Como Hacer Ensaladas

APRENDE
COMO HACER
ENSALADAS.

Hacer ensaladas aunque pareciera complicado en realidad estamos

hablando de una de las recetas y preparados mas sencillos por hacer.

Se requiere de un bold, para hacer las mezclas y se requiere de los
ingredientes ya a la mano para hacerlas lo mas sencillo posible.

Ahora antes de iniciar con las recetas empezaremos con algunas
recomendaciones para que las ensaladas no se conviertan en un dolor de
cabeza.

Primera recomendacin de la preparacin de ensaladas:

Al iniciar el negocio solo te recomiendo empezar con 2 o 3 ensaladas o
recetas diferentes y poco a poco puedes ir haciendo mas recetas.

Esta recomendaciones para que veas la recetas y decidas cuales con las
que te gustan para iniciar, y consigas solo los ingredientes de dichas
recetas, evitando mas ingredientes innecesarios, que pueden ocupar
espacio en el refrigerador y sobre todo que se podran echar a perder sin
ser utilizados.

Segunda recomendacin:

Prubalas y si tienes quien pueda darte una segunda o tercera opinin
mejor, es mas fcil recomendar y promover un producto que ya conoces y
que te gusto que un producto que no sabes si te gustara o no.

As que te recomiendo que pruebes las ensaladas que venders antes de
sacarlas al mercado y si no te gustan las ensaladas, no importa siempre
hay quien quiera probarlas y darte una opinin.

Este es el segundo manual para iniciar tu negocio de ensaladas, si requieres de mas
informacin visita: www.recetasmex.com/ensaldas

Tercera recomendacin:

Determina el precio en que te sale hacer las ensaladas y con esa ayuda
podrs determinar el precio de venta de tu producto.

El hacer ensaladas definitivamente no es con un precio alto, de hecho por
eso es que muchas empresas decidieron ingresar en este negocio y es por
la alta ganancia que se tienen en este producto.

As que como lo comente en el primer manual, siempre busca hacer
convenios para conseguir los mejores precios, ya que la mejor ganancia se
obtiene de la compra de tus ingredientes que de la misma venta.

Una vez que sabes cuanto te vas a gastar en dicha ensalada, manos a la
obra determina tus costos de produccin y de venta.

Ensaladas preparadas o ensaladas
por preparar.

En el inicio del negocio de las ensaladas existen estos dos tipo de
ensaladas, las preparadas y las ensaladas por preparar.

Ahora como saber de una y de otra, es muy simple la ensalada preparada
es aquella que ya la tienes lista con alguna receta y con un numero de
ingredientes determinados por ti mismo.

Lo nico que puede variar es al agregarle algn tipo de aderezo o algn
tipo de ingrediente final, pero ya la mayora o en un 90% de los
ingredientes ya los tiene dicha ensalada.

Recuerda que te recomend iniciar con 2 o 3 recetas, pero sern a tu
eleccin ya las tendrs listas para su venta en los contenedores plsticos.


Las ensaladas preparadas son definitivamente la mejor opcin para

iniciar en este momento, para no complicar tu negocio, ya que entre mas
lo compliques, mas problemas tendrs tu.

Esta es una imagen con ensaladas preparadas, el cliente solo decide cual
quiere y tu se la entregas, como te mencione es la mejor opcin para
iniciar tu negocio en este momento.

Conforme empiece el negocio podrs ver cual de las tres ensaladas son las
mas vendidas.

Determina de las 3 cuales son las dos mas vendidas y cambia la tercera
que es la menos vendida, prueba por alguna diferente y nuevamente a la
semana determina si ya se venden en un numero igual.



Esto te ayudara a que todas las ensaladas tengan el mismo

desplazamiento y tus ventas sean las mas altas, cuando las tres ensaladas
se venden muy bien es momento de incluir una cuarta.
De esa forma sabrs cuando incluir mas recetas y poder incrementar mas
las ventas, cuando tengas 5 o 6 ensaladas o recetas de ensaladas que se
venden, esas mismas recetas podras empezar a venderlas en otro punto
de venta, en otra colonia o en otro lugar para duplicar una vez mas el
negocio.

