Glosario de la cetrera

bsico
Abajar
Desainar, adelgazar el ave.
Accipiter
Aves de presa familia accipitrinae, subfamilia accipitridea, del genero
accipiter, aves
De alas cortas, de carcter ms agresivo.
Acorredor
Pjaro que ayuda al halcn maestro.
Acorrer
Auxiliar, socorrer ayudar.
Acuchillar
Golpe que las aves de cetrera dan en las presas con sus garras.
Afeitar
Amansar y entrenar de una ave de presa.

Alcahaz
Jaula en la que encerraban a las aves durante su transporte.
Alcndara
Vara alta de madera forrada de tejido suave en la que se dejan
posadas las aves de cetrera.
Aljaba
Bolsa en la que los cetreros llevan trozos carne para
ofrecrselas a sus aves.

Altanera
Tcnica de cetreria, usada exclusivamente con los halcones, en
la que el ave ha de montar lo ms alto posible. Una vez que ya
est a su mxima altura, se deja caer en picada para cazar la
presa.
Apiolar
Poner las pihuelas a una ave de presa.
Arco
Posadero bajo en forma de arco que se usa especialmente con
las accpitres para enjardinarlas.
Armar
Poner las pihuelas a una ave de presa.
Asombrar
Atemorizar.
Ail Meri
Pihuela desmontable con ojales que permiten a las aves volar
sin las correas de las pihuelas clsicas.
Ayudas
Complementos alimenticios y/o teraputicos que se dan a las
aves de cetrera para acelerar la muda.
Azor

el mayor de los accipters empleados en cetrera. Se le

identifica con el Accipiter gentilis.
Azorero
Persona que caza con azores.

Bajar
Adelgazar el ave.
Banco
Percha baja para las aves de presa para alto vuelo.
Bordn
De los dos cascabeles que se le ponen a las aves de cetrera el
que produce el sonido ms grave.
Botn
Tope de la lonja.
Brazo tornado
Tcnica cetrera en la que el pjaro sale del puo del cazador
despus de que la presa ha sido levantada. Por lo general es la
tcnica usual con las aves de bajo vuelo, los azores y
gavilanes, aunque tambin se puede emplear con los halcones.
Buche
Estmago del ave.

Burchaca
Bolsa o cangurera de los cetreros.

Cada
Accin de la presa que, para esquivar el ataque del halcn, se
deja caer en tierra.
Calzas
Plumas que cubren la regin tibial y tarsiana de las aves.
Campestre
Procedimiento de crianza para los halcones niegos en el que se
les tiene en total libertad a lo largo de cuatro o seis semanas.
Can
Vstago hueco de las plumas de ave, o la pluma entera cuando
empieza a crecer y an no tiene barbas.
Caperuza
capucha de cuero que cubre la cabeza del pjaro de cetrera
para transportarlas o evitar que se alteren.
Cascabel

Bola hueca de metal, ordinariamente del tamao de una

avellana o de una nuez, con asa y una abertura debajo
rematada en dos agujeros. Lleva dentro un pedacito de hierro o
latn para que, movindolo, suene.
Cebar
Dar de comer a una ave sobre la presa que acaba de cobrar.
Cebadura
Accin de cebar.
Cerradero
Correta que cierra la caperuza o capuza.
Cera
Zona desnuada que presentan las aves de preza en la base del
pico.
Cetrear
Practicar la caza de cetrera.
Cetrera
Caza con aves de presa.
Cetrero
Persona que caza con aves de presa.
Clavos
Enfermedad que afecta las manos de las aves de presa.

Coberteras
Las dos plumas timoneras centrales que cubren a las dems de
la cola.
Cobertoras
Pequeas plumas que cubren el cuerpo de las aves.
Copla
Entrenar cazar y/o volar una pareja de aves al mismo tiempo
Corren
Correa de cuero con la que se atan los cascabeles al zanco de
las aves.
Cuchillo
Rgimes primarias de las aves de cetrera.
Cuja
Muslo del ave de caza.
Curalle
Bolita de plumas, algodn o tejido suaves que se da a las aves
de cetrera para medicinarlas.
Desainar
Hacer perder la grasa o san que una ave de cetrera ha
acumulado durante la muda. Esto se consigue por medio de la
disminucin de la comida que se les da. Pareja-Obregn (1997:
348) da la variante ortogrfica desahinar. Vase abajar.

