INTRODUCCIN

Este trabajo de investigacin tiene como objetivo

conocer y analizar los factores que influyen en el mercado, ya que hoy en da
estamos en una constante guerra empresarial, debemos utilizar estrategias
innovadoras, mtodos de investigacin como recoleccin de datos verdicos
para ver cules son las necesidades de consumo de la poblacin encuestada ,
cuyos indicadores son el ingreso, gustos y preferencias individuales y
familiares para as obtener datos en tiempo real, y poder ejecutarlos sin
equivocaciones ya que a estas alturas, un error en el lanzamiento de nuevos
productos podra causar la quiebra inmediata de una organizacin o por el
contrario puede ser el realce y liderazgo en el producto de la misma a nivel
regional y nacional.

ANLISIS, GRFICA E INTERPRETACIN DE LOS RESPECTIVOS

DATOS
En la encuesta aplicada a los 50 estudiantes de la escuela profesional de
administracin, del primero al dcimo ciclo de la Universidad Nacional Pedro
Ruiz Gallo sobre la preferencia de mermeladas para la introduccin de un
nuevo producto en el mercado se obtuvo lo siguiente:

CUADRO ESTADSTICO N 1

consumo

ni

hi

si

41

0.82

82

no

0.18

18

TOTAL

50

1.00

100

CONSUMO
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

CONSUMO

SI

NO

De los 50 estudiantes encuestados manifestaron que el 82% si

consumen mermelada y el 18% indicaron que no consumen
mermelada.
2

CUADRO ESTADSTICO N 2

preferencia con
relacin al
sabor
mamey
pia
fresa
TOTAL

ni

hi

13
8
20
41

0.32
0.19
0.49
1.00

32
19
49
100

PREFERENCIA DE SABOR
60%
50%
40%
PREFERENCIA DE SABOR
30%
20%
10%
0%
MAMEY

PIA

FRESA

De los 41 estudiantes que consumen mermelada manifestaron que el

32% prefieren mermelada de mamey, el 19% de pia y el 49% de
fresa.

CUADRO ESTADSTICO N 3

preferenci
a con
relacin al
envase
pote/frasc
o
bolsa
natural
TOTAL

ni

hi

23

0.56

56

13
5
41

0.32
0.12
1.00

32
12
100

PREFERENCIA CON EL ENVASE

60%
50%
40%

PREFERENCIA CON EL
ENVASE

30%
20%
10%
0%
POTE/FRASCO

BOLSA

NATURAL

De los 41 estudiantes que consumen mermelada manifestaron que el

56% prefieren la presentacin en Pote / frasco, el 32% en bolsa, y
el 12% natural.

CUADRO ESTADSTICO N 4

compra o la
prepara en casa

ni

hi

compro
la hago en casa

32
9
41

0.78
0.22
1.00

78
22
100

COMPRO O LO HAGO
90%
80%
70%
60%
COMPRO O LO HAGO

50%
40%
30%
20%
10%
0%
COMPRO

HAGO EN CASA

De los 41 estudiantes que consumen mermelada manifestaron que

78% comprar la mermelada preparada, el 22% lo hacen en casa.

CUADRO ESTADSTICO N 5

ni

MARCA
COMPASS
LAIVE
FANNY
GLORIA
otra

3
8
13
15
2
41

hi

0.07
0.20
0.32
0.36
0.05

7
20
32
36
5
100

1.00

PR
EF
ER
E
N
CI

PREFERENCIAA DE MARCA
D
0%
E
COMPASM
AR
C
A

De los 41 estudiantes que consumen mermelada manifestaron que el

7% prefieren la mermelada de marca COMPASS, el 20% marca
LAIVE, el 32% marca FANNY, el 36% marca GLORIA y el 2% otro
tipo de marca.

CUADRO ESTADSTICO N 6

FRECUENCIA DE
COMPRA

ni

hi

todos los das

0.05

semanal
quincenal
mensual
otros

10
14
13
2
41

0.24
0.34
0.32
0.05
1.00

24
34
32
5
100

FRECUENCIA DE COMPRA
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

FRECUENCIA DE COMPRA

De los 41 estudiantes que consumen mermelada el 5% indicaron que

compran todos los das, el 24% compra semanalmente, el 34% compra
quincenalmente, el 32% compra mensualmente y el 5% compran en
otro plazo.

CUADRO ESTADSTICO N 7

lugar de compra
7

ni

hi

supermercado
tienda
mini mercado
panadera
otros

16
14
5
6
0
41

0.39
0.34
0.12
0.15
0

39
34
12
15
0

1.00

100

LUGAR DE COMPRA
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

LUGAR DE COMPRA

De los 41 estudiantes que consumen mermelada, el 39% indicaron

que compran mermelada en los supermercados, el 34% en las tiendas,
el 12% en los mini mercados, el 15% en las panaderas y 0% otros.

CUADRO ESTADSTICO N 8

RAZONES DE
COMPRA
marca
sabor
son econmicas
me recomendaron
Por las vitaminas
Son practicas

ni

hi

7
15
10
3
2
4

0.17
0.37
0.24
0.07
0.05
0.10

17
37
24
7
5
10

1.00

100

41

RAZONES DE COMPRA
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

RAZONES DE COMPRA

De los 41 estudiantes que consumen mermelada, el 17% sealo que

las razones por la cual compra mermelada es por la marca, el 37% por
el

sabor,

24

porque

son

econmicas,

el

7%

porque

le

recomendaron, el 5% por las vitaminas y el 10% porque son prcticas.

CUADRO ESTADSTICO N 9

REEMPLAZAR POR
OTRA MARCA(en
frasco)

ni

hi

si el nuevo producto
supera en calidad y
sabor
solo por curiosidad
no cambiara de
marca

30

0.73

73

8
3

0.20
0.07

20
7

41

1.00

100

REEMPLAZAR POR OTRA MARCA(en frasco)

80%
70%
60%
50%

REEMPLAZAR POR OTRA

MARCA(en frasco)

40%
30%
20%
10%
0%
SI SUPERA EN CALIDAD Y SABOR

De los

NO CAMBIARIA

41 estudiantes que consumen mermelada, el 73% si estn

dispuestos a reemplazar la mermelada que consumen actualmente por

otra que se supere la calidad y sabor, el 20% lo cambiaran solo por
curiosidad y el 7% no cambiara de marca.

10

CUADRO ESTADSTICO N 10

Valor a pagar por el nuevo

producto (en frasco)
Entre 2.00 y 2.50 soles
Entre 3.00 y 3.50 soles
Entre 4.00 y 4.50 soles
Ms de 5.00 soles

ni

hi

8
9
16
5
38

0.21
0.24
0.42
0.13
1.00

21
24
42
13
100

Valor a pagar por la nueva marca(en frasco)

45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

De los

Valor a pagar por la nueva

marca(en frasco)

41 estudiantes que consumen mermelada, el 21% estn

dispuestos a pagar por el nuevo producto entre s/. 2.00 y 2.50, el

24% entre s/. 3.00 y 3.50, el 42% entre s/. 4.00 y 4.50 y el 13%
est dispuesto a pagar ms de s/ 5.00

11