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TESIS PROFESIONAL
PRESENTA:
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2007
DEDICATORIA
Dedicada a mis padres; Silvia Mata Ruz y Lus Lpez Martnez; por que
gracias a su cario, gua y apoyo he llegado a realizar uno de los anhelos ms
grandes de mi vida, fruto del inmenso apoyo, amor y confianza que en m se
deposit y con los cuales he logrado terminar mis estudios profesionales, que
constituyen el legado ms grande que pudiera recibir; como un testimonio de
mi infinito aprecio y agradecimiento por toda una vida de esfuerzos y sacrificios,
brindndome siempre cario y apoyo cuando ms lo necesite y por el cual les
vivir eternamente agradecida, deseando de todo corazn que mi triunfo como
mujer y profesionista lo sientan como suyo propio. Con amor, admiracin y
respeto, gracias.
A la memoria de mis perras (Canela, Flor y Mueca) mi ratn (Fonchis) y mis
peces (Beethoven y Bloom) que fueron mi inspiracin y desde nia impulsaron
mi sueo.
AGRADECIMIENTOS
Abraham Lincoln
NDICE
Resumen.Pg.1
Capitulo I. Introduccin.....2
Capitulo II. Antecedentes..4
Cuando se debe evaluar a un toro...7
Evaluacin de salud reproductiva del toro..7
Examen fsico..8
Circunferencia escrotal......8
Evaluacin del semen...10
Clasificacin11
Capitulo III. Justificacin..13
Hiptesis..14
Objetivo general y especficos.14
Material y mtodos.15
Capitulo IV. Resultados y discusin...16
Capitulo V. Conclusin. 21
Bibliografa.22
Anexos.26
Anexo 1.27
Anexo 2.28
RESUMEN
El objetivo de este estudio fue analizar los datos de al menos 200 evaluaciones de
sementales bovinos en la zona centro y sur del Estado de Veracruz para
determinar la proporcin de animales con resultado insatisfactorio.
Este anlisis se efectu a partir de datos recabados de certificados de fertilidad
proporcionados por la empresa Gentica Bovina de Mxico S. A. de C. V., sobre
evaluaciones realizadas en los dos ltimos aos.
El anlisis estadstico indic que los sementales Bos indicus produjeron un mayor
volumen de semen que los Bos taurus o las cruzas (P<0.05). Los toros de> 7
aos, tuvieron mayor volumen que los de 2-7 aos que alcanzaron mejor resultado
en lo que se refiere al dictamen final (P<0.05). En cuanto a la condicin corporal
los toros del grupo 3 (buena) presentaron mayor volumen (P<0.05). La
circunferencia escrotal influy significativamente sobre los dems parmetros. Los
toros con una circunferencia escrotal de 34 - 40 cm fueron los que tuvieron mejor
dictamen (P<0.05). En la poca de invierno hubo una mayor proporcin de toros
con dictamen satisfactorio que en las otras pocas del ao.
En general el 20% de los toros evaluados tuvieron un dictamen no satisfactorio, y
el 5% tuvieron un dictamen de re-evaluar en 60 das.
CAPITULO I
INTRODUCCIN
La principal funcin de un semental en un hato es la de lograr prear al mayor
nmero de vacas en la temporada de servicio, sobre todo en ambientes tropicales,
donde ms del 90 % de los sistemas de produccin utilizan la monta natural como
tcnica reproductiva; sin embargo, para lograr este objetivo, el toro, adems de un
apropiado deseo sexual (libido), debe producir suficientes espermatozoides con
excelente viabilidad para garantizar el xito de la fertilizacin (Madrid-Bury, 1992).
Existen varias situaciones por las que la capacidad reproductiva de un toro puede
ser afectada, como son: el nivel nutricional, topografa del terreno, el nmero de
vacas por toro, la edad y enfermedades, principalmente. Si los toros estn
trabajando en potreros con baja produccin de forraje es recomendable una
suplementacin.
