Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
74
SUMMARY
This research was conducted for the District of Juli, which is located in
the province of Chucuito, the same that is located in the southern part of the
department of Puno, in the highlands of Peru, at an altitude of 3812 meters. The
main objective of the study is to determine the impact of climate change
(temperature and precipitation) in the production and performance of quinoa in
the period from 1997 to 2012, starting with a production function relating the
performance of quinoa for variables weather (maximum temperature, minimum
and rainfall) .The results indicate that the production and performance are
explained by climatic variables studied in more than 60% and 35% respectively.
On the other hand optimal temperature levels for the production and
performance of quinoa is 15 C and a maximum of 5 C minimum and if rainfall
is 765.5 mm to achieve maximum production and to achieve 700.1 mm peak
performance.
Keywords: Climate change, agricultural production function, optimal threshold
temperature, quinoa production, climatic variables, adaptation measures.
74
INTRODUCCIN
El cambio climtico es uno de los grandes desafos del siglo XXI. La evidencia
cientfica disponible actualmente confirma la asociacin entre la realizacin de un
conjunto de actividades humanas tales como el cambio de uso de suelos y las crecientes
emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). As mismo existe evidencia
contundente que muestra la estrecha asociacin entre el aumento continuo de emisiones
de GEI y los impactos climticos; en particular un aumento paulatino en la temperatura,
modificaciones en los patrones de precipitacin, cambios en la intensidad o en la
frecuencia de eventos climticos extremos.
Los impactos y los procesos de adaptacin esperados sern, sin duda,
impresionantes y crecientes a lo largo del siglo en las diversas actividades econmicas
tales como el sector agropecuario, el sector hdrico, el cambio de uso de suelos, la
biodiversidad, el turismo, la infraestructura y la salud de la poblacin.
El cambio climtico es un fenmeno global pero que se manifiesta de manera
muy heterognea por regiones, ello implica diferencias significativas en la forma de
abordar un estudio global y uno regional. Se observa que los pases desarrollados que
contribuyen con una mayor proporcin en la generacin de GEI, sufren los menores
impactos econmicos y disponen de la mayor capacidad de adaptacin y mitigacin. Por
el contrario, los pases menos desarrollados tienen una menor contribucin en emisiones
pero son ms sensibles a los impactos climticos y disponen de una menor capacidad de
adaptacin y mitigacin.
En el distrito de Juli donde los eventos climticos adversos son muy frecuentes,
con un elevado nivel de incertidumbre y las actividades productivas como la agricultura
y la ganadera son las que proveen la principal fuente de ingresos econmicos a las
74
familias campesinas, es importante analizar las implicancias que tienen los cambios
climticos en la agricultura, debido a que las familias campesinas, por el carcter de
subsistencia de las economas, tiende a realizar la produccin de cultivos que garanticen
su seguridad alimentaria y la del ganado con que cuentan; por consiguiente, si esta
produccin se viera seriamente afectada, ello les representara la prdida econmica de
su familia.
La actividad directamente afectada por el CC es la agricultura, los cultivos son
sensibles a las variaciones de las temperaturas y las precipitaciones, por lo tanto, en
zonas donde la produccin se desarrolla por secano (lluvias precipitadas) y se cuenta
con un nivel de tecnologa tradicional. Los productores necesitan conocer cmo influye
el CC y cules seran las medidas de adaptacin que stos deberan de adoptar a fin de
mitigar los posibles escenarios adversos. Dado el contexto anterior el objetivo del
presente trabajo de investigacin es determinar el impacto de los cambios climticos
(temperatura y precipitacin) en la produccin y rendimiento de quinua en el distrito de
Juli en el periodo 1997 2012.
Para el logro del objetivo planteado, primeramente se analizar el comportamiento
de los factores climticos que influyen la produccin de quinua en el distrito de Juli en
el periodo 1997 2012 dada la informacin disponible. Y en segundo lugar analizar la
evolucin de la produccin y rendimientos de la quinua en el distrito de Juli en el
periodo 1997 - 2012. Los objetivos anteriormente mencionados nos permitirn medir
los impactos del cambio climtico en la produccin y rendimiento de la quinua para
luego proponer medidas de adaptacin respecto a los cambios climticos.
Para el logro de los objetivos planteados del presente trabajo de investigacin est
dividido en cinco captulos. En el primero, se describe las atribuciones que fundamentan
74
74
CAPITULO I:
74
CH 4
), xido Nitroso (
N2O
CO2
), Metano (
74
74
74
CO2
), ncleo
25
20
Venezuela
Paraguay
Panam
Toneladas mtricas
15
Hait
Cuba
10
Costa Rica
Colombia
Brasil
2 Es una muestra cilndrica de hielo, que se obtiene mediante la perforacin del sustrato a
diferentes profundidades.
74
Agricultura
Agua
Riesgos Claves
Factores climticos
Disminucin de la produccin y -Temperaturas extremas
calidad de los alimentos, ingresos -Precipitacin extrema
CO2
ms bajos y alza de precios.
-Concentracin de
Disponibilidad de agua en regiones
semiridas y dependientes del
derretimiento de los glaciales e
inundaciones en reas urbanas
relacionadas
con
precipitacin
extrema.
-Precipitacin
-Tendencia al aumento de la
temperatura
-Tendencia a la sequia
-Cubierta de nieve
74
Biodiversidad
y bosques
Salud
Turismo
Pobreza
-Aumento de la deforestacin
CO2
-Concentracin de
-Tendencia al aumento de
temperatura
-Acidificacin de los ocanos
-Tendencias al aumento de
temperatura
-Temperaturas extremas
-Precipitacin extrema
-Alza del nivel del mar
-Temperaturas extremas
-Precipitaciones
extremas
e
inundaciones
-Temperatura extrema
-Tendencia a la sequia
-Precipitacin
Definir un nuevo acuerdo global sobre cambio climtico para evitar las
consecuencias en el sistema climtico es apremiante, ya que est en juego la viabilidad
del planeta ya para ello es necesario:
-
Tener una visin comn de la cooperacin a largo plazo con un objetivo mundial
climtico.
Intensificar la labor relacionada a la adaptacin al cambio climtico
Fortalecer el desarrollo y transferencia de la tecnologa, en apoyo de las medidas
de mitigacin y adaptacin.
No solo son las elevadas temperaturas las que indican el cambio climtico, tambin
estn los cambios en otras variables, como son las precipitaciones pluviales, sequias
prolongadas y bajas temperaturas, todas estas con mayor incidencia que antes; esto es lo
que se denomina anomalas, es decir estn fuera del promedio.
74
(Cline, Marzo 2008) y otros estudios, sostienen que el impacto del cambio climtico
ser heterogneo dependiendo de la zona geogrfica; esto es importante ya que
el Per consta de muchos microclimas constituyendo 84 zonas de vida de las 114
a nivel mundial y 28 tipos de clima de los 34 existentes en el planeta.