Desbuchar
Administrar a las aves carnes poco nutritivas para que
adelgacen.
Descaar
Criar un pollo hasta que pierde los caones, por lo tanto
descaado es el pollo que ya ha desarrollado el plumaje.
Desemballestar
Dejarse caer en picado tras la presa. es perder altura y tensin
en el vuelo de altanera.
Desnide
Accin de coger un pollo del nido.
Desplumadero
Lugar donde despluma y come una ave de presa.
Desplumar
Accin por la que una ave de presa quitar las plumas a una
presa.
Esmerejn
Uno de los ms pequeos halcones. Se identifica con el Falco
columbarius.
Embarrar
Accin de la presa que se deja caer en tierra para esquivar al
halcn.
Empuesta

Lance de caza en el que se suelta el ave mientras la presa est

posada, para que la sorprenda.
Encaperuzar
Poner la caperuza.
Enjardinar
Poner una ave en el csped, al aire libre.
Ensainar
Engordar.

Entremudado
Pjaro que ya realizado su primera muda y que an conserva
algunas plumas de pollo.
Enxerir
Reconstruir mediante el injerto de unas agujas las plumas
rotas. injerto.
Escape
Presa PRE capturada y que sirve para iniciar a una ave en la
cetrera, simulacin de cazara.
Estirar
Aumentar la resistencia de una ave en el vuelo.
Falcn

Bajo la palabra falcn y su forma actual halcn se nombran

todas las especies de la familia de las falconiformes.
Fiador
Largo cordel empleado durante el adiestramiento.
Filandra
Parsito intestinal de las aves.
Filomera
Parsito intestinal de las aves.
Garcero
Pjaro especializado en la caza de las garzas.
Gastar
Digerir.
Gaviln
Miembro de la familia de las accipitrides, identificable con el
Accipiter nisus .
Gavilnero
Persona que caza con gavilanes.
Gentil
Son los halcones que se capturan cuando ya cazan por s
solos, pero antes de que iniciaran su primera migracin.

Gerifalte
Gran halcn de procedencia nrdica, por lo general de color
blanco. Se le identifica con el Falco rusticolus.
Gorja
racin de comida completa para una ave de cetrera.
Grita
Grito o llamada que emite el halconero cuando se inicia la
persecucin ataque
Gea gea.
Grmeces
Tricomoniasis, enfermedad que afecta al tracto bucofarngeo de
las aves.

Hacer
Adiestrar o afeitar a un pjaro.
Halcn
Cualquier miembro de la familia de las falconiformes.
Halconera
Caza con halcones; en la prctica es sinnima de cetrera,
aunque sta abarca la caza con otras rapaces.
Halconero
Persona que caza con halcones. Vase azorero, cetrero y
gavilanero.

Halagar
Dar pedacitos de carne a una ave de cetrera.
Hamez
Imperfeccin del plumaje.
Herida
Lugar en el que se oculta una presa atemorizada por una ave
de caza.
Injerto
Reconstruccin, mediante el injerto de unas agujas de las
plumas rotas.
Innoble
Toda ave de rapia que no se utiliza en la cetrera.
Introducir
Entrenar a un pjaro para la captura de una pieza determinada.
Jaldado
Pjaro que presenta la cera y los tarsos de color amarillo o
dorado.
jaldre
Color amarillo que algunos halcones presenta en la cera del
pico y en los zancos.

Morralero - lacayo
Ayudante aprendiz del cetrero.
Liar
Accin de atrapar la presa con las manos.
Llave
Los dedos ms poderosos, primero y cuarto, de la mano de las
aves de presa.
Llevar en mano
Huir con la pieza capturada cuando se acerca el halconero.
Lonja
Correa de hasta metro y medio, terminada en un botn que se
une a las pihuelas por medio de un tornillo y que sirve para
asegura el ave en su posadero y en la mano del cetrero.
La
Fuerte guante de cuero con el que el halconero se protega el
brazo cuando llevaba una ave en el puo.
Luva
Fuerte guante de cuero con el que el halconero se protega el
brazo cuando llevaba una ave en el puo.
Maestro

Halcn que despus de la primera muda en mano del

halconero esta perfectamente adestrado y sirve para adiestrar
otros.
Mano
Garras de las aves de cetrera.
Mano por mano
Lance de caza en el que se suelta el halcn despus que la
pieza se ha levantado.
Mantas
Las doce plumas del ala ms cercanas al cuerpo, es decir, las
rgimes secundarias.
Montar
Elvarse el halcn altanero hasta conseguir la altura ptima para
cazar.
Montar sobre cola
Elevacin en lnea recta sin hacer tornos propia de los
gerifaltes.

