Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIN
PRCTICA CALIFICADA N02- IDEA INNOVADORA : SWEET
CUPCAKE

DOCENTE:
Mg. Ramrez Nez
Isabel
CURSO:
Marketing II
CICLO:
VI

GRUPO N 05:

Caballero Jimnez Ana

Luca.
Cherre Eche Isabel.
Farrias Villanueva Amelia.
Lpez Saavedra Julissa.
TUMBES-PER

2015

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SWEET CUPCAKE
ENDULZA TU VIDA

DEDICATORI
A
Queremos dedicar este trabajo
a Dios que nos ha dado la vida
y
fortaleza
para
seguir
superndonos.

A nuestro docente Mg. Ramrez

Nez Isabel, por que da a da
nos imparte conocimientos que
nos sern tiles para
desempearnos en nuestra
carrera profesional.

PRESENTACIN
2

SWEET CUPCAKE
ENDULZA TU VIDA

l trabajo que a continuacin presentamos ha sido elaborado por alumnos del VI

de la escuela de Administracin de Empresas con el objetivo de incentivar y
fomentar en el estudiante la investigacin y la creatividad, es as que el presente

trabajo que tiene como ttulo: Prctica calificada N02-Servicio de pastelera boutique:
SWEET CUPCAKE, muestra el esfuerzo, entusiasmo y dedicacin de cada uno de los
integrantes del equipo, las cuales gracias a sus aportes e ideas ha elaborado una idea de
negocio innovadora en nuestra regin.
Por todo ello, este trabajo constituye un valioso aporte al estudiante universitario y a
toda persona interesada en el tema, esperando que as que est informacin le sea una
herramienta de ayuda.

Los
Alumnos

INTRODUCCIN
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n la actualidad las personas estn optando por el consumo de productos novedosos, de

calidad y que adems renan las mejores caractersticas al ser adquiridos. Estos
productos como son los cupcakes deben entenderse como un instrumento de trabajo en un
contexto metodolgico.
Nuestro producto los cupcakes ya sea para navidad, para San Valentn, da de la madre u
otras festividades son un placer para el paladar distinguindose en diferentes sabores y
texturas. Un cupcake es smbolo de amor, amistad, magia y dulzura.
Nuestro deseo es que muchas de las personas que desean comprar un cupcake, se sientan
atrados por la creatividad e innovacin de nuestros productos muy aparte de encontrar
un agradable sabor en la masa.
Es por eso que planteamos una idea y la desarrollamos para beneficio de nuestros
consumidores; un producto que trae magia, dulzura y buen sabor agradable para todo
tipo de persona.
De tal manera en este proyecto llamado Sweet Cupcake, utilizamos las herramientas
del Marketing, para determinar la aceptacin del pblico al momento de promocionar
nuestro producto.
En este trabajo hablaremos del segmento o nicho de mercado escogido para el producto,
as como las diferentes variables a tomar en cuenta como la educacin, edad, niveles de
ingreso y estatus, adems de los medios de comunicacin en que se va a publicitar el
producto, el mensaje y las diferentes estrategias de marketing a utilizar.
Esperamos que el trabajo de investigacin realizado cumpla con las expectativas del
docente y la del pblico en general que desee adquirir ms conocimiento sobre este
importante tema.

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OBJETIVOS
Objetivo General:

Lanzar

al mercado

local

de Tumbes nuestro producto

SWEET CUPCAKE

elaborando, comercializando y satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes.

Objetivos Especficos:

Llegar a posicionarnos en el mercado y lograr ser uno de los mejores empresas de

cupcakes.

Innovar de acuerdo a las tendencias del mercado y a las exigencias de cada cliente.

