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MAYO DE 2005
DEDICATORIAS
A Dios: Por estar siempre a mi lado, por ser quien me gua y me hace el ser humano
que soy. Por brindarme paz, alegra y amor siempre.
A Bacilisa Espinoza Ruz y Amalia Gonzlez Ruz: Por ser las mujeres
maravillosas del mundo, que me brindan su apoyo en cualquier situacin que se me
presenta, me dan su amor y su cario; por ser mis mejores amigas y mis madres a
quienes le debo todo lo que soy, Gracias por estar siempre a mi lado, las AMA su
hija.
A mi ta Ma Elena Castaeda Ruz: Por ser como una madre, por darme su gran
fortaleza y su amor da con da. Te quiero mucho!!
A mis hermanos: Jaime Antonio y Jess David, por desearme lo mejor y quererme
tanto.
A mis abuelos: Estefana Ruz, Margarita Ruz, Aurelio Castaeda, Jess Surez,
Pioquinto Espinoza y Mara Jess Gmez. Por quererme y desearme siempre lo
mejor, los Quiero mucho!!
ii
AGRADECIMIENTOS
A mis amigas: Sandra, Silvia y Marisela, por compartir estos aos de su vida a mi
lado, por escucharme y apoyarme siempre; y por esos grandes momentos que
hemos compartido. Y espero compartir muchos ms.
A mi asesor Ing. Anacleto Flix Fuentes: Por confiar en m y llevar a cabo este
trabajo. Por compartir sus conocimientos, brindarme su ayuda y amistad en cada
momento.
A mis revisores: Dr. Francisco Cervantes, Olga Campas y Rosario Glvez; por su
ayuda y consejos para este trabajo.
iii
NDICE
Pgina
INDICE
iv
NDICE DE FIGURAS
vi
NDICE DE TABLAS
vii
NDICE DE ANEXOS
viii
RESUMEN
ix
I. INTRODUCCIN
1.1 JUSTIFICACIN
1.4 HIPTESIS
2.1 Generalidades.
2.2 Aire.
10
10
11
13
infecciosas.
2.7 Mtodos de muestreo.
13
13
15
16
21
2.8 Principio del monitor microbiolgico de aire SAS SUPER 100-180 TM.
23
iv
III. MATERIALES Y MTODOS
24
25
25
3.2.1 Piezas del equipo del monitor microbiolgico de aire SAS SUPER
100-180
25
TM.
26
28
28
29
29
30
31
31
33
33
36
TM
37
y el Mtodo de placa
40
BIBLIOGRAFA
41
ANEXOS
43
NDICE DE FIGURAS
Descripcin
Figura
Pgina
1.
14
2.
17
3.
18
4.
Muestreadores multiorificio.
19
5.
Frascos borboteadotes.
21
6.
Esquema de un cicln.
22
7.
23
vi
NDICE DE TABLAS
Descripcin
Tabla
Pgina
1.
24
2.
26
35
36
38
TM
TM
39
vii
NDICE DE ANEXOS
Descripcin
Anexo
Anexo Observaciones
I
realizadas,
en
cada
Pgina
muestreo,
de
los
43
1.1
43
1.2
45
1.3
46
1.4
47
1.5
49
1.6
50
52
Obregn, Sonora.
2.1
52
2.2
52
2.3
53
2.4
53
2.5
54
2.6
54
2.7
55
2.8
55
2.9
56
2.10
56
viii
RESUMEN
TM
Mouilleseaux
Squinzali
(1991)
indican
que
la
presencia
de
concentraciones de bacteria Gram (+) y bacterias Gram (-) arriba de 1000 UFC / m3
de volumen de aire proveen una calidad pobre del aire en ese lugar. Por lo tanto, el
ambiente de los diferentes sitios estratgicos de Ciudad Obregn Sonora no es
considerado de mala calidad, o sea, que el aire es aceptable para llevar a cabo las
ix
actividades diarias. Pero no se puede inferir al 100% que estos lugares no puedan
causar un problema a la salud; ya que no existen normas oficiales que establezcan
lmites permisibles de dichos microorganismos para que certifiquen esto.
CAPTULO I
INTRODUCCIN
2
atmsfera proveniente de fuentes que, en la actualidad, se encuentran ms all del
control humano. Sin embargo, en las partes ms densamente pobladas del mundo,
en particular en los pases industrializados, las fuentes principales de estos
contaminantes son actividades humanas. Estas actividades se encuentran
ntimamente asociadas con nuestro estndar de vida. Eliminar estas actividades
causara una disminucin drstica en la calidad de vida, que esta accin rara vez se
considera. Una propuesta de solucin por la mayor parte de los pases industriales
es continuar las actividades y controlar las emisiones contaminantes del aire que
provengan de ellas (Nevers, 1998).