De acuerdo a lo anterior el CC en el Per tendr diversos efectos dependiendo de la
zona y climas existentes, lo que har que las manifestaciones climticas en unas
regiones sean beneficiosas
Vargas; citado en (Torres, 2010) describe tres manifestaciones del cambio climtico
en el Per debido al aumento de la temperatura global. La primera es la desglaciacin de
los principales nevados que ocasionan la perdida de agua, demostrado con fotografas y
los inventarios hechos por el CONAM que en 1997 estos nevados haban disminuido
hasta 40%, fenmeno que afecta a las latitudes altas y en general por la menor reserva
de agua a nivel nacional.
La segunda manifestacin se refiere a la frecuencia e intensidad del fenmeno del
nio, que afecta al Per sobre todo en la parte norte, provocando inundaciones y
prdidas considerables principalmente en la agricultura. En el Sur estos eventos son
74
1.98
2.00
1.50
1.37
1.12
1.10
toneladas mtricas
1.00
0.82
1.79
1.53
1.46
1.34
1.30 1.26
1.17
1.02
0.50
0.00
El grfico N 5 indica que la emisin de CO2 por persona a lo largo de los aos
presenta una tendencia creciente, lo cual revela que si no se toma medidas de mitigacin
74
urgente los principales sectores econmicos se vern afectados y con ello la calidad de
vida de la poblacin.
-
Tal como refiri el INIA, El clima influye en la agricultura con sus diversas
situaciones; debido a que la produccin agrcola depende directamente de variables
climticas como la temperatura y las precipitaciones; otros investigadores aaden a
estas variables otras como horas de sol, velocidad del viento, humedad relativa, entre
otros; as mismo la presencia espordica de eventos climticos adversos propio de la
zona altiplnica tales como la helada, el granizo, la sequa, las inundaciones por las
lluvias intensas y la nevada ocasiona daos fsico; bajos rendimientos y perdida en la
74
produccin de hasta un 100% en algunos casos, con la que las campaas agrcolas
quedan seriamente perjudicadas
Como se mencion anteriormente; la existencia de fenmenos climticos genera lo
que se denomina anomalas (es decir cambios climticos que estn fuera de promedio
histrico). Y dada
microclimas, los diferentes cultivos se adaptan a los escenarios climticos de cada zona
por lo tanto cambios bruscos en las temperaturas y precipitaciones tienen a afectar el
desarrollo de las plantas.
(Galindo, 2009) sostiene que El impacto del cambio climtico en la agricultura es
CO2
(Galindo, La
Segn el INIA, sobre las condiciones agroclimticas de los cultivos afirma que los
productos agrcolas tienen mrgenes apropiados de temperatura y precipitaciones en
diferentes periodos de desarrollo. Por lo tanto la variabilidad del clima, consecuencia de
los diversos fenmenos naturales que se ha venido discutiendo; hace que los productos
agrcolas en sus pocas de floracin, etapa ms importante para las plantas, no estn a
su temperatura ideal para su desarrollo; sino que estn por encima de su temperatura
ptima o por debajo de ella. La produccin de las plantas tambin responde a las
variaciones de recurso hdrico, principalmente los procedentes de las precipitaciones,
tanto por su intensidad como por la temporada.
74
44213
41182
39397
41079
45000
40000
35000
30000
Produccin (TM)
25000
20000
15000
10000
5000
32590
30374
2817126997
31824
22267
23688
16070
15439
1479613385
1314713773
11993
10679
10231
9286
7563
7130
6405
5245
5066 3960
0
1965
6572
1975
7154
1985
1995
2005
2015
Aos
2010
31951
2368
1586
1890
ANUAL
2011
32740
1444
1448
1796
2012
30179
4188
1882
2231
74
APURIMAC
1212
AREQUIPA
650
LA LIBERTAD
430
HUANCAVELICA
358
HUANUCO
286
RESTO
346
Fuente: MINAG, Elaboracin Propia
1262
1013
354
429
293
401
2095
1683
505
501
306
642
DISTRITO
VARIABLES
Produccin (t.)
ZEPITA
Rendimiento (Kg. /ha.)
Produccin (t.)
POMATA
Rendimiento (Kg. /ha.)
Produccin (t.)
JULI
Rendimiento (Kg. /ha.)
Produccin (t.)
KELLUYO
Rendimiento (Kg. /ha.)
Produccin (t.)
HUACULLANI
Rendimiento (Kg. /ha.)
DESAGUADER
Produccin (t.)
O
Rendimiento (Kg. /ha.)
Produccin (t.)
PISACOMA
Rendimiento (Kg. /ha.)
TOTAL
Produccin (t.)
Fuente: Direccin Regional Agraria
TOTAL
EJEC.
1154,00
1132,48
962,00
1270,81
951,00
1140,29
195,00
1015,63
181,00
1022,60
69,00
1000,00
19,00
950,00
3531,00
74
Problemas Especficos:
74
74
uso muy bajo de insumos externos. Parte de este desempeo est relacionado con el alto
nivel de agro diversidad que caracteriza los agros sistemas tradicionales, la cual tiene
efectos positivos en el funcionamiento del agro sistema. La diversificacin por tanto es
una estrategia importante para el manejo de riesgo de la produccin en sistemas
agrcolas pequeos.
En general los agros sistemas tradicionales son menos vulnerables a la prdida
(Alieri & Nicholls , 2012)
74
(Mora, Ramirez, & Ordaz, Panam: Efectos del Cambio Climtico sobre la agricultura, 13 de Enero del 2010)
74
minimice los impactos del cambio climtico. La solucin al cambio climtico implica
corregir las condiciones que ocasionan esta gran externalidad negativa, lo que requiere
la consolidacin de un mercado internacional de carbono ya sea a travs de la
imposicin directa de impuestos al carbono, del uso de un sistema de permisos
comercializables o directamente del establecimiento de regulaciones con este propsito,
o incluso de un sistema hbrido que combine algunos de estos instrumentos.
74
74
(Eguren, Setiembre
2012); en su informe
de investigacin titulado
CO2
entre factores.
El IPCC prev que los distintos escenarios muestran aumentos acumulados de
temperatura entre 1.8 C y 4.0C. En los Andes desde el norte hasta el centro del Per
las lluvias aumentaran en todas las estaciones del ao .Tambin las lluvias aumentaran
significativamente en el sur del Per y en la regin andina de Bolivia de 10 - 20
74
mm/mes, pero en la temporada seca (Junio Julio y Agosto) variara muy levemente
aumentando o disminuyendo menos de 3 mm por mes.
