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PRESENTADO A:
ING. EDGAR OMAR PARRA
INVENTARIOS
Los Inventarios representan un importante factor de control para el flujo operativo de una actividad.
Estos existen debido al hecho de que NO hay una respuesta inmediata de los suministros por parte
de los proveedores, que garanticen una dinmica estable en laCadena Logstica. Esta ltima,
encierra en un todo, cada una de las operaciones fundamentales de una empresa, desde la
obtencin de la Materia prima, fabricacin y almacenamiento, hasta la distribucin del producto final
a los mercados. Pero, cmo atribuir inventarios a cada uno de estos procesos?
A continuacin se muestra un esquema que simplifica lo explicado anteriormente, adems de
relacionar cada subdivisin de la Cadena Logstica con sus correspondientesInventarios:
Como podemos apreciar, cada eslabn de la cadena genera por cuenta propia un tipo de inventario
diferente. Por este simple hecho, se hace indispensable desarrollar una visin crtica al estudio de
los inventarios, as como de las principales ventajas y desventajas que ello conlleva. De esta forma
entramos a analizar los diferentes Modelos utilizados para este fin, no sin antes dar unos conceptos
previos:
Demanda: es el consumo en un determinado tiempo, tambin conocido como Potencial de
Consumo.
Consumo: es la sumatoria de todas las demandas histricas de un perodo prolongado de tiempo.
EOQ (Economic Order Quatity o Cantidad de Pedido Econmica), esta a su vez se encuentra
divida en:
- Sin Faltantes
- Con Faltantes
- Con Descuento por Volumen
MODELOS DE INVERIO
Para el desarrollo de este modelo se tienen en cuenta varios supuestos:
1.
La Demanda es constante, es decir que se conoce la tasa de demanda.
2.
No se admiten faltantes.
3.
Se le atribuye un costo por mantener guardado, es decir un costo por inventario.
4.
Tiene un costo de Pedido.
5.
Todos los costos se mantienen constantes.
6.
La reposicin es instantnea, esto es que NO existe un tiempo en el que el pedido
se demora, es decir se reabastece inmediatamente cuando este llega a cero.
Es importante determinar los costos en los cuales se incurre por realizar dicha actividad, ya que, son
estos los que nos van a proporcionar la informacin relevantes para la toma de decisiones. Para
evaluar esto con base en el modelo EOQ, se hace referencia a laFuncin de Costo de un pedido, la
cual determina un Costo en funcin de las cantidades que consume la demanda en un perodo. La
funcin est definida como:
Donde Cu representa los costos de adquisicin, Cp los costos por hacer un pedido y CMIlos costos
de inventario.
Adems de ello, se debe hacer mencin al nmero de perodos que se hacen en un tiempo,
relacionado ms que todo, al consumo en un lapso de tiempo prolongado, por ejemplo, un ao.
Entonces:
Lo anterior nos permite analizar el comportamiento de los costos asumidos por la actividad en
perodos extensos. Con base en el modelo EOQ, donde nuestra nica variable independiente es la
Cantidad, podemos determinar un Costo total, multiplicando la Funcin de pedido por N. As para un
caso en concreto tendremos que el Costo Total Anual por pedidos CTA(Q) es:
Ahora bien, la relevancia de estos modelados matemticos no es tan slo determinar el costo total
de la actividad, se debe pretender encontrar una solucin ptima que mejor satisfaga nuestras
expectativas como productores. En este caso, se debe optimizar la funcin con el propsito
de Minimizar los costos y as obtener los mayores beneficios.Para esto se debe derivar la
funcin CTA (Q) con respecto a las cantidades Q, igualando a cero y despejndola para obtener
la cantidad ptima que se debe tener en inventario.