NDICE
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OBJETIVOS..............................................................................................................................5
CAPTULO I.............................................................................................................................8
MERCADO DE OPORTUNIDADES......................................................................................8
1.1. ANTECEDENTES.............................................................................................................8
1.2.DIAGNSTICO DEL MERCADO....................................................................................8
CAPTULO II............................................................................................................................9
ESTUDIO SITUACIONAL......................................................................................................9
2.1. SITUACIN DEL NEGOCIO:..........................................................................................9
2.2. CULTURA ORGANIZACIONAL...................................................................................10
CAPTULO III.........................................................................................................................11
SEGMENTO O NICHO DE MERCADO...............................................................................11
3.1. Segmentacin Del Mercado..............................................................................................11
3.1.1. Segmentacin Geogrfica:.............................................................................................11
3.1.2. Segmentacin Demogrfica:..........................................................................................11
3.1.3. Segmento Psicogrfico:.................................................................................................12
3.2. Segmentando el mercado:................................................................................................12
3.3. Mercado Competidor Oferta:.........................................................................................12
3.3.1. Estructura del mercado:.................................................................................................12
3.3.2. Anlisis de la oferta:......................................................................................................13
3.3.2.1. Nuestros competidores:..............................................................................................13
3.3.2.2.Identificacin de la competencia:................................................................................13
3.3.2.3. Identificacin de la estrategia de la competencia.......................................................13
3.3.3.Fortalezas y debilidades de la competencia:...................................................................14
3.3.4. Variables que afectan la oferta:......................................................................................14
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3.3.5. Anlisis De La Comercializacin:.................................................................................15

3.3.5. PERFIL DEL CONSUMIDOR:....................................................................................17
3.3.5.1. Segmentacin demogrfica:.......................................................................................17
3.3.5.2. Segmentacin socioeconmica:..................................................................................17
3.3.5.3. Niveles de ingreso......................................................................................................17
3.3.5.4. Nivel de educacin.....................................................................................................17
3.3.5.5. Estatus.........................................................................................................................17
3.3.5.6. Edad............................................................................................................................17
CAPTULO IV........................................................................................................................19
Medios de Publicidad..............................................................................................................19
CAPTULO V..........................................................................................................................21
MENSAJE COMUNICACIONAL.........................................................................................21
CAPTULO VI........................................................................................................................24
Estrategias de marketing..........................................................................................................24
6.1. Estrategia de posicionamiento:........................................................................................24
6.2. ESTRATEGIA DE MARKETING MIX..........................................................................25
6.2.1. Estrategia de producto:..................................................................................................25
6.2.3. Estrategia de Precio:......................................................................................................26
6.2.4. Estrategia de Plaza (Canales de Distribucin):.............................................................27
CONCLUSIONES...................................................................................................................31
RECOMENDACIONES.........................................................................................................32

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CAPTULO I
MERCADO DE OPORTUNIDADES
1.1. ANTECEDENTES:
Nuestro negocio consta en la produccin de cupcakes, dedicado al rubro de pastelera fina.
Asimismo, venderemos cupcakes saludables en base a frutas y bajo en azcares y caloras,
nuestra meta es toda la poblacin de Tumbes conformado por personas de 18 a 40aos de
edad.
Cada vez es ms frecuente que las personas se interesen en demostrar su afecto y celebrar
alguna fecha especial a travs de diferentes detalles poco convencionales y en la mayora de
pasteleras muchas veces no presentan variedad, adems se preguntan a cerca del contenido
calrico y nutricional de los pasteles, nosotros estamos dispuestos a satisfacer al cliente y
esa confianza sea vital para el xito.

1.2. DIAGNSTICO DEL MERCADO

En la actualidad, los pastelitos con decoraciones de fantasa, colores pasteles a los cuales se les
conoce como cupcakes o pasteles de t. Son una tendencia y cada vez los vemos ms en
distintas celebraciones.
Los cupcakes ganaron reconocimiento al aparecer en la serie de T.V. estadounidense Sex on
the city y en el 2010 Martha Stuart pblico un libro dedicado 100% a los cupcakes. El boom
de los cupcakes con su decoracin algo naif y su presentacin tan llamativa, recae en lo que es
la cultura POP.
Ahora muchas personas quieren consumir estos productos.

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CAPTULO II
ESTUDIO SITUACIONAL
2.1. SITUACIN DEL NEGOCIO:

DETALLE DEL NEGOCIO: Es satisfacer al pblico consumidor, generar

confianza a travs de nuestro producto en momentos especiales.

EMPRESA: SWEET CUPCAKES S.A.C.