La adaptacin a cambios ambientales tiene una muy larga historia en la regin
andina, incluyendo la adopcin de especies vegetales y animales exticos. Una de las
adaptaciones a cambios en el clima bastante notorio es sustituir un cultivo por otro. Los
programas orientados a aliviar las tensiones originadas por el cambio climtico
deberan partir de estas iniciativas, y deberan buscar maneras de mantenerlas,
estimularlas y an difundirlas.
Tanto la mitigacin como la adaptacin son necesarias. La primera, para reducir
la tasa de emisin de gases de efecto invernadero, suya acumulacin en el tiempo
incrementa la temperatura promedio del planeta y puede ser una amenaza a toda la
humanidad; la segunda, para reducir los impactos negativos del cambio climtico y
aprovechar las oportunidades que puede ofrecer.
74
Objetivo General:
74
Objetivos Especficos:
2012
Analizar la evolucin de la produccin y rendimientos de la quinua en el distrito
74
CAPITULO II:
74
como es de
74
74
Producto marginal
Entendemos por producto marginal (PMgL) el cambio del producto total (en valor
absoluto) relacionado con un incremento o disminucin de una unidad del insumo
variable .En este caso, nuestro factor variable es el trabajo, mientras que el resto de los
factores se mantienen constante.
Grfico N 8 : Produccin total, produccin media y produccin marginal
74
8a
Mximo
Tcnico
ptimo
Tcnico
8b
74
Si bien llamamos ley a esta relacin observada, debemos mencionar que no goza
de validez universal. Es frecuente que solo se cumpla luego de haber aadido un
nmero considerable de dosis iguales del factor variable. Estos resultados se pueden
justificar argumentando que el factor variable tiene cada vez menos cantidad de factor
fijo con que operar, por lo que partir de determinado momento se van generando
incrementos de producto cada vez menores.
Enfoque estructural:
El modelo que se especifica, parte de la funcin de produccin, que relaciona la
cantidad producida con los diferentes factores requeridos, trabajo, tierra, capital,
74
Qt= (mt,xt,zt)
Dnde:
m es la variable caractersticas del agricultor, incluido capital humano.
x son factores como capital, trabajo, insumos
z son variables climticas, temperatura, lluvia,
El subndice t es el tiempo o periodo considerado.
As, el modelo sirve para analizar un cultivo especfico a travs del tiempo. Es
necesario considerar que son funciones de produccin agrcola, en principio funciones
cuadrticas u otras formas exponenciales, que al considerar slo las variables climticas
(temperaturas y lluvias), su forma funcional cuadrtica se expresa como:
74
Tmx it
RDit = A+aTmn
Tmx
1
it +a 2
it
RDit = A+aPplv
1Tmn
it +a2
it
74
Lo mismo ocurre con las precipitaciones, debido que los cultivos necesitan del
agua para poder desarrollarse, sin embargo si estas precipitaciones estn por debajo del
requerido, el rendimiento del cultivo estar por debajo del nivel ptimo esperado, y si
las precipitaciones son en mayor cantidad que el requerido tambin mermar su
desarrollo por las consecuencias negativas que ocasionan las inundaciones, etc.
Enfoque espacial
Este enfoque es ms conocido y se basa en la estimacin de los efectos de los
cambios climticos en la agricultura recogiendo como variable endgena el valor de la
tierra en funcin de las variables determinantes de la funcin de produccin agrcola
mencionadas en el enfoque anterior. Este enfoque es apropiado para estimaciones de
corte transversal, mediante encuestas a los agricultores de diferentes regiones.
La ventaja en estos modelos, adems de relacionar las variables climticas con las
econmicas es que toma en cuenta, implcitamente, la adaptabilidad del productor a las
condiciones climticas cambiantes aunque no la velocidad de adaptacin; pero la
desventaja resaltante es que considera constante los precios (Darwin, 1999). Y no todos
los factores de produccin son tomados en cuenta.
74
Temperatura ptima
Tolera una amplia variedad de climas; la planta no se ve afectada por climas fros en
cualquier etapa de desarrollo, excepto durante la floracin.
La temperatura ptima para la quinua es alrededor de 8C - 17C; puede soportar
hasta -4C, en determinadas etapas fenolgicas, siendo ms tolerable en la ramificacin
y las ms susceptibles en la floracin y llenado de grano. Para una germinacin
aceptable la temperatura es de 8C temperaturas mayores a 17C causan perdidas, traen
el riesgo de ataques de insectos (si las condiciones son secas) u hongos (si las
condiciones son hmedas). La presencia de veranillos prolongados, con altas
temperaturas diurnas forza la aparicin de panoja y su maduracin, los que repercuten
en bajos rendimientos.
Precipitacin
En cuanto a la precipitacin: Optimo es de 300 500 mm. y mximo de 600 800
mm. durante su periodo vegetativo. En general crece bien con una buena distribucin de
lluvias durante su crecimiento y desarrollo, y condiciones de sequedad, especialmente
durante la maduracin y cosecha.
Radiacin solar
La quinua soporta radiaciones extremas de las zonas altas de los andes, sin embargo
estas altas radiaciones permiten compensar las horas de calor necesarias para cumplir
con el periodo vegetativo y productivo. Los sectores de ms alta iluminacin solar son
74
los ms favorables para el cultivo de la quinua, ya que ello contribuye a una mayor
actividad fotosinttica4.
Altitud
La quinua crece y se adapta desde el nivel del mar hasta cerca de los 4000 msnm.
Pero la mayor predominancia de los campos de cultivo est entre los 2500 y 4000 m de
altura.
Suelo
En lo referente al suelo de la quinua prefiere los francos arenosos a francos
arcillosos con buen drenaje, con pendientes moderadas, con profundidad promedio y
ricos en nutrientes especialmente nitrgeno, puesto que la planta depende de los
nutrientes aplicados al cultivo anterior que es generalmente papa. La quinua se adapta
bien a los diferentes tipos de suelos.
- Calentamiento global
Aumento de la temperatura del planeta como resultado de la elevada
concentracin de los Gases de Efecto Invernadero que retienen el calor.
74
contribuyen a la retencin de parte de la energa emitida por el suelo tras haber sido
calentado por la radiacin solar. Los ms importantes estn presentes en la atmsfera de
manera natural, aunque su concentracin puede verse modificada por la actividad
humana, pero tambin entran en este concepto algunos gases artificiales, producto de la
actividad industrial. Los principales GEI son: dixido de carbono (CO2), metano
(CH4), xido nitroso (N20), hidroclorofluorocarbonos (HFC), perfluorocarbonos (PFC)
y hexafloruro de azufre (SF6).
