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Exterior
R.D. 043 - 2005
ED
ADMINISTRACIN Y GESTIN
EMPRESARIAL I
2012II
I CICLO Cuaderno
de Trabajo
INDIC
E
00 INTRODUCCIN.
..................................................................................................................... 5
01. Administracin, Etimologa Y Definiciones
...................................................................... 7
02. Importancia de la administracin.
....................................................................................... 7
03.Eficiencia y Efcacia
................................................................................................................. 11
04. Productividad
.......................................................................................................................... 11
05. Habilidades de un buen administrador
............................................................................ 14
06. Las cualidades de un Administrador
................................................................................. 14
07. La administracin cientfca
................................................................................................ 16
08. Objetivo de la Administracin Cientfica
......................................................................... 16
09. Principios de
Taylor:..............................................................................................................
16
10. Principales aportes de la administracin cientfca
...................................................... 17
11. Principales debilidades del enfoque de la administracin cientfica
....................... 17
12. Henry L. Gantt.
........................................................................................................................ 17
13. Frank y William Gilbreth
...................................................................................................... 18
14. Escuela cientfica
.................................................................................................................... 18
15. Henry Fayol
..............................................................................................................................
18
16. Principios de
Fayol.................................................................................................................
19
17. Funciones de la administracin
.......................................................................................... 20
18. Escuela clsica.
........................................................................................................................ 21
19. Mary Parker Follet
.................................................................................................................. 21
20.
Barnard................................................................................................................
...................... 21
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I 2
46. La
Misin......................................................................................................................
............. 46
47. Preguntas y componentes para redactar la misin
..................................................... 46
48. La Visin
.................................................................................................................................
.. 46
49. Preguntas para redactar la visin.
.................................................................................... 47
50. Anlisis del micro y macro
entorno................................................................................... 49
51. Naturaleza de la toma de decisiones
................................................................................ 49
52. El Factor Limitante
................................................................................................................. 49
53. Evaluacin de
Alternativas................................................................................................... 50
54. Tipos de
decisiones...............................................................................................................
. 50
55. El Anlisis FODA
..................................................................................................................... 50
56. Pasos para construir una matriz FODA
............................................................................. 50
57. El concepto de organizacin
............................................................................................... 56
58. La organizacin como proceso.
.......................................................................................... 56
59. Estructura organizacional
.................................................................................................... 56
60. Organizacin
formal.............................................................................................................. 57
61. Organizacin informal
.......................................................................................................... 57
62. Diseo Organizacional
.......................................................................................................... 58
63. Las 4 Piedras Angulares De La Departamentalizacin
.................................................. 59
64. Organizacin Lineal
............................................................................................................... 60
64. Tipos de autoridad, segn el tipo de organizacin.
...................................................... 60
65. Organizacin
funcional......................................................................................................... 60
66.
Organigramas........................................................................................................
.................. 61
67. Tipos De Organigramas
........................................................................................................ 61
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
.......................................................................................................... 89
93. El
Control....................................................................................................................
.............. 98
INTRODUCCI
N.
UNIDAD
I
ADMINISTRACIN, DEFINICIONES E IMPORTANCIA, EFICIENCIA
Y EFICACIA, DESTREZAS ADMINISTRATIVAS.
LA ADMINISTRACIN EN LA
HISTORIA
OBJETIVO
La unidad permite Identifcar los Sfactores de xito del negocio.
Marco
Terico
Administracin,
Definiciones
Etimologa
de
la
cuenta.
Cuestionari
oI
Ejercicio de autoevaluacin que puede utilizarse para verifcar sus
conocimientos conceptuales que cubre esta sesin.
1.
Qu es la administracin?
2.
3.
Defna efcacia
4.
Defna efciencia
5.
Defna Produccin
6.
Defna Productividad
7.
8.
Caso
I
EL ARTE DE LA ADMINISTRACIN
Usted es gerente de una empresa donde debe de resolver
cotidianamente problemas de interaccin entre los miembros de su
organizacin, al mismo tiempo que aprovecha los vnculos informales
existentes en la empresa para resolver este conjunto de situaciones
altamente variables y muy particulares, tambin deber de resolver
problemas de produccin, de ventas, de compras basndose en los
mtodos y principios de la administracin.
Segn las defniciones de la administracin, aqu se tratan aspectos
sociales, tcnicos y de capacidad artstica, indique donde es necesario
ello.
1
0
Efciencia
Efcacia
Stephen
conseguir
las metas
efciencia
inversin;
Productivid
ad.
La productividad es la relacin entre la produccin obtenida por un sistema
productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin.4
La productividad es la relacin entre
la produccin
obtenida por
un
sistema
productivo y los recursos utilizados
para obtener dicha produccin.
Tambin puede ser defnida como la
relacin entre los resultados y el
tiempo utilizado para obtenerlos:
cuanto menor sea el tiempo que
lleve obtener el resultado deseado,
ms productivo es el sistema. En
realidad
la productividad debe ser defnida como el indicador de efciencia que
relaciona la
cantidad de producto utilizado con la cantidad de produccin
obtenida.
En el mbito de desarrollo profesional se le llama productividad (P) al ndice
econmico que relaciona la produccin con los recursos empleados para
obtener dicha produccin, expresado matemticamente como: P =
Produccin/Recursos
La productividad evala la capacidad de un sistema para elaborar los productos
que son requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos
utilizados, es decir, el valor agregado.
Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo
los mismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I 1
1
1
2
Caso
II
LA FBRICA DE
HELADOS
Usted est a cargo de dos equipos de produccin en una
fbrica de helados y de manera independiente asigna a cada
supervisor S/. 1000 soles para la produccin de 1000 helados
por da, sabiendo que el costo por helado es de S/. 1.00.
Luego del da se obtienen los siguientes
resultados:
Equip
o
A
B
Helados producidos
100
0
200
0
1
3
Lectura:
NARANJAS PARA EL
PERSONAL
Jos trabajaba en una empresa desde haca dos aos. Siempre fue muy serio,
dedicado y cumplidor de sus obligaciones. Llegaba puntualmente y estaba
orgulloso porque en dos aos nunca recibi una amonestacin. Cierto da
busco al gerente para hacerle un reclamo:
-Seor, trabajo en la empresa hace dos aos con bastante esmero y estoy a
gusto con mi
puesto, pero siento que he sido postergado. Mire, Fernando ingreso a un
puesto igual al mo hace seis meses y ya ha sido promovido a supervisor.
-Uhhhhh!-dice el gerente mostrando preocupacin Mientras resolvemos esto,
quisiera pedirte que me ayudes a solucionar un problema. Quiero darle fruta al
personal para la sobremesa del almuerzo de hoy. En la bodega de la esquina
venden fruta. Por favor, averigua si tienen naranjas.
Jos se esmer en cumplir con el encargo y en cincos minutos estaba
de vuelta.
-Bueno,
Jos,
Qu
averiguaste?
-Seor, tienen naranjas para la
venta.
-Y
cunto
cuestan?
-Ahh, no pregunt por
eso.
-Ok. Pero viste si tenan sufcientes naranjas para todo el personal?pregunto serio.
-Tampoco pregunt eso seor, pero
creo
-Bueno,
sintate
un
momento.
El gerente tom el telfono y mand a llamar a Fernando. Cuando se
present, le dio las mismas instrucciones que le dio a Jos y en 10 minutos
estaba de vuelta.
Cuando retorn, el gerente
pregunt:
-Fernando, Qu noticias me
tienes?
-Seor tienen naranjas, lo sufciente para atender a todo el personal y, si
prefiere, tambin tienen pltanos, papaya, meln y mango. La naranja est a
1.5 pesos el kilo, el pltano a
2.2, el mango a 0.9 el kilo, la papaya y el meln a 2.8 pesos el kilo. Me
dicen que si la
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1
3
1
4
1
5
1
6
Caso
III
HABILIDADES DE UN ADMINISTRADOR EN UN TALLER DE
MECNICA
Usted es el administrador de un taller de mecnica y debe preparar el plan
de trabajo semanal para cada uno de los especialistas, para ello se debe de
informar de las necesidades de mantenimiento y reparacin de cada
vehculo en cola de espera, debe de saber con qu herramientas y
materiales cuenta, as como que necesidades de repuestos se debern de
atender, debe manejar tiempos estimados por cada trabajo y asignarlos de
acuerdo a la cola y dems prioridades que a usted deber de conocer como
administrador, al mismo tiempo deber de coordinar y dirigir a los tcnicos,
asignarles los trabajos y responsabilidades, as como supervisar su trabajo y
que la coordinacin sea efectiva con el taller y el almacn.