Blockey (1976) alerta sobre el enfoque profesional de la fertilidad del toro del tipo
"todo o nada". Esa conducta limita seriamente la prestacin de servicios al cliente,
pues apenas identifica toros no aptos para el servicio. El examen de semen por s
solo es muy limitante para identificar la calidad reproductiva de los toros. Se debe
agregar a ese examen la tasa de capacidad de servicio del toro y medidas de
circunferencia escrotal, siendo stos buenos indicadores de la capacidad
reproductiva del toro.
Diversos estudios han mostrado que bajo condiciones tropicales, del 15 al 30% de
los toros utilizados para monta natural tienen una calidad de semen no satisfactoria
o dudosa, por tanto, para evitar toda esta prdida de tiempo, dinero y esfuerzo, es
aconsejable que a todos los toros se les evale la capacidad reproductiva cuando
mucho un mes antes de que se lleve a cabo la venta. De esta manera, si el toro es
vendido con un certificado de fertilidad que sea expedido por un Mdico Veterinario
Zootecnista con cdula profesional y de preferencia especialista en el rea de
reproduccin animal, se protege tanto el vendedor como al comprador, ya que el
primero est certificando que el toro que est vendiendo es frtil en ese momento,
y el segundo est asegurando que compra un toro que le va a funcionar siempre y
cuando lo maneje adecuadamente.
Aunque la reproduccin en un rancho debe verse con un enfoque integral, es decir,
desde el punto de vista del macho y de las hembras, el toro es responsable directo
del 50% de la eficiencia reproductiva de un hato, por tanto, es imprescindible que
siempre se encuentre apto para prear a las vacas que entren en celo. Ya que un
toro puede perjudicar la fertilidad en un mnimo del 25% en monta libre y 50% en
monta controlada (Lamothe, 1984).
CAPITULO II
ANTECEDENTES
La ganadera en el Estado de Veracruz es una actividad importante, ya que existen
aproximadamente 4.5 millones de cabezas de ganado bovino, de las cuales,
aproximadamente 3.3 millones son vientres en edad reproductiva. Por tanto, es
imperativo el implementar todas las prcticas que promuevan el buen
funcionamiento de las explotaciones ganaderas.
En la mayora de los ranchos de doble propsito no existe un programa de manejo
reproductivo adecuado. Tradicionalmente, las vacas se mantienen con los toros
todo el ao, esperando que la mayora de las vacas queden cargadas, y son pocos
los ganaderos que en realidad se preocupan por saber si esas vacas y toros estn
aptos para llevar a cabo su funcin reproductiva.
El toro, como cualquier animal del hato, ya sea vaca, becerro, novillona, etctera,
se puede enfermar, herir o sufrir algn problema de salud, que a veces puede no
ser muy obvio, pero que va a repercutir directamente en su funcin reproductiva y
causar prdidas econmicas al ganadero. De hecho, cualquier factor que le cause
estrs a un toro le va a afectar en su calidad seminal. Este problema ser
reversible dependiendo de qu tan largo sea el perodo de tiempo que dure el
estrs. Por ejemplo, si el toro va a ser trasladado de un rancho a otro, y el viaje
demora unas horas o un da, probablemente la calidad de semen no se vea
afectada, y si es afectada la recuperacin ser rpida. Pero por el contrario, si un
toro padece de gabarro por ejemplo, y se demora uno o dos meses en curarse, la
recuperacin va a ser muy lenta e inclusive puede haber dao permanente a nivel
testicular, lo que dejar a ese toro subfrtil para el resto de su vida productiva.
De acuerdo con Curtis y Amann (1981), el impacto gentico de un reproductor
superior est limitado por el nmero de espermatozoides que l produce, e
influenciado por factores ambientales, siendo los de mayor importancia la
temperatura ambiental, humedad relativa y radiacin solar (Valle, A. y J.
Velsquez, 1980).
La temperatura ambiental promedio superior o igual a los 30C afecta las
caractersticas seminales de toros Holstein y Pardo Suizo (Bidot, 1989). La
interrelacin existente entre las variables fisiolgicas (temperatura rectal y
frecuencia respiratoria), incide positivamente en el volumen del eyaculado,
densidad, motilidad y concentracin de los espermatozoides. La concentracin
espermtica de los reproductores en situacin de estrs trmico se incrementa
como una medida compensatoria de la disminucin del nmero de
espermatozoides vivos en el eyaculado (Bastidas et al., 1990).
La accin negativa de las altas temperaturas ambientales sobre la calidad
espermtica en toros se manifiesta por una baja motilidad e incremento en el
nmero de anormalidades espermticas (Austin et al., 1961, Casaday et al., 1953,
4
Johnston et al., 1963, Ross y Entwistle, 1979), esto ltimo debido mayormente al
deterioro de la membrana del espermatozoide, debido a que el estrs calrico
afecta su afinidad, alterando su constante de disociacin (Ax et al., 1987).
El volumen del eyaculado es afectado positivamente por las variables fisiolgicas,
mientras que el pH del semen se reduce por efecto de las variables ambientales.
La densidad y la motilidad espermtica disminuyen por efecto de la temperatura
rectal, pero se compensa con un incremento de la frecuencia respiratoria, la cual
adems favorece la vitalidad y la concentracin de espermatozoides (ArangurenMndez et al., 1994).
La evaluacin del potencial reproductivo en el macho Bos indicus, es de primordial
importancia para la estimacin de la capacidad y desempeo del macho como
semental en los hatos bovinos. A su vez, la capacidad reproductiva del toro Bos
indicus es de particular importancia en los toros bajo rgimen de monta natural, en
especial en aquellos que son utilizados en hatos multitoro, pudiendo en muchos
casos desconocerse la fertilidad potencial del toro individual y trayendo como
consecuencia un grave deterioro en la tasa de preez.
En un estudio de Potencial reproductivo a campo de toros Brahman realizado en
838 toros Brahman (con un rango de edades de 20 meses a 15 aos) fueron
examinados para evaluar su potencial reproductivo. Los resultados de este trabajo
aparecen en el cuadro 1 (Bastidas et al., 1997).
Cuadro 1. Proporcin de animales satisfactorios, insatisfactorios y para prxima
re-evaluacin, en los diferentes grupos de edad y grupos de CE
Edad (aos)
2
3-4
4.5-6
7-10
>11
CE (cm)
20-25
26-30
31-33
34-37
38-40
>41
Satisfactorios %
52
87
86
80
78
Insatisfactorios (%)
31
8
12
17
22
9
62
86
86
75
77
69
20
9
12
22
23
Reevaluacin (%)
18
5
3
3
0
28
18
5
2
3
0
30
31
32
33
> 24
34
* Debe notarse que es comn en toros jvenes, debido a la falta de madurez, tener que
repetir un segundo examen de fertilidad para ser clasificado como reproductor potencial
satisfactorio (Chenoweth, 1980).
Clasificacin
Individual
< 70%
Bueno (B)
50 - 69%
Oscilacin generalizada
Regular (R)
30 - 49%
Oscilacin espordica
Pobre (P)
< 30%
Subdesarrollados
Formas dobles
Defectos acrosomales (e. g.
Acrosoma en botn)
Cabezas angostas
Defecto crter / diadema
Defecto forma de pera
Contorno anormal
Cabezas pequeas anormales
Cabezas sueltas anormales
Piezas medias anormales
Gotas proximales
Flagelo fuertemente plegados o
enrollados
Flagelo accesorios
Clulas epiteliales
Eritrocitos
Formaciones de medusa
Clulas precursoras de esperma
Clulas redondas
Glbulos blancos
Abnormal Morphology of Bovine Spermatozoa [Barth, Oko. 1989.]
10
de que un toro pueda ser asignado con seguridad a las categoras de reproductor
potencial satisfactorio o insatisfactorio, se debe realizar una nueva prueba y el toro
debe ser asignado a la clasificacin aplazada. Tanto falsos positivos como falsos
negativos son inaceptables, ya que es tan malo condenar a un toro satisfactorio
como aprobar otro que debera ser clasificado como insatisfactorio.
12
CAPITULO III
JUSTIFICACIN
En el Estado de Veracruz ms del 95% de las explotaciones de bovinos utilizan el
semental como sistema de reproduccin. Existen estudios en diversas partes del
trpico mexicano y de otros pases que indican que aproximadamente el 30% de
los toros que se utilizan como sementales tienen una capacidad reproductiva
disminuida o nula (infrtiles o subfrtiles). Por lo tanto, es de gran importancia el
conocer cul es la capacidad reproductiva de los sementales utilizados en nuestra
zona.
Tambin cabe sealar que durante los ltimos aos, y debido al apoyo
gubernamental, se ha propagado el sistema de venta de sementales denominado
como tianguis, en el cual se venden animales de diferentes edades, y aunque se
supone que todos esos animales deben venderse con examen de calidad de
semen, muchas veces esto no se hace por la confianza que los productores tienen
en las diversas ganaderas. En ocasiones, algunos de estos animales padecen
problemas reproductivos que provoca en el comprador prdidas econmicas, ya
que stos no se detectan sino hasta meses despus de que el toro est
trabajando con las vacas.
Por todo lo anterior, consideramos que el presente estudio es de gran valor, ya
que se obtendr informacin actualizada, que puede ser utilizada por diferentes
instituciones o dependencias ganaderas, gubernamentales o universitarias para
destacar la importancia de evaluar la capacidad reproductiva de los sementales.
13
HIPTESIS:
Al menos el 30% de los sementales evaluados no son aptos para ser utilizados en
programas de monta natural.
OBJETIVO GENERAL:
Analizar el resultado de las evaluaciones de semen de por lo menos 200
sementales bovinos en la zona centro y sur del Estado de Veracruz, y determinar
el porcentaje de sementales clasificados con categora insatisfactoria.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Comparar la calidad de semen entre tres grupos raciales: razas europeas, razas
cebunas y sus cruzas.
Determinar el efecto de la edad sobre la calidad seminal.
Establecer si la poca del ao tiene influencia sobre la calidad seminal.
14
15
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIN
El efecto de la raza sobre el eyaculado se puede apreciar en el cuadro 5. En
general la raza no afect ninguno de los parmetros analizados, excepto cuando
agrupamos el volumen en 1= < 2 mL, 2= 3-6 mL, 3=>7 mL; siendo el Bos indicus
la raza que mejor se comport (P<0.05).
En un estudio realizado por Lamothe (1984), a 100 toros de raza cebuna en el
Estado de Veracruz, se encontr que la concentracin espermtica promedio fue
de 468.19 millones/ mL y el volumen 7.4 mL. Estos valores son mas altos que los
encontrados en nuestro estudio (342.2 millones/mL y 3.87 mL), probablemente
debido a la diferencia de edad y manejo de los toros en ambos estudios. Sin
embargo nuestros resultados son similares a los reportados por Gudio en 1986,
quien estudi la calidad seminal de toros Ceb, Pardo suizo y sus cruzas en el
Estado de Veracruz, encontrando una concentracin espermtica de 374.4
millones/mL, aunque este ltimo autor report un volumen de 10.8 mL. Es
probable que la diferencia en el volumen entre nuestro estudio y los de otros
autores se deba a que en nuestro caso los toros sometidos a evaluacin de semen
no se colectan a fondo, simplemente cuando la persona que esta recolectando el
semen considera que tienen suficiente volumen como para realizar la evaluacin,
se suspende el proceso de electroeyaculacin.
El factor edad afect significativamente el volumen agrupado y el real. Los toros >
7 aos tuvieron mayor volumen (P<0.05; Cuadro 6.).
En nuestro anlisis, la condicin corporal influy significativamente sobre el
volumen real del eyaculado. En el cuadro 7, podemos observar que los toros del
grupo 3 (condicin corporal buena), produjeron un mayor volumen (P<0.05).
Es muy estrecha la relacin que hay entre la circunferencia escrotal y los dems
parmetros, ya que los nicos que no se vieron afectados significativamente
fueron el aspecto y la movilidad en masa e individual. Los toros cuya
circunferencia escrotal fue de 34 - 40cm tuvieron una mayor proporcin de
resultados satisfactorios (P<0.05: Cuadro 8).
Estos resultados concuerdan con los reportados por Lamothe en 1984 y Gudio
en 1986, quienes reportaron que los toros con CE entre 34 - 40cm tuvieron una
mejor calidad seminal que los que tenan < 34 o >40cm.
Uno de los objetivos especficos de este estudio fue establecer si la poca del ao
influye significativamente sobre los parmetros evaluados. El anlisis de variancia
indic que en la poca de invierno hubo una mayor proporcin de toros con
resultado satisfactorio (P<0.05; Cuadro 9).
16
17
18
19
Factor
Categoras
177
Bos taurus
85a
40
Bos indicus
82a
18
Cruzas
71a
152
< 2 aos
84a
77
2 7 aos
82a
> 7 aos
84a
Delgada
40a
91
Moderada
81a
132
Buena
86a
Obesa
100a
79
< 34 cm
79b
124
34 40 cm
88a
32
> 40 cm
72b
129
Primavera
81a
47
Verano
87a
27
Otoo
66b
32
Invierno
100c
Raza
Edad
CC
CE
poca
Promedio
a, b, c
80.47
20
CAPITULO V
CONCLUSIN
21
BIBLIOGRAFIA
22
Chenoweth, P. J., 1983. Examination of bulls for libido and breeding ability.
Vet. Clinics of N. A: Large Animal Practice 5 (1): 59-74.
Christensen, HR. y Seifer GW. 1982. Post. TB. The relationship between a
serving capacity test and fertility of by bulls. Avs. Vet. J. 58:241-244.
23
24
Morris, D.L., C.L. Tyner, P.G. Morris, R.L. Forgason, J.S. Williams y
M.F. Young. 1989. Correlation of scrotal circumference and age in
American Brahman bulls. Theriogenology 31: 489-494.
Steel, G.D.R. and J.H. Torrie, 1980. Principles and procedures of statistics
a Biometrical Approach. Second Edition. Mac Graw Hill.
25
26
27
CASO NO:
FECHA:
RAZA:
EDAD:
IDENTIFICACIN:
No. REGISTRO:
EXAMEN FSICO
CONDICIN CORPORAL
DELGADA
BUENA
MODERADA
OBESA
PATAS
VESCULAS SEMINALES
MPULAS / PRSTATA
EE
VA
ERECCIN
PROTRUSIN
CARACTERSTICAS
DEL SEMEN
INDIVIDUAL
OBSERVACIONES:
EYACULADO
2
% CLULAS NORMALES
CONCENTRACIN
ESPERMTICA
(millones / ml)
CLASIFICACIN
OTROS
CIRCUNFERENCIA ESCROTAL (cm)
EYACULADO
1
ASPECTO
MOTILIDAD
MASA
ESCROTO (FORMA)
EYACULACIN
VOLUMEN (ml)
PENE / PREPUCIO
EPIDDIMOS
MASAJE
SATISFACTORIA
NO SATISFACTORIA
RE-EXAMINAR EN
GENTICA BOVINA DE MXICO S.A. DE C.V.
Caoba # 34 Fraccionamiento Floresta Veracruz, Ver.