No te preocupes eso lo veremos en el tercer manual, lo que quera es que
supieras la diferencia entre las ensaladas preparadas y las ensaladas por
preparar.

Estas fueron las ensaladas preparadas.

Ahora vamos con las ensaladas por
preparar.

Las ensaladas por preparar son aquellas en donde el cliente decide que
quiere que le agregues a la ensalada, generalmente este tipo de ensaladas
se venden cuando se tiene una barra y un punto de venta donde tener
dicha barra de ingredientes.

Quiero mencionarlo por que la idea es que a la larga crezcas y tengas un
negocio exitoso, con tu barra de ensaladas.


Para hacer las ensaladas para preparar necesitas una barra como lo
muestra la imagen, con la ayuda de un bold y unas pinzas, lo que haces es
agregar los ingredientes que el cliente te solicita.

El valor de este tipo de ensaladas se incrementa ya que hay ingredientes
tanto de bajo precio como de alto precio, y el cliente decide cual es el que
el quiere, una recomendacin que se hace en este tipo de ensaladas es dar
un valor al precio de la ensalada por peso.

Es decir los 100 grs de ensalada por $ 80 pesos por ejemplo.
Y de 20 Grs. a 25 Grs. de esos son de lechuga.

Una vez que el cliente ya determino los ingredientes, entonces es
momento de hacer la mezcla y entregarla al cliente.

Este tipo de ensaladas por preparar son muy comunes en plazas
comerciales o centros comerciales, en el rea de alimentos.

Una vez que sabes la diferencia de las ensaladas, entonces es el momento
de prepararlas y para ello, te mostrare diferentes recetas que van desde
las ensaladas dulces, ensaladas saladas, ensaladas tpicas, ensaladas
nuevas.

Ensaladas Dulces:

Vamos a empezar con ensaladas que entre sus ingredientes contienen
frutas, empecemos con esta ensalada que ser una delicia para todos tus
clientes.

Las ensaladas dulces son un excelente desayuno por su cantidad de
azcar en sus ingredientes.

Ensalada de manzana y pia.
(2 Porciones)

Ingredientes:
1 Manzana amarilla.
1 Mango
1 Taza de uvas verdes (opcional)
de taza de arndanos.
de pia en cuadros.
de taza de nuez en trozos.
Lechuga italiana.

Preparacin:

1. Corta el mango en tiras, reserva.
2. La pia se corta en forma de cubos pequeos, reserva.

3. Se parte en rodajas la manzana, reserva.

4. En un plato agrega una cama de lechuga , encima aade todos los
ingredientes que tenemos en reserva y revuelve.
5. Para terminar agrega lo arndanos, las pasas, las uvas y las nueces.

Ensalada de pollo con manzana.

(2 Porciones)

Ingredientes:

1 Lechuga italiana.
2 Manzanas grandes rojas.
2 Pechugas de pollo.
de taza de jugo de limn.
de taza de aceite de oliva.
de naranja.
de taza de nuez picada.
1 taza de yogurt de manzana.
Pimienta
Sal.

Preparacin:

1.
2.
3.
4.
5.
Para hacer la manzana corta en cuadros despus de haberla pelado.

La pechuga de pollo se corta en forma de cubos reserva.
La nuez se pica finamente, reserva.
Corta en cubos la naranja, reserva.
En un bowl se agregan los ingredientes que tenemos en reserva y
tambin se aaden los siguientes ingredientes: El aceite de oliva, la
pimienta, la sal y el yogurt, resuelve.
6. En un plato agrega una cama de lechuga previamente cortada y
desinfectada. Agrega las manzanas en nuestra mezcla.
7. Para terminar agrega el plato con nueces y trozos de pechuga de
pollo.