Despejando Q:
Donde Q* representa la cantidad ptima, y depende principalmente de Cp y CMI. Con respecto a esto
se deben hacer las siguientes consideraciones:
1. Cuando la cantidad que se elige es MENOR que la ptima, se puede apreciar que los costos de
mantener en inventarios son menores que los generados por los costos por pedido. Esto es:
Cp > CMI
A este tipo de Modelo se atribuyen costos igualmente por adquisicin, por pedidos, por inventario,
pero adems de ellos tambin se entra a considerar un costo por faltantesdenotado como Cf. No
obstante, en la grfica se aprecia que despejar todo en funcin de la cantidad Q no es la manera
ms apropiada para hallar la funcin de Costos de un pedido en un perodo, para esto se debe
trabajar en funcin de las variables Q y S,tenemos que la funcin est dada por:
Donde Imx es el inventario mximo en un solo perodo. As mismo, a partir de la grfica podemos
deducir las siguientes relaciones:
Asimismo, multiplicando esta expresin por N podemos determinar el Costo total en un tiempo
prolongado, por ejemplo anual. Esto es:
Como lo que verdaderamente nos interesa es encontrar las cantidades de Q y S ptimas (las que
generen los costos mnimos en cada caso), debemos determinar a partir de las derivadas parciales
de cada variable independiente igualada a cero, un sistema de ecuaciones para hallarlas en dicho
escenario ptimo. Tendremos que:
Desarrollando (2) con (2Q^2) como mnimo comn denominador, as como Q y (Q-S) de (1) de nos
queda:
Reemplazando Q y (Q-S) en (3) podemos despejar nuestra S ptima, la cual est dada por:
Para este modelo siguen los mismo supuestos, volvemos con la consideracin de NOaceptar
faltantes. En este caso, se tendr en cuenta una rata de produccin (R) que no es ms que el
promedio de unidades producidas en un perodo especfico, la cual se mantiene constante. Adems,
dicha rata de produccin es mayor que la demanda en dicho perodo, por lo cual cuando se satisface
a esta ltima quedan sobrantes en inventario. En este momento no se asumira un costo de
adquisicin a menos que se acaben las existencias. Esto sucede peridicamente. En la siguiente
grfica puede verse el compartamiento de las existencias a travs del tiempo.
En este modelo, se hace referencia a los niveles de produccin, entonces se hablar decostos por
Orden de Produccin (Cop) como aquel que repercute por mandar a fabricar una cantidad dada
de producto en vez de lo que se consideraba como costo de pedido en los modelos previos. Teniendo
en cuenta esto, tenemos que el Costo total en un perodo est dado por:
No obstante, considerando todo en funcin de la variable Q tendremos que deducir de la grfica que:
Reemplazando
en
la
funcin
de
Costo
total
de
un
perodo:
De la misma forma como hemos trabajado, calculamos la funcin de Costo Total en un perodo
prolongado, por ejemplo anualmente, y tendremos que:
Asimismo procedemos a determinar la cantidad ptima Q* a partir de la funcin CTA, para esto
derivamos, igualamos a cero y despejamos la variable sealada. Esto es:
A este tipo de Modelo se atribuyen costos igualmente por adquisicin, por pedidos, por inventario,
pero adems de ellos tambin se entra a considerar un costo por faltantesdenotado como Cf. No
obstante, en la grfica se aprecia que despejar todo en funcin de la cantidad Q no es la manera
ms apropiada para hallar la funcin de Costos de un pedido en un perodo, para esto se debe
trabajar en funcin de las variables Q y S,tenemos que la funcin est dada por:
Donde Imx es el inventario mximo en un solo perodo. As mismo, a partir de la grfica podemos
deducir las siguientes relaciones:
Asimismo, multiplicando esta expresin por N podemos determinar el Costo total en un tiempo
prolongado, por ejemplo anual. Esto es:
Como lo que verdaderamente nos interesa es encontrar las cantidades de Q y S ptimas (las que
generen los costos mnimos en cada caso), debemos determinar a partir de las derivadas parciales
de cada variable independiente igualada a cero, un sistema de ecuaciones para hallarlas en dicho
escenario ptimo. Tendremos que:
Desarrollando (2) con (2Q^2) como mnimo comn denominador, as como Q y (Q-S) de (1) de nos
queda:
Reemplazando Q y (Q-S) en (3) podemos despejar nuestra S ptima, la cual est dada por:
A partir de lo anterior se analizan las cantidades ptimas por pedido (se asume que no se aceptan
faltantes) para cada descuento, siempre y cuando se tenga en cuenta lo siguiente:
- La cantidad ptima de pedido ser aquella que, al momento de calcular las cantidades a
partir del modelo adecuado y segn los costos unitarios de cada descuento, este valor se
halle dentro del rango de cantidades especificado (en la tabla, la primera columna). Caso
contrario, si dicho valor no se encuentra en su rango especificado, se dice que No Cumple
para el perodo, y la cantidad ptima ser el valor ms cercano a su lmite de especificacin.
