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EDUCACIN
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIN
CURSO: PLANEAMIENTO OPERATIVO
PLAN OPERATIVO
VALAYH S.A.C
RAZON SOCIAL:
VALAYH S.A.C
RAZON COMERCIAL:
EL MOLINO SANTO DOMINGO.
NATURALEZA:
LA ACTIVIDAD DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
INSUMOS Y ALIMENTOS BALANCEADOS
RUC:
20541642031
UBICACIN:
DEPARTAMENTO DE ANCASH PROVINCIA DEL SANTA
DISTRITO DE CHIMBOTE DIRECCION PSJ LOS JARDINES
SANTO DOMINGO
VALAYH SAC
Es una empresa de produccin y comercializacin de insumos y alimentos balanceados, usando
mercadera y materia prima de mejor calidad; donde los productos son netamente comercializables
para la ganadera son las siguientes:
Coronta molida
Coromel
Panca miel
Panca pintada
Insumos y alimentos balanceados para el engorde de ganado vacuno, porcino, aves etc. Por el cual la
prioridad es que su inversin genere la mayor rentabilidad posible por la alimentacin del ganado,
creando as expectativas de desarrollo y emprendimiento, en su decisin de continuar el proceso de
engorde; satisfaciendo sus necesidades. Estamos al servicio de la ganadera chimbotana y de la regin.
El mercado en el cual hemos incursionado nuestros productos, son aquellos que cumplen con las
expectativas de este logrando as la satisfaccin de nuestros clientes.
Para poder llegar al cliente potencial trabajaremos con un plan operativo, la principal estrategia ser la
diferenciacin entre los costos y servicio al cliente ( precios bajos y atencin personalizada), calidad en
nuestros procesos de produccin y diversificacin de productos a costes accesibles para nuestros
clientes creando as expectativas de compra, pudiendo llegar a fidelizar a los clientes.
RESEA HISTRICA
Hace siete aos, la idea de emprendimiento que naci de un plan de mejora en la calidad de materia
prima para el ganado vacuno; lleg a desarrollarse segn los promotores y productores de ganado
vacuno, intensificndose en el logro de reducir los costos. Fue creada la micro procesadora de insumos
y alimentos balanceados, siendo conformada por personal capacitado en el procesamiento de forraje y
silo para la ganadera, esto llevo al xito logrando as que en menos de 4 aos obtenga maquinarias de
alta tecnologa que aumento la produccin, a su vez era necesaria por la gran demanda que emanaba
estos productos, las ganancias obtenidas por dicha produccin hizo que se optara por formalizar y a su
vez crear ms productos que era factibles para la produccin en curso de alimentos balanceados,
mejorando as la produccin en ganado vacuno e incursionando en el mercado ganadero con productos
para otros animales como:
Obteniendo grandes resultados en cuanto a demandas de productos para este tipo de actividades de
cra, logrando as cambiar el nombre de la MICROPROCESADORA a VALAYH S.A.C, siendo formalizada
con razn social y RUC, con la direccin estable en el PUEBLO JOVENSANTO DOMINGO Psj. Los
Jardines, encontrndose ubicado en el establo La Cirguela del Seor Santiago Vsquez Ezquivel un ex
ganadero conocido en el rubro como una persona responsable enseando as esos valores:
Equidad
Responsabilidad
Puntualidad
Respeto
Solidaridad
Fe
VISIN
Ser una empresa procesadora de insumos y alimentos balanceados a nivel local,
nacional e internacional considerada una de las mejores en calidad de productos para
ganadera.
MISIN
Empleamos recursos econmicos, tecnolgicos y humanos de calidad para ser
reconocida como una microempresa de xito en el sector ganadero.
VALORES
-
Equidad
Responsabilidad
Puntualidad
Respeto
Solidaridad
Fe
OPORTUNIDADES
con
alimentos balanceados
estratgica
con
Disponibilidad
capacitado.
servicio
de
personal
competencia.
Ubicacin ideal.
Avances tecnolgicos.
Ser creativos en la forma de recibir a los
clientes.
Alianzas
estratgicas
con
otras
empresas.
DEBILIDADES
AMENAZAS
Incremente
de
los
precios
Las estafas
Comportamientos inestables.
DIAGNSTICO EMPRESARIAL
Segn el Perfil Empresarial:
El empresario tiene como prioridad el crecimiento de su empresa por motivo que se est
trabajando para hacerlo, debido que la empresa responde gil y positivamente a los cambios
del entorno y las nuevas exigencias del mercado.
El empresario no tiene definido los esquemas de delegacin y toma de decisiones ya que las
decisiones no estn concentradas en el gerente o propietario.
El empresario est mejorando en el sistema de gestin a travs del cual se mide el progreso de
la organizacin y el cumplimiento de los objetivos.
El empresario realiza una buena funcin en la toma de decisiones, siempre consultando con la
informacin necesaria para medir y minimizar los riesgos.
La empresa actualmente est mejorando el control de sus inventarios y esto le permite tomar
decisiones acertadas para su manejo eficiente y evitar desperdicios o sobrecostos.
La empresa est mejorando en el control de calidad de sus productos y/o servicios ofrecidos.
La empresa trabaja actualmente para cumplir con los requisitos de higiene y seguridad.
La empresa tiene una muy buena ubicacin geogrfica (zona de la ciudad), dando la facilidad
de acceso de los clientes y proveedores.
La empresa est mejorando las acciones para lograr la fidelidad de los clientes por ejemplo: se
mantienen actualizados los datos de estos clientes y se establecen canales de comunicacin
continua con ellos.
La empresa actualmente est trabajando para realizar una evaluacin sobre la satisfaccin de
sus clientes, respecto a los productos y/o servicios que ofrece.
