UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

Escuela de Post Grado

DOCTORADO EN ECONOMIA Y GESTION

DEMANDA DE TURISTAS EXTRANJEROS

EN PUNO

TESIS
PRESENTADA POR:

Lucio Avila Rojas

PARA OPTAR EL GRADO ACADEMICO DE
DOCTORIS SCIENTIAE EN ECONOMIA Y GESTION

PUNO, PERU
2011

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

Escuela de Post Grado
DOCTORADO EN ECONOMIA Y GESTION

DEMANDA DE TURISTAS EXTRANJEROS

EN PUNO

TESIS
PRESENTADA A LA ESCUELA DE POSTGRADO DE LA UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO, COMO REQUISITO PARA OPTAR
EL GRADO ACADEMICO DE DOCTORIS SCIENTIAE EN ECONOMIA Y
GESTION

APROBADA:

PRESIDENTE:

_________________________________
Dr. Ernesto Calancho Mamani

1 MIEMBRO

_________________________________
Dr. Hector Humberto Novoa Villa

2 MIEMBRO

_________________________________
Dr. Efrain Humberto Yupanqui Pino

3 MIEMBRO

_________________________________
Dr. Cristobal Yapuchura Saico

DEDICATORIA

A mi esposa Mery por su permanente apoyo e

incentivo para la culminacin del presente
proyecto, a mis hijos Ronald, Richard, Luis,
Cledy, Katia y Olga por su incondicional apoyo
moral. Tambin a mis nietos y nietas Franco
Brian, Alexandra Mayra, Reyner Andr,
Claudia Isabel, Hilary Andrea y Mery Isabel por
otorgarme una nueva forma de alegra
diferencial y especialmente motivante.

AGRADECIMIENTOS

Reconocimiento especial a mi asesor Dr.

Cristbal Yapuchura Saico por su paciencia,
preocupacin y recomendaciones.

Un especial agradecimiento al Dr. Ernesto

Calancho Mamani, Dr. Hector Humberto Novoa
Villa, Dr. Efran Humberto Yupanqui Pino
miembros del jurado y docentes de la EPG de
la UNA Puno por su decidido apoyo.

INDICE
ABSTRACT
ABSTRACT SUMMARY
RESUMO EXECUTIVO
INTRODUCCIN

iv
vi
viii
x

CAPITULO I: ASPECTOS TEORICO METODOLOGICOS

1.1.
1.2.
1.3.
1.3.1.
1.3.2.
1.4.
1.5.

Problema de estudio.
Objetivos
Marco terico
Antecedentes referenciales
Base Terica
Hiptesis
Metodologa

1
5
7
7
21
70
71

CAPITULO II: ECONOMA, CULTURA Y ATRACTIVOS

2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7

Informacin general
Caractersticas de la economa
Zonas ecolgicas del Altiplano
Cultura Andina
Principales atractivos tursticos
Folklore y cultura
La ruta turstica del Sur

89
90
91
93
95
100
108

CAPITULO III RESULTADOS

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

Anlisis de la tendencia mundial y nacional

Factores que determinan la demanda
Pronostico de la demanda para Puno
Caractersticas de los turistas extranjeros.
Polticas para mejorar la demanda

109
117
119
124
126

Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa

140
143
145

ANEXOS

150

CUADROS

Cuadro 3.1
Cuadro 3.2
Cuadro 3.3
Cuadro 3.4
Cuadro 3.5
Cuadro 3.6
Cuadro 3.7
Cuadro 3.8
Cuadro 3.9
Cuadro 3.10
Cuadro 3.11
Cuadro 3.12
Cuadro 3.13
Cuadro 3.14

Ingreso per cpita pases con mayor flujo turstico

Pases con mayor gasto turismo internacional
Crecimiento Econmico PBI y arribo de turistas
Evolucin del turismo extranjero en Per
Resultado de los modelos
Matriz de correlaciones
Modelo para proyectar la demanda
Demanda Proyectada de turistas extranjeros
Resultados modelo 2
Matriz de correlaciones de variables de homogeneidad
Valores Eigen
Nivel de estudios de los turistas extranjeros
Decisin para elegir hotel, restaurante y medio de transporte
Evaluacin hecha por el turista sobre calidad del servicio

109
111
113
116
118
119
119
122
123
124
125
128
132
133

FIGURAS

Figura 1.1
Figura 1.2
Figura 1.3
Figura 1.4
Figura 1.5
Figura 1.6
Figura 1.7
Figura 1.8
Figura 2.1
Figura 2.2
Figura 2.3
Figura 3.1
Figura 3.2
Figura 3.3
Figura 3.4
Figura 3.5
Figura 3.6
Figura 3.7
Figura 3.8
Figura 3.9

Curva de demanda y oferta

Comparacin de demandas
Efecto ingreso
Comparacin de curvas de demanda
Anlisis de curvas de demanda
Curvas de indiferencia entre dos individuos
Demanda elstica
Precios conspicuos
Incidencia de la pobreza total
Pobreza por departamentos
foto satelital del Lago Titicaca
Flujo del turismo mundial
Proyeccin del turismo al ao 2020
Turistas extranjeros por pas de origen
Nivel de ingreso del turista
Decisin de su viaje a Puno
Razn de su visita a Puno
Das de pernocte en Puno (incluye pernocte en islas)
Problemas detectados por el turista extranjero
Aspectos que requieren de polticas

22
30
35
43
44
47
60
64
90
91
95
111
114
127
128
129
130
133
134
139

ii

ANEXOS

Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3
Anexo 4
Anexo 5
Anexo 6
Anexo 7
Anexo 8
Anexo 9
Anexo 10
Anexo 11
Anexo 12
Anexo 13
Anexo 14
Anexo 15
Anexo 16
Anexo 17
Anexo 19
Anexo 20
Anexo 21
Anexo 22

Evolucin del turismo en Per

Tabla resultado de la funcin demanda para Puno
Resultado demanda turistas para Puno
Arribo de turistas a Puno 1990-2009
Proyeccin de la demanda de visitantes extranjeros a Puno
Turistas extranjeros que visitan Puno por pas de origen
Edad de los turistas extranjeros que visitan Puno
Sexo de los visitantes extranjeros
Estado civil de los turistas extranjeros
Nivel de ingreso de los turistas que visitaron Puno
Que los animo a viajar a Puno
Razn de su visita a Puno
Informacin sobre servicios y lugares tursticos
Hospitalidad que recibieron los turistas
Promedio de permanencia
Das de permanencia del turista en Puno
Variable factor score homogeneidad
Problema de contaminacin y otros percibido por el turista
Resultados modelo 2
Ficha de encuesta
Communalidades

150
151
152
153
153
154
154
154
155
155
155
156
156
156
157
157
157
158
160
162
163

iii

ABSTRACT

El crecimiento de la demanda turstica es un factor importante en la

generacin de empleos, tambin se ha demostrado que esta importancia
depende del crecimiento de la economa de los pases desarrollados,
concretamente aquellos que tienen el mayor gasto en turismo a nivel
mundial y estos pases son Alemania, Francia, Inglaterra, Estados Unidos
de Norte Amrica, Japn e Italia.

Estos pases con mayor gasto, en

conjunto tienen una poblacin de 800 millones de habitantes y tienen casi

el 70% de la renta mundial, sus ingresos per cpita oscilan entre $US
20,000 y $US 44,000 dlares. Podemos inferir entonces que la demanda
por turismo seguir creciendo al ritmo del crecimiento sostenido de la
economa de dichos pases.

Como consecuencia de este mayor flujo turstico, la llegada de turistas

extranjeros al Per tambin se ha incrementado en forma sostenida, a
partir del ao 1994 hasta 2009. Sin embargo tenemos que precisar que
este incremento es el resultado de la suma de varios factores, internos
como externos como son; el crecimiento mundial del turismo, el atractivo
que representa Machupicchu, la milenaria cultura de los incas, el mtico y
mstico lago Titicaca, el vuelo del cndor en el can del Colca, y las
enigmticas lneas de Nazca.

En este contexto, Puno se sita como tercer destino de la demanda del

turismo extranjero, despus de Lima y Cuzco. Sin embargo, la tendencia

iv

de la demanda de turistas extranjeros en Puno ha sido inestable,

registrando dramticas cadas por efectos del terrorismo entre los aos
de 1988 y 1992, pero a partir del ao 1994 el flujo empieza a
incrementarse nuevamente.

Se ha verificado a travs de los modelos economtricos propuestos, que

los factores que influyen en la demanda de turismo para Puno son el nivel
de ingreso per cpita, el clima de estabilidad poltica y social, la
estabilidad econmica as como el efecto dinmico de los viajeros del
aos anteriores.

Igualmente, se ha contrastado por medio del anlisis Multivariado por el

mtodo de Componentes Principales que los turistas presentan
caractersticas econmicas sociales homogneas. Como resultado del
anlisis emprico, se ha comprobado que existe preocupacin por parte
del visitante extranjero sobre la contaminacin del Titicaca y que la
principal razn de su visita al Per es visitar Machupicchu.

Finalmente se recomienda varias polticas para aprovechar ptimamente

los recursos tursticos de Puno, se tiene que ponderar en su real
dimensin los efectos favorables que tiene el turismo receptivo para
contribuir a un crecimiento y desarrollo sostenido de la regin. El sector
turismo, con toda certeza es una posibilidad real para incrementar nuevas
fuentes de trabajo y para reducir los niveles de pobreza, en un entorno
dominado por una economa de subsistencia.

ABSTRACT

The growth of tourist demand is an important factor in the generation of

employment. It has also been shown that this importance will depend on
the growth of the economy of the developed countries, which is the growth
of the countries that have the major expenditure in tourism on a worldwide
basis. These countries are Germany, France, England, United States of
North America, Japan and Italy as a group they have a population of 800
million inhabitants and almost the 70% of the world income, Their per
capita income oscillates between $US 20,000 to $US 44,000 dollars.

Therefore, we can infer that demand, due to tourism will continue growing
at the same rhythm as does the sustained growth of the economies y of
the countries of the developed world.

The arrival of foreign tourists to Peru is also growing, this tendency started
in 1994 and now it maintains a sustained growth. However, this growth is
due both external and internal factors; that are the sustained development
of the rich countries and the attractiveness that represents Machupicchu,
the Inca culture, the mythical and mystical Lake Titicaca, the flight of the
condor in the Colca canyon, and the mysterious lines of Nazca.

Within this context, Puno is the third foreign tourist destination, after Lima
and Cuzco. Although, the decreasing tendency of foreign tourists in Puno

vi

was due to the effects of terrorism between the years of 1988 and 1992,
and after that, it has been showing an increasing flow after 1994.

It has been verified through an econometric model that the factors that
influence the demand of tourism in Puno are the per capita income level of
the foreign visitors, the social and political stability, the economic stability
as well as the dynamic effects of the travellers of the previous year.

Also, it has been contrasted through Multivariate Analysis using the

method of Main Components Analysis that tourists have similar economic
and social homogeneous characteristics. Also, it has been verified that
there is a real concern about the pollution problem in Lake Titicaca.

Finally, to best take advantage of the touristic resources of Puno, it has

been evaluated the effects, increased demand that in order to achieve
economic growth and development sustained by the tourism activity,
which in fact is the best possibility to increase the sources of employment,
and reduce poverty despite the fact the tremendous restriction of the
economy dominated by a subsistence economy.

vii

RESUMO EXECUTIVO

O crescimento da demanda turstica um fator importante na gerao de

emprego, tem-se demonstrado tambm que esse aumento depende do
crescimento da economia dos pases desemvolvidos. O nvel mundial os
pases com maior dispndio em turismo so Alemanha, Frana, Inglaterra,
Estados Unidos da Amrica, Japo e Itlia. Esse pas tem uma populao
de 800 milhes de pessoas e quase 70% da renda mundial, a renda per
capita oscila entre $US 20, 000 e $US 400, 000 dlares. Podemos
inferir que a demanda pelo turismo continuar crescendo a um ritmo do
crescimento sustentvel nos pases mencionados.

A partir do ano 1994 at 2009 houve crescimento na chegada de turistas

estrangeiros ao Per, mas esse aumento o resultado da soma de vrios
fatores, tanto internos quanto externos, assim como ao crescimento do
turismo mundial. Tendo como atrativo o Machupicchu, a milenria cultura
dos Incas, o misterioso Lago Titicaca, o vo do condor no Colca e as
linhas do Nazca.

Puno situa-se neste contexto, como terceiro destino da demanda do

turista estrangeiro, depois de Lima e Cuzco. Porm, em Puno a tendncia
da demanda de turistas estrangeiros tem sido instvel, registrou
dramticas quedas pelo efeito do terrorismo nos anos 1988 e 1992. A
partir de 1994 o fluxo comea a incrementar-se novamente.

viii

Verificou-se mediante o modelo economtrico proposto que, os fatores

que influenciam a demanda de turismo em Puno, so os nveis de renda
per capita, o clima de estabilidade poltico, social e estabilidade
econmica, tambm o efeito dinmico dos viajantes do ano passado.

Tem-si constatado por intermdio da anlise Multivariada pelos

Componentes Principais, que os turistas tem caractersticas homogneas.
Por outro lado, comprovou-se que existe muita preocupao do viajante
estrangeiro pela poluio do Lago Titicaca.

Finalmente, para se aproveitar os recursos tursticos de Puno timamente,

tm dese ponderar na sua real dimenso os efeitos para se lograr um
crescimento e desenvolvimento sostentavel do setor do turismo. Com
certeza uma possibilidade real de incrementar as fontes de trabalho
numa regio dominada pela economia de subsistncia.

ix

INTRODUCCIN

La actividad del turismo ha cobrado importancia estratgica para las

economas que disponen el conjunto de recursos de diferente tipo,
considerando adems que en la ltima dcada se ha convertido en una
de las actividades econmicas ms importantes del mundo. Esta
importancia estratgica y la tendencia creciente del turismo segn los
pronsticos se ha convertido en una fuente primaria del crecimiento para
Puno.

El presente trabajo de investigacin se ha desarrollado en tres captulos:

El primero, presenta aspectos terico metodolgicos, en ella se enfoca el
planteamiento

del

problema,

los

objetivos,

el

marco

terico

metodolgico que sirven de sustento terico y emprico para verificar las

hiptesis de investigacin planteadas.

En el capitulo segundo, se presenta una caracterizacin del entorno

econmico y cultural y atractivos tursticos que ofrece Puno.

En el capitulo tercero, se presenta la contrastacin y anlisis de las hiptesis

planteadas en el presente trabajo. En primera instancia se utiliza un modelo
economtrico, para contrastar la hiptesis de los factores que determinan la

demanda, y usando este modelo se proyecta la demanda. Con el modelo

por componentes principales se verifica las caractersticas homogneas de
los turistas. Se complementa la investigacin con el apoyo del anlisis
estadstico. Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones
del presente trabajo de investigacin.

xi

CAPITULO I

ASPECTOS TEORICO METODOLOGICOS

1.1.

Problema de estudio.

1.1.1. Planteamiento del problema.

La demanda turstica se convierte en el factor ms importante en la

generacin de empleos e ingresos para aquellas regiones que disponen de
recursos tursticos, sin embargo, esta importancia depender y estar sujeto
al crecimiento de la economa de los pases desarrollados.

Los datos

estadsticos muestran que el turismo receptivo, est constituido por turistas

provenientes de los pases de altos ingresos principalmente de pases como
Alemania, Francia, Inglaterra, Estados Unidos de Norte Amrica, Japn e
Italia que tienen una poblacin conjunta de mas de 800 millones de
habitantes y disponen de casi el 70% de la renta mundial, y cuyo ingreso
per-cpita oscila entre $US 20,000 a $US 44,000 dlares1. Por lo que se
puede inferir, que la demanda por turismo seguir creciendo al ritmo del

http://www.world-tourism.org/facts/wtb.html.

crecimiento sostenido de la economa de dichos pases como se analiza ms

adelante.

Al igual que en el contexto internacional en nuestro pas a partir de 1994

hasta 2009 se evidencia un incremento2 sustancial de turistas extranjeros
visitantes y la consiguiente captacin de divisas. Segn Melgar (2005) del
conjunto de ingresos a nivel mundial que fue 1,003 millones de dlares.

Dentro del contexto nacional, Puno se sita como tercer destino de la

demanda del turismo extranjero, despus de Lima y Cuzco. Sin embargo, la
tendencia de la demanda de turistas extranjeros en Puno ha sido inestable
en los aos de violencia poltica, registrando una dramtica cada3 entre los
aos de 1988 y 1992; de 63,229 turistas extranjeros que visitaron Puno en
1988, esta disminuyo bruscamente a 18,500 visitantes en los aos 1991 y
1992. El crecimiento sostenido de la demanda se inicia a partir del ao 1994
segn Dircetur Puno (2010).

En consecuencia, el crecimiento de la demanda que se proyecta permite

aseverar que la economa de la regin se dinamizara y esto incluye a todos
los sectores como los establecimientos de hospedaje, restaurantes,
agencias de turismo, agencias de transporte turstico, guas de turismo,

La llegada de turistas al Per entre 1982 y 1992 disminuy por efectos atribuidos al terrorismo.

Esta cada podra atribuirse a varios factores como son de tipo econmicos, social, medioambientales
pero en este caso es debido al clima de violencia poltica que se viva en esa poca, adems de la falta
de infraestructura y tal vez precios no competitivos.

vendedores de artesanas, triciclistas, taxistas, servicios de internet, hasta

para los jalas4, constituyendo una contribucin importante en la estructura
de empleos ocupacional en el distrito de Puno.

Entre los factores que atraen la demanda en el departamento de Puno se

tiene una vasta gama de centros arqueolgicos, culturales andinos y
recursos naturales. La cercana de Machupicchu con el Lago Titicaca,
convierte al Titicaca en un poderoso imn para atraer a los turistas a este
mtico Lago Andino, adems de ser cuna de la cultura ms antigua del Per
y origen del gran imperio de los incas.

1.1.2 Formulacin del problema.

Al igual que en el resto de las regiones, el crecimiento del turismo en Puno

es dependiente, de los efectos de la expansin econmica de los pases
ricos, pero adicionalmente, de la riqueza cultural andina de nuestros
ancestros asentados en el famoso Lago Titicaca. Entonces es necesario
analizar, evaluar y explicar el comportamiento de estas variables en torno al
tema de la tendencia de la demanda de turistas extranjeros que visitan Puno.
Se requiere investigar y validar los factores que influyen en su fluctuacin,
tambin analizar si el crecimiento de esta demanda puede ser el eje de

Operadores informales de turismo que captan sus clientes en las estaciones de buses y la estacin de
tren, distorsionando los precios en forma exagerada.

crecimiento y desarrollo sostenible para la ciudad Puno en los prximos

aos.

Segn Canales se afirma que se esta logrando un crecimiento del turismo

captando cuotas del mercado emisor, en un contexto no muy favorable,
especialmente cuando no existe un plan integral de desarrollo turstico 5.
Adicionalmente, en Puno no se tiene conocimiento de las tendencias de
mercado, tampoco est claro el rol del sector empresarial que identifique las
oportunidades del mercado, innovando y creando productos para los
consumidores existentes y potenciales6.

Se sostiene que en el sector

turismo no se tiene una visin de futuro y se desconoce su verdadera

potencialidad. Entonces surgen las interrogantes sobre el posible futuro de
la actividad turstica en Puno y cul ser el comportamiento del crecimiento
del flujo turstico en el corto y largo plazo.

Pregunta general.

Cul ser el comportamiento de la demanda de turismo extranjero en la

ciudad de Puno y que factores influyen en esta y que caractersticas tienen los
visitantes extranjeros?

Canales, Carlos. Past Presidente de CANATUR seala las deficiencias y presenta un conjunto de posibilidad en los rubros de
inversin en turismo, considerando que las perspectivas de crecimiento de este sector es prometedor. Hauyon (2006).
6

Se plantea la creacin de un ente del ms alto nivel dentro del aparato pblico que pueda contar con el derecho a voz y voto en
el Consejo de Ministros y la creacin del Ministerio de Turismo.

Preguntas especficas

Qu factores determinan el nivel de demanda de turistas extranjeros para

Puno y cuales son esos factores ms importantes que influyen en su
crecimiento?

Cul ser el comportamiento de la demanda turstica futura para Puno?

Son homogneas las caractersticas econmico-sociales de los turistas

extranjeros?

1.2

Objetivos

1.2.1. Objetivo General

Determinar el impacto de los factores de tipo econmico, social, cultural,

medioambientales y otros que influyen en la demanda de turistas extranjeros
que visitan Puno. Tambin evaluar el comportamiento futuro de la demanda,
as como sus efectos en la economa local.

1.2.2. Objetivos Especficos

a.

Determinar los factores que fijan la demanda de turistas extranjeros.

b.

Pronosticar el comportamiento futuro de esta demanda.

c.

Determinar grupos homogneos de la demanda.

1.3.

Marco terico

1.3.1 Antecedentes referenciales

La actividad del turismo en la ltima dcada se ha convertido en una de las

actividades econmicas ms importantes del mundo. Segn datos de la
Organizacin Mundial de Turismo (OMT)7, los ingresos atribuidos al turismo
bordean los 423 mil millones de dlares y el nmero de turistas alcanza los
592 millones anuales, la procedencia es: Europa el 57.8%, Amrica 18.6%,
Asia Oriental y el Pacfico el 16%, frica con el 3.9 y el resto del mundo
3.7% y la actividad turstica representa el 8% del valor de las exportaciones
mundiales. La importancia estratgica y la tendencia creciente del turismo
segn los pronsticos de la OMT seala un ndice de crecimiento anual de
arribos de 6% al 7% (alcanzando 2000 mil millones de dlares antes del ao
2020), es decir el ritmo de crecimiento ser el doble que el resto de la
economa mundial. En Amrica Latina en el ao 20008, el arribo de turistas
lleg a 19.8 millones de visitantes de los cuales Per tuvo solamente una
participacin del 4% (790,000), luego de Mxico y Brasil.

Dvila (2005), sostiene que la importancia del turismo no solo debe ser visto
como un conjunto de actividades recreativas, de esparcimiento o terapia

Datos obtenidos de World Tourism Organization (Data collected by WTO December

2005) at http://www.world-tourism.org/facts/wtb.html.
8

Esta informacin fue obtenida de Melgar (2005)

social frente a las consecuencias estresantes sino tambin reconocer y

promocionar la diversidad natural y cultural del Per. El turismo en el Per
ha generado alrededor de 460,440 empleos entre directos e indirectos que
equivale al 4.4% de la PEA.
generados

Del total de 121,548 puestos de trabajo

por el sector turismo, restaurantes representa

hospedaje el 18.64%, agencias de viaje 4.05% y otros

el 71.07%,

el 6.25%, y en

empleo indirecto se gener 338,892 puestos de trabajo. El sector turismo

adems de generar divisas, contribuye con una compleja red de agentes
econmicos en el rubro de servicio y comercio. El sector turismo en el Per,
representa el 4% del PBI.

Cabe sealar que entre 1982 y 1992, el arribo de turistas extranjeros

disminuy; sin embargo creci entre 1994 y 1999 y alcanz a

969,413

arribos y la generacin de divisas creci en el orden del 22.43% de los

ingresos de nivel mundial que fue 456,000 millones dlares gastados, de
los cuales el Per particip con 1,003 millones que representa el 0.22%.

Segn Promperu9, los factores que influyeron en la decisin de viajar al

Per, fueron por recomendaciones de familiares y amigos (52%). Lo cual
nos confirma la importancia de la informacin que brindan aquellas personas
que han visitado nuestro pas. Este aspecto fue principalmente mencionado
por los turistas estadounidenses (59%), ingleses (57%), canadienses (52%).
Un segundo aspecto est orientado a la imagen positiva que se habran

La interrogante es si ellos vienen solo porque sus amigos as lo recomiendan, o es que existe un deseo casi escondido en el
fondo de su subconsciente en cada visitante. Los datos son de PROMPERU (2001). http://www.peru.org.pe

formado los turistas acerca del Per como destino turstico, generando un
deseo anticipado por visitarlo.

Este anhelo es expresado en la frase

siempre quise venir al Per (44%), el mismo que estara relacionado con
comentarios positivos realizados por personas que han visitado o conocen el
pas y que han transmitido sus percepciones a los actuales viajeros.
Tambin podra estar asociado a la difusin de la historia, cultura y
biodiversidad del Per a travs de los diferentes medios de comunicacin.
La fuente ms importante de informacin, el 69% de los turistas que hicieron
uso de las guas tursticas consultaron a Lonely Planet. Asimismo, el 15%
manifest haber utilizado la gua South American Handbook, el 9% rouge
Guide of Per y similar porcentaje Le Guide de Routard. Esta ltima fue
utilizada por la mayora de franceses que leen guas tursticas (71%). Es
necesario destacar el uso de otras guas como APA Guide (14% de
alemanes), Foot Print (17% de argentinos) y Reise Know How (16% de
argentinos y 14% de alemanes).

