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PARASITOLOGA I: GENERALIDADES
PARASITOLOGA II: PROTOZOOS
MICROBIOLOGA DE LOS ALIMENTOS
Carrera: NUTRICIN
FACULTAD CS de la SALUD - UNSa
los
Bacterias
Virus
Biologa
Microbiologa
(sistemtica)
(microorganismos)
Hongos
BIOLOGA
Protozoos
Helmintos
Ecologa
Parasitologa
(parsitos)
Artrpodos
PARASITOLOGA
Protozoarios
Helmintos
Artrpodos
RELACIONES INTERESPECFICAS
COMENSALISMO es una forma de interaccin biolgica en la que uno
de los intervinientes obtiene un beneficio, mientras que el otro no se
perjudica ni se beneficia.Ej: Entamoeba coli, E. gingivalis, Endolimax
nana.
MUTUALISMO es una interaccin biolgica, entre individuos de
diferentes especies, en donde ambos se benefician y mejoran
su aptitud biolgica. Por ejemplo, en el tracto digestivo proliferan unas
mil especies bacterianas. Sintetizan vitaminas tales como cido
flico,
vitamina
K
y
biotina.
Tambin
fermentan
los carbohidratos complejos indigeribles y convierten las protenas de
la leche en cido lctico (por ejemplo, Lactobacillus). Adems, la
presencia de esta flora intestinal inhibe el crecimiento de bacterias
potencialmente patgenas
PARASITISMO:
asociacin en la que un organismo (parsito) vive a
expensas de otro (hospedador) y le inflige dao
CONDICIONES
Dosis o cantidad de inculo: mnimas
Txica
Expoliadora
Mecnica
Traumtica
Infecciosa
Citopatgena
HUSPED:
Reacciones
Inflamatoria
Humoral
Metaplsica o
Neoplsica
CICLO
DIRECTO: Un hospedador
INDIRECTO: Ms de un hospedador
Ciclo directo
GIARDIOSIS
Ciclo indirecto
CISTICERCOSIS
HUMANO
CERDO
RESERVORIO:
VECTOR:
MECANICO
CADENA EPIDEMIOLGICA
Conjunto de eventos eslabonados que se presentan en las
enfermedades infecciosas (parasitarias) mediante el cual
se produce una dinmica entre el husped y el agente en el
medio ambiente.
Hospedador
Medio
ambiente
Agente
Puerta
entrada
Mecanismo de
infeccin
Medio que utiliza el agente
para ir de un hospedador a
otro: Aire, agua, suelo,
alimentos, vectores
Diseminacin
CADENA
EPIDEMIOLGICA
Sitio distinto a la
puerta
de
entrada
Establecimiento y
multiplicacin
Va de transmisin
Puerta
salida
TRABAJO PRCTICO II
PARASITOLOGA II: PROTOZOOS
MICROBIOLOGA Y PARASITOLOGA
Carrera: ENFERMERA
FACULTAD CS de la SALUD - UNSa
Clasificacin de Parsitos
Clasificacin de Parsitos
Entamoeba coli,
Entamoeba histolytica
Giardia lamblia
Trypanosoma cruzi
Trichomonas spp.
Leishmania spp.
Toxoplasma gondii
Plasmodium spp.
Balantidium coli
PROTOZOARIOS
Eucariotas - Unicelulares - Sin pared celular
-Ectoplasma
Citoplasma
-Endoplasma
vacuolas, ncleo
Sarcodina (amebas):
Entamoeba histolytica
QUISTE
TROFOZOITO
Hgado
Rin
Cerebro
Pulmn
Intestino
grueso
AMEBIOSIS o
ENTAMOEBIOSIS
(DISENTERA
AMEBIANA)
Mastigophora (flagelados):
Giardia lamblia
Disco
Succionador
QUISTE
Ncleo
Axostilo
Cuerpos
parabasales
Flagelos
TROFOZOITO
Diagnstico diferencial de
protozoos Intestinales
Trofozoitos
Quistes
Sndrome Mala
Absorcin
Duodeno
Mastigophora (flagelados):
Trichomonas spp.
Flagelos
Citostoma
Ncleo
Axostilo
Membrana
ondulante
TROFOZOITO
Ciclo
Trichomonas hominis
TRICOMONIOSIS
Ciliata (ciliados):
Balantidium coli
TROFOZOITO
Citostoma
QUISTE
Colon
Macroncleo
Cilios
Vacuola
Microncleo
Ciclo
Balantidium coli
BALANTIDIOSIS
(Colitis
Parasitaria)
Quiste
Bradizotos
Trofozoitos
Taquizoitos
FELINOS
Ooquiste
Gametos
Esporozotos
Quistes
ooquistes
Ooquistes ingeridos
por animales
Ooquistes
Suelo, agua, pasto
contaminados con
ooquistes
Ooquistes
Ooquistes
en
vegetales
mal lavados
Ooquistes
ingeridos por
animales y el
hombre
Taquizoitos
Taquizoitos
transferidos
al feto por va
transparentar
a
Quistes
Quiste
Taquizoitos
Quistes
Ooquistes
Esporozoitos