Ensalada de mango y manzana.
(4 Porciones)

Ingredientes:

1 lechuga italiana.
Perejil.
Manzana Amarilla.
Manzana Roja.
1 Mango.
1 Pechuga de pollo.
de cebolla
2 jitomates
3 Cucharadas de aceite de oliva.
2 Ramas de perejil.
Jugo de 1 limn.
Sal.
Pimienta.

Preparacin:

1. En un recipiente aadimos una cama de lechuga, previamente
cortada y desinfectada.
2. Aade la pechuga de pollo cortada en cuadros o tiras.
3. Las manzanas, el mando, los tomates y la cebolla crtalos en forma
de rodajas y agrgalos.
4. En un recipiente aparte aadimos los siguientes ingredientes para
hacer la vinagreta: Limn, aceite de oliva, sal, perejil y pimienta.
5. Baa con vinagreta la ensalada y sirve.


Ensalada Simple de Manzana.

(2 Porciones)

Ingredientes:

1 Lechuga Italiana.
1 Manzana amarilla.
de taza de almendras.
de Taza de arndanos.
de taza de pasas.
1 Pechuga de pollo.

Preparacin:

1. Pica en forma de rodajas la manzana y reserva.
2. La pechuga de pollo se corta en cubos pequeos, reserva.
3. En un contenedor para ensaladas agrega una cama de pechuga
previamente cortada y desinfectada.
4. Aade las manzanas, las almendras, los arndanos, las pasas y la
pechuga de pollo.


Ensalada de manzana con Zanahoria.

(2 Porciones)

Ingredientes:

1 Manzana
Cerezas al gusto (opcional)
1 Zanahoria.
de Tazas de nuez.
Leche condensada.
de taza de pasas.
de taza de crema.
Leche parcialmente descremada condensada azucarada. (Lechera)

Preparacin:

1. Ralla la zanahoria, reserva.
2. Corta la manzana en cubos pequeos y reserva.
3. En un bowl aade los ingredientes en reserva y agrega la lechera y
la crema y revuelve.
4. La mezcla que tenemos en los contenedores para ensalada y
agregamos pasas, nueces y cerezas.


Ensaladas saladas:

Las ensaladas saladas, son un disfrute en el almuerzo y puedes ofrecerlas
en horarios de 10:00 a 13:00 Horas.

Ensalada de manzana verde y lechuga.

( 3 Porciones)

Ingredientes:

1 Lechuga italiana
4 Cucharadas de queso parmesano rallado o en cuadros.
de taza de nuez en trozos.
1 Manzana verde en cuadros o rodajas.
Pimienta al gusto.
de taza de aceite de oliva.
El jugo de dos limones.

Preparacin:

1. En un platn coloca una cama de lechuga, previamente cortada y
desinfectada.
2. La manzana se corta en rodajas o cuadros agregar.
3. Aade el queso y la nuez.
4. Para hacer el aderezo, se debe de mezclar el aceite de oliva con el
jugo del limn, adelo a la ensalada y sirve.


Ensalada de Manzana y Aguacate.

(2 porciones)

Ingredientes:

1 Manzana amarilla.
1 Manzana Roja.
1 Cuchara de vinagre.
1 Aguacate.
de queso panela.

Preparacin:

Corta las manzanas en forma de juliana, reserva.
El aguacate e debe de picar en forma de cubitos al igual que el queso,
reserva.
En un plato agrega los ingredientes en reserva y revuelve, agrega un poco
de aguacate en forma de juliana. Para terminar ralla un poco de queso,
aade el vinagre y disfruta.


Ensaladas Tpicas:

Las ensaladas tpicas muchas personas las piden por lo mismo por que
son tpicas, pero realmente no por el sabor o por que sepan que existen
mas. As que es muy comn que muchas personas te pregunten por estas
3 ensaladas.

Ensalada Cesar.