1.3.1.1.

Preferencias de la demanda turstica mundial

Hauyon (2006)

sostiene que hemos estado perdiendo oportunidades de

negocio al vender nicamente nuestro clsico producto cultural, cuando los

turistas del mundo actualmente prefieren tambin otra clase de servicios que
estamos en condiciones de ofertar para alcanzar un nivel de ingresos que
precisamente estamos soslayando por falta de una clara visin del mercado
internacional. El tamao de este mercado hacia el 2010 oscilar entre 25 y

30 millones de turistas y la tasa de crecimiento variar entre el 6,4 y 7%

anual. Este perfil abarca lo siguiente: turismo de sol y playa, turismo
deportivo,

turismo de aventura, turismo de naturaleza, turismo cultural,

turismo urbano, turismo rural, turismo de cruceros, turismo de parques

temticos, turismo de congresos y eventos10.

1.3.1.2.

Aplicaciones de la demanda regional

En el estudio de Albarracin (2004) analiza los factores que influyen en la

decisin de viaje del turista extranjero hacia la ciudad de Puno y concluye
sobre el comportamiento e importancia de dichos factores que influyen en la
demanda de turistas extranjeros a la ciudad de Puno. El sostiene que los
factores que influyeron en esta decisin de viaje fueron la recomendacin de
familiares y amigos, informacin de Internet y el handbook, no siendo
relevantes en el modelo las variables: publicidad en revistas y peridicos y
documentales en televisin11. Considerando que muchas de las variables son
de tipo cualitativo plantea una aplicacin terica utilizando los modelos
probabilsticos Probit y Logit. Aplica en su modelo una muestra de 392 turistas
extranjeros, y obtuvo como resultado que las variables ms relevantes para el
turista son: la informacin recibida por internet, el Handbook y la
recomendacin de familiares y amigos. En el trabajo expresa los factores que
influyen en la decisin de viaje del turista extranjero hacia la ciudad de Puno,
10Sin

embargo su anlisis es un tanto sesgado por su exagerada posicin crtica al gobierno

de Toledo.
11Al

respecto no precisa que posiblemente que la razn real sea conocer el Titicaca.

ya que estando en un mundo globalizado y competitivo, el sector turismo se

encuentra influenciado por nuevas tecnologas, nuevas formas de promocin e
informacin a nivel internacional a bajos costos y con altos niveles competitivos
hacia el mercado internacional. Desde que se pacifico y estabiliz el pas a
inicios de la dcada del 1990, el turismo internacional se viene incrementando
sostenidamente ao a ao. Esto ha generado que el mercado nacional de
turismo se ampli hasta llegar a superar los mil millones de dlares en 1997. El
turismo extranjero es el que ms ha crecido y es altamente probable que
crezca an ms en los prximos aos.

Segn sostiene Quispe (2003) sobre la recuperacin del flujo del turismo,
remarca que esta ha ido incrementndose en los ltimos aos, tal es as
que el turismo interno y receptivo que visita a la provincia de Puno en su
mayor porcentaje es por vacaciones el 41.90% el tipo de turismo de
aventura e histrico cultura, con 34.51% y 31.34%.

Teniendo como

antecedentes que el turismo es uno de los sectores econmicos de mayor

crecimiento a nivel nacional y mundial12. El Per es el pas con mayor
crecimiento con un 11%, respecto al 4.2% del promedio mundial, y se tiene
como principal atractivo la ciudad del Cusco y el lago Titicaca en Puno.

12El

sector turismo en los ltimos aos se ha convertido en una fuente importante de

generacin de empleo e inversin en las diferentes actividades relacionadas al sector
referido. Tambin el mercado turstico en la provincia de Puno se va convirtiendo cada vez
ms exigente y competitivo, lo que sin duda obliga a las empresas hoteleras a mejorar
permanentemente la calidad de los servicios ofrecidos.

10

Entre las polticas que permitiran un mayor desarrollo turstico en Puno

Regin, Delgado (1999) como conclusin de su trabajo de investigacin,
plantea la formacin de una zona franca turstica en Puno por ubicarse en
frontera y ser parte del circuito turstico Cuzco-La Paz13.

En el trabajo de investigacin Maita (2003), concluye que la oferta turstica en

el departamento de Puno se ha incrementado en 54% por el ser el principal
foco turstico. Para la provincia de Puno los visitantes extranjeros utilizan mas
los hoteles de 3 estrellas con 48% seguido hoteles de 2 estrellas con el 18.4
%. En cambio los visitantes nacionales utilizan los hostales de 2 estrellas con
16% seguido de hostales de 1 estrella con 12.5% En lo que respecta a la
distribucin espacial de la oferta de agencias de viaje estas se concentran en
la provincia de Puno con 96%, el 66 % de los visitantes extranjeros quienes
viajan sin utilizar los servicios de una agencia de viaje. El arribo de visitantes
extranjeros en lo que respecta a la demanda turstica de la provincia de Puno
fue de 37,118 visitantes en el ao 1990, mientras que para el ao 2000 se
incremento a 87,153 visitantes significando una evolucin del 130% este
incremento se debi a una poltica de apoyo y la realizacin de estrategias
planteadas sobre estudios de investigacin turstica contribuyendo as al
crecimiento y desarrollo de los atractivos tursticos ms visitados en el
departamento de Puno.

13

Una zona franca permite la posibilidad de atraer al gran capital en posible detrimento del capital local, el anlisis no contempla
esta posibilidad.

11

Bizarro (2000) analiza que el flujo turstico a la provincia de Puno en el periodo

1982-1996 creci en 12.3%, sin embargo en el transcurso del periodo el
comportamiento de arribos es muy variado.

Esto es a causa de la

inestabilidad econmica, poltica y social que vivi el pas (acciones

subversivas, enfermedad del clera, y la hiperinflacin, sumado a ello la crisis
externa (la guerra del Golfo Prsico y crisis financiera), a esto se agrega la
poca efectividad de la difusin y promocin del pas por parte de Promperu.
Pero la tendencia actual del turismo en Puno, lo convierte como una actividad
con muchas perspectivas de desarrollo. Tambin concluye que los meses de
julio, agosto y octubre son la esta estacin de mayor flujo de turistas
extranjeros.

Segn sostiene Aguil14 la demanda turstica puede ser modelizada a travs

de muchos mtodos. El ms utilizado en la prctica dentro de la literatura
turstica es el anlisis de regresin mltiple. Sin embargo, la estimacin de
ecuaciones ignorando la frecuente no-estacionalidad de las series tursticas,
puede conducirnos al conocido problema de la regresin espuria. El anlisis
de cointegracin y los modelos de correccin del error han sido
recientemente utilizados en reconocimiento del problema, pero dichas
tcnicas subyacen en el supuesto implcito de relaciones a largo plazo entre
la demanda turstica y variables precio y renta.

El trabajo combina los

modelos de estructura dinmica (modelo de difusin) con el modelo

14Aguil,

E. Un modelo dinmico para la demanda turstica en las Islas Baleares. Una

evaluacin del efecto precio del Impuesto Turstico, Document de Treball 29 Departament
dEconomia i Empresa Universitat de les Illes Balears e-mail: deejrn4@uib.es (varios
autores)

12

tradicional de demanda turstica para el turismo procedente de Gran Bretaa

y Alemania con destino a las Islas Baleares. As, mientras que el modelo de
difusin supone que la informacin se

trasmite a los consumidores

potenciales de una sociedad a travs de varios canales, el modelo

tradicional sugiere que el turismo, de acuerdo con la teora econmica,
depende principalmente de los niveles de precio y de renta. El hecho de
aproximar el precio del turismo a travs de las dos variables descritas no es
algo novedoso en el campo de la estimacin de la demanda turstica. Los
argumentos tericos debemos buscarlos en que el turismo es un bien
compuesto, que incluye multitud de bienes y servicios (restaurante,
transporte, alojamiento).

1.3.1.3.

Tipos de turismo regional

Consideramos conveniente un breve comentario sobre los tipos de turismo

aplicables para nuestro caso, como fuente sostenible para atraer el turismo15
extranjero.

1.3.1.3.1. Turismo de Aventura

Conocido como las actividades que realizan los turistas al aire libre para
alcanzar experiencias nicas, amantes de la prctica del camping, trekking y
en Puno el turista encontrara una variedad de estas alternativas.
15

Sobre la posibilidad de turismo de sol y playa es un segmento de demanda es una alternativa para generar productos
combinados que involucren a Tumbes y Piura con sus playas, manglares, flora y fauna, Chiclayo puede ser considerado en este
grupo y Cajamarca con su baos del Inca.

13

1.3.1.3.2. Turismo de Naturaleza

Los viajes relacionados con el aprendizaje de los secretos de la naturaleza

recibe diferentes nombres como: turismo ambiental, ecolgico, ecoturismo,
turismo de naturaleza, etc. Tanto la demanda por turismo de aventura como
por el de naturaleza, tienen la tendencias a crecer debido a la amplia
biodiversidad del Per. En este contexto el Titicaca constituye de por s una
ventaja competitiva de primer nivel.

1.3.1.3.3. Turismo Cultural

El producto cultural andino de Per est basado en la cultura Inca, que tiene
como

base

el

posicionamiento

cultural

andino,

entonces

conocer

Machupicchu y el Lago Titicaca se convierten factores que atraen

poderosamente el turismo extranjero.

1.3.1.3.4. Turismo Rural o Vivencial

El conjunto de costumbres andinas bsicas que ofrecen las comunidades

campesinas a la que los turistas visitan expresamente para convivir y
aprender de su entorno y compartir sus actividades cotidianas, constituye
una posibilidad de conocer la gran riqueza vivencial de nuestras milenarias
comunidades andinas, muchas de ellas con las ms diversas costumbres,
creencias, msica, danzas, mitos, etc. En Taquile y Amantani, las familias

14

campesinas han adecuado sus casas para recibir a los turistas y compartir
sus vivencias.

Hoy en da sin la menor duda, podemos sealar que la

economa de estas islas han desarrollado y dependen del turismo.

Los

resultados positivos de esta experiencia ha influido para que la corriente de

viajeros se haya incrementado16 hacia dichos lugares.

1.3.1.3.5. El rol del Pentur

El Pentur tiene como misin organizar, promover y dirigir el desarrollo

sostenible y competitivo de la actividad turstica del Per.

Mediante

procesos integradores, concertados y descentralizados, impulsando el

desarrollo econmico y social.

Generando empleo digno que mejore la

calidad de vida de la poblacin y garantizando la valoracin y conservacin

del patrimonio nacional histrico, natural y cultural17.

Tambin buscara incrementar de manera sostenida la demanda del turismo

receptivo a fin de generar mayor ingreso de divisas al pas. Los objetivos
que delinea el PENTUR para el turismo receptivo se detalla a continuacin.

16

Casi sin excepcin los turistas extranjeros tienen en su itinerario visitar Uros-AmantaniTaquile o por lo menos Uros y Taquile.
17Se sostiene por ejemplo que el Pentur refleja mas una organizacin de tipo poltico para
coberturar puestos de trabajo a los allegados y que este Pentur es mas bien es un plan
discriminatorio en contra de Puno, dado que en este documento se soslaya los recursos
tursticos de Puno, a pesar de ser el tercer destino turstico a nivel nacional, Plan
Estratgico Nacional de Turismo PENTUR (2005 - 2015) Decreto Supremo N 016-2004MINCETUR

15

La demanda potencial

1. Focalizacin de la promocin turstica en los mercados prioritarios

y potenciales.
2. Investigar, mediante estudios de mercado y otras tcnicas, los
mercados tursticos prioritarios y potenciales.
3. Evaluar la demanda potencial en los mercados identificados con
relacin a la oferta turstica peruana.
4. Identificar los segmentos especializados de la demanda potencial
de los mercados tanto prioritarios como prioritarios con relacin a
la oferta turstica Peruana.
5. Monitorear y evaluar los resultados obtenidos y la
retroalimentacin de los procesos de mercadeo.

Posicionamiento como destino turstico

1. Posicionamiento del Per como destino turstico a travs de las

acciones de promocin de los diversos canales de distribucin: ferias,
workshops, seminarios, festivales gastronmicos, fun trips, press
tours.

2. Educar "como vender Per" a travs de seminarios y visitas directas a

los operadores extranjeros con el propsito que incluyan el destino
Per en sus catlogos para una futura difusin y comercializacin.

16

3. Realizar bolsas de negociaciones entre el sector privado nacional e

internacional para facilitar la comercializacin de los productos
tursticos peruanos.

4. Realizar viajes de familiarizacin dirigidos a mayoristas y tour

operadores internacionales para que conozcan in situ los servicios y
productos tursticos del Per.

5. Participar en ferias internacionales as como en ferias especializadas

en los diversos mercados para promocionar la imagen y
comercializacin.

6. Realizar viajes de familiarizacin para la prensa internacional para

promocionar y difundir los atractivos tursticos del Per a travs de los
diversos medios de comunicacin.

7. Realizar festivales gastronmicos en los diversos mercados con el

propsito de difundir la gastronoma peruana.

17

Posicionamiento del Per como destino turstico

1. Posicionamiento del Per como destino turstico en los mercados

prioritarios y potenciales identificados.
2. Desarrollar campaas de publicidad en los diferentes medios de
comunicacin de los mercados prioritarios y potenciales.

3. Utilizar los servicios de relaciones pblicas como medio de apoyo a

las acciones de los canales de distribucin.
4. Fortalecer el uso del internet como medio de informacin y difusin
del turismo peruano.

5. Publicitar en los transportes urbanos de los mercados prioritarios los

diferentes destinos tursticos del Per

Posicionamiento de la marca turstica Per

1. Posicionamiento de la marca turstica Per en los mercados

prioritarios y potenciales identificados.

2. Desarrollar e incorporar el concepto Per en las distintas actividades

promocionales y material promocional.

18

3. Crear distintos eslganes que acompaen la marca Per y apoyen

la promocin segmentada de los distintos mercados.

4. Monitorear y evaluar el posicionamiento de la marca Per en los

mercados prioritarios y potenciales.

Alianzas estratgicas.

1. Alianzas estratgicas entre el sector pblico y el sector privado para

participacin en actividades de promocin turstica.

2. Desarrollar programas promocionales con el sector pblico, privado

nacional e internacional.
3. Apoyar a los gremios tursticos en la realizacin de programas
promocionales organizados por los mismos.

4. Propiciar la participacin del sector privado en los comits o foros en

los que se tomen decisiones en materia de promocin turstica.

5. Llevar a cabo acciones promocionales con lneas areas

internacionales que colaboren a incrementar las frecuencias y rutas
areas hacia el Per.

19

Fortalecimiento de las embajadas y consulados

1. Fortalecimiento de las embajadas y consulados del Per en el exterior

para lograr una eficaz ejecucin de las acciones de promocin.

2. Desarrollar un programa de capacitacin para los funcionarios

diplomticos y de oficinas comerciales acerca de la oferta turstica y
promocin turstica del Per.

3. Coordinar con las representaciones diplomticas y comerciales del

Per en el exterior para lograr una eficaz labor en la ejecucin de
acciones de promocin.

Establecer

canales

de

comunicacin

permanentes

entre

las

representaciones diplomticas, las oficinas comerciales y la Comisin de

Promocin del Per.

20

1.3.2

Base terica

1.3.2.1.

Teora de la demanda

El instrumento terico para el anlisis de la teora de la demanda, est

basado en el anlisis de Marshall, quien establece que la curva de demanda
relaciona las variaciones en la cantidad demandada con las variaciones en el
precio y slo y exclusivamente con dichas variaciones en el precio18.

p = f(x),

Esta funcin debe cumplir,

M f/M x < 0,

Es decir, que la pendiente de la curva de demanda debe ser negativa (Figura

1.1) en el caso general, lo que viene a reflejar simplemente el hecho de que
los consumidores demandarn cantidades menores de producto a medida
que aumenten los precios.

18

A partir de la teora de Marshall se genera la discusin terica sobre los factores que estn
involucrados en la teora de la demanda, el crtico ms importante Milton Friedman valida el modelo,
introduciendo ms bien interpretaciones complementarias sobre la renta real.

21

Figura 1.1: Curva de demanda y Oferta

El premio Nobel, Milton Friedman (1968), en su trabajo que constituye la

matriz del anlisis de la teora de la demanda Marshalliana se ocupa
extensamente sobre esta problemtica. En particular, de s es la renta real o
la monetaria la que se mantiene constante a lo largo de la curva de demanda
del comprador19. La interpretacin usual era que se mantena constante la
renta monetaria, pero Friedman afirma que debe ser la renta real la que
permanezca invariable, tambin Mark Blaug20 (1985) manifiesta en este
mismo sentido. Incluso el propio Marshall sugiri ocasionalmente la idea de
interpretar las curvas de demanda como curvas de ingreso real constante.

Se tiene que aclarar que el hecho que Marshall (1963) hiciese depender la
demanda exclusivamente del precio, no quera decir en modo alguno que no

19

Friedman, en su anlisis sobre la Demanda Marshalliana, deja un hito histrico para el anlisis de
teora de la demanda que es la base de la teora microeconomica.
20

Sin embargo esta interpretacin no est exenta de problemas, porque en la mayora de los casos la
interpretacin tradicional constituye un instrumento superior para el entendimiento de la relacin
inversa entre el precio y la cantidad enunciado por la ley de la demanda.

22

fuese consiente de la influencia de muchos otros factores. Sin embargo, con

una caracterstica propia de su mtodo, supuso que esos otros factores
permanecan constantes (ceteris paribus). En efecto consideraba que, a
causa de la influencia del factor tiempo, la mejor manera de aproximarse a
un problema complejo, era dividirlo en partes tan pequeas como fuera
posible. Aunque otros autores haban supuesto antes que Marshall, que las
dems cosas permanecen constantes, fue l quien sac todo el partido
posible

de

esta

clusula,

que

posteriormente

se

ha

revelado

extraordinariamente til, sobre todo en el anlisis microeconmico, nunca

proporcion una lista completa de las variables que deban incluirse (ceteris
paribus) para su anlisis de la demanda, aunque frecuentemente se supone
que est formada por los gastos de los presuntos compradores, sus ingresos
y los precios de todas las dems mercancas. El enriquece el anlisis de la
demanda desarrollando algunos conceptos tales como la elasticidad de la
demanda y el excedente del consumidor.

El estudio de la teora de la

demanda se centra en el anlisis de la demanda de los consumidores, como

consecuencia existe una ley general de la demanda que puede expresarse
as: cuanto mayor es la cantidad que ha de venderse, tanto menor debe ser
el precio a que se ofrecer para que pueda encontrar compradores; o en
otros trminos, la demanda aumenta cuando el precio baja y disminuye
cuando el precio sube. As pues, la nica regla universal a que se sujeta la
curva de demanda, es la de que tiene una pendiente negativa en todos sus
puntos.

23

Marshall (1963) argumenta adicionalmente, que antes de poder construir la

demanda, deben establecerse una serie de supuestos: Los precios de
demanda de nuestra lista son aquellos a los que varias cantidades de una
cosa pueden venderse en un mercado durante un tiempo determinado y bajo
condiciones

dadas.

Es

decir,

existe

una

relacin

precio-cantidad

demandada, bajo determinadas condiciones. Si stas se alteran, la relacin

cambiar.

Para estudiar este problema aplic, como en el caso de los

costes, el mtodo ceteris paribus, haciendo que aquellas condiciones

permaneciesen constantes y aislando as la relacin entre el precio y la
cantidad demandada. Los supuestos ceteris paribus al considerar la relacin
funcional entre precio y cantidad, son:

1.- El periodo de tiempo necesario para el ajuste.

2.- Los gustos preferencias y costumbres del sujeto.
3.- La cantidad de dinero (renta o riqueza) de que dispone el sujeto.
4.- El poder adquisitivo del dinero.
5.- El precio y la calidad de las mercancas rivales

Parking (2001) sostiene que la cantidad demandada de un bien o servicio es

la cantidad que los consumidores estn dispuestos a comprar en un periodo
dado a un precio en particular. Las demandas son diferentes de los deseos,
los deseos abarca el ilimitado numero de bienes y servicios que la gente
quiere tener. La escasez garantiza que mucho de nuestros deseos
nunca quedaran satisfechos. La demanda refleja una decisin sobre

24

cuales deseos satisfacer. Si usted demanda algo, es que ha planeado

cmpralo. La cantidad demandada no es necesariamente igual a la cantidad
que en realidad se compra. Algunas veces la cantidad demandada es mayor
que la cantidad disponible de bienes. La cantidad demandada se mide como
una determinada cantidad por unidad de tiempo. Sin un parmetro temporal
no podemos decir si una cantidad demandada es grande o pequea. Que
determina la cantidad demandada? La cantidad demandada de un bien o
servicio que los consumidores estn dispuestos a consumir depende de
muchos factores. Entre los ms importantes estn: El precio del bien, los
precios de los bienes relacionados, el ingreso, los precios futuros esperados,
la poblacin las preferencias.

Hay una serie de factores determinantes segn sostiene Nicholson (1997)

como las cantidades que los consumidores desean adquirir de cada bien por
unidad de tiempo, tales como las preferencia, la renta o ingresos en ese
perodo, los precios de los dems bienes y, sobre todo, el precio del propio
bien en cuestin. Si consideramos constantes todos los valores salvo el
precio del bien, esto es, si aplicamos la condicin ceteris paribus, podemos
hablar, de la tabla de demanda del bien A por un consumidor determinado
cuando consideramos la relacin que existe entre la cantidad demandada y
el precio de ese bien. Bajo la condicin ceteris paribus y para un precio del
bien A determinado, la suma de las demandadas individuales nos dar
la demanda global o de mercado de ese bien. Es claro que la demanda

25

de mercado del bien A seguir dependiendo del precio del bien, y por lo
tanto, tendremos una tabla de demanda de mercado para el bien A.

La curva decreciente de demanda relaciona la cantidad demandada con el

precio. Al reducirse el precio aumenta la cantidad demandada. La curva de
demanda de un bien, como expresin grfica de la demanda, muestra las
cantidades del bien en cuestin expresados en la siguiente funcin
demanda, que podemos expresar de la siguiente forma:

QA = D ( PA, Y, PB, G) Esto es aplicando la condicin ceteris paribus.

Salvatore (1996) sostiene que la cantidad de un artculo que un individuo

desea comprar en un determinado periodo, est en funcin o depende del
precio de dicho artculo, del ingreso monetario de la persona, de los precios
de otros artculos y de sus gustos. Al variar el precio del artculo en cuestin
y mantenimiento constantes tanto el ingreso y los gustos del individuo, como
los precios de los dems artculos (el supuesto de ceteris pribus), se
obtiene la talla de demanda individual del artculo 21. Que cuanto ms bajo
sea el precio de X, mayor es la cantidad de X que el individuo demanda.
Esta relacin inversa entre precio y cantidad se refleja en la pendiente
negativa de la curva de la demanda. Esto se conoce generalmente
como la ley de la demanda.

Adems argumenta que la demanda del

mercado o demanda agregada de un artculo representa las diferentes

21

El autor es uno los pocos que intentan presentar un anlisis de tipo emprico utilizando datos.

26

cantidades del artculo que demanda, a diversos precios, todos los

individuos en el mercado en un perodo determinado. La demanda del
mercado depende, as, de todos los factores que determinan la demanda
individual del artculo y adems, del nmero de compradores del artculo en
el mercado. La curva de la demanda del mercado para un artculo se obtiene
sumando horizontalmente todas las curvas individuales de demanda de
dicho artculo. La cantidad de un artculo que un productor individual est
dispuesto a vender en un periodo determinado es una funcin o depende del
precio del artculo y de los costos de produccin del productor. A fin de
obtener la tabla o la curva de la oferta del productor de un artculo, deben
permanecer constantes (ceteris paribus) ciertos factores que influyen en los
costos de produccin. Estos son la tecnologa, los precios de los insumos
necesarios para producir el artculo y para artculos agrcolas, el clima, y las
condiciones climatolgicas. Al mantener constantes todos los factores
mencionados, mientras vara el precio del artculo, se obtiene la tabla de la
oferta y la curva de la oferta del productor individual.

Kafka (1996) concepta que en el anlisis de la demanda las variables ms

comunes en el comportamiento de la demanda son el precio real del
producto, el ingreso real de los consumidores y el crecimiento
poblacional. Estas variables afectan a dicha demanda y a su vez la
cantidad consumida22.

