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Protocolodemedicinantropomtricaeneldeportistayecuacionesdeestimacionesdelamasacorporal

Aeropostal
e 1987 Shi
$24.50

$7.87

Protocolodemedicinantropomtricaeneldeportista
yecuacionesdeestimacionesdelamasacorporal

*ProgramadeTecnificacindeTriatln.UniversidaddeAlicante
**CentroPblicodeEnseanzaparaDeportes,KIROLENE.GobiernoVasco.
***AsesoramientoCientficoTcnicoparalaPlanificacinDeportiva.NUTRIAKTIVE
(Espaa)

JosMiguelMartnezSanz****

josemiguel.martinez@nutriaktive.com

AritzUrdampilletaOtegui*****

aritzurdampi@hotmail.com

Resumen
Dentro de la cineantropometra se encuentra la tcnica antropomtrica, como herramienta para la medicin de peso, talla, pliegues cutneos, dimetros,
longitudes y permetros para la estimacin de la composicin corporal (CC) mediante un protocolo de actuacin as como la aplicacin de diversas ecuaciones de
estimacindelaCC.Esteesunmtododoblementeindirecto,ascomolamayoradelastcnicasdelavaloracindelacomposicincorporalutilizadosenlaprctica.
Las medidas antropomtricas se realizan en base a una de las medidas o parmetros corporales, que son aquellos recomendados por el cuerpo normativo de
referencia en cineantropometra, en base al consenso internacional de la Sociedad Internacional para el Avance de la Kinantropometra (ISAK).El estudio
antropomtrico en el deporte posibilita la valoracin de las caractersticas morfolgicas (forma corporal, proporcionalidad, CC, somatotipo) a lo largo de toda la
temporada,conelobjetivodelcontroldefactoresantropomtricosquelimitanelrendimientodeportivoycomopartedelseguimientodietticonutricional,locualsu
estudioenlascienciasdelaactividadfsicayeldeportecomoparalosprofesionalesdelasaluddebedeserbsicoynecesario,msenelcampodelanutricin
deportiva.
Palabrasclave:Cineantropometra.Evaluacin.Deporte.

EFDeportes.com,RevistaDigital.BuenosAires,Ao17,N174,Noviembrede2012.http://www.efdeportes.com/

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Introduccin
La cineantropometra es el estudio del tamao, forma, composicin, estructura y proporcionalidad del cuerpo
humanoconelobjetivodecomprenderlaevolucindelhombreenrelacinconelcrecimiento,elestadodenutricin,
la actividad fsica y el entrenamiento fsicodeportivo (Ross, 1988). La cual se ocupa un hueco dentro de las
denominadas Ciencias de la Actividad Fsica y el Deporte. Esta, al igual que cualquier otra ciencia, depende de la
estricta adhesin a un protocolo de reglas de medicin determinado por los organismos normativos nacionales e
internacionales(Cabaas,2009).
Dentrodelacineantropometraseencuentralatcnicaantropomtrica,comoherramientaparalamedicinde
peso,talla,plieguescutneos,dimetros,longitudesypermetrosparalaestimacindelacomposicincorporal(CC)
medianteunprotocolodeactuacinascomolaaplicacindediversasecuacionesdeestimacindelaCC.Esteesun
mtodo doblemente indirecto, as como la mayora de las tcnicas de la valoracin de la composicin corporal
utilizados en la prctica (Norton, 1996). Las medidas antropomtricas se realizan en base a una de las medidas o
parmetroscorporales,quesonaquellosrecomendadosporelcuerponormativodereferenciaencineantropometra,
en base al consenso internacional, la Internacional Society for the Avancement of Kinanthropometry
(SociedadInternacionalparaelAvancedelaKinantropometra)(ISAK,2001),siguiendounaslocalizacionesconcretas
basadas en los textos de Ross y MarfellJones de 1991, respaldadas por la ISAK y a nivel espaol, por el Grupo
EspaoldeCineantropometria(GREC).
Unacomposicincorporalinadecuadaeneldeportista,puedehacerqueestenoalcanceelmximorendimiento
deportivo(GarcaManso,2003).Elestudioantropomtricoeneldeporteposibilitalavaloracindelascaractersticas
morfolgicas(formacorporal,proporcionalidad,CC,somatotipo)alolargodetodalatemporadadeportiva(Periodo
Preparatorio General, Periodo Especifico y Periodo Competitivo), con el objetivo del control de factores
antropomtricos que limitan el rendimiento deportivo y como parte del seguimiento dietticonutricional (Martnez
Sanz, 2012). Por tanto, la valoracin antropomtrica aporta aspectos tiles y prcticos para el profesional en las
ciencias de los alimentos y ciencias de la actividad fsica y el deporte, siendo una herramienta de consulta para la
valoracin y seguimiento de la CC y del somatotipo en el mbito deportivo. As, es de gran utilidad para el
establecimientodepautasdietticasyentrenamientodeportivoparalafinalidaddemejoradelrendimientodeportivo.
Consideracionesbsicasymaterialantropomtrico

