TECNICAS DE ECOLOGIA INDUSTRIAL PARA APLICACIN EMPRESARIAL

ELIZABETH HENAO ALVAREZ

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
TECNOLOGA EN PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLN
2016

TECNICAS DE ECOLOGIA INDUSTRIAL PARA APLICACIN EMPRESARIAL

ELIZABETH HENAO ALVAREZ

Trabajo presentado y dirigido para obtener el ttulo de Tecnologa en produccin

industrial

Asesor
Banessa Osorio Castao
Economista, especialista en gerencia financiera

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
TECNOLOGA EN PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLN

2016
Nota de Aceptacin:

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Firma del presidente del jurado

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Firma del jurado

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Firma del jurado

AGRADECIMIENTOS

El autor expresa un gran agradecimiento a:

Nombre, Tipo de asesor o vinculacin en el proyecto. Ttulo profesional o carrera.

CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN

11

12

PROBLEMA

1.1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

12

1.2

FORMULACIN DEL PROBLEMA

12

OBJETIVOS

14

2.1

OBJETIVO GENERAL

14

2.2

OBJETIVOS ESPECIFICOS

14

JUSTIFICACIN

15

MARCO DE REFERENCIA

17

MARCO CONTEXTUAL

17

4.1
4.1.1

INTERNACIONAL.

17

4.1.2

NACIONAL.

17

4.1.3

INSTITUCIONAL.

17

4.2

MARCO TORICO

17

4.2.1

BASE TERICA 1.

17

4.2.2

BASE TERICA 2.

17

4.2.3

BASE TERICA 3.

17

4.2.4

BASE TERICA 4.

17

DISEO METODOLGICO

18

5.1

TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO

18

5.2

ETAPAS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO

18

5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN
18
5.3.1

FUENTES DE INFORMACIN.

18

5.3.2

TCNICAS PARA RECOLECCIN DE INFORMACIN.

18

5.3.3

INSTRUMENTOS PARA REGISTRO DE INFORMACIN.

19

RECURSOS DEL PROYECTO

20

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

22

BIBLIOGRAFIA

23

ANEXOS

24

LISTA DE TABLAS

Pg.

Tabla 1. Ttulo tabla (insertar tabla). .............................................................................. 19

Tabla 2. Ttulo tabla (insertar tabla). .............................................................................. 19

LISTA DE ILUSTRACIONES

Pg.

LISTA DE ANEXOS

Pg.

Anexo A

24

Anexo B

25

GLOSARIO

En orden alfabtico

INTRODUCCIN

Este proyecto es sobre la ECOLOGIA INDUSTRIAL, los subtemas son acerca de

las conexiones entre los procesos industriales y los materiales utilizados, lo
hacemos para determinar cmo los desechos de una empresa pueden ser
utilizados como insumos por otras empresas. Pretendo el ahorro de costos de
produccin y eliminacin de impactos ambientales por el uso exagerado de
recursos reciclables.

1.1

PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El concepto de eco industria es la unin entre ecologa e industria, para fomentar

una fabricacin sostenible, relacionadas con las tcnicas de tratamiento, reciclaje,
recuperacin y reutilizacin de residuos industriales y municipales. Los problemas
medioambientales creados por la industria, nacen primariamente del uso de un
proceso de produccin estrictamente lineal: extrayendo materias primas y energa
fsil, procesando las materias y energa, botando residuos de vuelta a los
sistemas naturales, sin pensar que pueden ser tiles a otras empresas. En
respuesta a todo esto, la nueva e innovadora teora de ecologa industrial est
surgiendo para guiar a las empresas hacia la produccin sostenible.
Si no reducimos el nivel de consumo y explotamos los recursos naturales de
manera racional, simplemente se agotarn y la vida para el ser humano ser, tal
vez no imposible, pero si ms difcil. Se promueve poco la cooperacin de las
industrias donde los desechos de un proceso de produccin pueden ser el
alimento para otra, las estrategias no pretende disminuir la intensidad de
materiales y energa en la produccin industrial; pero si del uso inadecuado que se
le dan a las materias primas en su fabricacin. las empresas actuales promueven
muy poco la ecologa industrial, como una manera de encontrar soluciones
innovadoras a problemas medioambientales complicados, el aporte en las reas
en que los problemas ecolgicos son ahora ms agudos y donde los cambios en
las practicas industriales se precisan ms urgentemente puede ser:
1.2

Minimizar el uso de materiales y energa

La sustitucin por materiales con mejor rendimiento ambiental
La recuperacin de materiales
FORMULACIN DEL PROBLEMA

Qu tcnicas propone la ecologa industrial para ser utilizada en empresas?

