REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA

ANTONIO JOS DE SUCRE
EXTENSIN BARCELONA PUERTO LA CRUZ
ESCUELA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

CAPACITACIN EN CASO DE INCENDIO EN EL REA DEL PISO

DOS DEL INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLGICO ANTONIO
JOSE DE SUCRE, UBICADO EN PUERTO LA CRUZ AO 2016

Autora: Hurtado, Thays

Tutor: Ing. Carlos Tremot

Puerto La Cruz, Octubre 2016.

Diferencias Fuego e incendio

Entendemos por fuego a toda reaccin confinada y bajo control que produce como
principal componentes llamas y calor, con un determinado fin. El uso principal del
fuego en la vida diaria es la generacin de de cierto tipo de energa (calrica,
mecnica, etc.).
Cuando el fuego sale de control comienza el incendio. En un incendio adems de
llamas y calor, se hacen presentes otras sustancias como humo y gases que
resultan tan peligrosos como el fuego en s mismo.

Fenomenologa de la combustin
Existen tres componentes bsicos que conforman el fuego
Combustible: Sustancia que en contacto con el oxgeno y la energa de activacin
(calor) es capaz de quemarse. El combustible se nos presenta en tres diferentes
formas o estados: slido lquido y gaseoso
Oxgeno: Es el gas que permite a los combustibles quemarse. El oxgeno se
encuentra en el aire con una proporcin del 21%. La cantidad mnima de oxgeno
que se requiere para que exista el fuego es de 16%.
Energa de activacin: Es la forma de energa que manifestada en calor permite la
ignicin del combustible. Esta energa puede trasladarse por distintas formas
como ser la conduccin (fuente de calor en contacto directo), conveccin (fuente
de calor transmitiendo a travs de un medio) y radiacin (calor emitido por ondas).
El calor se aprecia por el efecto que produce en los cuerpos tales como cambios
en la temperatura, dilatacin y estado fsico.
Durante mucho tiempo, estos elementos constituyeron el tringulo del fuego, pero
varios fenmenos anmalos no podan ser explicados con slo estos parmetros.
Hoy sabemos que la unin sostenida en el tiempo de estos tres elementos nos
lleva al cuarto que es la reaccin en cadena o tambin llamada cadena de
formacin del fuego.

Se conforma as un tetraedro en el cual como se puede apreciar en la figura cada

uno de los elementos depende y est en conexin con el otro.

La teora de la reaccin en cadena indica que en toda combustin existen

molculas inestables y de ende muy reactivas, denominadas radicales libres, que
reaccionan entre s permitiendo que la combustin perdure produciendo luz y calor

Clasificacin de la combustin
Es de notar que la combustin se hace ms fcil cuando el elemento combustible
presenta las siguientes caractersticas:
1- Divisin del estado de material combustible: El ejemplo tpico lo constituye
la madera y las astillas o aserrn. Encender un tronco lleva su tiempo y gran
aporte de energa, las astillas en cambio entran en combustin ms
rpidamente.
2- Aporte constante del agente oxidante: El ejemplo lo constituye una vela
encendida que encerramos dentro de un vaso invertido, al consumirse el
oxgeno (agente oxidante) la llama de la vela perder intensidad y
finalmente se apagar.
Estos dos sencillos parmetros nos permiten clasificar las reacciones de
combustin en cinco tipos diferentes fundados en la velocidad de propagacin.

As tenemos:
Combustin

Es una reaccin qumica entre materiales orgnicos, en la

cual espontnea la concentracin de temperatura puede

Combustin

alcanzar el punto de ignicin sin el aporte de calor externo

Se produce en temperaturas suficientemente bajas como

lenta
Combustin

para no emitir luz (oxidacin de metales y fermentacin)

Produce una emisin fuerte de luz con llamas

viva
Deflagraci

Es una combustin viva en la cual la velocidad de

n
Explosin

propagacin es inferior a la velocidad del sonido (340m/s)

Es una combustin viva en donde la velocidad de
propagacin es superior a la velocidad del sonido.