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Paralatomadelosparmetrosantropomtricoshayquetenerunaseriedeconsideracionesquedenfiabilidadalos
datosquevamosaobtener,ascomoenelmaterialantropomtricoaemplear.Estasconsideracionesson(Martnez
Sanzetal,2011):
La exploracin se realizar en una estancia suficientemente amplia y a una temperatura confortable. El
sujetoestudiadoestardescalzoyconlamnimaropaposible(ropaadecuada),comopantalncortoobikini.
Lasmedidasdepesocorporalyestaturasufrenvariacionesalolargodelda,porloqueesdeseablerealizarlas
aprimerahoradelamaana.Siestonoesposible,convieneindicarlahoradeldaylascondicionesdel
momento,comoingestadealimentosoentrenamientoprevio.
Con el objetivo de permitir comparaciones de medidas en cualquier grupo de poblacin, se realizarn en
hemicuerpo derecho. Sin embargo en casos de limitacin fsica o predominio en el desarrollo de alguna
extremidad,setomarnenhemicuerponodismrfico*.
Elmaterialsercalibradoycomprobadasuexactitudantesdeiniciarlatomademedidas.
La exploracin se iniciar marcando los puntos anatmicos y las referencias antropomtricas
necesariasparaelestudio.Lasmedidassetomarnsiguiendounordenprcticoycmodo.Porejemplo
lasquemarcanlasplanillasantropomtricas.
Lasmedicionesdebenrepetirsealmenos2veces,ytomarseunatercerasifueranecesario.Enelprimercaso
seutilizalamediayenelsegundolamediana.Serecomiendapoderobtenerayudadeunanotador.
Informar al sujeto cerca de las mediciones que se les efectuarn y debern rellenar un formulario de
consentimiento informado, el cual es muy aconsejable. En los anexos, se adjunta un modelo de
consentimientoinformadoparaEspaa,tomadodelaDra.MDCabaas,2009.
Respectoalmaterialantropomtricobsicoquedebemosutilizarparalaevaluacinantropomtrica,deberequerir
lassiguientescaractersticas(AlveroCruz,2010):
Bsculaconprecisinde100g
Tallmetrodeparedoestadimetro(precisin1mm).
Lipocalibre:HarpendenyHoltain(precisin0,2mm),LangeySlimguide(precisin0,5mm).
Paqumetrosdedimetrosseospequeos:Holtain,Rosscraft,calibresadaptados(precisin1mm).
Cinta mtrica: Holtain, Rosscraft, Sunny, Gaucho (precisin 1 mm). Metlica, estrecha e inextensible
(Homologada).
Lpizdemogrfico:paralasealizacindelospuntosanatmicosyreferenciasantropomtricas.
MaterialAuxiliar: cajn antropomtrico de aproximadamente 40cm de alto x 50cm de ancho x 30 cm de
profundidad,parafacilitarlamedicindealgunasvariables.

Figura1.Materialdeantropometra(GmezLandero,2004)

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Para la recoleccin de los datos, se propone una proforma de recogida de datos, ver tabla1, adaptada de las
propuestasporelGRECeISAKparaelperfilrestringido,quecontemplalasmedidasbsicasquedebenserrecogidas
entodoestudioantropomtricoparalaobtencindelaCCysomatotipo.
Tabla1.Proformaantropomtricabsica(elaboracinpropia)

Protocoloparalamedicinantropomtrica
Para la medicin antropomtrica de las diferentes variables que la conforman (puntos anatmicos, pliegues
cutneos,permetroscorporales,dimetros,longitudes,alturas,peso,talla),sedebeseguirunperfilymetodologa
estandarizada,lascualespermitenrealizarcomparacionesconotraspoblacionesdeestudiosimilares(anivellocal,
nacional e internacional). Se recomienda aplicar el protocolo de medicin antropomtrico basado en las
recomendaciones de la ISAK (2001). Este establece dos perfiles de estudio antropomtrico, Restringido y
Completo,vertabla2:
Tabla2.Perfilesdeestudiosantropomtrico(adaptadodeISAK,2001)

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La utilidad de llevar a cabo un protocolo de medicin estandarizado, radica en la precisin, fiabilidad y

reproductibilidad de las mediciones realizadas por el antropometrista. Existe una variabilidad en la medicin y
calidaddelamedida,queconllevaaunerrortcnicodemedida(ETM)delpropioantropometrista,elcual
debemosdisminuir,calibrandoelmaterialantropomtricoyteniendounabuenatcnicademedicin.
As,loscuatropuntosquehacenreferenciaalacalidaddelamedidason:
1.Precisin.Serefierealaconsistenciadelamedidarealizadaporunmismoobservador.Bajavariabilidaddela
medidacorrespondeaaltaprecisin.LaprecisinsecalculamedianteelETMoerrorintraobservadorquese
valorarenlasunidadesdelavariablequeseesttestando.
2.Confiabilidad.Queeselcoeficientedecorrelacinentreseriessucesivasdemedidastomadasenelmismo
sujeto.SecalculaconelCocientedeCorrelacinIntraclase(CCI).Esadimensional,sinunidades,cuantoms
seaproximea1mejorserlacalidaddelamedida.
3.Exactitud. Indica el grado de coincidencia de la medida observada, con la "verdadera" o realizada por un
expertooevaluadorcriterio(profesorantropometristaquenocometeerroressistemticos,Nivel3oNivel4).Se
calculamedianteelETMoerrorinterobservador.
4.Validez. El grado en que una medicin realmente mide una caracterstica. Las recomendaciones y
publicaciones del ISAK proporcionan unas herramientas bsicas para la formacin antropomtrica (Cursos
ISAK).
LaISAKestableceensuscursosdeacreditacinlossiguientesvaloresdeETM,vertabla3.
Tabla3.Errortcnicodemedidasegnelniveldeacreditacin(elaboracinpropia)

