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Contenido

32: Leyes sobre el cuidado del cuerpo. ............................................................................................................................. 1

33: Cosas que son prohibidas por causa del peligro que representan. .............................................................................. 13

32: Leyes sobre el cuidado del cuerpo.

1: Mantener un cuerpo sano. 2 - 5: Calor corporal y su relacin con el proceso digestivo. 6:

Manera adecuada de comer. 7 - 9: Comidas que favorecen la buena salud. 10 - 11: Tiempo
adecuado para las comidas. 12: Disposicin de los diferentes tipos de alimentos en una comida.
13: Masticar antes de pasar la comida. 14 - 16: Alimentos que van en detrimento de la salud. 17 18: Adecuados hbitos al consumir bebidas. 19 - 20: Hacer del cuerpo. 21: Practicar ejercicio.
22: Diferentes emociones y sus efectos en la salud. 23: Sobre el sueo. 24: Sobre el bao. 25 26: La calidad del aire. 27: Visin.
Di*s obsequi a cada hombre con un cuerpo humano, y con este lleg la gran responsabilidad de
cuidarlo apropiadamente. El siguiente Siman est basado principalmente en las enseanzas de
Rambam (Hilchos Deios, Captulo 4), donde se hace un gran nfasis respecto a los alimentos
adecuados para el cuerpo y la forma adecuada en que uno debera comerlos.
Respecto a la salud mental, la higiene personal, el tiempo de sueo y adecuados hbitos de dormir
todo esto tambin es tratado en este Siman, al ser asuntos importantes relacionados con el buen
vivir.
Los consejos mdicos que aqu se enuncian son basados en opiniones que eran aceptadas en el
siglo XIX, cuando este trabajo fue compilado, por lo que claramente toda persona debera buscar
consejo de un mdico contemporneo al momento de decidir su dieta personal y tratar otros
asuntos respecto al cuidado de su salud fsica y mental.
32: 1 Conservar un cuerpo saludable y fuerte es una [manifestacin del] atributo de devocin Divina, ya que es
imposible hacerse al entendimiento o ganar ningn entendimiento del Creador si la persona est enferma, por
tanto, es apropiado para cada persona apartarse a s misma de cualquier cosa que pueda daar su cuerpo, y
[antes bien] procurar hbitos de vida saludables que favorezcan la fortaleza y conservacin de la salud del
mismo. El anterior concepto se refleja en el verso que parece en [la Tor] (Deuteronomio 4: 15) Cuiden
mucho sus almas, lo cual quiere decir que uno debe tomar grandes cuidados para fortalecer y preservar la
salud fsica y las condiciones para mantenerla.
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32: 2
A continuacin Kitzur precede a explicar la funcin de la comida en relacin al cuerpo humano y
como est ltimo la procesa.
El Creador, bendito sea l y bendito sea su Nombre cre al ser humano (as como a toda criatura viva) y le
otorg a cada uno de ellos una determinada temperatura corporal, el cual es manifestacin de su fuente de vida.
Si el fuego de la vida se extingue en una persona su vida inmediatamente cesa. El combustible para el fuego de
la vida se encuentra contenido en los alimentos que la persona consume, por lo que todo esto es comparable a
un fuego que constantemente arde y que constantemente debe ser alimentado con madera pues de lo contrario
se extinguira, igualmente si una persona deja de comer su fuente de calor interna se extingue y eventualmente
ella muere.
Cuando una persona come el alimento en principio es dividida y masticada y mesclada con la saliva de la boca
convirtindose en una masa. De la boca el alimento desciende al estmago donde procede a ser mezclada con
los fluidos estomacales y las sustancias de la vescula biliar, con lo que el proceso sigue su curso. La comida es
procesada por el cuerpo al disgregarse por el fluido gstrico con lo que puede ser digerida por el cuerpo.
Durante la digestin una parte de los alientos es seleccionada y es de esta de donde los rganos del cuerpo
reciben su nutricin y se sustenta la vida. La parte restante del alimento es desechada y eventualmente
excretada por el cuerpo. Es en recuerdo a todo este complejo proceso que (acorde con algunas interpretaciones)
se recita la bendicin de Asher Yaizar (Quien Cre) pues en esta bendicin se est dando gracias al Santo Uno,
bendito sea l, por ser quien otorg a cada persona la habilidad natural a cada persona de que su cuerpo se
permita tomar la parte buena de la comida que consume.
Adicionalmente, las personas deben recordar que estn dotados de un complejo sistema donde cada rgano
tiene un funcionamiento especial, y que el cuerpo humano excreta del cuerpo todo producto de desecho, una
funcin que tiene una crucial importancia para la supervivencia, pues cada sustancia de desecho que no pueda
ser eliminada del cuerpo eventualmente causar que la persona enferme, Di*s no lo permita.
Por lo tanto es fcilmente reconocible que gran parte de la salud del cuerpo depende de la digestin de los
alimentos que uno consume, que si una persona procesa sus alimentos fcilmente entonces gozar de buena
salud, pero que, si por lo contrario, el sistema digestivo no funciona correctamente la persona comenzar a
sentir malestar, se siente dbil o puede llegar a que su salud y por tanto su vida peligre, Di*s no lo permita.
32: 3
Habiendo explicado la importancia del proceso digestivo Kitzur ahora expone como este puede ser
llevado a buen trmino.
El proceso digestivo es ms eficiente s la cantidad de alimento que se ingiere no es muy grande y es de fcil
digestin, pero si una persona come tanto, al punto que su estomago queda totalmente lleno la digestin se
tornara dificultosa. La razn para que ocurra lo anterior radica en que si el estomago est ocupado en su
capacidad total mas difcilmente puede expandirse y contraerse para procesar los alimentos, tanto como ocurre
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cuando se agrega demasiada madera a una hoguera y esta no arde bien as mismo comida en exceso alojada en
el estmago no es bien procesada.
