"Saiu o semeador a semear.

Semeou o dia todo

e a noite o apanhou ainda
com as mos cheias de sementes.
Ele semeava tranqilo
sem pensar na colheita
porque muito tinha colhido
do que outros semearam..."
Cora Coralina

Agentes da Cidadania
das guas
e a Convivncia
com o Semi-rido

Sumrio

Apresentao

Municpios de Atuao do Projeto

O que so Agentes da Cidadania das guas

10

Oficinas de Capacitao

12

Mulheres X Homens

17

Manejo e Gesto Sustentvel dos Recursos Hdricos e

do Solo e Segurana Hdrica

23

Produo de Programa de Rdio

25

Grau de Participao de Mulheres e Homens nas

Decises

27

Gesto de Resduos Slidos nos Agroecossistemas

Familiares e Coletivos

31

O Trabalho Cotidioano da Famlia na Propriedade Rural

33

Cultivos Agroecolgicos e Segurana Alimentar

36

Criatrios Agroecolgicos e Segurana Alimentar

40

Manejo Florestal Sustentvel de Usos Mltiplos

42

O Repasse

43

Continuidade dos Trabalhos

3

Apresentao

As famlias agricultoras vm recebendo uma crescente e forte influncia do processo de urbanizao

e da perda da capacidade de compreenso, de controle e gesto local das relaes sociais, culturais,
ambientais, econmicas e polticas. Estas e outras mudanas bruscas tm contribudo para
desestimular a permanncia da vida e do trabalho no campo. Cada vez mais urgente a necessidade
de restabelecer atividades econmicas produtivas, garantir a autonomia alimentar, hdrica e
energtica bem como recrudescer a convivncia harmoniosa destas famlias.
Com a proposta de trabalhar as mazelas decorrentes dos perodos de estiagens e de secas
prolongadas, o uso abusivo da gua, do solo, dos agroqumicos e as relaes sociais implicadas
neste processo, as organizaes no governamentais REDEH em parceria com a AGENDHA
elaboraram um Projeto de Capacitao em Convivncia com o Semi-rido que foi realizado de
julho de 2004 a julho de 2005. Os objetivos das aes propostas tiveram consonncia com o
Programa Nacional de Agricultura Familiar (Pronaf) tais como o de contribuir para fortalecer a
agricultura familiar e promover o desenvolvimento sustentvel do meio rural, priorizando propostas
inovadoras inseridas em processos de organizao mais amplos, com potencialidade para serem
reproduzidos nos mbitos regional e nacional e desta forma contou com o seu apoio.
A idia surgiu atravs da experincia da REDEH que lanou em 2002 o programa de formao de
Agentes da Cidadania das guas, focado no nordeste brasileiro, com a misso de potencializar o
papel de lideranas locais na disseminao da boa utilizao de recursos que administrem ou
facilitem o acesso gua. Quando a comunidade passa a sentir-se, de fato, parte do processo,
colabora para que d certo, ampliando os benefcios.
Nesta parceria foram realizadas 37 oficinas que capacitaram 117 jovens agricultores dos povoados
de Glria em Paulo Afonso (BA), Cura (BA) e de Delmiro Gouveia (AL) em Agentes da Cidadania
das guas. Esta cartilha um registro desta experincia, desde o processo seletivo, a metodologia
aplicada e aborda resumidamente os 10 eixos temticos propostos para a capacitao: As mulheres
nas Lutas Sociais no Campo, Manejo e Gesto Sustentvel dos Recursos Hdricos e do Solo e
Segurana Hdrica, Produo de Programa de Rdio, Grau de Participao de Mulheres e Homens
nas Decises, Gesto de Resduos nos Agroecossistemas Familiares e Coletivos, O Trabalho
Cotidiano da Famlia na Propriedade Rural, Cultivos Agroecolgicos e Segurana Alimentar,
Criatrios Agroecolgicos e Segurana Alimentar, Manejo Florestal Sustentvel de Usos Mltiplos,
O Repasse.
5

Municpios de Atuao do Projeto

Cura - BA
O municpio de Cura est localizado na regio do submdio So Francisco, a uma distncia de
aproximadamente 592 km da capital Salvador e a 90 km da cidade de Juazeiro, sede da regio administrativa
a qual pertence. Encontra-se no polgono das secas, regio central da zona semi-rida.
Atualmente o municpio possui 28.841 habitantes, sendo que deste montante, 62,63% encontra-se no meio
rural (18.066 pessoas) e 37,37% no meio urbano (10.755 pessoas). Do total, podemos perceber uma leve
maioria masculina de 14.757 homens e uma populao feminina de 14.084.
A regio de Cura destaca-se por ser um expoente na criao e comercializao de caprinos nos cenrios
nacional e internacional, alm de possuir remanescentes de grupos tradicionais indgenas de grande
representao para as determinaes sociais deste municpio. A tribo dos ndios Tumbalal ocupa uma antiga
rea de misses indgenas e colonizao portuguesa ao norte do Estado da Bahia, entre os municpios de
Cura e Abar, na divisa com Pernambuco e s margens do Rio So Francisco. Devido a esta significncia
tnica, a FUNAI , no ano de 2001 incluiu os Tumbalals no quadro das comunidades indgenas reconhecidas,
legalizadas e assistidas pela Unio.
Paulo Afonso - BA

Paulo Afonso conta com uma populao de 96.499 habitantes,

sendo 49.819 mulheres e 46.680 homens, estando 82.584
pessoas no meio urbano e apenas 13.915 no meio rural, segundo
o IBGE, Censo Demogrfico 2000. Localiza-se na margem direita
da regio do submdio So Francisco, que se estende desde
Sobradinho BA at o municpio de Paulo Afonso, integrando a
microrregio recentemente denominada Beira Rio Caatinga1, da
qual fazem parte 11 municpios baianos. Localiza-se no nordeste
do Estado da Bahia, ocupando uma posio estratgica por
encontrar-se fazendo divisa, alm de geogrfica, culturais, sociais,
polticas e econmicas, com os Estados de Alagoas, Pernambuco
e Sergipe.
A partir do processo histrico de criao da cidade, coexistiram
por muitos anos praticamente duas cidades separadas apenas
por um muro que de um lado abrigava a vila dos engenheiros e
operrios das usinas da CHESF que a esta poca estava em
pleno perodo de construo, e no outro as famlias de tapera de
Paulo Afonso.

1 O municpio compe o sub-espao I, denominado de Beira Rio Caatinga, sendo este uma sub-regionalizao da regio Nordeste, agrupando os municpios por caractersticas
semelhantes relacionadas aos seguintes aspectos: exploraes agropecurias, tais como as atividades tpicas da margem do Rio So Francisco, o sistema de produo fundo
de pasto, a explorao do sisal ou a cultura de gros (CAR, 1999, p.102).

Esta barreira que isolava fisicamente as duas cidades foi derrubada em 1982. Porm, simbolicamente, este
muro continua erguido, no que tange aos aspectos sociais, econmicos, polticos e culturais, evidenciado
pela Vila Poty, que recebeu este nome porque as primeiras famlias que l foram residir usavam sacos vazios
de cimento da marca Poty (utilizados na construo das barragens e das casas dos funcionrios da CHESF)
para montar seus barracos.
Desde 1940 quando se iniciou a construo das usinas hidreltricas, Paulo Afonso passou a ser conhecida
nacional e internacionalmente por sua importncia na gerao de energia hidreltrica para todo o nordeste,
grande parte da regio norte e atualmente para todo o Brasil pela interligao ao Sistema Eletrobrs. Devese a gerao de toda essa energia a gua doce do rio So Francisco, maior bacia hidrogrfica exclusivamente
brasileira com rea de 640.000 Km2, abrangendo parte dos Estados de Alagoas, Bahia, Gois, M. Gerais,
Pernambuco e Sergipe.
Atualmente Paulo Afonso um municpio cuja sede urbanisticamente bem organizada, cercada por guas
contidas em grandes barragens hidreltricas, que impressionam pela engenhosidade e ousadia arquitetnica.
Mesmo sendo apenas 12% do total da populao do municpio, as comunidades rurais passam as mesmas
dificuldades que as de outros municpios do submdio So Francisco baiano, pois habitam em condio de
semi-aridez.

Delmiro Gouveia - AL

O municpio de Delmiro Gouveia fica localizado no Estado de Alagoas, h cerca de 60 km da sede de Paulo
Afonso. Atualmente a cidade tem uma populao de 43.080 habitantes, sendo que deste montante 33.571
pessoas encontram-se no meio urbano e 9.509 no meio rural. De toda populao, 22.310 (51,79%) so
mulheres e 20.770 (48,21%) so homens.
A cidade possui um desenvolvimento econmico e urbanstico evidentes devido significao histrica que o
municpio possui e, principalmente a sua tradio na produo txtil, destacando-se no cenrio nacional e
internacional.
O municpio abrange uma rea de 606 km2 integralmente compreendida no polgono das secas. Faz limites
com os municpios de gua Branca, Olho Dgua do Casado e Pariconha, e com os Estados de Sergipe,
Bahia e Pernambuco

O que so Agentes da Cidadania das guas?

So mulheres e homens, lideranas comunitrias sensveis e comprometidas com a realidade socioambiental,
cultural, econmica e poltica do semi-rido, para que, enquanto educomunicadoras/es sociais estimulem as
outras pessoas com as quais convivem em seus respectivos agroecossistemas familiares e coletivos, a
buscarem solidariamente estratgias e iniciativas voltadas para ampliar a capacidade de convivncia sustentvel
nessa regio, predominantemente ocupada pelo Bioma Caatinga, tendo como foco a segurana hdrica,
alimentar e nutricional e energtica, em crescente harmonia com as demais dimenses, em especial as de
gnero e de geraes.

Jovens Agentes da Cidadania das guas

Critrios de Seleo das/os Participantes

Os grupos sociais participantes das iniciativas do Programa Agentes da Cidadania das guas, no Projeto de
Convivncia Sustentvel com o Semi-rido so representados principalmente por jovens, mais mulheres do
que homens, que foram escolhidos e indicados por suas respectivas comunidades ou por organizaes e
movimentos sociais. A demanda foi maior do que a possibilidade de atendimento do projeto e neste contexto
foi necessrio construir coletivamente alguns critrios de participao:

Ser agricultor ou agricultora familiar, de comunidades ou povos tradicionais,

educador/a, agente desade e/ou liderana que atue diretamente no meio rural;

Estar de preferncia, na faixa etria entre 15 a 35 anos;

Participar integralmente dos 12 mdulos;

Socializar as oficinas na sua comunidade e/ou local de atuao, atravs do repasse
de cada mdulo, apresentando mensalmente um relatrio;

Ter interesse em colocar em prtica o aprendizado;

Por causa da diversidade e adversidade do semi-rido brasileiro e para que houvesse um trabalho inclusivo,
participativo, solidrio, apropriado e sustentvel no perodo de um ano, as oficinas de capacitao foram
realizadas respeitando uma srie de contextos e fatores determinantes como:

Socioambientais perodos de chuva, plantio, tratos culturais, colheita, beneficiamento

e comercializao;

Calendrio agrcola de acordo com os perodos de chuva ou estiagem;

Socioeducativos - pocas de provas dos participantes;

Estruturais e operacionais - localidade, possibilidade de deslocamentos e agenda da

equipe educadora;

Agenda das pessoas participantes que como lideranas tambm tm outras atividades
como reunies de sindicatos, igrejas, etc;

Cultural e Religioso - festividades dos novenrios de So Gonalo, Marujadas, Reisado
(que levam dias de preparao e acontecimento).

