Nara Araujo

Nutricionista
CRN: 11102188

LISTA DE SUBSTITUIO DE ALIMENTOS

Pes e cereais:
01 Poro substituir por:
Pao francs

1 unidade mdia (50g)

Cream crakers / Bolacha gua e sal integral

5 unidades (40g)

Torrada integral

5 unidades (40g)

Aveia / Granola

1 colher de sopa

Biscoito doce sem recheio diet

5 unidades (80g)

Pipoca

1 saco pequeno (30g)

Milho verde

1 espiga pequena (90g)

Po de forma integral

2 fatias (50g)

Po de queijo

1 unidade pequena (30g)

Arroz integral

2 colheres de sopa cheia (60g)

Macarro integral

2 colheres de sopa cheia (80g)

Batata inglesa

1 pedao pequeno (30g)

Batata doce

1 pedao pequeno (50g)

Mandioca

1 pedao pequeno (30g)

Inhame

1 pedao mdio (60g)

Farinha de mandioca

3 colheres de sopa (15g)

Nhoque

2 colheres de sopa (80g)

Pastel

1 unidade mdia

Empada

1 unidade pequena

Panqueca

1 unidade bem pequena

Pur de batata

1 colher de sopa (20g)

Leguminosas:
01 Poro substituir por:
Feijo cozido

1 colher de sopa (20g)

Ervilha

1 colher de sopa (20g)

Lentilha cozida

1 colher de sopa (20g)

Gro de bico

1 colher de sopa (20g)

Tutu de feijo

1 colher de sopa (40g)

Nara Araujo
Nutricionista
CRN: 11102188

Leite e derivados:
01 Poro substituir por:
Leite integral

1 copo duplo (200ml)

Coalhada

1 copo duplo (200ml)

Iogurte diet

1 copo (100ml)

Queijo

1 fatia mdia (30g)

Ricota

1 fatia grande (50g)

Requeijo

1 colher cheia (25g)

Carne e ovos:
01 Poro substituir por:
Bife bovino

1 unidade mdia (100g)

Almndega

4 unidades pequenas (100g)

Hambrguer

2 unidades (100g)

Carne moda

4 colheres de sopa (100g)

Picadinho

3 colheres de sopa (100g)

Carne assada

2 fatias finas (100g)

Bife rolet

2 unidades mdias (100g)

Bacalhau

2 postas pequenas

Camaro

6 unidades pequenas (100g)

Dobradinha

5 colheres de sopa (100g)

Fgado

1 bife mdio (100g)

Frango

1 pedao mdio / 2 coxas / peito (100g)

Carne seca

1 pedao mdio (100g)

Ovo

2 unidades

Peixe

1 posta mdia

Peru

1 pedao pequeno

Presunto magro

2 fatias mdias

Sardinha fresca

2 unidades

Salsicha

2 unidades mdias

Atum

4 colheres de sopa

Peito de peru

2 fatias mdias

Nara Araujo
Nutricionista
CRN: 11102188

leos e gorduras:
01 Poro substituir por:
Margarina / Manteiga

1 colher de sopa (15g)

Maionese

1 colher de sopa (20g)

leo

1 colher de sopa (10ml)

Azeite

1 colher de sopa (10ml)

Creme de leite

1 colher de sopa (20g)

Aucares e doces:
01 Poro substituir por:
Achocolatado diet

1 colher de sopa (20g)

Suco diet

1 copo duplo (200ml)

Gelatina diet

2 colheres de sopa (50g)

Chocolate diet

2 tabletes (30g)

Bala diet

1 unidade

Sorvete diet

1 picol (50g)

Hortalias:
1 colher de sopa (25g) = 01 Poro substituir por:
Abbora

Acelga

Agrio

Aipo

Alface

Aspargo

Brcolis

Cebola

Chicria

Couve

Couve flor

Espinafre

Palmito

Rabanete

Repolho

Pepino

Tomate

Rcula

Moranga

Abobrinha

Beterraba

Cenoura

Chuchu

Ervilha

Jil

Pimento

Quiabo

Vagem

Frutas:
01 Poro substituir por:
Abacaxi

1 fatia pequena (40g)

Carambola

1 unidade mdia (40g)

Caju

1 unidade mdia (40g)

Goiaba

1 unidade mdia (40g)

Laranja

unidade mdia

Nara Araujo
Nutricionista
CRN: 11102188

Tangerina

unidade mdia

Melo

1 fatia pequena (40g)

Morango

5 unidades mdias (45g)

Pssego

1 unidade mdia (50g)

Limo

1 unidade mdia (30g)

Maracuj

1 unidade mdia (50g)

Melancia

1 fatia pequena (50g)

Ameixa fresca

1 unidade mdia (35g)

Banana

unidade mdia (25g)

Ma

1 unidade pequena (50g)

Mamo

1 fatia pequena (40g)

Pra

1 unidade pequena (50g)