Indique donde se desarrollan las diferentes habilidades del
administrador.
1
7
LA ADMINISTRACIN EN LA
HISTORIA ESCUELAS
ADMINISTRATIVAS.
La
Administracin
Cientfca
Alrededor del 1900 encontramos a empresarios
que intentan dar a sus teoras una base
cientfca. Los ejemplos incluyen a "Science
of management" de Henry Towne de 1890, "La
Administracin cientfca" de Frederick Winslow
Taylor
(1911),
"El
estudio
aplicado
del
movimiento" de Frank y Lillian Gilbreth (1917).
En 1912
Yoichi
Ueno
introdujo
el
Taylorismo.
Objetivo de
Cientfca
la
Administracin
cientfcas
aplicables
los
problemas
Observacin
Medicin
de
1
8
tareas.
2.
Seleccionar cientfcamente al trabajador y luego capacitarlos y
desarrollarlos.
3.
Cooperar entusiastamente con trabajadores para asegurar de que
todo se realice
4. Dividir trabajo y responsabilidad
entre trabajadores y
directivos.
1
9
Principales
Debilidades
Administracin Cientfca
del
Enfoque
de
la
Su mecanicismo.
Especializacin excesiva del trabajo.
Enfoque incompleto de la organizacin.
Henry
Gantt.
L.
1
7
1
8
Frank
y
Gilbreth9
William
establece planes.
b. Organizacin. Formula una estructura dual (material y
humana).
9
2
0
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Centralizacin: concentracin
jerrquica de la organizacin.
9.
de
energa,
la
comportamiento
autoridad
en
la
cpula
10. Orden: debe existir un lugar para cada cosa y cada cosa debe estar en
su lugar, es el orden material y humano.
11. Equidad: amabilidad y justicia para conseguir la lealtad del personal.
12. Estabilidad del personal: la rotacin tiene un impacto negativo en la
efciencia de la organizacin. Cuanto ms tiempo permanezca una
persona en un cargo, tanto mejor para la empresa.
13. Iniciativa: capacidad de visualizar un plan y asegurar personalmente su
xito.
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1
9
Tcnica
s
Administrativas
Comerciales
FUNCIONES
DE LA
ADMINISTRA
CIN
Contables
Financieras
Segurid
ad
2
0
11
2
1
Escuela Clsica.
Mary Parker
Follet12
Follet estaba convencida de que ninguna persona podra sentirse completa a no
ser que formara parte de un grupo y que los humanos crecan gracias a sus
relaciones con otros miembros de las organizaciones.
Barnar
d
Tesis principal: una empresa slo podr funcionar en forma efciente y subsistir
si las metas de la organizacin guardan equilibrio con los propsitos y las
necesidades de los individuos que trabajan en ella: Organizacin informal y
Zona de indiferencia.
Escuela conductista y de las relaciones
humanas.
La escuela humanstica surgi como consecuencia de los trabajos de Elton
Mayo y sus colaboradores realizados entre los aos 1924 y 1932.
Los trabajos se iniciaron con lo que se denominaran supuestos
iniciales.
Siguiendo los conceptos Tayloristas las experiencias se iniciaron sobre los
supuestos de que:
1) El ser humano puede ser estudiado como una unidad
aislada
2) Los principales factores que afectan su
efciencia son: a) Los
movimientos intiles b)
La fatiga
c) Los inconvenientes del medio fsico
Conclusin:
El trabajo es una actividad de grupo. La interaccin grupal es el elemento
principal para explicar su conducta.
Conciencia de pertenecer a un grupo por condiciones fsicas del trabajo.
Quejas: Sntomas de trastornos relacionados con la condicin de los individuos.
La efectividad y la actitud estn condicionadas por las demandas sociales
del interior y exterior de la organizacin.
Los grupos informales tienen gran influencia sobre los hbitos de trabajo y
actitudes del operario individual.
Limitaciones de la Teora de las relaciones humanas
Sinergia
Entropa
Propsito
Homeostasis
Totalida
d
Sinergia
La interaccin o interrelacin de los elementos que componen el sistema
genera una fuerza o energa positiva especial.
Entropa
Es la fuerza negativa que surge en forma natural o espontnea en
los sistemas. Es tambin conocida como el desgaste natural de los
sistemas.
Negentropa
Corresponde a la fuerza que genera o adopta el sistema para combatir a
la entropa. Energa positiva que combate a la entropa.
13
Homeostasis
La homeostasis es la propiedad de un sistema que defne su nivel de
respuesta y de adaptacin al contexto.
Es el nivel de adaptacin permanente del sistema o su tendencia a la
supervivencia dinmica.
Elementos de un sistema abierto
Ilustracin 2: Ejemplo de Sistema Abierto
Corriente
entrada
de
Corresponde a los recursos que el sistema importa o extrae del medio, tales
como los insumos, materiales, esfuerzo humano, capacidad administrativa,
informacin, capital, etc. para desarrollar el proceso de transformacin en
forma normal.
Estos recursos pueden ser tangibles o
intangibles.
Proceso
Transformacin
de
14
Se recomienda la lectura del libro Administracin moderna, Escrito por Agustn Reyes
Ponce, Agustn
Reyes, Pgina 111
Escuela
Cuantitativa
Para
obtener
Caracterstic
as
Situacional
es
Accione
s
Administrativ
as
Resultad
os
Organizaciona
les
15
de
la
Escuela
Formular el problema
Construir un modelo matemtico para representar el sistema bajo
estudio. ste expresa la efectividad el sistema bajo estudio como funcin
de un conjunto de variables.
Derivar una solucin del modelo, encontrando valores de las variables
para una
maximizacin de la efectividad.
Probar el modelo y la solucin resultante. Evaluando y comparando lo
previsto con lo logrado.
Establecer controles sobre la solucin. Posibles variaciones de las
partes que constan la solucin.
Ejecutar la solucin.
15
Se recomienda la lectura del libro Historia del pensamiento administrativo. Escrito por
Mara de Lourdes
lvarez Medina , pgina 141
Cuestionario
II
Ejercicio de autoevaluacin que puede utilizarse para verifcar nuestros
conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesin. Responda las
siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni las impresiones del
material del curso. Una vez que haya fnalizado, compare las respuestas con
ellas.
1. Elabore un cronograma de las diferentes escuelas de la administracin
estudiadas en esta unidad.
Escuel
a
Periodo de
aparicin
2
7
Caso
IV
PROBLEMAS EN EL TALLER DE
MECNICA
Indique 5 de los 14 principios de la Administracin cientfca, que no
han sido respetados en el caso siguiente
Teodosio es un operario califcado en pintura automotriz, su supervisor de
pintado y acabado es Filomeno, quien le ha encargado la pintura de un
automvil recin salido de planta, al momento de iniciar su trabajo es
interrumpido por el gerente de ventas quien le ordena que encere su
automvil, Teodosio opta por realizar el encerado, pero necesita buscar los
materiales para su trabajo ya que no los encontr en la casilla destinada a
ello, perdiendo 20 minutos en dicha bsqueda. Filomeno al terminar el da
encuentra que no se haba realizado la pintura encargada, por lo que
amonesta a Teodosio y lo suspende a un da sin paga incluyendo su
dominical.
2
8
UNIDAD
II
LAS
ORGANIZACIONES
OBJETIVO
S
Identifca y explicar los entornos organizacionales
2
9
MARCO
TERICO
Entornos
organizacionales16
Segn la teora de sistemas las organizaciones no son autosufcientes ni auto
contenido. Por el contrario intercambian recursos con el ambiente externo.