Teoria e prtica: um casamento perfeito

O trabalho foi desenvolvido com base no conceito de Ceclia Minayo que diz que a metodologia um caminho
e um instrumental prprios para a abordagem da realidade. Nesse sentido ela ocupa um lugar central no
interior das teorias sociais, pois ela parte intrnseca da viso social do mundo veiculada na teoria; A
metodologia no se refere somente s tcnicas, dinmicas ou exerccios, um processo mais amplo e
diversificado, onde a viso terica-poltica de todos os segmentos sociais, das temticas e seus respectivos
contedos, define a interao e influncia em todo o desenvolvimento dos trabalhos, assim como um
caminho e um instrumental para a abordagem da realidade, ela prpria, em seus desdobramentos susceptvel
a adequaes em sua aplicao.
Neste sentido, teoria e prtica foram indissociveis. A equipe tcnica ao exercer suas atribuies esteve
sempre relacionando estas duas faces, no contexto das quatro aprendizagens fundamentais propostas pela
Comisso Internacional sobre Educao para o sculo XXI, que tambm inclui a educao no formal e9
9
informal.

Estando atentos aos princpios de que no se vivencia a participao, ao se impor s pessoas e grupos
alguns objetivos, contedos, metodologia e formas de gesto que no tenham ressonncia e importncia
para a sua vida, buscou-se o dilogo permanente com cada participante deste processo, sobre:

O interesse em trabalhar com Agroecologia e os compromissos enquanto voluntrias/os

Agentes da Cidadania das guas;

A forma de abordagem e o desenvolvimento metodolgico a serem trabalhados
em cada temtica;
Onde seriam desenvolvidas cada atividade e a disponibilidade/compromisso para freqentar
assiduamente: as visitas interativas de intercmbio, as oficinas e os cursos;
Como seriam vivenciadas/desenvolvidas as atividades em relao s tecnologias, prticas,
processos e mtodos.
Os critrios de participao, de repasse e de devoluo solidria: dos conhecimentos construdos
coletivamente, dos insumos reprodutivos e das infra-estruturas.

Para abordar os contedos foi preciso ultrapassar as fronteiras temticas das vrias reas de conhecimento
necessrias compreenso das aes. Como se trata de um Programa de Convivncia Sustentvel com o
Semi-rido, esta abordagem alm de considerar o contedo tcnico teve que articular estas reas, buscando
a interrelao de aspectos sociais, econmicos, polticos, legais, ticos, culturais e ecolgicos e das relaes
de gnero e geraes.
Portanto toda abordagem foi associada a algumas prticas, tcnicas, dinmicas de visibilidade, jogos e dos
instrumentais eficientes da educao popular. Nesta perspectiva todas as temticas trabalhadas receberam
um tratamento terico e prtico intrnseco a educao popular sustentvel do aprender-fazer-vivenciando. A
metodologia foi desenvolvida e entendida como uma forma
de produo coletiva de conhecimento, partindo-se do
princpio de que todos e todas tm a aprender e a ensinar,
de maneira diferenciada e especial.
A seguir descrevemos em sntese o desenvolvimento de
cada oficina que reuniu as lideranas e a equipe
multiprofissional, cada qual com os seus saberes e as suas
mais variadas vivncias.

10
Oficina com Jovens Agentes da Cidadania das guas

Oficinas de Capacitao

Como primeira oficina foi essencialmente importante conhecer as pessoas e respectivamente os seus contextos
comunitrios, organizativos, agroecossistmicos e produtivos para o entrosamento e fortalecimento do grupo.
Neste mesmo sentido foram socializados os objetivos, metas, recursos e proposta de desenvolvimento do
projeto, apresentado as instituies de apoio (PRONAF), proponente (REDEH), implementadora (AGENDHA)
e em cada municpio os parceiros locais assim como a sondagem do acmulo de conhecimento sobre cada
temtica a ser trabalhada.
Todas as equipes acharam interessante, necessrio e urgente iniciar os trabalhos como Agentes da Cidadania
das guas em cada comunidade, pois tanto no perodo de estiagem quanto no de chuva no existe para o
meio rural nenhuma poltica pblica de tratamento da gua como as desenvolvidas para o meio urbano.

As Mulheres nas Lutas Sociais no Campo

Para introduzir a temtica foi apresentado de forma comentada um histrico e algumas lutas e conquistas das
mulheres trabalhadoras rurais como o direito a sindicalizao, direitos previdencirios (salrio maternidade,
aposentadoria), participao poltica, entre outras, e buscou-se identificar quais as mulheres de cada municpio
teria participado de algumas delas.
Atravs de uma exposio fotogrfica e comentada, lembrou-se que muitas mulheres do Brasil rural construram
a histria e contriburam para estimular as lutas sociais, entre elas, Maria Margarida (Sindicalista), Elisabete
Teixeira (Lder Sindical), Aqualtune (Princesa Negra do Congo Quilombo Palmares/AL), Brgida (Escrava
Indgena), Catura (ndia da Tribo Arax), Francisca Ferreira e Mendecha Ferreira (Fundadora da Comunidade
Conceio das Crioulas Salgueiro/PE), Zeferina e Peregrina (Escravas), Lusa Mahim (Princesa da Nao
Nag), Eneida Nascimento e Maria Bonita (Mulheres do Cangao).
Foi chegado o momento de refletir sobre a atuao das mulheres e homens na diviso dos trabalhos e mo
de obra familiar, tanto nos espaos domsticos quanto nas propriedades rurais.
O que as Mulheres fazem em casa?

Tem mais responsabilidade com a

famlia;

Cozinham, cuidam das galinhas e

dos outros pequenos animais que
ficam no terreiro;

Pegam lenha, arrumam o ambiente,
carregam gua;

Lavam e passam roupa;

Controlam as compras.

O que os Homens fazem em casa?

A maioria no costuma fazer nada em

casa, mas alguns homens que vivem

sozinhos na ausncia das mulheres fazem
os servios domsticos;

Tem tambm alguns casados que ajudam

as mulheres no servio domstico.
11

O que as mulheres fazem na roa?

O que os homens fazem na roa?

Agricultura:

Buscam gua longe;

Limpam a roa;
Mudam cebola;
Plantam, limpam e catam feijo, milho
e tomate;

Raleiam uvas;

Colhem mangas;

Cuidam de hortas (cenoura, couve, alface,
coentro e etc.).

Administram a roa;

Capinam, aram a terra;

Plantam e detetizam;

Colhem;

Vendem

Caprinovinocultura:

Administram o rebanho;

Cuidam da rea apropriada

para o rebanho;

Cuidam da alimentao e
sade do rebanho;

Constroem cercados;
Comercializam;

Buscam novos recursos e
tecnologias para melhor
aproveitamento da propriedade.

Mulheres x Homens
1. Que problemas as mulheres trabalhadoras rurais tm no seu trabalho na agricultura que os homens
no tm?

A mulher enfrenta tripla jornada de trabalho;

Falta de locais apropriados para as mulheres que trabalham na roa fazerem as suas
necessidades fisiolgicas, causando doenas;

A diferena salarial em relao ao homem;

Na maioria dos casos a propriedade, a produo e a comercializao so de domnio
do homem.
Aps ricos debates, as equipes organizadas atravs de alguns smbolos que marcaram a luta das
trabalhadoras rurais, passaram a refletir e registrar o resultado dos trabalhos relacionados participao
sociopoltica das mulheres.
12

2. Quais as vantagens de uma trabalhadora rural se associar ao Sindicato dos Trabalhadores e

Trabalhadoras Rurais?

Ter acesso informao;

Ter mais fora por estarem unidas;
Fortalecimento da organizao;
Ajudar as pessoas que moram no meio rural;
Assegurar os seus direitos garantidos por lei;
Participar de uma organizao comprometida com as causas da mulher e
do homem do campo.

3. Que direitos a trabalhadora rural ainda tem que lutar para conquistar e assegurar?

Igualdade salarial;
Reduo da carga horria de trabalho;
Salrio maternidade ( uma dificuldade conseguir);
Assistncia sade;
Mais linhas de crdito e sem muita burocracia;
Poder de deciso e educao.

4. Descreva 6 razes para eleger uma mulher a presidente da sua Associao ou Sindicato:

Eficincia;
Responsabilidade;
Participao;
Competncia;
Honestidade;
Carter;
Experincia.

13

Quais so as principais dificuldades que as mulheres enfrentam para participarem de formao

tcnica e sociopoltica?

Crticas, pois ainda existem muitas pessoas que no do a ela seu devido valor;

Existem pessoas no seu ambiente de trabalho que no do sua devida oportunidade por
medo que elas o superem;

O preconceito em relao ao sexo, como algumas pessoas costumam dizer: lugar de
mulher em casa, no em discusses tcnica e sociopoltica e muitas mulheres ainda
no se vem com poder de deciso e escolha para muitos assuntos da sua
comunidade e municpio.

...Ol Mari, Ol Maria,

Mulher sai dessa cozinha
Vem ocupar teu lugar..

Porque algumas mulheres quando assumem a direo de uma associao, sindicato, ou at mesmo
so vereadoras, no conseguem atuar como espervamos?

Quando elegemos as mulheres nessas funes deixamos elas lutarem sozinhas;

Porque as mulheres s vezes reproduzem o comportamento dos homens;

O machismo emperra a atuao da mulher, principalmente nesses segmentos que

elas so a minoria;

Falta de formao poltica.

Qual a opinio da equipe em relao organizao das mulheres em sua comunidade e

Vem ocupar teu lugar..
no seu municpio?

Participao mais ativa das mulheres do que dos homens nas reunies
e associaes;

Algumas mulheres so desunidas, dificultando ainda mais a situao;
seus direitos sociais.

14

Como intensificar a auto-estima e a formao da mulher jovem no meio rural para que estas
possam continuar a luta, melhorando cada vez mais a organizao e atuao delas nos diversos
segmentos sociais?

Fazendo poltica com associaes de jovens;

Realizar projetos para a conscientizao e gerao de renda para sua atuao
nesses diversos segmentos;

Estimular as jovens a serem mais participativas e criativas nos cursos de

capacitaes tcnicas e dessa forma interagindo no meio em que vivem.

...Nossos direitos vm, nossos direitos vm,

Se no vm nossos direitos,
O Brasil perde tambm...