- Cambio climtico
El cambio climtico global (CCG) fue definido por la Convencin Marco de
Naciones Unidas sobre el cambio climtico como: El cambio del clima atribuido
directa o indirectamente a actividades humanas que alteran la composicin de la
atmosfera mundial, y que vienen a aadirse a la variabilidad natural del clima observada
durante periodos de tiempo comparables ; el cambio climtico es un fenmeno que ha
surgido como consecuencia del calentamiento global de la tierra, debido a la desmedida
concentracin en la atmosfera de gases de efecto invernadero (GEI), dixido de carbono
CO2
), metano (
CH 4
), xido nitroso (
N2O
74
74
reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y/o la mejora de las fuentes de
captura de carbono.
-Impacto
Impresin o efecto muy intensos dejados en alguien o en algo por cualquier
accin o suceso, se dice que hay impacto ambiental cuando una accin o actividad
produce una alteracin, favorable o desfavorable en el medio o algunos de los
componentes del medio.
-Deforestacin
(Lamberechts, 2007); Deforestacin significa eliminar la cobertura de los
rboles en aras de la agricultura, actividades mineras, represas, creacin y
mantenimiento de la infraestructura, expansin de las ciudades y otras consecuencias
debidas a un crecimiento rpido de la poblacin.
-Produccin
Es la actividad de utilizar los procesos, mquinas y herramientas y de realizar las
correspondientes operaciones mentales y manuales con el fin de obtener unos productos
a partir de las materias y componentes bsicos (Durn & Gryna, Mayo 2005)
-Rendimiento
74
-Tecnologa
Segn el INIA para fines de la agricultura y la ganadera la tecnologa es el conjunto
de conocimientos cientficos propio de las actividades y puestos a trabajar al servicio
del hombre para la solucin de problemas que enfrenta en la consecucin de sus metas,
los mismos que ayudan a mejorar la productividad de las actividades agropecuarias.
-Niveles Tecnolgicos
Segn el ministerio de agricultura, existen tres niveles tecnolgicos de produccin:
74
La quinua puede considerarse como una especie oligocntrica, con centro de origen
de amplia distribucin y diversificacin mltiple, considerndose las orillas del lago
Titicaca como zona de mayor diversidad y variacin gentica. (Snchez, 1992)
La quinua, una planta andina, muestra la mayor distribucin de formas, diversidad
de genotipos y progenitores silvestres, en los alrededores del lago Titicaca de Per y
Bolivia.
Quinua altiplnica
Crecen en lugares aledaos al lago Titicaca a una altura de 3800 msnm. , estos
cultivos se caracterizan por tener buena resistencia a las heladas, son bajos en
tamao, llegan a tener una altura de 1.00 a 2.00 m., con un periodo vegetativo corto,
se tienen quinua precoces como: Illpa - INIA y Salcedo - INIA, semi-tardias:
blanca de Juli, tardas: como la kancolla, chewecca, tahuaco, amarilla de
Marangani.
74
Grano blanco:
Blanca de Juli
Seleccin de eco tipos locales de Juli Puno grano mediano con 1.4 a 1.8 de
dimetro de color blanco, semidulce, tipo de panoja glomerulada algo laxa, periodo
vegetativo 160 a 170 das (semi - tardas), rendimiento 2500 Kg./ha, tolerancia
intermedio al mildiu, apta para zona circunlacustre, zonas de Juli, Pomata, Zepita,
Pennsula de Chucuito e Ilave.
Kancolla
Es una grano seleccionado partir del eco tipo local de Cabanillas (Puno), grano
mediano de 1.6 a 1.9 mm de dimetro, de color blanco o rosado, alto contenido de
sapolina, tipo de panoja glomerulada, periodo vegetativo 160 das (tarda), rendimiento
3500 Kg./ha, tolerancia intermedia al mildiu, muy atacado por la knoca knoca
(Eurysacca quinoa Povof.), Se usa generalmente para sopas y elaboracin de kispio
(panecillo frito en grasa animal que tiene una duracin de varios meses).
Sajama
Esta variedad se genera, a partir de la cruza de dos lneas: Real 547 y dulce 559,
es de origen Boliviano, es precoz de alto rendimiento, de grano blanco y grande, de 2 a
2.2 mm de dimetro, es de variedad dulce libre de sapolina, su panoja es glomerulada,
de 170 das de periodo vegetativo, llega a una altura de 1.10 m., es susceptible al ataque
74
ornitolgico y mildiu por carcter dulce, tiene un rendimiento de 3000 Kg./ha; se adapta
bien en Azngaro , Ayaviri y Lampa.
Witulla
Es una variedad resultado de una seleccin masal predominante en la zona Ilave,
con rendimientos de 1200 a 1800 kg. /ha, periodo vegetativo de 180 das, resistente al
ataque de mildiu.
preparacin.
poca de preparacin de terreno
La poca de preparacin del terreno para la siembra de quinua se elige teniendo en
cuenta lo siguiente:
74
2. La siembra
La organizacin tradicional de la produccin en las comunidades comprende varios
niveles y categoras, tanto en el espacio como en el tiempo. All el cultivo de quinua es
una actividad estratgica desde el punto de vista alimenticio y de adaptacin de la agro
diversidad en las diferentes condiciones ambientales, tal como se detalla a continuacin:
-
En el espacio
74
a la
En el Tiempo
Ciclos de rotacin
74
74
Abonamiento y fertilizacin
La quinua es una planta exigente en nutrientes, principalmente de nitrgeno,
calcio, fosforo, potasio; por ello requiere un buen abonamiento y fertilizacin. Los
niveles a utilizar dependern de la riqueza y contenido de los nutrientes de los suelos
donde se instalarn la quinua y de la rotacin utilizada.
74
3. Labores de mantenimiento
Para que una planta logre un buen desarrollo y produzca ms, necesita labores de
mantenimiento, mediante el raleo, deshierbo y el aporque.
-
Desahije o raleo
74
Deshierbo
Aporque
74
La cosecha
La quinua es uno de los cultivos ms considerados como delicados en cuanto al
manejo y cuidados desde la cosecha. Esta debe realizarse con la debida oportunidad
para poder evitar no solo las prdidas por efectos adversos como el clima y ataques de
aves; sino, tambin por el deterioro de la calidad del grano. Si durante la madures del
74
74
La trilla es llamada tambin, golpeo o garroteo; se efecta sacando las panojas secas
de la parva; la cual se extiende sobre mantas preparadas propiamente para este fin.
Luego, se procede a efectuar el golpeo de las panojas colocadas en el suelo, en forma
ordenada; generalmente panoja con panoja, cuyos golpes rtmicos permitirn desprender
el grano de la inflorescencia.
4. Venteado
Una vez que se produce la trilla, el grano y la broza (fragmentos de hojas, pedicelos,
perigonios, inflorescencias y pequeas ramas), aprovechando las corrientes de aire que
se producen en las tardes, de tal manera que el grano est completamente limpio.