22

No debe confundirse la cantidad consumida con la cantidad demanda, puesto que la cantidad
consumida depende no solo de la demanda por el producto sino tambin de la oferta.

27

El anlisis de la demanda funcional y no funcional del profesor Leibenstein

(1973) argumenta que la demanda de los bienes y servicios del consumidor
pueden clasificarse de acuerdo con su motivacin a) Funcional.- La demanda
funcional se entiende aquella parte de la demanda de un bien que se debe a
las cualidades inherentes al mismo bien. b) No Funcional.- La demanda no
funcional se entiende aquella porcin de la demanda de los bienes de un
consumidor que se deben a factores distintos a las cualidades inherentes del
bien. Probablemente la clase ms importante de demanda no funcional se
debe a factores externos sobre la utilidad sea la utilidad deriva del bien se ve
incrementado o disminuida por el hecho de que otros compran y consumen el
mismo bien o a el hecho que el bien tiene una etiqueta con el precio alto en
vez de bajo diferenciaremos este tipo de demanda en lo que llamaremos
Efecto Imitacin, Efecto Snob y Efecto Veblen23.

Efecto Imitacin, entendemos el punto hasta el cual la demanda de un bien

s ve incrementada debido a que otros consumen el mismo bien, representa
el deseo de la gente de comprar un bien para estar dentro de la marejada de
cosas para amoldarse a la gente que se desea estar vinculada para estar a
la moda o aparecer como uno ms.

Efecto Snobismo, por este efecto entendemos el punto hasta el cual la

demanda de un bien disminuye por el hecho de que otro tambin este
consumiendo ese bien esto denota el deseo de la gente de ser exclusiva.
23

Utilizando el principio Veblen, se podra sugerir que la actividad turstica se aproxima a este tipo de
demanda.

28

Por efecto Veblen, entendemos el fenmeno del consumo conspicuo el punto

hasta el cual la demanda de un bien se incrementa debido lleva en la etiqueta
un precio ms alto.
Habra que diferenciar, el Efecto Snobismo del Efecto Veblen, el primero
est en funcin al consumo de otros y el segundo es una funcin al precio.

Michel, A. (2005), analiza las cuatro las cuatro reglas de Marshall de la

demanda derivada. Siguiendo un orden cronolgico se muestra el
fortalecimiento de las 4 reglas de Marshall de la demanda derivada. Desde
su difusin de manera literal, intuitiva y poco formalizada, devino un anlisis
de su fortaleza metodol6gica que viene dada por su consistencia con la
conducta optimizadora de la firma. Marshall nos muestra en los principio
una forma de presentar la demanda por un factor, como en este caso el
trabajo. La demanda por un insumo es una demanda derivada del producto
final, al mismo tiempo que seala la relacin con la demanda de los insumos
que lo acompaan, las condiciones de ofertas de dichos factores y la
tecnologa que los combina. Estas son respuestas que la teora del fondo de
los salarios no ofreca.

La idea central de comprender las condiciones bajo las cuales una demanda
derivada por un insumo productivo es ms o menos inelstica deviene de la
posibilidad de que una restriccin en la oferta de tal insumo productivo
pueda obtener un pequeo (gran) aumento en la retribucin del mismo, a
costa de una reduccin grande (pequea) en las cantidades contratadas del
mismo. Esto puede ser plasmado en un simple grfico del mercado de un

29

factor en particular.

Figura 1.2: Comparacin entre demandas factoriales de distinta elasticidad

Primero el progenitor de las condiciones mencionadas Marshall, reconoce el

aporte de Bhn Bawerk y de Irving Fisher sobre aspectos puntuales en la
determinacin de las condiciones de la elasticidad de la demanda derivada.

De esta manera se arriba a las condiciones (o reglas) siguientes:

Regla 1: La demanda de un insumo ser ms inelstica, cuanto ms

importante logre ser el factor en cuestin para la produccin, es decir cuanto
menos sustitutos tenga en dicho mbito a un precio moderado.

Regla 2: La elasticidad de la demanda por un insumo factorial ser menor

cuanto menos sustitutos posea la demanda por el producto al cual
contribuye a producir; es decir cuan ms inelstica sea la demanda por el
producto final.

30

Regla 3: La elasticidad de la demanda derivada ser menor, cuanto menor

sea la participacin en el costo del producto final de dicho factor.

Regla 4: La elasticidad de la demanda derivada ser menor cuanto menor

sea la elasticidad de la oferta de los dems insumos factoriales; ya ose de
esta manera una carda en la cantidad requerida de tales factores logre
reducir en gran proporcin su precio, con lo cual el margen de ganancia para
el primero se amplia.

Como puede apreciarse, cada una de las condiciones mencionadas no

requieren de comentarios adicionales, incluso suenan muy intuitivas.

1.3.2.2 Teora de la demanda Hicksiana por Machlup

El profesor Fritz Machlup24(1957) revisa la teora de la demanda de Hicks

evitando las matemticas, el descubrimiento de una derivacin ms
razonada de la ley de la demanda a partir de proposiciones simples de la
lgica y el de haberse dado cuenta de algunos errores de su tratamiento
anterior sobre el excedente del consumidor y la complementariedad.

La

posicin metodolgica en que basa el enfoque de Hicks es eminentemente

vlida. Est libre de las restricciones positivistas en el estudio del
comportamiento del consumidor, y tambin evita el debate sobre los
supuestos empricos respecto a las acciones racionales. En cambio, parte de
un postulado fundamental, la hiptesis de la preferencia. Enfrentado con
24

Fritz Machlup naci en Wiener Neustadt, Austria, en 1902. Profesor de Harvard, Universidad de Buffalo, Universidad
Johns Hopkins, y desde 1960 de la Universidad de Princeton

31

datos reales sobre cantidades de bienes comprados y con la tarea de

explicar los cambios en estas cantidades, el economista tiene por lo menos
tres posibilidades: explicaciones en trminos de datos de cantidades,
explicaciones en trminos de efectos ante cambios en los precios corrientes,
y explicaciones en trminos de efectos retardados de cambios en los
precios. No importa cul de las explicaciones parezca ms pertinente, se
necesita una tcnica para separar los efectos de los precios corrientes de los
dems, y para este propsito se necesita una teora que nos diga algo
acerca de la forma en que los consumidores probablemente reaccionarn si
las variaciones en los precios corrientes y los ingresos fueran las nicas
causas de cambios en el consumo. As, nosotros debemos proceder
postulando un consumidor ideal, quien por definicin slo se ve afectado por
las condiciones corrientes del mercado. Hicks analiza la demanda de un
solo bien, o sea, para el comportamiento de un consumidor enfrentado a un
mercado en el cual slo el precio de un bien est sujeto a cambio. La
primera tarea es derivar la ley de la demanda, o sea, el principio de que la
curva de demanda de un bien tiene pendiente negativa. La tcnica elegida
es la de dividir los efectos de un cambio en los precios en dos partes: el
efecto ingreso y el efecto substitucin. El ltimo puede deducirse de la teora
de la consistencia. El efecto ingreso, de acuerdo con Hicks, se basa en la
observacin; pero tambin podra haber dicho que descansa en las
definiciones de bienes normales y bienes inferiores. La observacin viene
a apoyar la proposicin de que las elasticidades de la demanda en cuanto a
los ingresos son distintas de cero para la mayora de los bienes, y positivas

32

si los bienes estn ampliamente definidos. El efecto substitucin, como lo

demuestra Hicks, tiende a incrementar el consumo de un bien a un precio
reducido. El efecto ingreso har lo mismo, salvo para los bienes inferiores.
Por lo tanto, una excepcin a la ley de la demanda el caso Giffen puede
ocurrir solamente cuando el bien es inferior con una elasticidad ingreso
negativa de dimensin significativa, el efecto substitucin es pequeo, y la
proporcin del ingreso gastado en el bien inferior es grande. En Value and
Capital25 la variacin compensatoria del ingreso apareca como un
excedente del consumidor. Pero esto era un error, que Hicks corrigi en su
artculo

sobre

The

Four

Consumer's

Surpluses

corrige

ahora

nuevamente. El error es fcil de cometer y difcil de aclarar. El profesor

Hay, como Hicks ahora tratan de explicar, dos ngulos desde los cuales
puede enfocarse la teora de la demanda: uno puede preguntarse qu
cantidades sern consumidas a ciertos precios, o cules sern los mximos
precios pagados por ciertas cantidades. Hicks distingue el anlisis del
precio en la cantidad y el anlisis de la cantidad en el precio. El primero
se entiende mejor suponiendo al consumidor como un competidor puro en el
mercado, libre para comprar a un precio dado cualquier cantidad que elija.
En el otro enfoque tenemos que imaginar al consumidor en un mercado en
donde los bienes estn racionados y donde tendr que pagar precios
discriminatorios por cada unidad o, por lo menos, por unidades adicionales
del bien, o donde puede ser obligado a adquirir ciertas cantidades. La
pregunta de cul es la mxima cantidad de dinero que el consumidor est

25

J. R. Hicks, "The Four Consumer's Surpluses", Rev. Econ. Stud., 1943-44, XI, 31-41. Hcks reconoce por "descubrir" el error a
A. M. Henderson, "Consumer's Surplus and the Compensating Variation in Income", Rev. Econ. Stud., 1940-41, VIII,

33

dispuesto a pagar por cierta cantidad puede contestarse solamente si no le

permitimos que tome menos de esa cantidad a ese precio, como realmente
hara si pudiese elegir. Dado que el excedente del consumidor es el exceso
de este mximo sobre el precio realmente pagado, la definicin tiene que
fijar alguna restriccin a la cantidad comprada. Las relaciones cuantitativas
expresadas

mostradas geomtricamente en una grfica de indiferencia.

Supongamos entonces una tabla sencilla de demanda con slo los precios
para un bien normal; calculemos las diferencias de costo L y P, y asignemos
arbitrariamente valores realistas a las otras variaciones en el ingreso
resultantes de movimientos entre estos dos puntos del cuadro de demanda.
El cuadro de demanda es reversible y, dependiendo de la direccin del
cambio, cada par de precio y cantidad constituir, a su vez, la posicin
inicial.

Otro instrumento ayudar a mostrar los efectos ingreso y substitucin (Figura

1.3) operando sobre la cantidad consumida de X como resultado de la
reduccin o incremento del precio. Podemos dibujar una familia de curvas de
demanda no compensadas para los dos precios, cada una con el ingreso
como un parmetro.

34

Figura 1.3: Efecto Ingreso

El profesor Machlup despus de analizar la teora elemental

de la

demanda en la que el precio de solamente un bien puede cambiar, revisa la

teora general en la cual ms de un precio puede variar al comienzo Hicks
nos hace ejercitar con una segunda prueba de consistencia, slo para
concluir que este enfoque no es prometedor.

Cuando dos o ms precios cambian al mismo tiempo, el Efecto Sustitucin

Total es la suma de las diferencias en las cantidades consumidas de cada
bien, estando valuada cada una a la diferencia correspondiente en el precio.
Si las reducciones en el precio son consideradas positivas y los
incrementos en el precio negativos, el efecto substitucin total de cualquier
cambio en el precio, aunque sea complejo, debe siempre ser positivo o cero.
Esto se denomina el Primer Teorema de Sustitucin; implica la pendiente
negativa de la curva de demanda compensada como un caso especial. Sin

35

embargo, otras consecuencias del efecto ingreso son demostradas en

formas nuevas o descubiertas recientemente. La cuestin principal es si el
Efecto Ingreso Total, que es una combinacin de los efectos ingresos de los
diferentes bienes, puede modificar la ley generalizada de la demanda.
Hicks vislumbra tres clases posibles de excepciones a esta ley: las debidas a
los bienes inferiores, a la asimetra de los bienes y a los efectos asimtricos
de la redistribucin. La primera de estas excepciones es, por supuesto, la
generalizacin del caso Giffen, en el cual todos o la mayora de los bienes
que cambian de precio son bienes inferiores. Dado que la porcin del gasto
del consumidor que se dirige a los bienes inferiores, considerada en
conjunto, puede ser mucho ms grande que la que se destina a un bien
inferior particular, un gran efecto ingreso negativo tiene ms oportunidad de
realizarse cuando muchos precios pueden cambiar que cuando solamente
cambia un precio. Pero sera algo muy raro que los cambios en los precios
en la misma direccin se concentraran en el grupo de bienes inferiores. La
segunda excepcin es quiz ms interesante. Puede concebirse que las
elasticidades ingreso de la demanda de los bienes cuyos precios aumentan
sean muy diferentes de las de los bienes cuyos precios bajan. Imaginemos
drsticas reducciones de precio de un grupo de bienes necesarios (con
elasticidad ingreso cero) y un aumento en el precio de un grupo de artculos
suntuarios (con alta elasticidad ingreso) la ganancia de las reducciones de
precio superando las prdidas de los incrementos de precio. La tercera
excepcin se relaciona no con la demanda de un consumidor individual, sino
solamente con la demanda del mercado. En general, la probabilidad de

36

casos excepcionales disminuye cuando consideramos conjuntamente un

gran grupo de consumidores heterogneos. Pero existe la posibilidad de una
redistribucin de un ingreso total constante, donde los que ganan y los que
pierden tienen muy distintas elasticidades ingreso de la demanda. Existe as
la oportunidad de un efecto ingreso redistributivo y Hicks puede establecer
que: si el precio de X baja (permaneciendo los otros precios constantes),
mientras el ingreso total de los consumidores permanece constante, siempre
es posible que el consumo de X pueda caer, si el ingreso se redistribuye de
los que prefieren X a los que no lo prefieren. Esto no puede ser considerado
como una excepcin a la ley de la demanda; el cambio especial en la
distribucin del ingreso no est de ninguna forma conectado con el cambio
de los precios, sino que es una de esas cosas que por alguna rara
coincidencia pueden ocurrir y evitar que ocurra un resultado de otro cambio
que ha tenido lugar. Las primeras dos excepciones se deben a las
condiciones dadas y pueden ocurrir, mientras que otras cosas permanezcan
sin cambiar. La tercera excepcin suprime la clusula ceteris paribus y
significa un cambio fortuito de otras cosas.

Muchas de las relaciones que Hicks descubre o elabora son fascinantes

para un experimentado de teora econmica abstracta. Pero, es correcto
aplicar este criterio pragmtico tan crudo? En realidad, la mayora de los
adelantos de los sistemas tericos en las ciencias empricas no seran
importantes, ya que, como reglas, no afectan a las conclusiones, sino que
slo reducen el nmero de supuestos a partir de los cuales se deducen los

37

resultados. Las convenciones de metodologa cientfica son muy claras

cuando reconocen la importancia de las reconstrucciones en las que se
derriban algunos de los viejos pilares del esquema terico.

1.3.2.3.

Teora de la demanda Marshalliana por Friedman

El Premio Nobel Milton Friedman26(1949) revisa la teora de la demanda de

Alfred Marshall, mostrando una sorprendente impaciencia por la definicin
rgida y una excesiva tendencia a dejar que el contenido explique su
significado.

El concepto de la curva de demanda como una relacin

funcional entre la cantidad y el precio de un cierto bien se explica repetida y

explcitamente en los Principles of Economics. No se ofrece explcitamente
una definicin completa de la curva de demanda que incluya la presentacin
de las variables que se mantienen constantes para todos los puntos sobre la
curva y las variables que pueden cambiar. Se debe inferir el contenido del
ceteris paribus basndose en proposiciones generales los ejemplos no
pretenden ser exhaustivos y concisos. Sin embargo, el motivo por el que
esta interpretacin particular evolucion y gan una aceptacin tan
indiscutible es un misterio que requiere explicacin. La interpretacin
aceptada corrientemente puede atribuirse a Marshall solamente si se hace
una lectura libre y, esforzada de sus observaciones, y su aceptacin lo
convierte implcitamente en culpable de inconsistencia lgica y error
matemtico en los fundamentos de su teora de la demanda. La

26

Milton Friedman, Journal of Poltical Economy (diciembre, 1949), con permiso de la Universidad de Chicago. Copyright,
1949, pp. 463-74.

38

interpretacin alternativa de la curva de demanda a la que permite llegar una

lectura literal de sus observaciones no slo deja su trabajo original sobre la
teora de la demanda libre de inconsistencia lgica y error matemtico, sino
tambin es ms til para el anlisis de la mayora de los problemas
econmicos.

La curva de demanda de un grupo particular (que puede, como caso

especial, consistir en un solo individuo) de un cierto bien muestra la cantidad
(hablando estrictamente, la mxima cantidad) del bien que el grupo
comprar por unidad de tiempo a cada precio. Hasta aqu, no surgen dudas;
esta parte de la definicin est explcita en Marshall y es comn a ambas
alternativas a discutir. El problema de interpretacin se relaciona con la
frase, permaneciendo sin cambiar las otras cosas, asociada comnmente
con esta definicin. En primer lugar, debe notarse que en esta frase la
expresin sin cambiar no significa igual a travs del tiempo. Los puntos
sobre

una

curva

de

demanda

son

posibilidades

alternativas,

no

combinaciones de cantidad y precio ordenadas temporalmente. Sin

cambiar significa igual para todos los puntos sobre la curva de demanda; los
distintos puntos diferirn en cantidad y precio y no diferirn respecto a las
otras cosas.

En segundo lugar todas las otras cosas no pueden

suponerse iguales sin mutilar completamente el concepto. Por ejemplo, si a)

el gasto monetario total en todos los bienes, b) el precio de todos los bien.es
distintos del bien en cuestin, y c) la cantidad comprada de cualquier otro
bien se supusieran iguales, la cantidad de dinero gastada en el bien en

39

cuestin sera necesariamente la misma a todos los precios, sencillamente

como una cuestin de aritmtica, y la curva de demanda tendra elasticidad
unitaria en toda su extensin. Las diferentes especificaciones de las otras
cosas

proporcionarn diferentes curvas de demanda. Por ejemplo, se

obtendr una curva de demanda excluyendo a b de la lista de otras cosas;

otra, bastante diferente, excluyendo a c.

1.3.2.3.1

La interpretacin corriente

La interpretacin corriente de la curva de demanda de Marshall incluye

implcitamente en la lista de otras cosas: 1) gustos y preferencias del grupo
de compradores; 2) su ingreso monetario, y 3) el precio de los otros bienes.
Las cantidades de los otros bienes se consideran explcitamente como
diferentes en distintos puntos de la curva de demanda, y aun otras variables
son ignoradas.

En esta interpretacin es evidente que, mientras el ingreso monetario es el

mismo para los diferentes puntos de la curva de demanda, el ingreso real no
lo es. Al menor de dos precios para el bien en cuestin, pueden comprarse
ms de algunos bienes sin reducir las cantidades compradas de otros. Por lo
tanto, al menor precio ser mayor el ingreso real.

40

1.3.2.3.2

Una interpretacin alternativa

Para completar el panorama se incluye en la lista de otras cosas: 1) los

gustos y preferencias del grupo de compradores; 2) su ingreso real, y 3) el
precio de todo otro bien estrechamente relacionado. Pueden distinguirse dos
variantes en esta interpretacin, de acuerdo con el instrumento que se
adopte para mantener igual el ingreso real en diferentes puntos de la curva
de demanda. Una variante, que Marshall emple en el texto Principles, se
obtiene reemplazando ingreso real por su ingreso monetario y el poder
adquisitivo del dinero. La constancia del poder adquisitivo del dinero para
diferentes precios del bien en cuestin implica variaciones compensatorias
en los precios de algunos o todos los otros bienes. Estas variaciones sern,
en realidad, despreciables si el bien en cuestin representa una fraccin muy
reducida del gasto total; pero no deben ser descuidadas, tanto porque las
consideraciones

empricas

deben

separarse

estrictamente

de

las

consideraciones lgicas, como porque la curva de demanda no debe

limitarse a su aplicabilidad a tales bienes. En esta variante todos los bienes
estn, en efecto, divididos en tres grupos: a) el bien en cuestin; b) bienes
estrechamente relacionados, y c) todos los otros bienes. El precio absoluto
de cada bien del grupo b se supone igual para los distintos puntos de la
curva de demanda; slo el precio medio, o un nmero ndice de precios, se
considera para el grupo e; y se supone que sube o baja con una baja o alza
del precio del grupo a, como para mantener igual el poder adquisitivo del
dinero.

41

La otra variante, que Marshall emple en el

Apndice Matemtico de

Principles, se obtiene manteniendo a su ingreso real y agregando el precio

medio de todos los otros bienes. La constancia del ingreso real para los
distintos precios del bien en cuestin representa entonces variaciones
compensatorias del ingreso monetario. Al aumentar o disminuir el precio del
bien en cuestin, se supone que el ingreso monetario aumenta o disminuye
como para mantener igual el ingreso real.

Estas dos variantes son matemticamente equivalentes pero el supuesto de

variaciones compensatorias en los otros precios es ms fcil de explicar
verbalmente y puede justificarse como empricamente relevante con base en
consideraciones de la teora monetaria, razn por la que presumiblemente
Marshall us esta variante en su texto. Por otra parte, el supuesto de las
variaciones compensatorias en el ingreso es, de algn modo, ms
conveniente matemticamente, por lo que debe suponerse que Marshall
reserva esta variante para su Apndice Matemtico.

1.3.2.3.3

Comparacin de las interpretaciones

La relacin entre las curvas de demanda trazadas segn las dos

interpretaciones se muestra en la figura siguiente (1.4).

La curva Cc

representa una curva de demanda de un consumidor individual de un bien X

dibujada con la interpretacin corriente. El ingreso monetario y los precios de
los otros bienes se suponen iguales para todos los puntos sobre la misma;
en consecuencia, el ingreso real es ms bajo en C que en P, dado que si el

42

individuo trata de comprar OM de X al precio OC, se ver forzado a reducir

sus compras de otros bienes. Tal como est dibujada la curva, por supuesto,
no compra nada de X a un precio de OC, gastando la suma ORPM en otros
bienes, que cuando rega el precio OR valuaba menos que OM unidades de
X. La ordenada mide el cociente entre el precio de X y los precios de otros
bienes. Para la curva de demanda Cc esto es una cuestin slo de la unidad
de medida, ya que los otros precios se suponen iguales para todos los
puntos de la curva.
Figura 1.4: Comparacin de las curvas de demanda segn las dos
interpretaciones.

Los cambios en los precios del grupo de todos los dems bienes, y una
larga e indefinida lista de otras variables, estn contenidos en el grupo c.
Estas variables se ignorarn. Son demasiado numerosas e individualmente
poco importantes para justificar que se tenga en cuenta cada una.

43

Figura 1.5: Anlisis ilustrativo del efecto del subsidio.

Para mantener el espritu del anlisis marshalliano, esta clasificacin de las

variables se tomar slo como ilustrativa, no como definitiva. Las variables
que en particular son .apropiadas para cada grupo se determinarn de
acuerdo con el problema que se tenga entre manos, la cantidad disponible
de informacin, el detalle requerido en el resultado, y la paciencia y los
recursos del analista.

1.3.2.4 Teora de la demanda Marshalliana por Martin Bailey

El

profesor Bailey27 en su artculo con el mismo ttulo Demanda

Marshalliana elaborado por Friedman, sostiene que una curva de demanda

con el ingreso real constante es un instrumento ms til para el anlisis
econmico que la acostumbrada curva de demanda con los dems precios y

27

Martin J. Bailey B. A., Universidad de California en Los Angeles, 1951; M.A., Universidad
John Hopkins, 1953; Ph. D. 1956) en National Income and the Price Level

44

los ingresos monetarios constantes y que, por lo menos en las dos primeras
ediciones de los Principles, este era el tipo de curva de demanda que
Marshall tena realmente en mente. Sobre lo segundo, es una cuestin
histrica; sobre lo primero, que es una cuestin analtica, sostiene que
Friedman no logra una curva que signifique un adelanto respecto a la
convencional, y de que su curva con ingreso real constante, interpretada en
forma estricta, no posee la superioridad que l le adjudica. De los distintos
tipos alternativos de curva de demanda que pueden definirse, uno por lo
menos posee la mayora, si no todas, las ventajas que Friedman reclama
para cualquier tipo de curva de demanda con ingreso real constante, sin
tener ninguna de sus desventajas.

1.3.2.4.1

Concepto de ingreso real constante

Hasta aqu el argumento que explica Bailey ha sido ayudado por el uso de
curvas de indiferencia de la comunidad no explicadas. Es necesario ahora
investigar el significado de estas curvas de ingreso real constante de la
comunidad y de la idea de una curva de demanda con ingreso real
constante. No se repetir aqu la construccin de curvas de indiferencias de
la comunidad; basta decir que el ingreso real constante de la comunidad
significa ingreso real constante para cada individuo. La construccin
relevante implica necesariamente la existencia de distintas distribuciones de
ingresos monetarios en diferentes puntos a lo largo de una curva de
indiferencia dada de la comunidad; la razn de esto se ver ms clara en la
discusin siguiente.