Para debater sobre a importncia das relaes de gnero nos agroecossistemas familiares e coletivos
foram propostos dois momentos de reflexes:

1 - Utilizando o exemplo das cisternas de placas que esto sendo construdas nas comunidades;
2 - Distribuindo para cada participante frases/cartazes que continham textos com abordagens de
gnero e de sexismo.
Em relao ao primeiro, num rpido levantamento no grupo constatou-se quem j tinha em suas casas uma
cisterna de placas, fonte de captao e armazenamento de gua, e que indiscutivelmente a construo desta
beneficiaria diretamente todas as mulheres.
Para a discusso s poderia considerar que as relaes de gnero estariam sendo trabalhadas se as aes
estivessem sendo desenvolvidas de forma interativa, dinmica, respeitosa, efetiva, afetiva, transformadora,
inclusiva, socioambiental e poltica e se as mulheres tanto quanto os homens desta famlia, em qualquer de
suas idades

Participassem do processo de reflexo quanto necessidade e a definio de se ter uma

Cisterna de Placas Pr-Moldadas;

Tivessem acesso capacitao e participassem do planejamento, construo, anlise dos
custos, manuteno da cisterna, tratamento e gesto da utilizao da gua armazenada, etc.;

Tivessem viabilizado as condies afirmativas quanto insero de gnero como dias e
horrios adequados, despesas ressarcidas, contedo, metodologia e materiais didticos apropriados;

Pudessem ter seus conhecimentos, informaes, desejos, necessidades e opinies
devidamente considerados, respeitados e valorizados.
15

Mulher carregando lenha para uso em fogo rstico

Desenvolvendo o segundo momento, cada um/a teria que analisar as frases e colocar abaixo das respectivas
tarjetas Gnero e Sexismo. Os comentrios foram intensos e alguns polmicos quanto a educao dada
pelas prprias mulheres, em especial aos filhos homens, em nome de uma cultura predominantemente machista
e de opresso internalizada. Muitos pronunciamentos reforaram essa realidade onde as mulheres so
submetidas a regimes polticos e econmicos contrrios aos seus interesses, desejos e direitos.
Prosseguindo em plenria foram discutidas e registradas estratgias de motivao para que as mulheres
passem a fazer parte das organizaes que definem polticas e aes para o desenvolvimento local e regional.
Esta dinmica contribuiu para a compreenso de que as mulheres no podem continuar a serem sobreexigidas em assumirem como responsveis quase que exclusivas a defesa da vida, dos direitos humanos,
das garantias e seguranas alimentares e nutricionais, hdrica (gua em quantidade e qualidade apropriada e
a custos justos) e energtica (lenha de manejo florestal sustentvel de usos mltiplos) e da sustentabilidade
familiar.
Destacou-se que os organismos governamentais e organizaes no governamentais tambm tm o seu
papel e suas responsabilidades na incluso da poltica de gnero nos projetos e programas para gerar e criar
as condies favorveis e apropriadas participao das mulheres nos eventos e atividades de formao
tcnica e poltica.
De acordo com as mulheres e os homens participantes, este mdulo foi fundamental para a continuidade dos
trabalhos e muito contribuiu para novas e ricas abordagens e mudanas de atitudes pessoais, familiares,
comunitrias, sociais e polticas
16

Manejo e Gesto Sustentvel dos Recursos Hdricos e do Solo

e Segurana Hdrica

Aps a leitura e debate de um texto sobre gua, cada equipe buscou evidenciar e enunciar os principais
pontos de reflexo:
Sem gua no h vida Em 22 de Maro de 1992, a ONU Organizao das Naes Unidas instituiu
o Dia Mundial da gua. A Terra tem muita gua, no entanto s 0,63% dessa gua adequada ao nosso
uso. desse pequeno percentual que dispomos para continuar existindo.
Recursos Hdricos - a quantidade de gua subterrnea ou superficial disponvel para uso em determinada
regio. Algumas doenas so causadas pela gua contaminada: poliomielite, febre tifide, hepatite,
verminoses, clera e vrias outras.
Natureza e Desenvolvimento combinam? A humanidade usa a gua de forma irresponsvel e inadequada.
Sem pensar no dia de amanh, gasta, suja, e polui tornado-a imprpria para o consumo. Joga-se dentro
da gua agrotxicos, detritos de fbricas, lixos domsticos e hospitalares.

Algumas aes que podemos fazer:

Conversar com parentes, vizinhos, organizar palestras, programas de rdio e

outras iniciativas para compartilhar com outras pessoas o que aprendemos;

Procurar conhecer experincias alternativas de convivncia com o semi-rido;

Agir para diminuir a evaporao das fontes que abastecem a nossa regio

17

GUA - O bem mais precioso da Terra

necessrio usar bem a gua

Para garantir a quantidade e a qualidade;

Com planejamento para no termos desperdcios;

Para cuidar dos rios e de outras fontes naturais: cacimbas, barreiros e cisternas.
Efeitos do mau uso da gua:

Sem gua vamos adoecer 80% das doenas so por falta de gua tratada;

Sem gua no h alimentos 73% da gua para irrigao;

Sem gua no h emprego 21% da gua usada pelas indstrias.

Sem gua no h vida

O que podemos fazer pra contribuir?

Exigir dos governantes saneamento bsico, tratamento do esgoto, lixo e gua.

Levar a discusso do uso da gua para o seu sindicato, sua associao de

moradores, seu clube de jovens, sua igreja, etc
O que gesto participativa?

Gerir, administrar e tomar decises coletivamente.

ente.
O que Comit?

a instncia na qual voc pode participar.

Quem faz parte do Comit da Bacia Hidrogrfica?

18

formado por representantes de rgos pblicos estaduais e municipais, de

organizaes da sciedade e de usurios de gua.

O Comit de Bacias Hidrogrficas tm muitas finalidades, trs delas merecem ser destacadas:

Promover entendimento sobre o uso da gua;

Considerar interesses dos diversos usurios das guas;

Respeitar caractersticas da regio.

Na realizao da enquete sobre as fontes de guas existentes nos agroecossistemas familiares e coletivos e
sobre a utilizao apropriada e sustentvel na perspectiva do semi-rido, as equipes de trabalho desenvolveram
a seguinte planilha:

gua nas comunidades

gua da Comunidade: trata-se da gua que precisamos para tomar banho,
lavar roupa e para os animais.

gua da famlia: a gua que todos os membros de uma famlia precisam para

beber a cada dia, durante o ano todo.

gua de emergncia: quando h perodos mais crticos e secas prolongadas,
precisamos da gua de emergncia.

Fontes
Cisterna
Poo de gua Doce
Cacimba de gua Doce
Nascente da Pedra
Poo de gua Salgada
Cacimba de gua Salgada
Barreiro
Aude
Pia ou Caldeiro
Tanque de Pedra
Nascente
Rio
Barragem

Forma de utilizao
Beber e cozinhar
Beber, cozinhar, banho, lavar roupas, usos domsticos, irrigao e animais
Banho, usos domsticos e animais
Beber, cozinhar, banho, lavar roupas, usos domsticos, irrigao, animais
e criatrios de peixes
Beber, cozinhar, banho, lavar roupas e usos domsticos
Beber, cozinhar, banho, lavar roupas, usos domsticos, irrigao, animais
e criatrios de peixes, indstrias e granjas

A discusso seguinte tratou da contaminao da gua e possveis tratamentos ou aes estruturais

preventivas, conseguindo-se o seguinte resultado:
19

Fonte de gua na
sua Localidade
Audes
gua Encanada
Barragens
Barreiros

Contaminaes

Solues Preventivas

Jogar materiais dentro

Saneamento bsico

Usar baldes contaminados para

retirar a gua
Sujeiras retidas no telhado
Materiais contaminados
em contato com a gua;

Fazer cercas em torno

dos locais de gua
Promover campanha
para conscientizao
Manter as caixas sempre
limpas e cobertas

Cacimba
Cisternas

Fezes e urina de ratos

Poos

Lixo

Rios

Agrotxicos

Retirar o cano da cisterna

no incio das chuvas,
manter sempre bem
fechada, lavar de
3 em 3 meses
Cuidar para no cair
nenhum tipo de animal
Nunca construir
reservatrios de gua perto
de fossas, chiqueiros de
porcos ou armazm que
tenham depsitos de milho
Construir bebedouros para
os animais
Tirar gua com baldes e
cordas limpas
Construir cisternas e poos
mais altos que o solo
Diminuir o uso do agrotxico
e reciclar os vasilhames
Tratar o esgoto urbano
No jogar lixo nos rios
Queimar o lixo hospitalar

20

Tratamento de gua com semente de moringa

Essas mesmas equipes passaram a
trabalhar, considerando este
processo educativo como excelente
instrumento de repasse na
comunidade, em especial nas suas
atuaes como Agentes da
Cidadania das guas.
Com o objetivo de desmistificar a
compreenso sobre a fatalidade da
seca e ratificar o conceito de
convivncia sustentvel com o semirido, o debate foi concludo
assumindo-se coletivamente que
esta uma responsabilidade de
todos ns e que preciso participar
de todas as instncias de polticas pblicas (Conselhos, Fruns, reunies, etc) e aes (campanhas, projetos
e programas) que defendam, protejam e preservem a gua e as margens do Rio So Francisco, as cisternas,
os barreiros, os audes, as cacimbas e todas as demais fontes e nascentes, como forma de assegurar e
garantir gua boa e suficiente para o consumo humano, animal, vegetal e de toda a biodiversidade dos
diversos agroecossistemas
Dentre as prticas desenvolvidas destacaram-se:

Os diferentes tipos de gua que existem nas reas rurais e quais so as suas respectivas
utilizaes;

Quais as formas e os tipos de poluio e contaminao que ocorrem nessas diferentes guas
das reas rurais;

Germinao de gros de milho para alimentao animal (melhoramento da capacidade
nutricional e digestiva deste alimento tradicional).
Como fazer o tratamento da qualidade fsica e biolgica da gua de barreiros (com forte
presena de partculas de argila em suspenso), com sementes de Moringa oleifera;

Tratamento de guas barrentas com sementes de Moringa oleifera

Para essa utilidade, as sementes de Moringa devem ser colhidas quando os frutos estiverem maduros e
antes de abrirem sozinhos, evitando que elas caiam no cho e fiquem sujas. Em seguida, deve-se escolher
as maiores e melhores para serem secadas em local limpo e com sombra, guardando-as ainda com cascas
em potes limpos a serem colocados em local fresco e sem muita claridade, assegurando assim as perfeitas
condies de utilizao at prxima colheita (ocorrem de 3 a 4 safras por ano, principalmente no perodo das
chuvas). Dessa forma, as sementes estaro com toda capacidade para serem utilizadas artesanalmente no
tratamento caseiro da gua barrenta.