As mismo, una persona que desea preservar su salud fsica deber estar muy al tanto de comer una cantidad de
alimento moderada. Una cantidad moderada se establece con base en el metabolismo de cada persona, de
manera que la persona no coma muy poco o en demasa hasta estar completamente saciado.
Muchas enfermedades que afligen al hombre son causadas solo por el consumo de alimentos que caen pesados
al organismo o porque la persona llena su estomago con excesivas cantidades de comida, y hacer esto ltimo es
perjudicial an si solo se comen alimentos que son beneficiosos a la salud.
En referencia a lo anterior el Rey Salomn estableci sabiamente: El que guarda su boca y su lengua, guarda
su alma de las angustias (Proverbios 21: 23). Lo anterior significa que una persona que guarda su boca de
comer algo perjudicial o de comer en demasa, fuera de que guarda su lengua de hablar ms de lo necesario,
est protegiendo su alma y asegurando su supervivencia.
Kirzur presenta otro argumento que clarifica el peligro de comer en exceso.
Un hombre sabio estableci: una persona que come un poco de alimento pesado o daino, no causa
tanto dao como aqul que come mucho de un alimento saludable.
32: 4
Diferentes personas necesitan dietas diferentes, y sus necesidades varan acorde con la edad.
Una persona en su juventud tiene un sistema digestivo fuerte, por lo tanto requiere comida en porciones
regulares un poco ms grandes que una persona de mediana edad necesita, y las personas ancianas, debido a
que sus fuerzas van menguando, necesitan comidas ligeras en pequeas cantidades pero que sean muy
nutritivas para poder compensar su prdida de fuerza y mantenerse saludables.
32: 5 Durante las pocas de clima clido los rganos del aparato digestivo se debilitan debido al aumento de la
temperatura, y por esto mismo es apropiado que las personas coman menos durante dichas pocas del ao,
menos de lo que se comera en las temporadas fras. En la opinin de varios sabios mdicos, en el verano las
personas deberan comer dos tercios de la cantidad de comida que habitualmente comen en invierno.
32: 6 Un principio fundamental en el campo de la medicina es que antes de una comida se debe realizar algn
tipo de actividad fsica como caminar u otra labor que requiera esfuerzo fsico para que la temperatura corporal
aumente, para luego si dedicarse a comer. Una recomendacin igual se consigna en la Torb Con el sudor de
tu rostro comers el pan (Gnesis 3: 19), adicionalmente est en las Escrituras y el pan de la pereza no
come (Proverbios 31: 27).
Antes de comer la persona debera aflojar el cinturn para permitir que el estomago se expanda. Una nota
masortica que recuerda esta regla se puede encontrar en el verso de Gnesis 18: 5: Traer pan ( -
[we_ekchah pat-lehem]), la palabra ekchah es un acrnimo invertido de quiten su cinturn antes de comer
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([ akilha hatar hagurah qudam]), y las palabras pat-lehem es un acrnimo de para que no
sean afligidos por males gstricos ([ pin taba' lidi huli maiim]). Mientras se come, la
persona debera permanecer sentada en su lugar y recostada sobre su lado derecho. Despus de comer, una
persona no debera hacer demasiada actividad fsica pues este tipo de movimiento causara que el alimento baje
rpido del estmago antes de ser adecuadamente digerida y esto es una causa de malestar. Antes bien, la
persona despus de comer debera dar una corta [y despaciosa] caminata y luego descansar un poco.
Adicionalmente una persona no debera caminar demasiado despus de comer no tampoco hacer un esfuerzo
excesivo despus de comer.
Una persona no debera dormir despus de comer sino hasta pasadas dos horas de haberlo hecho, pues [esto no
solo afecta el proceso digestivo en s mismo sino que adems] puede causar que humores negativos suban al
cerebro y hacerle dao.
Similarmente, tomar un bao [, meterse en una alberca o asistir al sauna], as como practicar sangras [,
transfusiones o sacar muestras de sangre] al igual que involucrase en relaciones maritales inmediatamente
despus de comer puede ir en detrimento para la salud.
32: 7 Otro factor a considerar cuando se escogen los alimentos es que todas las personas tienen una
constitucin fsica diferente. Existen personas que tienen una constitucin caliente y otras que tienen una
constitucin fra y otras que se pueden clasificar entre ambos rangos. Puesto que las personas no son iguales la
comida debe variar entre una y otra, y es importante que cada individuo escoja una dieta basada en el balance
entre su fsico y los alimentos que ingiere. Una persona de constitucin moderada debe buscar alimentos de
naturaleza moderada, por otro lado, una persona que no tiene una constitucin moderada [que almacena cierto
grado de calor o cierto grado de frio] debe comer alimentos que estn proporcionalmente opuestas a su
constitucin.
A continuacin Kitzur expone como se alcanza un balance adecuado.
Una persona que tiene una constitucin caliente no debe comer alimentos calientes, muy picantes o adobados
con especias y esencias fragantes pues estos causan que la temperatura del cuerpo se incremente; ms bien,
personas de este tipo de personas deben comer alimentos que tengan un efecto de enfriamiento en su cuerpo,
por lo que comidas avinagradas estn bien para ella. Una persona cuya constitucin es fra debe comer comidas
calientes y condimentadas que tengan el efecto de incrementar el calor en su cuerpo.
Similarmente, el consumo de comida debe ajustarse de acuerdo de la temporada del ao en que la persona se
encuentra. Durante el verano una persona debera comer alimentos que tengas propiedades fras, por ejemplo la
carne de cordero, cabras o pollos o, tal como se mencionaba, comidas avinagradas. Durante las temporadas
fras (invierno y otoo), la persona debe procurarse alimentos que caliente su cuerpo.
En una regin de clima frio uno debe comer alimentos que calienten su cuerpo y en tierras calientes uno
debera hacer lo contrario.