Ambiente
Externo
Todos los elementos ajenos a la organizacin que son relevantes para su
funcionamiento;
incluye elementos de accin directa y de accin
indirecta.
Elementos
directa:
de
accin
Elementos del medio ambiente que tienen influencia directa sobre las
actividades de la organizacin, tambin llamados grupos de inters
Los
accionistas,
los
sindicatos,
los
proveedores, etc.
Elementos
Indirecta:
de
accin
de
Inters
de
inters
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
3
0
internos
Los grupos o personas, por ejemplo los empleados, que forman parte del
entorno de una organizacin, en trminos estrictos, caben dentro de la
responsabilidad de un gerente
individua
l.
16
Se recomienda la lectura del libro Administracin, Escrito por James Arthur Finch Stone
, pginas 68 a 80.
3
1
Cuestionario
III
Ejercicio de autoevaluacin que puede utilizarse para verifcar nuestros
conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesin. Responda las
siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni las impresiones del
material del curso. Una vez que haya fnalizado, compare las respuestas con
ellas.
1. Indique cuales son los elementos del ambiente externos segn
su accionar
2. Indique cuales son los grupos de inters que que son afectados, directa o
indirectamente por la forma en que una organizacin busca que
lograr sus objetivos
3
2
Caso
V
McDONALDS VUELVE VERDES SUS ARCOS DORADOS
Indique los grupos de inters que ejercen presin en
este caso.
En 1990, McDonalds se encontr en medio de un acalorado debate en torno a
los empaques de la comida. El centro del debate eran las famosas cajas de
poliestireno (espuma de estireno) usadas para empacar las hamburguesas de
McDonalds y otros productos alimenticios. Quienes se oponan a estas cajas
argumentaban que este mtodo para empacar no asuma ninguna
responsabilidad ambiental y que existan mtodos ms verdes.
No eran las primeras crticas que se lanzaban contra las cajas. Mc.Donald
s ya haba enfrentado denuncias pblicas a fnales de los aos ochenta,
cuando el clamor expuso a esta caja hecha de clorofluorocarbonos (CFC);
sustancias qumicas que destruyen la capa de ozono de la estratosfera.
Al principio, la suerte de estas cajas estuvo en juego, pero, el 5 de agosto de
1987, McDonalds anunci que se podran salvar los proveedores optaban
por producirlas sin usar CFC.
A pesar del cambio, cuando la conciencia ambiental aument entre 1988 y
1990, el pblico volvi a recordar la caja. Una preocupacin concreta era la
velocidad alarmante con la que se llenaban los rellenos sanitarios; se deca que
para 1995 el espacio disponible para rellenos bajara al 80 por ciento del
existente en 1980. La incineracin, que se haba considerado una alternativa
viable, tambin era problemtica dada la preocupacin por la calidad del aire y
las cenizas de los desechos. Se estudiaron otras alternativas. La ofcina para la
proteccin del Ambiente (EPA, por sus siglas en ingls) y varios gobiernos
estatales elaboraron una jerarqua para manejar la basura, que colocaba la
incineracin y los rellenos sanitarios como alternativas de ltimo recurso. Las
opciones preferidas incluan reducir, rehusar y reciclar en ese orden.
Al principio, McDonalds respondi a la preocupacin del pblico redoblando
sus actividades para reciclar el poliestireno. En octubre de 1989, McDonalds
introdujo un plan, en 450 restaurantes de Nueva Inglaterra, para reciclar la
basura de plstico de poliestireno. Mc Donalds coloc en los restaurantes
botes especiales para desechos reciclables. Coloc carteles y panfletos que
explicaba la lgica de las actividades para reciclar y al mismo tiempo, hizo un
esfuerzo por educar al pblico respecto a estas actividades.
3
2
3
3
3
4
Caso VI
NUTRILAK
S.A.
Tema Relevante: Cambio del
entorno
A las diez de la maana del 10 de setiembre de 1993, Pedro Saravia, el
nuevo presidente del directorio de Nutrilak S.A., terminaba de revisar los
reportes de Marketing, Ventas, Finanzas, Contabilidad, Personal,
Operaciones, e Investigaciones y Desarrollo. Pensaba que era el
momento de comenzar a hacer las cosas de otro modo.
Lo primero que haba constatado era que el equipo gerencial que tena
a su cargo la empresa haba continuado actuando como si nada hubiera
pasado en el pas despus de julio de 1990. Poda ver que las ventas se
venan cuesta abajo.
Saravia ley nuevamente sus apuntes sobre los aspectos ms
relevantes:
1.
3
5
3
6
3
7
preparado.
Mostraba como un gran xito la reduccin de alrededor del
30% de la fuerza laboral y el control del crecimiento real de las
remuneraciones, que en 1993 se haban ubicado por debajo del
nivel de 1990.
La planilla se haba reducido por igual en todas las reas,
aun cuando
inicialmente algunas de ellas- las reas de Ventas, y de
Investigacin y Desarrollo- se haban mostrado renuentes a
hacerlo. La empresa no tena sindicato y los ltimos trmites
que se haban iniciado para organizarlo
3
8
3
9
UNIDAD
III
EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
OBJETIVO
S la planifcacin en las
Reconocer la importancia de
empresas.
Evaluar las alternativas posibles en funcin al proceso de
toma de toma de decisiones.
4
0
I.
PLANEACIN
MARCO
TERICO
El
Proceso
17
Administrativo
Es el conjunto de fases o etapas sucesivas a travs de las cuales se
efecta la administracin, las mismas que se interrelacionan y forman un
proceso integral.18
Cuando se administra cualquier empresa, existen dos fases: una estructural,
en la que a partir de uno o ms fnes se determina la mejor forma de
obtenerlos, y otra operativa, en la que se ejecutan todas las actividades
necesarias para lograr lo establecido durante el periodo de estructuracin.
Elementos
del
Administrativo
Proceso
4
1
17
4
2
La
Dinmica
Administrativo
Del
Proceso
La
Planeacin
Es un trabajo mental e intelectual, el cual consiste en tomar decisiones sobre
objetivos futuros y el conjunto de acciones a realizar para alcanzar dicho
objetivo.
Segn George K. Terry. Planeacin es la seleccin y relacin de hechos, as
como la formulacin y uso de suposiciones respecto al futuro en la
visualizacin y formulacin de las actividades propuestas que se cree sean
necesarias para alcanzar los resultados deseados.
Es importante porque le da sentido a la organizacin a travs de un rumbo de
accin, con ello todos los esfuerzos y recursos sern adecuadamente
aprovechados.
La planeacin es esencial para el adecuado funcionamiento de cualquier grupo
social, ya que a travs de ella se prevn las contingencias y cambios que
pueden deparar el futuro, y se establecen las medidas necesarias para
afrontarlas.19
Principios
planeacin
de
la
3
9
Se recomienda leer el libro Administracin, Escrito por Stephen P. Robbins, Pagina 158.
3
9
4
0
20
Se recomienda leer el libro Administracin Escrito por Stephen P. Robbins, Pagina 162.
4
1
4
2
4
3
dentro
de
una
Estratgi
ca
Es el proceso mediante el cual los ejecutivos trazan la
direccin a largo plazo de una entidad estableciendo
objetivos especficos en el desempeo, tomando en
cuenta circunstancias internas y externas para llevar a
cabo los planes de accin seleccionados.
Esto
suele
llevarse
a
cabo
dentro
de
las
organizaciones en el nivel directivo, o el ms alto nivel de mando, la cual se
realiza por medio de tcticas y procedimientos empleados para el logro de un
objetivo especfico o determinado, se planifca a largo plazo ms de 5 aos.
Ver Planifcacin estratgica tambin consiste en planear estrategias en toda
materia, o en la vida cotidiana de toda persona. La estrategia en la educacin
fsica se utiliza en todos los juegos. Por medio de la interaccin entre los
niveles estratgicos se puede llegar a lo acordado.
Tctic
a
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
4
2
4
3
4
4
Cuestionario
IV
Ejercicio de autoevaluacinque puede utilizarse para verifcar
nuestros conocimientos previos de los conceptos que cubre esta
sesin. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni
las impresiones del material del curso. Una vez que haya fnalizado,
compare las respuestas con ellas.