21

Para fazer o tratamento caseiro de gua barrenta para o consumo humano preciso:

Descascar as sementes e pisar seus miolos, que normalmente so de cor branca ou

esbranquiada, devendo tudo ficar bem esfarelado para dar mais e melhor efeito no
tratamento. Dependendo da qualidade da gua, do quanto ela est barrenta, do tamanho e
da conservao das sementes, necessrio utilizar a farinha de 2 a 3 miolos para cada
litro de gua a ser tratada;

Depois de pronta a farinha dos miolos das sementes pode ser utilizado direto na gua que

vai ser tratada para beber. Porm, a melhor forma e que rende mais mistur-la com um
copo de gua limpa e colocar em uma garrafa pequena e depois chacoalhar bem por at
cinco minutos, at produzir uma mistura leitosa que precisa ser coada e devendo-se utiliz-la
no mesmo dia para no estragar e dar melhor resultado;

A gua barrenta deve ser colocada em uma vasilha de boca larga e bem limpa para ser feita
a mistura com a quantidade necessria de leite dos miolos das sementes. Em seguida,
deve-se misturar tudo com rapidez por 1 a 2 minutos e ir diminuindo a velocidade at ficar
mexendo lentamente por mais 4 a 5 minutos;

A vasilha deve ser bem coberta com um pano limpo e colocada em um local sombreado para
que a gua barrenta em tratamento possa ficar descansando por pelo menos 1 hora. Logo
depois, indispensvel retirar cuidadosamente a gua tratada para separ-la da parte que
ficou bem mais barrenta no fundo da vasilha, onde se juntaram todas as partculas de argila
e as bactrias que decantaram junto com elas.

O resultado desse tratamento

artesanal caseiro ocorre porque a
mistura do leite dos miolos das
sementes de Moringa provoca a
coagulao e a decantao das
pequenas partculas de argila que
esto em suspenso na gua
barrenta, agarradas a elas esto
grandes quantidades de bactrias,
das quais 90 a 98% so soterradas
quando a maior parte da argila
descer para o fundo da vasilha,
deixando a gua limpa, cristalina e
com menor contaminao biolgica.
22 Potes com gua barrenta sendo tratada com semente de Moringa

Produo de Programa de Rdio

O rdio consolida aproximaes e, por ser to

prximo do ouvinte, eficaz na arte de
transformar informao em conhecimento

(Alberto Diniz 2001)

O objetivo desta oficina foi o de apresentar o rdio como um instrumento de mobilizao social. Discutir de
que forma o veculo pode estar melhorando a comunicao e a organizao das comunidades e o seu acesso
a produo e divulgao de informaes. A proposta tambm foi a de capacitar @s participantes em tcnicas
bsicas para realizarem um programa de rdio, promover a melhora na expresso e comunicao individual
das/os participantes, perceberem ao fazerem as entrevistas como podem ser melhores entrevistados (recurso
importante para as futuras lideranas) e de que forma eles/elas poderiam ampliar e melhorar a comunicao
com suas comunidades e ainda trabalhar a auto-estima das/os participantes.

Produo de programa de rdio

O rdio atinge atualmente 89,6% da populao brasileira, estando presente em 43,5 milhes de domiclios.
O nmero de rdios comunitrias j supera o de rdios comerciais e educativas. Em junho de 2005 haviam
2.338 rdios comunitrias e 2.223 rdios FM e educativas no ar de acordo com a Agncia Nacional de
Telecomunicaes (Anatel). O PNAD divulgou uma pesquisa de 2005 em que constata que o nmero de
brasileiros com tv em cores (163 milhes) maior do que o das que tm servios de saneamento (123
milhes). Assim mesmo o rdio continua sendo o veculo mais prximo dos ouvintes, companheiro de
todas as horas, presta servio com mais agilidade, ntimo, direto, interativo, educativo, emociona com
sua msica, est ali todos os dias, barato, fala a lngua do povo e por isto tem muita credibilidade

23

Pauta
A pauta um roteiro que traz os principais assuntos ou temas que merecem ser
abordados em um programa de rdio. Ela contm um resumo do que deve ser
apurado (levantado/pesquisado) na reportagem e indicaes bsicas como os
nomes das pessoas/especialistas que devem ser ouvidas sobre o tema, meios
de contato (telefone, endereo) para localiz-las e um resumo do assunto a ser
tratado. A pauta a semente da matria, uma orientao, uma base para o
trabalho do comunicador/a, pode sugerir perguntas bsicas e possibilidades de
abordagens.
Tudo o que for relevante para a sociedade pode ser notcia. O que deve ser
avaliado a importncia dos assuntos para a escolha do que ir ser pautado e
depois noticiado. O texto deve ser informativo, preciso, direto, conter dados
concretos e at opinies que possam ilustrar o tema.

Fontes
As fontes so as origens da notcia, os locais ou pessoas que podem dar
informaes relevantes para a comunidade. Podem ser fontes:
Oficial representantes de governo, instituies, escolas.
Eventual qualquer pessoa da comunidade.
Documental consulta a arquivos, livros, documentos.
importante que o/a comunicador/a confirme os dados passados pelas fontes,
que cheque a veracidade das informaes que vai transmitir e que no se
baseie em uma nica fonte.

Reportagem
Reportagem a apurao/levantamento das informaes para se construir a
matria. Pode ser feita por telefone ou com a presena da pessoa, ao vivo ou
gravada. O(A) reprter precisa colher, elaborar e transmitir as informaes. A
grande dica sempre construir a reportagem respondendo as cinco perguntas
bsicas: O que? Onde? Como? Com quem? Por que?

Entrevista

24
24

A entrevista uma das formas de se apurar uma notcia. realizada com o(a)
comunicador(a), reprter, radialista, apresentador(a) fazendo perguntas a um
especialista ou algum envolvido em assuntos de interesse da comunidade. O
objetivo informar o ouvinte sobre determinado tema, esclarecer, pensando
principalmente nas dvidas de quem est escutando.
..

Algumas dicas.

A entrevista no um debate. O(A) entrevistador/a no discute o tema da entrevista, ele

questiona o/a entrevistado/a mas sem colocar suas opinies.

importante perguntar ao entrevistado/a tudo que for de interesse pblico.

Fazer perguntas claras e objetivas.

Ao longo da entrevista repetir o nome e o assunto porque algum pode estar ligando o rdio
naquele momento.

Pode fazer um roteiro de perguntas mas no fique preso a ele, o mais importante ouvir
a resposta para poder formular a pergunta seguinte.

Campanhas ou Spots
1o.) Expe o problema
As campanhas ou spots so os
comerciais no rdio que podem vender
uma idia ou um produto. Devem ser
curtos, no mnimo ter 30 segundos e no
mximo um minuto de durao para que
possa ser veiculado vrias vezes no rdio.
Para se produzir um spot a dica do
formato a seguinte:

2o.) D a soluo

3o.) Refora com o slogan

4o.) Assinatura de quem est vendendo

a idia ou produto.

Exemplos de dois spots que foram produzidos nas oficinas:

Exemplo 1:
Locutor: Ol, Maria! Voc vai para o Repasse?
Locutora: Oxente! Repasse? O que isso?
Locutor: No, sabe no? o que acontece todos os meses na Escola Antonio Ribeiro dos Santos. Ah, Maria,
tanta coisa boa, tanta notcia, informaes, experincias... o pessoal do Curso de Capacitao em
Convivncia com o Semi-rido que vai estar l. Tu no vai, no?
Locutora: Oxente, claro! No perco isso por nada, ainda vou convidar o Carlos, o Jos e o Pedro para a gente
ir junto.
Locutor: Aprender o que bom nunca demais. V voc tambm.
Locutor: Esta uma realizao das Agentes Comunitrias da Cidadania das guas.

Exemplo 2:
Locutor: Ol, amiga, ol, amigo! Voc sabia que a semente da moringa serve para tratar a gua matando
98% das bactrias? No sabe? Ento venha saber isso e muito mais! Participe do repasse das Agentes
Comunitrias da Cidadania das guas que acontece sempre aos domingos, na comunidade da Ilha Redonda.
Para mais informaes entre em contato pelo telefone 99992560. Repetindo: 99992560.
Locutor: Moa bonita no vem, mas tambm no aprende nada!
25
25
Locutor: Essa uma realizao do Grupo Jovens em Ao da Ilha Redonda.

Grau de Participao de Mulheres e Homens nas Decises

Para que o desenvolvimento de mulheres e homens em toda sua dimenso e amplitude seja possvel passase decisivamente pelos seus prprios desejos e anseios, pelas suas potencialidades e oportunidades para
que com autonomia possam escolher seus prprios caminhos o que exige acesso a informaes e condies
apropriadas para analisar com segurana e tranqilidade.
Neste contexto, para desenvolver esta oficina procurou-se reunir diversas informaes que poderiam de
alguma forma contribuir para aumentar o grau de compreenso sobre a importncia, os mecanismos e os
meios e processos para ampliar a participao de mulheres e homens nas decises que afetam o seu prprio
desenvolvimento. Nessa perspectiva dois documentos foram lidos e debatidos atentamente:
O Plano Nacional de Polticas para as Mulheres, lanado em dezembro de 2004 pela Secretaria Especial
de Poltica para as Mulheres.

O Plano Nacional de Polticas para as Mulheres prev a execuo de 198 aes por diversos rgos
do governo federal, em parceria com os executivos estaduais e municipais, sob a coordenao da Secretaria.
O documento est estruturado em torno de cinco reas estratgicas de atuao:

Autonomia, igualdade do trabalho e cidadania;

Educao inclusiva e no sexista;
Sade das mulheres, direitos sexuais e direitos reprodutivos;
Enfrentamento violncia contra as mulheres;
Gesto e monitoramento.

O Plano busca priorizar aes j previstas ou em execuo por cada rea de governo.

O texto Crdito especial para as Mulheres do Movimento de Mulheres Camponesas

(http://www.mmcbrasil.com.br/materiais/credito_especial.htm)

O Pronaf Mulher voltado para agricultoras familiares, assentadas, arrendatrias, parceiras, meeiras,
pescadoras artesanais, extrativistas e quebradeiras de coco que possuam renda anual bruta entre R$
2 mil e R$ 60 mil. Os recursos podem ser pagos em at oito anos a juros que variam de 4% a 7,25% ao
ano, conforme o grupo de renda a que pertenam.
O Pronaf Jovem um Programa de Financiamento para Jovens entre 16 e 25 anos que estejam
cursando o ltimo ano em escolas rurais oucursos de formao agrcola. Estes podem ter acesso a
uma linha de crdito com as mesmas condies que as mulheres.
26

O Governo Federal ampliou o Pronaf Mulher para todas as agricultoras familiares do Plano Safra para
a Agricultura Familiar 2005-2006. At a safra passada, somente as mulheres com renda familiar bruta
anual entre R$ 2 mil e R$ 60 mil (grupos C, D e E) poderiam se beneficiar desta linha de crdito. A
diferena no novo Plano Safra que agora mulheres com renda at R$ 2 mil podero pegar
emprstimo de at R$ 1 mil, o que inclui as mulheres pertencentes aos grupos B, A e A/C do Pronaf,
que inclui beneficirias do Programa de Crdito Fundirio e Reforma Agrria.