Las autoridades ambientales en varios pases han creado programas y estndares
para proteger el aire del ambiente y la salud de la poblacin, con esto se pretende,
preservar la calidad del aire. El cumplimiento de estos estndares queda a cargo de
las autoridades u organizaciones que implementen los programas de calidad del aire.
Por esta razn son muy pocas las ciudades que cuentan con informacin de calidad
y en cantidad, que permita identificar el cumplimiento de stos.
Por ello la investigacin est enfocada a evaluar la calidad microbiolgica del aire de
Cd. Obregn Sonora, con el propsito de estudiar las condiciones que presentan las
distintas reas de estudio: Calle Fco. Villanueva esquina con calle Constitucin, Blvd.
Norman E. Bourlaug esquina con calle 300, Calle Sahuaripa esquina con calle
Guerrero, Carretera internacional y calle norte y Calle 5 de Febrero esquina con calle
Galeana. Para lograrlo, se utiliza el monitor microbiolgico SAS SUPER 100-180 TM y
la Cuenta Total Viable de Mesfilos Aerobios en placa abierta.
3
1.1 JUSTIFICACIN
4
1.2.1 OBJETIVOS ESPECFICOS
1.3 HIPTESIS
CAPTULO II
MARCO TERICO
2.1 Generalidades.
La atmsfera es una mezcla de gases que no ejercen ninguna accin qumica entre
s. A esta mezcla de gases se le denomina aire. Si no se tienen en cuenta las
partculas lquidas y slidas de diferentes orgenes que aparecen en suspensin,
queda una mezcla gaseosa con unos compuestos en concentraciones ms o menos
constantes, como el oxgeno, el nitrgeno, los gases nobles y otras variables, como
el anhdrido carbnico, el vapor de agua, el ozono y tambin otros gases como el
SO2, NO, NO2, CH4, NH3.
La contaminacin atmosfrica se define como la condicin atmosfrica en la que
ciertas
sustancias
y/o
energas
alcanzan
concentraciones
niveles
lo
2.2 Aire.
El Aire es el elemento indispensable para todos los seres vivos por el oxgeno
presente, que es esencial para las funciones metablicas. A partir de la Revolucin
Industrial inici un proceso de contaminacin acelerado por quema de combustibles
fsiles.
6
La flora microbiana del aire es transitorio y variable. El aire no es un medio en el que
los microorganismos pueden desarrollarse, pero es portador de partculas, polvo y
gotas de agua o de vapor, que pueden estar cargadas de microbios. El nmero y tipo
de microbios en el aire estn determinados por las fuentes de contaminacin del
ambiente: como los organismos que son expelidos del aparato respiratorio al toser o
estornudar, y las partculas de polvo que circulan al ser levantadas de la tierra por el
viento. Los microorganismos transmitidos por el aire son transportados en las
partculas de polvo, en las gotas grandes que quedan suspendidas brevemente y en
el ncleo de las gotas, que se forman cuando las pequeas gotas se evaporan. As
son llevados unos cuantos metros o muchos kilmetros; algunos mueren en cuestin
de segundos, otros sobreviven durante semanas, meses o ms tiempo. Su destino
final depende de un sistema de complejas circunstancias que incluyen las
condiciones atmosfricas como humedad, luz solar, temperatura; tamao de las
partculas que los transportan, y su propia naturaleza, es decir, el grado de
susceptibilidad o resistencia de cada especie en particular al medio ambiente, o su
capacidad de formar esporas resistentes o quistes (Pelczar, 1992).
Los microorganismos del exterior provienen del suelo y de masas de agua. Los
microorganismos del terreno o partculas de polvo son llevadas a la atmsfera por el
viento y las corrientes ascendentes de aire caliente; los microorganismos acuticos
llegan a la atmsfera en gotitas de agua por la accin combinada de olas y viento
(Carpenter, 1989).
En el aire del ambiente predominan bacterias y hongos: las bacterias terrestres que
sobreviven en el aire incluyen bacilos Gram positivos, esporgenos y cocos; las
bacterias marinas del aire son principalmente bacilos Gram negativos, menos de la
mitad son bacterias esporgenas. Las esporas de los mohos, por lo regular, tienen
origen terrestre. A veces se encuentran nmeros impresionantes en nubes o
tormentas y pueden viajar miles de kilmetros de su punto de origen. Tambin se
encuentran en el aire esporas, quistes de levaduras, algas y protozoarios.
(Carpenter, 1989).
Los microorganismos pueden localizarse en ambientes exteriores; caractersticos de
la situacin geogrfica, del hombre y otros habitantes de la zona. El hombre expele
gran cantidad de microorganismos en la saliva y gotitas de moco al estornudar o, en
grado menor, cuando tose o habla. Suelen encontrarse en el interior de las
habitaciones patgenos humanos en donde fcilmente, llegan a huspedes
susceptibles, lo que permite el paso fructfero adecuado a pesar de su capacidad
limitada de supervivencia (Carpenter, 1989).
