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Aula 2
Conceitos
Clientes
Governo
Expedio
Adm Vendas
Diretoria
Vendas
R.H.
T.I.
Logstica
Processo
Custos
Produo
Financeiro
Manufatura
Engenharia
Contabilidade
Armazem
Suprimentos
Planejamento
Fornecedores
Comunidade
Estoques: Acumulao
armazenada de recursos
materiais em um sistema
de transformao.
O que estoque?
Estoque um material armazenado por
algum tempo, para uso futuro, assim
regulando o ritmo entres os fluxos de
material de uma indstria, s custas de
algum investimento financeiro.
O conceito de estoque
Estoques:
Estoques: acmulo
acmulo de
de recursos
recursos materiais
materiais em
em
um
um sistema
sistema de
de transformao
transformao
ESTOQUE
PROCESSO 1
PROCESSO 2
O conceito de estoque
...quaisquer quantidades de bens fsicos que
sejam conservados, de forma improdutiva, por
algum intervalo de tempo. (Moreira, 2004)
Objetivos da gesto de estoques
Excelncia no atendimento aos clientes (nvel
de servio)
Operao de fbrica de baixo custo
(operacionais)
Investimento mnimo em estoque
(financeiros)
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IMPORTNCIA
IMPORTNCIADOS
DOS ESTOQUES
ESTOQUES NAS
NAS EMPRESAS
EMPRESAS
Comrcio: 70 a 85%
do oramento
Indstria: 50 a
65% do
oramento
Servios: 10 a 15%
Ciclo de estoque
Produo
Produo
Fornecedor
Indstria
Consumidor
FORNECEDOR
FORNECEDOR
MATRIAS PRIMAS
PEAS COMPRADAS
E MATERIAIS
PRODUTOS EM PROCESSO
PRODUTOS ACABADOS
DEPSITO
DEMANDA DE
CLIENTES
DEPSITO
DEPSITO
DEMANDA DE
CLIENTES
DEMANDA DE
CLIENTES
Ciclo de Produo
Tipos de Estoque
Estoque Isolador ou Estoque de Segurana:
tem como funo compensar as incertezas inerentes ao
fornecimento e demanda.
Ex: mquina problemtica!
Estoque de Ciclo:
ocorre porque um ou mais estgios na operao no
podem fornecer todos os itens que produzem
simultaneamente.
Ex: fabricaes em batelada - Padaria / Processos
Qumicos.
Tipos de Estoque
Estoque de Antecipao:
ocorre principalmente nos produtos de grande
variao de demanda.
Ex: chocolate, sorvete, cerveja.
Estoque no Canal de Distribuio:
ocorrem porque o material no pode ser
transportado instantaneamente entre o ponto de
produo e o ponto de venda.
??
Incerteza de
previses de
suprimento e/ou
demanda:
estoques de
segurana
Especular com os
estoques:
Por que
surgem os
estoques?
escassez
oportunidade
Preencher o
pipeline canais de
distribuio:
ramp up de
produto
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Conceitos
Conflitos Interdepartamentais
Matria-Prima
(Alto-Estoque)
Dep. Compras
Desconto sobre
as quantidades
(lote mn.)
Dep. Financeiro
Capital investido
Perda financeira
Matria-Prima
(Alto-Estoque)
Dep. Compras
Dep. Financeiro
Menor risco de
Maior custo de
parada de produo armazenagem e
perdas por
obsolescncia
Matria-Prima
(Alto-Estoque)
Dep. Vendas
Entregas rpidas,
boa imagem e
melhores vendas
Dep. Financeiro
Capital investido
Perda financeira
22
11
O que Previso?
1 - estimar a demanda para cada produto
em cada perodo de tempo.
2. Ato ou efeito de prever, estudo ou exame
feito
com
antecedncia.
Fazer
conjunturas.
12
13
Tipos de Demanda
Venda
Demanda em Declnio
Demanda Constante
Demanda
Irregular
Demanda
Derivada
Demanda
Sazonal
Tempo
Tipos de Demanda
Itens de demanda independente IDI
. Vendas depende do mercado / sem controle direto da
empresa
. Tcnicas de previso Mtodos qualitativos
Mtodos quantitativos
. Ex.: Produtos acabados / peas / itens finais
Bicicleta, DVD, rdio, automvel, colcho,
desodorante
14
Tipos de Demanda
Itens de demanda dependente IDD
. A demanda depende da demanda de um idi
. No precisam ser previstas: derivam da demanda de
idi
Sistema MRP quando e quanto comprar
. Ex.: Matria-prima / peas para montagem
Guidon, corrente, selim, pneus, freios, catraca,
etc.