Productos de la combustin
Los signos visibles del fuego son los productos de la combustin y pueden
presentarse aislados o en conjunto. Estos son:
Humo: Aparece como resultado de la combustin incompleta del combustible,
en donde pequeas partculas se hacen evidentes en distintos colores,
tamaos y cantidad.
Gases: Son el resultado de la modificacin en composicin del combustible
Llamas: Es la parte ms visible del resultado de una combustin. Es una zona
incandescente producto de la combustin de los gases en torno a la superficie
del combustible.
Calor: Es la forma de energa producida por la combustin, y es considerada la
principal causa por la cual un incendio se propaga ya que calienta el ambiente
de forma tal que permite a otros combustibles cercanos al foco del fuego,
alcanzar su temperatura de ignicin.

En la mayora de los casos el humo y los gases son ms peligrosos para las
personas que las mismas llamas. El humo es un agente irritante y puede
producir graves daos a las mucosas y el sistema respiratorio. Los gases
pueden ser txicos, como es el caso del monxido de carbono, el cual es la
principal causa de vctimas en los incendios. El agua posee una gran
capacidad para absorber el calor, a ello se debe su gran utilizacin para
extinguir incendios.

Tipos de combustin Clasificacin del fuego

Los fuegos se clasifican segn sea el combustible que arde. As tenemos:
Clase A: Sustancias combustibles slidas que como producto de la combustin
generan residuos carbonosos en forma de brasas o rescoldos incandescentes.
Los cinco grandes grupos que conforman esta categora son: Papel, madera,
textiles, basura y hojarasca. Este tipo de incendios est representado por un
tringulo en color verde, con la letra A.
Clase B: Sustancias combustibles lquidas, o que se lican con la temperatura
del fuego. Ejemplos de estos son los combustibles polares (alcoholes), no
polares (hidrocarburos y sus derivados) y ciertos tipos de plsticos y sustancias
slidas que entran en fase lquida con el calor (estearina, parafina, etc.). Este
tipo de incendio est representado por un cuadrado o rectngulo de color rojo,
con la letra B al centro.

Clase C: Sustancias o equipos que se encuentran conectados a la red elctrica

energizada y que entran en combustin por sobrecargas, cortocircuitos o
defectos de las instalaciones. Este tipo de incendio est representado por un
crculo de color azul, con una letra C.
Clase D: Es el fuego originado por metales alcalinos (sodio, magnesio, potasio,
calcio, etc.) cuya peligrosidad radica en su alta reaccin con el oxgeno. Este
tipo de incendio est representado por una estrella de cinco picos de color
amarillo, con la letra D.
Clase K: Esta clase involucra a grasas y aceites presentes en las cocinas de
ah su denominacin K = Kitchen = Cocina en Ingls.
La denominacin de combustible polar, en general hace referencia a la
capacidad de ser misible en agua conformando una sola fase.

Mtodos para la extincin de un incendio

Anular uno o ms de los factores que conllevan a la generacin del fuego y su
propagacin, contribuyen en consecuencia al abatimiento de un incendio. De
acuerdo a lo anteriormente detallado podemos entonces agrupar las formas de
extincin en:

Enfriamiento: Consiste en absorber el calor del material incendiado

bajando as su temperatura por debajo del punto de ignicin. El medio

ms frecuente para lograrlo es la utilizacin de agua.

Sofocacin: Consiste en eliminar o enrarecer el oxgeno del rea
incendiada, con material inerte, por ejemplo: el dixido de carbono,

gases limpios y las espumas sintticas.

Eliminacin del combustible: Consiste en eliminar la fuente que provoca

el fuego, por ejemplo: cerrar una llave o retirar materiales.

Rotura de la reaccin de cadena: Consiste en inhibir la propagacin. Es
la base de actuacin de los polvos qumicos secos Demsa. Tal como lo
sealramos al hablar sobre el tetraedro del fuego. En la zona de
combustin se encuentran presentes radicales libres cuyas reacciones

permiten la combustin. La descarga del polvo seco sobre las llamas

impide que estas partculas reactivas se encuentren, interrumpiendo as
el mecanismo de la reaccin en cadena y extinguiendo en consecuencia
el incendio de forma instantnea.