8
Petri por un periodo preciso (15 60 minutos) y se cuentan las colonias que
aparecen despus de incubar (Carpenter, 1989).
Se han empleado varios artefactos para obtener muestras de volmenes precisos de
aire: se hace pasar el aire por arena o algodn hmedos o se burbujea por agua
estril; despus de ello se hace un recuento en placas de los microorganismos
incluidos. Con dichos mtodos raramente se logra la recuperacin del 100% de la
flora del medio ambiente. Se han empleado tambin filtros con membranas de
acetato de celulosa para contar las bacterias del aire. Se hace pasar por el filtro un
volumen conocido de aire, se coloca el filtro en la caja de Petri, en un cojincillo
humedecido con caldo nutritivo: entonces aparecen colonias visibles despus de
incubacin breve (Carpenter, 1989).
El recuento de microorganismos transportados por el aire varan ampliamente segn
el momento del da y la estacin del ao, las condiciones climticas, la localizacin y
otros factores. El nmero determinado en una calle de una ciudad haciendo
burbujear aire a travs del lquido estril vara desde unos pocos centenares hasta
muchos miles por litro (Carpenter, 1989).
Ruido.
Radiaciones ionizantes.
Las radiaciones ionizantes son de cuatro tipos: rayos x, partculas alfa, partculas
beta y rayos gama; y el gran peligro para los seres vivos es el poder ionizar la
materia que se encuentra a su paso (MAPFRE, 1994).
10
Los contaminantes biolgicos se pueden clasificar en:
Virus.
Son las formas de vida ms simples, estn constituidas nicamente por material
gentico: ADN (cido desoxirribonucleico) o ARN (cido ribonucleico) y una
cpside o cubierta proteica. Son parsitos obligados, es decir, precisan de un
husped para poder reproducirse. La infeccin la llevan a cabo inyectando su
material gentico en las clulas del husped. Una vez en su interior se sirven de
la maquinaria biolgica del husped para producir copias de s mismos hasta
lograr su total recomposicin y en un nmero tal que rompe las membranas
celulares pasando as a infectar nuevas clulas (Stanier, 1997).
Bacterias.
Son organismos ms complejos que los virus y a diferencia de ellos son capaces
de vivir, en un medio adecuado, sin la necesidad de un husped para completar
su desarrollo. Muchos de ellos son patgenos para el hombre. Adems, algunos,
tienen la capacidad de elaborar esporas. Las esporas no son ms que formas de
vida resistentes a condiciones adversas. Pueden resistir, durante aos incluso,
altas temperaturas, sequedad, falta de nutrientes, etc. recuperando su estado
normal y capacidad infectiva al entrar en contacto con un medio adecuado para
su desarrollo (Stanier, 1997).
11
Protozoos.
Hongos.
Helmintos.
Son organismos pluricelulares con ciclos vitales complejos y con diversas fases
en su desarrollo. As, es frecuente que completen cada una de sus fases de
desarrollo (huevo-larva-adulto) en diferentes huspedes (animales, hombre), y
que la transmisin de un husped a otro sea realizada por diferentes vectores
(agua, alimentos, insectos, roedores) (Stanier, 1997).
Artrpodos.
Son organismos pluricelulares con ciclos vitales complejos y con diversas fases
en su desarrollo, (huevo-larva-adulto) fases que pueden ser completadas en
diversos huspedes siendo transmitidas de unos a otros por varios vectores.
Algunas especies de artrpodos son endoparsitos, es decir, atraviesan la
superficie del cuerpo. Otras especies no penetran en el organismo sino que viven
12
temporalmente sobre l, pudiendo causar el efecto adverso para la salud al
inocular en el husped toxinas que producen diversas modificaciones patolgicas
(Stanier, 1997).
13
Placas de contacto.
Las placas de contacto son placas de cultivo especiales en las que el medio
de cultivo est en ligero exceso. Existen diferentes tipos de placas de
contacto, pero las ms utilizadas son las placas RODAC, en la base de estas
placas est grabada una cuadrcula, de superficie determinada que permitir
el clculo de la concentracin de los microorganismos que han formado
colonia. El resultado se expresa en UFC/cm2. La principal ventaja de este
mtodo es su sencillez; mientras que el principal inconveniente es que
superficies muy sucias van a provocar la sobrecarga de la placa y, por tanto
dificultar el anlisis de la misma. En la Figura 1 se muestra una placa RODAC
y las colonias crecidas (Hernndez, 2005).
Cintas adhesivas.