La post cosecha
1. Secado de los granos
Aunque en algunas zonas del altiplano, la quinua al momento de la cosecha, se
encuentra completamente seca; en otras reas, el producto final (grano trillado) se
obtiene con contenidos de 15 a 20% de humedad, depende del estado de madurez de las
plantas y del nivel de humedad ambiental al momento de la cosecha.
Si el grano es almacenado con estos contenidos de humedad, rpidamente se
produce un calentamiento, y se inicia o aceleran algunas actividades bioqumicas, como
la fermentacin, que afecta seriamente a la calidad del grano. Este periodo de deterioro
se acelera si el contenido de impurezas del grano (pedazos de hojas, tallos, semillas de
malezas o granos quebrados) es alto. Para evitar los problemas anteriores, se
recomienda el secado de los granos cosechados.
2. Limpieza y clasificacin de los granos
74
74
Siembra
Labores Culturales
Control Fitosanitario
Seleccin
Cosecha
Almacenamiento
Fuente: Texto, Boletn N 04, D.R.A.P
Hiptesis General
Hiptesis Especficas
74
CAPITULO III:
74
Correlacional, nos permite medir el grado de relacin que existe entre las
variables dependientes e independientes, es decir busca medir y determinar el
grado de asociatividad entre la produccin, rendimiento de quinua y los factores
climatolgicos.
3.2. Mtodo
-
Mtodo Inductivo.
74
74
3.5. Modelo
Por tanto, se utiliz el modelo economtrico partiendo de una funcin de produccin
polinmica de segundo grado, la ventaja de esta funcin es que se obtiene respuesta
fsica, biolgica y econmica en el rendimiento del cultivo. Tambin permiti identificar
los umbrales de los valores mximos y mnimos de cada variable al cual los
rendimientos no se ven afectados. El modelo planteado es el siguiente:
it=0 + 1T maxit + 2T max 2it+ 3T minit +4Tmin2it +5P plv it +6P plv 2it + it
RDit= 0 + 1T max it + 2T max 2it + 3T minit +4Tmin2it + 5P plv it +6P plv 2it + it
74
Tmax=Temperatura Maxima ( )
Tmin=Temperatura Minima ( )
Pplv=Precipitacion Pluvial(mm)
=Termino de Error
74
CAPITULO IV:
Poblacin
El distrito de Juli es uno de los 7 distritos que conforma la provincia de Chucuito,
2
tiene una extensin de 1650 km , este distrito cuenta con 23,741 habitantes; de ellos,
MAPA DE LA PROVINCIA DE
CHUCUITO - JULI
Chucuit
o
Elaboracin Propia
Actividad agrcola
La superficie del distrito de Juli es de 720,4
Precipitaciones
pluviales
(mm.)
verano
(DiciembreFebrero)
14,2
5,4
9,8
540,6
otoo
(Marzo-Mayo)
13,9
3,1
8,5
256,3
invierno
(Junio - Agosto)
12,8
-0,4
6,2
24,3
primavera
(Setiembre Noviembre)
14,6
3,5
9,1
116,3
CAPITULO V:
El periodo de anlisis abarca los aos 1997 al 2012, los cuales son datos de
series de tiempo histricas anuales sobre el rendimiento por hectrea de quinua (Kg/
Ha) del distrito de Juli, proporcionado por la Direccin regional agraria de Puno, por
otro lado, las variables climticas como la temperatura mxima, mnima mensual de
cada ao (C) y las precipitaciones pluviales (mm) obtenidas del SENAMHI.
Es preciso mencionar que para cada variable climatolgica se toman los
promedios de los meses pertinentes, en que el cultivo es sembrado hasta el mes de la
cosecha; segn es el caso de la quinua la siembra empieza en el mes de Setiembre y se
cosecha en el mes de Abril del prximo ao; por lo tanto debido a que cada campaa
agrcola empieza un ao antes y finaliza el ao siguiente, para el caso de las variables
climtica se considera los datos mensuales desde el ao 1996.
El impacto que tiene la produccin de quinua es positivo en las campaas
agrcolas de 2004-2005, 2008-2009 y 2010-2011 generando aumento en el consumo de
las familias productoras y resto de la sociedad, mayor disponibilidad de quinua en el
mercado, aumento en la economa familiar de los productores, contribucin al aumento
en las exportaciones nacionales.
Mientras que en las campaas agrcolas de 2003- 2004, 2004-2005 y 2011-2012
el impacto que tiene la produccin de quinua es negativo, campaas en las cuales se
observa la disminucin en el consumo del grano andino, menor disponibilidad de
quinua en el mercado, disminucin en los ingresos de las familias productoras, menor
aporte para exportacin nacional.
El impacto que tiene el incremento de las temperaturas y precipitaciones en la
produccin y rendimiento de quinua en el distrito de Juli son negativas, ya que a medida
que se eleva la temperatura sobrepasando el umbral optimo del cultivo, la produccin y
rendimiento de quinua se reduce, al elevarse 1 C la temperatura mxima, la produccin
se reduce 112.2 TM. y el rendimiento 169.1 Kg/Ha; por la elevacin de las
precipitaciones en 300 mm la produccin se reduce en 75.78 TM y el rendimiento 127
Kg/Ha.
Para ver lo que sucede a lo largo de los 16 aos prximos se hizo un pronstico
al 2028 tomando en consideracin las proyecciones del SENAMHI.
Las proyecciones del clima futuro son inciertas. Es esencial reconocer y tratar de
cuantificar estas incertidumbres, no ignorarlas. Segn el IPCC(2007) la temperatura del
aire de la tierra est en tendencia creciente desde hace varias dcadas; desde comienzos
del siglo XX las temperatura media global se ha incrementado en 0.74C, y los ltimos
12 aos 2000-2011 son considerados como los ms clidos de los ltimos 100 aos.
En esta seccin se presentan los resultados de los cambios climticos anuales de
las precipitaciones y las temperaturas mximas y mnimas del aire en el distrito de Juli
proyectados para time - slice con promedios centrados en el ao 2030, con referencia al
periodo 1971-2000.
Proyecciones de la precipitacin
En general, la precipitacin es una variable no muy bien simulada como la
temperatura debido a que involucra procesos locales muy complejos, en consecuencia,
las proyecciones de la precipitacin son menos robustas que las de la temperatura de
aire.(Christensen et a., 2011, citado en (SENAMHI, 2013))
Cuadro N 5: Proyecciones de cambios de la precipitacin acumulada promedio
segn estaciones en el Distrito de Juli
ESTACIONES
Verano (Diciembre - Febrero )
Otoo (Marzo - Mayo)
Invierno (Junio Agosto)
Primavera (Setiembre - Noviembre)
Fuente : SENAMHI Elaboracin propia
PRECIPITACIN PROYECTADA
Incremento de 9% a 12%
Incremento de 6% a 9%
Incremento de -15% a -12%
Incremento de 3% a 6%
TEMPERATURA MNIMA
TEMPERATURA MXIMA
PROYECTADA
1.45C - 1.55C
1.35C - 1.45C
1.45 C - 1.55C
1.66C - 1.75C
PROYECTADA
1.45C - 1.55 C
1.45 C - 1.55 C
1.85 C - 1.91 C
1.55 C - 1.66 C
1,200
800
400
-400
98
00
02
04
06
08
10
12
PROD
14
16
18
PRODF
20
22
24
26
28
1,600
1,400
1,200
1,000
800
600
98
00
02
04
06
08
10
12
14
REND
16
18
20
22
24
26
28
RENDF
5.2.