Ingredientes:

Una lechuga romana o escarola

Una pechuga de pollo asado o cocido
Queso parmesano rallado
Cubos de pan tostado (croutones)
1 huevo duro o cocido.
Aceite de oliva
Zumo de limn
Una cucharada de mostaza
Una cucharadita de salsa inglesa (tipo Worcestershire)
Un diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Preparacin:

Para preparar esta ensalada comienza cortando la lechuga (cuida que est
bien lavada y seca), ve colocndola en el bowl o recipiente en donde la vas
a servir. Aade el queso rallado y tambin los cubos de pan tostado. Luego
aade el pollo que formar parte de la ensalada. Algunas personas
prefieren utilizar anchoas o tocino, agrega el huevo duro cocido, en
rodajas adornando la ensalada.

Para el aderezo mezcla aceite de oliva, zumo de limn, salsa inglesa, un
diente de ajo bien picado y la mostaza, colcalos de preferencia en la
licuadora y sirves al final, justo cuando condimentas con un poco de sal y
pimienta.

Ensalada de atn:
(4 Porciones)

Ingredientes

2 latas de Atn
1 rama de Apio
1 Jitomate
1 Limn
1/4 de taza de Chcharos
1/4 de taza de Granos de Elote Dorado enlatado
1/2 Cebolla
1 rama de Cilantro
4 cucharadas de Mayonesa
Pimienta al gusto
1/4 de cucharada de Sal

Preparacin.

Corta el jitomate en cuadritos, colcalos en un bowl y reserve.
Corte 1 rama de apio en pedazos pequeos, pselos al bowl y reserve.
Corte finamente 1/2 cebolla y 1 rama de cilantro; al finalizar transfiralos
al bowl.
Tambin agregue en el bowl:
2 latas de Atn sin el lquido en el que est aderezado.
El jugo de 1 Limn.
1/4 de taza de Chcharos.
1/4 de taza de Granos de Elote Dorado enlatado.
4 cucharadas de Mayonesa.
Pimienta al gusto.
1/4 de cucharada de Sal.

Tambin puede usar mayonesa de chipotle para darle un sabor ms
profundo a la ensalada.

Mezcle muy bien la ensalada de atn con una pala para mezclar.


Ensalada Rusa.
(4 Porciones)

Ingredientes:

Kilogramo de Papa cocida.
Kilogramo de Zanahorias Cocido.
1 Taza de Chicharos
1 Pechuga de Pollo
2 Taza de Mayonesa
1 Lata de Media crema
1 Pizca de Sal
2 Cucharadita de Mostaza
1 Un Pimiento morrn rojo cocido.

Preparacin:

Las papas y la zanahoria, junto con los chicharos se cuecen en agua como
de costumbre.
Mezcla las papas, la zanahoria y los chicharos con la pechuga
desmenuzada.
En otro recipiente mezcla la mayonesa, la crema, sal al gusto y mostaza.
Mezcla esta mayonesa con los vegetales al final.
Agrega el pimiento morrn cortado en cuadros pequeos para adornar.



Ensaladas Nuevas.

Entre las ensaladas nuevas incorporaremos 3 nuevas recetas que hoy en
da si se saben recomendar pueden ser un increble producto para
obtener excelentes ingresos con el negocio de las ensaladas.

Ensalada de nopales.

Esta ensalada como alimento en el da acompaada de un tostada medio
quemada, es un excelente alimento para el sistema gstrico y para bajar
de peso.

Pueden comer sin problema y el cuerpo adems de ser una excelente fibra
el cuerpo eliminara la grasa adherida al cuerpo internamente,
acompala con solo una tortilla tostada y podrs ver los resultados de
esta alimentacin en una semana.

Ingredientes:

6 nopales medianos limpios.
1 cebolla cambray o cebolln tierno.
2 Jitomates de mediano tamao.
150 Grs. De queso panela en cuadritos.
Una rama de cilantro.
Organo al gusto.
Sal Al gusto.