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Losplieguescutneos
Apartirdelosplieguescutneosesposibleobtenerladensidadcorporalutilizandofrmulasdesarrolladaspor
regresinmltiple,querelacionanlosplieguesmedidosyladensidadcorporaldeterminadaporpesadahidrosttica.La
mayoradelasfrmulasdoblementeindirectas,sehanvalidadoempleandocomopatrnoreferencialacomposicin
corporal,medianteladensidadcorporal(Esparza,1993).
Unavezconocidaladensidadcorporalsepuedehallarelporcentaje de grasa mediante la frmula de Siri
(1961), siendo estas ecuaciones tambin especficas a la poblacin, que representan las mismas caractersticas en
cuanto: a la edad, raza, sexo, grado de actividad fsica. En todas estas condiciones la magnitud del error en la
estimacin del porcentaje de grasa corporal puede llegar a ser muy importante. De ah que se haya propuesto la
utilizacindelasumadevariosplieguescomondicedeadiposidadindividual(Carter,1982).Enlasiguientetablasu
muestranlosdiferentessumatoriosdeplieguesquepodemostenerencuentaalahoradeutilizarlocomopartede
lavaloracinantropomtricadeldeportista.
Tabla4.Sumatoriosdeplieguesutilizadosparaestimarlaadiposidadtotaldelossujetos(elaboracinpropia)

Deestaformamssencillayalavezmsprctica,unincrementoenlasumadelosplieguesesindicativodeun
aumentodemasagrasayviceversa.Ademsdeesto,podemospredecirsilacantidaddegrasacorporaleneltren
inferior o tren superior (con los pliegues utilizados en el contexto deportivo). Las diferencias en la suma de los
pliegues, presentan unos valores inferiores en los deportistas, especialmente a nivel de los pliegues abdominal,
suprailaco y del muslo, que presentan valores casi un 100% superiores en los sujetos sedentarios respecto a los
deportistas (Calbet, 1993 y 1996). Por todo ello, mostramos a continuacin, una aproximacin del sumatorio de 6
plieguesparadiferentesmodalidadesdeportivas.
Tabla5.ValordelSumatoriode6plieguescutneosendiferentesmodalidadesdeportivas(adaptadodeCabaas,2009)

Quplieguesmedir?
Ensuexcelenterevisin,Lohman(1998)recalcaquelosplieguesquemejorcorrelacionanconladensidadcorporal
sonelabdominal, tricipital y el pliegue anterior del muslo.Noobstante,segnotrosestudios,lasdiferencias
entresujetosentrenadosysedentariosseestablecenenelpliegueabdominal,anteriordelmusloysuprailaco
(Calbet, 1993 y 1997). En este sentido, podemos predecir que los deportistas perdern ms de estos pliegues
mediante el entrenamiento o sern los pliegues que se observarn prdidas en las primeras etapas de cualquier
tratamientomediantelaactividadfsicodeportivaydieta.Noobstante,sibienescierto,ysobretodolasdeportistas
de sexo femenino, que se observan mayores dificultades para la prdida de tejido adiposo en el tren
inferior.

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Porotrapartedecirqueelplieguecutneoabdominalesconvenientemedirentodotipodecolectivos,yaqueen
estudiosepidemiolgicoshandemostradoqueelpatrndedistribucindeadiposidadtiendeaserdetipocentrpetoo
abdominal en los sujetos sedentarios. Este patrn en varios estudios se ha asociado a un riesgo cardiovascular
aumentado (Sardinha, 2000). Sin embargo, decir que lo grupos integrados por deportistas presentan una
distribucinmshomogneadelagrasasubcutnea.Estopuedeserporquelosadipocitosdeltroncoseanms
sensibles a la respuesta lipoltica que acompaa al ejercicio y respuesta lipognica propia del balance energtico
positivo(Despres,1985).
Segn un estudio, el descenso de grasa subcutnea no es homognea, se da una mayor disminucin de
grasasubcutneacuandolaperdidaesproducidoporelejerciciofsico(Despres,1985),enesteestudioelperfildelos
sedentariosquerealizaronejerciciodetipoaerbicodurante20semanas,seasemejabamsalperfilantropomtrico
de corredores de fondo que integraban el grupo control. En este sentido algunos pliegues cutneos resultan
ms adecuados que otros para valorar la evolucin de la masa grasa. Al contrario de lo que ocurre con
sujetos sedentarios cuando inician un programa de entrenamiento, la mayora de los deportistas de alto nivel
(ARD), que llevan varios aos en activo, no experimentan cambios muy aparentes en la composicin
corporal, an a pesar del importante volumen de ejercicio que realizan durante la temporada, puede ser por
adaptaciones hormonales y metablicas producidas por el entrenamiento durante aos, de modo que la eficiencia
metablica aumenta enormemente (esto se observa especialmente en deportes de fondo). Es una forma de
entendercmoalahoradevalorarlosrequerimientosenergticosendeportistasdelite,lasfrmulas
quedan muy lejos de la realidad prctica. Curiosamente en ciclistas de ruta de alto nivel, se observaron
descensos significativos del grosor de los pliegues adiposos tricipital y subescapular, no obstante, no mostraron
modificaciones significativas el resto de los pliegues analizados: abdominal, suprailaco, anterior del muslo y pierna
media (Calbet, 1993), esto reitera una vez ms, que el ejercicio fsico especfico no disminuye la grasa
localizada en los msculos activos, por lo que hacer abdominales todo los das, no debera de bajar la grasa
abdominalespecficamente,sinoquemuscularestazona.