Muda
Cambio anual de la pluma.
Habitacin en la que se encierra a las aves durante la muda.
Mudado

Ave de cetrera que ha concluido la segunda muda y ha perdido

ya todas las plumas de pollo.
Negra
Cada una de las cuatro franjas oscuras que presentan en la
cola los azores y los gavilanes.
Niego
Ave de cetrera capturada en el nido.
Noble
Cualquier ave de presa utilizada en cetrera, especialmente los
halcones, azores y gavilanes.
Olear
Accin de engrasar el plumaje con una substancia que segrega
la glndula uropgea de las aves.
Pasajero
Pjaro capturado salvaje y que an no ha mudado.
Pegar
Chocar en el aire con la presa
Pndola
Pluma.
Percha

Vara en la que se dejaba descansar a las aves de cetrera.

Pescar
Dcese del ave de cetrera que se mete en el agua para
capturar una nade que se resiste a emprender el vuelo.
Pico a viento
Lance en contra del viento.
pieza
Animal objeto de la caza.
Pihuelas
Correas de cuero que se ataban a los tarsos (zancos) de las
aves.
Plumada
Egragrpila; amasijo de materias indigeribles -plumas,
huesecillos, ternillas- que las aves expelen.
Pelotilla de plumon en la que se ha introducido alguna medicina
para administrrsela a las aves.
Plumaje
Aspecto y color del plumaje de las aves.
Polaina
Parte de la pihuela que rodea el tarso o zanco.
Pollo
Ave de presa que an no ha mudado por primera vez.

Presa
Animal capturado por una ave de cetrera. Vase tambin
prisin.
presin
Grandes presas que las aves de cetrera no capturan por s
cuando estn en estado silvestre, como son las grullas o las
garzas. Vase tambin prisin.
Prima
Hembra de las aves de cetrera.
Prisin
Grandes presas que las aves de cetrera no capturan por s
cuando estn en estado silvestre, como son las grullas o las
garzas.
Rabo a viento
Lance a favor del viento.
Ralea
Presa a que es ms inclinada una ave de cetrera. Cualquier
pieza inconveniente.
Ramero
Ave de cetrera que se captura en el nido, pero cuando ya salta
de rama en rama y est aprendiendo a volar, y an no saben
cazar.

Repasador
Dcese del pjaro que repite los ataques a una pieza difcil.
Rizo
Giro que da un pjaro de altanera tras haber acuchillado
(acuchillar) a una presa para liarla.
Ruedero
Trozo de carne dura que entretiene y abre el apetito de las
aves de cetrera.
Roquero
aquellos pjaros que se capturan dentro de las dos semanas
siguientes a que abandonen el nido y que an son alimentados
por sus progenitores.
roques
Pjaro de tonos oscuros.
Rojo
Pollo de halcn.
Sacre
Variedad del halcn pregrino.
San
Grasa que han acumalado las aves de cetrera durante la
muda.
Seuelo

Armadijo de cuero con forma de pjaro, emplumado y

encarnado que sirve para atraer el ave de cetrera.
Sopesar
Llevar en mano.
Soro
Pollo de halcn que an no ha efectuado la primera muda.
Templar
Estado de hambre en el que se ha de tener a una ave de presa
para que tenga apetencia de cazar.
Tercia
Sesin alternativa en el adistramiento de una ave.
Terzuelo
Macho de las aves de rapia.
Tijera
Primera rgime primaria.
Timonera
Grandes plumas de la cola.
Tira
Vuelo en lnea recta, sin hacer tornos.
Tornillo

Doble anillo giratorio que se pone entre las pihuelas y la lonja.

Tornos
Los crculos que describe el halcn altanero para ganar altura o
mantenerla.
Torsuelo
Macho de las aves de rapia.
Trabar
Agarrar a la presa en el aire. Vase liar.
Trana
Animal utilizado para entrenar a las aves de caza para que
cacen aquellas piezas que por s mismas no cazaran.
Sinnimo escape.
tullidura
Excremento.
Vara
Vara en la que se dejaba descansar a las aves de cetrera.
alcndara, percha.
Ventana
Orificio nasal.
Viento abajo

Lance a favor del viento. Sinnimo rabo a viento.

Viento arriba
Lance en contra del viento. Sinnimo pico al viento.
Villana
Ave innoble.
Zahareo
Ave de cetrera capturada cuando ya tiene ms de un ao.
Zanco
Parte ms larga de las patas de las aves, desde los dedos
hasta la primera articulacin por encima de ellos.