Dinmica de socializao em Cura - BA

Como desdobramento destas leituras e debates, as/os participantes ficaram de disseminar nas comunidades
o Plano de Ao e aprofundar as discusses sobre a poltica de crdito para as mulheres, principalmente as
alternativas, geralmente trabalhadas pelas organizaes no governamentais e dentre as do mbito
governamental, o Pronaf Mulher e Jovem.
Constatou-se que os bancos no assumem a responsabilidade de socializar com os devidos esclarecimentos
os sistemas de financiamento para o meio rural, em especial, para as mulheres e jovens. Nenhuma das
associaes comunitrias, nem grupos de mulheres, ou qualquer outra organizao das quais fazem parte,
receberam a visita de um agente bancrio para falar sobre o Pronaf Mulher ou o Pronaf Jovem, portanto a
maioria delas sequer sabia da existncia e das condies dos programas.
Aps uma srie de reflexes chegou-se ao entendimento de que para assegurar a participao efetiva,
eqitativa, consciente, solidria e politicamente apropriada faz-se necessrio a incluso de gnero nos projetos
e programas desde a sua conceitualizao, elaborao, planejamento, implementao, monitoramento e
avaliao considerando as diferenas nos papis, direitos e responsabilidades que a juventude mulheres e
homens - desenvolvem em suas unidades familiares e coletivas. Para tanto necessrio repensar os papis
tradicionalmente estabelecidos para eles/elas assim como o papel dos organismos pblicos e das instituies
27
financeiras.

Gesto de Resduos Slidos nos Agroecossistemas Familiares e

Coletivos
O tema foi iniciado com um processo de reflexo acerca do lixo no meio rural e o papel de cada cidado
e cada cidad na construo de um ambiente saudvel com partilha de responsabilidades e abertura
para discusses.
Entre outras informaes, utilizou-se algumas de um trabalho de Moacir Roberto Darolt1 que aborda
questes de entraves, estratgias e oportunidades do lixo no meio rural

O trabalho de coleta de lixo na rea rural ainda insuficiente atingindo apenas 13,3% dos domiclios
brasileiros (IBGE, 2000). Em 1991, do total de lixo produzido na zona rural, 31,6% eram enterrados ou
queimados. Esse percentual subiu para 52,5%, em 2000. J o lixo jogado em terrenos baldios caiu de
62,9% para 32,2%. A realidade mostra que o lixo rural tem coleta cara e difcil o que leva os agricultores
a optarem por enterr-lo ou queim-lo.
O lixo rural tambm pode ser fonte de energia eltrica, tornando o produtor auto-suficiente. Com o
biodigestor, o produtor rural pode transformar os dejetos de aves, de sunos e de bovinos em alternativa
energtica (gs metano), alm de obter um excelente adubo orgnico (biofertilizante).
A matria-prima mais utilizada no biodigestor, o esterco animal (sunos, bovinos, aves etc.) pode ser
reciclada dentro da propriedade. Outros tipos de compostos orgnicos tambm podem ser utilizados,
tais como: restos de cultura, capins, lixos residenciais e de agroindstrias.
O uso do biodigestor permite dar novo destino ao esterco recolhido, que muitas vezes lanado nos
rios ou armazenado em locais no apropriados. Desta forma, alm de produzir energia e biofertilizante,
o produtor melhora o saneamento da propriedade, erradicando o mau cheiro, a proliferao de moscas
e diminuindo a poluio dos recursos hdricos.
interessante observar que o processo de digesto anaerbica, que ocorre dentro do biodigestor,
dura em mdia 35 a 40 dias e permite eliminar os patgenos (agentes transmissores de doenas)
existentes no esterco, o que extremamente importante para quem trabalha com a agricultura orgnica.
Os resduos slidos diferenciam-se do termo lixo porque, enquanto este ltimo se compe de
objetos que no possuem qualquer tipo de valor ou utilidade, pores de materiais sem significao
econmica, sobras de processamentos industriais ou domsticos a serem descartadas, enfim, qualquer
coisa que se deseje jogar fora, o resduo slido possui valor econmico agregado por possibilitar o
reaproveitamento no prprio processo produtivo.
28
1

Engenheiro Agrnomo, Doutor em Meio Ambiente, Pesquisador do Instituto Agronmico do Paran (IAPAR),

Oficina de resduos Solidos em Cura - BA

O segundo momento colocou os homens e mulheres participantes frente ao seu ambiente: os

agroecossistemas rurais e os povoados. No que tange aos agroecossistemas, mais precisamente os
roados, no municpio de Cura, especialmente no Projeto Pedra Branca, onde existe cultivos irrigados
e manejados agroquimicamente com demasiada utilizao de venenos agrcolas. L h uma
significativa quantidade de embalagens de lixo txico que so utilizadas pelas famlias agricultoras at
para carregar gua ou guardar gros para depois serem consumidos, visto que essas pessoas no
tm as informaes necessrias sobre os danos causados sade das pessoas e a degradao do
meio ambiente.
Constatou-se tambm que as organizaes no governamentais no dispem de recursos para atuarem
mais intensivamente no projeto e que as empresas contratadas para nele prestarem o servio pblico de
ATER - Assistncia Tcnica e Extenso Rural, em sua grande maioria, no colocam equipes de forma
permanente nem pessoal com capacidade tcnica para atender a demanda das famlias agricultoras no
sentido de incentivar os cultivos orgnicos e limpos.
A proposta destas oficina foi construir os cenrios da situao em que se encontram o gerenciamento
dos resduos slidos em cada localidade com a perspectiva que durante as Oficinas de Repasse das
informaes para as comunidades, eles/elas analisassem conjuntamente a situao no sentido de construir
agendas positivas de atitudes em relao ao lixo: Repensar; Reduzir; Reutilizar; Rejeitar e Reciclar
(resduos slidos).
29

Como exemplos desinteressantes dessa realidade, est descrita abaixo parte do cenrio de alguns dos
povoados e do bairro Tancredo Neves - BTN de Paulo Afonso/BA.
Povoados/Bairro

Situao Predominante
Como a situao do lixo em cada localidade?

Barra Funda
Batatinha
Serrote
Vrzea

A situao no das melhores, pois o lixo jogado a cu aberto ou queimado em suas

prprias casas e quintais.
O lixo jogado e queimado na natureza, pois muitas pessoas no se importam.
Precria. Precisamos de muita compreenso por parte dos moradores.
Infelizmente a situao do lixo precria. No temos coleta, o lixo jogado na rua e
em algumas casas queimam ou enterram.
As pessoas jogam lixo em qualquer lugar?

Batatinha
Boa Sorte
Campos Novos
So Jos

O lixo queimado e jogado na natureza.

Sim. As pessoas jogam lixo em qualquer lugar, nas roas e estradas.
Sim. Porque no tem um lugar especfico para colocar.
Sim. Parece que no tm conscincia do perigo e jogam lixo em qualquer lugar.
Tem local para colocar lixo?

Batatinha
Boa Sorte
Campos Novos
So Jos

Sim. Sempre h umas pessoas que no queimam lixo.

No tem local para colocar ou jogar o lixo.
No tem um lugar especfico para colocar.
No. Jogam em qualquer lugar.
Tem um sistema de coleta de lixo?

Batatinha
Bog
So Jos

No.
No existe.
No. Muitos queimam.
Quantas vezes por semana coleta o lixo?

Barrinha
Bog
BTN
Serrote

No temos coleta, temos um carro que passa de quatro em quatro meses

comprando ferro, lata e at ossos.
No existe.
Duas vezes por semana e uma vez para pegar as rvores que so poupadas.
Nenhuma. O povo para no deixar a cu aberto queima e enterra.
Como o local em relao ao lixo?

Batatinha
Bog
30 BTN

No tem local adequado para jogar o lixo.

Joga-se o lixo em qualquer lugar.
um local feio, sujo e de muito mau cheiro.

Qual a infra-estrutura do povoado?

Baixa Funda
Bog
Ju

Serrote

Colgio, fbrica de farinha, salo comunitrio, sede da associao, igreja e 55

famlias.
Sede de associao, campo de futebol e 50 famlias.
Posto de sade, escola, igrejas, lojas, mercados, rdio comunitria, borracharia,
aougue, salo de beleza, lanchonetes, padaria, restaurantes, farmcia, bares,
fbrica de rao e aproximadamente 450 famlias.
Posto mdico, colgio, quadra de esporte, salo comunitrio, casa de farinha,
poos artesianos, igrejas, bares, telefones, cisternas comunitrias e 125 famlias.
Outras informaes importantes.

Baixa Funda
Bog
BTN
Ju

No temos posto mdico nem posto telefnico. As estradas so pssimas, precisa

ser melhorado o acesso.
A falta de organizao do lixo prejudica diretamente os animais, que muitas vezes
chegam a morrer aps ter ingerido plstico.
Procurar melhorar e conscientizar as pessoas para ter uma sade melhor.
No posto de sade deveria pelo menos ter coleta pois o lixo muito prejudicial
sade. O lixo queimado atrs do prprio posto mdico fazendo com que o ar
fique poludo.

A terceira etapa teve como foco principal as polticas pblicas voltadas para o tema bem como a importncia
da participao nos Conselhos Municipais. Ficou tambm muito claro o papel que a sociedade civil organizada
tem em contribuir com as polticas pblicas.

Outro momento especial foi o da realizao de visitas de campo:

Em Cura a visita foi ao Aterro Sanitrio do municpio e l foram discutidas as tcnicas

de operao do empreendimento e a sua importncia para a sade do ambiente
e das pessoas;

Em Paulo Afonso e Delmiro Gouveia, a visita foi a ARPA - Associao de Reciclagem
de Paulo Afonso

Como concluso ficou o consenso de que a questo do lixo e dos resduos slidos no meio rural ainda
pouco discutida, estudada ou apoiada. No levada a srio e nem recebe a devida importncia por parte dos
gestores de polticas pblicas, que no disponibilizam recursos especficos e suficientes para a busca de
estratgias e aes que minimizem o problema e estimulem cada pessoa em suas respectivas comunidades
a passar a contribuir para melhorar sanear e embelezar o ambiente em que vivem.
31

O Trabalho Cotidiano da Famlia na Propriedade Rural

Na perspectiva de fomentar o desenvolvimento sustentvel definiu-se que esta oficina seria prioritariamente
prtica, no sentido de capacitar na perspectiva de uma alternativa sustentvel de segurana alimentar e de
econegcios, atravs do beneficiamento de frutas nativas (umbu e maracuj do mato) e de outras (abacaxi,
goiaba e manga) cultivadas tradicionalmente pelas comunidades camponesas.
Ao iniciar os trabalhos foi feito um levantamento sobre quais frutas nativas e cultivadas que podem ser
beneficiadas de forma ambientalmente sustentvel, socialmente justa, economicamente vivel e culturalmente
aceitvel. A questo que mais suscitou debate foi a dos custos do beneficiamento, principalmente no que se
refere aos gastos com os combustveis a serem utilizados no processo de cozimento das frutas, visto que no
caso do uso de gs de cozinha (butano), alm de ser um insumo caro, em muitas localidades rurais, no
disponvel para a aquisio, requerendo gastos complementares com o pagamento de transporte que nem
sempre fcil.
Outro problema destacado foi a utilizao de lenha em foges rsticos ou em trempes montadas no cho
fora das casas, que alm de consumirem muita lenha, tm baixa eficincia energtica, sujam muito as panelas,
emitem grande quantidade de fumaa (gs carbnico, contribuindo para ampliar o efeito estufa e o aquecimento
global) e fuligem que so extremamente prejudiciais sade humana ( a oitava causa de mortes no mundo
e a quarta nos pases em desenvolvimento) e ambiental.

