Maz_Usos medicinales.

Beneficios del Maz:

Enfermedades renales: Los estilos y semillas de esta planta poseen
considerables propiedades diurticas, muy recomendadas para los problemas
de clculos renales, arenilla renal, cistitis y otras relacionadas, puesto que
entre sus beneficios se encuentra el de actuar como sedante urinario.
Otro tratamiento para combatir los clculos renales es hacer un agua con las
barbas de la mazorca, tomar esto de manera frecuente ayuda a combatirlos
y eliminarlos lentamente.
Tambin es utilizada en tratamientos contra la gota, inflamacin de la vejiga e
incluso edemas
En caso de dolores musculares: Para los dolores musculares ocasionados por
exceso de ejercicio o por estar mucho tiempo de pie es recomendable tomar
una mazorca (maz tierno) y machacarla lo mejor posible, luego agregar un
puado de flores de suco y poner a hervir por 8 minutos. Hgase baos en las
piernas con este lquido y sentir como el cansancio desaparece.
Para problemas arteriales: El aceite insaponificable que encontramos en el
aceite de maz, sirve para tratamientos en contra de la ateromatosis as como
tambin para prevenir enfermedades biliares. Se ha comprobado que el uso
externo de las infusiones de esta planta controla la periodontoclasia.
Para ulceras externas:En algunas ocasiones se utiliza la harina de maz para
realizar cataplasmas, los cuales son utilizados en ulceraciones, llagas, edemas
e incluso en el reumatismo.
No se conocen efectos secundarios o txicos de esta planta, lo cual la hace
inocua. Posee grandes beneficios para los problemas endocrino, dermatolgico
y urinario.
por: misabueso

Entre los beneficios del maz, elote o choclo para la salud se destacan:
La coccin de los pelos o barba de la mazorca de maz se emplea para aliviar
problemas renales, ya que ayuda a limpiar las vas urinarias, eliminando
lquidos y combatiendo la hinchazn.

Receta de remedio diurtico de barbas de maz:

Ingredientes:
barbas de maz, 30 gramos
agua, 1 litro
Preparacin:
Hierve las barbas de maz en el agua, durante 5 minutos.
Cuela.
Bebe una taza de esta preparacin tibia o fra, al menos tres veces al da.
Por otra parte, las cataplasmas hechas con harina de maz sirven para eliminar
inflamaciones. Mientras que las cataplasmas preparadas a partir de la coccin
de los granos de maz sirve para el tratamiento de llagas, fornculos, heridas,
contunsiones y dolores reumticos.
Receta de cataplasma de harina de maz:
Ingredientes:
harina de maz, 200 gramos
aguardiente, 400 cm
higos secos triturados, 200 gramos

mostaza, 20 gramos
Preparacin:
Mezcla todos los ingredientes y deja macerar durante dos das.
Revuelve hasta que quede de una consistencia pastosa.
Modo de aplicacin:
Unta la zona lesionada o dolorida con aceite de oliva.
Aplica la cataplasma
Deja actuar por lo menos dos horas, antes de retirar.
Adems, el maz ayuda a bajar la presin arterial, a controlar la diabetes, a
bajar el colesterol y es usado para trastornos digestivos, como dolor de
estmago, estreimiento y vmitos.

por: remedios.innatia

El maz es rico en carbohidratos y de protenas. Adems es rico en sales

minerales como el magnesio y el fsforo y el nico cereal rico en vitamina A.
Tambin contiene vitamina B, C, calcio, acido flico y contiene mucha fibra.
Las diferencias de color se deben a las concentraciones de diversos pigmentos
como carotenoides y flavonoides, que funcionan en la prevencin de
enfermedades degenerativas.
El maz es un cereal muy apropiado para la alimentacin de los nios por sus
valores energticos y porque no contiene gluten. Favorece el trnsito intestinal
y evita el estreimiento, combate los dficits de magnesio y otros minerales y
sus propiedades nutritivas son ideales para todos los das, incluso en los
periodos de mucho esfuerzo.

