Receta de Salsa de tomate para pizza

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Las pizzas caseras son una delicia y ms cuando nos

molestamos un poco en preparar una Receta de Salsa de
tomate para pizza.

Siempre os hemos animado a preparar pizzas en vuestra casa. Nada parecido a las
industriales que podemos encontrar en cualquier tienda o supermercado.

Y al igual que ocurre con la masa de pizza casera, si nos molestamos un poquito a
elaborar la salsa de tomate de nuestras pizzas, el resultado final puede ser inmejorable.

Ingredientes Salsa de tomate para pizza:

8 de Tomates maduros

Aceite de oliva extra virgen

1 diente de ajo

Albahaca fresca

1/2 cucharada de organo o romero

Sal

Elaboracin Salsa de tomate para pizza:

1. Lavamos, secamos y rallamos los tomates. Desechando la piel.
2. Echamos cuatro cucharadas de aceite de oliva en un cazo o sartn alta y fremos el
ajo en l. Aadimos el tomate rallado, la albahaca fresca picada, el organo o
romero (si es fresco mejor), y ponemos a cocer a fuego medio.
3. Removemos suavemente de vez en cuando hasta que reduzca hasta conseguir una
consistencia de salsa espesita.
4. Retiramos del fuego y ya tendremos lista nuestra salsa de tomate para poner encima
de nuestra pizza.
Una receta de Salsa de tomate para pizza de 5 estrellas, que forma parte de las ms de
1020 elaboraciones de nuestro recetario.