1.
2.
Qu es la planeacin?
3.
4.
5.
6.
7.
Defna Misin
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
4
5
8.
Defna Visin
9.
21
Roles Interpersonales
21
4
5
esenciales y aplicaciones
Escrito por Stephen P. Robbins, David A. De Cenzo, pgina 8
4
6
El
El
El
El
rol
rol
rol
rol
emprendedor
de gestor de anomalas
de asignador de recursos
negociador ( tratar con diversas personas y grupos de personas )
La
Misin22
La defnicin especfica de lo que la empresa es, de
lo que la empresa hace (a qu se dedica o
establece) y a quin sirve con su funcionamiento.
Representa la razn de ser de la empresa; orienta
toda la planifcacin y todo el funcionamiento de la
misma; y se redacta estableciendo: La actividad
empresarial fundamental; El concepto de
producto genrico que ofrece; El concepto de tipos
de cliente a los que pretende atender.
Es la razn de ser la organizacin, es decir el rol social que desempea
en toda su amplitud, en ella deber de indicarse el porqu de su existencia,
que necesidades satisface, en que mercado actual, cules son sus
caractersticas distintivas, entre otros.
Preguntas y Componentes para Redactar
la Misin
La
Visin
4
7
4
8
Qu
valores
debern
ser
acentuados?
4
9
5
0
Misin y Visin de
INDECOPI
Misi
n
Propiciar el buen funcionamiento del mercado, en benefcio de los ciudadanos,
consumidores y empresarios, mediante la defensa de los consumidores, la
prevencin y fscalizacin de prcticas restrictivas de la libre y leal
competencia, la proteccin de la propiedad intelectual y la promocin y
desarrollo de una infraestructura y cultura de la calidad en el Per.
Visi
n
Que los ciudadanos, consumidores y empresarios se benefcien de un mercado
que opera sin distorsiones, gracias a la labor tcnica, proactiva, oportuna,
predecible y confable del INDECOPI, la misma que garantiza un entorno de
libre y leal competencia en el que se respetan los derechos de los
consumidores, as como los derechos de propiedad intelectual, y se
promueve una infraestructura y cultura de calidad.
Ejercici
o
Redacte la misin y visin del
instituto.
4
8
la
Toma
de
4
9
El
Factor
Limitante
Un factor limitante es algo que se interpone en el camino del cumplimiento de
un objetivo deseado.
23
5
0
de
de
Decisiones
programadas:
Aquella que se aplica a problemas estructurados o
programados
Decisiones
no
programadas:
Se aplican a situaciones no estructuradas, novedosas y vagamente defnidas de
naturaleza no recurrente.
El
Anlisis
FODA
Tambin conocido como Matriz o Anlisis "DOFA" o tambin llamado en algunos
pases "FODA" 25es una metodologa de estudio de la situacin competitiva de
una empresa en su mercado (situacin externa) y de las caractersticas
internas (situacin interna) de la misma, a efectos de determinar sus
Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas.
La situacin interna se compone de dos factores controlables: fortalezas y
debilidades, mientras que la situacin externa se compone de dos factores no
controlables: oportunidades y amenazas.
Es la herramienta estratgica por excelencia ms utilizada para conocer la
situacin real en que se encuentra la organizacin.
ANLISIS
FODA
construir
una
5
2
Hacer una lista de debilidades internas claves.
Las
Oportunidades
son aquellas
situaciones
externa
positivas, que
s, generan
se
en el
entorn
y que una vez
o
cadas
pueden
identif
provechadas
.
ser a
Fortalezas
Amenazas
Las
son
Amenazas gativas
situaciones ,
ne externasgrama
al pro
o
proyecto, pueden
que atentar ste, por
contra que lo caso,
llegado al
puede
ser
isear
necesario d
estrategia
ade poder
sortearla
Oportunidades
Debilidades
Las Debilidades
proble
son as
internos, que
m
z
una
v identifcados
e y sarrollando
una uada
d
e estrategia,
adec pueden y
deben
eliminarse
5
3
Caso VII
DISTRIBUIDORA LAS
DUNAS
Tema Relevante: Planeamiento
Estratgico
Corria el ao 1988 cuando en la ciudad de Ica los hermanos Felipe y marcial
Pachas decidieron asociarse con su Bernard Levano con el fn de
comercializar materiales de construccin. Bernardo confaba en una rpida
consolidacin del negocio gracias a sus conexiones.
Felipe y Marcial contaban con una experiencia previa de dos aos como
distribuidores de cemento y ladrillo. Marcial tena 26 aos y Felipe 28 aos.
Bernardo -36 aos- se caracterizaba por ser muy prctico.
La sociedad Las Dunas se inici con un capital que consista principalmente
en la gran disposicin de los socios para el trabajo, muchos deseos de
triunfar y una cartera de clientes que confaba en ellos. Esta confanza se
reflejaba en el apoyo y las facilidades que los bancos ya mostraban a favor
de la sociedad.
Ese ao fue muy fructfero para la empresa; se cerr con 30 mil dlares en
libros, mientras que en caja se dispona de 50 mil dlares, ms activos.
En febrero de 1989 Bernardo, por razones personales, se vio en la
necesidad de separarse de la sociedad. Los hermanos decidieron entonces
comprar sus acciones ofrecindole los 50 mil dlares que tenan en caja. Se
quejaban con un enorme capital consistente en:
Sus proveedores.
Sus distribuidores.
La excelente imagen lograda en los bancos Latino, Crdito y
Continental.
Por entonces Cemento El Diamante apareci en el horizonte y les
otorgo la distribucin de su produccin en la zona sur del pas, donde se
encontraba su planta industrial. Con el soporte de sistema de fnanzas
bancarias, ese ao se logr la venta de 780 mil bolsas de cemento por un
total de 3.120.000 dlares, lo que les reporto una utilidad
aproximadamente de 100 mil dlares.
La comercializacin de cemento les daba caja e imagen ante los bancos;
no obstante, el margen de utilidad inmediato era bajo. Sin dejar de tiera un
margen mayor, y vieron en Nutrifood; fabricante de alimentos balanceados,
una posibilidad de trabajo que poda redituarles hasta un 20% de utilidad
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
5
2
en forma muy rpida. Por otra parte, la empresa Austral les ofreci la
comercializacin de harina para consumo humano. Este producto les dara
un margen de hasta un 30% igualmente de forma muy rpida.
5
2
5
3
5
4
5
5
UNIDAD IV
ORGANIZACI
N
CONCEPTO, ORIGEN, DEFINICIONES E
IMPORTANCIA
OBJETIVO
S
Disear estructuras organizacionales
de acuerdo al
planteamiento de cada empresa
5
5
Marco
Terico
El
Concepto
Organizacin26
de
como
Enfoques
organizativos
Los enfoques organizativos se pueden establecer en base a dos
criterios:
a)
los
diferentes
enfoques
Se recomienda la lectura del libro Organizar, accin y efecto Escrito por Isabel de Val
Pardo, Pgina 51
27
Se recomienda la lectura del libro Administracin, escrito por Stephen P. Robbins,
Pgina 234
5
7
Organizacin
Formal
Es la organizacin basada en una divisin del trabajo racional, en la
diferenciacin e integracin de los participantes de acuerdo con algn
criterio establecido por aquellos que manejan el proceso decisorio. Es la
organizacin planeada; la que est en el papel.
Es generalmente aprobada por la direccin y comunicada a todos a travs de
manuales de organizacin, de descripcin de cargos, de organigramas, de
reglas y procedimientos, etc.
Organizacin
Informal
Es la organizacin que emerge espontnea y naturalmente entre las personas
que ocupan posiciones en la organizacin formal y a partir de las relaciones
que establecen entre s como ocupantes de cargos.
Se forma a partir de las relaciones de amistad o de antagonismo o del
surgimiento de grupos informales que no aparecen en el organigrama, o en
cualquier otro documento formal.
La organizacin informal se constituye de interacciones y relaciones sociales
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
5
8
5
9
tarea
fundamental
del
diseo
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
6
0
organizacional es:
Determinar las estructuras de la organizacin que es ms
conveniente para la estrategia, El personal, la tecnologa y las
tareas de la organizacin.
2828
Se recomienda la lectura del libro Administracin, escrito por James Arthur Finch
Stone, Pagina 355
6
1
Las
4
Piedras
Angulares
Departamentalizacin
Divisin
Trabajo
De
La
del
Descomponer una tarea compleja en sus componentes, de tal manera que las
personas sean responsables de una serie limitada de actividades, en lugar de la
tarea en general. En ocasiones llamada divisin de la mano de obra
Departamentaliza
cin
Agrupar en departamentos aquellas actividades de trabajo que son
similares o tienen relacin lgica
Cadena
Mando
De
6
2
6
3
Desventaj
as:
Organizacin
funcional
En este caso las tareas a realizar son el centro de la organizacin, ya que se
compone de la autoridad funcional o dividida, donde el conocimiento es un
punto destacado y la autoridad de un superior sobre sus subordinados es
parcial y relativa. Existe una comunicacin directa y sin intermediarios, por lo
que se agiliza considerablemente, descentralizando decisiones que las toman
los rganos o cargos especializados.
6
0
Ventaja
s.
Desventaj
as.
De
Por su naturaleza
Micros administrativos: Corresponden a una sola organizacin,
y pueden referirse a ella en forma global o mencionar alguna de
las reas que la conforman.
Macro administrativos: Involucran a ms de una organizacin.
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
6
1
29
6
2
Por su mbito
Por su contenido
Integrales:
Son
todas
representaciones grfcas de
las
unidades
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I 6
3
6
4
6
3
6
4
Por su presentacin
Verticales: Presentan las unidades ramifcadas de arriba abajo
a partir del titular, en la parte superior, y desagregan los
diferentes niveles jerrquicos en forma escalonada. Son los de uso
ms generalizado en la administracin, por lo cual, los manuales
de organizacin recomiendan su empleo.
6
5
Otros
Tipos
Organigramas
de
Circular
es
Matrici
al
El Manual de Organizacin y
Funciones
El Manual de Organizaciones y Funciones (MOF) es el documento de gestin
que permite a los diferentes niveles jerrquicos tener un conocimiento integral
de la organizacin y la funciones generales de cada cargo, contribuyendo de
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
6
6
6
7
Contenido
Marco Legal
Organigrama
Descripcin departamental
Cargo:
Cdigo:
Divisin:
Objetivo:
Reporta a:
Le reportan:
Coordina con:
Funciones Generales
Funciones Especificas
Requisitos de Perfil:
6
8
Cuestionario
IV
Ejercicio de autoevaluacin que puede utilizarse para verifcar nuestros
conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesin.
1.
3.
4.
5.
6.
7.
6
9
8.
7
0
Caso
VIII
Construccin de un Organigrama Jerrquico Funcional
Con la siguiente informacin elabore un organigrama jerrquico para la
empresa de fbrica y venta de calzado, Buena Suerte SAC.
Esta empresa cuenta con un Gerente General, el cual se encarga del
planeamiento y direccin estratgica del negocio, genera las directivas y
polticas organizacionales, aprueba el presupuesto y controla la gestin
del departamento de sistemas, la gerencia de marketing y ventas, la
gerencia de produccin, la gerencia de Administracin y fnanzas y la
gerencia de logstica, el departamento de sistemas es una unidad de
apoyo para toda la organizacin , por las actividades del negocio es
necesaria la presencia de una asesor legal para toda la organizacin, se
sabe que reportan a la gerencia de marketing de ventas la jefatura de
marketing y la jefatura de ventas, a la gerencia de produccin le reportan
como unidades de lnea la jefatura de diseo y la jefatura de planta, le
reportan a la Gerencia de Administracin y fnanzas la jefatura de
contabilidad, la jefatura de fnanzas y la jefatura de servicios generales, por
ltimo a la gerencia de logstica le reportan la jefatura de compras, la
jefatura de almacn y la jefatura de distribucin.
7
1
Cas
o
LAS CHICAS
VENDEDORAS
Tema relevante: Organizacin
informal
La agencia de publicidad Marshall S.A. se dedica, por cuenta de terceros, a
concebir, crear, ejecutar y distribuir campaas publicitarias en todos los medios
de comunicacin.
Comenz sus actividades a inicios de 1970, cuando una autentica competencia
de medios publicitarios empezaba a perfilarse en el pas. Apoyada en su
lineamiento bsico de que ya no basta con producir o fabricar mejor, sino que
es necesario vender y, aun mas, saber vender bien, se ha mantenido en el
mercado, logrando crear una imagen de confanza y seguridad en sus clientes.
La labor de la empresa es ejecutada a travs de distintos departamentos. El
departamento de Produccin, conformado por mercadotecnistas y ejecutivos de
ventas, se encarga bsicamente de realizar estudios referentes a los productos
y mercado, supervisando y coordinando la publicidad con el departamento de
Publicidad. Presta a los anunciadores constante asistencia tcnica y brinda
asesoramiento respecto a las posibles alternativas de servicio.
El departamento de Publicidad, cuya misin es crear la demanda, facilita el
conocimiento de
los productos.
Esta
labor depende
en gran
parte
de
las conclusiones
y
recomendaciones obtenidas en los estudios efectuados. En este
departamento se encuentra la seccin Artstica, en la cual labora en forma
permanente el dibujante Bentez Castro, quien da forma a las ideas
publicitarias y es responsable por todo el complicado andamiaje que exige una
campaa.
Esta seccin consta adems- de acuerdo con el volumen de trabajo- de tantos
auxiliares como haga falta para la ms perfecta y rpida ejecucin de
las campaas. Bentez responde por la categora artstica del trabajo, pero no
tiene jerarqua de mando sobre el resto del personal, el que est a rdenes
directas del jefe de Publicidad, Carlos Sambrano.
Finalmente est el departamento de Servicios y Atencin de Cuentas, cuyo
trabajo tiene dos aspectos particulares: la atencin al cliente y la formacin de
un ambiente favorable para la relacin entre la empresa y el pblico. Para
implementar este departamento, la gerencia general selecciono a cuatro
seoritas entre las secretarias ejecutivas que destacaban por el buen trato y la
atencin que brindaban a los clientes. Luego se les proporciono un
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
7
2
7
3
7
4
7
5
7
6
CASO
PRCTICO I
EL ENTORNO DE TRABAJO: LA
EMPRESA
La empresa de fabricacin y ventas de vehculos de motor "Veloz S.A" Tiene su
sede social en la calle Paulet N 14 del Centro de Lima. Como S.A. tiene un
capital social de 600.000
Nuevos Soles que ha sido desembolsado ntegramente por los socios; adems
dispone de
unos talleres situados en la Santa Clara Industrial de Ate en los que se
fabrican todos sus
productos. Los objetivos de la empresa para el ao 2013 son incrementar las
ventas en un
15 %, contratar a 50 nuevos tcnicos y obtener unos benefcios de 60.000
Nuevos Soles.
En ella se acaba de contratar a Juan Lpez como Director de Recursos
Humanos, al cual se le encarga que haga un estudio de la estructura formal e
informal de la empresa. Para la realizacin del citado estudio Juan se ha puesto
a trabajar recogiendo la siguiente informacin:
7
7
7
8
UNIDAD V DIRECCIN
Y LIDERAZGO
OBJETIV
O
Lograr que el alumno reconozca la importancia de la
comunicacin, motivacin y la influencia del lder en el buen
desempeo individual y organizacional
7
9
Cuestionario
V
Ejercicio de autoevaluacin que puede utilizarse para verifcar nuestros
conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesin. Responda las
siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni las impresiones del material
del curso. Una vez que haya fnalizado, compare las respuestas con ellas.
1.
Defna Direccin
2.
3.
Defna Lder
4.
Qu es un lder tradicional?
5.
8
0
6.
Qu es la motivacin?
7.
Qu es un equipo?
8.
9.