32: 8 La comida ms moderada es el pan hecho con trigo, pero no con arina muy refinada pues la harina
refinada tarda mucho tiempo en ser digerida. Por lo tanto la harina [con que se fabrica el pan] debera contener
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una pequea cantidad de granos de salvado, lo cual facilita la digestin, y la masa del pan debera dejarse
fermentar de manera moderada, adicionalmente al pan debera aadrsele sal y ser cocido en un horno. Otras
comidas hechas a base de trigo no son buenas para el cuerpo.
Algunas comidas beneficiosas para el cuerpo son: carne de cordero de no ms de un ao de vida y de cabritos
que an no han sido destetados. Cualquier clase de carne que proceda de las entraas o tambin la carne de la
cabeza de un animal no son buenas para el cuerpo.
Carne de cabras o de vacas de edad madura, y quesos demasiado madurados, son comidas pesadas de difcil
digestin para el cuerpo.
Cualquier tipo de carne de ave de corral es de fcil digestin, y la mejor carne de aves de corral es la de gallina.
A continuacin Kitzur habla sobre el consumo de alimentos que son considerados perjudiciales
para la salud.
Los mdicos dicen que la comida que uno se acostumbra a comer no tiene porqu causar dao, incluso si son
alimentos que caen pesados al organismo, puesto que un habito se convertir eventualmente en parte de la
naturaleza. Por lo tanto, uno se hace inmune a los efectos negativos de ciertas comidas solo despus de un
largo tiempo de ir consumindolas [y de un incremento paulatino de las mismas,] por tanto las personas no
deberan forzar sus estmagos consumiente dichos alimentos.
32: 9
Ciertas prcticas son mencionadas en la Gemara (Horayos 13b) que tienen el efecto de causar
prdida de memoria. Los siguientes alimentos hacen parte dicha categora.
Uno no debe comer el corazn de un animal pues esto causa la prdida de la memoria. Similarmente, uno no
debera probar un alimento que antes ha sido mordido por un gato o un ratn, pues estos tambin causan
prdida de memoria.
32: 10 El tiempo apropiado para comer es cuando uno siente verdaderamente la necesidad de comer, no
motivado por un deseo de comer, sino cuando uno verdaderamente tiene hambre.
La manera de distinguir entre la verdadera necesidad de comer y el mero deseo de hacerlo es la siguiente: el
primer sntoma que se menciona, la verdadera necesidad de comer, es llamado literalmente hambre, que es
producido por la sensacin de vaco en el estmago. El otro sntoma, el mero deseo, el cual se identifica por el
antojo ciego por comer un alimento especfico, es llamado ansias.
Por lo general, una persona fuerte y saludable debe comer dos veces al da; de cualquier manera, aquellas
personas de condiciones dbiles o enfermizas y los ancianos deberan comer varias veces al da para asegurar
la nutricin que su condicin requiere, pero solo en pequeas cantidades cada vez, pues el exceso de alimento
tienden a debilitar el sistema digestivo.

Una persona que desea cuidar su salud, no debera comer cuando su estmago est lleno por causa de la
comida que ha comido anteriormente.
Buscando sumarse a la anterior recomendacin las personas deberan estar consientes de cuando
sus estmagos estn llenos.
El proceso digestivo normal de la gente sana que comen alimentos de forma moderada y se ejercitan
moderadamente tarda aproximadamente seis horas.
Es recomendable que las personas omitan una de las comidas diarias una vez por semana, esto para que el
estmago pueda tener un tiempo de recuperacin de su actividad continua, y que pueda revigorizar su
capacidad digestiva. Es en opinin del autor que el tiempo adecuado para abstenerse de una comida es en Erev
Shabat (la tarde del viernes).
32: 11 Es apropiado que las personas se acostumbren a comer pan al desayuno (ver Bava Metzia 107b).
32: 12
Otra cuestin a considerar durante las comidas es que las comidas deben ser consumidas en una
secuencia especfica, secuencia que Kitzur describe a continuacin.
Aquel que desea comer diferentes tipos de comida debe empezar con el tipo de comida que facilite el trnsito
intestinal. Dichas comidas [como las ricas en fibra] no deben ser combinadas con el resto de la comida, ms
bien la persona debera esperar un breve periodo de tiempo entre uno y otro plato.
Similarmente cuando se comen diferentes comidas uno debera comer siempre primero la comida ms ligera,
por ser esta la de ms fcil digestin, por ejemplo, carne de aves de corral debe preceder el consumo de carne
de ganado, y la carne de animales pequeas preceder el consumo de animales grandes.
Alimentos que causan que el intestino se esfuerce deben ser consumidos osolo al final de la comida y de
cualquier manera uno no debera comer demasiado de dichas comidas.
32: 13 Dado que el proceso digestivo comienza en la boca, cuando los dientes son clavados en el alimento y
luego mesclados con la saliva, por lo tanto uno no debe tragar ninguna comida sin antes haberla masticado. Si
la comida no es adecuadamente masticada luego el estomago se ve sobrecargado al tener que digerir alimentos
no procesados.
32: 14 Se ha mencionado reiteradamente [a lo largo de este siman] que las personas difieren en su
constitucin. Cada persona debe, basado en las recomendaciones de un experto, elegir la dieta ms apropiada
acorde con su constitucin fsica, el ambiente donde vive y sus respectivas variantes conforme los cambios de
clima.

De manera general las autoridades mdicas dividen todos los tipos de comidas en diferentes categoras. Existen
alimentos que son extremadamente dainos para el cuerpo, tanto que estos no deberan ser comidos, algunos
ejemplos de este tipo de comidas son: pescado muy salado que ha sido aejado, queso muy salado que ha sido
muy aejado, trufas y hongos, cecina, as como vino que ha sido extrado a partir del proceso de prensado y el
cual no ha tenido tiempo de aejarse por completo. Alimentos cocinados que con el paso del tiempo han
producido un olor rancio, o que su olor es muy fuerte o muy agrio tienen efectos txicos sobre el cuerpo y por
tanto no deberan ser ingeridos.