45

Consideremos en la figura 1.5 las curvas de indiferencia de dos individuos

cuyos ingresos monetarios son iguales. Cuando se superponen los dos
mapas de indiferencia, sus lneas de oportunidad coincidirn como, por
ejemplo, en AB. El individuo 1 estar en equilibrio en P, y el individuo J
estar en equilibrio en O, dada la lnea de oportunidad AB. Ahora, para un
cambio arbitrario en el precio de, por ejemplo, el bien Y, qu cambio en el
precio de X mantendr a ambos individuos en los mismos niveles de ingreso
real. Es evidente que no necesita producirse cualquier cambio en el precio
de X que resuelva el problema. Si el precio Y debiera aumentar hasta que el
ingreso monetario dado de cada individuo pudiera comprar solamente De de
Y, entonces el precio de X correspondiente a la lnea de oportunidad Cl) lo
lograra, ya que Cl) resulta ser tangente tanto a 1 como a J en R y S,
respectivamente. Pero el conjunto de puntos e a travs de los cuales es
posible dibujar una lnea tangente a ambas curvas de indiferencia es, en
general, un conjunto finito (la principal excepcin se da cuando coinciden las
dos curvas de indiferencia) y puede hasta ser vaco, salvo el punto A. Una
funcin demanda con ingreso real constante compensadora del precio para
los dos individuos puede que no se defina, salvo para puntos tales como e, o
sea, que no podemos, en general, tener una "curva" de demanda con
ingreso real constante, en tanto que los ingresos monetarios se mantengan
constantes.
Por otra parte, si se realizan cambios en el ingreso monetario en general, un
cambio distinto para cada individuo, siempre ser posible encontrar uno para
cada individuo que compensar exactamente cualquier cambio en

46

Figura 1.6: Curvas de indiferencia de dos individuos con ingresos

monetarios iguales

el precio (o conjunto de cambios en el precio) y que les permitirn alcanzar

la misma curva de indiferencia que antes. Esto, en efecto, es lo que se hace
definiendo las curvas de indiferencia de la comunidad.

Pero, si se usa el mtodo de cambios compensadores en el precio, no existe

algo tal como una curva de demanda con ingreso real constante para los dos
individuos considerados conjuntamente. Tal curva puede definirse para cada
uno, pero las curvas no pueden ser agregadas, porque los cambios en el
precio de Y que compensaran un cambio dado del precio de X seran
distintos para cada uno de los individuos. Esto sera verdad tambin para
una comunidad ms grande; y continuara siendo verdad, cualquiera que sea

47

el nmero de bienes. En consecuencia, debe estar claro que una curva de

demanda con ingreso real constante para una comunidad no puede definirse
nicamente en trminos de movimientos compensadores en el precio para
todos los cambios posibles en el precio de un bien dado, a menos que los
gustos de todos sean idnticos. En realidad, la identidad de gustos no es
suficiente cuando difieren los ingresos monetarios. Lo que se necesita es
que la curva de indiferencia en la que cada individuo se encuentra en
equilibrio sea una proyeccin exacta de la correspondiente curva de
indiferencia en cualquier otro individuo.

A menos que todos los sistemas de indiferencia fueran homogneos, la

identidad de gustos slo garantizara esta coincidencia para una distribucin
igualitaria del ingreso.

1.3.2.4.2. Ingreso real aparente constante y produccin aparente

constante

Las objeciones contra una curva de demanda con ingreso real constante,
definido hasta aqu, son abrumadoras para los fines prcticos; sin embargo,
pueden tener remedio, usando un concepto aproximado que evita estas
objeciones. Este concepto es el de la curva de demanda con ingreso real
aparente constante, que puede definirse para todos los ingresos monetarios
constantes,

sin

conocimiento

especial de

las

preferencias de

los

consumidores individuales.

48

La curva de demanda derivada en esta forma no es la misma que la curva

de demanda con ingreso real constante verdadero como se la defini antes
pero puede probarse que es una aproximacin de primer orden de ella, as
como la curva de demanda con ingreso real constante es una aproximacin
de primer orden de la curva de demanda de la frontera de produccin. Se
deduce que la curva de demanda con ingreso real aparente constante es
una aproximacin de primer orden de la curva de demanda de la frontera de
produccin; adems, no presenta las dificultades de definicin de la otra
curva, ya que puede ser definida sin ambigedades en trminos de ingresos
monetarios constantes para cada uno de los individuos.

En la prctica, algo de la naturaleza de la curva de demanda con ingreso

real aparente constante podra deducirse estadsticamente de la informacin
ordinaria de todo el mercado; mientras que una curva de demanda con
ingreso real constante verdadero no podra, y requerira informacin sobre
cada individuo. Con una curva de demanda estimada estadsticamente en
nuestras manos, no sabramos qu valores de las variables precio (si los
hay) proporcionaran a cada consumidor el mismo ingreso real (para un
ingreso monetario constante) que otro conjunto de valores de las variables
precio. Sin embargo, sera fcil elegir un conjunto de variables precio que
brinde a la comunidad el mismo ingreso real aparente (como se define aqu)
que otro conjunto; todo lo que debe hacerse es elegir un conjunto de precios
que mantenga constante el ndice de precios usando las ponderaciones del
ao base.

49

1.3.2.5. Efectos Imitacin, Snob y Veblen por Lebenstein

La revisin hecha por el economista Harvey Leibenstein28(1950 sobre los

efectos de la imitacin, el Snobismo y de Veblen en la teora de la demanda
del consumidor individual sostiene que el deseo de algunos consumidores
de estar en donde, las tentativas de otros de lograr exclusividad, y el
fenmeno del consumo conspicuo, son elementos que todava no han sido
incorporados a la teora corriente de la demanda del consumidor individual.

1. La no aditividad en la teora de la demanda del consumidor

individual.

Esta investigacin fue sugerida por algunas interesantes

observaciones del profesor Oskar Morgenstern en su artculo Demand

Theory Reconsidered. Despus de examinar varios aspectos de las
relaciones entre las curvas de demanda individuales y las curvas de
demanda del mercado, el profesor Morgenstern seala que, en algunos
casos, la curva de demanda del mercado no es la suma horizontal de las
curvas de demanda individuales. La siguiente cita puede indicar la
naturaleza que l llama no aditividad y da alguna idea del problema de que
se trata. La no aditividad, en este sencillo sentido est representada, por
ejemplo, en el caso de la moda, donde una persona compra porque otra
compra lo mismo, o viceversa. La curva de demanda colectiva de los snobs
es, probablemente, no aditiva. Pero el fenmeno de la no aditividad es, en
28

Harvey Leibenstein (B. S., Northwestern University, 1945; M. A., 1946; Ph. D., Princeton University, 1951), es profesor de
Economa en la Universidad de Harvard. Hasta 1967 form parte del cuerpo de profesores de la Universidad de California, en
Berkeley. Ha escrito mucho sobre teora econmica, desarrollo econmico y demografa; es autor de The Theory 01 Economic
Demographic Development, Economic Backwardness and Economic Growth

50

realidad, mucho ms profundo; puesto que virtualmente todas las curvas de

oferta colectiva son no aditivas, se deduce que la demanda de mano de
obra, materias primas, etc., por las empresas, es tambin no aditiva. Esto
expande enormemente el campo de la no aditividad.

Dado que el propsito del artculo del profesor Morgenstern es puramente

crtico, no presenta soluciones a los problemas que plantea. Implica, sin
embargo, que puesto que las coaliciones son importantes en esta rea, slo
la Teora de los juegos (expuesta por Von Neumann y Morgenstern)
probablemente ofrezca una solucin adecuada a este problema.

La reformulacin de algunos aspectos de la teora esttica de la demanda

del consumidor, permite eliminar uno de los supuestos bsicos implcitos en
la teora corriente a saber: que el comportamiento de un individuo en cuanto
al consumo es independiente del de los otros. Esto permitir tomar en
cuenta motivaciones de los consumidores no incorporadas hasta ahora a la
teora. Para ser ms explcitos, el anlisis propuesto est diseado para
tomar en cuenta el deseo de la gente de usar, comprar, hacer, consumir y
comportarse como los dems; el deseo de unirse a la multitud, ser uno
ms, etc. fenmeno de la psicologa de masa en sus aspectos ms
especficos o generales. Este es el tipo de comportamiento que llamaremos
el efecto de imitacin. Por otra parte, trataremos de tomar en cuenta la
bsqueda de exclusividad de algunos individuos por la compra de ropa,
comida, automviles, casas, o cualquiera otra cosa, que los individuos

51

puedan creer que de una u otra forma los distingue del resto de la
humanidad o que aumenta su prestigio, dignidad y posicin social. En otras
palabras, nos referiremos al impacto que tienen en la teora las utilidades
potenciales no funcionales inherentes a muchos bienes.

1.3.2.5.1.

La literatura existente

La literatura existente sobre los aspectos interpersonales de la utilidad y la

demanda puede dividirse en tres categoras: sociologa, economa del
bienestar y teora pura. Los escritos sociolgicos tratan el fenmeno de la
moda y el consumo conspicuo, y sus relaciones con la conducta humana y
con la posicin social. Este tratamiento del tema es famoso por Veblen,
aunque Veblen, contrariamente a lo que muchos puedan creer, no fue el
descubridor ni el primero en elaborar la teora del consumo conspicuo. John
Rae, que escribi antes de 1834, tiene un tratamiento bastante extenso del
consumo conspicuo, las modas y otros asuntos relacionados, bastante
similar a los lineamientos de Veblen.

Una razn por la que han sido ignorados los efectos interpersonales sobre la
demanda en los textos corrientes puede ser el hecho de que Marshall no
consider este asunto en sus Principles. Sabemos, sin embargo, por la
correspondencia de Marshall, que conoca el problema. Tanto Cunynghame
como Pigou sealaron que el tratamiento por Marshall del excedente del
consumidor no tomaba en cuenta los efectos interpersonales sobre la

52

utilidad. Marshall pareca creer que esto hara el tratamiento diagramtico

demasiado complejo. Recientemente, Reder y Samuelson hicieron notar que
las economas y deseconomas externas del consumo pueden viciar (o, en el
mejor de los casos, complicar grandemente) su nuevo anlisis del
bienestar, y, por lo tanto, en una forma verdaderamente acadmica dejaron
el problema aparte. Este no es, sin embargo, el lugar para examinar esta
cuestin en detalle.

1.3.2.5.2.

Enfoque y lmites del anlisis

Probablemente, las partes ms interesantes del problema, y tambin las ms

relevantes para las situaciones reales, son sus aspectos dinmicos. Sin
embargo, probablemente sea necesario un anlisis esttico, que puede
resultar significativo para tender las bases de un anlisis dinmico. En vista
de las limitaciones del anlisis siguiente, se hace necesario marcar con
claridad los lmites tericos que separan la esttica de la dinmica.

Existen, numerosas definiciones de esttica y parece haber cierta confusin

al respecto. En vista de ello, no es posible dar la definicin de esttica. Todo
lo que sea consistente y til para nuestros propsitos y tambin que, al
mismo tiempo, no se aleje demasiado de las nociones generalmente
aceptadas acerca de esttica. Debido al hecho de que vivimos en un mundo
dinmico, la mayora de las definiciones de esttica implican un estado de
cosas que contradice nuestra experiencia. Pero esto ocurre necesariamente.

53

Debemos insistir en la consistencia interna, pero no necesitamos, en este

momento, pedir realismo.

1.3.2.5.3.

Demanda funcional y no funcional

Quiz sea mejor definir claramente desde el principio algunos de los

trminos bsicos que vamos a usar e indicar aquellos aspectos de la
demanda que vamos a tratar. La demanda de los bienes y servicios del
consumidor puede clasificarse de acuerdo con su motivacin. La siguiente
clasificacin, que nos ser til, se basa en un nivel de abstraccin que,
esperamos, incluye la mayora de las motivaciones que respaldan la
demanda del consumidor.
1. Funcional.
2. No funcional.

i) Efectos externos sobre la utilidad.

1

Efecto Imitacin.

Efecto Snobismo.

Efecto Veblen.

ii) Especulativa.
iii) Irracional.
Por demanda funcional se entiende aquella parte de la demanda de un bien
que se debe a las cualidades inherentes al mismo bien. Por demanda no
funcional se entiende aquella porcin de la demanda de los bienes de un

54

consumidor que se debe a factores distintos a las cualidades inherentes al

bien. Probablemente, la clase ms importante de demanda no funcional se
deba a efectos externos sobre la utilidad. O sea, la utilidad derivada del bien
se ve incrementada o disminuida por el hecho de que otros compran y
consumen el mismo bien, o al hecho de que el bien tiene una etiqueta con
un precio alto, en vez de bajo. Diferenciamos este tipo de demanda en lo
que llamaremos el efecto Imitacin; el efecto Snobismo y el efecto
Veblen. Por efecto imitacin, entendemos el punto hasta el cual la
demanda de un bien se ve incrementada debido al hecho de que otros
tambin consumen el mismo bien.

Representa el deseo de la gente de

comprar un bien para estar dentro de la marejada de cosas; para

amoldarse a la gente con la que desea estar vinculada; para estar en la
moda o el estilo; o para aparecer como uno ms. Por el efecto Snobismo
entendemos el punto hasta el cual la demanda de un bien disminuye, por el
hecho de que otros estn tambin consumiendo el mismo bien (o que otros
estn incrementando su consumo de dicho bien). Esto denota el deseo de la
gente de ser exclusiva; de ser diferente; de separarse de la multitud. Por el
efecto Veblen entendemos el fenmeno del consumo conspicuo; el punto
hasta el cual la demanda de un bien se incrementa debido a que lleva una
etiqueta con precio ms alto. Deberamos quiz enfatizar la distincin
realizada entre el efecto Snobismo y el efecto Veblen el primero es funcin
del consumo de otros; el segundo es una funcin del precio. Este ensayo
tratar casi exclusivamente estos tres tipos de demandas no funcionales.

55

Para lograr integridad, debera haber quiz una explicacin de qu se quiere

significar por demanda especulativa e irracional. La demanda especulativa
se refiere al hecho de que la gente a menudo absorbe la oferta de un bien
porque espera que su precio aumente. La demanda irracional es, en cierto
sentido, la situacin de comprar todo lo que se pueda. Se refiere a las
compras que no son planeadas ni calculadas, sino que se deben a urgencias
sbitas, caprichos, etc., y que no se basan en un propsito racional, sino en
[a satisfaccin de caprichos y de deseos repentinos.

Hasta aqu se supuso que el ingreso es un parmetro. Si el ingreso no est

dado, sino que puede variar, el efecto del ingreso en la demanda puede, en
la mayora de los casos, ser el efecto ms importante de todos. Tambin
puede ser til sealar que la anterior es solamente una entre un gran
nmero de posibles clasificaciones de los tipos de demanda de los
consumidores clasificaciones que, para algunos fines, pueden ser superiores
a la empleada aqu.

1.3.2.5.4.

El efecto Imitacin

1.3.2.5.4.1. Un experimento terico

Primero, examinaremos el caso en que el efecto imitacin es importante. En

su forma pura, es el caso en que un individuo demandar ms (menos) de
un bien a un precio dado porque algunos o todos los otros individuos del
mercado tambin demandan ms (menos) del bien.

56

Una de las dificultades al analizar este tipo de demanda es la eleccin de los

supuestos acerca del conocimiento que posee cada individuo. Ello supone
que cada uno conoce la cantidad que ser demandada por cada individuo
separadamente, o la cantidad demandada por todos los individuos en forma
colectiva a un precio dado despus que hayan tenido lugar todas las
reacciones y ajustes que los individuos realizan teniendo en cuenta la
demanda de los otros. Por otra parte, si suponemos ignorancia por parte de
los consumidores acerca de la demanda de los dems, debemos formular
conjeturas sobre la naturaleza y extensin de la ignorancia -la ignorancia es
un concepto relativo. Una tercera posibilidad, y la que emplearemos primero,
es disear algn mecanismo por medio del cual los consumidores obtengan
informacin exacta.

Otro problema consiste en la eleccin de supuestos a realizar acerca del

comportamiento de la demanda del consumidor individual. Se sugieren tres
posibilidades: 1) La demanda del consumidor A (a un precio dado) puede ser
una funcin de la demanda total de todos los dems colectivamente en el
mercado. 2) la demanda del consumidor A puede ser una funcin de la
demanda de todos los dems consumidores, tanto separada como
colectivamente. En otras palabras, la demanda de A puede estar ms
influida por la demanda de algunos que por la de otros. 3) Una tercera
posibilidad es que la demanda de A sea una funcin del nmero de personas
que demanda el bien, en vez del nmero de unidades demandadas. Pueden
concebirse otros patrones ms complejos de comportamiento de la

57

demanda, que combinen algunos de los elementos anteriores. Para los fines
presentes, es mejor que supongamos el ms sencillo como una primera
aproximacin. Por lo tanto, inicialmente, suponemos que la demanda de A
es una funcin de las unidades demandadas por todos los dems en forma
colectiva. Esto es lo mismo que decir que la demanda de A es una funcin
de la demanda total del mercado a precios dados, en el supuesto de que A
siempre conoce su propia demanda, y puede substraerla de la demanda
total del mercado para obtener la cantidad demandada por todos los dems.
Para descubrir el principio central que interviene en el siguiente anlisis,
consideremos el siguiente. Un producto conocido va a ser introducido en un
mercado bien definido en cierta fecha. La naturaleza del producto es tal que
su demanda depende parcialmente de las cualidades funcionales del bien, y
parcialmente de que se demanden muchas o pocas unidades. Nuestro
problema tcnico es formar con las curvas de demanda individuales no
aditivas una curva de demanda total del mercado, dada suficiente
informacin acerca de las funciones de demanda individuales.

1.3.2.5.4.2. El efecto imitacin: mtodo diagramtico

El principal propsito de realizar el experimento terico, con sus sucesivas

encuestas, era ilustrar el efecto del consumo marginal externo decreciente e
indicar su papel en la obtencin de una determinada curva de demanda.
Existe, sin embargo, un mtodo relativamente sencillo para obtener la
funcin de demanda del mercado en aquellos casos en que el efecto del
consumo externo es significativo. Este mtodo nos permitir comparar
58

algunas de las propiedades de la curva de demanda por imitacin con la

curva usual de demanda funcional; y tambin nos permitir separar el
punto donde un cambio en la demanda se debe a un cambio en el precio, y
el grado en que se debe al efecto imitacin.

Puede resultar de inters, en este momento separar los cambios en la

cantidad demandada debidos a cambios en el precio, en los efectos precio
e imitacin; o sea, hasta qu punto el cambio es debido a un cambio en el
precio y hasta qu punto el cambio en la demanda se debe a que los
consumidores se ajustan al cambio del consumo de los dems" Teniendo a
la vista la figura 1.7, consideremos los efectos de una disminucin del precio
desde P2 hasta P1. El incremento de la demanda despus del cambio en el
precio es ac. Sin embargo, slo una parte de dicho incremento se debe a la
disminucin del precio. Para medir la cantidad debida a la disminucin del
precio. Examinamos la curva de demanda Da hasta P1. lo que nos dice la
cantidad que sera demandada en P1 si los consumidores no se ajustaran a
la demanda de los dems. Esto provocara un aumento de la demanda de
ax. Sin embargo, debido al efecto imitacin, un nmero adicional de
consumidores son inducidos a entrar al mercado, o a incrementar sus
demandas. Hay ahora un incremento adicional de la demanda de xc cuando
los consumidores se han ajustado a los incrementos del consumo de los
dems. Exactamente, puede efectuarse el mismo tipo de anlisis tanto para
incrementos como para disminuciones del precio.

59

Figura 1.7: Demanda ms elstica con efecto imitacin

Podemos notar otra cosa en la figura 1.7. La curva de demanda DB es ms

elstica que cualquiera de las otras curvas de demanda que se
muestran en la figura. Esto sugiere que permaneciendo iguales las
otras cosas la curva de demanda ser ms elstica si existe un
efecto imitacin que si la demanda se basa solamente en los
atributos funcionales del bien. Esto, por supuesto, se deduce del
hecho de que las reacciones a los cambios en los precios son
seguidas por ms reacciones en la misma direccin, ante los
cambios en el consumo de los dems.

1.3.2.5.4.3. Los tabes sociales y el efecto de imitacin

Los tabes sociales, hasta el punto en que afectan al consumo son, en

cierto sentido. efectos de imitacin en direccin opuesta. Es decir, algunas

60

personas no comprarn y consumirn ciertas cosas porque otras personas

no compran y consumen dichas cosas. As puede no existir demanda para
un bien, aun cuando tenga una utilidad funcional, aunque, si no existiera el
tab sera comprado. El individuo A no comprar el bien porque los
individuos B. C y D no lo hacen mientras que los individuos B, e y D pueden
abstenerse de consumir por las mismas razones. No est dentro de la
competencia del economista investigar la psicologa de este tipo de
comportamiento. Para nuestros propsitos, slo necesitamos hacer notar
que

tal

comportamiento

existe

tratar

de

analizar

cmo

dicho

comportamiento afecta a la funcin demanda.

Podemos proceder del siguiente modo. Sea d1x la curva de demanda del
individuo menos inhibido del mercado, donde el superndice x es la cantidad
total demandada en el mercado, sobre la cual basa su demanda individual.
Supongamos que a la demanda de mercado x el consumidor 1 demandar a
algn precio una unidad del bien, pero a ningn precio demandar ms.

61

1.3.2.5.5.

El Efecto Snobismo

Consideremos ahora el efecto opuesto el comportamiento de la demanda

para aquellos bienes respecto a los cuales el consumidor individual acta
como un snob. Aqu, tambin, suponemos primero que la cantidad
demandada por un consumidor es una funcin del precio y de la demanda
total del mercado, pero que la demanda del consumidor individual est
correlacionada negativamente con la demanda total del mercado. En el caso
del Snobismo, es obvio que el efecto del consumo externo debe alcanzar un
lmite, aunque ste pueda estar slo donde un snob constituya el nico
comprador. Para la mayora de los bienes y la mayora de los compradores,
sin embargo, la motivacin de la exclusividad no es tan grande; por lo tanto,
el efecto del consumo externo marginal alcanza a cero antes de ese punto.
Si el bien va a ser comprado, el efecto del consumo externo debe alcanzar
un lmite, a algn precio, en el que la cantidad demandada tenga un valor
positivo. De esto se deduce que, despus de un punto, debe manifestarse el
principio del efecto del consumo externo marginal decreciente. Tenemos as
en el efecto Snobismo una relacin opuesta, pero completamente simtrica,
al efecto imitacin.

El anlisis de los mercados en el que todos los consumidores se comportan

como snobs sigue las mismas lneas de nuestro anlisis del efecto imitacin.
Debido a esta similitud, podemos analizar el efecto Snobismo ms
brevemente.

62

Puede resultar de inters examinar algunas de las caractersticas de las

curvas de la Primero podemos notar que todo los puntos que estn sobre las
otras curvas distintas son puntos tericos que slo tienen significado en
condiciones de conocimiento imperfecto. Segundo, podemos notar en la
figura que la curva de demanda para los snobs es menos elstica que las
curvas de demanda donde no hay efecto Snobismo. La razn de ello, por
supuesto, es que el incremento de la demanda debido a una reduccin del
precio es compensado, en parte, por algunos snobs que dejan el mercado
debi al incremento del consumo total (o sea, la disminucin de la valuacin
del bien por parte del snob). Debe estar claro, sin embargo, que el efecto
Snobismo, como se defini, nunca puede ser mayor que el efecto precio.
Esto implica que algunos snobs dejan el mercado a un precio ms alto
cuando hay una disminucin de la cantidad demandada total; el cual, por
supuesto, es inconsistente con nuestra definicin del comportamiento snob.
Se deduce, por tanto, que el efecto Snobismo nunca es mayor que el efecto
precio.

1.3.2.5.6.

