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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CHIAPAS

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS


EXTENSIN OCOZOCOAUTLA
ASIGNATURA: Laboratorio de Biologa Celular

DOCENTE: Dra. Ana Olivia Caas Urbina

SEMESTRE: 2

NMERO DE PRCTICA: 08

NOMBRE DE LA PRCTICA: Respiracin

INTEGRANTES DEL EQUIPO:


lvarez Ocaa Johnny A.
Domnguez Muoz Deyanira A.
Gmez Castellanos Daniela Gpe.
Maldonado Glvez Alejandra

Ocozocoautla de Espinosa Chiapas a 29 de octubre de 2015.


ANTECEDENTES.

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FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
EXTENSIN OCOZOCOAUTLA
La Respiracin de todo ser vivo es un proceso indispensable para el buen
funcionamiento y desarrollo de su organismo que consiste en la entrada de
Oxgeno a su sistema y salida de dixido de carbono.
Para que ste proceso se lleve a cabo utiliza un monosacrido vital; la glucosa.
Esto lo hace para obtener energa y producir as tambin la respiracin celular. Por
la degradacin de la Glucosa (Gluclisis) da origen al cido pirvico, un
compuesto de tres carbonos, proceso que se lleva a cabo en el citoplasma de la
clula. Dentro de la mitocondria se transforma en Acetil Co-A que entra al Ciclo de
Krebs, tambin conocido como Ciclo del cido Tricarboxlico; producindose as 3
molculas de dixido de carbono. Dentro de la mitocondria existen transportadores
oxidativos (NAD y FAD) que se cargan de un H + y se dirigen hacia la membrana
interna de la mitocondria que se encuentra plegada; en ella existen los famosos
complejos 1,2,3,4 que son receptores producto de los ribosomas, entonces en el
caso de NADH llega al Compejo 1 y deposita su H + donde lo espera el in Fe+ y
ste desprotona al Hidrgeno liberando as sus electrones y protones; luego el
electrn liberado con ayuda del Oxgeno se va pasando de complejo en complejo
para activar as a la ATPasa que se encargar de transformar al ADP en ATP, ste
proceso produce la cantidad de 3 ATP y de igual manera formar agua que
despus ser excretada ya sea en forma de sudor u orina. En el caso de Los
protones tambin liberados forma lo que se conoce como gradiente de protones.
Al proceso anterior se le llamar Fosforilacin Oxidativa. En el caso del FADH no
deposita su Hidrgeno en el Complejo 1, sino en el 2, por lo que slo producir 2
ATP.
El CO2 al reaccionar con agua produce cido carbnico, como se representa en la
siguiente reaccin qumica que para fines de experimentacin es de vital
importancia conocer la siguiente reaccin para as comprender cmo se puede
llevar a cabo una reaccin de neutralizacin en medio bsico.

CO2 + H2O

H2CO3

OBJETIVO.
El alumno experimentar el fenmeno de neutralizacin (cido / base) observado
en el intercambio gaseoso de la respiracin.

MATERIALES.

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EXTENSIN OCOZOCOAUTLA
1 Vaso de precipitado de 250 ml.
1 Pipeta Pasteur
1 popote

Agua de la llave
Sol. de NaOH al 0.04 %
Sol. Indicadora: Fenolftalena al 1%

METODOLOGA.

4Con

el popote se hizo burbujear la solucin con


todo el aire exhalado durante un minuto, hasta que la
solucin se torn transparente de nuevo.

5Se

agreg ms solucn de NaOH hasta hacer


aparecer una vez ms el color rosa y se anot la
cantida de NaOH utilizado.

6Al finalizar se deshech la solucin preparada y se


procedi al lavado y entregado del material util
izado.

RESULTADOS

Se realiz
de las
5 gotas decon
fenolftalena
en agua (imag.1) y
Sela mezcla
acudi
alsustancias,
laboratorio
el conocimiento
se aadi gota a gota (hasta 50 gotas) el hidrxido de sodio (imag.2) hasta que

previo, ms el material y el uso correcto de la


bata de laboratorio.

agreg 3 gota de Fenolftalena

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A laFACULTAD
solucin anterior
se le agreg
gota a gota
DE CIENCIAS
QUIMICAS
(titulacin)EXTENSIN
de la solucin
de NaOH hasta que la
OCOZOCOAUTLA

solucin tomara un color rosa.


cambi a rosa (imag.3), entonces se sopl en el interior del vaso con una pajilla
hasta que el color del lquido volvi a ser transparente (imag.4).
(Imag.1) aadiendo
Fenolftalena a 50 ml
De agua.

(Imag.2)
Aadiendo
Hidrxido de sodio
50 gotas

(Imag.3)
Mientras se aade
El hidrxido
La fenolftalena
Reacciona y cambia
Rosa.