Existen otros alimentos que son algo dainos pero que no lo son tanto como los mencionados anteriormente,
por lo tanto es apropiado que las personas solo consuman esta clase de alimentos en pequeas cantidades y de
manera poco frecuente, y no acostumbrarse a que dichos alimentos hagan parte de su dieta regular, no
incluyndolos en sus entremeses y comidas. Ejemplos de alimentos que no deben ser consumidos con
regularidad son pescado y queso aejos y leche que ha permanecido al aire libre ms de veinticuatro horas
despus de haber sido ordeada, carne de una cabra anciana o de un buey (i.e. un toro castrado), pan hecho con
cebada, pan sin levadura, repollos, hierbas, cebollas, ajos, mostaza y rbanos, todo lo anterior son consideradas
comidas pesadas.
Por tanto, una persona solo debe comer todos estos alimentos que han sido mencionados en muy pequeas
cantidades, y de hacerlo, debera buscar hacerlo durante las temporadas fras del ao y no alimentarse de ellas
en verano.
32: 15 Otros alimentos que pueden causar dao al cuerpo, pero mucho menos de los que ya se han mencionado
son: carne de aves marinas (como gansos, nades y patos), pichones jvenes, dtiles, pan que ha sido amasado
con aceite, productos de harina refinada al punto en que no se puede distinguir ninguna traza del cereal de que
ha sido producida. De todo lo anterior no es recomendable comer demasiado.
32: 16 Una persona debera siempre contenerse de comer demasiadas frutas, incluso si se trata de frutos secos;
ciertamente se debe evitar comer frutos que an no estn maduros en el rbol pues en este estado son tan
dainos, casi como espadas que atraviesan el cuerpo. Hay frutas que siempre son nocivos para el cuerpo como
el fruto del algarrobo, adems, cualquier clase de frutas agrias son dainas. Uno solo debera comer de estas
frutas en pequeas cantidades, durante el verano y lugares de clima clido.
A continuacin Kitzur menciona una excepcin a esta regla:
Higos (brevas), uvas y granadillas son frutas que son benficas, ya sean frescas o secas se puede comer
suficiente de ellas, pero no se debe hacerlo con demasiada frecuencia, pese a que sean las mejores de todas las
frutas.
32: 17 Respecto a la bebida: el agua es la bebida natural para las personas, y beberla es saludable para el
cuerpo. Si el agua es pura y clara mantiene al cuerpo hidratado, y facilita la expulsin de residuos y toxinas del
cuerpo.

Cuando una persona bebe agua debe tomar agua fra, pues el enfriar el cuerpo con agua hace ms efectivo el
proceso digestivo de lo que sera con agua que no est fra. Por otra parte el agua no debe estar excesivamente
fra, pues esta puede causar una [dolorosa] reaccin natural en el cuerpo que hace sentir que la cabeza se
contrae [y se congela].
Muy cierto es que cuando una persona se encuentra exhausta y con calor debe tener gran cuidado de evitar
consumir agua fra, pues cuando una persona se encuentra cansada el tejido de su corazn se encuentra caliente
y se delita debido al exceso de trabajo fsico, bajo estas circunstancias el agua fra puede causarle dao, al
punto que la persona puede estar en peligro, el cielo no lo permita.
En cualquier caso el agua es buena para la salud del cuerpo, pero al igual que con cualquier otra sustancia se
debera evitar beberla en exceso. Las personas no deberan beber agua antes de la comida, puesto que esta
causa que se contraiga el estomago, y lo incapacita para que pueda procesar el alimento adecuadamente.
Incluso durante la comida una persona solo debera consumir una cantidad mnima de agua, [preferiblemente]
mezclada con vino [u otra bebida]. Solo cuando la comida ha comenzado a ser digerida uno debera permitirse
tomar una cantidad moderada de agua.
Adicionalmente, una persona no debera beber agua inmediatamente abandona la ducha, el bao sauna, las
termas o la alberca, hasta que su hgado no se halla enfriado. Ciertamente una persona no debera beber agua
cuando est en alguno de los lugares mencionados ya que su cuerpo est caliente e introducir una sustancia fra
en este podra causarle dao.
Similarmente una persona no debe beber agua fra inmediatamente despus de tener relaciones maritales, pues
tras ellas el calor corporal comienza un proceso natural de disminucin y tomar agua fra puede causar que los
rganos del cuerpo tengan una perdida sbita de temperatura, por debajo de su temperatura normal.
32: 18 El vino tiene la propiedad de fortalecer el calor interno del cuerpo, lo cual tambin ayuda a la digestin
y a eliminar el exceso de desechos del cuerpo, lo que en general tiene efectos positivos en la salud. De
cualquier manera, la persona que quiera disfrutar de los anteriores beneficios deber procurar beber vino solo
en cantidades moderadas.
Una persona cuyo cerebro est en una condicin dbil deber evitar consumir vino, pues este solo lo debilitar
an ms, llenando su cabeza con humores alcohlicos. El vino es beneficioso para la gente adulta pero tiene
efectos negativos para la gente joven, la razn de esto es debido a que el vino incrementa en las personas el
calor interno, como ya se ha dicho, y su consumo tender a agregar ms fuego a una hoguera, por lo tanto,
una persona debe ser cuidadosa y evitar beber vino antes de cumplir los veintin aos de edad, cuando el
consumo de vino ya no ser daino para l.
Es aconsejable beber solo una cantidad pequea de vino antes de las comidas, esto con la intencin de
conseguir que el intestino se encuentre en disposicin de recibir la comida que se va a ingerir. Pese a lo
anterior una persona no debe beber vino cuando est acosado y debilitado por el hambre, no antes de ir a la
ducha, el bao sauna, las termas o la alberca o antes de realizar una actividad fsica extenuante.
Adicionalmente [de hacerlo], una persona solo debe beber una pequea cantidad de vino durante sus comidas.
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32: 19 Una persona solo debera comer nicamente cuando realmente se encuentra hambrienta, y beber solo
cuando se encuentra sedienta. Cuando una persona siente la necesidad de aliviar su hambre no debera retrasar
la ingesta de comida ni por un momento. Adicionalmente una persona no debera comer si antes no ha
comprobado, sin dejar espacio a la duda, que debers necesita de alimento en el momento.