Tel. (229) 9-35-38-78 y 9-37-67-97 Oficina, 044 (229)
9-82-32-38 y 044 (229) 9-28-31-35 Cel.
e-mail: gebomex@hotmail.com
28
VOLUMEN*
VOLUMEN
ASPECTO
MOV. MASA
MOV. INDIVIDUAL
MORFOLOGA
CONCENTRACIN
RESULTADOS
3.24 0.1
2.4 0.06
60.6 2.2
61.2 2.2
67.8 2.0
389.5 17.6
1.15 0.02
177
1.7 0.04
40
1.9 0.09
3.87 0.2
2.6 0.13
60.8 4.8
60.7 4.9
66.3 4.4
342.2 40.4
1.18 0.06
1.6 0.13
2.85 0.3
2.3 0.19
56.5 7.2
57.3 7.2
65.3 6.6
376.5 62.0
1.29 0.09
18
N
152
VOLUMEN*
VOLUMEN
ASPECTO
MOV. MASA
MOV. INDIVIDUAL
MORFOLOGA
CONCENTRACIN
RESULTADOS
1.6 0.04
3.02 0.1
2.4 0.06
61.7 2.3
62.1 2.3
69.8 2.1
383.3 19.3
1.16 0.03
3.81 0.2
2.4 0.09
60.8 3.3
61.5 3.3
65.4 3.1
368.7 27.7
1.18 0.04
4.66 0.8
1.8 0.32
53.3 11.5
53.3 11.5
61.6 10.7
450 94.7
1.16 0.15
77
1.9 0.06
2.1 0.21
N
6
91
3
4
MOV. MASA
MOV.
INDIVIDUAL
MORFOLOGA
CONCENTRACIN
3.2 0.35
30.4 12.5
32.4 12.5
41.0 11.6
172.0 101.7
1.600.16
2.9 0.2
2.4 0.08
61.3 3.05
61.9 3.06
66.3 2.83
350.1 24.8
1.190.04
3.6 0.1
2.3 0.06
62.3 2.45
62.8 2.46
70.4 2.27
405.0 19.9
1.140.03
4.0 1.9
1.0 0.78
50.0 27.95
40.0 28.07
70.0 25.96
800.0 227.5
1.000.37
VOLUMEN
1.60 0.24
2.1 0.8
1.63 0.06
137
ASPECTO
VOLUMEN*
1.79 0.04
2.00 0.55
RESULTADOS
VOLUMEN*
79
1.55 0.06
124
1.72 0.04
32
2.17 0.09
ASPECTO
MOV. MASA
MOV.
INDIVIDUAL
MORFOLOGA
2.52 0.09
62.5 3.34
62.5 3.35
69.4 3.06
330.2 27.1
1.21 0.04
a,b
2.31 0.07
62.0 2.56
62.9 2.56
70.5 2.34
418.2 20.7
1.12 0.03
2.60 0.14
54.2 5.32
54.2 5.34
55.3 4.88
345.1 43.2
1.28 0.07
VOLUMEN
2.6 0.2
3.4 0.1
4.4 0.3
CONCENTRACIN
RESULTADOS
N
129
47
27
32
VOLUMEN*
VOLUMEN
ASPECTO
MOV. MASA
MOV.
INDIVIDUAL
2.46 0.07
60.8 2.55
61.6 2.59
1.61 0.05
2.9 0.1
1.92 0.07
4.2 0.2
2.25 0.10
60.8 3.86
60.2 3.91
1.73 0.10
3.0 0.3
a,b
2.76 0.15
48.5 5.40
1.85 0.10
3.3 0.3
a,b
2.18 0.15
75.3 5.30
MORFOLOGA
68.8 2.37
68.2 3.58
52.1 5.48
73.7 5.38
CONCENTRACIN
RESULTADOS
380.6 21.33
1.19 0.03
395.1 32.17
1.13 0.05
53.8 5.02
289.0 45.06
1.34 0.07
79.2 4.92
440.7 44.22
1.00 0.07