Los comentarios en parntesis estn relacionados al criterio antes sealado, y nos permite concluir
que la cantidad ptima de pedido en un perodo es de 139 tarjetas de video.
No obstante, no siempre la cantidad ptima de pedido para un perodo representa la cantidad que
minimiza los Costos Totales Anuales. Recordemos que la cantidad ptima de pedido slo permite
que los costos de pedir y de mantener en inventario sean iguales, y si el costo unitario es constante,
esta llega a ser la cantidad adecuada para optimizar. Pero, en esta situacin, la variacin de los
costos unitarios generan un segundo enfoque, ya que depender principalmente de la relacin
cantidad-precio unitario. Con base en ello debe resolver la funcin CTA para las tres cantidades
ptimas optenidas anteriormente. Esto es:
As tendremos que:
A partir de los resultados obtenidos, podrmos apreciar que el Costo Total Anual mnimo es el incurrido
cuando se toman pedidos de 300 tarjetas y es de $9766,00.
Por otro lado, analizando el comportamiento de los costos nos podemos dar cuenta que:
- A medida que se pide una cantidad mayor la diferencia entre los costos de pedir y de
mantener en inventario es cada vez ms grande, siendo los costos de mantener por obvias
razones la que aumente y de pedir el que disminuye.
Finalmente, conociendo la Cantidad ptima anual, podemos determinar el perodo para cuando son
ms de un pedido. As tendremos que:
Como se pudo apreciar, el modelo de EOQ con Descuentos por Cantidades representa una
herramienta til cuando existe un porcentaje de reduccin en el costo unitario de los artculos que se
ordenan. Anlogamente al EOQ con y sin faltantes, se manejan los mismos parmetros de
evaluacin, la diferencia radica en que se debe hacer un anlisis para cada uno de los precios
unitarios especificados por el proveedor tanto para establecer la cantidad ptima en un pedido, como
para establecer la cantidad ptima anual y los Costos Totales Anuales mnimos, siendo los ltimos
los ms representativos para cualquier organizacin.
PUNTO DE REORDEN
El punto de Reorden r es un factor que sirve para garantizar que el de inventario
manejado por la empresa en el almacen satisfaga el nivel de servicio al cliente. Para
esto se debe tener en cuenta un Stock o inventario de seguridad dado por un factor
estocstico definido como:
Cuando no se conoce la desviain del tiempo de entrega, o no son iguales los perodos
dados de la demanda y del tiempo de entrega, se resuelve diviendo ambos perodos
como se mostr en la anterior ecuacin.
Este ltimo se usa para cubrir las variaciones en la demanda, adems de prever
situaciones tales como: faltas del proveedor, mal manejo de materiales, etc. Adems de
ello representan niveles de inventario que cubran la variabilidad de la demanda, as como
ajustar las dems variables de manera que se vuelvan irrelevantes. A pesar de ello, la
mayor incertidumbre es causada por los clientes debido a que sus requerimientos son
difciles de predecir.
La frmula de Punto de reorden se muestra a continuacin:
Ejemplo:
A partir de los siguientes parmetros estocstico de la demanda de focos, una empresa
decide definir un Punto de Reorden adecuado para cumplir con los requerimientos de
sus clientes.
No obstante, hay que tener en cuenta que estas unidades slo suplen la media de la
demanda, es decir el percentil de 50%. Pero ello quiere decir que no tendremos
existencias
para
suplir
aquellas
que
superen
el
valor
medio.
El director de Operaciones de la empresa sugiere la poltica de permitir que slo fallen
en 1 pedido. Entonces debemos determinar el nmero de pedidos ideal. Esto es:
La empresa debe encargar a su proveedor cada vez que haya slo 195 unidades en
almacen.
REFERENCIAS
(1) HILLIER, Frederick S., LIEBERMAN, Gerald J. Investigacin de Operaciones. Edicin Sptima:
McGraw-Hill,
2002.
Teora
de
Inventarios:
Pginas
935-987.
(2) TAHA, Hamdy A. Investigacin de Operaciones. Edicin Sptima: Prentice Hall, 2004. Modelos
Determinsticos
de
Inventario.
Pginas
429-440.
(3) GONZLEZ, Medardo. Clases Presenciales: Modelos de Inventario. Investigacin de
Operaciones
II.
Universidad
del
Atlntico.
Febrero
de
2011.