32: 20 Una persona debe siempre esforzarse para garantizar que sus entraas siempre estn saludables, y que su
trnsito intestinal sea ligero. Este es un concepto fundamental en el campo de la medicina: siempre que el
sistema excretor del cuerpo se bloquea, o cuando se tiene dificultad para evacuar los intestinos, problemas
grabes de salud llegan al cuerpo.
Por lo tanto, cuando una persona est sufriendo dificultades para eliminar los desechos de su cuerpo, y sus
intestinos no estn trabajando adecuadamente, esta persona deber dar aviso al mdico y pedir una
recomendacin respecto a que debe hacer. La solucin de dicho problema ser diagnosticada conforme a las
circunstancias particulares de la persona, segn su constitucin y su edad.
32: 21 La prctica moderada de ejercicio fsico es provechosa para tener un cuerpo saludable (ver seif 6). Por
otra parte hacer ejercicio en exceso, tanto como sedentarismo en exceso, pueden ser dainos para el cuerpo.
Durante las temporadas de clima clido, una persona solo debera ejercitarse de manera mnima, pero durante
las temporadas fras mas ejercicio es requerido. Una persona con sobrepeso requiere ms ejercicio que una
persona delgada.
32: 22
Es bien conocido que el estado mental de la persona tiene un impacto directo en su salud fsica. A
continuacin Kitzur desarrolla la idea respecto a cmo encontrar el balance perfecto entre mente y
cuerpo.
Una persona que desea mantener su salud debe ser muy cuidadosa respecto a sus emociones, y ser precavido
respecto a que estas no tengan un efecto negativo en sus condiciones de vida. Incluidas en las emociones estn
la alegra, la ansiedad, la ira y el miedo, todas ellas son experimentadas la hallarse enraizadas en lo profundo
del alma. Una persona inteligente est feliz con lo que le ha correspondido en la vida, todos los das en su
pasajero trasegar por el mundo. Una persona inteligente no debera estar preocupada por los detalles de la vida
material, en ningn momento, ni tampoco andar persiguiendo la consecucin de lujos. Las personas siempre
deberan mantenerse de buen nimo y con una alegra moderada.
La ventaja [fsica] de conservar una buena actitud es que el calor natural del cuerpo se incrementa y por tanto
de facilita la eliminacin de toxinas y producto de desecho del cuerpo producidas por la comida que se ha
ingerido. Adicionalmente, [en el campo espiritual] un espritu bien dispuesto fortalece la visin y los otros
sentidos as como refuerza el poder del intelecto.
Kitzur ahora describe el potencial daino de las emociones anteriormente mencionadas.
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Por otro lado, una persona no debera manifestar demasiado disfrute por comer y beber, pues hacerlo as es una
costumbre propia de los tontos e insensatos; una manifestacin excesiva de regocijo difunde calor a lo largo de
la superficie del cuerpo lo que naturalmente incrementa su temperatura [creando un desbalance en relacin a
los rganos internos], lo cual puede conducir a un repentino golpe de calor o enfriamiento sbito en el corazn,
causando que este falle y eventualmente producir que la persona muera.
La gente con sobre peso es especialmente propensa al peligro [de un fallo cardiaco sbito] debido a que su
calor corporal es menor a lo que debera ser, la razn de ello es que sus arterias se encuentran contradas y su
flujo sanguneo, el cual es determinante para el calor corporal, es ms lento.
La ansiedad es lo contrario a la alegra, y esta puede ser daina. La ansiedad causa que el cuerpo se enfri, y
que el calor corporal de concentre en el corazn, lo que puede causar un fallo cardiaco y la muerte.
La ira incrementa demasiado el calor del cuerpo, al punto que puede hacer que la gente experimente algn
grado de fiebre.
El miedo disminuye la temperatura del cuerpo, por tanto, una persona que ha entrado en pnico comienza a
temblar puesto que su cuerpo a perdido temperatura. Es muy peligroso que el cuerpo se enfri demasiado, ya
que esto puede causar la muerte.
Una persona debera ser cuidadosa y no comer cuando est enfadada, asustada o con ansiedad, y solo comer
cuando se encuentra en un estado de moderada alegra.
32: 23 Un tiempo moderado de sueo es benfico para el bienestar fsico, ya que el sueo facilita la digestin
de la comida y proporciona descanso a los rganos y los sentidos. Si un persona, por cuenta de una
enfermedad, no puede conciliar el sueo, debera consumir alimentos que ayuden a dormir. En cualquier caso
el exceso de sueo, por otro lado, es daino para la salud ya que [la posicin sedente propia del sueo] causa
que la cabeza de la persona se llene de humores corporales que suben desde su estmago hasta su cerebro, los
cuales pueden infligir gran dao al cuerpo.
Las personas deberan tener cuidado de evitar dormir inmediatamente despus de comer, as como tambin
evitar hacerlo cuando se encuentra hambrienta, la razn para esto es que cuando no hay comida en el cuerpo el
cuerpo requiere de consumir una porcin ms grande de nutrientes para sustentar el calor corporal, debido a
este proceso el sistema digestivo se sobrecarga y humores malignos son generados, y estos pueden llegar a la
cabeza, [tal como ya se ha explicado anteriormente].
Cuando uno va a dormir la parte superior de su cuerpo debe estar un poco elevada para ayudar a que los
alimentos que se han consumido desciendan del estomago rumbo al intestino delgado, y con ello minimizar la
cantidad de humores que puedan llegar a la cabeza.
El tiempo natural para dormir es la noche, pues por lo general, dormir durante el da se considera daino, y
hacerlo solo puede representar algn beneficio una vez que pasado el tiempo el cuerpo se ha acostumbrado a
ello (para ms informacin respecto a la forma adecuada de prepararse para dormir vase el captulo 71).
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3: 24 El mtodo apropiado para llevar a cabo la rutina propia de una casa de bao (es decir asistir al bao
sauna, las termas o la alberca) es la siguiente. Una persona debe visitar la casa de baos cada siete das. Una
persona no debe visitar el bao cuando est hambrienta o cuando est muy llena, es decir luego de haber
consumido gran cantidad de comida. Por tanto, antes de asistir a la casa de baos la persona debera esperar a
haber digerido la comida.
En la casa de baos se debe comenzar lavando el cuerpo con agua caliente, seguido despus de agua tibia e ir
bajando la temperatura hasta lavarse con agua fra. Cuando se abandona la casa de bao uno debera vestirse
abrigndose bien la cabeza para evitar que el viento frio le cause dao [por el cambio brusco de temperatura].
Incluso durante el verano, cuando la exposicin al viento frio no es usual, uno debera igual ser cuidadoso de
salir bien abrigado cuando abandona la casa de bao. Despus de abandonar la casa de bao la persona debera
esperar a que su cuerpo se atempere y su espritu descanse y el calor propio que a adquirido por estar en dicho
lugar se disipe y solo despus s comer.
Si una persona tiene la posibilidad de echarse una siesta despus de abandonar la casa, esto es lo ideal.
3: 25 Una persona siempre debera esforzarse por vivir en un lugar donde el aire sea puro y limpio, en un rea
elevada y en una edificacin amplia. Si es posible, se debera buscar un lugar que durante el verano [su
entrada] no est orientado hacia el norte o al este [ya que acorde con la Gemara (Bava Basra 25a) el viento del
norte tiene efectos destructivos como por ejemplo erocionar la tierra, destruir los cultivos y por tanto causar
hambruna; en cuanto a los vientos del este la Gemara tambin ensea que estos llegan cargados de demonios y
otras entidades destructivas]. Se debe siempre tener la certeza de que el hogar est libre de objetos que
acumulen moho [o cualquier clase de descamacin que pueda ser daina si se inhala].
Es una muy buena idea refrescar el aire de la casa regularmente e introducir esencias aromticas e incienso que
produzcan un humo benfico.
3: 26 La calidad del aire que se considera ideal para aumentar la salud debe ser uno que est a temperatura
moderada, balanceada entre el frio y el calor. Una persona siempre debera ser cuidadosa y evitar la
calefaccin excesiva en invierno, [evitando obrar] como se hace en la casa de la gente descuidada, puesto que
mucho calor en un hogar causar muchas clases de enfermedad, que Di*s no lo permita. [En pocas fras] se
debera calentar la casa al punto de ya no sentir frio en el aire, pero no llegar al punto que el aire se caliente.
3: 27 Con la intencin de preservar la visin, es muy importante ser cuidadoso en las siguientes reas: uno no
debe entrar precipitadamente a un rea muy iluminada luego de haber estado un tiempo en una zona oscura. Si
una persona debe necesariamente hacer la transicin de una rea oscura a una iluminada, se debe [buscar
hacerlo de un forma paulatina, por ejemplo] dejar la puerta entreabierta y dejar que la luz se filtre durante unos
momentos, buscando que los ojos se acostumbren a la luz. Despus de que la visin se ha ajustado a la
cantidad de luz, se debe abrir la puerta un poco ms y echar un vistazo a la luz por un momento, y solo despus
si abrir la puerta por completo. Una persona igualmente debera seguir el proceso descrito lneas arriba cuando
debe pasar de una zona muy iluminada a una muy oscura. La transicin brusca entre luz y oscuridad puede
daar los ojos
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Kitzur ahora presenta una disertacin que ilustra cmo la Sabidura de Hashem es evidente en la
forma como l diseo este mundo.
En cualquier caso, Hashem, que Su Nombre sea bendito, en Su infinita compasin, cre el mundo teniendo en
mente [la necesidad de una progresiva transicin entre la luz y la oscuridad]. Cuando el sol asciende y
comienza a iluminar el mundo, esto se hace de manera gradual, en lugar de hacerlo repentinamente.
Similarmente, cuando cae la tarde, aparece el ocaso, y el solo desaparece tambin gradualmente. Este
fenmeno es al que se hace referencia en la bendicin de Krias Shema, cuando se dice Quien ilumina la tierra
y esparce [la luz] sobre ella con compasin- pues Hashem nos brinda luz por misericordia pero lo hace de
manera gradual, y no hace esto introspectivamente, de manera repentina.
La luz del sol que se refleja sobre una superficie puede ser muy daina para los ojos, por lo que se debe tener
cuidado de no vivir en una casa donde sus ventanas estn orientadas al norte, ya que la luz que se ve al norte es
producto del reflejo. Del mismo modo, si las ventanas de una casa estn orientadas al sur, si la luz que entra a
la casa no es producida directamente desde el sol al no ser este visible desde una de las ventanas, o incluso si
las ventanas de una casa estn orientadas al este u oeste de la casa, pero el sol es bloqueado por un muro u otro
obstculo, se considera que la luz que entra a la casa es producto del reflejo de la luz sobre otro opjeto.
Hay que tener cuidado respecto a escribir o leer un libro o hacer cualquier trabajo que requiera precisin en
medio de la oscuridad, pues esto debilita la visin. Similarmente se debe cuidar de hacer trabajos que fuercen
la vista al medio da, cuando el sol est en su apogeo, Tampoco se debe concentrar la vista en un trabajo o un
libro en la noche, estando iluminado por la luz de una vela u otra fuente dbil de luz.
Concentrarse mucho mirando el fuego, tambin va en detrimento de la salud de los ojos [ya que el fuego
produce colores muy brillantes], es por esta razn que el cielo tiene un color azul opaco y no es enteramente
blanco, para no perjudicar nuestros ojos. As mismo, mirar un objeto rojo que irradie una luz fuerte, un metal al
rojo vivo o un incendio tambin es perjudicial para los ojos. El humo de ciertas sustancias como los sulfuros o
el polvo fino, o el viento que sopla en contra arrastrando partculas puedan daar los ojos. As mismo, caminar
mucho y el llanto en exceso causa deterioro de la visin, [esto ltimo] est escrito Se me han acabado los ojos
en puras lgrimas (Lamentaciones 2: 11). Pero quizs la actividad que ms efectos negativos causa sobre la
visin son el involucramiento excesivo en relaciones maritales.