Es posible pasar por alto el impacto de los grandes problemas ambientales
causados por nuestra forma de producir y de consumir?
Es necesario que las empresas planifiquen ecolgicamente?
Es necesario construir una cultura ambiental EMPRESARIAL?

Puede llegar a haber un balance entre la actividad humana y el resto de la

naturaleza?

Cmo disear un sistema bajo la ptica de ecologa industrial?

Cmo puede transferirse el conocimiento a otras industrias y/o empresas?

2.1

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Caracterizar tcnicas que se pueden utilizar con responsabilidad y calidad en el

uso adecuado de las materias primas y otros insumos, para que no causen daos
inaceptables, basados en la tcnica de ecologa industrial
2.2

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Mantener

en continua actualizacin e innovacin la documentacin

necesaria, para que el manejo de las materias primas sean las establecidas
por el rea de produccin.
Nombrar lderes en cada lnea de produccin para que faciliten el flujo
adecuado del producto en proceso, sin que aumente el desperdicio.

JUSTIFICACIN

Con el manejo adecuado de las materias primas, insumos y otros elementos

utilizados en la fabricacin del producto, adems de contribuir con el cuidado del
sistema ambiental tambin logramos que estos recursos sean cada vez menos
escasos y por consiguiente el costo de venta de la produccin no es muy alto.
Muchas organizaciones estn viendo hacia el futuro y buscando la forma para
lograr un desarrollo sostenible, por esta razn es que emplean tcnicas que
ayudan a rastrear y analizar el desempeo de los sistemas industriales.
La simbiosis industrial que se refiere al intercambio de materiales y de energa
entre firmas individuales localizadas muy cerca una de otras, explorando la
actividad industrial de cada una de ellas podemos determinar que es utilizable y
que es residuo y llegar a un acuerdo o acuerdos que se enfoquen en un desarrollo
sostenible entre las firmas vinculadas. La clave de este intercambio radica en la
proximidad geogrfica pues es otro elemento de los costos de transaccin. Los
productos se pueden enviar tan lejos como lo permitan los costos de trasporte.
La escasez de los materiales con los que logran los objetivos las empresas, han
motivado la implementacin de tcnicas de rehso, la comunicacin entre las
partes permiten determinar cmo los desechos de una empresa pueden ser
utilizados como insumos por otra empresa y por lo tanto determinar cul es el
valor econmico de dichos desechos, esto disminuye la escasez de los materiales
y por consiguiente aumenta el flujo de la produccin y por lgica la rentabilidad del
negocio.
Utilizando este sistema se hace una visin hacia el futuro enfocado en el
desarrollo sostenible como respuesta a anticiparse a las regulaciones futuras, los
visionarios de la ecologa industrial han previsto que tal vez algn da se pueda
llegar a un balance entre la actividad humana y el resto de la naturaleza

Un sistema industrial sostenible plantea dos funciones claves que debe

desempear la primera es desarrollar y trabajar en el ciclo de la existencia de los
materiales, lo cual es posible con el intercambio de materias primas entre firmas,
la reutilizacin de desperdicios la segunda es mediante la utilizacin de la energa
en procesos de cascadas, por ejemplo muchas plantas de plstico estn ubicadas
cerca de una refinera de petrleo, conectadas con tuberas para intercambiar el
vapor de los procesos; con estas dos claves bien utilizadas se reducen los costos
en la fabricacin del producto y se ayuda al mejoramiento de los sistemas bsicos
de soporte ambiental.

4.1

MARCO CONTEXTUAL

4.1.1 Internacional.

4.1.2 Nacional.

4.1.3 Institucional.

4.2

MARCO DE REFERENCIA

MARCO TORICO

4.2.1 Base terica 1.

4.2.2 Base terica 2.

4.2.3 Base terica 3.

4.2.4 Base terica 4.

5.1

DISEO METODOLGICO

TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO

Tipo de investigacin segn su alcance

Tipo de investigacin segn su enfoque metodolgico

5.2

ETAPAS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO

Secuencia lgica del paso a paso para la recoleccin de la informacin y el

desarrollo del proyecto

5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN

5.3.1 Fuentes de informacin.

Primarias:

Secundarias:

5.3.2 Tcnicas para recoleccin de informacin.

(Como lo va a hacer)
Entrevistas
Encuestas
Muestreo
Observacin directa
Grupos focales

5.3.3 Instrumentos para registro de informacin.

(Con que lo va a hacer)
Cuestionarios (formato)
Diagramas de procesos

NOTA: Lo que est en amarillo, NO va en la tabla de contenido, es lo que se

desarrolla en el punto.

RECURSOS DEL PROYECTO

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Con normas APA

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS