BENEFICIOS DEL CAF DE CEBADA Y ZANAHORIA

BENEFICIOS DE LA CEBADA
Nos ayuda a relajarnos
El agua de cebada es especialmente til para ayudarnos a combatir mejor situaciones
de estrs y de ansiedad, gracias a que la cebada es especialmente rica en nutrientes
esenciales como minerales (calcio, magnesio y potasio) y vitaminas, que aportan un
efecto alcalinzate y remineralizaste.
De hecho, puede ser tomada en forma de infusin cuando an est caliente (aunque lo
habitual es tomarla bien fra), de manera que simplemente por hacerlo as ya nos
ayudar a relajarnos de la misma forma que nos relaja tomar cualquier otra infusin o
t. En definitiva, se convierte en un momento de calma y disfrute, ideal para estar con
nosotros mismos.
Ayuda a desintoxicar los riones y el bazo
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, cada cierto tiempo es sumamente
aconsejable optar por la depuracin natural de nuestros rganos y de nuestro cuerpo
en general, en especial el hgado y los riones.
En este sentido, el agua de cebada se convierte en una buensima opcin a la hora
de depurar los riones, y tambin es interesante su uso para la desintoxicacin del
bazo.
Buena contra las enfermedades cardiovasculares
Mientras que la cebada ayuda a la hora de controlar el colesterol (de manera que es
un remedio natural interesante cuando tienes que bajar el colesterol alto), el agua de
cebada tambin es til en caso de enfermedades del corazn y de enfermedades
cardiovasculares, gracias a su contenido en cidos grasos esenciales.

Beneficiosa en el embarazo y en la lactancia

Es una bebida muy beneficiosa tanto para el embarazo como para la lactancia. En el
caso del embarazo resulta muy beneficiosa no solo para la futura mam (por sus
cualidades nutritivas y relajantes, ideal cuando se est muy nerviosa en los primeros
meses de gestacin, algo que de hecho es bastante comn), sino tambin para el feto.
Durante la etapa de lactancia, destaca por su riqueza nutricional, al aportar protenas,
minerales y vitaminas, sumamente beneficiosos para la produccin de leche materna.

Si quieres aprender a hacer deliciosas bebidas con cebada, descubre nuestro artculo
en el que te explicamos como hacer leche de cebada.

BENEFICIOS DE LA ZANAHORIA:

Contiene Fito esteroles, sustancias naturales que bloquean la absorcin

del colesterol y ayudan a depurar la sangre.
El consumo de zanahoria, puede ser muy importante para tratar la ceguera nocturna y
la fotofobia.
Es un vegetal ideal para preparar mascarillas caseras, como la mascarilla para las
manchas en la piel.
Favorece la formacin de glbulos rojos por su contenido en hierro y
cobre, previniendo de esta manera la anemia, la arteriosclerosis y la disminucin de
las defensas.
La zanahoria es una gran aliada e la vista, te ayuda a prevenir las cataratas y la
degeneracin macular as como a mantener la agudeza visual.
Las zanahorias son grandes aliados de las dietas para adelgazar, ya que es un
alimento con muy bajas caloras, mucha fibra y poco y nada de grasas.
Asimismo brindan saciedad y quitan el hambre.
Las zanahorias tienen un alto contenido en fibra soluble por lo que son muy buenas
para combatir el estreimiento y reducir el colesterol.
Los betacarotenos contenidos en la zanahoria tienen propiedades antitumorales,
y previene la aparicin de ciertos cnceres, como el de vejiga, laringe, esfago y
estmago.
Regulan los trastornos digestivos como las diarreas y el estreimiento.
Su capacidad para nutrir la piel y absorber las impurezas la hacen ideal para evitar el
acn, aplicando sobre sta la pulpa rallada o su zumo.
Tiene grade propiedades antioxidantes, que protegen al organismo del ataque de
los radicales libres y del envejecimiento prematuro.

VENTAJAS DEL CAF DE ZANAHORIA Y CEBADA:

.
VALOR NUTRICIONAL DEL CAF:
Las zanahorias son una mina de oro en nutrientes y es una verdura que debe
ser consumido diariamente, y puede ayudar mucho en la salud. Las zanahorias
contienen una cantidad asombrosa de 490 fotoqumicos, de los cuales, todos
ayudan al cuerpo a funcionar mejor. Los fotoqumicos son sustancias de
plantas bioactivas naturales encontradas en frutas, verduras, y nueces, que
proporcionan beneficios a la salud humana.
La zanahoria tambin es rica en beta caroteno y provee dosis destacables de
minerales como calcio, hierro, potasio, fsforo y otras vitaminas, como las B, C,
D, E y cido flico.
Dentro de sus valores nutricionales, destaca que una zanahoria mediana tiene
25 caloras, 6 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra. Adems, es una
buena fuente de vitamina A.

VALOR NUTRITIVO DEL CAF CON CAFENA:

Aporte por racin

Minerales

Vitaminas

Energa [Kcal]
Protena [g]

315, Calcio [mg]

00
13,5 Hierro [mg]
0 Yodo [mg]

Hidratos
carbono [g]

146,00
17,00
3,30

6,70 Magnesio
201,00
[mg]
58,2
Fibra [g]
Zinc [mg]
0,71
0
13,1 Selenio [g]
4,90
Grasa total [g]
0
Sodio [mg]
12,00
AGS [g]
5,16
Potasio
1.653,0
AGM [g]
1,07 [mg]
0
Fsforo
AGP [g]
5,13
90,00
[mg]
AGP /AGS
0,99
(AGP + AGM) /
1,20
AGS
Colesterol
0,00
[mg]
Alcohol [g]
Agua [g]

0,00
4,3

Vit. B1
Tiamina
[mg]0,07
Vit. B2
Riboflavina
[mg]0,18
Eq. niacina
[mg]13,00
Vit. B6
Piridoxina
[mg]0,14
Ac. Flico
[g]22,00
Vit. B12
Cianocobalam
ina [g]0,00
Vit. C Ac.
ascrbico
[mg]0,00
Retinol
[g]0,00
Carotenoides
(Eq.
carotenos)
[g]0,00
Vit. A Eq.
Retincl
[g]1,00
Vit. D
[g]0,00

VALOR NUTRICIONAL DE LA ZANAHORIA

 VALOR NUTRICIONAL DE LA CEBADA

(PROTEINAS)