De cualquier manera la adhesin a la Tor tiene un efecto positivo sobre la salud de los ojos, tal como se ha
establecido: Las rdenes de Hashem son rectas, hacen regocijar el corazn; el mandamiento de Hashem es
limpio, hace brillar los ojos (Salmos 19: 9)

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33: Cosas que son prohibidas por causa del peligro que representan.

1 - 2: Comer carne de granja y carne de pescado juntas. 3: Sobre el sudor. 4: Deglutir saliva. 5:
Bebidas sin una cobertura. 6: Dejar comida bajo la cama. 7: Sobre evitar correr peligros. 8: Los
das de Tekufah. 9: Sobre comidas que generan repulsin. 10: Sobre un animal cuya vida corre
peligro. 11: Tirar abajo un rbol frutal. 12: Sobre contenedores de agua caliente que se ponen
sobre el estmago. 13: Cruzar nadando aguas turbulentas. 14: Hablar sobre posibles catstrofes.
33: 1 Es prohibido comer carne [de animales de granja] y [carne de] pescado juntas, incluso si es solo con la
gordura de un ave pues esto es considerado peligroso [pues ensean los Sabios que esta clase de
combinaciones puede casar tzaraas (lepra) y otras afectaciones a la piel (ver: Mishnah Berurah 173:3 y
Pesahim 76 b con el comentario de Rashi)]. Uno no debe rostizar carne [de animales de granja] y [carne de]
pescado juntas en un horno si dicho horno es pequeo, a menos que una de las preparaciones est cubierta pues
de no ser as el aroma y sabor de una puede impregnarse en la otra. Si un horno es grande no se necesita de
cubrir ninguna de las preparaciones.
33: 2 Cuando se come pescado, y luego se come carne [de animales de granja], o al contrario, la persona
debera comer algo de pan entre uno y otro plato, y tambin tomar algo de bebida, pues esto es equivalente a
lavar su boca, buscando que ningn [trozo de ambas carnes] llegue a mezclarse en la boca.
33: 3 Uno debe ser muy cuidadoso de no ingerir sudor humano, pues [ensean los Sabios] que todo sudor
humano es txico, excepto aquel que emana del rostro. Por lo tanto, una persona debe ser cuidadosa de no
colocar comida entre su ropa y su piel, pues el sudor puede ser absorbido por la comida y luego ser ingerido.
Similarmente una persona no debe colocar monedas en su boca, debido a la preocupacin de que tal vez estas
pueden tener un poco de sudor sobre si. Por otra parte, las monedas son manejadas por muchas personas,
algunos de las cuales pueden estar enfermas.
33: 4 Toda persona debe ser cuidadosa de nunca inhalar el aroma de una comida, [pues de hacerlo puede
ponerse en la incmoda situacin de tener que] escupir toda la saliva que se ha reunido en la boca debido a su
deseo por la comida, [siendo que dada la situacin la persona siempre debe escupir su saliva antes que]
tragarla, pues de hacer esto puede llegar a ponerse en una situacin de peligro, que el Cielo no lo permita.
33: 5 Una persona debe ser cuidadosa y no tomar bebidas que fueron dejadas descubiertas. [Las bebidas sujetas
a esta recomendacin son especialmente agua, vino, leche, miel as como preparaciones con ajo (Yoreh Deah
116:1). Esta Ley se establece as ya que alguna serpiente u otra alimaa venenosa pudieron llegar a insuflar
veneno sobre la bebida, y es concerniente incluso para una bebida que se perdi de vista incluso por un periodo
corto de tiempo (Yoreh Deah 116:1) (Ver tambin captulo 77: 5). Tambin es apropiado ser cuidadoso no
comer huevos, cebollas, o ajos que fueron desgajados o se les removi la cscara y se quedaron descuidados
toda una noche (Niddah 17a)].
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33: 6 Es prohibido dejar comidas o bebidas debajo de la cama [ya sea cruda o cocinada], incluso si se les deja
cubiertas, pues un mal espritu puede descender y reposar sobre ella, [adems del dao espiritual, el menor
rastro de comida puede atraer alimaas como roedores y cucarachas las cuales solo con el tacto dejan
impregnadas en las comidas y trasmiten enfermedades como el clera y el tifo]. En algunas villas rurales se
pueden encontrar algunas personas que compran alimentos como patatas y las colocan bajo la cama, personas
que siempre deberan ser precavidas y traer a consideracin el riesgo que representa esto.
33: 7 La Tor establece Tan slo cudate y cuida mucho tu alma (Deuteronomio 4: 9), verso que es
interpretado por los Sabios como un llamado que la Tor hace para que las personas se mantengan atentas, no
solo para resguardarse de daos espirituales sino tambin de daos fsicos (Ver captulo 190: 2).
Una persona tambin debe ser precavida de evitar toda cosa [o situacin] que involucre o lo pueda poner en
situacin de peligro, pues una situacin en que uno se pone en peligro se considera ms reprochable y grave
que [incluso] una situacin prohibida. Por lo tanto, ante cualquier situacin, la persona de valorar primero la
posibilidad de caer en riesgo antes que la posibilidad de cometer una transgresin.
En consonancia con lo anterior es prohibido pasearse por lugares peligrosos, por ejemplo al lado de un muro
que amenaza ruina, un puente derruido [o la capa ms delgada del hielo que se forma sobre la superficie de un
lago o el mar].