El uso de estas cintas esta indicado cuando no se precisa informacin sobre los
microorganismos viables y cultivables. El mtodo es muy sencillo y consiste en
atrapar en la cinta las partculas depositadas en una superficie. El anlisis consiste
en la observacin al microscopio, por lo que el material de la cinta debe tener una
buena calidad ptica y permitir la tincin. Este mtodo no permite anlisis
cuantitativos (Hernndez, 2005).
14
2.7.2 Muestreo con filtro.
La filtracin es uno de los sistemas que permite tomar muestras personales que
representan mejor el patrn de exposicin de los trabajadores. En general, los filtros
son los soportes de retencin ms utilizados cuando se pretende muestrear los
componentes del bioaerosol ms resistentes (esporas, polen), los productos
(endotoxinas, micotoxinas, etc.) o cuando la viabilidad de los microorganismos no es
esencial para el ensayo analtico seleccionado (Hernndez, 2005).
El equipo de toma de muestras consiste en una bomba de aspiracin de aire a la que
se une el portafiltro, en general, casetes de poliestireno, y el filtro. Como en cualquier
sistema de muestreo, la determinacin del caudal de aire y del tiempo de muestreo
son pasos fundamentales para la obtencin de muestras tiles para el anlisis. Otro
aspecto es si la captacin se realiza con el casete abierto o cerrado, la decisin
estar basada en el tipo de muestra y el ensayo que se vaya a realizar. En los
casetes abiertos la distribucin de las partculas es ms regular, lo que facilita su
observacin y recuento; mientras que en casete cerrado, las partculas tienden a
acumularse en la zona central del filtro dificultando as su observacin (Hernndez,
2005).
Filtros capilares.
Los filtros capilares estn hechos de una fina capa de policarbonato. En este
tipo de filtros los poros consisten en cilindros rectos alineados de forma
perpendicular a la superficie del filtro. La eficacia de captacin de estos filtros
es baja para las partculas de un tamao inferior al poro. La eficacia aumenta
para las partculas submicrnicas (< 1 m) que son retenidas segn el
principio de difusin. Lgicamente, las partculas de tamao mayor que el del
poro son retenidas con gran eficacia. El diseo de estos filtros hace que se
colmaten antes que otros filtros con el mismo tamao de poro, lo que limita la
cantidad de material que puede recoger (Hernndez, 2005).
15
Son filtros muy finos y con una superficie muy lisa lo que los hace idneos
para la observacin de las partculas captadas al microscopio ptico o al
electrnico de barrido, por otra parte, este hecho tambin facilita el lavado del
filtro y la recuperacin de la muestra para su anlisis (Hernndez, 2005).
Filtros de membrana.
Este tipo de filtros tienen una microestructura compleja que proporciona
caminos irregulares o tortuosos al flujo de aire. Dependiendo del principio de
captacin, se puede decir que, en general, la eficacia de estos elementos es
bastante elevada, incluso para partculas de tamao inferior que el del poro,
por ejemplo, la eficacia de captacin para partculas de 0,3 m es 95% en
filtros de membrana con tamao de poro de 0,5 m (Hernndez, 2005).
Los materiales de los que estn hechos los filtros son variados, uno de los usados
con mayor frecuencia para la captacin de bioaerosoles son los steres de celulosa.
Los bioaerosoles captados se pueden teir sobre los mismos filtros para su
observacin directa al microscopio ptico; el filtro se puede trasparentar con un
producto adecuado como fase previa a la observacin y estos filtros se pueden
colocar sobre medio de cultivo para la incubacin de los microorganismos captados
(Hernndez, 2005).
2.7.3 Muestreo por Impactadores.
Muestreador de rendija.
En estos muestreadores el aire penetra a travs de una o cuatro rendijas con
flujos de aire de 30 I/min y 700 I/ min, segn el modelo, y es impulsado sobre
la superficie de impactacin que consiste en: una placa con medio de cultivo,
un portaobjetos o una cinta adherente. La placa de cultivo permite la
incubacin, recuento de colonias e identificacin de las especies microbianas;
los portaobjetos y las cintas, permiten la observacin directa al microscopio de
16
las partculas captadas. Estos soportes de captacin pueden estar estticos o
colocados sobre un soporte giratorio dotado de distintas velocidades. Al
disponer de un nico nivel de captacin no se obtiene informacin sobre la
distribucin por tamao de partcula. Este equipo tiene un dimetro
aerodinmico de corte (dae50) calculado de 0,67 pm. En la Figura 2 se
muestra un esquema de este tipo de muestreador (Hernndez, 2005).
Muestreador Andersen.