8
1
Marco
terico
Direccin
30
de
la
de
la
del
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
7
8
30
Se recomienda leer el libro Administracin Escrito por James Arthur Finch Stone, Pgina 13
7
9
Definicin
Lder31
de
de
de
8
0
8
1
Lder
legtimo
Podramos pensar en "lder legtimo" y "lder ilegtimo". El primero es aquella
persona que adquiere el poder mediante procedimientos autorizados en las
normas legales, mientras que el lder ilegtimo es el que adquiere su autoridad
a travs del uso de la ilegalidad. Al lder ilegtimo ni siquiera se le puede
considerar lder, puesto que una de las caractersticas del liderazgo es
precisamente la capacidad de convocar y convencer, as que un "liderazgo por
medio de la fuerza" no es otra cosa que carencia del mismo. Es una
contradiccin per se.
Lo nico que puede distinguir a un lder es que tenga seguidores: sin
seguidores no hay lder.
La palabra "liderazgo" en s misma puede signifcar un grupo colectivo de
lderes, o puede signifcar caractersticas especiales de una fgura clebre
(como un hroe). Tambin existen otros usos para esta palabra, en los que el
lder no dirige, sino que se trata de una fgura de respeto (como una autoridad
c ientfca, gracias a su labor, a sus descubrimientos, a sus contribuciones a la
comunidad). Junto con el rol de prestigio que se asocia a lderes inspiradores,
un uso ms superfcial de la palabra "liderazgo" puede designar a entidades
innovadoras, aquellas que durante un perodo toman la delantera en algn
mbito, como alguna corporacin o producto que toma la primera posicin en
algn mercado.
Existe una regla fundamental en el liderazgo que es la base para que un buen
lder, cualquiera que ste sea, lleve a cabo un liderazgo efectivo. La mayora de
los autores la nombran la regla de oro en las relaciones personales, y es fcil,
sencilla y muy efectiva: "No pongas a las personas en tu lugar: ponte t en el
lugar de las personas". En pocas palabras, as como trates a la personas, as
ellas te tratarn.
Lder
carismtico
Es el que tiene la capacidad de generar entusiasmo. Es elegido como lder por
su manera de dar entusiasmo a sus seguidores.
Liderazgo
desarrollador
De acuerdo con esta clasifcacin, existen varios estilos de
liderazgo:
8
0
subalterno.
Lder emprendedor: un lder que adopta el estilo participativo utiliza la
consulta para
practicar el liderazgo. No delega su derecho a tomar decisiones fnales y
seala directrices especficas a sus subalternos, pero consulta sus ideas y
opiniones sobre muchas decisiones que les incumben.
Lder liberal: mediante este estilo de liderazgo, el lder delega a sus
subalternos la autoridad para tomar decisiones.
8
1
8
2
8
3
tambin
puede
en
8
2
voluntarias.
El trabajo en equipo requiere ms que una buena
actitud.
Supuestos del trabajo en
equipo
Para gestionar trabajo hace falta, un ejecutivo agresivo, enrgico, y que sea
un N1. Un
Llanero
solitario.
No es mi problema. Yo hago lo mo, que otro lo
asuma.
El trabajo en equipo exige, tolerancia, espontaneidad, consenso,
creatividad.
33
8
3
FACTORES MOTIVACIONALES
(MANTENCIN)
(SATISFACTORES)
8
4
34
8
5
POLITICA Y ADMINISTRACIN DE
LA COMPAA.
CUMPLIMIENTO DE
METAS. REALIZACIN.
CONDICIONES DEL
RECONOCIMIENTO,
AVANCES.
TRABAJO. SEGURIDAD EN
EL PUESTO. SALARIOS Y
PROMOCIN,
EL TRABAJO EN SI
(ENTRETENIDO, DESAFIANTE).
BENEFICIOS.
POSIBILIDADES DE
CRECIMIENTO O ADELANTO.
RELACIN
PARES,
SUPERIORES,
SUBORDINADOS.
RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA
EN SI.
FACTORES DE MANTENCIN Y
SATISFACTORES DEBEN SER UTILIZADOS
EN FORMA CONJUNTA
8
6
Clima
Organizacional.
De todos los enfoques sobre el concepto de Clima Organizacional, el que ha
demostrado mayor utilidades el que utiliza como elemento fundamental las
percepciones que el trabajador tiene de las estructuras y procesos que ocurren
en un medio laboral (Gonalves,
1997
).
La especial importancia de este enfoque reside en el hecho de que el
comportamiento de un trabajador no es una resultante de los factores
organizacionales existentes, sino que
depende de las percepciones que tenga el trabajador de estos
factores.
35
Actitudes
Actitudes
Actitudes
Actitudes
Actitudes
Actitudes
Actitudes
Modifcacin
Conducta.
hacia
hacia
hacia
hacia
hacia
hacia
hacia
Empowermen
t36
Empowerment signifca potenciacin o empoderamiento que es el hecho
de
delegar poder y autoridad a los subordinados y de conferirles el
sentimiento de que son dueos de su propio trabajo.
Empowerment es una herramienta de la calidad total que en los modelos de
mejora continua y reingeniera, as como en las empresas ampliadas provee de
elementos para fortalecer los procesos que llevan a las empresas a su
desarrollo. El Empowerment se convierte en la herramienta estratgica que
fortalece el que hacer del liderazgo, que da sentido al trabajo en equipo y que
permite que la calidad total deje de ser una flosofa motivacional, desde la
perspectiva humana y se convierta en un sistema radicalmente funcional.
Premisas del Empowerment Estas premisas deben ser promovidas por la
direccin, en cascada y en todos los niveles, estas son:
Cmo integrar
Empowerment?
la
gente
hacia
el
Existe una premisa que dice: " La gente hace lo que usted espera que hagan".
Lo cual
es un arma de dos flos. Si usted no espera nada de ellos, evidentemente, la
gente no har nada. Pero si usted espera todo, entonces har muchas cosas
para que la gente de los resultados esperados. Los tres elementos para
integrar a la gente son: Las Relaciones. Las cuales deben ser efectivas y
slidas
La Disciplina. Debe existir un orden y se deben defnir
los roles.
El Compromiso. Congruente y decidido en
promovido por los lderes y agentes de cambio.
Cmo
crear
Empowerment?
una
empresa
todos
los
niveles,
con
pero
36
Rendimiento Signifcativo.
Poder para la toma de decisiones.
Cambios en las asignaciones de trabajo.
Atencin a un proyecto hasta que se concluya.
Se recomienda la lectura del libro Manual del Empowerment , Escrito por Terry Wilson
Resistencia Al Cambio
8
9
Caso
VIII
UN NEGOCIO
GENIAL Tema Relevante: Estilos de
Direccin, Motivacin
Juan Buenda, excelente ejecutivo de una prestigiosa frma de golosinas,
encargado del rea de Marketing, logro un xito rotundo al implementar un
sistema de ventas por catlogos que permiti la expansin de los
productos de esa empresa a nivel internacional.
En febrero de 1991, re retiro de dicha empresa debido a que no estuvo de
acuerdo con nuevas polticas aplicadas. Sin embargo, sus ex compaeros
de trabajo ejecutivos y personal en general- guardan gratitud hacia su
persona.
Con el dinero ahorrado y el producto de su indemnizacin, el seor Buenda
decidi abrir un restaurante de cinco tenedores. Preparara comida
netamente peruana dirigida a la clase media alta, para aquellos clientes que
gustaban este tipo de platos y no encontraban un lugar elegante, agradable y a
la vez tpico donde consumirlos.
Tres meses despus, nombr como gerente general del restaurante al doctos
Luis Abad, un joven abogado que formaba parte del departamento legal de
su antigua empresa, y que colaboro con l en la constitucin del negocio.
Pens que su eleccin no poda ser ms acertada, pues Abad le ayudara a
establecer el negocio y sobre todo se ocupara de los aspectos legales,
aspectos tcnicos que el desconoca, y por ende, le inspiraba temor. Para
mantenerlo contento, le ofreci el 5% de los ingresos por ventas, remuneracin
que estaba muy por encima de sus ingresos como abogado.
Para julio de ese ao, todos los aspectos legales de apertura haban concluido
satisfactoriamente. La empresa estaba en orden legalmente y lo que entonces
necesitaba era un gerente que la administrara y organizara adecuamente.