Beneficios:
ANEMIA Ayuda a combatir la anemia.
ANTIINFLAMATORIO Los cidos grasos Omega-6 son pro-inflamatorios,
mientras que los Omega-3 tienen un efecto antiinflamatorio en el organismo.
APETITO Estimula el apetito. Corn Oil
ARTERIAS El aceite insaponificable que encontramos en el aceite de maz,
sirve para tratamientos en contra de la ateromatosis as como tambin para
prevenir enfermedades biliares. Se ha comprobado que el uso externo de las
infusiones de esta planta controla la periodontoclasia.
BEBS El maz es fundamental como alimento para los bebs a modo de
papillas o comidas preparadas cuando agregamos los alimentos slidos poco a
poco y constituye uno de los alimentos especficos en los pases que se
encuentran en vas de desarrollo, ya que aporta la mitad de la ingesta diaria
que se necesita de caloras, y casi un 60 % de protenas, esenciales para un
correcto desarrollo y una buena alimentacin.
CNCER Ayuda a reducir el riesgo de sufrir cncer de colon. El maz nos
ofrece el antioxidante betacaroteno, muy recomendado en la prevencin del
cncer. Tambin reduce los efectos secundarios de los medicamentos
anticancergenos e impide el desarrollo de las clulas cancerosas.
CEREBRO Fortalece el cerebro. Activa la oxigenacin de las neuronas y
elimina las sustancias residuales y el amoniaco del sistema cerebral.
COLESTEROL El aceite de germen de maz, rico en cidos grasos insaturados,
y ayuda a bajar el nivel de colesterol en la sangre. freshcorn
DIGESTION Su alto contenido en hidratos de carbono de fcil digestin, lo
convierten en un alimento ideal para los nios y los deportistas. Y su aporte en
fibra, favorece la digestin y reduce el colesterol. Tambin ayuda a tratar el
dolor de estomago y otros trastornos digestivos.
EL HAMBRE -Ayuda a calmar el hambre.
EMBARAZO -Favorece al desarrollo del bebe en las mujeres embarazadas.
ENDOCRINA No se conocen efectos secundarios o txicos de esta planta, lo
cual la hace inocua. Posee grandes beneficios para los problemas endocrino,
dermatolgico y urinario.
ENERGA Aporta mucha energa.

ESTREIMENTO -Ayuda a prevenir y tratar el estreimiento.

GLUCOSA Favorece la reduccin del nivel de glucosa en sangre.
GLUTEN Al contrario que otros cereales, el maz no contiene gluten, por lo
que puede ser consumido por las personas celiacas. cornsilk-276x269
HIPERTENSION Las sedas o estigmas de maz son utilizadas como infusiones
diurticas, excelentes en la hipertensin, en la retencin de lquidos o cuando
queremos aumentar la produccin de orina como en las infecciones urinarias.
LAXANTE Es laxante.
MAGNESIO Es tambin apropiado para personas con deficiencia de magnesio.
OTROS BENEFICIOS Beneficia al pulmn, hgado y vescula, y calma al
corazn.
RIONES Alimento bueno para tratar nefritis y clculos del tracto urinario.
Los estilos y semillas de esta planta poseen considerables propiedades
diurticas, muy recomendadas para los problemas de clculos renales, arenilla
renal, cistitis y otras relacionadas, puesto que entre sus beneficios se
encuentra el de actuar como sedante urinario.
SISTEMA NERVIOSO Tambin nos ofrece vitaminas del grupo
especficamente B1, B3 y B9, las cuales actan ante el sistema nervioso.