Figura2.Realizarsolamenteabdominalesnodisminuyeespecficamentelagrasaabdominal(slolasfortalece),sinoqueesunacuestin
gentica,ademsdenecesitarcombinarconejerciciofsicocardiovascularyunplandietticoparalaprdidadetejidograsogeneral

Sera conveniente medir los 4 pliegues que aparentemente ms correlacionan con la densidad corporal en los
deportista:elplieguetricipital,abdominal,suprailacoyanteriordelmuslo.Parecequeestossonlospliegues
ms sensibles a los efectos del entrenamientos, tanto en los deportistas o sedentarios que empiecen un plan de
entrenamiento(Calbet,1993).
Lasmujeres,talcomohemoscomentadoanteriormente,pareceserquesonmenossensiblesalasprdidasenlos
plieguesdeltreninferior.Enestecaso,puedequenoseanlosplieguesidneosparahacerlavaloracindelestado
nutricional, ya que las prdidas de grasa en estas zonas, son ms a la larga, especialmente el mujeres que llevan
entrenandomuchosaos.Estas pueden ser ms sensibles los pliegues del tren superior como: tricipital,
abdominalyelsupraespinal.
Composicincorporalendicesdeadiposidad
ElestudiodelaCCesunreadeevaluacinquetieneimplicacionestantoenelrendimientodeportivocomoenla
salud. Est determinada por factores genticos y ambientales (hbitos dietticos, culturales, estticos, deportivos,
etc.).
ExistendiferentesmtodosparadeterminarlaCC:1)Mtodosdirectos:basadosendiseccindecadveres2)
Mtodos indirectos: se basan en relacin de variables (pesada hidrosttica) y 3) Mtodos doblemente
indirectos: mediante ecuaciones derivadas del mtodo indirecto, entre los que destacamos la antropometra y
bioimpedanciaelctrica(BIA)(Lohman,1988).DebemostenerencuentaapartirdelrelevanteestudioBrussels
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Cadaver Study (Clarys, 1984), en la que realizaron una diseccin completa de 25 cadveres (12 hombres y 13
mujeres),cuyosresultadossemuestranenlatabla6.
Tabla6.ComposicincorporalapartirdelestudioBrusselsCadaverStudy(AdaptadodeClarys,1984)

Ademspodemosencontrardiferentesmodeloscompartimentales(modelo2,3y4componentes),conformadopor
la masa grasa y el peso magro o masa corporal activa (MCA) (Pancorbo, 2008). La MCA esta formado por los
msculos,huesos,agua,vscerasygrasaesencialqueseencuentraenlostejidosprincipalesdelcuerpo.
Elmodelode4componentes(masagrasa,muscular,seayresidual)eselrecomendadoautilizarenelmbito
delasaludyeldeporte(Cabaas,2009),debiendoconocerladefinicindecadaunodeestoscomponentes:
1.Tejidoadiposo:hablamos del tejido adiposo subcutneo, la que est alrededor de los rganos y vsceras,
ademsdeunapequeacantidaddetejidoadiposointramuscular.Estetejidoadiposoestbasadoenpliegues
cutneosdelasextremidadesytronco,teniendoencuentaquelaadiposidaddelosmiembrosdomina en las
mujeresyladeltroncoenlosvarones.
2.Tejidomuscular:referente al msculo esqueltico del cuerpo, el cual incluye tejido conectivo, ligamentos,
nervios,vasosvascularesconsangrecoaguladayunacantidadsindeterminardetejidoadiposonoseparable
delmsculo(grasaintramuscular).
3.Tejidoseo:setratadelhueso,elcualestformadoportejidoconectivo,queincluyeelcartlago,periostioy
msculo que no puede ser completamente removido por diseccin, nervios, vasos vasculares con sangre
coaguladaylpidoscontenidosenlacavidadmedular.
4.Tejido residual: formado por los rganos, vitales y vsceras, incluyendo tejido conectivo, nervios, vasos
vasculares con sangre coagulada, tejido adiposo que no puede ser separado fsicamente de los rganos del
tractogastrointestinal.
LaimportanciadelaCCradicaenlarelacinexistenteentrelamasamuscular,seaygrasaparaconseguir
elmximorendimientoenlamayoradelosdeportes,esdecir,elxitodeportivo.Elanlisisdeestoscompartimentos
en conjunto es relevante, que realizarlo por separado, ya que siempre se haba tenido en cuenta el anlisis de la
grasa.PorelloalconocerlaCC,lamedidademasamagraoMCA,seutilizarparaestablecerelpesodelatleta
en funcin de un porcentaje graso seleccionado y establecido previamente. He aqu la aplicacin de la
antropometra,quevaacordeconunosobjetivosconcretosenlaplanificacindelaalimentacinyelentrenamiento.
Elporcentajeidneoenlasdiferentesetapasdeunavidadeportiva,decadaunaovariasdelafraccionesdelaCC
debeconsiderarsecomolamediadeunrangoquesigueunadistribucindeGAUS,porqueelmximorendimientode
undeportistapuedenocoincidirnecesariamenteconunvalorexacto,sinoqueseencuentraenunestrechomargen,el
cualvarasegnlainfluenciadefactoresquepuedeninfluirsobrelasvariablescineantropomtricas,comoelgnero,
edadoespecialidaddeportiva(MartnezSanz,2012).
Ecuacionesparalaestimacindelamasacorporal

