IV.

FODA

FORTALEZAS

FACTORES EXTERNOS
Y
FACTORES INTERNOS

F1: Alicorp ha invertido recursos de capital para

fortalecer sus Sistemas de Informacin con tecnologas
de punta. (implementacin de software CRM)
F2: Constante mejora y profesionalizacin en la
gestin del riesgo de las materias primas y el logro de
eficiencias
operativas:
La
Empresa
evala
constantemente el proceso de compra sus materias
primas tanto en trminos de volumen, cobertura,
manejo de inventarios, coberturas, entre otros.
F3: Inauguracin centros de distribucin :Lurn y
Arequipa
F4: Posicionamiento de la Marca.

OPORTUNIDADES
O1: Incremento del consumo pr cpita de productos
de consumo masivo.
O2: Crecimiento de la Demanda Interna e ndice de
confianza del consumidor de tendencia creciente.
O3: Aumento de la capacidad adquisitiva de los
consumidores en el pas.
O4: Aumento de los restaurantes gourmet y hoteles de
lujo (multicanalidad)
O5: Crecimiento de la Produccin de Trigo a nivel
Nacional.
O6: Mercado laboral creciente

O4 y F3: Intensificar la Estrategia de Penetracin

de Mercado con las nuevas infraestructuras para la
distribucin.
O2-O3 y F1: Intensificar campaas de marketing
agresiva va Publicidad a consumidores debido al
crecimiento de la demanda interna.

DEBILIDADES
D1: El volumen mayor de farinceos distribuidos se da
atreves de los supermercados y tiendas especializadas
por lo que existe una dependencia muy importante.
D2: Altos costos de sistema de produccin intensivo.
D3: Niveles de asociatividad bajos.
D4: Dependencia de insumos importados. Importacin
de commidities alimenticios como el maz, la soya y
otros subproductos de la industria molinera,
caracterstica que lo hace vulnerable a la volatilidad de
los precios internacionales.

O4 y D1: Manejar una poltica de retroalimentacin

en la capacidad de respuesta al clientes (hoteles de
lujo, restaurantes gourmet, supermercados y
tiendas especializadas) para obtener informacin de
primera mano.
O5 y D2: Inversin en Innovacin de Procesos con
Mquinas de tecnologa flexible, con la intencin de
disminuir la estructura de costos.
O6 y D3: Manejar polticas en RR.HH. vinculado a
la remuneracin de desempeo a travs de la
poltica pago x desempeo.

AMENAZAS
A1: Fluctuacin del precio internacional del
comodities (trigo).
A2: Cambios en lo Poltico y Econmico afectan a los
principales importadores de pastas (Mxico, Colombia
y Ecuador)
A3. Crecimiento de Ofertas con alto valor nutricional
con insumos sustitutos. Eje: papa y cereales

A3 y F1: Proveer informacin de mercado a I&D

para desarrollar nuevos productos en base a otros
insumos como la papa, quinua y kiwicha.

A1 y D1: Bsqueda de nuevos proveedores en el

mundo que mantengan polticas econmicas
estables.

IV. FODA

FORTALEZAS

Posicin de lder a nivel nacional en la mayora de sus lneas de productos, lo que es apoyado por su
amplia red de distribucin en el mercado local.
Alta participacin dentro de la canasta familiar.
La solvencia del grupo econmico que la respalda, el grupo Romero, el cual es uno de los mayores
grupos econmicos del pas.
Amplio mix de productos y mayor diversificacin. Entrada a nuevos mercados a nivel regional en
categoras diversificadas.
Habilidad de la Compaa para adquirir empresas y poder generar, de manera relativamente rpida,
sinergias y eficiencias en dichas adquisiciones sin incrementar significativamente el nivel de deuda.
Ha logrado asegurar la distribucin en las plazas del extranjero donde tiene presencia fsica
(Argentina, Ecuador y Colombia, pases en donde sus negocios se vienen expandiendo).
Constante mejora y profesionalizacin en la gestin del riesgo de las materias primas y el logro de
eficiencias operativas: La Empresa evala constantemente el proceso de compra sus materias primas
tanto en trminos de volumen, cobertura, manejo de inventarios, coberturas, entre otros.
Slida capacidad de generacin operativa y conservador nivel de apalancamiento financiero: Alicorp
A.A. ha mostrado un crecimiento sostenido en el EBITDA en los ltimos aos gracias a la mayor
diversificacin de productos y por la mayor presencia en el extranjero acorde con su estrategia de
crecimiento al 2015.
Eficiente en trminos de margen. Se ha optado por una importante recomposicin del portafolio de
sus productos hacia aquellos de mayor valor agregado, que son los que aportan mayores mrgenes y
dan mayor estabilidad a los mismos y a los ingresos.

OPORTUNIDADES:
Incremento del consumo pr cpita de productos de consumo masivo.
Ventajas comparativas con respecto a pases vecinos o limtrofes como Ecuador y Chile.
Industria integrada y concentrada: Integracin vertical y alto poder de negociacin.
Mayor profesionalizacin del sistema logstico y de compras en el sector. Ayuda de sistemas de
informacin como el SAP.
Buena posicin Sanitaria.
Apertura econmica del pas.
Adquisicin de empresas en otros pases: internacionalizacin.
Altas campaas de capacitacin al pblico usuario.
DEBILIDADES:
Niveles de asociatividad bajos.
Altos costos de sistema de produccin intensivo.
Dependencia de insumos importados. Importacin de commidities alimenticios como el maz, la soya
y otros subproductos de la industria molinera, caracterstica que lo hace vulnerable a la volatilidad de
los precios internacionales.
AMENAZAS:
Dado que una parte importante de los productos de la Empresa utilizan como insumos el trigo y la
soya (commodities), los mrgenes del negocio se ven afectados por la volatilidad de los precios de
stos en el mercado internacional.

Importaciones de productos de consumo masivo.

Existencia de informalidad
Sensibilidad a la variacin de los precios de insumos agrcolas, los cuales pueden verse muchas veces
afectados por los cambios climticos.
Cambio climtico especialmente desfavorable en el Per por la disminucin de provisin de agua
disponible.
Ingreso de nuevos competidores. El Per es un mercado cada vez ms atractivo para diferentes
inversionistas extranjeros por lo que cada vez nuevas marcas extranjeras con un nombre ya
reconocido, van ingresando a nuestro mercado.
Otro de los riesgos que presenta el sector es el descalce de monedas entre sus activos y pasivos. Con
el fin de reducir en cierta medida los efectos de las fluctuaciones en el tipo de cambio, las empresas
lderes del sector mantienen una poltica activa de cobertura a travs de forwards y swaps.
La crisis econmica que afecta a diferentes pases alrededor del mundo donde las empresas de
consumo masivo peruanas colocan sus productos. Esto llevar a que a capacidad adquisitiva de los
consumidores de estos pases disminuya.
Cambios en las tecnologas para la produccin. Los cambios tecnolgicos requieren de una alta
inversin lo cual puede afectar.