Por lo pronto se haba contratado los servicios de un contador externo, a quien
Abad entregaba la documentacin que crea conveniente y que estaba
disponible dentro del desorden en que se mantena la administracin. Con este
modo de trabajo, el resultado de la contabilidad no reflejaba lo que suceda
realmente, por lo que permita tomar decisiones adecuadas ni conocer la
real situacin fnanciera de la empresa, que no obstante, incrementaba
continuamente sus ventas.
El doctor Abad entregaba al dueo la mayor parte de los ingresos, sin tomar en
cuenta los costos y los gastos necesarios para la marcha del negocio.
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I 9
0
Elaboraba sus propios presupuestos, pero pasaba por alto muchas obligaciones.
Por ello poda mostrar utilidades respetables que mantenan satisfecho al
dueo y lo acostumbraron a una situacin fcticia. En efecto, estos ingresos
permitan al seor Buenda cubrir todo su presupuesto familiar e incluso
cultivar una aficin muy cara: la crianza de caballos de carrera.
9
1
9
2
9
3
9
4
9
5
9
6
Liderazg
o
La empresa NEXUS S.A. provee servicios de consultora en tecnologa
informtica.
NEXUS es una Sociedad Annima, cuyos socios son Roberto Mondino (socio
mayoritario) y
su
hermano
Carlos
Mondino.
NEXUS posee una dotacin de 395 empleados, de los cuales 190 trabajan en
las ofcinas
centrales, en Carlos Pellegrini y 9 de Julio, mientras que el resto son en su
mayora consultores que trabajan parte del tiempo en las ofcinas centrales y
parte del tiempo en las empresas clientes, para las cuales brindan los servicios
de consultora.
El fundador y actual presidente de NEXUS, el Sr. Roberto Mondino, de 64
aos de edad, conduce la empresa personalmente, participando prcticamente
en todas las decisiones. Carlos Mondino, si bien es socio, no participa
formalmente de la conduccin, ni est interesado, aunque a veces se
permite opinar, con el aval de su hermano, sobre los asuntos de la
empresa.
Directamente al Presidente reportan cuatro gerentes: el gerente comercial,
Carlos Pazos, el gerente de servicios de consultora, Ricardo Mansilla, el
gerente de administracin, Alberto Muoz y el gerente de recursos humanos,
Guillermo Zavala.
La empresa tiene ms de 30 aos en el mercado, y aunque ha sufrido muchos
altibajos, ha
crecido en su facturacin anual de manera
sostenida.
El Sr. Roberto Mondino se siente muy orgulloso de sus logros, y no lo disimula
para nada.
Es una persona bastante soberbia y reacciona intempestivamente
ante cualquier
comentario, tanto de sus gerentes como de eventuales consultores externos,
que indique puntos para mejorar o cambios en su forma de gestionar la
organizacin.
La muletilla preferida del Sr. R. Mondino es mi empresa es exitosa y ha
crecido sostenidamente, por lo cual mi gestin no puede estar mal!.
El Sr. R. Mondino en general no acepta recomendaciones que provengan de
expertos en gestin de empresas. Para l son solo tericos idealistas que
no saben cmo es la realidad de las cosas.
R. Mondino suele contratar consultores externos, pero indefectiblemente se
enemista con ellos apenas empiezan a indicar los defectos de la empresa, y en
general los termina despidiendo, antes de la fnalizacin de los proyectos.
El Sr. R. Mondino se vanagloria de haber armado la empresa desde cero,
sin estudios
universitarios, y sin ayuda de
consultores.
Sin embargo, el Sr. R. Mondino siempre se queja de que l debe intervenir
personalmente, si quiere que las cosas salgan bien. Tambin se queja de que
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
9
4
9
5
9
6
9
7
de
la
identificar las causas de fondo por las cuales R. Mondino hasta ahora no
ha logrado delegar.
2. Analizar la forma en que el gerente de RH present su propuesta
colegas
cmo debera haber procedido?
7. Analizar el efecto de este altercado en el gerente de RH.
8. Proponer cambios en la forma de liderazgo de R. Mondino, que
9
8
UNIDAD
VI
CONTROL
OBJETIV
O
Describir el proceso bsico de control y el impacto de la
aplicacin de herramientas de control en contextos
empresariales
9
9
Marco
terico
El
Control37
Proceso para asegurarse que las actividades reales se cien a las actividades
proyectadas
La funcin administrativa del control es la medicin del desempeo a fn de
garantizar que se han cumplido los objetivos de la empresa.
El control es la funcin administrativa por medio de la cual se evala el
rendimiento.
Para Robbins (1996) el control puede defnirse como "el proceso de regular
actividades que aseguren que se estn cumpliendo como fueron planifcadas y
corrigiendo cualquier desviacin signifcativa" (p.654).
Requisitos de un Buen
control
Importancia
Control
del
Establecimiento de normas
Medicin del desempeo en base a esas normas
Comparar
Correccin de las variaciones
9
8
37
Se recomienda la lectura del libro Administracin, escrito por James Arthur Finch Stone,
Pagina 612
9
8
Tipos
Control
de
Control
Dentro
Del
Proceso
9
9
1
0
10
0
10
1
10
2
Cuestionario
VI
Ejercicio de autoevaluacin que puede utilizarse para verifcar nuestros
conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesin. Responda las
siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni las impresiones del material
del curso. Una vez que haya fnalizado, compare las respuestas con ellas.
1.
2.
3.
4.
5.
10
3
6.
7.
8.
10
4
Caso
IX
El control en
EPSON
Epson, es una compaa japonesa y uno de los mayores fabricantes del mundo
de impresoras de inyeccin de tinta, matricial y de impresoras lser,
escneres, ordenadores de escritorio,
proyectores,
home
cinema, televisores, robots,equipamiento
de
automatismo
industrial, TPV, mquinas registradoras, ordenadores porttiles, circuitos
integrados, componentes de LCD y otros componentes electrnicos.
Tradicionalmente, la compaa ha fabricado relojes desde su fundacin y es una
de las tres compaas fundamentales del grupo Seiko. Con base en la
prefectura de Nagano, Japn, tienen numerosas fliales alrededor del mundo. El
actual presidente es Saburo Kusama. Las ventas netas en el perodo 2006-2007
ascendieron a 1 billn 416 millardos de yenes.
Epson se ha esforzado en cumplir sus objetivos de calidad en sus cartuchos
aplicando tcnicas modernas de monitoreo, usando un sistema de control
tradicional esttico, donde los defectos slo se detectaban cuando se
sobrepasaba el lmite establecido en la fase fnal de inspeccin, los cartuchos
fuera del lmite son retirados y no comercializados (La poltica es no
comercializar cartuchos defectuosos), hoy se est utilizando un control
numrico continuo, de manera tal que se detectan errores y tendencias durante
el proceso, as se informa de las variaciones y se hacen correcciones antes de
que estos se excedan de los lmites aceptables, la verifcacin numrica
continua se aplica a parmetros tales como la resistencia de la vlvula a la
presin, el volumen de cada cartucho y la cantidad de tinta en cada cartucho,
con ello EPSON ha optado por una nueva poltica que es: No comercializar
cartuchos defectuosos en lugar de No producir cartuchos defectuosos
Pregunta
s
1.
2.
10
5
TRABAJO
FINAL
NDICE GENERAL
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
Resumen Ejecutivo
Introduccin
Empresa
3.1. Fundamentacin de la idea del negocio
3.2.
Plane
acin
:
Misi
n
Visi
n
Objetivos
Generales
Anlisis del Micro y Macro
entorno Desarrollo de la
Matriz FODA Diagrama
Gantt
3.3. Organizacin:
Estructura Organizacional y Fundamentacin
Manual de funciones
(MOF)
3.4. Direccin:
Actas de Reunin del Proyecto (Segn formato)
Evaluacin de Competencias para Trabajar
en Equipo y competencias personales. (Segn
formato)
3.5. Control:
Lecciones Aprendidas
Diseo de Seguimiento de Objetivos y
estrategias.