Agentes extintores
Existen una diversidad de agentes extintores que actan especifcame te sobre
uno o varias de las componentes de formacin del fuego.
Como se muestra en el anexo 1 Tabla de agentes extintores y clases de
fuego, la seleccin del agente apropiado fundamentalmente recae sobre el
tipo de fuego y las caractersticas del elemento combustible.
Medios de primera intervencin Los extintores portables, dispositivos de
deteccin e instalaciones (mangueras de incendio, rociadores, circuitos de
espumas y de gases limpios) son considerados como los medios de primera
intervencin ms frecuentes ante la presencia de un incendio. En el caso de
los extintores porttiles y de rociadores, se deber verificar a priori, si el agente
utilizado en estos es el adecuado para extinguir el incendio de acuerdo a la
naturaleza del mismo. Tip Demsa Siempre verifique que en los xtintores figu e
la clase de fuegos que puede combatir, la fecha de carga, la presin,
capacidad, instrucciones de uso y fecha de inspeccin de la unidad. Recargue
y mantenga los extintores. Practique su forma de uso. 8 Manual para
Empresas 9 Medios de primera Agente extintor Procedimiento general de uso
intervencin Extintores porttiles Polvos qumicos secos Verificar la
adecuacin al tipo de fue o CO2 Mantenga el extintor en posicin vertical
Espumas sintticas Accione una pequea descarga para Agua comprobar
su buen funcionamiento Halones Tome las precauciones de seguridad del
caso Apunte a la base del fuego y cbralo efectuando movimientos en zig zag
Mangueras Agua Verificar la adecuacin al tipo de fue o de incendio
Descuelgue la manguera desenrollando la misma en la direccin del fuego
Abra el suministro de agua Tome las precauciones de seguridad del caso y

avance en el sentido del fuego Apunte siempre a la base del fuego y cbralo
efectuando movimientos en zig zag Instalaciones de Agua Verificar la
adecuacin al tipo de fue o rociadores, espumas Espumas sintticas
Accionar y proceder segn las y gases limpios Gases limpios instrucciones
del instalador // Accionamiento automtico. Los medios de primera intervencin
deben estar disponibles para ser utilizados por el personal presente al iniciarse
el incendio o bien por las brigadas especializadas de la empresa, a estas
personas se las denomina frecuentemente equipos de primera intervencin.
Los bomberos en consecuencia son equipos y medios de segunda intervencin
y se deben activar inmediatamente detectado el incendio o cuando la brigada
especializada determine que por la magnitud del foco, el incendio exceder la
propia capacidad operativa. La ubicacin e identificacin de los dispositivos,
tanto como las rutas de evacuacin deben estar claramente marcados. Manual
para Empresas 10 Tip Demsa Sealtica de seguridad contra incendios Los
smbolos y seales que se presentan en esta gua estn relacionados con
situaciones de incendio y otras que generan pnico en general. Es as que
mostramos la sealtica ms frecuente que se utiliza en Argentina para
denotar rutas de escape y de emplazamiento de sistemas contra incendios.
Precauciones de seguridad a tomar antes de accionar un medio de primera
intervencin Accione inmediatamente un sistema de emergencia (bomberos y
paramdicos si fuese necesario) Slo debe ser utilizado por personal con
conocimiento El tiempo es un factor fundamental Asegrese de contar con
una salida de emergencia antes de iniciar la operacin y verifique egularmente
que la misma no ha sido obstruida Evale siempre las condiciones medio
ambientales (viento, temperatura, peligro de explosin, etc.) Si ve que el
fuego se sale de su control abandone el lugar inmediatamente Escalera de
Emergencia Puerta de Emergencia Smbolos de evacuacin: Caractersticas
de seales Fondo: verde Simbolo: blanco 10 Manual para Empresas 11
Smbolos de equipos para combatir incendios: Caractersticas de seales
Fondo:

rojo

Simbolo:

blanco

Manguera

Telfono

emergencia Alarma

antiincendio Extintor con ruedas Extintor contra incendio Pulsador de alarma

Hidrante Agua Manguera Escalera de incendio Avisador sonoro Salida de

incendio Manual para Empresas 12 El ambiente debe contar con luces de
emergencia que aseguren un nivel suficie te de iluminacin para poder brindar
las condiciones necesarias para realizar la evacuacin de forma correcta. La
utilizacin de los smbolos precedentes nos permite crear una diversidad de
seales como las que reproducimos a continuacin. Smbolos de evacuacin:
De acuerdo con el tipo de seal asociados al mismo Caractersticas de seales
Fondo: verde o rojo Simbolo: blanco Las flechas indican la ruta o ubicacin de
salida Smbolos de evacuacin y de equipo de exitincin de incendio. Con
indicacin de ubicacin o direccin. 12 Manual para Empresas 13 Tip Demsa
Trabajando sobre medio, equipo y hombre El factor de xito al hablar de
prevencin y extincin de incendios radica en determinar como se vinculan tres
parmetros fundamentales. Medio: Hace a las consideraciones del entorno
vinculadas con riesgos potenciales, infraestructura y dems variables
involucradas en el contexto ambiental. Equipos: Son las consideraciones de los
equipos para prevencin, deteccin y combate del incendio. Hombre: Es la
capacitacin que las personas reciben para prevenir y actuar en caso de un
incendio El adecuado trabajo sobre estas reas contribuir a evitar incendios y
en el eventual caso que estos se produzcan contaremos con los medios
humanos y tcnicos necesarios para manejar adecuadamente un incendio. En
el anexo 3 Plan de prevencin y emergencia ante incendios reproducimos un
listado de consideraciones a tener en cuenta a la hora de prevenir y combatir
un incendio.