Oficina de
beneficiamento de frutas

32

Frente a estas provocaes a AGENDHA pesquisou e encontrou um modelo de fogo ecolgico que foi
obtido e utilizado de forma experimental na oficina de Paulo Afonso, tendo apresentado resultados satisfatrios,
despertando bastante interesse das pessoas participantes em adquir-lo, visto que:

Reduz o consumo de lenha pela alta eficincia energtica de sua cmara de combusto, diminuindo

o penoso trabalho de coletar ou cortar e transportar esse biocombustvel renovvel;

Diminui a emisso de gases de efeito estufa por reduzir a emisso de fumaa;
Evita o desmatamento por permitir a utilizao de lenha de dimetro reduzido, como os galhos
finos obtidos atravs de podas ou as varas velhas que sobram das reformas de cercas;
Reduz muito e at evita a poluio domstica se for devidamente utilizado e por dispor de
uma chamin de 3 metros que lana a fumaa acima do telhado e fora do ambiente da cozinha;
Melhora a higiene e no suja as panelas, as paredes e o telhado com fuligem;
Acaba com o trabalho e os gastos com a compra de produtos industriais para ariar
panelas e outros utenslios de cozinha;
Facilita a praticidade na preparao dos alimentos por permitir o uso mltiplo e simultneo
de pequenas a grandes panelas e poder assar vrios tipos de alimentos diretamente na chapa
de ferro fundido;
porttil, permitindo ser colocado em diferentes lugares.

Uso do fogo ecolgico na

oficina de beneficoamento de frutas

33

Com a utilizao desta tecnologia inovadora a oficina foi desenvolvida cuidadosamente observando a seguinte
didtica:

O manuseio correto e seguro dos materiais e equipamentos utilizados;

Os cuidados com a higiene: pessoal, dos materiais, das frutas e embalagens;

A preparao correta das frutas para a produo de suco e polpa na suqueira inox tanto em
foges a gs butano em Cura e Delmiro Gouveia quanto em fogo ecolgico lenha em
Paulo Afonso;

Os cuidados e a forma adequada para o envasamento da polpa cozida para posterior utilizao
na produo de doces, gelias, sucos e umbuzadas;

Os cuidados, a preparao, os materiais, os produtos (gua, acar, frutas in natura e
polpas cozidas) e o processo tcnico para a correta produo de doces cremosos e gelias
(a partir das polpas cozidas de umbu, goiaba e manga), de compotas (umbu, abacaxi, goiaba
e manga in natura), sucos cozidos (obtido do sumo extrado na produo de polpas cozidas)
e sucos naturais de abacaxi, goiaba e manga in natura.

Para concluir foram repassados textos e realizadas as respectivas leituras e discusses sobre a preservao
do umbuzeiro, boas prticas de beneficiamento, esterilizao, cozimento e armazenamento.

bom lembrar que j no existem mais Umbuzeiros novos nas Caatingas e que eles
quando maltratados reduzem a produo da safra seguinte em at 30%. Isso ocorre porque
quando se sacode a planta para derrubar os umbus as galhas menores quebram muito e
as grandes racham nas juntas. Essas rachaduras so s vezes muito finas, difceis de se
enxergar, mas suficientemente grandes para fungos e outras doenas entrarem na rvore
e comearem a enfraquec-la, podendo at mat-la.
Quando se coleta o umbu sacudindo a rvore tira-se de uma s vez todas as frutas maduras,
inchadas e verdes, alm das vingas e derruba-se as flores e folhas.

A sugesto dos grupos foi de que deve-se divulgar a necessidade de se tirar os umbus s
quando eles estiverem no ponto, sem danificar a planta. Assim os frutos maduros cados
naturalmente e as folhas que so excelente forragem no perodo da estiagem, continuaro
a servir para a alimentao dos animais nativos e dos criatrios.

34

Muitas propostas surgiram para o plantio e o cuidado das plantas pequenas do umbuzeiro. Esta rvore
trs lembrana histrias da infncia rural de cada pessoa e tem uma simbologia sagrada para o povo das
Caatingas.
Para poder degustar com suas famlias e como forma de ilustrar os trabalhos produzidos durante as
Oficinas Comunitrias de Repasse dessa capacitao, cada participante levou uma amostra de doces, sucos
e gelias produzidas.

Cultivos Agroecolgicos e Segurana Alimentar

Aplicou-se o conceito da Agroecologia que aborda a gesto socioambiental da agricultura, principalmente a

desenvolvida em regime de ecoeconomia familiar, focando no somente a produo, mas tambm a
sustentabilidade ecolgica, social e cultural destes sistemas produtivos. Se baseia fundamentalmente
na conservao e utilizao sustentvel da agrobiodiversidade, da biodiversidade e demais recursos naturais
dos prprios agroecossistemas familiares e coletivos buscando assegurar o bem-estar e a melhoria da qualidade
de vida e da auto-estima das pessoas.
O objetivo deste mdulo foi o de aliar o resgate e a valorizao da vivncia e do saber popular ao conhecimento
tcnico cientfico na busca de aumentar a capacidade e estabelecer formas de convivncia sustentvel da
agricultura familiar com as condies dos diversos agroecossistemas por ela utilizados.

No mbito das atividades tericas, abordou-se os seguintes componentes temticos:

O solo:

Tcnica de coleta e preparao de amostras de solo;

Classificao emprica dos tipos e qualidades percepes visuais, tteis e olfativas;

Verificao, sob a perspectiva da agroecologia, da composio das amostras de
solo a partirda dissoluo em gua, buscando-se perceber seus
macro-componentes (areia, argila, silte e matria orgnica);
Comparao entre os diferentes tipos, suas condies atuais (degradao, manejo
inapropriado,

Manejo apropriado, pousio ou conservao), potencialidades e restries de uso, bem
como as possibilidades de utilizao sob manejo sustentvel.
35
35

A Matria orgnica:

Composio;
Origens/fontes;
Utilidades;
Manejo Agroecolgico.

A gua:

O regime das chuvas no semi-rido;

As estiagens e as secas e suas conseqncias socioambientais;
As mudanas climticas e as conseqncias para o semi-rido brasileiro;
Utilizao de prticas agroecolgicas para a conservao dos solos
e captao local das chuvas, manuteno do molhado e alimentao
da gua no subsolo:
Implantao de valetas e camalhes em curvas de nvel;
Plantios e faixas de vegetao em curvas de nvel;
Produo e manuteno de coberturas vegetais
(mato nativo e cultivos permanentes)e orgnicas
(palhadas) para reduo do impacto das chuvas
(compactao, escorrimento e eroso);

Os microorganismos:

Os tipos (aerbicos e anaerbicos);

As utilidades;

Comprovao da presena no solo,
nas matrias orgnicas e nas razes;

Manejo Agroecolgico:

Produo e manuteno de coberturas vegetais e orgnicas;

Possibilidades e condies para produo e utilizao de
adubao verde com espcies nativas;
Possibilidades e condies para tratamento e utilizao de
estercos locais;
Possibilidades e condies para produo e utilizao de compostos;
Possibilidades e condies para produo e utilizao de
biofertilizantes lquidos.
As queimadas

36
36

A histria;
As desvantagens reais e as falsas vantagens;
Simulao de uma queimada para medir a
temperatura do solo e a morte dos microorganismos
e destruio da matria orgnica.

Atividade prtica oficina

de Cultivos
Agroecolgicos

Os cultivos:

Os danos e riscos dos monocultivos, dos cultivos irrigados e da agroqumica;

Os roados consorciados tradicionais resistentes a semi-aridez;

Potencialidades e limitaes de Sistemas Agroecolgicos:
Barragens subterrneas com cultivos temporrios e permanentes.
Sistemas agroflorestais;
Sistemas agrosilvipastoris;
Sistemas silvipastoris.
As sementes e outros organismos geneticamente modificados os transgnicos

Trabalhos em grupos e plenria de discusso sobre a publicao: Transgnicos no engula

essa droga e Agroecologia plante esta idia.

No mbito das atividades prticas experimentais e demonstrativas, trabalhou-se os seguintes componentes

temticos:
As sementes tradicionais

As variedades antigas cultivadas pelas famlias e comunidades e as modernas

industriais - vantagens e desvantagens;

Verificao do patrimnio cultural e gentico vegetal comunitrio - separao e identificao
de variedades existentes nas comunidades e nas feiras locais (milho, fava, mamona,
feijo de corda e de arranca);

Como selecionar, cuidar e armazenar de forma agroecolgica as sementes do patrimnio 37
cultural e gentico vegetal comunitrio.

Cobertura orgnica vegetal

Possibilidades de utilizao (nos roados, nas hortas e nos pomares);

Como obter nos agroecossistemas familiares (podas de mato, restos dos roados, camas

dos chiqueiros, currais e restos dos produtos cascas, bagaos e sabugos);

Comprovao das utilidades agroecolgicas (proteo do solo, manuteno do molhado,
regularizao trmica, melhoria da estrutura, atrao de microorganismos e outros
decompositores e fertilizao natural e continuada de baixo custo e alta qualidade).

Canteiro Cama baixa e horta poupadora de gua

Histrico;
Utilidade agroecolgica;
Montagem;
Manejo e manuteno agroecolgica;
Sementes e mudas do patrimnio cultural
e gentico vegetal comunitrio
(variedades tradicionais adaptadas
ao semi-rido);

Sementes agroecolgicas.

Bero Fundo de pote e pomar poupador de gua

Histrico;
Utilidade agroecolgica;
Montagem;
Cultivos (diversidade e arranjo);
Manejo e manuteno agroecolgica;
Sementes e mudas do patrimnio cultural e
gentico vegetal comunitrio (variedades
tradicionais adaptadas ao semi-rido).

Oficina de Cultivos Agroecolgicos Prtica de seleo se sementes

tradicionai

Buscando associar as reflexes de ordem agroecolgica com as da dimenso socioambiental, tfoi trabalhada
a temtica complementar dessa oficina que refere-se questo da Segurana Alimentar e Nutricional
destacando se os seguintes aspectos:

38

Construo coletiva do conceito;

Apresentao de experincias locais e de outras regies;
Importncia e os passos para se criar e desenvolver estratgias locais;
A solidariedade como instrumento de viabilizao local.

Por ser uma questo vital para todas as pessoas participantes, suas famlias e comunidades vivenciou-se
intensamente a discusso sobre esse tema com o forte sentimento de que se estava tratando de uma
condio que imprescindvel e essencial para a sobrevivncia saudvel e sustentvel. O entendimento
foi o seguinte:

A condio de segurana alimentar um direito das populaes que precisam

ter assegurada a possibilidade de definirem suas prprias polticas e estratgias

de produo de alimentos, distribuio, beneficiamento, acesso, consumo e
comercializao a preos justos e condies adequadas para seus excedentes;

Deve estar voltada prioritariamente para satisfazer as necessidades das famlias,
dos mercados locais, regionais e nacional, ao invs de priorizar a superproduo
para exportao e superconsumo em mercados internacionais.

incompatvel com o modelo hegemnico de desenvolvimento que prioriza as
monoculturas e a globalizao que trazem como conseqncia imposio do
modelo economicista e concentrador de terras, guas, pesquisas, crditos,
fomento e incentivos pblicos a servio do fortalecimento, da reproduo
e da hegemonia do agronegcio e das oligarquias rurais.

nestas terras como em qualquer outra

do mundo que tm, cada uma os seus
problemas, que queremos continuar
vivendo e sobrevivendo e ainda d pra
festejar e pra ter forr, tem que ter gente
pra danar, sanfoneiro pra tocar, comida
pra comer e bebida pra tomar!

afirmou seu Sebastio da Vila Moxot, Delmiro Gouveia,

Alagoas.