(Imag.4)

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EXTENSIN OCOZOCOAUTLA
Soplando en el
Interior del vaso
Con una pajilla
Hasta volver a
Ser transparente.

DISCUSIN DE RESULTADOS.
La prctica fue realmente una muy sencilla, durante su realizacin se presentaron
algunos inconvenientes, por ejemplo; al tomar la fenolftalena que ayudara como
el indicador de pH, uno de los equipos se piensa que su pipeta Pasteur tenia
residuos de otra sustancia que al entrar en contacto con la fenolftalena
provocaron la contaminacin de la preparacin y por lo tanto la encargada de
laboratorio tuvo que volver a preparar la fenolftalena.
Los resultados fueron los esperados, nicamente existi una pequea alteracin
con respecto al tiempo, la persona que sopl la solucin preparada se excedi del
minuto para lograr neutralizarla, a diferencia que otro compaero de otro equipo
consigui neutralizar muy rpido su solucin; esto debido a que el compaero
mencionado realiza deporte y la otra persona no, esto se explica porque una
persona que realiza ejercicio tiene mayor liberacin de CO 2 pero tambin al volver
a colocar el NaOH la persona que realiza deporte utiliz mayor cantidad de gotas
para conseguir basificarla de nuevo a diferencia de la que no hace ninguna clase
de deporte.

CONCLUSIN
En conclusin, al expulsar CO2 de nuestro organismo, al tener una solucin en
estado bsico, tiende a cambiar a un estado cido, lo cual provoca el viraje a la
muestra, esto dado por un grado de acidez que neutraliza a la solucin.

CUESTIONARIO.
1.- Qu cambio se observa en la solucin despus de burbujear todo
el aire exhalado en un minuto? Explica el fenmeno observado
La reaccin que se da es:

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2 NaOH + 2 H2O -----------> 2 NaOH + H2 la fenolftalena acta como un indicador.
2 NaOH + CO2

Na2CO3 + H2O

Al soplar con la pajilla dentro del vaso el CO2 reacciona con el Hidrxido de sodio
para producir carbonato de sodio ms agua, por lo tanto al ir desapareciendo el
hidrxido de sodio baja el pH y la solucin se vuelve transparente.
Pero el CO2 que se sopla hacia la solucin, de dnde proviene?
En el proceso de respiracin utilizamos oxgeno porque es uno de los elementos
primordiales que utilizan las clulas para llevar a cabo sus rutas metablicas para
la obtencin y produccin de energa.
Este proceso comienza con la gluclisis, donde a partir de 1 molcula de glucosa
se va a obtener 2 molculas de piruvato. Despus de haber obtenido el piruvato,
en el ciclo de Krebs, el piruvato obtenido de la glucolisis se transforma en Acetil
CoA, aqu se cargan los transportadores oxidativos NAD y FAD con hidrogeno que
viene de la glucosa es decir se reducen a NADH y FADH, estos entran a la
mitocondria donde cada transportador deja el H en un complejo,aqu entra el
proceso llamado fosforilacin oxidativa, a este hidrgeno lo destruye el fierro
soltando un gradiente de protones que mueven la ATPasa dejando el paso al
electrn al complejo dos y este proceso se repite dos veces ms. Al final se
genera ATP y el electrn se va a unir con un oxgeno, si el oxgeno no est detiene
el proceso des fosforilacin y por ende el ciclo de Krebs y la gluclisis.
En este proceso se produce CO2, as que surge la pregunta Cunto CO2
produce una persona al da?
Una persona que lleva una dieta normal de 2000 Kcal al da produce
aproximadamente 1140 gr de CO2 es decir alrededor de 570 moles de CO 2 al da.
Sin embargo este dato vara en cuanto a la dieta que la persona lleva. El
consumo de grasas aumenta la produccin de CO 2 mientras que las protenas y
los azcares en general producen una cantidad inferior, siempre catabolizados por
va aerbica(Antoni257, 2015)

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.

Antoni257. (09 de Septiembre de 2015). Todo expertos. Obtenido de Todo


expertos : www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-

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ingenieria/biologia/respuestas/2165993/emision-de-co2-de-un-serhumano
Profesores Gama. (23 de septiembre de 2013). Experimentos caseros
explicados . Obtenido de Profesores gama:
experimentosgama.blogspot.mx/2013/09/experimento-deneutralizacion.html

Gerald, K. (2009). Biologa Celular y Molecular. Mxico, D.F.: Mc Graw Hill.


Recuperado el 25 de octubre de 2015
Kapandji, A. (21 de octubre de 2015). Wikipedia. Recuperado el 25 de octubre
de 2015, de es.wikipedia.org/wiki/Respiraci%C3%B3n