Preparacin:

Corta los nopales en pequeos rectngulos picado.
Coloca en un recipiente con agua y sal para hervir y retirar la baba.
Una vez cocidos se retiran y se escurren en un colador.
Se pican los jitomates, el cilantro, la cebolla solamente, y se mezclan todos
los ingredientes incluidos los nopales.


Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

Ensalada de espinacas, queso fresco y lechuga.
(2 Porciones)

Ingredientes:

1 paquete de espinacas ya lavadas y cortadas.
250 Gramos de queso panela cortado en cuadros.
100 gramos de jamn de pavo.
50 gramos de championes frescos.
Lechuga romana.
Aceite de oliva.
Jugo de dos Limones
Sal y pimienta al gusto.

Preparacin:

Coloca las hojas de espinaca con las de lechuga y hacer un picado medio.
Coloca en el recipiente de ensaladas la mezcla de lechuga con espinacas.
Corta en cuadros el jamn y frerlos en un poco de aceite de oliva.
Cortar en cuadros el queso y agregar junto con el jamn a la ensalada.
Corta los championes en laminas y agrega en la mezcla.
Espolvorea con sal, agrega pimienta y aceite al gusto.


Ensalada de pollo a la plancha y croutones.

Ingredientes:
Lechuga romana.
Cuadros de Croutones.
Tiras de pollo a la plancha.
Queso panela.
Aceite de olivo.
Aderezo al gusto.
Preparacin:

Coloca una cama de lechuga romana.
Agrega el pollo cocido a la plancha sin nada de aceite y frio para no
arruinar la lechuga.
Agrega el queso panela en cuadros.
Revuelve y al final agrega aceite de oliva al gusto y algn aderezo que te
agrade.


Las Barras de frutas.

En este negocio de las ensaladas no solo se hacen las preparadas como ya
lo mencione estn las que se hacen por preparar, estas ensaladas se
preparan en el momento y son al gusto del cliente, el decide que puede
tener cada ensalada que se prepara.

Estas ensaladas en su mayora se venden por gramos, puedes decidir
entre tamaos o pesos, tu lo decides.

Entre las barras en donde se preparan las ensaladas estn las barras de
fruta que contienen en su mayora fruta de estacin, pero te dar la
recomendacin de las que son las mas buscadas.

Entre las frutas mas buscadas estn:

Pia, meln, papaya, sandia, pepino, jcama, naranja, manzana roja,
manzana verde, fresas, uvas, kiwi y mango.


Barra de verduras

Y para la barra de ensaladas de verdura, puedes contar como base la
lechuga en sus diferentes variedades.

Lechuga romana, lechuga iceberg, lechuga francesa, lechuga Batavia,
lechuga de roble roja, frisse fino.

Y entre las verduras que se utilizan esta la zanahoria picada finamente,
jitomate, alabaza, hongos, maz, chicharos, brcoli, germen de trigo,
germen de soya, papa cambray, apio y germen de alfalfa.

Para acompaar:
Queso manchego, panela, queso de cabra, aceitunas, cebollas, cacahuates,

nueces, semillas de girasol, tiras de pollo ya sea asadas, al chipotle o al
cilantro.


Y de aderezos los mas comunes son:

Ranch, italiano, cesar, aceite de oliva, vinagre balsmico, chile trozado.

Los precios de compra y los precios de venta.

Los precios es un factor importante para obtener la mejor ganancia de tu
negocio, como ya lo mencione en otras ocasiones la mayor guanacia
siempre la obtendrs del precio de compra y no del de venta.

Es decir los precios de las ensaladas si ya tienes algn tipo de
competencia, entonces ya la gente estar acostumbrada a un precio
establecido.

Pero si no tienes competencia podrs establecer un precio siempre y
cuando este dentro de los estndares que se encuentran.

Los precios generales de ensaladas preparadas van desde los $ 25 pesos a
los $ 45 pesos lo que equivale a una comida completa.