De forma mais ampla e com base na Agroecologia, as estratgias e iniciativas de Segurana Alimentar e
Nutricional, Hdrica e Energtica devem intensificar, fortalecer e ampliar a Agricultura Familiar no Nordeste,
mesmo sendo o tamanho mdio das propriedades o menor do pas e tendo 63% da populao com a renda
mdia mais baixa do Brasil (8 salrios mnimos por ano), emprega 83% da mo de obra rural.

39

Criatrios Agroecolgicos e Segurana Alimentar

Sem perder de vista os princpios metodolgicos, de gnero e geraes e de ampliao das informaes para
as/os Agentes da Cidadania das guas, este mdulo seguiu os mesmos princpios e didtica que os outros.
O foco foi a criao de animais de pequeno porte (aves - galinhas, perus, guin e patos) e mdio porte
(caprinos, ovinos e sunos) por serem adaptados ao semi-rido e suas Caatingas.

Este mdulo suscitou bastante discusso sobre os Programas de Criatrio implantados na regio com o
apoio do Banco do Nordeste e o incentivo do SEBRAE. Ao se abordar a atuao dos governos municipais,
no foi possvel evitar como exemplo de total desvinculao com a realidade regional os projetos promovidos
pela prefeitura de Paulo Afonso para promoo da criao de tilpias, jacars, avestruzes e caprinos raa
Boher e Ovinos Santa Inez selecionados para exposies.

Para elucidar a inviabilidade deste tipo de iniciativas foram levantados os diversos aspectos ambientais,
econmicos e culturais que as tornam insustentveis: o preo alto das raes industriais necessrias para
aliment-los, a grande dificuldade de comercializao tanto por serem caros quanto por no haver na regio
o costume de consumo de seus produtos.

Com o apoio do tcnico facilitador as pessoas participantes puderam fazer os clculos detalhados dos
gastos desses vrios criatrios estimulados e induzidos por modismos enganosamente justificados pela
falsa necessidade de melhoramento e/ou diversificao dos criatrios e puderam constatar que definitivamente
este tipo de poltica pblica no tem comprometimento objetivo com a sustentabilidade das famlias e seus
agroecossistemas.

A regio Nordeste tem menos de 20% da rea territorial brasileira e concentra aproximadamente 93% do
rebanho caprino nacional com 8 milhes de cabeas, o que representa 1,2% do total mundial.

Ao mesmo tempo pode-se constatar que a criao tradicional de caprinos geralmente desenvolvida em
sistemas extensivos com rebanhos formados principalmente por raas europias introduzidas desde o perodo
da colonizao3, e portanto, completamente adaptadas s condies de semi-ridez e a rica e diversificada
disponibilidades forrageira das Caatingas, o que permitiu a formao de raas regionais como por exemplo a
Azul, Canind, Gurguia, Marota, Moxot e Repartida.
40

Existem relatos escritos sobre a introduo de caprinos no Nordeste brasileiro desde as primeiras expedies da ocupao Portuguesa.

Tais raas tiveram seus sangues misturados, principalmente nas dcadas de 1970 e 1980, pela introdues
de raas de maior porte como Anglonubiana, Buhj e Toggembourg, pois visava-se a obteno de animais
mestios principalmente com maior capacidade de produo de carne.

Outra caracterstica marcante desses criatrios tradicionais de caprinos so o manejo e as tecnologias

utilizadas que so rsticas e de baixo investimento, reduzindo a lucratividade e a competitividade no
mercado. Mesmo assim, em 2003 a Bahia possua o maior rebanho de caprinos do pas, com 3,6 milhes
de cabeas e o segundo maior rebanho de ovinos, com 2,7 milhes de animais.

Para alavancar a sustentabilidade dessa importante atividade econmica e socioambiental preciso

reconhecer, valorizar e dedicar a devida ateno aos diversos aspectos que a compem, principalmente
quanto ao suporte forrageiro nativo. A disseminao dos princpios e das tcnicas para a implementao de
Sistemas Agrossilvipastoris torna-se imprescindvel e de pleno interesse para intensificar e ampliar as
discusses e aprendizados junto s comunidades de famlias agricultoras e tradicionais.

No desenvolvimento das atividades da oficina, com base nas compreenses acumuladas sobre as interrelaes
agroecolgicas existentes entre os cultivos, os criatrios, a flora, a fauna e os demais recursos naturais, as
pessoas participantes passaram construo coletiva dos conceitos e em seguida foi realizado um trabalho
de grupos formados pelas representaes de cada localidade voltado para o levantamento e sistematizao
de informaes socioambientais e saberes tradicionais com base na realidade de cada uma das comunidades
representadas, seguindo o seguinte roteiro orientador:

Raas tradicionais ou adaptadas semi-aridez

Caprinos, Ovinos, Aves, Sunos - e as recentemente introduzidas:

Resgate dos nomes;
Identificao de caractersticas gerais;
Necessidade de recuperao/limpeza do sangue das raas tradicionais.

Criatrios agroecolgicos de caprinos e ovinos

Caractersticas agroecolgicas das duas espcies;

Sub-sistema alimentar; (vantagens e desvantagens)
Plantas forrageiras das Caatingas;
Plantas forrageiras introduzidas;
Utilizao de restos dos cultivos.
41
41

Cultivos forrageiros (milho, sorgo, palma, mandioca, guandu, leucena, glircidia,

mandacaru, algaroba)

Fenao-estratgia de complementao alimentar e nutricional;

Complementao mineral;
Raes comerciais;
Manejo reprodutivo:
Idade apropriada para cobertura/reproduo;
Programao das coberturas;
Seleo e manejo das matrizes e dos reprodutores.
Cuidados na pario e na amamentao.

Sistemas de conteno

Cercas de madeira;
Cercas de estacas e arames farpados;
Cercas tradicionais;
Cercas melhoradas mais cercas de 4 fios de arame farpado;
Cercas mistas tradicionais: macambiras + arame.

Instalaes e equipamentos alternativos 25

Chiqueiros rsticos de madeiras com pisos alteados de pedras e barro batido;

Cobertas de capins e palhas das Caatingas;

Diviso dos chiqueiros;

Comedouros de varas, cochos e saleiros de troncos de plantas das Caatingas.
Manejo sanitrio

Higienizao dos chiqueiros;

Utilizao de plantas medicinais das Caatingas ou introduzidas;

Vermifugao vantagens e desvantagens;

Medicamentos agroqumicos (antibiticos, estimulantes de crescimentos) e os riscos
para a sade dos animais e de consumidores.

Produtos para a segurana alimentar e nutricional

Leite e derivados (caprinos);

Carnes (caprinos e ovinos);

Vsceras (caprinos e ovinos).
42
42

Produtos para o mercado

Leite e derivados, carnes e vsceras;

Peles;
Ossadas, cascos e chifres;
Reprodutores e matrizes.

Criatrios agroecolgicos de Aves (galinha, perus, guines e patos)

Raas de sistemas caipiras:

Produo de ovos;
Produo de carnes;
Dupla aptido - carne e ovo

Sistemas de criao

Alimentao;
Cuidados sanitrios;
Cuidados na reproduo;
Cuidados na postura;
Cuidados: engorda/limpeza;
Cuidados com os filhotes.

Instalao de equipamentos alternativos

Introduo ao manejo agrossilvipastoris:

As Caatingas como suporte alimentar sustentvel;
Principais espcies forrageiras e medicinais.
Formas de manejo da vegetao nativa

Rebaixamento;
Raleamento;
Rebaixamento e raleamento;
Rebaixamento, raleamento e enriquecimento.

Para finalizar este mdulo, surgiu a discusso sobre as perspectivas de uma poltica de crdito alternativo, a
exemplo dos que j so desenvolvidos em outros municpios por organizaes no governamentais para
apoiar projetos e programas de criatrios agroecolgicos por ser esta uma atividade vivel e necessria.

43
43

Manejo Florestal Sustentvel de Usos Mltiplos

..A introduo do componente florestal nos sistemas de produo deve se dar num enfoque
que no admita mais a separao entre agricultura, pecuria e floresta, mas sim o casamento
desses componentes no meio rural, em prol da qualidade de vida, da sustentabilidade e da
estabilidade da produo. A compreenso da forma como o componente florestal contribui ou
poderia contribuir nos sistemas de produo existentes permite o desenvolvimento de trabalhos
tcnicos para a introduo e/ou melhoramento de prticas florestais e/ou agroflorestais nas
propriedades rurais.
http://bosques.cnpf.embrapa.br/internet/safs/

Atividades tericas oficina de

manejo sustentvel de usos mltiplos

Atividades prticas oficina de

manejo sustentvel de usos mltiplos

As Caatingas so as fontes de muitos produtos e servios ambientais que assumem um papel estratgico
na convivncia sustentvel com o seu bioma. Todas as famlias das comunidades camponesas e
tradicionais que nelas vivem se utilizam de madeira para diversos fins: lenha para preparar seus alimentos
e de vrias partes de muitas de suas espcies para fins alimentares, medicinais, artesanais, industriais.
Alm do que ela o suporte forrageiro natural para todos os criatrios aves, sunos, caprinos, ovinos,
bovinos e eqdeos -, e a florada para as abelhas de todas as espcies nativas e das apis africanizadas e
demais polinizadores.
Historicamente a utilizao das Caatingas segue a lgica do desmatamento, queimada, cultivo, pastejo e
pousio, ciclo produtivo que foi muito eficiente e sustentvel enquanto os agroecossistemas familiares ou
coletivos tinham tamanhos suficientes para que o retorno a uma rea j utilizada ocorresse quando a mesma
j estivesse naturalmente recuperada e com toda a sua biodiversidade recomposta e conservada.
Com o crescimento da quantidade de pessoas nas mesmas reas anteriormente utilizadas por menos gente
e rebanhos mais reduzidos, a presso antrpica aumentou significativamente e a recuperao das reas em
uso foi ficando mais precria e incompleta. Assim cada vez mais urgente o desenvolvimento de novas
44 prticas que possibilitem associar as demandas socioambientais e a conservao e a utilizao sustentvel
das Caatingas e de todo o seu bioma.