COMPORTAMIENTO
DE
LOS
FACTORES
CLIMTICOS
QUE
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
PRECIP
1,100
1,000
900
800
700
600
97
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
PROD
1,400
1,300
1,200
1,100
1,000
900
800
97
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
REND
1,400
1,300
1,200
1,100
1,000
900
800
97
98
99
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
afectado;
Correlacin de variables
En el anexo N 6 se incorpora los resultados de anlisis de multicolinealidad
mediante las matrices de correlacin de las variables climticas para el cultivo de
quinua, en donde como es de esperarse, debido a que los modelos planteados incorporan
variables explicativas que son elevadas al cuadrado de ellas mismas, se tiene la
presencia de casi una perfecta correlacin entre variables, lo cual nos lleva al problema
de multicolinealidad que ocasiona no significancia individual de los parmetros. Por
otro lado, aun cuando exista presencia de alta colinealidad sta no altera los signos
esperados de los coeficientes.
Variables
Constante
Tmax
Tmax 2
Estimacin 1
Estimacin 2
Estimacin 3
Estimacin 4
Estimacin 5
-24640.50
-246.5317
597.5028
-25904.89
-29393.93
(-1.465699)
(-0,117791)
(0.355842)
(-0.949202)
(-0.991489)
533.3068
(0.553037)
-52.98407
3268.485
(0.787370)
-99.97195
(-0.698538)
623.9226
(0.404399)
-104.7726
3608.306
(0.805676)
-110.8019
(-0.717509)
504.5269
(0.298045)
-96.52244
(-0.478805)
(-0.579173)
(-0.483218)
3403.354
(-1.477048)
-112.161
(-1.422269)
Tmin
Tmin2
Precip
Precip2
R
1.28911
3.052657
(0.321635)
(0.977209)
-0.000842
(-0.358077)
-0.001862
(-1.016327)
0.352308
0.076527
0.026278
0.575333
0.624259
o
AK
SCH
F stat.
Prob F
0.252663
12.65188
12.79674
3.535634
0.059415
-0.065546
13.00661
13.15147
0.538645
0.596016
-0.123525
13.05959
13.20445
0.175419
0.841059
0.420909
12.47977
12.72121
3.725664
0.037481
0.373765
12.60737
12.94538
2.492111
0.105462
Prob. T Const.
0.1665
0.1635
0.9080
0.7277
0.3629
0.4477
0.3474
0.4412
0.5896
0.4993
0.6937
0.4913
0.7724
0.6400
0.5741
0.7528
0.6405
0.354
0.726
0.336
ajustad
Prob. T Tmax
Prob.T
Tmax 2
Prob. T Tmin
Prob. T
Tmin2
Prob. T Precip
Prob.T
Precip2
0.1785
R2
t
=3403.3542
Tmax(Set Abr)t
112.1610
t =
1176.9
Es posible comparar los resultados ptimos con los que se muestran en las
condiciones agroecolgicas del cultivo, segn el INIA se establece que la temperatura
mxima ptima para la quinua es alrededor de 8 C a 17C. y segn las estimaciones
realizadas para la variable Tmax reportaron una temperatura ptima de 15.2 C el cual
est entre el rango establecido; alcanzando una produccin de 1176.9 TM.
Produccin de quinua
1,400
1,177
1,149
1,149
1,065
1,065
1,200
1,000
925
800
Produccin (TM)
925
728
728
600
400
476
476
200 167
167
08
49
00
11 12 13 14 15 16 17 18 19
Tmax
Rendimien
to
12.0
12.2
12.7
13.2
13.7
14.2
14.7
15.2
15.7
16.2
16.7
17.2
17.7
18.2
18.4
48.6
167.4
475.9
728.2
924.5
1064.7
1148.9
1176.9
1148.9
1064.7
924.5
728.2
475.9
167.4
8.0
Temperatura maxima ( C )
t
=533.30682
Tmin( Set Abr)t
52.98407
Tmin(Set Abr)t =0
t =
1095.5
Es posible comparar los resultados ptimos con los que se muestran en las
condiciones agroecolgicas del cultivo, segn el INIA se establece que el cultivo
soporta un mnimo de -4 C siendo tolerable en la ramificacin y la ms susceptible en
la floracin y llenado de grano. Segn las estimaciones realizadas para la variable Tmin
reportaron una temperatura mnima de 5 C el cual est por encima del valor
establecido; dando como resultado la produccin de 1095.5 TM.
Las temperaturas mnimas registradas en el ao 2007 y 2010 se encontraron
cercanas a la temperatura ptima calculada, reportando 4.9 C y 5.03 C, reflejando
producciones altas de 1064 TM y 1271 TM respectivamente.
Produccin de quinua
1200
1082
1042
976
1000
1095
1082
1042
976
884
800
Produccin ( T.M)
884
764
764
600 619
400
619
446
446
248
200
248
23
23
0
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Temperatura minima ( C )
Tmin
Producci
n
0.5
23
1.0
248
1.5
446
2.0
619
2.5
764
3.0
884
3.5
976
4.0
1042
4.5
1082
5.0
1095.5
5.5
1082
6.0
1042
6.5
976
7.0
884
7.5
764
8.0
619
8.5
446
9.0
248
9.5
23
t
=1.2891192
Precip( Set Abr)t
t =
1090.91
0.000842
Precip(Set Abr)t =0
Al comparar los resultados ptimos con los que se muestran en las condiciones
agroecolgicas del cultivo. Segn el INIA se establece que las precipitaciones ptimas
para la quinua son de 300 a 800 mm como mximo durante su periodo vegetativo.
Segn las estimaciones realizadas para la variable Precip reportaron precipitaciones
pluviales de 765.50 mm el cual est entre el rango establecido; dando como resultado la
produccin de 1090.91 TM.
Las precipitaciones pluviales registradas en el ao 1998 y 2008 se encontraron
cercanas a las precipitacin ptima calculada, reportando 671.40 mm y 789.30 mm,
reflejando producciones de 1042 TM y 1037 TM respectivamente.