Una persona no debera pasearse solo en la noche, [e incluso] una persona no debera dormir sola en una
evitacin durante la noche. [Incluso una persona que duerme sola en una habitacin, habiendo otras personas
en el lugar, debera ser cuidadosa y no cerrar la puerta, sin embargo la costumbre popular es ser laxos a este
respecto y permitir que la persona cierre la puerta pero sin seguro. Por otra parte, aun los ms estrictos estn de
acuerdo en que si el otro miembro de la casa es una mujer, y si dejar la puerta abierta puede conducir a una
transgresin de las Leyes de Yihud (Ver captulo 152) ella no debera dejar la puerta abierta o sin seguro, y
confiar en que ningn dao le sobrevendr por no hacerlo, pues como est escrito El que guarda el
mandamiento no conocer ninguna cosa calamitosa (Eclesiasts 8: 5)]
Los Rabinos tambin prohibieron beber agua de un rio en la noche, o inclinarse a beber agua poniendo la boca
sobre la superficie del agua para hacerlo, para evitar tragar algo peligroso en medio de la oscuridad.
33: 8 Es una costumbre, en los das de tekufah [los das que marcan los cambios de estacin], colocar algn
elemento de metal en todas las bebidas y comidas [que se tengan almacenadas], para comidas ya preparadas,
encurtidos, conservas y comida ahumada o en salazn, esto es innecesario.
33: 9
Los siguientes dos seifim de tratan asuntos que no representan un peligro manifiesto, pero que se
presentan restringidos por otras consideraciones.
Es prohibido para una persona comer o beber alimentos que le resultan repulsivos, o hacerlo de de utensilios
que lo sean. Igualmente una persona no debera comer con las manos sucias. Todo lo anterior est incluido en
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la instruccin de la Tor que seala: No se hagan despreciables (Levtico 11: 43), lo que la Gemara (Makkos
16b) interpreta en el sentido de que es prohibido hacer lo que resulta asqueroso; incluso si la persona no
considera repulsivo algo pero a la vista de otros lo es, la persona debera abstenerse de hacerlo.
33: 10 Animales o pjaros que se ven expuestos a un peligro mortal en una manera que sus despojos mortales
no sern despus considerados tereifah (no aptos para ser consumidos por malformacin o dao extremo) y
an pueden ser sacrificados, a dichos animales les es permitido practicarles la shehitah (sacrificio ritual), sin
embargo una persona siempre debera ser escrupulosa y abstenerse de comer de un animal muerto en tales
circunstancias.
33: 11
Un mandamiento de la Tor en relacin al sitio de una ciudad enemiga dice Cuando sities una
ciudad por varios das y luches contra ella para tomarla, no derribes sus rboles (frutales) a
golpe de hacha, pues te servirn para alimentarte. Acaso el rbol del campo es un hombre para
que le impongas la crueldad del sitio?. Dicha prohibicin de cortar los rboles frutales aplica
incluso en tiempos de paz, y una persona que no atiende esta prohibicin puede acarrearse dao,
tal como se explica en el siguiente seif:
Es prohibido echar abajo un rbol que est produciendo frutos comestibles. Esto aplica para el caso de un rbol
de olivas que est produciendo olivas en la cantidad de un cuarto de kavot (un kav equivales 1,42 a 2,55 litros)
o una palma que al menos produce un Kav. Cortar un rbol frutal puede producir dao a quien lo hace (Baba
Kama 91b). Pero si un rbol est prximo a otros que son de mejor calidad y les est causando dao [como
robndoles sombra, levantando o quitando nutrientes al terreno], o si se necesita el lugar, o si la madera de un
rbol es ms valiosa que lo que est produciendo en frutos, es permitido cortarlo.
33: 12 Una persona que est sufriendo de dolores intestinales tiene prohibido en cualquier caso colocar un
recipiente que contenga agua caliente buscando aliviar su dolor, pues hacer esto conlleva el peligro de que el
agua pueda salirse del recipiente y escaldar su vientre, una parte muy delicada del cuerpo.
33: 13 Es prohibido cruzar a nado un ro cuando sus aguas son caudalosas y discurren con velocidad y su
volumen alcanzan a la persono por encima de sus caderas ya que esto conlleva el riesgo de que la persona sea
arrastrada por la corriente.
33: 14 Est prohibido pronunciar palabras que planteen la posibilidad de que una desgracia ocurra a otra
persona, esto es incluso decir que una persona no llegar a su destino en el tiempo previsto. Por ejemplo est
prohibido decir: si acaso est vivo tengamos la seguridad que llegar pues todas estas palabras constituyen
decretar y establecer algo con la boca. Del mismo modo no se debe asustar a un nio insinundole que un
animal inmundo puede causarle dao, como decirle el lobo te va a comer. Una persona debera ser muy
cuidadosa de hacer declaraciones de este tipo o hacer un uso descuidado de sus palabras. [Si bien Kitzur nos
aclara que siempre debemos contar con que la Bondad y Justicia de Hashem es inmensa y nada ocurre que no
est en consonancia con la consecuencia de nuestras acciones, sin embargo nunca debemos obrar con ligereza
y dar a fuerzas oscuras cabida a que produzcan malas acciones sobre nosotros.]
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Por la Refua Shelema de: todos aquellos que en este momento estn sufriendo de algn percance de salud, sea
la Voluntad del Eterno que tengan una pronta y satisfactoria recuperacin. Por la pronta recuperacin y buena
salud de Amparo Trujillo, Juan Serge. Por la proteccin de la vida y salud de Viviana Palma.
Por la salud y bienestar de todas aquellas mujeres que esperan un hijo en este momento, que Hashem conduzca
a buen trmino a su embarazo.
Por el aliyah del alma de:
Todos los seres queridos y conocidos que por diferentes circunstancias ya no acompaan a sus familiares y
seres queridos. Por el descanso y rectificacin de David hijo de Clara Ruiz, Jos Ricaurte Forero, Natalia Sea,
Juliana Len, Cathriona White y Sara Green (que sus mritos los protejan).
Todo lo bueno de este trabajo procede de Di*s, los errores son nuestros porque somos humanos.

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