MEDIDAS DE SEGURIDAD EN CASO DE INCENDIO MEDIDAS

PREVENTIVAS

Est siempre alerta. La mejor manera de evitar los incendios, es la

prevencin.
Procure no almacenar productos inflamables.
Cuide que los cables de lmparas, aparatos elctricos y motores de
maquinarias se encuentren en perfectas condiciones. Modere y vigile el

uso de parrillas elctricas, ya que el sistema puede sobrecalentarse.

No haga demasiadas conexiones en contactos mltiples, para evitar la
sobre carga de los circuitos elctricos. Redistribuya los aparatos o instale

circuitos adicionales.
Por ningn motivo moje sus instalaciones elctricas. Recuerde que el agua

es buen conductor de la electricidad.

Todo contacto o interruptor debe tener siempre su tapa debidamente

aislada.
Antes de salir de su casa o trabajo revise que los aparatos elctricos estn
apagados o perfectamente desconectados; las llaves de la estufa cerradas
y los pilotos se mantengan encendidos.

Despus de usar cerillos o fumar un cigarro, asegrese de que han

quedado apagados.
Mantenga fuera del alcance de los nios velas, veladoras, cerillos,
encendedores y toda clase de material inflamable. No deje que jueguen

junto a la estufa ni les pida que cuiden flamas y objetos calientes.

Guarde los lquidos inflamables en recipientes cerrados y sitios ventilados.
Revise peridicamente que los tanques, tuberas, mangueras y accesorios
del gas estn en buenas condiciones; coloque agua con jabn en las
uniones para verificar que no existan fugas. En caso de encontrar alguna,

reprtela a quien le surte el gas.

Si sale de viaje, cierre las llaves de gas y desconecte la energa elctrica.
No sustituya los fusibles por alambre o monedas, ni use cordones

elctricos daados o parchados.

Tenga a la mano los telfonos de los Bomberos, Cruz Roja y Brigadas de

Rescate.
Recuerde: las tragedias ocurren cuando falla la prevencin.

COMO ACTUAR DURANTE EL INCENDIO

Conserve la calma: no grite, no corra, no empuje. Puede provocar un

pnico generalizado. A veces este tipo de situaciones causan ms muertes

que el mismo incendio.

Busque el extintor ms cercano y trate de combatir el fuego.
Si no sabe manejar el extintor, busque a alguien que pueda hacerlo por

usted.
Si el fuego es de origen elctrico no intente apagarlo con agua.
Cierre puertas y ventanas para evitar que el fuego se extienda, a menos

que stas sean sus nicas vas de escape.

Si la puerta es la nica salida, verifique que la chapa no est caliente antes
de abrirla; s lo est, lo ms probable es que haya fuego al otro lado de
ella, No la Abra.

En caso de que el fuego obstruya las salidas, no se desespere y colquese

en el sitio ms seguro. Espere a ser rescatado.

Si hay humo colquese lo ms cerca posible del piso y desplcese "a

gatas". Tpese la nariz y la boca con un trapo, de ser posible hmedo.

Si se incendia su ropa, no corra: trese al piso y ruede lentamente. De ser

posible cbrase con una manta para apagar el fuego.

No pierda el tiempo buscando objetos personales.
Nunca utilice los elevadores durante el incendio.
En el momento de la evacuacin siga las instrucciones del personal

especializado.
Ayude a salir a los nios, ancianos y minusvlidos. Tenga presente que el
pnico es su peor enemigo.

QUE HACER DESPUS DE UN INCENDIO

Retrese del rea incendiada porque el fuego puede reavivarse.

No interfiera con las actividades de los bomberos y rescatistas.