Facultad de Ingeniera

Control Total de Calidad

Interciclo 2013
Ingeniera Karim Paz Abdo
Linda Sabrina de Len Gonzlez 1269111
Jos Fernando Vsquez Lara 1006711

Guatemala, 10 de junio de 2013

PROBLEMAS DE CALIDAD POR LOS QUE ATRAVIESA LA EMPRESA

- Falta de comunicacin entre los empleados
- La produccin de la empresa esta siendo eficiente pero no eficaz, ya que
todos los pedidos son entregados a tiempo, pero los productos carecen de
calidad al no cumplir con las especificaciones del mismo, en este caso la
presin a la que eran sometidas las latas la ser llenadas.
- Entrega de productos de baja calidad a los clientes solo por cumplir los
pedidos
- Capacitacin nula a los operarios de las maquinas, nicamente las
enseanzas del encargado de la lnea
- Falta de mantenimiento a la maquinaria, la cual estaba causando los
problemas en el producto final.
- Compra de insumos mas baratos para reducir costos, los que al final de
cuentas le estaba costando dinero a la empresa
- Falta de investigacin en el diseo del producto, el producto tenia una
forma atractiva a los compradores, pero podra ser el causante de una baja
eficiencia en el proceso de llenado
- Lanzar el producto sin haber hecho los respectivos estudios

PUNTOS DE DEMING QUE NO SE CUMPLEN EN LA EMPRESA

-

Constancia: los trabajadores se enfocaban mas a sacar un pedido que en el

mantener la calidad del producto
Nueva filosofa: la calidad recaa nicamente en una persona, el gerente le
entrego esta responsabilidad a Hank, siendo todos los que se deberan de
involucrar en la calidad de la empresa.

Eliminar inspecciones: la inspeccin estaba a cargo del encargado del

turno, teniendo problemas en la comunicacin entre los mismos.
Dejar de tomar decisiones en base al costo: la empresa se enfocaba en
bajos costos, lo que hacia que el producto fuera de mala calidad, con el
simple hecho que las boquillas de las latas quedaban desajustadas, lo cual
hacia que el producto se saliera debido a la alta presin en la lata.
Entrenamiento: la persona encargada de la maquina de llenado haba sido
trasladada hacia dos semanas al puesto, sin haber recibido capacitacin
alguna, nada mas algunos consejos del encargado de la lnea, lo que
conllevo a un llenado de las latas sin cumplir los requerimientos.
Liderazgo: la empresa no daba las herramientas a los trabajadores de altos
puestos para coordinar las tareas de las personas que tenan a su mando,
por lo tanto no saban como manejar las situaciones, en este caso cuando
se dieron cuenta que el producto tenia un defecto y lo dejaron pasar para
hacerlo llevar al cliente
Eliminar las cuotas numricas: el encargado de produccin por tratar de
cumplir los pedidos dejaba pasar por alto los errores en la produccin de las
latas.

RESOLUCION DE LOS PROBLEMAS

Para solucionar todos los problemas que la empresa tiene tendra que comenzar
por analizar desde donde viene cada uno de ellos, para poder solucionarlo de raz,
educando a los empleados sobre los principios de la calidad en una empresa, que
es lo que conlleva, cuales son los beneficios que la misma trae, tanto para la
empresa como para ellos mismos, hacindolos mas productivos, hacindoles
saber que la calidad no es una sola persona la que debe de realizarla, sino todas
las personas que involucran la empresa, y realizndola en todos los aspectos del
proceso de produccin.
Implementara una investigacin acerca de los pros y los contras del diseo del
producto, ver cuales son los beneficios que me trae el mismo, o bien verificar si no
esta disminuyendo la eficiencia en la produccin, as como un anlisis profundo de
las consecuencias a corto, mediano y largo plazo del uso de productos a bajo
costo y de menor calidad. Ver si los clientes notaron los defectos del producto, de
ser as ofrecerle una disculpa, y explicarles que se le realizara un estudio al
producto para mejorarlo, para poder mantener a los clientes y que no se vayan
con la competencia.

Proporcionarle una cada empleado una capacitacin de acuerdo a sus

necesidades, as como una constante formacin a lo largo de su carrera dentro de
la empresa para hacer que sea una persona mas competitiva, formando tambin
el ellos el liderazgo, las herramientas necesarias para la resolucin de problemas
de una manera efectiva.

ENFERMEDADES MORTALES Y OBSTCULOS DE LA GERENCIA, SEGN

EDWARD DEMING?
ENFERMEDADES MORTALES EN LA EMPRESA
Falta de constancia con el propsito: se produca el producto pero durante
un perodo lo dejaban de hacer debido a que no se le daba mantenimiento al
equipo y se descuidaba la capacitacin de los trabajadores.
nfasis en ganancias de corto plazo: los trabajadores solo cumplan con la
meta de produccin la cual era muy poca y por lo mismo ya no generaban ms
ganancias porque dejaban de producir y se conformaban con lo poco que se
produca.
Rotacin gerencial/movilidad laboral : contrataron a un nuevo gerente de
control de calidad el cual se encontr con varios problemas en la productividad de
la empresa, lo cual no tiene ni idea de cmo enfrentarlos debido a que no tiene los
conocimientos ni la informacin debida de la empresa para controlar la misma.
OBSTACULOS DE LA GERENCIA
Buscar resultados inmediatos: no se tomaban mucho en cuenta los errores
de la produccin debido a que queran entregar rpido el pedido sin importar las
consecuencias.
"Nuestros problemas son diferentes" la excusa de la gerencia para evitar
prestar atencin a los asuntos de calidad": se tena el control de ver los productos
que estaban defectuosos pero no se haca nada como para corregir los errores.
Nuestro departamento de control de calidad se encarga de todos nuestros
problemas de calidad: las dems reas no prestaba atencin a los errores que se
tenan en la produccin ya que crean que el rea de control de calidad
solucionara todos los problemas.

La suposicin de que solo es necesario cumplir las especificaciones: todos

los trabajadores solo sacaban su produccin y el resto del da no hacan nada
para producir ms.

PLAN DE ACCIN PARA LA EMPRESA, BASADO EN EL CICLO DE

MEJORAMIENTO CONTINUO (DEMING).
Planificar: en estos procesos se deberan de inspeccionar cara rea para
ver donde se inician los errores que ocurren en la produccin, al igual que
empezar a dar cursos de capacitacin a todos los empleados, utilizando
programas y actividades que los ayuden a comprender la importancia de la misma.
Hacer: ya habiendo inspeccionado cada rea ajustar las maquinas y cada
empleado para que funcionen de una manera eficiente.
Dar mantenimiento a cada mquina para que no falle y a los empleados antes de
realizar sus labores, que reciban una pequea capacitacin del uso de las mismas
y de cmo realizar su labor en la empresa.
Ya habiendo realizado lo anterior se prosigue con la produccin, tratando de
producir todo el da para que haya ms ganancias y al mismo tiempo mayor
produccin.
Verificar: se verifica cada rea para ver si la produccin est siendo factible
o si se tiene que realizar ms cambios en cada rea.
Actuar: ya habiendo solucionado cada problema que se obtuvo de esta
empresa se inicia la produccin normal ya obteniendo mejores ganancia eficiencia
y productividad tanto de maquinaria como empleados.