Este muestreador es un impactador en cascada que capta las partculas en
una serie de placas con medio de cultivo a un caudal de aire de 28,3 I/min. En
general, este impactador tiene seis niveles de captacin, cada nivel est
separado del siguiente por un elemento perforado por 400 orificios, debajo de
cual se coloca la placa con medio de cultivo, en cada nivel todos los orificios
tienen el mismo dimetro, pero de un nivel al siguiente disminuye el tamao
del dimetro de los orificios, lo que provoca un aumento de la velocidad del
aire al pasar de un nivel a otro. La captacin se basa en la inercia de las
partculas, en el primer nivel se separan las partculas de mayor tamao; las
de menor tamao, cuya inercia no es lo suficientemente grande, son
arrastradas por la corriente de aire que pasa al siguiente nivel, al aumentar la
velocidad tambin aumenta la inercia de las partculas arrastradas, algunas
sern captadas en el segundo nivel mientras que otras seguirn en el aire
pasando al tercer nivel, y as sucesivamente. El resultado final es una
separacin por tamao de partcula. Los dimetros de corte tericos para cada
17
uno de los niveles son, del nivel 1 al nivel 6, respectivamente: 7 m, 4,7 m,
3,4 m 2,1 m, 1,1 m y 0,65 m (Hernndez, 2005).
Otros modelos de este equipo se presentan con uno o dos niveles de
captacin. El modelo con un solo nivel dispone de un placa perforada (400
orificios), su caudal de aire es de 28,3 I/min y el dimetro de corte terico es
de 0,65 pm. En el modelo con dos niveles, las placas perforadas disponen de
200 orificios, un caudal de aire de 28,3 I/min y unos dimetros de corte
tericos de 8,0 m y 0,95 m respectivamente. Este muestreador es uno de
los designados como de referencia en las pruebas de ensayo para la
validacin de otros muestreadores. En la Figura 3 se muestra un esquema de
este muestreador (Hernndez, 2005).
Muestreadores multiorificio.
El muestreador SAS (Surface air system) es un equipo porttil con un nico
nivel de captacin basada, asimismo, en la inercia de las partculas. La
captacin de las partculas tiene lugar en una placa RODAC con medio de
cultivo. Existen dos modelos calibrados a dos caudales de aire (90 I/min y 180
I/min). El equipo dispone de un cabezal con 219 orificios, un ventilador y un
programador del tiempo de muestreo (intervalos de 20 segundos), permitiendo
un mnimo de 20 segundos y un mximo de 5 minutos. El dimetro de corte
terico es de 2,0 m (Hernndez, 2005).
18
Estudios comparativos realizados con este muestreador y otros de referencia,
como el muestreador Andersen, muestran una reduccin de la eficacia de
captacin del 50%. En la Figura 4 se muestran este muestreador y otros de
caractersticas similares como son: el muestreador M air T (Millipore) o el
muestreador MAS-100 (Merck) (Hernndez, 2005).
19
El volumen de lquido con el que habitualmente trabajan estos equipos oscila
entre 15 ml y 20 ml. Este volumen puede verse reducido por la evaporacin, lo
que tiene como consecuencia una modificacin de la concentracin de sales
que podra afectar la supervivencia de los microorganismos captados. La
cantidad de lquido evaporado depende del grado de humedad del aire
aspirado y de la duracin del muestreo (Hernndez, 2005).
La captacin en medio lquido presenta ciertas ventajas sobre otros tipos de
equipos y es que a partir de una muestra se pueden realizar diferentes
ensayos o determinar diferentes componentes del bioaerosol. Por ejemplo:
con el lquido muestreado se pueden inocular diferentes placas con medios de
cultivo distintos, su incubacin a diferentes temperaturas facilitar los trabajos
de identificacin de los agentes biolgicos vivos y cultivables del bioaerosol.
La agitacin del lquido permite disgregar los agregados de partculas evitando
as que las colonias crezcan de forma solapada. Las muestras obtenidas
permiten el recuento del nmero total de partculas. Mediante filtracin del
lquido se pueden concentrar las partculas y la muestra puede ser utilizada en
la realizacin de otros tipos de ensayo (Hernndez, 2005).
Uno de los modelos ms ampliamente utilizados en la captacin de
bioaerosoles es el AGI-30 (All glass impinger) que ha sido seleccionado como
muestreador de referencia, la cifra indica la distancia que hay entre el orificio
de salida del aire dentro del frasco y el fondo del mismo, estos 30 mm
permiten reducir el estrs fsico de los microorganismos captados. El dimetro
de corte calculado es de 0,3 pm, y el caudal de aire es de 12,5 I/min. Una
modificacin de este muestreador es el frasco borboteador multinivel. Dispone
de tres niveles y proporciona la distribucin por tamao de partcula simulando
la que ocurre en el sistema respiratorio humano. Cada nivel contiene un
volumen conocido de lquido de captacin estril. El diseo de este equipo
reduce la velocidad de inyeccin y minimiza las salpicaduras y la formacin de
espuma. Los dimetros de corte tericos son, respectivamente: 1 pm, 4 pm y
20
10 pm, el equipo trabaja a caudales de aire de 20 y 55 I/min (Hernndez,
2005).