Grfico N 20 : Precipitaciones pluviales ptimas para la produccin de quinua
Produccion de quinua
1100.00
1090.91
1088.81
1082.49
1080.00
1071.97
1088.81
1082.49
1071.97
1060.00
1057.23
1020.00
465.50
1057.23
1040.00
1038.29
Produccin (T.M)
Precip
1038.29
1015.13
1015.13
565.50
615.50
665.50
1000.00
715.50
980.00
960.00
400.00
515.50
765.50
900.00
1400.00
815.50
865.50
915.50
965.50
1015.5
0
Producc
in
1015.1
3
1038.2
9
1057.2
3
1071.9
7
1082.4
9
1088.8
1
1090.9
1
1088.8
1
1082.4
9
1071.9
7
1057.2
3
1038.2
9
1065.5 1015.1
0
3
Variables
Constante
Tmax
Tmax
Tmin
Tmin2
Precip
Precip
R2
R
0.108195
0.07259
0.299659
0.351495
0.153903
-0.029006
-0.070089
0.044989
-0.080842
12.815299
12.96015
2.364229
0.133128
13.01101
13.15587
0.788589
0.475066
13.05015
13.19501
0.508763
0.612728
13.01933
13.26076
1.176658
0.373371
13.19243
13.53044
0.813012
0.585491
0.0953
0.646
0.7208
0.2038
0.2516
0.0900
0.2286
0.2850
0.0947
0.239
0.2980
0.3725
0.6895
0.7509
0.4104
0.7218
0.8028
ajustado
AK
SCH
F stat.
Prob F
Prob. T
Const.
Prob. T
Tmax
Prob. T
Tmax 2
Prob. T
Tmin
Prob. T
Tmin2
Prob. T
Precip
Prob.T
Precip2
0.7153
0.5662
0.6657
0.5325
R2
154.2254
2
(Set Abr)t
Rendt = 1183.1
Anteriormente sealado es posible comparar los resultados ptimos con los que
se muestran en las condiciones agroecolgicas del cultivo, Segn el INIA se establece
que la temperatura mxima ptima para la quinua es alrededor de 8 C a 17C. Segn
las estimaciones realizadas para la variable Tmax reportaron una temperatura optima de
14.8 C el cual est entre el rango establecido; con tal temperatura el rendimiento
mximo es de 1183.1 Kg/Ha.
Rendimiento de la quinua
Tma
x
1,400
1,183
1,179
1,165
1,117
1,072
978
903
1,200
1,000
800
Rendimiento (Kg/Ha)
762
657
600
468
400
334
200
102
00
11
12
98
13
14
15
16
17
18
Temperatura maxima ( C )
12.
2
12.
5
13.
0
13.
5
14.
0
14.
5
14.
8
15.
0
15.
5
16.
0
16.
5
17.
0
17.
5
Rendimi
ento
102.5
333.6
657.0
903.3
1072.4
1164.5
1183.1
1179.5
1117.3
978.1
761.7
468.2
97.6
94.32407
Tmin(Set Abr)t =0
Rendt = 1126.0
Al comparar los resultados ptimos con los que se muestran en las condiciones
agroecolgicas del cultivo. Segn el INIA se establece que el cultivo soporta un mnimo
de -4 C siendo tolerable en la ramificacin y la ms susceptible en la floracin y
llenado de grano. Segn las estimaciones realizadas para la variable Tmin reportaron
una temperatura mnima de 4.7 C el cual est por encima del valor establecido; dando
como resultado el rendimiento es de 1126 Kg/Ha.
Las temperaturas mnimas registradas en el ao 2003 y 2005 se encontraron
cercanas a la temperatura ptima calculada, reportando 4.68 C y 4.69 C, reflejando
rendimientos de 1002.20 Kg/Ha y 1330Kg/Ha respectivamente.
Rendimiento de Quinua
1,200
1,126
1,102
1,102
1,032
1,100
1,032
1,000
914
914
900
800
Rendimiento (Kg/Ha)
700
749
749
600
500
536
536
400
300
277
Tmin
Rendimien
to
1.7
2.2
2.7
3.2
3.7
4.2
4.7
5.2
5.7
6.2
6.7
7.2
7.7
277.1
536.5
748.7
913.8
1031.7
1102.4
1126.0
1102.4
1031.7
913.8
748.7
536.5
277.1
277
200
01 02 03 04 05 06 07 08 09
Temperatura Mnima (C )
2
(Set Abr)t
Al comparar los resultados ptimos con los que se muestran en las condiciones
agroecolgicas del cultivo, Segn el INIA se establece que las precipitaciones ptimas
para la quinua es de 300 a 800 mm como mximo durante su periodo vegetativo. Segn
las estimaciones realizadas para la variable Precip reportaron precipitaciones pluviales
de 700.1 mm el cual est entre el rango establecido; dando como resultado el
rendimiento de 1145Kg/Ha.
Las precipitaciones pluviales registradas en el ao 2004 y 2008 se encontraron
cercanas a las precipitacin ptima calculada, reportando 624.90 mm y 789.30 mm,
reflejando rendimientos de 1330 Kg/Ha y 1109.09 Kg/Ha respectivamente.
Rendimiento de quinua
1170
1145
1142
1150
1142
1135
1130
1110
1135
1122
1122
1104
1104
1080
1052
1030
1018
1010
300
1018
800
Precip
Rendimien
to
369.1
419.1
469.1
519.1
569.1
619.1
669.1
719.1
769.1
819.1
869.1
919.1
969.1
1019.1
1069.1
1018
1052
1080
1104
1122
1135
1142
1145
1142
1135
1122
1104
1080
1052
1018
Los pases vienen realizando esfuerzos en la lucha por disminuir los impactos
del cambio climtico. Si bien la adaptacin al cambio climtico requiere una respuesta
conjunta y coordinada a nivel internacional, las acciones especficas deben desarrollarse
e implementarse a nivel nacional, regional, local, pues las caractersticas de
vulnerabilidad as como los efectos e impactos, son especficos de cada zona.
En el distrito de Juli la recurrente ocurrencia de eventos climticos adversos
como heladas, friaje, precipitaciones mayores a lo normal y eventos de sequa afectan
sustancialmente las actividades agrcolas y pecuarias, con la consiguiente prdida de
cultivo.
La vulnerabilidad del distrito de Juli frente al cambio climtico se ha evidencia a
travs de los aos, el impacto econmico y social en las poblaciones rurales dedicadas a
la actividad agrcola, nos lleva a destacar la necesidad de adaptacin, ya que se pone en
riesgo la seguridad alimentaria del pas y el ingreso por exportaciones.