RUBRO: Pastelera fina produccin y Venta de cupcakes
PRODUCTO: Cupcakes

Se escogi este producto puesto que es innovador; se puede decir que su consumo est de
moda en el mercado local, es as como la demanda por el pblico femenino es alta, ya que
ellas son quienes son atradas por la buena decoracin de los cupcackes diferenciados de
posibles productos sustitutos por tener una interesante presentacin en sus productos de
acuerdo a la tendencia que se festeja como en San Valentn, Da de la Madre, Halloween,
Navidad, etc. Por otro lado al pblico masculino buscan fomentar las ventas ofrecindoles
cajas personalizadas, con el motivo de poder regalar a alguien especial

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2.2. CULTURA ORGANIZACIONAL

Misin:
Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de productos Cupcakes,
nos enfocamos en satisfacer y deleitar el paladar y el gusto de los ms exigentes,
brindndoles un producto saludable, novedoso, elaborado bajo los ms altos estndares de
calidad requeridos, integrada por personas con espritu de empresa, comprometidos en
mantener la originalidad de nuestros productos y ofreciendo un servicio al cliente con alto
grado de responsabilidad.
Visin:
Ser lder en el mercado en la fabricacin y comercializacin de cupcakes en el ao 2017
mediante la constante innovacin de productos, procesos y servicios que sean el modelo a
seguir en las tendencias del mercado.
Valores:
Servir con amor y alegra.
Responsabilidad social.
Calidad.
Honestidad.
Integridad.
Puntualidad.

CAPTULO III
SEGMENTO O NICHO DE MERCADO
Nuestro equipo quiere lanzar un producto que combine gastronoma y diseo, manteniendo
siempre el sabor de lo casero, de all surge la idea de preparar cupcakes. CUPCAKES:
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Pequeas mini-tortas decoradas, que permiten jugar con colores, texturas y sabores.
Una propuesta rica y original para todos los gustos. ste mercado se puede catalogar como un
nicho dentro del mercado o sector de panadera y pastelera. El mercado de cupcakes no est
muy desarrollado en nuestra regin, muchas de las panaderas y pasteleras solo ofrecen pan,
tortas, dulces, etc. Por ello ante la necesidad de muchas personas de querer queques pequeos
y decorados para toda ocasin, hemos credo conveniente desarrollar este producto no solo
con los recetas tradicionales, sino tambin naturales como la harina de pltano, fresas, harina
de trigo, cha, etc.
Como nicho de mercado es mucho ms atractivo puesto que an no hay muchos productores
en lo que cabe a repostera que se estn especializando en la produccin y diferenciacin de
los cupcakes.
3.1. Segmentacin Del Mercado
3.1.1. Segmentacin Geogrfica:
El proyecto se ha visto por conveniente delimitarlo slo en el Distrito de Tumbes, debido a
que es donde mayor nmero de pobladores existen. Y as mismo nos es factible por conocer el
movimiento del mercado tumbesino.
3.1.2. Segmentacin Demogrfica:
En el Distrito de Tumbes nuestros productos irn dirigidos a personas que comprenden los
estratos socioeconmicos medio, medio alto y alto, dejando de lado los niveles
socioeconmicos bajo; pero eso no quiere decir que estas personas no puedan adquirir
nuestros pasteles; todo lo contrario sino que nuestro mercado objetivo se encuentra entre los
estratos antes mencionados.
Adems de pertenecer al estrato socioeconmico antes mencionado deben de estar
comprendidas entre la edad de 18 a 45 aos.
3.1.3. Segmento Psicogrfico:
Est conformado por las personas de los diferentes estratos socioeconmicos que se
caracterizan por tener los mismos hbitos de compra y las mismas preferencias, asimismo es
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general en la poblacin Tumbesina. El gusto por los pasteles, sobre todo en la

poblacin juvenil y adulta.
3.2. Segmentando el mercado:
Perfil de segmento
Distrito: Tumbes
Tamao del Distrito: 158.14 km2
Edad: Poblacin de 18 a 45 aos del Distrito de Tumbes est conformado por

62245.
Gnero: Masculino y femenino
Clase social: Media, media alta.
Ocupacin: Jvenes, amas de casa y poblacin en general.
Beneficios Deseados: Obtencin de cupcakes de diferentes diseos.

3.3. Mercado Competidor Oferta:

3.3.1. Estructura del mercado:
En el mercado de pastelera la estructura de mercado que tenemos es el de competencia
perfecta, ya que, participan muchos productores; cada uno produce un bien homogneo o
idntico al que producen los dems; si hubieran nuevos competidores pueden entrar y salir
libremente del mercado; existe informacin que permite que todos los consumidores conocen
los precios de mercado y la calidad de los bienes y, los productores conocen los precios de
mercado y la calidad de los factores de produccin. Estas caractersticas nos permiten concluir
que ningn participante tiene la capacidad de influir en el precio de mercado del bien en
cuestin. Ms bien cada productor toma el precio definido por la oferta y la demanda en el
mercado.
3.3.2. Anlisis de la oferta:
3.3.2.1. Nuestros competidores:
Como competidores directos existen muchos negocios y personas que ofertan de manera
formal e informal, la venta de este producto:
Negocios formales
Personas informales
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Como competencia indirecta tenemos los negocios familiares los cuales tienen una
mayor salida, o mayor movimiento de cupcakes debido a que los clientes dicen que ellos son
quienes elaboran el producto con las condiciones de higiene requeridas.
3.3.2.2. Identificacin de la competencia:
En nuestro mismo giro de negocio encontramos a negocios formales, personas naturales que
venden de manera informal:
Negocios formales
Vendedores informales