 ainda importante destacar que a compreenso sobre os sistemas agrossilvipastoris, passa pelo entendimento
da necessidade de avanar ao mximo na integrao e interao dos componentes agrcolas, pecurios e
florestais por serem todos de vital importncia para o desenvolvimento sustentvel. Todos devem ser
desenhados de maneira a contemplar as questes pertinentes mitigao de seus impactos no meio ambiente
possibilitando a conservao e utilizao sustentvel e integrada do solo, da gua, dos microrganismos, da
agrobiodiversidade, da biodiversidade.
Para promover a conservao e a utilizao racional e continuada das Caatingas, foi realizada essa oficina
de capacitao em Manejo Florestal Sustentvel de Usos Mltiplos para Agentes da Cidadania das guas,
seguindo a metodologia e a pedagogia utilizada em todo esse Projeto, inclusive com a realizao de
levantamentos de campo e de conhecimentos tradicionais a partir da utilizao de roteiros construdos
coletivamente e com base no planejamento realizado na Oficina de Criatrios Agroecolgicos e Segurana
Alimentar.
Na parte terica, inicialmente cada equipe local apresentou os resultados das observaes de campo e das
sistematizaes dos conhecimentos tradicionais obtidas junto s pessoas mais vividas e experientes, e que
mais se dedicam s atividades de criatrios em suas respectivas famlias. Na seqncia tiveram destaque a
discusso sobre a viabilidade financeira, cultural, socioambiental e a apresentao e o debate sobre os
conceitos gerais e as prticas necessrias a esse tipo de manejo das Caatingas. Por fim foram abordadas
outras informaes tcnicas e legais que so imprescindveis elaborao e implementao de um Plano de
Manejo Florestal Sustentvel de Usos Mltiplos.
Na parte prtica foram realizadas as seguintes atividades:
Realizao do inventrio florestal
Identificao das espcies mais utilizadas como:

Madeira para diversos fins;

Lenha para preparao de alimentos;
Alimentares - partes e utilidades;
Medicinais - partes e utilidades;
Artesanais - partes e utilidades;
Industriais - partes e utilidades;
Outros - partes e utilidades;
Forragem natural - partes e utilidades para cada um dos tipos de criatrios;
Florada para as abelhas e demais polinizadores.

Formas de manejo da vegetao nativa

Rebaixamento;
Raleamento;
Rebaixamento e raleamento;
Rebaixamento, raleamento e enriquecimento.
45

Da avaliao escrita realizada por todas as pessoas que participara dessa oficina, destacaram-se os
seguintes depoimentos:

Particularmente avalio este mdulo como a essncia do trabalhador

rural. Foi bastante representativo e produtivo mostrando sugestes
e alternativas de como fazer da Caatinga um meio de produo
sustentvel. Nos ajudou tambm a interpretar as necessidades da
natureza, a respeitar os limites da mesma e de como podemos
melhor-la. Desse modo considero o mdulo como uma
transformao humana onde o maior beneficiado a natureza e
quem vive ao seu redor (homem, animais, plantas, etc.).
Rodolfo Maciel do Povoado Serrote, Paulo Afonso/BA.

Este mdulo sobre manejo florestal foi um dos mais

importantes para mim pois se encaixa perfeitamente na
minha comunidade. Vai servir muito aos agricultores pois
eles no sabiam como trabalhar para enriquecer a Caatinga,
e hoje com esse mdulo poderei ajudar um pouco a eles
nessa tarefa.
Idalmir da Comunidade Pedro, Delmiro Gouveia/AL.

46

O Repasse

Hoje sou muito reconhecida na aldeia. Todos me

esperam para saber o que aprendi para repassar.
O Cacique hoje me consulta para muitas das
atividades a serem realizadas e at como resolver
alguns problemas. Estou contente...
Marinalva Jovem Conceio

Um dos pontos bastante positivos do projeto foi a aplicao da metodologia das Oficinas Comunitrias de
Repasse. O compromisso de transmitir o conhecimento aprendido assumido pelo grupo no primeiro encontro.
a prtica do aprender-fazer-vivenciando que formou diretamente 117 jovens em Agentes da Cidadania das
guas. Conhea o mtodo e alguns resultados.
Ao final de cada um dos mdulos os/as participantes se renem em seus grupos de origem, formados de
acordo com as suas respectivas comunidades, utilizando um simples e didtico roteiro de planejamento, para
organizarem a realizao do repasse (terico ou prtico) a ser feito na comunidade em que vivem e atuam.

Repasse na comunidade
Delmiro Gouveia

De um modo geral, as recomendaes para a preparao das atividades de repasses so as seguintes:

Anotar o mximo que puder de tudo que se vivenciou na Oficina;

Perguntar sempre que tiver qualquer dvida;
Preparar a animao da reunio local repassando inclusive as dinmicas que foram vivenciadas;
Aproveitar alguns eventos j marcados na comunidade: missa, rezas, reunio da associao, do
grupo de jovem, reunio na escola, festas comunitrias, entre outros para fazer o repasse;
Quando houver tcnica de campo, tentar fazer na prpria rea da comunidade;
Fazer os repasses de forma clara, animada, motivadora e prtica;
Registrar e apresentar no mdulo seguinte o resultado do repasse: quantas pessoas participaram,
receptividade da comunidade/interesse, pontos positivos, dificuldades encontradas e superaes
47
alcanadas.

Para mobilizar suas comunidades os/as participantes buscam o contato pessoal, fazem avisos nas missas,
rezas, reunies, festas, colocam cartazes nas escolas, divulgam nos programas de rdio utilizando os spots
que aprenderam a fazer na oficina de Produo Radiofnica.
As Oficinas Comunitrias de Repasse reuniram em cada municpio pelo menos 200 pessoas. Houve
mdulo em que somente um grupo de jovens, o do Projeto Pedra Branca, municpio de Cura, conseguiu
juntar mais de 200 pessoas, entre educadores e estudantes que so tambm agricultores e agricultoras. A
participante Marinalva Jovem Conceio, da Aldeia Kouipanka, em Delmiro Gouveia, reunia a cada repasse
150 ndios e ndias de sua aldeia.
Os conhecimentos e vivencias agroecolgicas repassados nessas oficinas nas comunidades dos trs
municpios refletiro direta e positivamente na ampliao de possibilidades de garantia de uma vida melhor
para as pessoas que delas participaram e se constituram em efetivas experincias de referncia para as
suas e demais famlias, assim como para as comunidades do entorno e de outras localidades.

Continuidade dos Trabalhos

Como havia sido acordado entre a REDEH e a AGENDHA, o Programa Agentes da Cidadania das
guas no parou com a concluso deste projeto. A AGENDHA enquanto agncia implementadora local do
Projeto MMA/PNUD/GEF Caatinga vem assegurando nas suas diversas iniciativas a incluso de Agentes
em diversos eventos e oficinas de formao tcnica, poltica e de comunicao.

Fazendo tapioca no
fogo ecolgico
48

Dentre estas aes a que mais tem se destacado a do Programa de Melhoria da Eficincia Energtica no
mbito domstico, escolar e de unidades comunitrias de beneficiamento de frutas no meio rural. Essa ao
socioambiental se d atravs da aquisi de foges ecolgicos e a partir da realizao de oficinas de capacitao
sobre (1) utilizao e manuteno dos foges, (2) coleta peri-domiciliar da lenha, (3) beneficiamento de frutas
e, assim como em todas outras oficinas, (4) planejamento das Oficinas Comunitrias de Repasse.

Este Programa de Melhoria da Eficincia Energtica tem como objetivo principal criar condies de superao
de um dos quadros mais dramticos para as populaes de menor poder aquisitivo, principalmente do meio
rural, que historicamente utiliza lenha para a preparao de seus alimentos. Atualmente estima-se que 40%
da populao mundial cozinha com lenha sendo que a grande maioria utiliza foges muito toscos e
energeticamente pouco eficientes. Essa situao a realidade cotidiana para mais de 8 milhes de famlias
brasileiras. Dados do MMA/IBAMA/PNUD/FAO demonstram que a lenha representa 70% da energia consumida
no preparo de alimentos no ambiente domiciliar no nordeste brasileiro.

Segundo a Organizao Mundial da Sade a exposio diria a fumaa e fuligem da lenha mata mais pessoas
do que a malria sendo a oitava causa de mortes do mundo e a quarta nos pases em desenvolvimento como
o Brasil. O especialista em problemas de sade por uso de lenha e de carvo mineral, Kirk Smith, da
Universidade de Berkeley nos EUA, afirma que uma mulher que cozinha o dia inteiro em fogo de lenha,
absorve fumaa equivalente a ter fumado dois maos de cigarro por dia.

Na rea de estudo e atuao da AGENDHA em que vivem as Agentes da Cidadania das guas, em geral, as
mulheres alm das suas mltiplas atividades familiares, comunitrias e afetivas ainda tm que por pelo
menos 2 vezes por semana andar at 6 Km para derrubar, juntar e transporta na cabea aproximadamente

Levar nas mos um faco e/ou uma foice,

s vezes at um machado;

Manter permanentemente os olhos atentos na
proteo das crianas que lhes acompanham;

Dedicar a cada jornada aproximadamente
3 horas de trabalho;

Mulheres trabalhando no
fogo ecolgico

49

Em decorrncia desta exaustiva e arriscada atividade, as mulheres reclamam de dores na coluna, problemas
no tero, de picadas de animais peonhentos, das topadas e dos profundos cortes causados por faces,
foices e farpas das lenhas.
Aps ampliar a conscincia quanto a estes problemas de sade humana, ambiental e social e da importncia
da incluso de gnero nas aes voltadas para a Melhoria da Eficincia Energtica, cada Agente da Cidadania
das guas recebeu um fogo ecolgico e passou a:

Utilizar apenas lenha de pequeno dimetro, com menor consumo devido a maior eficincia
energtica por quantidade que queimada;

Reduzir o trabalho com a obteno e transporte de lenha, no precisando mais se distanciar

muito da casa para essa tarefa;

Dedicar menos tempo a cozinhar alimentos devido s altas temperaturas alcanadas na chapa
onde so colocadas as panelas, permitindo cozinhar mais rpido e melhor;

Ter menos trabalho e gastar menos tempo com a manuteno do fogo que simples,
de fcil manuteno e muito resistente;

Trabalhar menos na limpeza, pois as panelas no ficam sujas com fumaa e fuligem;

Melhorar progressivamente a sade pessoal, familiar e ambiental, pela ausncia de fumaa
e fuligem na cozinha, e a reduo da necessidade de ir para catar lenha;

Ampliar o acesso a essa tecnologia e ao conhecimento da sua utilizao e seus respectivos

custos e benefcios;

Melhorar os conhecimentos e capacidades para a produo de alimentos mais limpos e

saudveis, e para o beneficiamento de frutas nativas e das que cultivam tradicionalmente;

Atuar mais sociopoliticamente, ter mais tempo para si, para a famlia e aumentou seus
conhecimentos e o lazer;

Dar visibilidade contribuio da mulher para a construo e implementao de polticas

pblicas voltadas para a Melhoria da Eficincia Energtica e a Conservao e Utilizao

Sustentvel da Agrobiodiversidade e Biodiversidade do bioma Caatinga como estratgias e
iniciativas objetivas e sustentveis de superao da pobreza.

50

Realizao

Apoio
Ficha Tcnica

Projeto Grfico

Programa Nacional do
Fortalecimento da
Agricultura Familiar