B,

ULCERAS Para ulceras externas: En algunas ocasiones se utiliza la harina de

maz para realizar cataplasmas, los cuales son utilizados en ulceraciones,
llagas, edemas e incluso en el reumatismo.
por: lpcdedios

Propiedades del maz morado:

Posee entre 7,7 a 13% de nivel de protenas, un 3.3% de aceite y 61,7% de

almidn.
Asimismo, contiene fsforo, hierro, vitamina A, riboflavina, niacina, cido
ascrbico y antocianinas.
Su alto contenido en antocianina pigmento azul prpura es un potente
antioxidante natural, que previene la degeneracin de algunas clulas.
Contiene fitonutrientes, que protegen al cuerpo de los efectos del medio
ambiente, fortalecen la inmunidad.

Beneficios del maz morado:

El maz morado es uno de los ms poderosos antioxidantes del mundo ya que
inhibe el colesterol malo y mejora la circulacin.
La antocianina, cianidina-3-b-glucosa, su colorante natural, se encuentra tanto
en los granos como en la mazorca. Es muy beneficios para la salud, pues es un
antioxidante rico en propiedades medicinales comprobadas en todo el mundo.
El maz morado estabiliza y protege las arterias capilares, combate la
obesidad, la artritis y la diabetes.
Usos internos del maz morado
El maz morado se puede consumir en cpsulas que ayudan a regular la
presin arterial sin efectos secundarios.
Tambin se ingiere de manera concentrada el maz morado, la mazorca y
grano, como un micro pulverizado en polvo que posee capacidad antioxidante
y un efecto de neutralizar de los radicales libres.
Se puede consumir como refresco (Hervir las mazorcas con abundante agua).
Otra de las formas de consumirlo es como extracto derivado de la mazorca y
de manera entera con los granos en bolsas y mazorcas en bolsas.

Usos externos del maz morado:

las manos y protegerlas de la resequedad. Se debe verter un poco de esta
sustancia luego de realizar algn trabajo fsico en superficies speras o secas.

Otro uso de este aceite es aplicar unas gotas sobre el pelo reseco que ayudar
a hidratarlo y proporcionarle ms brillo, no obstante, es recomendable
consultar con su doctor para ver contraindicaciones.
La harina de este maz usada externamente en forma de cataplasma tambin
demuestra sus propiedades teraputicas en caso de eccemas, llagas o fuertes
golpes.

Precauciones en el consumo del maz morado:

El consumo del maz morado en grandes cantidades no es seguro en caso de
embarazo y lactancia ya que, en el primer caso, se puede estimular el tero y
causar un aborto involuntario.
Alergia de maz: Aplicar lociones que contienen la seda del maz podra causar
una erupcin cutnea, enrojecimiento de la piel, y la picazn si usted es
alrgico a ella, el polen o su almidn.
por: saludeo

El maz tradicional, como el resto de cereales, aporta tambin protenas, lpidos

y poca agua. El maz dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B1,
B2, B3, B6, B9, E y C, en fibra y en sales minerales como potasio, magnesio,
hierro, calcio, zinc, sodio y fsforo. El germen del grano de maz contiene un
aceite que no contiene colesterol.
El maz contiene bajo contenido de calcio y elevado de fsforo, como la mayor
parte de los cereales. Los alimentos vegetales contienen naturalmente mayor
cantidad de potasio que de sodio. El magnesio est en cantidades importantes
en el grano entero de maz, al igual que en semillas, nueces y otros cereales
integrales. El maz tiene cantidades sumamente variables de hierro, el zinc es