3.3.2.3. Identificacin de la estrategia de la competencia:

En cuanto a la ubicacin estratgica: Estn ubicados en zonas muy concurridas de

nuestra ciudad.
En cuanto a ubicacin estratgica: No tienen lugar establecido, pero recorren las calles
ofreciendo el producto.

En cuanto a producto: Ofrece cupcakes con diseos clsicos.

En cuanto a precios: se pueden encontrar cupcakes desde s/ 10.00 hasta s/ 25.00
nuevos soles.

3.3.3. Fortalezas y debilidades de la competencia:

Fortalezas y Debilidades de los negocios formales
Fortalezas:

Poseen ambiente donde elaborar y vender el producto.

Cuenta con persona con experiencia en la elaboracin del producto.
Buena reputacin

Debilidades:

No realizan publicidad ni promueven el consumo del producto.

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Fortalezas y Debilidades de personas informales

Fortalezas:

Experiencia en la elaboracin del producto.

Mayor ventas debido a que recorren las calles ofertando su producto.

Debilidades:

No cuentan con un local establecido para la elaboracin.

Existen muchas personas que no consumen productos de vendedores ambulantes
Dudas en el sistema de higiene por parte de los consumidores.

3.3.4. Variables que afectan la oferta:

Factores que determinan la Oferta:

El precio: si el precio del producto aumenta afecta a la oferta ya que la produccin o la

cantidad ofrecida del producto aumentara. En el caso de los pasteles hay un precio que
no fue fijado por los productores o dueos de los negocios sino por la demanda

existente en el mercado.
La tecnologa: la tecnologa ha ido creciendo e innovndose, existen mquinas para
poder elaborar de una manera ms consistente y rpida que la manera artesanal (que se
estilaba en tiempos atrs), esto influye en la mano de obra es decir hay menos
trabajadores, por ende menos salarios que pagar y es dinero que se puede invertir en
otras cosas, adems con la rapidez de los nuevos equipos de pastelera hay una mayor

produccin.
Costos de produccin: Si existe una disminucin en los costos de produccin, como:
mano de obra barata, baja de precios en insumos, etc. afecta a la oferta de tal manera

que la cantidad ofrecida se vea aumentada.

Factores especiales: entre los factores especiales tenemos el clima, las temporadas de
ao, las modas, etc.

3.3.5. Anlisis De La Comercializacin:

Definicin del producto.

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Nuestro producto central son los cupcakes con un servicio personalizado,

desarrollando las ideas de nuestros clientes y complementndolas con nuestras propias ideas y
experiencia, logrando que cada producto sea nico y original. Tenemos una gran variedad de
modelos y opciones de decoracin.

Clasificacin del producto:

Sweet cupcake ofrece una gama de productos los cuales se clasifican de la siguiente manera:

TIPOS DE CUPCAKES
CUPCAKES TRES
CHOCOLATES

CUPCAKES DE COCO

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CARROT CUPCAKES

OREO CUPCAKES

CUPCAKES DE NUEZ

CUPCAKES DE MANZANA
Y
CANELA

3.3.5. PERFIL DEL CONSUMIDOR:

3.3.5.1. Segmentacin demogrfica:
Sexo: Masculino y femenino
Edad: 18 a 45 aos.
Raza: Todas sin excepcin
Lugar: Regin Tumbes

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3.3.5.2. Segmentacin socioeconmica:

3.3.5.3. Niveles de ingreso: ingreso mensual de 1,500 soles:
Explicacin: En nuestra regin, las familias primero destinan sus gastos para sus necesidades
bsicas de alimentacin, vestido salud, despus de ello deciden darse sus gustos en otras
necesidades, entre ellas el consumo en pastelera fina (cupcakes).
3.3.5.4. Nivel de educacin: todos sin excepcin:
Explicacin: Esta variable no es de mucha relevancia, ya que el producto que ofrecemos no
distingue el nivel de instruccin en nuestros consumidores.
3.3.5.5. Estatus: A y B (Alta y media):
Explicacin: Se ha considerado elegir estas dos clases sociales, debido a que tienen capacidad
adquisitiva para comprar nuestro producto.
3.3.5.6. Edad: 18 a 45 aos:
El producto est dirigido a todas las edades, pero en este caso en las personas de ese intervalo
de edad, porque son aquellas que concentran la poblacin econmicamente activa.
Generalmente en este segmento los jvenes estn muy apegados con sus amigos o familiares
y son detallistas con ellos. Siempre tienen la necesidad de estar acompaados. Los adultos
tienen formada una familia establecida y buscan presentes ms significativos, tanto para el
cumpleaos de sus hijos y para fechas especiales que tengan un mayor significado. Es un
segmento bastante especial ya que de alguna u otra forma, estas personas buscan complacer a
los dems por medio de presentes significativos y personalizados.

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CAPTULO IV
MEDIOS DE PUBLICIDAD
Podemos realizar publicidad con folletos y volantes publicitarios, ya que como nuestro
negocio es nuevo queremos darnos a conocer, nos podemos acercar a los lugares
donde se encuentra nuestros clientes meta y repartir volantes a las personas.

Crear

una

pgina de Facebook con el

producto que estamos ofreciendo e ir actualizando sobre los cambios, novedades o

simplemente las opciones diarias, ofertas, etc.

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Crear un usuario de Twitter es una buena opcin para dar mensajes cortos
sobre nuestro negocio, para empezar debemos hacernos amigos de aquellos ususarios
relacionados con nuestra actividad, ellos compartirn lo twitts con los usuarios que
buscan lo mismo.

Tambin una pgina de web e Instagram donde se comparta no slo informacin sobre
el producto, sino tambin tips, tendencias, consejos, asesoras, etc. En estos nuevos
lugares en la red se amplan las posibilidades pudiendo ofrecer a nuestros clientes
imgenes de aquello que vendemos facilitando as la publicidad de nuestro producto

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CAPTULO V
MENSAJE COMUNICACIONAL
Mensaje a travs de paneles o baners para las mujeres: La mujer es un objetivo de impacto
prioritario para la publicidad. Los especialistas saben que ellas constituyen el grupo
consumidor ms importante, numeroso, polimorfo y activo desde el punto de vista de los
intereses del mercado, es por eso que este mensaje es creado para esas mujeres que buscan un
tiempo agradable y que se sientan presas, comiendo un rico cupcake ya sea sola o con sus
amigas.

Mensaje a travs de internet: La promocin de una web se realiza con el aumento de usuarios
que la visitan, y que cada clic genera un nuevo usuario y posible cliente. es por eso que es
necesario y muy importante enviar mensajes a los usuarios a travs de las redes sociales para
promocionar nuestros productos o servicios a diario, y que conozca las nuevas ofertas y
promociones a diario.

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Mensaje de cupcake para nios: para llamar la atencin de los nios es

indispensable, hacer una publicidad con muchos colores, personaje de dibujos animados e
imgenes que logran despertar su imaginacin y creatividad de nuestro pequeo consumidor.

Mensaje de cupcake para parejas: brindar un mensaje publicitario para las parejas racional
genera mucha distancia y rechazo, es por eso que es importante realizar campaas ms
emocionales, y lo ms importante es tener carisma y conexin con las personas y que estas
tengas experiencias con nuestros productos.

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CAPTULO VI
ESTRATEGIAS DE MARKETING
6.1. Estrategia de posicionamiento:
La

estrategia

de posicionamiento

de Sweet Cupcakes estar

basada en el uso de

ingredientes saludables como la zanahoria, harina de pltano, harina de trigo, canela, cha,
etc., que representar la principal ventaja competitiva, que expresar
beneficio

principal

del

producto

que

al

cliente

el

est hecho a base de ingredientes naturales y

nutritivo.
La idea de posicionamiento estar complementada con el diseo y colores de nuestra marca
que reflejar un producto exclusivo y
diferenciado de alta calidad percibida.

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6.2. ESTRATEGIA DE MARKETING MIX

6.2.1. Estrategia de producto:
Envase y diseo: Envase de plstico de 100
gramos para una unidad hasta dos y cajas de
cartn para 6 unidades, diseos personalizados de
acuerdo a lo que sugiera el cliente.
Etiqueta: Colores rosado y blanco para asociar
con sensibilidad emocional y tranquilidad y darle una expresin de tranquilidad y placer.