Los precios de ensaladas por preparar son mas altos, ya que el cliente
puede decidir entre mas ingredientes de alto precio por eso se establece
que el cliente decida y por lo mismo el precio es mayor, los precios
estndares de las ensaladas por preparar van desde los $ 55 pesos a los $
85 pesos.

Tomando esa consideracin es obvio que te conviene vender mas
ensaladas por preparar, pero eso depender si tienes algn lugar en
donde tener la barra para que el cliente pueda escoger.

Si no tienes el espacio lo mejor es las ensaladas preparadas aunque el
precio de ganancia es menor.


Pero no importa si es una u otra opcin lo que importa es iniciar a como

de lugar de otra forma no tendrs ventas y por supuesto tampoco
ganancias.
As que no te limites y mucho menos dejes de hacer tu negocio, de una u
otra forma inicial y las ganancias empezaran a llegar, lo cual con una
buena administracin podrs en un corto tiempo conseguir el lugar para
pasar ahora a las ensaladas por preparar.

Respecto a donde conseguir los ingredientes lo mejor es que lo hagas en
mercados grandes o en lugares en donde puedas conseguir los mejores
precios del mercado.

En el caso de la Ciudad de Mxico se encuentra la central de abastos en
donde podrs conseguir los mejores precios, a diferencia de que compres
en una verdulera en la esquina de tu casa.

Los precios definitivamente si cambian de forma dramtica, cuando
compras en una recaudera o verdulera que en un mercado grande.

As que busca siempre donde conseguir los mejores precios, ahora como
recomendacin que ya hice en el manual anterior, es que nunca dejes de
buscar mejores precios, siempre el poder conseguir algunos pesos de mas
en tus compras de ganancia, se vern reflejado al final del mes.

Es decir si consigues la lechuga 2 pesos mas econmica al final del mes
habrs ahorrado lo de tus gastos de trasporte, solo por darte un ejemplo.

Nunca dejes de buscar mejores precios, pero nunca sacrificando los
mejores productos.

Ya que el cliente si nota la baja de calidad en tus ensaladas
definitivamente preferir mejor ir a otro lado o dejar de consumir tus
productos, todo por ahorrarte unos cuantos pesos.

Conforme tu negocio vaya creciendo, tendrs que comprar en mayores
cantidades tus ingredientes lo cual puede ayudarte a conseguir
descuentos por compras mayores.


El que consigas tus precios bajos, no quiere decir que tengas que bajar tus
precios.

Los precios como ya lo mencione estn establecidos, as que todo lo que
ganes tu en comprar mas baratos tus ingredientes es ganancia para ti.

Un error muy comn es querer vender mas barato para vender mas, pero
ese amigo es un error, nunca lo hagas hoy en da la gente compra
servicios mas que productos.

Esto quiz pueda parecer extrao ahora que lo menciono pero es una
realidad.

Te hare un ejemplo solo para que te quede claro a que me refiero.

Imagina que tu y el puesto a lado tuyo venden ensaladas y los dos las
venden en $ 50 pesos.

Si tu fueras el cliente a quien le compraras, las dos ensaladas son las
mismas y el precio es el mismo.

Daria lo mismo comprar en un lado u otro, pero que pasa cuando tu
ofreces mas servicios por ejemplo.

El lugar esta mas limpio, tu traes una filipina de chef, ofreces una bolsita
de aderezo gratis y adems ofreces servilletas y cubiertos sin costo para
el cliente.

Ahora a quien le compraras.

Un puesto ofrece una ensalada en $ 50 pesos.
Ahora tu ofreces la misma ensalada por $50 pesos, pero te vez mucho
mejor vestido, ofreces aderezo gratis y adems ofreces cubiertos y
servilletas sin costo.

En definitiva los clientes preferirn tu ensalada, ahora te das cuenta que
no tuvo nada que ver la ensalada, lo que el cliente compro son servicios
extras que pueden marcar la diferencia.