El Efecto Veblen

Aunque la teora del consumo conspicuo elaborado por Veblen y otros es

una construccin sociolgica bastante compleja y sutil, podemos, para
nuestros propsitos, abstraernos de elementos psicolgicos y sociolgicos y
centrar nuestra atencin exclusivamente en los efectos que tiene el consumo
conspicuo sobre la funcin demanda. La caracterstica econmica esencial
que trataremos es el hecho de que la utilidad derivada de una unidad de un

63

bien empleado con propsitos de consumo conspicuo depende no slo de

las cualidades inherentes a dicha unidad, sino tambin del precio pagado por
ella. Por lo tanto, puede ser til dividir el precio de un bien en dos categoras:
el precio real y el precio conspicuo. Por precio real entendemos el precio que
el consumidor pag por el bien en trminos de dinero. El precio conspicuo es
el precio que otra gente cree que el consumidor pag por el bien 37 y que
determina, por lo tanto, la utilidad de, su consumo conspicuo. Estos dos
precios

seran,

probablemente

idnticos

en

mercados

altamente

organizados, en los que la informacin sobre el precio es conocida por

todos. En otros mercados donde algunos pueden regatear u obtener
descuentos especiales, el precio real y el precio conspicuo no necesitan ser
iguales.

Figura 1.8: Precios conspicuos

64

1.3.2.5.7.

Efectos Mixtos

Cualquier mercado real de bienes durables o semi durables probablemente

tendr consumidores sujetos a un efecto o a una combinacin de los efectos
discutidos hasta aqu. La combinacin de estos efectos no presenta nuevas
dificultades formales con respecto a la determinacin de la curva de
demanda del mercado, aunque complica en forma considerable el anlisis
diagramtico. El principio bsico, sin embargo, se mantiene. Para cualquier
precio existe una cantidad demandada tal que el efecto del consumo externo
marginal (efecto Veblen marginal) para todos los compradores, salvo uno, es
cero. Esto implica que, para todo cambio en el precio, existe un punto en el
cual las personas cesan de reaccionar respecto a los cambios en las
cantidades de las otras, sin tener en cuenta la direccin de estas reacciones.
Siendo as, para todo La curva de demanda de mercado de un bien cuando
diferentes consumidores estn sujetos a distintos tipos de efectos puede
obtenerse

diagramticamente

empleando

los

mtodos

desarrollados

anteriormente aunque los diagramas seran bastante complicados.

1.3.2.6.

Modelos empricos para la estimacin de la demanda

Una revisin de trabajos empricos sobre el tema de factores que influiran la

demanda por turismo permiten aseverar el fenmeno turstico puede ser
medido, y tomando en cuenta su propia naturaleza, tanto con variables
cualitativas como cuantitativas.

65

1.3.2.6.1.

Modelo Labeau

El modelo utilizado por G. Labeau29 trata de analizar el nmero de turistas

que visitaran un pas determinado, se hace recurriendo a la renta per cpita
del pas emisor y la relacin entre los precios tursticos del pas receptor y
del pas emisor. La funcin sera como sigue:

Nit = a + b1 Rit-1 + b2 / (Pot / Pit) + Vt

Donde:

Nit = nmero de turistas que proviene del pas "i" y que visitan el pas
receptor
Rit-1 = Renta del pas visitado del ao precedente
Pot= Costo de vida del turista en el pas receptor
Pit = Costo de vida del turista en el pas emisor
Vt= perturbacin aleatoria
a, b1 y b2, parmetros

29

Desarrollado por Ascanio (2000).

66

1.3.2.6.2.

Modelo Garian

El modelo economtrico para el flujo internacional de turismo hacia Espaa 30

mide el impacto de los determinantes econmicos de la demanda
internacional para los servicios tursticos en Espaa. Un modem panel de
diecisiete pases sobre el perodo 1985 1995 se utiliza, usando tcnicas
apropiadas. Los estudios empricos de la demanda internacional del turismo
en Espaa se basan sobre las tcnicas de pronstico no-causales (serie de
tiempo) en las cuales el turismo se analiza en funcin a los factores que
pudieron afectar su comportamiento.

El modelo Garian-Mun de tipo log linear es como sigue:

LTOURit = i+1LGNPit +2L EXit+3LPit+4D91t+it

Donde:
t, tiempo
L es el logaritmo natural (log).
L TOURit log del numero de noches en hoteles espaoles durante el
ao t, en trminos per cpita;
P visitantes
i es la constante para cada pas que toma en cuenta caractersticas
individuales
it termino error

30

GARIAN-MUN, Teresa, PEREZ, Teodosio (1998), An econometric model for international

tourism Flows to Spain, Universidad Nacional de Educacin a Distancia, Madrid, Spain and
Universidad Complutense de Madrid, Spain E-mail: tgarin@sr.uned.es and
eccua10@sis.ucm.es, www.econometricmodeltourismflowtospain.com

67

1.3.2.6.3.

Modelo Whitehall-Greenidge

El modelo de Whitehall-Greenidge (2001), utiliza el Error Correction Model

(ECM) para estimar la demanda por turismo en Jamaica., como se
especifica de la siguiente manera.

A = f (Yr, Pj) Model (1)

A = f ( Yr, Pj, TDR) Model (2)
A = f (Yr, Pj/Ps, TDR) Model (3)
A = f (Yr, TDR, ER) Model (4)

Donde A = arribos,

Yr = USA consumo real en servicios,

Pj = promedio de gasto por persona,
Ps = USA CPI,
TDR = Ratio densidad de turismo en Jamaica,
ER =Jamaicas REER.

1.3.2.6.4. Modelo Brakke

En el siguiente modelo de Brakke (2004),

pretende incorporar nuevas

variables. Adems de las variables convencionales, se incluye variables que

representan las condiciones polticas actuales para representar los muchos
impactos exgenos que afectan el turismo. El modelo contempla incluir las
variables econmicas ms importantes.

68

D= 0+ 1Y +2P + 3POLI +

Donde,
Di, refiere a la demanda de turistas del extranjero y se mide en arribos
de turistas. Las variables explicativas estn expresadas como
Y, que refiere a renta per cpita del turista;
P representa los precios relativos de los servicios,
POLI variable clima poltico, variable aleatoria.

69

1.4. Hiptesis.

1.4.1. Hiptesis General

La demanda de turistas extranjeros que visitan Puno, es influida por factores

de tipo econmico, social, cultural, medioambiental;

adems el marketing

turstico influye en esta demanda.

1.4.2. Hiptesis especifica

Hiptesis 1:
La demanda turstica es influenciada por los precios y calidad de los
servicios tursticos, nivel de ingresos del turista, el posible efecto
"publicitario" del turista conforme o disconforme al regresar a su pas de
origen, deseos de conocer el Lago Titicaca, la estabilidad social y poltica.

Hiptesis 2:
Las caractersticas econmicas, sociales y culturales de los turistas que
vistan Puno son homogneas y determinan la segmentacin del mercado
turstico.

70

1.5.

Metodologa

1.5.1. Diseo a utilizar

Hernndez (1991) hace una clara distincin entre los estudios de corte
transversal y las de serie histrica. Para el tipo de investigacin no
experimental de este trabajo de tesis, se utiliza datos de ambos tipos, pero
se evalan en forma independiente.

Los de tipo transeccional, que fueron

recolectados en un momento dado y los datos de tipo longitudinal

permitieron evaluar los cambios a travs del tiempo. No es exactamente una
investigacin que analice los cambios con datos tipo panel. Se pretende
analizar los impactos de las variables independientes sobre la demanda
turstica y evaluar su posible comportamiento futuro, utilizando variables de
tipo cuantitativo y cualitativo.

El diseo no experimental, conforme lo establece Hernndez (1991) nos

permiti utilizar parte del mtodo cientfico para someter a prueba, las
hiptesis planteadas y establecer relaciones entre las variables. Nos permiti
procesar y analizar el comportamiento de las variables independientes y su
posible efecto en la variable dependiente. Observamos los fenmenos tal y
como se dan en su contexto natural y de la interrelacin de estas sacamos
nuestras conclusiones. Este tipo de estudio permiti construir un modelo de
tipo no experimental, que posibilita inferir el comportamiento de la variable
demanda.

71

1.5.2. Universo
1.5.2.1.

Poblacin y muestra

Los datos de los visitantes extranjeros durante los aos 1990-2009,

constituyen la base para el anlisis de la serie histrica. Los datos de corte
transeccional, son tomados de una muestra de un universo del total de
turistas que arribaron a la ciudad de Puno en la temporada alta el ao 2009.

1.5.2.2 Tamao de la muestra:

Los datos se desagregan en 2 tipos tanto en su recoleccin como para el

anlisis correspondiente.

La muestra de tipo transeccional fue recogida

durante los meses de julio, agosto y setiembre del 2009, en los

establecimientos hoteleros de la ciudad de Puno. El otro grupo de datos de
corte longitudinal se ha obtenido de diversas fuentes y esta serie histrica
corresponde al periodo comprendido entre los aos 1990 y 2009.

Para determinar el tamao de muestra, se toma la poblacin total de turistas

extranjeros que visitaron Puno en el ao 2009 y estos son 181,121 turistas.
La muestra se recogi durante los meses de julio, agosto y setiembre del
ao 2009, considerando que son los meses punta y nos da la opcin de un
universo completo.

La muestra es de tipo probabilstico al azar.

La

estimacin muestral deber tener un error mximo de 5% y un nivel de

confianza del 95%.

72

Z 2 Npq
n = -----------------E2 N + Z2 pq

Simbologa:

N = Poblacin
P = probabilidad de xito
Q = probabilidad de fracaso
Z = nivel de confianza
E = error mximo
n = Tamao de la muestra estimada

Valores

181,121
0.5
0.5
1.96
0.05
400

1.5.2.3. Fuentes de informacin y tcnicas de recoleccin de datos

a. Datos de Dircetur
b. Encuesta a visitantes extranjeros, muestra estratificado al azar.
c. Entrevistas focalizadas con lderes de grupo (TC)

1.5.2.4. Procedimiento, tcnicas y mtodos.

El proceso de investigacin se ejecuto en tres fases: La primera de carcter

analtico y recoleccin de bibliografa relevante al tema, as como tambin la
recopilacin de informacin estadstica del flujo turstico hacia la ciudad de
Puno. Tambin se levanto informacin de tipo cualitativo sobre el tema con
agentes tursticos hoteleros, agencias de viajes y de transporte turstico de
Puno.

73

En la segunda etapa de levanto una encuesta directa de tipo cuantitativo y

cualitativo

a los turistas extranjeros visitantes a Puno, esta incluye

preguntas de tipo cuantitativo y cualitativo, con preguntas cerradas y

abiertas. El tipo de muestreo fue probabilstico y la tcnica aleatoria al azar.

La tercera etapa corresponde al procesamiento de la informacin, cuyos

resultados del trabajo emprico sustentan nuestras afirmaciones del presente
trabajo de investigacin que nos apertura nuevas perspectivas y visin del
proceso que estudiamos. Se utilizaron para el procesamiento economtrico
el paquete Eviews 6 Beta y el paquete estadstico SPSS17 para el
procesamiento de las caractersticas homogneas por el mtodo de
Componentes Principales.

Para el anlisis y procesamiento de los datos, se utilizo la estadstica

descriptiva para responder parte de las interrogantes del problema, los
objetivos e hiptesis. Para analizar la relacin efecto-causa establecidas en
las hiptesis 1 y 2 se utilizo el modelo de regresin lineal general y se
realiz las pruebas de hiptesis, significancia de los parmetros y las
pruebas de multicolinealidad, heterocedasticidad y autocorrelacin.

1.5.3. Modelos economtricos utilizados

En este trabajo de investigacin incorporamos las variables tanto

dependiente como las variables independientes, aproximamos en lo posible

74

las variables al modelo de Brakke (2004)31. Tambin se utilizo como modelo

referencial el utilizado por Mendoza (2000).

Adems de las variables

convencionales, se incluye variables que representan las condiciones

polticas actuales para representar los muchos impactos exgenos que
afectan el turismo. Incluimos el modelo de una sola ecuacin de la demanda
que nos permite obtener las elasticidades. El modelo en la forma funcional
se muestra en la ecuacin siguiente:

Modelo economtrico 1:

Di= 0+ 1Yi +2Pi + 3Ei + 4Dit-1 + t

Donde,
Di, refiere a la demanda de turistas del extranjero y se mide en arribos
de turistas a la ciudad de Puno.

Las variables explicativas estn

expresadas como Yt, que refiere a renta percapita de los turista del
pas con mayor incidencia de visitas a Puno; Pt, precios relativos de
los servicios; Et, estabilidad o variable clima poltico, Dit-1, flujo de
turistas del ao anterior que representara como variable proxy la
opinin del turista que ya nos visito, t variable aleatoria.

31

Brakke, Michael (2004), International Tourism, Demand,and GDP Implications:

A Background and Empirical Analysis, Department of Economics St. Johns University, Collegeville, MN 56321, U.S.A.
Modelo 1: D= 0+ 1Y +2P + 3LPOLI+ donde, Di, es la demanda de turistas del extranjero y se mide en arribos de turistas.
Las variables explicativas Y, es el ingreso per cpita del turista; P, precios relativos de los servicios; POLI, variable clima
poltico, variable aleatoria.

75

Modelo economtrico 2:

DP= 0+ 1Y + 2Dt-1 + 3O + 4C + 5OT +

Donde:

DP, refiere a los das de permanencia del turista en Puno; Y, renta per
cpita turista; Dt-1, opinin del turista antes del viaje; O, pas origen del
turista; C, Calidad de servicios; OT, Deseos de visitar otros circuitos
del Lago Titicaca; , perturbacin. Se evaluaron los modelos 1 y 2 en
forma independiente.

1.5.4. Modelo Multivariado

Modelo Multivariado 3

FCSCR1j = j + j1VAR1 + j2VAR2+ j3VAR3 +...jhVARh

Donde:
FCSCR1j =Es la variable resultado;
jh = Coeficiente del factor (j) con la variable (h);
VARi =variables, pas de origen, edad, sexo, profesin, hobby, nivel
de ingresos.

Para la determinacin de grupos homogneos de la demanda y verificar las

caractersticas de los visitantes extranjeros que visitan la ciudad de Puno

76

son homogneas, se utilizo el modelo 3, utilizando el Anlisis Factor por,

Componentes Principales con y sin rotacin obtenindose ndices o factor
scores de homogeneidad y se verifico su significancia con los valores eigen
y las communalidades. Los valores del factor scores estn expresados con
el modelo 3.

1.5.5.

Sustento terico para la validacin y contrastacin de los

modelos

El anlisis de regresin permite examinar el tipo de relacin existente entre

dos clases de variables una de las variables llamada variable dependiente
(conocida tambin como variable: respuesta, efecto, endgena) y las
variables independientes (conocida como variable explicativa, causa,
exgena). El anlisis de regresin resume el concepto de causa-efecto y la
relacin entre ambas variables permite pronosticar la evolucin de la variable
dependiente, involucra la estimacin de parmetros que expresan el tipo de
relacin y estadsticos que validan esta relacin.

El anlisis terico del anlisis de regresin como instrumento economtrico

nos sirve para lo siguiente:

Primero:

Para probar la relacin de la supuesta relacin de entre la

variable dependiente (Y) y las variables independientes
llamados en este caso (X1, X2)

77

Y=0+1X1+2X2........ i

Segundo:

Para medir el impacto de cada factor independiente sobre la

dependiente expresado por los parmetros (1, 2)

Tercero:

Para pronosticar el comportamiento futuro de la variable

dependiente (Y) en funcin a lo determinado por las variables
independientes (X1, X2)

1.5.5.1.

Relacin Deterministica y relacin Estocstica

La relacin es deterministica cuando esta expresa un modelo netamente

matemtico y es una relacin exacta.

La relacin deterministica esta

expresada en la relacin matemtica siguiente:

Y=0+1X1+2X1

Pero en el mundo real, las relaciones econmicas no son tan exactas como
las expresadas en una relacin deterministica. Entonces para resolver este
problema se introduce el trmino de perturbacin i o termino de error que es
una variable estocstica, convirtindose entonces en una relacin de tipo
estocstico. Este trmino error puede representar a todos aquellos factores
que afectan por ejemplo a la demanda de un determinado bien o servicio,
pero no han sido considerados en el modelo estadstico/economtrico en
forma explcita.

78

Yi=0+1X1+2X2 ........ i

1.5.5.2.

Relaciones de tipo estocstico

El modelo lineal general tiene relaciones de tipo estocstico que surgen de la

relacin entre la variable dependiente (Yi) y la explicativa (Xi),

y esta

relacin tiene dos componentes:

a. El

componente

determinstico,

donde

los

son

los

parmetros/coeficientes de la regresin sus valores expresan el

impacto de las variables independientes sobre la dependiente y son
estimados a partir de los datos.

b. El termino estocstico, el termino i expresa el componente termino

error.

1.5.5.3.

Mtodo de mnimos cuadrados ordinarios (MCO)

Con este mtodo se pretende encontrar una recta de ajuste que represente
al conjunto de o nube de puntos que representan a los datos de la muestra.
El objetivo que la suma de los cuadrados residuales sea lo ms pequeo o
mnimo. El mtodo de MCO, minimiza la sumatoria de errores elevndose
esta al cuadrado, i

es decir se minimiza la suma de los cuadrados de las

desviaciones.

79

Los supuestos del mtodo MCO son los que se presentan a continuacin:

1. El modelo es lineal en los parmetros

Yi=0+1X1+2X2........ i
Tanto X1, X2 estn elevados a la potencia 1.

2. Los valores de regresores (X), son fijos en muestreo repetido es decir

no estocsticos.
3. Para X, el valor medio de las perturbaciones es cero
4. Para X, la varianza de es constante/homocedastica
5. Para X, no hay autocorrelacin en perturbaciones
6. Si las X son estocsticas, el termino de perturbacin y las X
estocsticas son independientes o no estn correlacionados
7. El nmero de observaciones debe ser mayor al nmero de regresores.
8. Debe haber variabilidad en valores de regresores.
9. El modelo esta correctamente especificada.
10. No hay relacin lineal es decir no hay multicolinealidad en los
regresores.
11. El termino estocstico (de perturbacin) esta normalmente
distribuido.

1.5.5.4.

Fuentes de error

Para efectos de ilustrar estas fuentes de error tomamos el ejemplo clsico de

la funcin de demanda.

Qi=0+1PX+2Y+3PY+ i

80

1.5.5.5.

Omisin de variables.

Esta establecido que el precio del bien, el ingreso y el precio de los bienes
relacionados son las variables ms importante que determinan la demanda,
pero no son las nicas variables, hay otras variables como la publicidad,
gustos y preferencia, que podran influir igualmente en la determinacin de la
demanda.

1.5.5.6.

Error de medicin.

Muchas veces no se puede precisar con exactitud el valor de la variable

explicada por lo que se puede utilizar una variable proxy por ejemplo para
expresar el valor de tipo cualitativo de gustos y preferencia.

1.5.5.7.

Sesgo humano.

En la recoleccin de datos sobre todo cuando son de tipo cualitativo las

respuestas y medicin de estas variables no son necesariamente iguales y
pueden diferir aleatoriamente.

1.5.5.8.

Computo de los parmetros de la regresin

El propsito del modelo de regresin lineal es cuantificar la relacin

expresada en el modelo.
Yi=0+1X1+2X2........ i

81

De acuerdo a los expresado en esta ecuacin, la Y variable puede estar

expresado como una funcin de la constante (0) y la pendiente (1) es el
impacto de la variable X.

La constante se conoce tambin como el

intercepto y en economa representa al valor que toma la variable

dependiente cuando las dems variables tienen en valor de 0. El parmetro
1 la pendiente de la regresin es el impacto de la variable X sobre Y. En el
caso de una regresin lineal mltiple, cuando existen varios predictores, esta
no puede ser representada en un espacio de dos dimensiones, pero el
clculo de los coeficientes es una extensin del caso de una sola variable.

Yi=0+1X1 + 2X2........ i

Donde X son los predictores, en esta ecuacin, los parmetros de la

regresin (0, 1,2, k) expresan el impacto de cada variable independiente
sobre la dependiente. Esta tambin se expresa como la correlacin por
ejemplo de la variable X1 con la variable Y, luego de controlado esta
correlacin con las dems variables independientes. La desviacin de un
dato de la lnea de regresin se denomina como el valor residual y se busca
que este valor de la desviacin sea lo mnimo posible. Entonces, el
procedimiento que se utiliza en este caso como el mtodo de mnimos
cuadrados ordinarios.

Para estimar el clculo matemtico esta puede ser resuelta utilizando el

sistema matricial y su notacin matricial. Suponiendo que tenemos n valores

82

observados de Y en la muestra y n valores observados para cada k de las

variables X. Entonces los valores de la variable dependiente Yi, y los valores
de las variables independientes Xik, y del trmino de perturbacin i pueden
estar representados por la i observacin de Y, de cada X y el del valor
residual en cada caso como se puede observar en la siguiente notacin.

Entonces el modelo de regresin en la notacin matricial puede estar

expresado de la siguiente forma:

Y=X+

Donde es una columna vector para k coeficientes de la regresin, donde

pretendemos minimizar la suma de cuadrados residuales. Entonces los
coeficientes de la regresin pueden ser estimados satisfaciendo el criterio de
minimizar los residuos utilizando la siguiente ecuacin:

X'X = X'Y

83

Cuando las variables X son linealmente independientes solo hay una

solucin. Si multiplicamos ambos lados de la ecuacin por la inversa de X'X,
entonces se obtiene la siguiente relacin:
(X'X)-1X'Xb = (X'X)-1X'Y
o
= (X'X)-1X'Y

Este resultado es simple, presenta la solucin en solo 2 matrices y 3

operaciones matriciales bsicas (transposicin, multiplicacin e inversa),
nuevamente todo este proceso puede ser obviado con el uso de los
paquetes.

1.5.5.9.

Calculo de estadsticos y parmetros

El anlisis de regresin es un instrumento estadstico que permite obtener un

modelo y una vez validado permite, como volvemos a recalcar; Probar la
hiptesis de una supuesta relacin entre las variables involucradas de un
modelo; Medir el impacto de cada factor independiente sobre la dependiente;
Utilizando los resultados empricos del modelo sirve para pronosticar el
comportamiento futuro de la variable dependiente.

84

1.5.5.10. Tipos de modelos de regresin lineal y no lineal

Regresin lineal
Y=0+1X1+2X2+........i

Cobb Douglas

Lnt Ln 0 1LnX t t
Semilogaritmico

t 0 1LnX t
Cuadrtico

t 0 1 X t 2 X t2 3 X t3 t
Modelos Logit, Probit, Tobit (cuando la variable toma un valor dicotmico)
t 0 1 X t t

Series de Tiempo
Yt = o + 1Yt-1 + 2Yt-2 .... pYt-p + t

85

1.5.5.11. Explicacin de los estadsticos y parmetros de la regresin

Los estadsticos y parmetros de la regresin son explicados de la siguiente

manera:

a. Los coeficientes i representan los impactos de cada variable

independiente sobre la variable dependiente. El parmetro que
corresponde a la constante representa al valor que toma la variable
dependiente cuando la variable independiente es cero.

b. El estadstico t - Student, permite validar la influencia individual que

pudiese tener cada variable independiente sobre la dependiente.

c. La probabilidad (Prob.) es la probabilidad de ocurrencia dado un nivel

de significancia. Esta informacin permite tomar la decisin de
rechazar o aceptar la hiptesis, el lmite para esta decisin es que
esta si Prob < 0.05 se rechaza la hiptesis nula.

d. Coeficiente

de

determinacin

R2

(r-squared),

explica

el

comportamiento de la variable dependiente por el conjunto de

variables independientes.

e. Coeficiente de mxima Verosimilitud (Log Likelihood), mide el valor de

la funcin de verosimilitud, la prueba de verosimilitud mide la
diferencia entre el valor de log de verosimilitud de versiones
restringidas con versiones no restringidas.

h. El Durbin-Watson (DW), mide la correlacin serial de primer orden o

auto correlacin.
i.

Estadstico F de Fisher, permite probar si el conjunto de variables

independientes tienen o no impacto sobre la variable dependiente.

86

1.5.6 Modelo Multivariado

FC_1j = j + j1VAR1 + j2VAR2+ j3VAR3 + ...jhVARh

Donde:
FC_1j = Variable resultado;
jh
= Coeficiente del factor (j) con la variable (h);
VARi = Variables, pas de origen, edad, sexo, profesin, hobby, nivel
de ingresos.

Para la determinacin de grupos homogneos de la demanda y verificar si

las caractersticas de los visitantes extranjeros que visitan la ciudad de Puno
son homogneas, se utiliza el modelo 3.

Resolveremos por medio del anlisis multivariado, con el Anlisis Factor por
medio del mtodo por Componentes Principales con y sin rotacin
obtenindose ndices o factor scores de homogeneidad y se verificara su
significancia con los valores eigen y las communalidades. Los valores de los
factores scores estn expresados con el modelo 3.

Para el calculo de los coeficientes por medio del analisis por componentes
principales se usa el principio de la distancia Eucldiana, que es expresado
en la siguiente formula.

Dij

x
n

k 1

ki

xkj

Dij

distancia entre los casos i y j

xki

valor de la variable Xk para el caso j

87

Problemas a resolver:
Diferentes medidas = diferentes ponderaciones
Correlacin entre variables (redundancia)

Procedimientos de Clustering
Para efectos de agrupar las variables homogeneas se utilizara el
dendograma y el ploteo del agrupamiento. Los procedimientos jerarquicos
son:
Aglomerativo (comienza desde n clusters, hasta llegar a
obtener 1 cluster)
Divisivo (comienza desde 1 cluster, hasta obtener n cluster)
Agrupamiento aglomerativo

88

CAPITULO II
CARACTERSTICAS ECONMICO-SOCIALES, CULTURALES

2.1

Informacin general de Puno

La regin Puno est ubicado entre los 13 00 y 17 08 latitud Sur y en los

71 08 y 68 50 longitud Oeste del meridiano de Greenwich, en un rea
aproximada de 72,000 km, representa el 5.6% del territorio peruano, con
una poblacin aproximada de 1268,441 habitantes (2007), de los cuales el
60% es rural y el 40% es urbano. El 70% del territorio est situado en la
meseta del Collao y el 30% ocupa la regin amaznica.

La capital del

departamento es la ciudad de Puno, a orillas del legendario Lago Titicaca, el

lago navegable ms alto del mundo, a 3,812 m.s.n.m. Es el crisol de dos
grandes culturas: quechua y aymara32.

32Esta

informacin se recopilo de varia fuentes entre ellas el de

http://www.titicacaalmundo.com/es/informacion/resemahistorica.php

89

2.2. Caractersticas de la economa

Puno est dominado por una economa de agricultura tradicional estancada

y casi de subsistencia. En este contexto, el turismo aparece como una
economa emergente y de rpido crecimiento y desarrollo en relacin al resto
de la economa. El rpido crecimiento de la demanda turstica se enfrenta a
una especie de balance de expectativas entre el un conjunto de valores
culturales y modo de vida de las comunidades visitadas, sus realidades de
infraestructura local con las expectativas que los turistas esperan encontrar y
lo que realmente encuentran.
Las estadsticas oficiales muestran que el 37.8% de la poblacin estn en
situacin de pobreza. Pero, el Instituto Cunto sostiene, que esta cifra es
ms bien el 54.1% del que inferimos que cerca de 600,000 puneos viven
en una situacin de pobreza, sin embargo este nivel de pobreza a nivel
general estara disminuyendo segn datos oficiales del INEI 2010.
Figura 2.1

90

La regin Puno segn el grafico siguiente est ubicado en el segundo lugar

entre los ms pobres, entonces las actividad turstica representa una
posibilidad de mejora de ingresos.

Figura 2.2:

2.3

Zonas ecolgicas del Altiplano puneo

La meseta del Altiplano est rodeada por la Cordillera Oriental y la Cordillera

Occidental se subdivide en las siguientes reas:

rea Circunlacustre, con altitudes que varan de 3,810 a 3,900 m.s.n.m.,

fuertemente influenciada por el efecto termorregulador del Lago Titicaca

91

Intermedia o Altiplano, entre los 3,900 a 4,200 m.s.n.m. de topografa

semi accidentada con abundancia de pastos naturales para la crianza del
ganado vacuno y ovino.

Foto de alpacas y vicuas en el Altiplano

Cordillerana, con altitudes superiores a 4,200, hbitat natural para la

crianza de camlidos sudamericanos alpaca, vicuas y llamas.

La formidable elevacin del altiplano y su condicin geogrfica nica en el

mundo, hace que en la prctica haya slo dos estaciones climticas bien
diferenciadas. El invierno que absorbe al otoo y va de mayo a octubre, con
noches fras, pero con das soleados y de intensa luminosidad. La primavera
que se une al verano, es la poca de lluvias y se extiende de noviembre a
abril. La temperatura promedio es de 9 C, teniendo das clidos de 24 C y
noches fras con temperaturas de 2 a 3 C.

92

Ceja de Selva. Desde las alturas de la Cordillera Carabaya se desciende

hacia la zona de selva, donde se ubica la Reserva del Tambopata Candamo,
con bosques tropicales y pastizales hmedos, donde se puede apreciar la
mayor variedad de aves y mariposas. Su clima es clido y hmedo, con
constantes precipitaciones.

2.4

Cultura Andina

Existen vestigios de la presencia del hombre en la Era Cuaternaria, Edad de

Piedra en la zona altiplnica, entre estos vestigios estn las pinturas
rupestres de Qelqatani, en el distrito de Santa Rosa, y las cuevas del distrito
de Pizacoma.
El departamento de Puno fue el centro de la civilizacin altiplnica que tuvo
como principal epicentro al Titicaca, todas estas culturas constituyen
posiblemente la base de la influencia para la formacin del Imperio de los
Incas. Entre las civilizaciones ms antiguas estn Pucar, que dominaron
una arquitectura monumental, as como la escultura y cermica. A partir de
ah se formo la cultura del Tiahuanaco. La cultura Qaluyu, hacia 1,000 a.c.,
se dice tenia estrecha relacin con Marcavalle del Cusco y con Paracas de
Ica. Durante el periodo comprendido entre los aos 200 a 300 D.C., la
cultura Tiahuanaco se desarrollo ostentosamente, el auge de esta estuvo en
relacin inversa con el declive de Pucar; Cuando los Tiahuanaco empiezan
a perder su preeminencia entre los aos 1200 y 1300, surgen como
consecuencia varios reinos independientes entre los ms importantes estn
los Collas, de Hatuncolla y Sillustani; los Lupacas en Juli y Chuchuito, los
Cochacacha y los Pacajes, en Desaguadero.

Hoy en da quedan como

testigos de estas culturas las Chullpas de Sillustani y los templos de Pucar.

93

La leyenda ms notable es que el Lago Titicaca fue cuna de la civilizacin

inca, porque de sus aguas emergieron la pareja mtica de Manco Capac y
Mama Occllo.
Foto: Mujer taquilea en traje de gala

En la poca de los Incas, el Collasuyo fue un sitio casi indomable para los
Incas. Puno, fue la antigua pascana de descanso o Tambo, cuyo nombre
original fue puuy-pampa (lugar de descanso), se convertira luego en la
Villa San Carlos de Puno, en honor al Rey Carlos II, con el traslado desde la
floreciente y luego destruida ciudad minera de San Luis de Alba, de los
hermanos Salcedo acto atribuido al Virrey Don Pedro Antonio Fernndez de
Castro Andrade y Portugal, Dcimo Conde de Lemos.

94

2.5

Principales atractivos tursticos

2.5.1 El Lago Titicaca.

El principal atractivo turstico de Puno es el Lago Titicaca, ubicado en la
Meseta del Collao. Es el lago navegable ms alto del mundo. Tiene una
superficie de 8,560 km2 y una profundidad mxima de 227 metros y destaca
adems por la transparencia de sus aguas, con 193 km. de largo y 64 km.
de ancho. Existen 36 islas, siendo las ms importantes Taquile y Amantani.
Alberga gran cantidad de aves (flamenco, huallata, kele y tiqui), as como
variedades de peces (carachi, pejerrey, trucha, suche e ispi, entre otros).
Sus aguas ofrecen una gran riqueza ictiolgica. Tiene un grandioso paisaje,
los impresionantes nevados de la Cordillera le confieren una atmsfera de
misterio. Se dice que los Uros, pueblo de gran fortaleza fsica que habita
sobre las islas artificiales de totora, son descendientes de la raza ms
antigua del mundo33.
Figura 2.3: Foto satelital del Lago Titicaca

Fuente: internet Google Earth

33

Editado del internet de varias paginas entre ellas la de:

http://www.turismoinkaiko.net/peru_viajes_turismo/peru_destinos/puno.htm

95

2.5.2 Isla Taquile

Es una de las islas ms importantes y por la tradicin de sus costumbres

ancestrales es la isla preferida de los turistas, los taquileos se dedican a la
agricultura y han desarrollado una original forma de turismo comunal
mediante el cual sus habitantes y visitantes

comparten sus alimentos,

vivienda, costumbre y tradiciones.

Foto paisaje de Taquile

2.5.4 Isla Amantani

Es tambin otra de las islas importantes es tambin preferida por los turistas,
es tambin una sociedad bsicamente agrcola. Se pueden encontrar restos
arqueolgicos que fueron centros de adoracin y culto.

96

Foto Taquile, el Lago Titicaca con fondo Amantani

2.5.3 Isla flotante de los Uros

Conjunto de aproximadamente 40 islas flotantes hechos de totora, donde los

habitantes continan viviendo como sus antepasados, uno de los pueblos
ms antiguos de Amrica, manteniendo sus costumbres.

97

Foto isla flotante de los Uros

2.5.5 Chullpas de Sillustani

Sillustani es una zona arqueolgica situada a 34 kilmetros de la capital.

Ubicado sobre los 4,000 m.s.n.m. En esta necrpolis, las chullpas son

98

monumentos funerarios construidos por los Collas, estas construcciones

estn hechas de piedra y tienen una altura de ms de 12 metros.

Foto Chullpas de Sillustani

2.5.6 Atractivos tursticos de Puno ciudad

La Catedral, terminada de construir en el siglo XVIII, resalta por la calidad de

su estructura y sus tallados en piedra.

Foto de la Catedral de Puno

99

Tambin recientemente construidos,

se tienen los miradores tursticos,

Kuntur Wasi y el Puma Uta.

Arco Deustua, edificacin en honor a los hroes de las batallas de Junn y

Ayacucho centro de reunin para despedir la Fiesta de la Candelaria.

Cerrito de Huajsapata, en cuya cima existe un monumento a Manco Cpac,

desde all se aprecia toda la ciudad de Puno y el Lago Titicaca.

Otros atractivos son el Museo de Oro Dreyer, la Casa del Corregidor, la

Casa de Conde de Lemos, el Fuerte San Luis de Alba, ubicacin de las
minas de Laykakota.

2.6

Folklore y cultura

2.6.1 Festividad de Virgen Candelaria

La festividad del la Virgen Candelaria patrona de Puno se lleva a cabo el da

2 de febrero en esta fecha participan los conjuntos folklricos llamados
autctonos y ms o menos 8 das despus se realiza la octava de la fiesta
en la que participan los conjunto llamados de luces. Cada ao durante la
fiesta de la Virgen de la Candelaria, Puno capital del folklore en Per recibe
a unos 20 mil turistas para participar de sus celebraciones religiosas y
folklricas. Esta tradicin posiblemente se inici en febrero de 1683.

100

Foto Virgen de la Candelaria

En la festividad de la Virgen Candelaria Patrona de Puno, los conjuntos

folklricos que participan expresan su devocin y fe, pero simultneamente,
expresan un sentimiento colectivo de identificacin con el arte y riqueza del
folklore puneo casi un sentimiento dual.

En sntesis cada ao que

transcurre, la fe y devocin aumentan y se fortalecen el nmero de conjuntos

nuevos. Ms de 40,000 artistas expresan la diversidad y riqueza del folklore
puneo. En la Octava de la Virgen, la ciudad de Puno sufre una
transformacin, la ciudad se convierte en una gigante pista de baile, con
ansiosos visitantes que abarrotan las calles de la ciudad. Se estima que en
los 70 conjuntos participan, aproximadamente 30,000 danzarines que
acompaados de los aproximadamente 10,000 msicos hacen un total
aproximado de 40,000 artistas que simultneamente expresan la diversidad
y riqueza del folklore puneo. Por esta razn Puno ha sido denominada la

101

capital del folklore del Per por la riqueza de sus expresiones artsticas y
culturales.

Esta fiesta, es tambin un propulsor que dinamiza la economa por la

cantidad de turistas visitantes nacionales y extranjeros que vienen a disfrutar
de este maravilloso espectculo.

2.6.2 Las danzas de Puno

Para efectos de mostrar algunas de ellas a continuacin describimos a las

ms importantes.

Foto de sicuris

102

Ayarachi

Con sonido telrico su msica es ejecutada con sicus o zampoas, la danza

es parsimoniosa su vestimenta consiste en un sombrero de adornado con
cintas trenzadas con hilos multicolores, rodea el sombrero plumas de "Suri".
(and Americano), del cndor y plumas de aves de nuestra selva punea.

Foto Ayarachis de Paratia

103

La morenada

Baile seorial y popular, se evoca su origen a la poca colonial, all por los
aos 1650 poca en que los esclavos negros fueron llevados desde frica
a las minas de Laykakota en Puno para trabajar en las minas y reemplazar
a los mitayos indgenas; la integran los morenos, caporales, chinas, las
seoras cholas, las palomitas.

Foto Morenada

104

Foto Chinas morenas y cholitas

105

Diablada Punea.

Danza que se interpreta en la fiesta de la Virgen Candelaria, destaca por su

colorido y riqueza en la variedad de sus trajes y coreografa. Es una de las
danzas ms populares del departamento.

En ella participan diablos,

caporales, diablezas, el ngel y diversos tipos de figuras.

Foto diablada

106

Waca Waca

Danza satrica del departamento de Puno, que ridiculiza la corrida de toros

espaola. Las lecheras portan ms de 12 polleras que baten eufricas al
ritmo de su msica.

Pandilla Punea

Danza emblemtica de la ciudad de Puno, se baila durante los viernes y

domingo de carnaval.

Su coreografa expresa alegra y elegancia en la

ejecucin de cada una de sus figuras como farolito, traicionera,

acariciando sus parejitas, es dirigida a la voz de aura por el bastonero
quien dirige los cambios durante la danza al comps de un huayno
pandillero, ejecutado por una estudiantina compuesto por charangos,
guitarras, acordeones y trompetas.

107

Foto Pandilla Punea

2.7

La ruta turstica del sur

El principal circuito turstico del pas es el circuito sur, que abarca las
ciudades del Cusco, Arequipa y Puno, con grandes atractivos
arquitectnicos, culturales y naturales.

Circuito Turistico ligado a Puno

Fuente: Sinchimedia SRL 2005

108

CAPITULO III
RESULTADOS

3.1

Anlisis de la tendencia mundial y nacional del turismo

3.1.1 Gasto y tendencia del turismo mundial

Los cada vez crecientes y altos niveles de ingreso per cpita de los pases
ms desarrollados (Cuadro 3.1), facilita al turista atender no solo sus
necesidades vitales como alimentacin, vestido, vivienda, educacin y salud,
sino tambin atender necesidades de tipo social y cultura universal34.

Cuadro 3.1: Ingreso per cpita pases con mayor flujo turstico
(En dlares USA)
Pas

2005

2006

2007

2008

2009

Estados Unidos

44,030

45,410

46,890

48,190

47,240

Alemania

35,050

37,300

39,370

42,800

42,560

Francia

37,040

35,180

39,120

42,190

42,680

Japn

38,910

38,540

37,700

37,930

37,870

7,270

8,340

9,800

11,820

12,260

Italia

30,350

31,950

33,390

35,230

35,080

Espaa

25,330

27,340

29,230

31,630

31,870

Polonia

Fuente: World Development Indicators database, World Bank (15 Octubre

2010) Elaboracin propia

34

De aqu podemos desprender que nace la necesidad de hacer turismo.

109

Barnes y Ruedi (1945) argumentan muy expresivamente en su libro el estilo

de vida americano Life on the Supra-Pig Level, que el hombre no debe
contentarse slo con alimentarse y cuidar su higiene corporal puesto que
cualquier animal aspira a lo mismo, sino, adems cultivar las artes, la
msica, el teatro, la esttica, la filosofa. Por las aspiraciones espirituales y
culturales de tipo universal y por la organizacin del ocio en viajes fuera de
su entorno se diferencia el hombre de los animales35.

Duesenberry (1979) sostiene que las reservas del ahorro e inversin no solo
afectan al nivel de vida sino tambin a la posibilidad de dar libre curso a un
consumo discrecional en turismo, determinado principalmente por el ingreso
y por los niveles de precios. En nuestro caso la demanda turstica puede ser
atendida por la magnitud y disponibilidad del ahorro y su utilizacin parcial
futura en este rubro, debido al incremento creciente del nivel de gasto del
turismo internacional ver Cuadro 3.2, siendo Alemania y Estados Unidos los
que tienen el mayor porcentaje y gasto en turismo mundial.

35

El turismo puede considerarse como actividad cultural y aprendizaje en vivo y en directo.

110

CUADRO 3.2
Pases con mayor gasto turismo internacional
(Miles de millones de dlares USA)

FUENTE: World Tourism Organization (WTO) 15 Octubre 2010

Elaboracin propia de http://www.world-tourism.org/facts/wtb.html.

En consecuencia, cualquier aumento real o nominal del ingreso, tiende a

elevar la demanda turstica. Empricamente, demostramos esta relacin de
causa efecto al verificar que el movimiento turstico es funcin
coyuntura econmica general: los

periodos

de

expansin

de

la

econmica

coinciden con los de una mejora de las cifras de arribos tursticos, en tanto
que, en periodos de depresin, presenta sntomas de crisis. Estas
consideraciones son generalmente admitidas comparando las cifras
estadsticas.

Por tanto se puede precisar, que el incremento del flujo turstico es

consecuencia del crecimiento del bienestar y del enriquecimiento de los
pases desarrollados. Respaldan esta afirmacin los resultados presentados

111

por la OMT36 en la que el nmero de visitantes para el ao 2005 se ha

incrementado en forma importante ya que esta creci en 5.5% y las cifras de
los visitantes sobrepaso los 800 millones. A pesar que el ao 2005 fue un
ao difcil por los ataques terroristas, el tsunami y una fuerte temporada de
huracanes; el trfico global del turismo internacional no sufri alteraciones
negativas. El barmetro37 de visita de turistas internacionales para el 2006
estima en 808 millones. En Amrica el crecimiento promedio fue del 6%,
desglosando por regiones tenemos que Estados Unidos tuvo un crecimiento
del 4%, el Caribe 5%, Mxico 8%, Cuba 13%, Amrica del Sur 13%, Per
15%. De lo que podemos inferir que la actividad del turismo en la ltima
dcada se ha convertido en una de las actividades econmicas ms
importantes del mundo.

36

World Tourism Organization (WTO) Noviembre 2010

http://www.world-tourism.org/facts/wtb.html.
37 El Barmetro del turismo Mundial de la OMT, es un servicio publicado por la OMT
destinado a seguir la evolucin del turismo a corto plazo con objeto de proporcionar
informacin adecuada y oportuna al sector turstico. Se publica tres veces al ao. Consta de
tres elementos principales: una revisin de los datos del turismo a corto plazo procedentes
de los destinos y del transporte areo; una evaluacin retrospectiva y prospectiva de los
resultados del turismo hecha por el Grupo de Expertos en Turismo de la OMT; y datos
econmicos seleccionados en funcin de su relevancia para el turismo.
http://pub.worldtourism.org:81/epages/Store.sf/?ObjectPath=

112

Cuadro 3.3
Crecimiento Econmico PBI y arribo de turistas
(Cambio porcentual)

Fuente: http://www.world-tourism.org/facts/wtb.html.

Segn datos de la Organizacin Mundial de Turismo (OMT), los ingresos

atribuidos al turismo bordean los 423 mil millones de dlares.

La

procedencia de los turistas son: Europa el 57.8%, Amrica 18.6%, Asia

Oriental y el Pacfico el 16%, frica con el 3.9 y el resto del mundo 3.7% y
la actividad turstica representa el 8% del

valor de las exportaciones

mundiales. La importancia estratgica y la tendencia creciente del turismo

segn los pronsticos de la OMT seala un ndice de crecimiento anual de
arribos de 6% al 7% (alcanzando 2 000 mil millones de dlares antes del
ao 2020), es decir el ritmo de crecimiento ser el doble que el resto de la
economa mundial Grafico 3.1

113

3.1.3 Perspectiva mundial para el largo plazo

La Organizacin Mundial de Turismo tomando como ao base 1995, hace

estimados para el 2010 y 2020, aun cuando la evolucin del turismo no ha
sido del todo regular la OMT tiene la fuerte conviccin que esta evolucionara
con un crecimiento sostenido hacia el 2020, segn observamos en el Grafico
3.2.

Grafico 3.2
Proyeccin del turismo al ao 2020 (en millones de turistas)

FUENTE: Organizacin Mundial de Turismo (Octubre 2010)

Elaboracin propia http://www.world-tourism.org/facts/wtb.html.

Las regiones ms favorecidas con el flujo de turistas segn la OMT son

Europa (717 millones de turistas), Asia del Este y Pacifico (397 millones) y

114

Amricas (282 millones), el turismo en estas reas crecer a un porcentaje

mayor del 5% en relacin a otras reas cuyo crecimiento est en un
promedio del 4.1%

3.1.4 El crecimiento de la demanda turstica en Per

En Amrica Latina en el ao 200038, el arribo de turistas lleg a 19.8 millones

de visitantes que arribaron, de los cuales Per tuvo solamente una
participacin del 4% (790 mil), luego de Mxico y Brasil. El turismo en el Per
ha generado alrededor de 460,440 empleos entre directos e indirectos que
equivale al 4.4% de la PEA. Del total de 121,548 puestos de trabajo
generados por el sector turismo; el rubro restaurantes representa el 71.07%,
hospedaje el 18.64%, agencias de viaje 4.05% y otros el 6.25%. Mientras
tanto, se gener 338,892 puestos de trabajo. Por otro lado el sector turismo
en el Per, representa el 4% del PBI., agropecuario 9%, manufactura con el
15%,

minera 6%, construccin 5%, comercio 14%, siendo el ms

significativo el sector servicios sin considerar (turismo) el 36%. El sector

turismo adems de generar divisas, contribuye con una compleja red de
agentes econmicos en el rubro de servicios y comercio.

Cabe sealar que entre 1982 y 1992, el arribo de turistas extranjeros

disminuy; sin embargo entre 1994 y 1999 alcanz a 943,917 arribos. De los

38

Melgar, Jos Carlos (2005), La Calidad de Servicio como factor clave para el desarrollo del sector Turismo del Per, Tesis
Doctoral Escuela Universitaria de Postgrado,, Lima Per

115

ingresos a nivel mundial que fue 456,000 millones dlares gastados, el Per
particip de 1,003 millones que representa el 0.22%.

La demanda turstica en Per es tambin extremadamente sensible a las

fluctuaciones de coyuntura como las fluctuaciones econmicas o polticas, y
su crecimiento es un reflejo del crecimiento mundial del turismo y el prestigio
universal tanto de Machupicchu como del Titicaca, las lneas de Nazca y el
Can del Colca.

Aun cuando el crecimiento del flujo turstico esta en

relacin directa con el gasto creciente en turismo, es posible tener una

expectativa de expansin de esta demanda turstica. Sin embargo esta
expansin del crecimiento de la demanda turstica est en funcin a los
requerimientos de los turistas que buscan prestaciones cada vez de mayor
calidad del que se desprende que habr mayor gasto en este consumo.

Cuadro 3.4
Evolucin del turismo extranjero en Per

Fuente:

Ao

Arribos

Ao

Arribos

1987

330,000

1999

694,084

1988

359,000

2000

800,491

1999

333,000

2001

801,334

1990

316,871

2002

865,602

1991

232,012

2003

933,443

1992

216,534

2004

1,277,000

1993

271,901

2005

1994

386,120

2006

1,486,005
1,634,745

1995

540,756

2007

1996

551,938

2008

1997

611,009

2009

1998

725,589

1,812,384
1,948,660
2,023,967

http://www.inei.gob.pe/ 30 Octubre 2010,

Mendoza, J., (2000), Anlisis econmico del turismo receptivo en el Per, MINCETUR; Elaboracin
propia.

116

3.2

Factores que determinan la demanda en Puno

En esta seccin analizamos los factores que inciden o determinan la

demanda de turistas que provienen de los pases desarrollados. La principal
interrogante que pretendemos responder es, que factores influyen para que
estos turistas nos visiten; dado que Puno es una regin que tiene un clima
severo, con una altura que muchas veces puede representar un riesgo para
la salud, cierto clima de inquietud social (manifestaciones de violencia de
diferente orden social) es decir no es exactamente un paraso con arena, sol,
bellas mujeres y muchas alternativas de diversin.

Para el anlisis emprico de los factores que determinan la demanda y la

correspondiente contrastacin de las hiptesis del presente trabajo de
investigacin recurrimos a los factores clsicos citados por la literatura de la
teora econmica, como demanda, precio, ingreso, precio de sustitutos y
utilidad, esta relacin terica ha sido ampliamente abordada en el capitulo
anterior.