En el presente documento en el entendido que todos que estamos comprometidos
con el desarrollo del sector agrario, asumimos el reto de su implementacin. El
liderazgo de los tres niveles de gobierno ser fundamental para proponer medidas de
adaptacin, que permitan en el mediano plazo contribuir significativamente en la
reduccin de la vulnerabilidad de las familias campesinas ms pobres frente a los
efectos de cambio climtico.
En este marco, se formula medidas de adaptacin agrcola frente al cambio
climtico, como una propuesta.
OBJETIVOS
ACTIVIDADES O
ACCIONES
RESPONSABLES
-Recuperacin de
-Productores agrcolas
produccin
con
Innovacin
Agraria
para
el agroclimatolgico
monitoreo e investigacin.
Contar
con
infraestructura -Construccin
hidrulica
Nacional
reduccin
de
riesgos
por
de -Agroforesteria
-Direccin
regional
agraria
recursos
naturales
-Agrorural
-Agrorural
-Senasa
-INIA
aplicacin
de
medidas
de
financiar
-Gobiernos regionales
tener
una
agricultura
vulnerable al clima.
Proyecto Piloto
comercial.
- Desarrollar las capacidades productivas para promover y/o difundir la conservacin de
variedades nativas y semillas locales con actores involucrados de la Regin Puno.
-
RESULTADOS ESPERADOS:
Objetivo especfico 1:
- 50 eco tipos nativos de quinua identificada del mbito del distrito de Cabana.
- 3 parques de agro biodiversidad de quinua instalados.
- 10 variedades identificadas.
Objetivo especfico 2:
- 160 productores conservacionistas con capacidades fortalecidas.
- 6 visitas guiadas realizadas con participacin de 150 visitantes de la regin de
Puno.
- 1 da de campo promoviendo el ISPA, con participacin de 150 personas
(autoridades y productores).
Objetivo especfico 3:
- 2 reuniones de articulacin y 1 programa de mejoramiento promovido.
- 5 hectreas de campos semilleros instalados, con cultivares nativos identificados.
- 2 reuniones de articulacin y 1 norma promovida.
- 1 documento publicado.
Nombre de la organizacin ejecutora: Agencia Agraria San Romn- Direccin
Regional Agraria Puno.
RESULTADOS:
En esta parte de la investigacin se hace una comparacin con otros trabajos sobre la
misma temtica:
(Marn, 2010); en su trabajo de tesis titulada Efectos econmicos del cambio
climtico en la produccin de los principales productos agrcolas del distrito de Ilave
(periodos 1997 2009) concluye que las variables climticas en su conjunto
(temperatura mxima, mnima y precipitaciones) explican en 79.26% el rendimiento de
quinua a distincin del distrito de Juli, los cuales los resultados corroboran que las
variables climticas explican en un 62.42% la produccin y 35.14% el rendimiento de
quinua.
En ambos distritos las temperaturas y precipitaciones ptimas para alcanzar mayor
niveles de rendimiento estn dentro del margen establecido por el INIA.
CONCLUSIONES
Los resultados del anlisis nos muestran que las variables climticas si afectan la
produccin y el rendimiento de quinua, estos explican incluso ms del 60% de la
produccin y ms del 35% del rendimiento de la quinua.
RECOMENDACIONES:
-
Se sugiere al
SENAMHI
BIBLIOGRAFA
-
Mora, J., Ramirez, D., & Ordaz, J. (13 de Enero del 2010). Panam:
Efectos del Cambio Climtico sobre la agricultura. Panam.
ANEXOS
NDICE
Lista de Grficos
Lista de Cuadros
Lista de Abreviaturas
Lista de Anexos
RESUMEN........................................................................................................ 1
SUMMARY....................................................................................................... 2
INTRODUCCIN.............................................................................................. 3
CAPITULO I:..................................................................................................... 6
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA, ANTECEDENTES Y OBJETIVOS DE LA
INVESTIGACIN.............................................................................................. 6
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...........................................................6
1.2. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION.................................................20
1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN........................................................28
CAPITULO II:.................................................................................................. 29
2.- MARCO TEORICO, MARCO CONCEPTUAL E HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION
..................................................................................................................... 29
2.1. MARCO TERICO.................................................................................. 29
2.2. MARCO CONCEPTUAL...........................................................................39
2.3. HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN.........................................................58
CAPITULO III:................................................................................................. 59
3.- METODO DE LA INVESTIGACIN................................................................59
3.1. Tipo de Investigacin................................................................................. 59
3.2. Mtodo.................................................................................................. 60
3.3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos................................................61
3.4. Procesamiento de Datos....................................................................61
3.5. Modelo............................................................................................... 62
CAPITULO IV:................................................................................................. 64
4.- CARACTERIZACION DEL AREA DE INVESTIGACIN.....................................64
Caractersticas Generales.................................................................................. 64
Poblacin..................................................................................................... 64
Actividad Agrcola.......................................................................................... 66
Clima.......................................................................................................... 66
CAPITULO V:.................................................................................................. 68
5.-EXPOSICION Y ANALISIS DE RESULTADOS...................................................68
5.1. Determinacin de los impactos del Cambio Climtico en la Produccin
y Rendimiento de Quinua..........................................................................68
5.2. COMPORTAMIENTO DE LOS FACTORES CLIMTICOS QUE DETERMINAN LA
PRODUCCIN DE QUINUA DE 1997 AL 2012....................................................73
5.3. EVOLUCION DE LA PRODUCCIN Y RENDIMIENTO DE QUINUA EN EL
DISTRITO DE JULI EN EL PERIODO 1997 2012...............................................75
Especificacin del Modelo y valores esperados se los parmetros climticos..............77
Correlacin de Variables................................................................................ 77
Anlisis de Estacionariedad y orden de Integracin..............................................78
5.4. RESULTADOS DE LAS ESTIMACIONES.....................................................79
5.4. TEMPERATURAS PTIMAS PARA LA PRODUCCIN DE QUINUA EN EL
DISTRITO DE JULI....................................................................................... 81
5.5. TEMPERATURAS PTIMAS PARA EL RENDIMIENTO DE QUINUA EN EL
DISTRITO DE JULI....................................................................................... 86
5.6. Medidas de Adaptacin que se debe tomar frente al cambio climtico:....................91
CONCLUSIONES............................................................................................. 97
RECOMENDACIONES:..................................................................................... 98
BIBLIOGRAFA............................................................................................. 100
ANEXOS...................................................................................................... 103
LISTA DE GRFICOS
LISTA DE CUADROS
Lista de Abreviaturas
C
C.C.
: Grados centgrados
: Cambio Climtico
CCG
CH 2
CO2
G.E.I
CEPAL
CIES
CONAM
D.R.A
Has.
INEI
INIA
IPCC
mm.
MINAG
MINCETUR
m.s.m.
N2O
ODM
OMM
ppm
Precip
Prod.
Rend.
SENAMHI
Tmax
Tmin