Tradicionalmente estos muestreadores se fabricaban en vidrio, pero las
imprecisiones en su construccin afectaban a la eficiencia de captacin
dificultando los estudios de intercomparacin, ms recientemente y para evitar
estos problemas, estos equipos se fabrican en acero inoxidable. En la Figura 5
se muestra un esquema de estos muestreadores (Hernndez, 2005).
Ciclones lavadores.
La captacin de las partculas ocurre por impactacin en un medio lquido que
baa la superficie interior del cicln, potenciada por la accin de la fuerza
centrfuga. El lquido con las partculas es retirado por la parte inferior del
equipo. Los ensayos realizados con estos equipos para determinar la eficacia
de la captacin revelan que a caudales de 500 I/min y velocidad del aire de 4
m/s, la eficacia de captacin para partculas de dimetro aerodinmico de 20
pm es de entre un 70% y 110%. En Figura 6 se muestra un esquema de estos
muestreadores (Hernndez, 2005).
21
22
CAPTULO III
MATERIALES Y MTODOS
TM
Sitio de muestreo
Ubicacin
24
TM
96 muestras.
3.2.1 Piezas del equipo del monitor microbiolgico de aire SAS SUPER 100180TM.
Tapa del cabezal.- se esteriliz con papel aluminio para que no se encuentre en
contacto directo del calor con la tapa y evitar volver a infectar despus de haber sido
esterilizado, esto se realiz en una autoclave a 15 libras de presin por pulgada
cuadrada durante 15 minutos.
Turbina.- esta parte se desinfecta frotando la superficie con algodn humedecido de
alcohol al 70%.
Plato de contacto.- s sanitiza utilizando etanol al 70%, a 30 centmetros de distancia
frente al monitor cuando el abanico este corriendo, 30 segundos son suficientes para
desinfectar la ruta area.
Cuerpo de la unidad.- se limpia con alcohol etlico al 70%.
Membranas.- estas no se esterilizan ya que se proporcionan previamente estriles.
25
Nota: El rea donde se realice la desinfeccin del equipo tendr que ser de
preferencia una mesa del laboratorio previamente desinfectada con etanol al 5% y el
equipo deber ser sanitizado en medio de dos mecheros a una distancia
considerablemente cerca.
El submen, del equipo del monitor microbiolgico de aire SAS SUPER 100180TM, se elige con las flechas indicadoras Arriba y Abajo. En el submen se
encontrarn los siguientes comandos como: standard
program mode, delay mode, multi mode y utility mode; los cuales se
seleccionan con el botn enter.
Tabla 2. Lista de men y utilidad de sub-mens del monitor microbiolgico SAS
SUPER 100-180 TM.
MENU
DESCRIPCIN
Este mensaje indica que el probador de aire est
STANDARD MODE
USER MODE
PROGRAM MODE
DELAY MODE
26
programada para iniciar la prueba despus de
empezar el perodo.
Este mensaje indica que la prueba de aire puede ser
MULTI MODE
UTILITY MODE
27
3.3 Grabado de datos.
Todos los datos relacionados e identificados por el instrumento son: nombre del
operador, sitio de prueba, fecha y hora de muestreo, tipo de medida y Unidades
Formadoras de Colonias (UFC) pueden ser reportadas en software especfico del
software SAS.
28
3.5 Procedimiento del anlisis.
29
3.5.2 Determinacin de organismos mesfilos aerobios en el ambiente
mediante el monitor microbiolgico de aire SAS SUPER 100-180 TM.
30
3.5.3 Observaciones de cada sitio estratgico en estudio.
Nmero de personas.
Circulacin de vehculos.
TM
La cuenta probable (Pr) se usa para calcular las UFC por metro cbico de aire
muestreado.
X = ( Pr) (1000)
V
31
Donde:
V = volumen de aire muestreado ( 360 litros de aire).
r = unidades formadoras de colonias contabilizadas en un plato de contacto de 55
mm.
Pr = probable conteo obtenido por correccin positiva de los poros.
X = unidades formadoras de colonia por 1000 litros (=1 metro cbico) de aire.
Para expresar el resultado final en UFC / ft3, multiplicar el valor de UFC / m3 por
0.02832.
Nota: frmula de conversin 1 pie cbico = 28.32 litros.
CAPTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIN
33
cantidad de estos microorganismos, y esto puede deberse a que hubo mayor
presencia de gente (18-20 personas) y demasiado trfico vehicular; lo cual puede
provocar una elevada cantidad de polvo. Por lo contrario, los dems muestreos la
gente presente era de 8 a 10 personas, haba poco polvo y trfico constante de
autos.