Sin embargo, la realidad emprica no encaja del todo con los

modelos tericos propuestos, debido a que la estructura de los factores que

determinan la demanda turstica son de naturaleza muy heterognea.

Resultado del modelo economtrico 1

Demanda = -63554 + 3.4*PBIPC - 14.7*Estabilidad+ 12.9*Estabilidad(-2) + 0.51*Demanda(-2) + 1.0*Variaprecio
(-2.7 ) (3.5)
(-2.5)
(2.1)
(2.8)
(0.56)

R=0.97 F=130 DW=1.86

117

Los estadsticos t de student y F de Fisher nos permiten aseverar que

efectivamente todas las variables independientes tienen influencia sobre el
nivel de demanda de turistas extranjeros que llegan a Puno. Los parmetros
de la ecuacin muestran el impacto de las variables explicativas sobre la
dependiente.

Cuadro 3.5
Resultados de la funcin de demanda
Dependent Variable: DEMANDA
Method: Least 0Squares
Date: 10/31/10 Time: 05:56
Sample(adjusted): 1989 2009
Included observations: 21 after adjusting endpoints
Variable

Coefficient

Std. Error

t-Statistic

Prob.

C
PBIPC
ESTABILIDAD
ESTABILIDAD(-2)
DEMANDA(-2)
VARIAPRECIO

-63554.63
3.414721
-14.75259
12.96235
0.519434
1.056805

23124.80
0.950083
5.723511
6.044944
0.180068
1.885293

-2.748332
3.594128
-2.577542
2.144330
2.884647
0.560552

0.0149
0.0027
0.0210
0.0488
0.0113
0.5834

R-squared
Adjusted R-squared
S.E. of regression
Sum squared resid
Log likelihood
Durbin-Watson stat

0.977577
0.970103
10256.95
1.58E+09
-220.2147
1.867781

Mean dependent var

S.D. dependent var
Akaike info criterion
Schwarz criterion
F-statistic
Prob(F-statistic)

84004.62
59320.68
21.54425
21.84269
130.7938
0.000000

Fuente: Elaboracin propia resultado Eviews

Se verifica que el modelo no presenta la presencia de heterocedasticidad de

acuerdo a la prueba de White. Igualmente, se verifica que no hay problema
de multicolinealidad, para este efecto se utiliza la prueba de la matriz de
correlaciones presentado en el Cuadro 3.5 cuya determinante es cercana a
cero por lo que se descarta la presencia de este problema. Finalmente, el
estadstico DW muestra la ausencia de autocorrelacin positiva o negativa.

118

Cuadro 3.6
Matriz de correlaciones

Fuente: Elaboracin propia

3.3

Pronostico del comportamiento futuro de la demanda para Puno

2010-2020

Utilizando la ecuacin del modelo 1, proyectamos la demanda utilizando la

funcin demand smooth del paquete economtrico Eviews, esta proyeccin
es hasta el ao 2020, el resultado muestra un crecimiento creciente y
estable como podemos observa el siguiente cuadro 3.7 y 3.8.

Cuadro 3.7
Modelo para proyectar la demanda
Date: 10/31/10 Time: 06:07
Sample: 1987 2009
Included observations: 23
Method: Holt-Winters No Seasonal
Original Series: DEMANDAF
Forecast Series: DEMANDSM
Parameters:

Alpha
Beta

Root Mean Squared Error

End of Period Levels:

Mean
Trend

1.0000
0.2100
1.01E+09
6630.952
186862.4
10144.76

119

Los resultados que arroja el modelo 2 cuyos parmetros estn en el Cuadro

3.8 muestran un crecimiento sostenido, hacia el ao 2020. Sin embargo un
elemento no incluido en el modelo es el impacto Machupicchu declarado
como Maravilla del Mundo. El ao 2010 como consecuencia del cierre de las
vas de acceso a Machupicchu como consecuencia de los huaicos, el nivel
de arribo de turistas a Puno entre los meses de enero a junio ha cado a
niveles fuera de lo normal.
Machupicchu 2010

A este impacto llamaremos el factor

significa para Puno un impacto directo que afectan

severamente la demanda de turistas, este impacto negativo ha afectado no

solo a Puno, tambin al Cuzco y todo el Per, de Enero 2010 hasta abril
2010 han cancelado masivamente las reservas provenientes del extranjero.
Sus consecuencias han repercutido en la baja de precios y baja demanda.
El Icono Machupicchu el 25 de Octubre 2010 ha sido declarado como el
mejor destino ecolgico de Sudamrica, esta distincin lo han hecho turistas
de todo el mundo en World Travel Award 2010 institucin que reconoce y
premia la excelencia turstica y de viajes en el mundo segn dio a conocer
Promperu, precisando que venci al Pantanal de Brasil y a Patagonia de
Argentina en este certamen catalogado por The Wall Street Journal como el
Oscar

del sector turismo.

Se sostiene adems que este premio,

demuestra que el turismo tiene un impacto en el desarrollo econmico, social

y medioambiental. El premio se entrego en Londres el 7 de noviembre del
2010.

120

Cuadro 3.7b
Arribo de turistas a Puno 1990-2009
AO

ARRIBOS

1990

15230

1991

11420

1992

12360

1993

21853

1994

37516

1995

50395

1996

61224

1997

56065

1998

57660

1999

83543

2000

87153

2001

78721

2002

94760

2003

108628

2004

122529

2005

141590

2006

154666

2007

174212

2008

198773

2009

181121

Fuente: Direccin de Turismo de la DIRCETUR, Puno (2010)

121

Cuadro 3.8
Demanda Proyectada de turistas extranjeros
Ao
Demanda
Ao
Demanda
1987
12324
2004
122479
1988
16930
2005
142551
1989
18408
2006
156992
1990
18641
2007
171592
1991
18035
2008
184156
1992
12883
2009
196050
1993
12326
2010
197007
1994
30137
2011
207152
1995
50234
2012
217297
1996
49953
2013
227442
1997
53806
2014
237586
1998
51585
2015
247731
1999
69313
2016
257876
2000
75748
2017
268021
2001
97184
2018
278165
2002
101247
2019
288310
2003
111602
2020
298455
Fuente: Elaboracin propia

Suponiendo que el factor Machupicchu 2010 haya sido coyuntural en sus

impactos,

podemos aseverar que el crecimiento de la demanda que se

proyecta, permite sostener que la economa de la regin dinamizara a los

diferentes sectores involucrados como son: los establecimientos de
hospedaje, restaurantes, agencias de turismo, agencias de transporte
turstico, guas de turismo, vendedores de artesanas, triciclistas, taxistas,
servicios de Internet, operadores informales, constituyendo una contribucin
importante en la estructura de empleos ocupacional en el distrito de Puno.
Entonces el sector turismo en Puno contribuir al crecimiento y desarrollo
sostenido en el tiempo, incrementando las fuentes de trabajo en un entorno
dominado por una economa de subsistencia.

122

Aplicando el modelo economtrico 2 para el anlisis de los datos de corte

transversal encontramos que los resultados muestran que las variables que
influyen en los das de permanencia de los turistas no son significativas
debido que los estadsticos de referencia no son significativos (Cuadro 3.9).
La informacin estadstica descriptiva de estas variables cuyos resultados
estn en el anexo 20, nos permiten realizar un anlisis de tipo cualitativo
para evaluar la importancia de las variables incluidas el anlisis. Los factores
de tipo cuantitativo y cualitativo nos permiten inferir algunas aseveraciones
que expresan motivaciones de diverso tipo. En consecuencia, este enfoque
global nos ayuda a individualizar la importancia de estos factores que
intervienen en forma implcita en la determinacin de la demanda, ayudando
a explicar su comportamiento, como los factores que influyen positivamente
en la evaluacin de estos datos de corte transversal. El anlisis emprico
muestra que la capacidad de compra de este servicio turstico es el elemento
ms importante para potenciar la demanda.
Cuadro 3.9
Resultados del Modelo 2
Dependent Variable: PERMANEN
Method: Least Squares
Date: 10/31/10 Time: 06:52
Sample: 1 400
Included observations: 400
Variable

Coefficient

Std. Error

t-Statistic

Prob.

C
INGRESO
EVALUAH
EVALUAR
EVALUAV

126.9283
-0.429579
0.181689
0.150247
-0.022662

30.57558
0.311015
0.038904
0.039534
0.035928

4.151296
-1.381213
4.670237
3.800412
-0.630756

0.0000
0.1680
0.0000
0.0002
0.5286

R-squared
Adjusted R-squared
S.E. of regression
Sum squared resid
Log likelihood
Durbin-Watson stat

0.095578
0.086419
64.02684
1619277.
-2228.781
0.540942

Mean dependent var

S.D. dependent var
Akaike info criterion
Schwarz criterion
F-statistic
Prob(F-statistic)

232.0000
66.98670
11.16890
11.21880
10.43574
0.000000

123

3.4 Determinacin de caractersticas homogneas de los turistas

extranjeros.

Para verificar la hiptesis sobre las caractersticas homogneas de los

turistas que visitan el Titicaca y para la determinacin de grupos
homogneos se ha utilizado el mtodo por Componentes Principales con y
sin rotacin utilizando el SPSS. Se ha obtenido los ndices o factor scores
(ver Anexo 17 y 18) de homogeneidad y se verifico que estas arroja un
componente homogneos, los valores de esta variable resultado estn
expresados en FSC-1 Cuadro 3.10.

Cuadro 3.10
Matriz de Componentes
Component Matrixa
Component
1
Paisorigen
Ingreso

,384
-,722

Razonvisitaperu

,310

Razonvisitapuno

,678

Extraction Method: Principal

Component Analysis

Los valores eigen evalan la varianza de todas variables independientes que

fueron analizadas simultneamente y explicadas por un factor, como variable
que explica el comportamiento con el 79.4% como nivel explicativo como se
observa el Cuadro 3.9.

124

Cuadro 3.11
Varianza Total Explicada
Extraction Sums of Squared
Initial Eigenvalues

Loadings

Compo
nent

Total

% of Variance

Cumulative %

1,224

30,606

30,606

,983

24,584

55,190

,970

24,261

79,451

,822

20,549

100,000

Total
1,224

% of

Cumulati

Variance

ve %

30,606

30,606

Extraction Method: Principal Component Analysis.

El nivel de

las communalidades39 que explican la varianza es

razonablemente significativo, como se puede observar el Anexo 22.

Entonces el anlisis Multivariado por Componentes Principales, establece

que hay una relacin aparente entre las variables explicativas que
supuestamente

permitirn

formar

grupos

homogneos

agrupando a turistas con variables comunes.

de

turistas,

Adicionalmente, las

estadsticas descriptivas procesadas con el mismo SPSS muestran por

ejemplo que ellos tienen un inters casi comn de visitar Puno y conocer el
Lago Titicaca.

39

Tanto la Communalidades y el R2 son equivalentes, es decir una variable dependiente explicado por
un grupo de variables independientes.

125

Communalities
Initial

Extraction

Paisorigen

1,000

,148

Ingreso

1,000

,521

Razonvisitaperu

1,000

,096

Razonvisitapuno

1,000

,460

Extraction Method: Principal Component Analysis.

3.5

Caractersticas de los turistas extranjeros que visitan Puno

La evaluacin de visitantes extranjeros de la muestra recogida nos permite

establecer que los norteamericanos, los franceses, ingleses, alemanes,
Japoneses, constituyen el mayor grupo de la demanda que visito Puno entre
julio y

setiembre del 2009 con el 26%, 21%, 15%, 11% y 5%

respectivamente ver Grafico 3.3. Esta aseveracin esta refrendada por ser
ellos tambin los pases con mayor gasto per cpita en turismo en el mundo
(ver Cuadro 3.3) cuyo gasto esta en el rango de US$ 68,158 a US$ 24,365.

126

Grafico 3.3
Turistas extranjeros por pas de origen

Fuente: Elaboracin propia

De la encuesta recogida se encontr que la edad media de los turistas

extranjeros es de 48.14 aos. El porcentaje de varones es de 62.5% y
mujeres el 37.3% (Anexo 8).

El mayor porcentaje de visitantes est constituido por turistas que poseen

una educacin universitaria completa con el 58.9%, esto es un indicador de
que posee un nivel de conocimiento por encima del promedio de la cultura
universal (Cuadro 3.12)

127

Cuadro 3.12
Nivel de estudios de los turistas extranjeros 2009
Nivel
educacin
Frecuencia
Universitario
236
Secundario
89
Post Grado
54
Primario
12
No precisa
9
Total
400
Fuente: Elaboracin propia

%
58,9
22,2
13,5
3,0
2,2
100

El factor ms importante que influye en la demanda, es el nivel de ingresos.

Los resultados de la muestra indican que el promedio es de US$ 40,370
dlares y precisamente encontramos que los visitantes que tienen un ingreso
per cpita mayor a US$ 31,000 dlares constituyen el 89% de los turistas
que visitan Puno, ver Grafico 3.4.

Grafico 3.4
Ingresos de los turistas extranjeros que visitaron Puno 2009
(en dlares US)

Fuente: Elaboracin propia

128

La decisin de visitar Puno, es tomada en primer lugar con el 41.8% por los
comentarios y consejo de sus amigos que ya visitaron anteriormente Puno,
esto implica la necesidad de considerar a los que nos visitan como la
principal fuente de marketing, sigue en orden de importancia la formacin
cultural propia de cada turista que suea que en algn momento de su vida
visitara el legendario Titicaca y constituyen el 32.7% y por influencia de la
TV e internet el 19% que desde ya es fuente de informacin global ver
Grafico 3.5.

Grafico 3.5
Cmo decidi su viaje a Puno?

Fuente: Elaboracin propia

La principal razn de la visita de los turistas extranjeros receptivos es

conocer Machupicchu (65%) como se puede observar en el Grafico 3.5,
Machupicchu fue declarado como santuario de la cultura andina en 1981 y
declarado por la UNESCO como herencia cultural en 1983. En el ao 2007,
129

Machupicchu fue elegida como una de las 7 Maravillas del Mundo. Conocer
el Titicaca tambin constituye una razn para visitar el Per (29%) ver
Grafico 3.6.
Grafico 3.6: Razn de su visita a Per

La razn principal para visitar Puno (84%) es el Lago Titicaca, el prestigio

como el lago ms alto y navegable, que alberga culturas andinas asentados
en los Uros y Taquile (16%) son un imn natural Grafico 3.7. De esta
informacin podemos afirmar que los turistas extranjeros que visitan Puno lo
hacen para conocer en forma exclusiva el Titicaca y sus islas.

130

Grafico 3.7
Razn de su visita a Puno

Sobre la calidad de informacin as como la disponibilidad de esta, los

visitantes manifiestan que la informacin es adecuada y esta es recabada en
las agencias de viajes y hoteles. La decisin de elegir hotel, es tomada por
las agencias de viajes radicadas en Lima, Cuzco y el extranjero en un
46.9%, los diferentes libros de viajeros (48.4%) constituye una fuente casi
sagrada para los turistas como fuente de recomendacin para elegir el hotel
(Cuadro 3.13).

131

Cuadro 3.13

Decisin para elegir hotel, restaurante y medio de transporte

(En porcentaje)

travel
book
Agencia
viajes
Internet
Amigos
Total

Hotel Restaurant Transporte

48,4
47,9
50,9
46,9

44,4

44,1

4,0
0,5
100

7,0
0,5
100

2,7
2,0
100

Fuente: Elaboracin propia

Sobre los das de permanencia en Puno, el promedio que obtuvimos de 2.32

das, incluye no solo los das de pernocte en Puno ciudad, tambin incluye
el pernocte en las islas de Taquile y Amantani. La direccin de turismo
maneja un promedio menor porque precisamente no estn incluyendo la
estada en las mencionadas islas, el rango de permanencia varia de 1 a 4
das40.

40

Esta informacin se basa desde el da de llegada del turista a Puno hasta el da que sale de Puno

132

Grafico 3.7
Das de pernote en Puno (incluye pernocte en islas)

Fuente: Elaboracin propia

La evaluacin sobre la calidad del servicio hotel la mayor parte (89.7%)

considera como satisfecho y muy satisfecho, restaurants como satisfecho
(57%) y transporte (75.5%) como satisfecho y muy satisfecho.

Cuadro 3.14
Evaluacin sobre calidad del servicio

Hotel Restaurant Transporte

48,1
57,9
50,5
41,6
25,0
9
6,2
26,2
15,3

Satisfecho
muy satisfecho
Regular
muy insatisfecho

2,5

insatisfecho

1,2
Total

100

3
3.8
100

6,5
2,8
100

Fuente: Elaboracin propia

133

Como evaluacin final, es preocupacin del 70% de los visitantes extranjeros

que el problema de la contaminacin de la baha interna del Lago Titicaca
es grave y ellos muy enfticamente dicen que es un problema que puede
ser resuelto ver Grafico 3.8.

Grafico 3.8
Problemas detectados por el turista extranjero

Fuente: Elaboracin propia

Finalmente, podemos aseverar en forma concluyente, que la demanda

turstica de Puno ha crecido en primer lugar debido al crecimiento del IPC de
los pases desarrollados.

Tambin ha crecido debido a un conjunto de

recursos naturales y culturales que tenemos, entre los que destacan el Lago
Titicaca y la vida rural en el entorno del lago Titicaca. Estos condicionantes
internos de la demanda (la energa mtica del lago Titicaca, las culturas
ancestrales de los Uros y Taquile), han creado la firme conviccin en los
134

turistas, de encontrar una recarga natural de energas en el Titicaca mgico.

Se desarrolla as, una especie de relacin idlica entre el husped el Titicaca
y el nativo.

Finalmente, podemos concluir que la demanda de los turistas extranjeros

que visitan Puno se aproximan a la demanda no funcional, dndose el efecto
Imitacin; el efecto Snobismo y el efecto Veblen, ocurre el primero
cuando algunos turistas visitan para estar dentro de la tendencia del
resto y estar vinculada con los que visitan esta tierra andina. Los snobistas
podramos entender aquellos grupos que son exclusivos en cuanto se refiere
al usos de servicios de hoteles exclusivos, transporte exclusivo, tratando ser
diferentes y separados de la multitud.

Se dara el efecto Veblen el

fenmeno del consumo conspicuo por que lleva precio ms alto, esta
podra combinarse con el Snobismo, ambos varan como una funcin precio
mientras que el primero es una funcin consumo.

3.6. Polticas para mantener un flujo creciente de la demanda.

3.6.1. Factores que requieren de polticas

Basado en el anlisis hecho en el capitulo anterior, se ha verificado que los

factores internos que influyen en la demanda de turistas extranjeros son en
primer lugar el Lago Titicaca, la cultura andina, las rutas tursticas, calidad de
servicios y algunas actividades de aventura.

135

Entonces para mantener este flujo creciente41 se tienen que establecer

polticas de emergencia para mantener la homogeneidad de estos factores.
Estas polticas deben en primera instancia abordar el problema de
contaminacin del Lago Titicaca, empezando por la Baha Interna a cuyas
orillas esta la ciudad de Puno, luego como preservar la cultura andina, y
elaborar un plan de marketing.

a)

Polticas para detener la contaminacin la baha interna del

Titicaca

Con un proceso de contaminacin acelerada de la baha interna del

Titicaca42 tendr como resultado que el flujo de turistas extranjeros podra
disminuir tambin en forma irreversible. Por tanto se requiere con urgencia
crear un organismo multisectorial para salvar el lago de los efectos de la
contaminacin, pero esto tendra que tener carcter de emergencia.
Algunos sostienen que deben ampliarse las lagunas de oxidacin de Espinar
con el financiamiento del crdito Alemn KFW, en cambio otros sostienen
que sistema de desage debe ser evacuado a otra cuenca.

Las polticas para detener la descontaminacin, debe incluir un proceso de

tratamiento en el corto plazo y que esta involucre no solamente el problema

41

Al margen de los factores externos como son el ingreso per capita del turista y dems factores, que suponemos se mantendr
en una condicin de ceteris paribus.
42

El problema de la contaminacin de la baha interna del lago Titicaca y de otros puntos se debe al ineficiente sistema de
recoleccin de las aguas servidas y el inexistente sistema de tratamiento de estas aguas residuales que ingresan al lago con altos
ndices de fsforo, nitrgeno, pH, slidos disueltos, dureza y alcalinidad. Adicionalmente, se ha formado una espesa capa de
lenteja verde que facilita la rpida eutroficacin (envejecimiento y muerte) de esta parte del lago.

136

de la baha interna de Puno, tambin debe incluir los efectos en los varios
puntos del Titicaca como son: la desembocadura del rio Coata que trae los
desechos slidos de Juliaca, los relaves mineros que ingresan por el Ramis.
Tambin se debe abordar la contaminacin que genera el Alto la Paz en el
lado boliviano del Lago.

b)

Polticas para mantener la cultura andina y experiencia de vida

comunitaria

Debido a la creciente demanda por experiencias de vida comunitaria 43

andina que ha crecido en forma sostenida, han convertido al Titicaca y su
entorno en una vlvula de escape del estrs y el agobio urbano. Entonces,
una forma de vida simple, relajante y el energizante debe mantenerse en
una situacin original, que no sea distorsionada por la presin de una
demanda creciente.

Se requiere entonces, establecer por parte del gobierno polticas de

capacitacin para preservar todo el sistema de vida andina. Estas polticas
debe incluir al hospedaje comunal que abarque el programa de alojamiento,
comidas y otras actividades caracterizadas por la vivencia comunal donde el
husped debe sentirse como parte de la comunidad, en esta especie de
enigma que el turista busca entender.

43

Esta demanda proviene de regiones altamente desarrolladas, que estn caracterizados por la carga de estrs generando el
deseo de escapar de la rutinaria mono cultura urbana.

137

Para el grupo de turistas, que buscan la aventura y la actividad rural ligada a

actividades

especificas al aire libre, como caminatas, escalar cerros,

cabalgatas.

Proponer poltica de capacitacin, acompaado de plan de

acondicionamiento de los recursos naturales.

c)

Poltica integral para los agentes inmersos en el turismo

Se requiere de polticas para el manejo adecuado del crecimiento y

expansin de la economa local que ha sido estimulado por las actividades
conexas directas como hospedajes familiares, hostales y hoteles, y toda
actividad relacionada. Tambin, incluir el impacto econmico y social que el
turismo ha generado para el sector de las comunidades rurales como Uros,
Taquile, Amantan, Llachon, Sillustani, Atuncolla, etc. Estas polticas deben
incluir los efectos del impacto ambiental. Estas polticas deber ser
propuestas, aprobadas y ejecutadas en forma conjunta por agentes del
gobierno central, regional, local y el sector privado (incluido el comunal)
involucrados con el turismo.

138

Grafico 3.9: Factores que influyen en la demanda

Otros servicios
no exclusivos
para el turismo

Programas Tursticos

Restaurants,
Museos,
Servicios

Calidad de:
Hoteles,
Agencias,
Transportes

PBIPC del
Turista

Rutas Tursticas
Cultura
Costumbres

Estabilidad
Poltica

Lago
Titicaca

Marketing

Factores que influyen

en la demanda

Fuente: Elaboracin propia

139

Conclusiones

1. El turismo en la ltima dcada se ha convertido en una de las

actividades econmicas ms importantes del mundo. La tendencia
creciente ser el doble que el resto de la economa mundial segn
pronsticos de la OMT que seala un crecimiento anual de arribos
del 6% al 7%.

2. La demanda turstica en Puno es sensible a las fluctuaciones de

coyuntura como las fluctuaciones econmicas o polticas; su
crecimiento se debe principalmente a tres razones: primero al
efecto Machupicchu

que atrae turistas, el misticismo del Lago

Titicaca y el vuelo del cndor en el can del Colca.

3. El modelo economtrico valida el impacto de los factores que

determinan la demanda de turismo extranjero en Puno.

Los

resultados empricos establecen que el parmetro del ingreso per

cpita que tiene un efecto positivo (3.4); la estabilidad poltica
(atentados) tiene un impacto negativo en la demanda (-14.7), un
impacto de (1.0) tiene la variacin de precios que utiliza como proxy
la inflacin; el efecto rezagado de la demanda tiene un impacto
positivo lo que indica que los visitantes del ao anterior tengan una
opinin favorable.

Las pruebas estadsticas t, F, R2, DW, y los

parmetros validan estas afirmaciones.

140

4. La proyeccin del modelo economtrico, nos permite inferir que

estos arribos para el ao 2011 ser de 207,152 visitantes, para el
ao 2015 sern 247,731 y para el ao 2020 llegara a 298,455 los
turistas extranjeros que visitaran Puno.