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Existenmsde100ecuacionesquepermitenobtenerelporcentajedegrasacorporal(%GC)ymasamagraapartir
devariablesantropomtricas,lamayoradeellasdesarrolladasporregresinmltiple(Norton,1996).Deahunode
losprincipalesproblemasdeerror,residaenlaseleccindelaecuacinautilizarparadeterminarel%GC,
que la muestra tendra que ser lo ms homognea posible a nuestros deportistas. De ah que se haya
propuesto la utilizacin de la suma de varios pliegues como ndice de adiposidad individual (Barr, 1994,
Carter y Yuhasz, 1984), normalmente se viene utilizando el sumatorio de 6 pliegues (tricipital, subescapular,
supraespinal,abdominal,musloypierna),perolosautoresabogamosporelsumatoriodetodoslospliegues,adems
de poder hacer una distincin entre la extremidad superior (tricipital, bicipital), inferior (muslo y pierna) y tronco
(subescapular,crestailiaca,supraespinalyabdominal).
Deestaformamssencillayalavezmsprctica,unincrementoenlasumadelosplieguesesindicativodeun
aumentodemasagrasayviceversa.Ademsdeesto,podemospredecirsilacantidaddegrasacorporaleneltren
inferiorotrensuperior.Detodosmodos,creemosnecesariomostrarenlatabla7unresumendelasdiferenteslas
frmulasaemplearparaelclculodelaCCendeportistassegnelconsensodelGRECen2010.
Tabla7.Frmulasparaelclculodelacomposicincorporal.AdaptadodeAlveroCruz,2010

Informacin

Frmula

Significadoabreviaturas

Masagrasa
EcuacindeWithers,
1987.

Muestra:Representantes
provincialesAustralianos
(n=207,hombres)de
bdminton,bsquetbol,
ciclismo,hockeysobre
csped,lacrosse,ftbol,
gimnasia,levantamientode
potencia,patncarrera,
ftbolamericano,squash,
natacin,atletismo,voleibol.

DCHombres:1,0988
0,0004*(X1)

X1=7plieguescutneos
(trceps,subescapular,

DC=DensidadCorporal

bceps,supraespinal,
abdominal,musloypiernaen
mm)

36%anivelinternacional.
Edad(aos):25,439,1
Grupotnico:no
especificado.

EcuacindeWithers,
1987.

DCMujeres:1,20953
0,08294*(log10*X1)

Muestra:Representantes

DC=140750.04959

provincialesAustralianos

(log10*X1)+0.00044(edad

(n=182mujeres)de

enaos)0.000612

bdminton,bsquetbol,

(permetrocinturaencm)+

hockey,lacrosse,ftbol,

0.000284(alturaen

gimnasia,levantamientode

cm)0.000505(permetro

potencia,ftbol,squash,

caderaencm)+0.000331

remo,atletismo,cestobol,

(permetromesoesternalen

sfbolyvoleibol.27%a

cm)

nivelinternacional.

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DC=DensidadCorporal

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Edad:11,2414

X1=4plieguescutneos

Grupotnico:no

(trceps,subescapular,

especificado

supraespinal,ypiernaen
mm)
Dc=densidadcorporal
PlTri:Plieguedeltrcepsen
mm
Dchombres=1,17615
0,02394*log(PlTri+PlSub
+LiIleoc+PlAbd+PlMA+
PlPect+PlAxiM)0,00022*

EcuacindeJacksony

(E)0,0075*(PAbd)+

Pollock,1978y1980.