Demanda
Dependente
Fase
Produtiva
15
16
QTDE.
MS/ANO
QTDE.
Jan./x1
92
Jul./x1
84
Fev./x1
83
Ago./x1
81
Mar. /x1
66
Set./x1
75
Abr./x1
74
Out./x1
63
Mai./x1
75
Nov./x1
91
Jun./x1
84
Dez./x1
84
17
imediatamente passados;
P = Previso para o prximo perodo.
18
DEMANDA REAL
(1.000 UNIDADES)
JUNHO
10
JULHO
12
AGOSTO
15
SETEMBRO
14
Previso de Outubro
= (12 + 15 + 14)
3
Previso = 13,7
Suponhamos
Suponhamosem
emnosso
nossoexemplo
exemploque
quen=3,
n=3,ooque
queimplica
implicadizer
dizerque
queaa
demanda
prevista
para
qualquer
ms
ser
sempre
a
mdia
demanda prevista para qualquer ms ser sempre a mdia
aritmtica
aritmticadas
dasdemandas
demandasreais
reaisdos
dosltimos
ltimos03
03meses.
meses.
19
PESOS
JUNHO
JULHO
DEMANDA REAL
(1.000 UNIDADES)
10
12
AGOSTO
SETEMBRO
15
14
0,3
0,5
0,2
20
Previso
Previsott==Previso
Previso(t-1)
(t-1)++Frao
Fraodo
doerro
erro(t-1)
(t-1)
21
10
PREVISO
VECULOS
11
73,10
50
55
63
65
68
73
78
90
91
98
102
Previso
Previso Ms
Ms 11=
11= Mdia
Mdia Mvel
Mvel Simples
Simples dos
dos
10
meses
anteriores.
10 meses anteriores.
Portanto:
Portanto:
PP11
= (50+55+63+65+68+73+78+90+91+98)
11 = (50+55+63+65+68+73+78+90+91+98)
10
10
PP11
=
731
=>
P
=
73,10
P11
11 = 731 =>
11 = 73,10
10
10
22
11
73,10
102
12
P12
107
13
P13
110
14
P14
120
15
P15
130
16
P16
132
Sendo:
Sendo:
PP ==Previso
Previso do
doMs
Ms
CC==Consumo
real
Consumo real
==Coeficiente
Coeficiente alfa
alfa
PP1212==PP1111++ xx(C
(C1111PP1111))
PP1212==73,10
73,10++0,3
0,3 xx(102
(102 73,10)
73,10)
PP1212==73,10
+
8,67
73,10 + 8,67
PP12 ==81,77
81,77
12
Portanto
Portanto::
MS
11
12
PREVISO
73,10
81,77
CONSUMO/ un.
102
107
13
14
15
16
110
120
130
132
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Exerccios de aplicao:
1. Uma empresa utiliza o sistema de Mdia Mvel
Simples semestral para previso de compra de
uma determinada pea. As quantidades
efetivamente consumidas nos ltimos meses
esto mostradas na tabela abaixo. De quantas
unidades dever ser o pedido para o prximo
ms?
MS
10
540
560
620
580
605
615
750
850
PREVISO
CONSUMO
Exerccios de aplicao:
2. Um item que faz parte da lista de materiais de um
determinado modelo de telefone celular de ltima
gerao possui uma previso de consumo para o ms 9,
segundo a tabela abaixo. A previso para o ms 9 foi
obtida com o modelo da mdia mvel dos 8 meses
anteriores.
Calcular as previses para os meses 10,11 e 12 atravs do
modelo da mdia exponencial com coeficiente 0,4.
MS
10
11
12
168
134
98
108
125
127
115
95
148
142
169
191
PREVISO
CONSUMO
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Exerccios de aplicao:
3. Uma empresa utiliza o sistema de Mdia Mvel
Ponderada quadrimestral para a previso de compra de
um determinado componente eltrico. As quantidades
efetivamente consumidas nos ltimos meses esto
apontadas na tabela abaixo.
De quantas unidades dever ser o pedido para o prximo
ms?
MS
PESO
(Fator de Ajustamento)
CONSUMO (Unidades)
2000
TOTAL
0,1
0,2
0,3
0,4
2000
1800
2200
1800
9800
Exerccios de aplicao:
4. Um item que compe a lista de materiais de um modelo
de TV de tela plana possui uma previso de consumo
para o ms 8, segundo a tabela abaixo. A previso para
o ms 8 foi obtida com o modelo da mdia mvel dos 7
meses anteriores.
Calcular as previses para os meses 9,10 e 11 atravs do
modelo da mdia exponencial com coeficiente 0,5.
MS
10
11
308
325
327
415
380
430
465
500
PREVISO
CONSUMO
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