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6.2.3. Estrategia de Precio:

La ventaja que tenemos es que entraremos a innovar con nuevos sabores. Vamos a innovar en
atencin y servicio al cliente; dndole prioridad a los requerimientos de ellos, que su
satisfaccin este primero que todo. Vamos a impactar en precios tanto al por mayor como por
unidad
El mtodo que se utilizar en este proyecto para la determinacin del precio de venta de cada
unidad de pasteles ser el precio promedio que
ofrece nuestra competencia, el cual es S/ 8.00 por
unidad.
Al ser un producto peculiar en el mercado hace
que sus precios sean un poco ms elevados al
estndar, dado que los ingredientes son ms
difciles de conseguir y requieren una elaboracin
determinada, para que tengan buena calidad.

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6.2.4. Estrategia

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de Plaza (Canales de

Distribucin):
Contar con una tienda fsica en el centro de la
ciudad de Tumbes, por el parque Bolognesi, lugar
estratgico para

la disponibilidad de nuestros

productos hacia el cliente.

Distribuir los productos a travs de una movilidad (una moto) propia que entregara pedidos al
consumidor final.

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6.2.5. Promocin:
a) Publicidad: se realizar mediante las redes sociales del internet, e-marketing y el volanteo.
b) Promociones de venta (degustaciones): Contratar impulsadoras rotativas para realizar
prueba del producto en las fueras de la tienda, el primer mes de lanzamiento.

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Amo CUPCAKES Sweet Cupckaes: Se lanzar en la fanpage y twitter el concurso que

consistir en que las personas tienen que subir una fotografa en la que aparezca su mejor idea
para un cupcakes (decoracin, sabor, etc.). La participante que obtenga ms likes ser la
ganadora decupcakes gratis por una semana, tomando en cuenta los pasos para realizar su
cupcake en CUPCAKES

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SABORCITO DEL DA: Se publicar cada da una sugerencia de postre para que
el cliente puede optar cuando visite SWEET CUPCAKE, dndole paso a la promocin EL
CUPCAKE DEL DA

EL DATO CUPCAKE: Se publicar peridicamente una curiosidad sobre el Cupcake y dems

productos, como sus beneficios, historia, etc. Esta curiosidad ser acompaada por una
fotografa de productos de SWEET CUPCAKE
DAS DE POSTRE: Difundir mensajes de incitacin al consumo de POSTRES los das ms
propicios, como:

San

da de la madre,

cancin criolla,

navidad,

Acompaado

de

etc.

informacin

Valentn,

sobre los das

festivos.
CONCENOS

EN

YOUTUBE:

Transmitir

en

youtube como en redes sociales twitter y Facebook un spot publicitario que cause en el
consumidor expectativa sobre los productos ofrecidos.
DEGUSTACIONES: Brindar degustaciones de cupcakes en las afueras del local o en la va
pblica. Se llevar a cabo todos los viernes por la tarde, y la encargada ser una empleada
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debidamente identificada, que invitar a las personas a visitar las instalaciones de

SWEET CUPCAKES
CUPCAKE EN HAPPY HOUR
Los das lunes, mircoles y viernes, se realizara la promocin de TODOS los cupcakes a mitad
deprecio en un periodo de tiempo (3:00 a 5:00 pm)

CONCLUSIONES

El mercado de Cupcakes

aprovechado en el mercado de Tumbes.

Las promociones y publicidades de los Cupcakes mayormente se realizan mediante las

es nuevo, por

lo que no est siendo lo suficientemente

redes sociales, teniendo gran acogida.

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RECOMENDACIONES
Realizar publicidad por social media para informar y persuadir a los clientes a cerca del
producto innovador que son los cupcakes personalizados, logrando as atraer a nuestros
clientes mediante ofertas y diseos exclusivos.
Buscar proveedores que puedan abastecer con materiales e insumos de calidad y entrega
oportuna. Adems, debern contar un sistema de crdito.
Adquirir insumos de produccin a bajo costo y de buena calidad, para obtener un precio de
venta por debajo de la competencia
Elegir buenos canales de distribucin, para la entrega efectiva del producto, garantizando as el
prestigio de la empresa.
Establecer locales en zonas estratgicas de la regin para cubrir necesidades inmediatas de los
clientes.

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