esencial para la actividad de ms de 70 enzimas y forma parte de protenas

que actan como receptores hormonales e intervienen en el crecimiento.
El maz es una buena fuente de fibra de ambos tipos, soluble e insoluble por lo
que se aconseja su consumo en caso de estreimiento y niveles elevados de
colesterol y triglicridos en la sangre.
Ayuda a la digestin:
El maz es rico en fibra dietaria soluble e insoluble. La fibra soluble bloquea
la absorcin del colesterol, mientras que la fibra insoluble disminuye el
estreimiento y los movimientos intestinales, ya que se mueve a travs del
intestino, arrastrando todo a su paso. Tambin reduce la posibilidad de
padecer diarrea y enfermedades como el sndrome de intestino irritable,
hemorroides y cncer de colon.
Aumenta los niveles de energa:
El maz es un vegetal con gran cantidad de carbohidratos que nos proveen de
energa no solo a corto plazo, sino tambin a largo. Adems, mejora la funcin
del cerebro y el sistema nervioso. Una taza de maz tiene alrededor de 29
gramos de carbohidratos, algo realmente beneficioso para aquellos que
practican deportes, ya que necesitarn de esa energa.
Ten en cuenta que el maz contiene hidratos de carbono complejos, eso quiere
decir que se digieren de forma lenta y sin generar picos de azcar en sangre.
Te ayuda a aumentar de peso:
Si ests algo bajo de peso, el maz puede ayudarte a engordar
saludablemente. El maz es rico en carbohidratos, como ya hemos visto, pero
adems tiene un montn de caloras 130 por taza, de forma que podemos
aadirlo a nuestra ingesta diaria para conseguir una mayor densidad muscular
si estamos por debajo del peso saludable.
Mantiene una piel y cabello saludables:
El maz es una fuente de muchas vitaminas y otros nutrientes que nos
permitirn tener una piel saludable. Por ejemplo, contienen betacarotenos y
vitamina C, ambos indispensables para que la piel se vea joven, tersa, y
prevenir los daos que pueden causar diversos factores. Por otra parte, si en
vez de comerlo aplicamos su aceite sobre la piel, encontraremos que puede
calmar la inflamacin y limpiar la piel, de forma que evitamos un montn de
problemas como el acn.

Por otra parte, el maz tambin tiene beneficios a la hora de cuidar el cabello:
el aceite puede ser utilizado para mantener el cabello hidratado y prevenir la
prdida y envejecimiento del mismo. Tambin puede actuar para tratar la
caspa.
Bueno para el corazn:
El aceite de maz tiene un efecto anti-aterognico en los niveles de colesterol,
protegindonos de enfermedades cardiovasculares. Este aceite tiene una
combinacin ptima de cidos grasos que permiten que el omega 3 elimine el
colesterol malo del cuerpo. De esta forma, evitamos que se obstruyan las
arterias, se reduzca la presin arterial y disminuya el riesgo de enfermedades
cardacas.

Propiedades medicinales del maz:

Como adelgazantes: Se utiliza tambin en productos adelgazantes. Se
administra en forma de infusin a razn de 5 g de producto seco por cada taza
de agua, tomando una taza en das alternos.
La semilla de maz se utiliza
para la preparacin del aceite de maz muy rico en vitamina E y tambin para
la elaboracin de productos contra la paradentosis.
Alergias: Las semillas trituradas constituyen la harina de maz que se utiliza en
las personas con alergia al gluten de trigo.
Como diurtico: En un litro de agua hirviendo se arrojan 28 gramos de barbas
de la mazorca, para preparar una infusin. Se filtra al enfriar y se toma como
agua natural. Cura la cistitis, disuelve clculos en la vejiga y riones.
Para la digestin: Se utiliza la harina del grano, se disuelve en agua y cocina
hasta formar una pasta suave y se toma. Adems es muy nutritiva.
Como antidiarreico: Molerlo y usar como atol. Emoliente y protector de la
mucosa intestinal: el maz y su harina, gracias a su total carencia de gluten,
resultan de gran utilidad para quienes padecen celiaqua, y en general, para los
nios que sufren mala absorcin intestinal o diarreas crnicas.

Para las hemorroides: La harina de maz ligada con malva.

Para dolores (Gotas): Hacer un emplasto con la harina y colocarlo en el sitio
del dolor, preferiblemente a temperatura ambiente.
Ayuda a eliminar lquidos En coccin las barbas del maz son un buen remedio
para eliminar lquidos, tambin es muy til en caso de padecer trastornos por
hinchazn, cistitis, clculos renales y nefritis.
Cura llagas En cataplasma, la harina de maz cura las llagas,heridas y
fornculos, adems de rebajar las inflamaciones.
por: buenasalud