No tuviste que bajar el precio, aun si tu competencia bajara su precio a $

45 pesos, sigues ofreciendo mas servicios que el cliente valorara y no
importara ahorrarse $ 5 pesos cuando tu le ofreces un mejor servicio.
Esto lo explicare un poco mas a detalle en el siguiente manual, en este lo
que quera es que aprendieras que la mejor ganancia la encontraras en las
mejores compras que hagas.

Si vendes una ensalada en $ 50 pesos y los ingredientes te cuestan $ 40
pesos tu ganancia seria de $ 10 pesos.

Pero que pasa si buscas los mejores precios y en lugar de que te cuesten
los ingredientes $ 40 pesos te cuestan $ 25 pesos ahora de cuanto es tu
ganancia.

Ensalada de $ 50 pesos, los ingredientes en $ 25 pesos, tu ganancia ahora
es de $ 25 pesos.

No tuviste que subir tus precios lo que hiciste fue conseguir mejores
precios.

Ahora te das cuenta de la importancia de siempre buscar el mejor precio
de tus mejores productos.

As que nunca dejes de buscar mejores precios pero nunca
comprometiendo tu calidad.

Hasta aqu espero haber dejado claro que las recetas son de una forma
sencillas de preparar y que puedes iniciar con 2 o 3 recetas solamente y
probar cual se venden mejor y cambiar la que se vende poco.

De esa forma incrementar tus ventas desde el inicio, cuando ya sabes
cuales son las mejores tres, entonces empezar a agregar mas.

Y tambin te pedir algo, tu mismo juega con las recetas y siempre busca
hacer las mas ricas y sabrosas recetas aunque yo te estoy dando recetas
para iniciar, tu creatividad y tu visin de negocios expltala al mximo y
crea tus propias recetas.

No hay nada que te limite en hacer tus propias creaciones.

Intntalo y ve el resultado quiz entre lo que tu mismo hagas encuentras
una mejor receta y se convierte en tu producto estrella.
Esto puedes considerarlo dependiendo del estado donde tu te encuentres,
cada Estado tiene algunos productos que se consumen mas algunos no
tanto as que integra productos de tu propio Estado.

De esa forma nada te limitara, a seguir creciendo.

Y por ultimo el punto de compra y venta, queda claro eso espero que la
mayor ganancia a obtendrs en la compra y no en la venta.

Si necesitaras alguna ayuda extra por favor no dudes en solicitarla, si
quieres mas informacin de algn tema simplemente solictala, recuerda
que la intencin de estos manuales, es darte el empuje para empezar tu
propio negocio.

Si requieres de mas informacin puedes solicitarla por correo electrnico
a asesor@canastacos.com en donde yo personalmente podre ayudarte.

Tu amigo.

Marco A. Arteaga
Director de Grupo Apoyo Empresarial.
Director de Grupo Canastacos.


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Hacer ensaladas aunque pareciera complicado en realidad estamos

Las ensaladas preparadas son definitivamente la mejor opcin para

Este es el segundo manual para iniciar tu negocio de ensaladas, si requieres de mas

Esto te ayudara a que todas las ensaladas tengan el mismo

3. Se parte en rodajas la manzana, reserva.

Ensalada de pollo con manzana.

Para hacer la manzana corta en cuadros despus de haberla pelado.

Ensalada Simple de Manzana.

Ensalada de manzana con Zanahoria.

Ensalada de manzana verde y lechuga.

Ensalada de Manzana y Aguacate.

Una lechuga romana o escarola

Este es el segundo manual para iniciar tu negocio de ensaladas, si requieres de mas

Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

Ensalada de pollo a la plancha y croutones.

Las Barras de frutas.

Queso manchego, panela, queso de cabra, aceitunas, cebollas, cacahuates,

Los precios de compra y los precios de venta.

Pero no importa si es una u otra opcin lo que importa es iniciar a como

No tuviste que bajar el precio, aun si tu competencia bajara su precio a $

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