0,02120*(PAnteb)

PlSub:Plieguesubescapular
enmm
PlIleoc:Pliegueileocrestalen
mm
PlAbd:Pliegueabdominalen
mm
PlMA:Plieguedelmuslo
anteriorenmm

Muestra:403varonesde

PlPect:Plieguepectoralen

1861aosy249mujeres

mm

de1855aos

PlAxiM:Pliegueaxilarmedio

enmm

PAbd:Permetroabdominalen
DcMujeres=1,112
0,00043499*(7pligues)+
0,00000055*(7pligues)2
0,00028826*Edad

cm
PAnteb:Permetroantebrazo
encm
E:Edadenaos
7pligues(PlTri+PlSub+Li
Ileoc+PlAbd+PlMA+Pl
Pect+PlAxiM)

EcuacindeSiri.

Clculodel%grasa
corporalapartirdelaDC.

Muestra:209hombresy
272mujeresdeedades

%Masagrasa=(495/DC)
450

Utilizarparalasecuacionesde

Withers,1987yJacksony

Masagrasa(kg)=(%Masa

Pollock,1987,1980

grasa*peso(kg))/100

entre1672aos)
%MasagrasaHombres
=0,153*(PlTri+PlSub+Pl
Sesp+PlAbd)+5,783

PlTri:Plieguedeltrcepsen

EcuacindeFaulkner,

mm

1968.

Masagrasa(kg)=(%Masa

PlSub:Plieguesubescapular

%MasagrasaMujeres=
grasa*peso(kg))/100

enmm

Derivadadelaecuacinde

0,213*(PlTri+PlSub+Pl

Yuhaszalestudiarunequipo

Sesp+PlAbd)+7,9

denadadores.

Masagrasa(kg)=(%Masa
grasa*peso(kg))/100

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PlSesp:Plieguesupraespinal
enmm
PlAbd:Pliegueabdominalen
mm
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%MasagrasaHombres
=0,1051*(PlTri+PlSub+Pl
Sesp+PlAbd+PlMA+Pl
EcuacindeCarter,

PlTri:Plieguedeltrcepsen

PM)+2,58

1982.

mm

PlSub:Plieguesubescapular

Masagrasa(kg)=(%Masa

Derivadadelaecuacinde

grasa*peso(kg))/100

Yuhasz,ylaaplicapara
atletasolmpicosylapublica

%MasagrasaMujeres=

enlosestudiosdeMontreal

0,1548*(PlTri+PlSub+Pl

OlympicGames

Sesp+PlAbd+PlMA+Pl

AnthropometricProyect

PM)+3,58

enmm
PlSesp:Plieguesupraespinal
enmm
PlAbd:Pliegueabdominalen
mm
PlMA:Plieguemusloenmm
PlPM:Plieguepiernaenmm

Masagrasa(kg)=(%Masa
grasa*peso(kg))/100
Masamuscular
MME(kg)=Talla*
(0,00744*PBC2+
0,00088*PMC2+
0,00441*PGC2)+(2,4*Sexo)
0,048*Edad+Etnia+7,8.
EcuacindeLee,2000.
Muestra:324sujetos(244
noobesosy80obesos).
Vlidaparahombresy
mujeres

%MME:MME(kg)
*100/peso(kg)
PBC:Permetrobrazo
relajado(3,1416*(Pliegue
trceps/10))
PMC:PermetrodelMuslo
(3,1416*(Plieguemuslo
ant/10))
PGC:Permetropierna
(3,1416*(PlieguePierna

PBC:Permetrobrazo
corregido
PMC:Permetromuslo
corregido
PGC:Permetropierna
corregido
Sexo:Mujeres=0hombres=1
Edadenaos
Etnia:2:asiticos1.1:
afroamericanos0:
caucsicosehispnicos
TallaenmetrosPermetrosen
cmPlieguesenmm

Medial/10))
Masasea
EcuacindeRocha,
1975.
Muestra:2545jvenesde

MO(kg)=3,02*[Talla2

Tallaenmetros

ambossexos(1517Mujeres

*DM*DF*400]0,712

DM:Dimetrodelamuecaen

y1028Hombres)con

%MO=

metros

medidasdeunsloladode

MO(kg)*100/peso(kg)

DF:Dimetrodelfmuren

losdimetrosdefmury

metros.

mueca.
Edad:de17a25aos

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Masaresidual

Seobtienealrestarelpeso

Masaresidual=PesoMasa
grasaMMEMO

totalelrestode

%MasaResidual=100

compartimentoscorporales,

%Masagrasa%MME

masagrasa,MMEyMO.

%MO

Ecuacionesadiposomusculares
En el anlisis de la CC, hay que destacar otros ndices de adiposomusculares, como parte de la evaluacin
dietticonutricionalyporsuintersenlasaludyrendimientodeldeportista(MartnMoreno,2003).Entreestosndices
encontramos, las reas corporales o transversales del brazo, muslo y pierna (MartnezSanz, 2011), que
permitenlaregionalizacinsobreelniveldeentrenamiento.Lasdiferentesfrmulasdeclculodelasreascorporales
e ndices ndices adiposomusculares, emplean permetros y pliegues cutneos de la zona segn los segmentos
corporalesaanalizar,ysemuestranenlasiguientetabla:
Tabla8.ndicesadiposomusculares(AdaptadodeMartnezSanz,2011MartnMoreno,2003Pancorbo,2008CesarAugusto,2011)

reasCorporales/Transversales
Segmento

AreaMuscular
(cm2)