Descripcin del Bien o Servicio
4.1. Defnicin del Bien o Servicio y Procesamiento
4.2. Flujograma y descripcin del proceso de produccin.
4.3. Informacin Nutricional ( En caso de ser un producto
consumible)
4.4. Sector Productivo
4.5. Identifcacin de Zonas de produccin
4.6. Mix del Producto
Limitaciones del Proyecto
Conclusiones Y Recomendaciones
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
10
6
10
7
Revisada
por
CONTENIDO DE LA PRESENTACION
KICK OFF
Objetivo de la Presentacin Defnido
Contenido de la Presentacin o Agenda
Establecida
Defnicin del Proyecto (Qu, quin,
cmo, cundo, dnde?)
Defnicin del Producto-Servicio del
Proyecto
(Descripcin del producto
proyecto,
Necesidades
Negocio adel
satisfacer
Finalidad del Proyecto (Fin ltimo,
propsito general, objetivo, programas o
estrategias
de la
organizacin)
Lnea
Base del
Tiempo
(Cronograma, hitos,
tiempo
estimado)
Lnea Base de Costo (Presupuesto, general
o fases,
por tipo dederecursos,
gestin)
Objetivos
Calidad por Factor
relevante
de calidad
Organigrama
del Proyecto
Principales riesgos del proyecto y
respuestas planificadas
Aprobada
por
Fech
a
REALIZADO OBSERVACIONES
A
SATISFACCI
ON
ACTA DE CONSTITUCION DE
PROYECTO (PROJECT
Hecha por
Revisada
CHARTER)Aprobada
por
por
Fech
a
Revisada
por
Aprobada
por
PROYECTO
FECHA Y HORA
LUGAR
OBJETIVO
Fech
a
CONVOCADA POR
FACILITADOR
PERSONA
ASISTEN
CARGO TES
FIRMA
ACTIVIDAD
AGEND
A
RESPONSABLE
TIEMPO
CONCLUSIONES
ACCIONES
RESPONSABLE
FECHA
LIMITE
OBSERVACION
ES
o
son
2.
3.
De calidad
Administrativos
Comerciales
Sociales
Revisada
por
Aprobada
por
Fech
a
I.
La Evaluacin de las Competencias Personales, es una herramienta de
retroalimentacin, basada en la
recoleccin de informacin de mltiples fuentes en el Ambiente del Proyecto; que
permite apreciar el resultado de las Competencias Personales (Personal Competence)
del evaluado, con la finalidad II.
de ayudar
al evaluado
a mejorar los resultados de su
DATOS
DEL EVALUADO
Nombr
e:
rea
:
Carg
o:
III.
DATOS DEL
EVALUADOR (Relacin con el Evaluado
con un X)
Lder Marcar
del
Proyecto el
Supervisa
Proyecto
Colega del
Proyecto
Autoevaluacin
IV.
Las
DESCRIPCION
1.
CALIFICACI
1
2
3 ON
4
5
(Nunc
(Poc
(Medianame (Habitualme
(Siempr
a)
o) Equipo:
nte)
nte
Personas
del
Tiene la capacidad
dee)
Enfoque en las
colaborar, cooperar, y trabajar junto a las personas del equipo,
enfocndose principalmente en la satisfaccin de estas
Alienta
y fomenta el
personas.
espritu
de equipo en
toda
la
Expresa
satisfaccin
personal
por los xitos de
sus compaeros
Acta
para generar
un
11
0
ambiente de
trabajo amistoso,
de buen clima, y
cooperacin entre
las personas
del
Solicita
opinin a
las
personas de su
equipo.
2. Apoyo a los Miembros del Equipo: confa en los dems
valora las
opiniones y
Aportes realizados
por
los miembros
Constantemente
da
feedback
informal,
con
el
fin de
mejorar
trabajo
Apoya
eleldesempeo
de
otras reas de la
Compaa,
fomentando el
intercambio
de y
Inicia, mantiene,
fomenta el
contacto con
Otros equipos para
construir
una3.
slida
red de en los objetivos del equipo: moviliza los aspectos
Enfoque
positivos, y el entusiasmo de
Hace aportes
concretos para
que su equipo no
Pierda de vista los
objetivos
Apoya y alienta las
actividades en equipo
a fin de
Obtener resultados
comunes
Facilita
alexitosos.
equipo el
acceso a
conocimientos e
Informacin que
puedan
aadir con
Se
compromete
los
objetivos
del equipo.
4. Desarrollo
del equipo: desarrolla a su equipo,
11
1
continen
Desarrolland
o sus
competencia
Hace circular la
informacin
que le llega, a fin
De mantener
actualizadolaal
Promueve
participacin de
su equipo en
Cursos y actividades,
orientadas al
desarrollo
VI.
SIRVASE A INDICAR ALGUNAS FORTALEZAS Y
MEJORA
IAS
Revisada
por
Aprobada por
Fech
a
I.
La Evaluacin de las Competencias Personales, es una herramienta de
retroalimentacin, basada en la
recoleccin de informacin de mltiples fuentes en el Ambiente del Proyecto; que
permite apreciar el resultado de las Competencias Personales (Personal Competence)
del evaluado, contenidos en el Project Management Competency Development
Framework del PMI, con la finalidad
ayudar DEL
al evaluado
a mejorar los resultados de
II. deDATOS
EVALUADO
Nombr
e:
rea
:
Carg
o:
III.
DATOS DEL EVALUADOR
(Relacin con el Evaluado Marcar con un X)
Lder del
Proyecto el
Supervisa
Proyecto
Colega del
Proyecto
Autoevaluacin
IV.
ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
11
2
Las
V.
DESCRIPCION
1
(Nunc
a) con
Intercambia
Comunicacin:
relevante con los stakeholders,
Escucha
usando mtodos apropiados.
CALIFICACI
2
3 ON
4
5
(Poc
(Medianame (Habitualme
(Siempr
o)
nte)
nte
efcacia,
informacin
apropiada
y e)
activamente,
entendiendo los
Contenidos implcitos y
explcitos de la
Comunicacin
con
los
Mantiene la
comunicacin
formal e informal,
Distribuyendo la
informacin
Asegura
la
calidad
de la
comunicacin,
Proporcionando
Adapta
la
comunicacin segn
el auditorio al que se
dirige,
utilizando
mtodos adecuados de
Comunicac
Liderazgo: gua, inspira y motiva al equipo, y a otros stakeholders del
11
3
stakeholder.
11
4
Previniendo la
discusin
destructiva.
Profesionalismo: Tiene un comportamiento tico, guiado por la
responsabilidad, respeto, justicia y
honestidad su
en la prctica de la gestin de proyectos.
Demuestra
compromiso con
el proyecto,
Haciendo a veces
sacrificios
para
sea
Actaque
respetando
la
tica e integridad,
Conducindose
dentro de un sistema
reconocido
De
estndares
ticos.
Trata
las adversidades
personales y de equipo
De una manera
apropiada,
conservando su
Autocontrol en
situaciones en
donde se
Muestra
capacidad para
gestionar
personal Diverso,
respetando sus
diferencias
VI.
SIRVASE A INDICAR ALGUNAS FORTALEZAS Y
MEJORA
IAS
11
5
Revisada
por
Aprobada
por
Fech
a
Revisada
por
Aprobada
por
Fech
a
TERMINOLOGIA
DEFINICION
11
6
DIRECTORIO DE PERSONAL
Hecha por
Revisada
por
Rol/
Persona
ROL
1
ROL
2
Aprobada
por
Fech
a
Datos Personales
Nombres y
Apellidos:
Direccin:
Telfono:
Celular:
Correo
Personal: y
Nombres
Apellidos:
Direccin:
Telfono:
Celular:
Correo
Personal:
Datos de Empresa
Nombre:
re
a:
Carg
o:
Telfono:
Correo
Empresa:
Nombre:
re
a:
Carg
o:
Telfono:
Correo
Empresa:
11
7
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RODRGUEZ VALENCIA, Joaqun.
Introduccin a la administracin con enfoque de sistemas / Rodriguez
Valencia. -ADEX- Administracin y Gestin Empresarial I
11
8
11
9
12
0