CUADRO
Puntaje
Perfil
Empresarial
Puntaje obtenido
en
A
Capacidad de
Productividad
Puntaje obtenido
en
B
Capacidad
Comercial
Puntaje obtenido
en
C
RANGO
EXCELENTE
70 61
EXCELENTE
60 41
ALTO
40 21
20 01
MEDIO
BAJO
Segn el diagnstico empresarial aplicado a la empresa VALAYH S.A.C en lo que respecta al perfil del
empresario, se obtuvo un puntaje de 40-21, demostrando que se encuentra en el rango medio.
Ahora basndonos en la capacidad de productividad el puntaje que se obtuvo es de 40-21,
demostrando que se encuentra en un rango medio.
Por otro lado la capacidad comercial se encuentra en la puntuacin de 40-21, concluyendo que
tambin se encuentra en el rango midi.
OBJETIVOS
Objetivo general:
Lograr posicionarnos en el mercado local y nacional en un 80 % destacndose por la calidad de sus
productos y por su excelente servicio al cliente en el ao 2015.
Objetivo especficos:
Lograr la diferenciacin en base a productos de calidad, para ganar parte del mercado.
Incrementar las ventas en un 50 %.
Establecer alianzas estratgicas con empresas proveedoras.
Mejorar la calidad de los servicios, desarrollando programas de capacitacin para los
empleados.
METAS:
Lograr en el segundo trimestre del 2016 vender productos de calidad, diferencindonos en una
nueva presentacin.
Aumentar nuestras ventas en un 50% en el tercer trimestre del 2016.
Realizar cotizaciones y nexos con empresarios que cuenten con productos los cuales se
trabajar, logrando desarrollar compras en un 40% de la misma para el ao 2016.
Desarrollar los servicios en el primer trimestre del 2016, segn capacitacin de los empleaos
de la organizacin.
CRONOGRAMA
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES
TRIMESTRE 2
1.1.campaas publicitarias
1.2. Verificar todas las
mquinas y equipos en
capacidad ociosa
1.3. Buscar informacin
sobre nuevos canales de
distribucin.
TRIMESTRE 3
TRIMESTRE 4
Julio-AgostoSeptiembre
octubre
noviembre
diciembre
R
E
C
U
R
S
O
S
RES
PONSA
BLES
s./180.00
Dpto. de
Gerencia
rea de
X s./ 4000.00 Administracin
s./ 1100.00
Dpto. de
Gerencia
1.4.
Hacer
el
seguimiento necesario
para el control de los
procesos de produccin.
s./200.00
1.5. Capacitacin en
el rea de ventas.
s./120.00
Dpto. de
Gerencia
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
LOGRAR LA DIFERENCIACIN EN BASE A
PRODUCTOS DE CALIDAD, PARA GANAR PARTE
DEL MERCADO
ACTIVIDAD
FECHA
RESPONSABLE
L
CRONOGRAMA
M M J V S D
RECURSOS
RESPONSABLES
Elaboracin de alimentos
balanceados
Operario y peones
x x
s./ 1500.00
Jefe de
produccin y
empleados
Elaboracin de pancamiel
Operario y peones
x x
s./600.00
Jefe de
produccin y
peones
Elaboracin de panca
pintada
Operario y peones
x x
s./500.00
Jefe de
produccin y
empleados
Atencin al pblico
Supervisor de planta y
vendedora
x x
Administrador y
cajera
Operario
x x
s./220.00
Empleado de
planta
Venta de productos
Vendedora
x x
Administrador y
cajera
Contabilidad
Administrador
x x
s./220.00
Contador y
administradora
Aseo general
Peones
x x
s../150.00
Peones
Entrega de productos
puerta a puerta
Operario y peon
x x
s./100.00
Operario y
peones
Distribucin
productos
de
PLAN DE MEJORA
ACTIVIDADES
TRIMESTRE 2
1.1.campaas publicitarias
1.2. Verificar todas las
mquinas y equipos en
capacidad ociosa
1.3. Buscar informacin
sobre nuevos canales de
distribucin.
TRIMESTRE 3
TRIMESTRE 4
Julio-AgostoSeptiembre
octubre
noviembre
diciembre
R
E
C
U
R
S
O
S
RES
PONSA
BLES
s./180.00
Dpto. de
Gerencia
rea de
X s./ 4000.00 Administracin
s./ 1100.00
Dpto. de
Gerencia
1.4.
Hacer
el
seguimiento necesario
para el control de los
procesos de produccin.
s./200.00
1.5. Capacitacin en
el rea de ventas.
s./120.00
Dpto. de
Gerencia
TOTAL: S./5600.00
ACTIVIDAD
FECHA
RESPONSABLE
L
CRONOGRAMA
M M J V S D
RECURSOS
RESPONSABLES
Elaboracin de alimentos
balanceados
Operario y peones
x x
s./ 1500.00
Jefe de
produccin y
empleados
Elaboracin de pancamiel
Operario y peones
x x
s./600.00
Jefe de
produccin y
peones
Elaboracin de panca
pintada
Operario y peones
x x
s./500.00
Jefe de
produccin y
empleados
Atencin al pblico
Supervisor de planta y
vendedora
x x
Administrador y
cajera
Operario
x x
s./220.00
Empleado de
planta
Venta de productos
Vendedora
x x
Administrador y
cajera
Contabilidad
Administrador
x x
s./220.00
Contador y
administradora
Aseo general
Peones
x x
s../150.00
Peones
Entrega de productos
puerta a puerta
Operario y peon
x x
s./100.00
Operario y
peones
Distribucin
productos
de
TOTAL: S./3290.00