En el rea ubicada en el Blvd. Norman E. Bourlaug esquina con calle 300 las
variables que repercuten en la cantidad de organismos mesfilos aerobios presentes
son: hay demasiado trfico vehicular, mucho polvo, presencia de basura y no hay
presencia de gente, excepto en el muestreo 6. Y como se puede apreciar en la tabla
3, los resultados obtenidos en ese muestreo son cantidades elevadas de
microorganismos (400-488 UFC / placa/ 15 minutos),
34
CONSTITUCIN
689
186
148
181
198
381
CONSTITUCIN
861
188
157
138
231
305
CONSTITUCIN
781
138
162
142
218
397
CALLE 300
481
298
318
284
381
413
CALLE 300
478
307
298
301
394
488
CALLE 300
532
289
307
317
412
403
GUERRERO
507
389
Masivo
98
134
389
GUERRERO
588
376
Masivo
112
158
398
GUERRERO
538
392
Masivo
133
173
442
CARRETERA
475
238
102
134
118
484
CARRETERA
498
273
108
113
133
401
CARRETERA
507
259
97
108
164
412
GALEANA
608
105
98
189
113
234
GALEANA
639
138
87
203
158
287
GALEANA
689
117
102
215
119
204
Nota: El nombre del lugar esta simplificado: CONSTITUCIN: Fco. Villanueva Esq. Con calle Constitucin; CALLE 300: Blvd. Norman E. Bourlaug Esquina con calle 300;
GUERRERO: Sahuaripa Esquina con calle Guerrero; CARRETERA: Carretera internacional y calle norte, y GALEANA: 5 de febrero Esquina con calle Galeana.
35
En la Tabla 4, se puede apreciar un conteo masivo de organismos mesfilos
aerobios en el muestreo 1 y 6. Adems en el muestreo 3 en el sitio estratgico 5 de
Febrero Esquina con calle Galeana y en el muestreo 5 en el lugar Blvd. Norman E.
Bourlaug Esquina con calle 300. Esto puede deberse a las variables como: presencia
de gente, trfico vehicular, acumulamiento de basura, presencia de polvo, etc.
Adems al crecimiento de los microorganismos por estar ms tiempo en incubacin.
Tabla 4. Resultados de organismos mesfilos aerobios por el mtodo en placa
abierta a las 48 horas (UFC /placa / 15 minutos).
Lugar
CONSTITUCIN
Masivo
198
184
198
241
Masivo
CONSTITUCIN
Masivo
210
193
156
302
Masivo
CONSTITUCIN
Masivo
154
187
174
291
Masivo
CALLE 300
Masivo
324
397
328
Masivo
Masivo
CALLE 300
Masivo
358
385
342
Masivo
Masivo
CALLE 300
Masivo
297
364
351
Masivo
Masivo
GUERRERO
Masivo
402
Masivo
138
191
Masivo
GUERRERO
Masivo
398
Masivo
185
218
Masivo
GUERRERO
Masivo
415
Masivo
198
209
Masivo
CARRETERA
Masivo
258
143
184
178
Masivo
CARRETERA
Masivo
289
135
195
193
Masivo
CARRETERA
Masivo
283
118
159
204
Masivo
GALEANA
Masivo
143
119
238
174
Masivo
GALEANA
Masivo
157
121
289
183
Masivo
GALEANA
Masivo
148
133
258
155
Masivo
Nota: El nombre del lugar esta simplificado: CONSTITUCIN: Fco. Villanueva Esq. Con calle Constitucin; CALLE 300: Blvd. Norman E. Bourlaug Esquina con calle 300;
GUERRERO: Sahuaripa Esquina con calle Guerrero; CARRETERA: Carretera internacional y calle norte, y GALEANA: 5 de febrero Esquina con calle Galeana.
TM
36
Los conteos masivos de los muestreos 1 y 6 presentes en la Tabla 5 y Tabla 6
pueden deberse a que las variables de presencia de gente, presencia de humo,
presencia de polvo y constante trfico vehicular son factores que contribuyen al
aumento de la carga microbiana existente en ese lugar; adems el tiempo de
incubacin, principalmente en la Tabla 6.
Conjuntamente en la Tabla 5 y Tabla 6, se localizan los resultados de organismos
mesfilos aerobios en el sitio 5 de Febrero esquina con calle Galeana a las 24 horas
y 48 horas respectivamente; tanto por el mtodo de placa abierta como por el monitor
microbiolgico de aire SAS SUPER 100-180
TM
TM
TM
TM
37
UFC / m3 . Por lo tanto un valor de 10, 000 UFC / m3 de microbios aerotransportados
se considera un nivel peligroso para los ambientes de interior. Por lo dems, se
puede inferir que los diferentes sitios de muestreo son lugares aceptables para llevar
a cabo las actividades cotidianas.