5. Existe una controversia sobre los das de permanencia, las fuentes

oficiales sealan nicamente un promedio de 1.6 das de
permanencia, al respecto discrepamos con dicho promedio; el
promedio que obtuvimos es de 2.32 das, y esta incluye no solo los
das de pernocte en Puno ciudad est tambin incluye el pernocte
en las islas. La direccin de turismo maneja un promedio menor
porque precisamente no estn incluyendo la estada en las
mencionadas islas basan su informe solamente en el informe de los
hoteles de Puno ciudad, excluyendo del anlisis a los hospedajes
de Amantani, Taquile Llachon, Suasi, Anapia.

6. Existe una preocupacin del 70% de visitantes extranjeros sobre el

problema de la contaminacin de la baha interna del Lago Titicaca
sealando esta como grave.

7. Las caractersticas econmico sociales de los turistas que visitan el

Titicaca como resultado del anlisis por componentes principales
del anlisis Multivariado, nos indica que hay grupos homogneos.

141

Queda claro tambin que ellos tienen un inters comn de visitar

Puno para conocer el lago Titicaca (100%).

8. La demanda de los turistas extranjeros que visitan Puno podemos

inferir como que esta se aproximan a la demanda no funcional,
dndose el efecto Imitacin; el efecto Snobismo y el efecto
Veblen

142

Recomendaciones

1. Los organismos estatales como el gobierno central y el gobierno

regional deben de crear un organismo multisectorial para el desarrollo
del turismo para aprovechar el crecimiento del turismo mundial.

2. El estado debe canalizar ptima y puntualmente el circuito del sur

Machupicchu-Titicaca-Colca a nivel de los pases con mayor gasto y
flujo turstico como Alemania, Francia, Estados Unidos, Espaa, Italia,
Japn, poniendo en ejecucin un plan estratgico de marketing.

3. El flujo creciente de visitantes extranjeros a Puno y su proyeccin para

el corto y largo plazo, debe obligar a los entes pblicos y privados a
tomar las previsiones del caso a fin de preparar una oferta con calidad
competitiva.

4. La institucin que procesa los datos oficiales del flujo turstico en Puno
debe evaluar sus datos de estada.

5. Crear una autoridad autnoma para el problema de la contaminacin

del lago Titicaca, que incluya no solo de la baha interna, sino tambin
en el lago grande producto de los relaves mineros de la cuenca del ri
Ramis y otros puntos de contaminacin, tambin la contaminacin del
lado boliviano.

Esta debe incluir al gobierno central, el gobierno

143

regional, el gobierno local, las universidades, colegios profesionales y

el sector privado.

144

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149

ANEXOS

Anexo 1: Evolucin del turismo pases con alto ingreso per cpita

http://www.mef.gob.pe/OFINE/estadistica_economica.php Octubre 2010

150

Anexo 2: Tabla resultado de la funcin demanda para Puno

Dependent Variable: DEMANDA
Method: Least Squares
Date: 10/31/10 Time: 05:56
Sample(Adjusted): 1989 2009
Included
observations:
adjusting endpoints
Variable

21

C
PBIPC
ESTABILIDAD
ESTABILIDAD(-2)
DEMANDA(-2)
VARIAPRECIO
R-squared
Adjusted R-squared
S.E. of regression
Sum squared resid
Log likelihood
Durbin-Watson stat

after
Coefficient

Std. Error

t-Statistic

Prob.

-63554.63
3.414721
-14.75259
12.96235
0.519434
1.056805

23124.80
0.950083
5.723511
6.044944
0.180068
1.885293

-2.748332
3.594128
-2.577542
2.144330
2.884647
0.560552

0.0149
0.0027
0.0210
0.0488
0.0113
0.5834

0.977577
0.970103
10256.95
1.58E+09
-220.2147
1.867781

Mean dependent var

S.D. dependent var
Akaike info criterion
Schwarz criterion
F-statistic
Prob(F-statistic)

84004.62
59320.68
21.54425
21.84269
130.7938
0.000000

Component Matrixa

Component
1
Paisorigen
Ingreso

,384
-,722

Razonvisitaperu

,310

Razonvisitapuno

,678

Extraction Method: Principal

Component Analysis.
a. 1 components extracted.

151

Anexo 3
Resultado demanda turistas para Puno corregido del
Problema de heterocedasticidad
White Heteroskedasticity Test:
F-statistic
Obs*R-squared

0.637065
8.172166

Probability
Probability

0.755688
0.612024

Test Equation:
Dependent Variable: RESID^2
Method: Least Squares
Date: 10/31/10 Time: 09:57
Sample: 1989 2009
Included observations: 21
Variable

Coefficient

Std. Error

t-Statistic

Prob.

C
PBIPC
PBIPC^2
ESTABILIDAD
ESTABILIDAD^2
ESTABILIDAD(-2)
ESTABILIDAD(-2)^2
DEMANDA(-2)
DEMANDA(-2)^2
VARIAPRECIO
VARIAPRECIO^2

-2.41E+09
89501.46
-1.471761
-304178.4
66.01954
882807.9
-156.0959
17244.75
-0.048565
39329.16
-4.824118

3.33E+09
144573.8
1.884271
761683.7
184.4297
693036.8
158.0575
12553.19
0.045343
105535.2
14.77645

-0.725154
0.619071
-0.781077
-0.399350
0.357966
1.273825
-0.987589
1.373735
-1.071057
0.372664
-0.326473

0.4850
0.5497
0.4529
0.6980
0.7278
0.2315
0.3466
0.1995
0.3093
0.7172
0.7508

0.389151
-0.221698
1.36E+08
1.84E+17
-415.2403
2.729410

Mean dependent var

S.D. dependent var
Akaike info criterion
Schwarz criterion
F-statistic
Prob(F-statistic)

R-squared
Adjusted R-squared
S.E. of regression
Sum squared resid
Log likelihood
Durbin-Watson stat

75146425
1.23E+08
40.59432
41.14145
0.637065
0.755688

152

Anexo 4: Arribo de turistas a Puno 1990-2009

AO

ARRIBOS

1990

15230

1991

11420

1992

12360

1993

21853

1994

37516

1995

50395

1996

61224

1997

56065

1998

57660

1999

83543

2000

87153

2001

78721

2002

94760

2003

108628

2004

122529

2005

141590

2006

154666

2007

174212

2008

198773

2009

181121

Fuente: Direccin de Turismo de la DIRCETUR, Puno (2010)

Anexo 5: Proyeccin de la demanda de visitantes extranjeros a Puno

Ao

Demanda Proyectada

2010

197007

2011

207152

2012

217297

2013

227442

2014

237586

2015

247731

2016

257876

2017

268021

2018

278165

2019

288310

2020
Fuente: Estimacin propia

298455

153

Anexo 6
Turistas extranjeros que
visitan Puno por pas de origen 2009
Frequency
103

Percent
25,7

Francia

82

20,4

Inglaterra

61

15,2

Alemania

44

11,0

Italia

27

6,7

Japn

21

5,2

Polonia

13

3,2

Otros

49

12,2

Total

400

100%

Estados
Unidos

Fuente: Elaboracin propia, encuesta

Anexo 7
Caractersticas de la edad
turistas extranjeros 2009
Edad
Valid

400

Mean

48,14

Std.
Deviation

8,607

Range

45

Minimum

25

Maximum

70

Fuente: Elaboracin propia

Anexo 8
Sexo de los visitantes extranjeros 2009

Femenino
Masculino
Total

Frecuencia
149
251
400

Porcentaje
37.2
62.8
100%

Fuente: Elaboracin propia

154

Anexo 9: Estado civil de los turistas extranjeros 2009

Casado

Frequency
240

Percent
59,9

Soltero

74

18,5

No precisa
Total

86

21,4

400

100%

Fuente: Elaboracin propia

Anexo 10: Nivel de ingreso de los turistas 2009

Valid

Edad
400

Ingreso
400

Mean

48,14

44,00

Std.
Deviation

8,607

10,340

Range

45

65

Minimum

25

15

Maximum

70

80

Fuente: Elaboracin propia.

Anexo 11: Que los animo a viajar a Puno

Consejo de Amigos

Frequency
167

Percent
41,6

Informacin cultural
propia

131

32,7

TV Internet

75

18,7

Otras fuentes

27

6,7

400

99,8

Total

Fuente: Elaboracin propia

155

Anexo 12: Razn de su visita a Per

Frequency
261

Percent
65,1

Conocer el
Titicaca

117

29,2

Vivir cultura
andina

11

2,7

Aventura

11

2,7

400

100%

Debido a
Machupicchu

Total

Anexo 13: Razn de su visita a Puno

Frequency
63

Percent
15,7

Conocer el Titicaca

337

84,0

Total

400

100%

Otros atractivos

Fuente: Elaboracin propia

Anexo 14: Informacin sobre servicios y lugares tursticos

encontr
informacin

Frequency
319

Percent
79,6

no encontr
informacin

81

20,2

400

100%

Total

Fuente: Elaboracin propia

Anexo 14: Hospitalidad que recibieron los turistas

Muy amable

Frequency
230

Percent
57,4

Amable

139

34,7

no opina

20

5,0

Descorts

11

2,7

400

100%

Total

Fuente: Elaboracin propia

156

Anexo 15: Promedio de das de permanencia

1,00

Frequency
27

Percent
6,7

2,00

237

59,1

3,00

117

29,2

4,00

19

4,7

Total

400

100%

Fuente: Elaboracin propia

Anexo 16: Das de permanencia del turista

1,00

Frequency
27

Percent
6,7

2,00

237

59,1

3,00

117

29,2

4,00

19

4,7

Total

400

100%

Fuente: Elaboracin propia

Anexo 17: Cdigo del pas para identificar los factor score homogeneidad

Cdigo
1
2
3
4
5
6
7
8

Pas
Estados Unidos
Alemania
Francia
Italia
Polonia
Otros
Inglaterra
Japn

157

Anexo 17: Variable resultado factor score homogeneidad de caractersticas de los turistas
Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

1,00

-0,28426

8,00

0,08545

5,00

-0,88857

1,00

-123,266

1,00

-218,621

1,00

-0,56932

1,00

-0,83872

1,00

154,013

1,00

-406,760

8,00

0,25648

1,00

-112,378

2,00

-0,70669

1,00

114,887

7,00

-101,064

8,00

0,81094

2,00

0,36087

7,00

-0,61670

1,00

114,104

7,00

-101,064

3,00

-0,57467

3,00

0,39453

7,00

0,86561

1,00

114,104

2,00

-222,522

2,00

-0,15223

1,00

0,18750

7,00

0,63757

1,00

0,58658

2,00

-258,295

3,00

-0,02021

4,00

125,205

2,00

0,41789

7,00

0,22282

2,00

-106,443

3,00

-0,02021

8,00

149,509

7,00

-0,06224

7,00

164,812

2,00

-0,56808

3,00

-153,874

7,00

130,605

7,00

0,23848

1,00

-140,884

2,00

-0,15223

3,00

-153,874

7,00

-0,04658

3,00

0,28051

1,00

0,85598

2,00

-0,15223

3,00

-209,320

1,00

-0,55366

3,00

-0,28961

5,00

109,902

3,00

0,02004

7,00

-101,064

7,00

0,80860

1,00

0,00080

1,00

0,28586

3,00

0,26485

7,00

-156,510

1,00

0,15508

1,00

0,01646

1,00

0,00863

3,00

0,26485

3,00

-153,874

7,00

0,75159

1,00

0,57092

1,00

0,00080

1,00

-193,357

3,00

-153,874

1,00

-0,85438

1,00

0,57092

1,00

0,57092

1,00

-151,772

3,00

-0,57467

1,00

0,41555

1,00

-0,85438

3,00

0,50073

3,00

-125,368

3,00

-0,13423

1,00

-0,56932

1,00

-0,55366

3,00

0,10947

3,00

-131,069

3,00

0,54991

1,00

-112,378

1,00

-0,26860

3,00

0,66393

3,00

0,49290

3,00

0,54991

7,00

0,52354

3,00

0,54991

3,00

0,10947

3,00

0,49290

3,00

0,54991

1,00

-0,56932

3,00

0,94899

3,00

0,10947

3,00

0,07705

3,00

0,83497

1,00

-175,091

1,00

0,85598

3,00

0,22350

3,00

0,49290

3,00

0,32186

1,00

-112,378

3,00

0,56557

3,00

-0,93240

7,00

0,66216

2,00

0,18984

8,00

0,71258

3,00

112,003

3,00

-0,06156

7,00

107,800

1,00

-0,49665

2,00

0,53191

3,00

112,003

3,00

-245,093

7,00

0,52354

1,00

0,57092

1,00

-0,15457

1,00

0,22885

1,00

-0,66254

7,00

0,22282

1,00

0,57092

1,00

0,39989

1,00

0,01646

1,00

-0,66254

1,00

-0,56932

6,00

0,67658

3,00

0,66393

1,00

0,57092

1,00

-195,816

7,00

-0,33164

6,00

123,104

3,00

-0,57467

1,00

0,01646

4,00

0,98265

7,00

107,800

6,00

-0,00242

3,00

-114,479

3,00

0,28051

4,00

0,33986

1,00

0,28586

7,00

-0,28625

3,00

-114,479

3,00

0,66393

1,00

-0,05621

1,00

-178,712

7,00

0,12960

3,00

-211,399

3,00

0,39453

1,00

-0,05621

7,00

-0,44052

6,00

-0,91462

3,00

-211,399

3,00

0,67176

1,00

-0,38262

7,00

-185,016

8,00

-0,65057

2,00

-0,72235

3,00

0,66393

1,00

0,17184

3,00

0,26485

8,00

-120,503

2,00

-127,681

4,00

153,711

3,00

0,49290

3,00

0,26485

8,00

-0,02344

7,00

0,22282

4,00

-102,843

7,00

0,46653

1,00

0,00080

8,00

149,509

7,00

115,067

4,00

0,68976

7,00

136,306

1,00

-0,55366

8,00

149,509

7,00

-0,88096

4,00

125,988

2,00

-0,07956

1,00

-207,218

8,00

0,31349

2,00

0,64593

3,00

123,405

7,00

-0,44052

1,00

-204,759

3,00

-0,30527

1,00

-129,481

3,00

140,509

1,00

-208,784

1,00

-163,175

3,00

0,83497

1.00

0.57092

5,00

196,203

1,00

-264,230

1,00

-218,621

3,00

0,28051

158

Anexo 17: Variable resultado factor score homogeneidad de caractersticas de los turistas
Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

Pas

FSCR-1

3,00

-0,30527

1,00

-0,05621

5,00

109,902

3,00

-131,069

2,00

0,13283

3,00

0,22350

1,00

-0,05621

6,00

0,67658

2,00

0,07581

2,00

0,13283

6,00

117,403

7,00

0,18147

6,00

123,104

3,00

0,20784

2,00

-194,016

6,00

117,403

1,00

-0,05621

6,00

0,10646

2,00

0,07581

1,00

-151,772

3,00

-0,85973

1,00

0,00080

6,00

123,104

2,00

-0,15223

1,00

0,00080

6,00

0,09080

7,00

0,16581

6,00

0,67658

2,00

-0,15223

1,00

-119,645

3,00

0,22350

7,00

0,16581

6,00

151,610

1,00

-0,83872

1,00

-119,645

6,00

117,403

1,00

-0,85438

6,00

0,60391

2,00

-0,15223

2,00

0,13283

6,00

0,09080

7,00

-0,61670

6,00

-0,46366

2,00

-0,43729

3,00

0,26485

6,00

0,09080

1,00

-0,28426

6,00

151,610

2,00

-106,443

3,00

0,26485

6,00

123,104

7,00

0,50788

6,00

0,09080

7,00

0,50788

4,00

0,68193

8,00

0,65557

7,00

0,50788

6,00

-0,46366

7,00

0,50788

4,00

0,12747

8,00

121,003

2,00

0,24685

5,00

-0,04122

7,00

-0,04658

4,00

0,68193

8,00

121,003

3,00

-0,17559

5,00

138,408

7,00

0,50788

4,00

0,68193

8,00

121,003

7,00

107,800

5,00

138,408

2,00

-0,13657

4,00

0,51090

8,00

0,65557

7,00

0,16581

6,00

0,96164

2,00

0,41789

4,00

0,12747

8,00

0,35485

7,00

0,16581

6,00

0,09080

2,00

0,41789

4,00

0,96699

8,00

0,92497

7,00

0,16581

6,00

-0,46366

8,00

0,65557

4,00

0,96699

6,00

0,66092

3,00

0,54991

6,00

151,610

7,00

107,800

5,00

0,81396

6,00

151,610

7,00

0,52354

6,00

140,208

7,00

107,800

5,00

0,81396

6,00

0,96164

3,00

-0,00455

6,00

140,208

3,00

-300,539

5,00

138,408

6,00

151,610

3,00

0,54991

6,00

0,03379

3,00

-120,963

5,00

138,408

6,00

0,66092

3,00

0,26485

6,00

-148,474

3,00

0,27268

1,00

0,00080

6,00

0,66092

3,00

-0,28961

6,00

-0,11645

7,00

107,800

1,00

-0,55366

6,00

0,96164

3,00

0,83497

6,00

-205,486

3,00

0,54991

1,00

0,00080

6,00

0,37586

3,00

0,83497

2,00

-167,076

1,00

-150,989

1,00

0,85598

1,00

-0,28426

4,00

0,41253

7,00

-142,649

8,00

-179,081

1,00

0,30152

1,00

-0,85438

4,00

0,41253

7,00

-0,04658

1,00

-123,266

5,00

0,52890

1,00

-292,736

4,00

0,39687

2,00

-167,076

2,00

-0,70669

6,00

0,94598

1,00

-237,290

4,00

0,39687

2,00

-0,72235

7,00

-0,04658

6,00

0,66092

1,00

-237,290

4,00

0,96699

1,00

-0,83872

2,00

-0,15223

6,00

180,116

1,00

-292,736

4,00

0,96699

1,00

-0,83872

8,00

0,63991

6,00

0,66092

7,00

-0,06224

4,00

0,96699

1,00

0,28586

2,00

-0,15223

6,00

174,415

7,00

-0,06224

4,00

0,96699

1,00

-0,56932

2,00

-0,15223

2,00

0,98801

7,00

-0,06224

7,00

0,79294

1,00

-112,378

2,00

-161,889

2,00

0,13283

7,00

0,09204

4,00

0,96699

1,00

0,28586

2,00

-106,443

6,00

151,610

7,00

-101,064

4,00

0,41253

1,00

0,28586

1,00

-0,28426

6,00

151,610

7,00

-142,649

4,00

0,96699

1,00

0,28586

1,00

-235,724

6,00

151,610

1,00

-180,278

4,00

0,39687

3,00

-0,96862

7,00

0,50788

6,00

151,610

1,00

-0,28426

5,00

109,902

3,00

-186,515

2,00

0,13283

2,00

0,13283

159

Anexo 19: Resultados modelo 2

Dependent Variable: PERMANEN
Method: Least Squares
Date: 10/31/10 Time: 06:52
Sample: 1 400
Included observations: 400
Variable

Coefficient

Std. Error

t-Statistic

Prob.

C
INGRESO
EVALUAH
EVALUAR
EVALUAV

126.9283
-0.429579
0.181689
0.150247
-0.022662

30.57558
0.311015
0.038904
0.039534
0.035928

4.151296
-1.381213
4.670237
3.800412
-0.630756

0.0000
0.1680
0.0000
0.0002
0.5286

0.095578
0.086419
64.02684
1619277.
-2228.781
0.540942

Mean dependent var

S.D. dependent var
Akaike info criterion
Schwarz criterion
F-statistic
Prob(F-statistic)

R-squared
Adjusted R-squared
S.E. of regression
Sum squared resid
Log likelihood
Durbin-Watson stat

232.0000
66.98670
11.16890
11.21880
10.43574
0.000000

REGRESSION /DESCRIPTIVES MEAN STDDEV CORR SIG N /MISSING LISTWISE

/STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA COLLIN TOL CHANGE ZPP /CRITERIA=PIN(.05)
POUT(.10) /NOORIGIN /DEPENDENT permanen /METHOD=STEPWISE paisorigen edad sexo
educacin ingreso estadocivil queinflu razonvisitaperu razonvisitapuno comprapa infturis eligehot
eligeres eligetra hospital evahote evaresta evaviaje /RESIDUALS DURBIN.
Model Summaryg

Model

Adjusted R

Std. Error of the

Square

Estimate

R Square

,342a

,117

,115

,57627

,411b

,169

,165

,55968

,457c

,209

,203

,54694

,487d

,237

,230

,53758

,514e

,265

,255

,52862

,532f

,284

,273

,52241

a. Predictors: (Constant), educacin

b. Predictors: (Constant), educacin, eligehot
c. Predictors: (Constant), educacin, eligehot, evahote
d. Predictors: (Constant), educacin, eligehot, evahote, evaresta
e. Predictors: (Constant), educacin, eligehot, evahote, evaresta, estadocivil
f. Predictors: (Constant), educacin, eligehot, evahote, evaresta, estadocivil,
eligetra
g. Dependent Variable: permanen

160

Model Summaryg
Change Statistics
R Square
Model

Change

F Change

df1

df2

Sig. F Change

Durbin-Watson

,117

52,782

398

,000

,052

24,937

397

,000

,039

19,712

396

,000

,029

14,906

395

,000

,027

14,514

394

,000

,019

10,416

393

,001

,414

Coefficientsa

Unstandardized Coefficients
Model
1
2

+3

Std. Error

Standardized
Coefficients
Beta

(Constant)

1,602

,081

educacin

,254

,035

(Constant)

1,315

,097

educacin

,257

,034

eligehot

,142

,029

(Constant)

,704

,167

educacin

,258

,033

eligehot

,135

,028

evahote

,146

,033

(Constant)

,286

,197

educacin

,250

,033

,336

eligehot

,116

,028

evahote

,146

evaresta
(Constant)

Sig.

19,762

,000

7,265

,000

13,486

,000

,346

7,562

,000

,228

4,994

,000

4,206

,000

,347

7,764

,000

,217

4,850

,000

,199

4,440

,000

1,454

,147

7,631

,000

,186

4,167

,000

,032

,198

4,491

,000

,130

,034

,173

3,861

,000

,409

,196

2,083

,038

educacin

,271

,033

,365

8,304

,000

eligehot

,113

,027

,182

4,136

,000

evahote

,131

,032

,178

4,088

,000

evaresta

,161

,034

,213

4,709

,000

estadocivil

-,124

,032

-,173

-3,810

,000

(Constant)

,142

,211

,673

,501

educacin

,252

,033

,339

7,672

,000

eligehot

,098

,027

,158

3,575

,000

evahote

,164

,033

,223

4,927

,000

evaresta

,155

,034

,206

4,594

,000

-,119

,032

-,167

-3,717

,000

,132

,041

,149

3,227

,001

estadocivil
eligetra

,342

a. Dependent Variable: permanen

161

Anexo 21: Ficha de encuesta

SURVEY
1. Country of residence:

..

2. Employment:

..

3. Education:

a) Elementary b) High School

c) College

d)

Graduate
4. Income per capita (in US dollars):

..

5. Age: Gender:..
6. How did you decide to visit Puno?:.
7. Why are you visiting Peru?: a) To visit Lake Titicaca b) To learn Andean
culture c) Visit Machupicchu d) Other
8. Why are you visiting Puno?: a) To visit Lake Titicaca b) To learn Andean
culture c) Adventure d) Other
9. How did you chose the hotel?: a)Internet b) Travel Agency c) Travel Book
d) Friends
10. How many Stars has you hotel?: a) 5

b) 3

c) 2

d) 1

e)Unknown
11. How do you rate it: a) Excellent b) Very Good c) Good d) Regular d) Poor
12. How did you chose the Restaurant?: a)Internet b) Travel Agency
c) Travel Book d)Friends
13. How do you rate it: a) Excellent b) Very Good c) Good d) Regular d) Poor
14. How did you chose Transportation?: a)Internet b) Travel Agency
c) Travel Book d)Friends
15. How do you rate it: a) Excellent b) Very Good c) Good d) Regular d) Poor
16. How many days are staying in Puno?..............................................
17. What do you believe is the main problem that may hurt future tourist visits?
a) Pollution b) Service quality c) Informality of service conductors d)
Lack of Marketing
18. Any other comments?.....................................................................................

162

Anexo 22: Communalities

Initial

Extraction

1,000

,148

1,000

,521

1,000

,096

1,000

,460

Extraction Method: Principal Component.

Initial

Extraction

ingreso

1.000

.572

pas

1.000

.604

edad

1.000

.665

sexo

1.000

.378

educacion

1.000

.680

Titicaca

1.000

.624

Extraction Method: Principal Component Analysis.

163