Brazo

Muslo

Pierna

=Permetrobrazorelajado

=Permetromuslo

=Permetropierna

corregido2/(4*3,1416)

corregido2/(4*3,1416)

corregido2/(4*3,1416)

>percentil90:reservaproteicaalta

Interpretacin >percentil10ypercentil90:reservaproteicanormal
reamuscular >percentil5ypercentil10:reservaproteicabaja(riesgodedesnutricin)
percentil5:Reservaproteicamuybaja(desnutricin)

AreaGrasao
adiposa(cm2)

Interpretacin
reagrasa

=((plieguetricipital/10)*(

=((plieguemuslo/10)*

=((plieguepierna/10)*

Permetrobrazo

(Permetromuslo/2))

(permetropierna/2))

relajado/2))((3,1416*

((3,1416*(pliegue

((3,1416*(pliegue

(plieguetricipital/10)2)/4)

muslo/10)2)/4)

pierna/10)2)/4)

>percentil95:reservacalricamuyalta(obesidad)
>percentil90ypercentil95:reservacalricaalta(sospechadeobesidad)
>percentil10ypercentil90:reservaproteicanormal:reservacalricanormal
>percentil5ypercentil10:reservacalricabaja(riesgodedesnutricin)
percentil5:Reservacalricamuybaja(desnutricin)

%Grasarea

=(reagrasax100)/(rea =(reagrasax100)/(rea =(reagrasax100)/(rea

grasa+reamuscular)

grasa+reamuscular)

grasa+reamuscular)

=100reagrasa

=100reagrasa

=100reagrasa

%MasaMagra
(msculo,
residual,sea).
ndicesAdiposoMusculares
ndice

Ecuacin

Comentarios
Expresacuantoskilosdetejidoadiposotieneque

ndiceadiposo
muscular(IAM)

trasportarcadakilodemasamuscular.Cuantomenor
IAM=kgtej.adiposo/kg
tej.muscular

seaesevalormseficienteserensuactividadpara
desplazarse.Unvalormenora0.5seconsidera
magro,yeselidealaalcanzar.

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Interpretacin
Excelente(<0,4),bueno(0,40,6),aceptable(0,60,8),alto(0,81),muyalto(>1)
Expresalarelacinentreloskilosdemsculoque
ndicemsculo

tieneunapersonaysuskilosdehueso.Losvalores

seo(IMO)

ptimossonvaloresde5kilosdemsculoporcada

kilodehueso,estevalorsecorrelacionaconunnivel

Interpretacin

IMO=kgtej.muscular/
kgtej.seo

desaludyderendimientodeportivo.ndicesmayores
a5nosonposibles(cadakgdehuesonopodran
soportarmsde5kgdemsculo).Valoresbajosse
correlacionanconunbajoniveldesaludycon
probablesproblemasdelaalimentaciny/oconla
recuperacindeportiva,insuficientesparamantener
unaadecuadacantidaddemsculo.

Excelente(>4,5),bueno(4,14,5),aceptable(3,74,1),bajo(3,43,7),muybajo
(<3,4)

ndicede
Distribucinde
laGrasa(IDG)

IDG=plieguetricipital+

valores>1significaquelacantidaddegrasarelativa

muslo+pierna)/(pliegue delasextremidadesesmayorqueladeltronco,sies
subescapular+

<1,lacantidadrelativadegrasadeltroncoesmayor

supraespinal+abdominal

queladelasextremidades(Pacheco,1996)
Relacionadoconelcontenidodegrasavisceraldel
organismo
Riesgocardiovascularalto:>1hombresy>0.85

ndicecintura

ICC=permetrocintura

mujeres

cadera(cm)

mnina/permetrocadera

Riesgocardiovascularmoderado:0.91hombresy
0.80.85mujeres
Riesgocardiovascularbajo:<0.9hombresy<0.8
mujeres

Pesocorporal
degrasapor

PCG=(kgdegrasax

masacorporal

100)/MCA

EstimacinrelativadepesodegrasaporkgdeMCA

(PCG)
DemuestraelvalorrelativodeMCAenfuncindela
ndicede

AKS=(MCAengx

estatura,siendounclculomscorrectoparaanalizar

sustanciaactiva 100)/alturacm3o(MCAen elniveldedesarrolloosteomuscular(conocidocomo

(AKS)

kg)/alturaenm3x10

sustanciacorporalactiva),paraunadeterminada
modalidaddeportiva
Undeportistade60kgcon20%degrasacorporal,

PCO=MCA(kg)/1%de quedeberatenerun12%(valorarsegnmodalidad
Pesocorporal
idealuptimo
(PCO)

grasacorporaldeseada
1seconsideraenla

deportivayetapadeentrenamiento)suPCOseria:
1.Pesograsocorporal:60*20%=12kg

unidadyel%degrasase 2.PesodeMCA(masamagra):6012=48kg
expresacomo(valor
grasa/100)

3.PCO:48/10.12=54,5kg
4.EstoseraparaelPCOdeldeportistateniendoun
12%degrasacorporal

*Paralainterpretacindelasreasgrasasymuscularessegnlospercentiles,serecomiendaseguirlostextosdeFrisanchoAR,1981.