TM
(24 horas.) en el
Placa Abierta
48 HORAS
UFC/360L/15min.
Desviacin
Estndar
UFC/Placa/ 15 min.
UFC/Placa/ 15 min.
Muestreo 1
225
645.3
40.8
Muestreo 2
53
120
16.7
Muestreo 3
56
95.6
7.7
Muestreo 4
83
202.3
13.01
Muestreo 5
61
130
62.9
Muestreo 6
150
241.6
42.02
38
Tabla 6. Resultados de organismos mesfilos aerobios por el mtodo de cuenta en
placa abierta y Monitor Microbiolgico SAS SUPER 100-180 TM (48 horas) en el punto
de muestreo ubicado en calle 5 Febrero esquina con calle Galeana.
Promedio
Monitor
Placa Abierta
48 HORAS
UFC/360L/15min.
Desviacin
Estndar
UFC/Placa/ 15 min.
UFC/Placa/ 15 min.
Muestreo 1
Masivo
Masivo
Masivo
Muestreo 2
94
149.3
7.09
Muestreo 3
78
124.3
7.5
Muestreo 4
119
261.6
25.6
Muestreo 5
103
170.6
14.2
Muestreo 6
Masivo
Masivo
Masivo
CAPITULO V
CONCLUSIONES
TM
es el mtodo
El aire del sitio estratgico calle 5 de Febrero esquina con calle Galeana de
Ciudad Obregn Sonora presenta buena calidad ambiental.
Por lo anterior, se puede decir que el aire es aceptable para llevar a cabo las
diferentes actividades cotidianas. Pero no se puede confirmar que estos
lugares no causen problemas a la salud, ya que no existen normas que
respalden o indiquen los lmites permisibles de estos microorganismos.
BIBLIOGRAFA
TM
2002.
Nevers, N. (1998). Ingeniera de control de la contaminacin del aire. Editorial Mc
Graw-Hill. Interamericana Editores, S. A de C. V. Mxico D. F. Pgs. 28, 67 y 68.
Pelczar y otros. (1982). Microbiologa. Cuarta Edicin.
Editorial Mc-Graw-Hill,
Air
Systems
http://www.engr.psu.edu/ae/iec/abe/control/outdoor_purge.asp.).
ver
41
ANEXO I
Observaciones realizadas, en cada muestreo, de los diferentes sitios estratgicos de
Ciudad Obregn Sonora.
OBSERVACIONES 1 MUESTREO
Mucho polvo.
Hacia aire.
Parada de camiones.
Mucho polvo.
Demasiado polvo.
43
Demasiado polvo.
Carretera Internacional y
Calle Norte
Calle 5 de febrero
Gente acercndose
Galeana
Gente fumando
44
ANEXO 1.2 Observaciones Segundo Muestreo (18 ENERO 2005).
LUGAR DE MUESTREO
OBSERVACIONES 2 MUESTREO
Poco polvo.
abierta,
Parada de camiones.
Mucho polvo.
Demasiado polvo.
polvo.
Carretera Internacional y
No hay gente
Calle Norte
Demasiado polvo.
45
Calle 5 de febrero
Poco polvo.
Galeana
OBSERVACIONES 3 MUESTREO
Poco polvo.
Constitucin
abierta,
Parada de camiones.
Mucho polvo.
Demasiado polvo.
46
camiones.
Carretera Internacional y
No hay gente.
Calle Norte
Poco polvo.
Calle 5 de febrero
Poco polvo.
Galeana
Gente fumando
OBSERVACIONES 4 MUESTREO
Poco polvo.
Constitucin
cerrada,
Parada de camiones.
Mucho polvo.
47
Blvd. Norman E. Bourlaug
Poco polvo.
Carretera Internacional y
No hay gente.
Calle Norte
Poco polvo.
Calle 5 de febrero
Gente acercndose.
Poco polvo.
Galeana
Gente fumando
Humo de camiones.
48
ANEXO 1.5 Observaciones Quinto Muestreo (9 FEBRERO 2005).
LUGAR DE MUESTREO
OBSERVACIONES 5 MUESTREO
Poco polvo.
Constitucin
Parada de camiones.
Mucho polvo.
Aire
Demasiado polvo.
Carretera Internacional y
camiones.
49
Calle Norte
No hay gente
Poco polvo.
Calle 5 de febrero
Galeana
Gente fumando
OBSERVACIONES 6 MUESTREO
Mucho polvo.
abierta,
Parada de camiones.
Mucho polvo.
Aire
50
Demasiado polvo.
polvo.
Carretera Internacional y
Calle Norte
Demasiado polvo.
Calle 5 de febrero
Gente acercndose
Galeana
Gente fumando
51
ANEXO II
Fotografas de los diferentes sitios estratgicos de Ciudad Obregn, Sonora.
52
53
54
55