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Para finalizar este apartado, los autores queramos destacar el ndice de masa corporal (IMC), como
herramienta poco til para el deportista, pues no da informacin acerca de la composicin corporal,
puntoclaveeneldeportistaparaconseguirelmximorendimiento(Watts,2003).Podemosencontrardeportistascon
IMCaltosypocagrasacorporalyalrevs,conIMCbajosyaltocantidaddegrasacorporal,loscualesseencuadraran
en grupos errneos (segn consenso SEEDO, 2000). Adems de que el volumen de masa muscular es un valor
importantedeconfusinyesestapoblacinpresenteunvolumensuperioralapoblacinqueestandarizelIMC.
Nota
*Investigacionesactualesaboganporutilizarelladoderechocomorepresentativodetodoelcuerpo.Sehadeconsiderarelestudiobilateral(ambos
lados) de los atletas, debido a que estos pueden ser zurdos o diestros (tenis, bisbol, ftbol, esgrima) y pueden establecerse descompensaciones en
pliegues,permetrosydimetrosenamboslados(Cejuela,2007).Deahlanecesidaddecompensarlosyvalorarsufuncionalidad.

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predictionofbodydensityoffemaleathletes.EurJApplPhysiol.198756:16980.
Anexo1
ModelodeConsentimientoInformadoparaAntropometraenEspaa.
Don/a...............................................................................................................................
Con DNI/NIF........................................ Fecha de nacimiento. Domiciliado en la
Calle/Plaza........................................
Localidad.................................................................................Cdigopostal..................
Ciudad.Pas.............................Correoelectrnico..
Expone:
Doymiconsentimientotraslainformacinpreviarecibidatantooralcomoporescritoparaqueme
realicenunestudioantropomtrico,consistenteenlatomadeunaseriedemedidascineantropomtricas
estandarizadas segn los criterios del GRECFEMEDE e ISAK, que serian: el peso y la talla, pliegues
cutneos(),circunferencias(..),longitudes(.)yAlturas(.)todasellasinocuaseindoloras,cuyo
objetivoeselestudiomicuerpohumano,conelfindeentenderelprocesode:(aadirsegnelestudio:
crecimientoydesarrolloolaactividadfsicayelrendimientodeportivo,ascomoelestadodenutricin
comondicedesalud)siguiendolasinstruccionesdelantropometrista.
Losdatosobtenidosserntratadosconlamximaconfidencialidadyrigorcientfico,reservndosesu
usoparatrabajosdeinvestigacinsiguiendoelmtodocientficoexigidoencadacaso,acatndoselaLey
Orgnica 15/1999 de 13 de diciembre de proteccin de datos de Carcter Personal (LOPD) y los
procedimientos empleados respetan los criterios ticos del comit responsable de experimentacin
humana(localoinstitucional)ylaDeclaracindeHelsinkide1975,enmendadaen1983.
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..conelfindepoderprestarleelservicioobjetodelapresentecomunicacin.SiUd.desea
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del Comercio Electrnico le informamos que la comunicacin del dato de su correo electrnico y la
aceptacin de alta, supone el consentimiento expreso a que desde la Institucin ..
.podamosutilizarloconelfindeenvoporemaildecomunicacionesrelativasalasactividadesdela
Institucin.Sideseadarsedealtaenesteserviciomarquelaopcinindicadaenlaparteinferior.
SiNo
Fecha:
Cdigo...................
Nombreyapellidos
Firma
Anexo2
CondicionesaseguirpararealizarlavaloracindelacomposicincorporalmedianteBIAy
antropomtrica.
Lasvaloracionesdelacomposicincorporalindirectosestnestrechamenterelacionadosconelaguacorporaltotal.
Ashemosdeintentarsiemprerealizarlasmedicionesporlomenosalaprimerahoradelamaanaydemodoqueno
hayagrandesalteracionesdeaguacorporaltotal.
Paraasegurarlaexactituddeprediccindelasecuacionesdelabioimpedancia(BIA)debemosseguirestrictamente
unaseriedenormas:
Nocomernibeberenlas4horaspreviasaltestdeBIA.
Norealizarejercicioextenuante12horasantes.
Orinar30min.antesdeltest.
Noconsumiralcohol48horasantes.
Notomardiurticos(frmacos)7dasantes.
Notomaralimentosdiurticos(caf,t)24hantesdelasmediciones.
No realizar preferentemente la bioimpedancia en fase ltea en el caso de las mujeres en la edad frtil
(retencindelquidos).
Retirartodoelementometlicodelcuerpo(relojes,anillos,pulseras,pendientes,piercings,etc.)ynorealizarel
testsobreunacamillametlica.
Respectosalamedicinantropomtricatambindeberamostenerencuentaantesdelavaloracin:
Ponerseunaadecuadaropainterior(preferentementeropainterioroscura)demodoquenohayaproblemasen
laintimidaddelevaluado.
Noecharseaceiteocremashidratantesantesdelasmediciones.Sisequieresepuedeecharaguadecolonia.
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