INFORME CUARTO LABORATORIO

BALANCE DE MATERIA
1. OBJETIVOS.- El laboratorio realizado tiene los siguientes objetivos:
Realizar balance de materia con reaccin qumica.
Realizar balance de materia sin reaccin qumica.
2- FUNDAMENTO TERICO.Se puede presentar procesos naturales o artificiales con mayor o menor
complejidad, que involucran cambios aparentes o profundos en la naturaleza intima de la
materia.
Si hablaramos de fenmenos que involucran transformaciones de la materia y
adems de transformaciones de materia en energa, estaremos frente a un proceso mucho ms
complejo en este caso es cuando se hacen balances de materia y energa.
Cuando se hablan de transformaciones de la materia pueden ser tanto qumicas
o fsicas, entonces en este caso se puede indicar procesos con reacciones nucleares o
transmutaciones de elementos.
Entonces estos procesos se los puede catalogar como de: evaporacin,
destilacin, filtracin, mezcla, transformaciones qumicas y otros. Que sern motivos de
nuestro estudio torico y experimental, para los cuales se requiere efectuar el BALANCE DE
MATERIA, como un control del proceso.
Los balances de materia se basan en la ley de la CONSERVACION DE LA
MATERIA, enunciada por Lavoisier. LA MATERIA NO SE CREA NI SE DESTRUYE SOLO
SE TRANSFORMA.
La sumatoria de las masas de los reactivos es igual a la sumatoria de las masas de los
productos.
2.1 BALANCE DE MATERIA CON REACCION QUMICA
El balance de masa es una parte de la qumica, que se ocupa de realizar un seguimiento
del proceso que se desarrolla, al efectuar una transformacin qumica.
Partiendo de los reactivos, para la obtencin de los productos debe procederse a la
igualacin de la ecuacin qumica, de tal forma que la suma de los reactivos nos de igual a la
suma de los productos.
Para lo cual se utiliza a la ESTEQUIOMETRIA, rama de la qumiza que nos ayuda
con esto de la igualacin.
El cual tiene que cumplir los siguientes requisitos:
La ley de la conservacin de la materia

Las masas relativas de los tomos

El concepto de mol.

CONCEPTO DE REACTIVO LIMITANTE.- Es aquel reactivo que se

encuentra en menor proporcin estequiomtrica, es decir despus de igualar la ecuacin
qumica.
Tambin se define como el que se consume en su totalidad, y es con este con el cual se
realizan todos los clculos, es decir es este quien limita la cantidad de productos.
CONCEPTO DE RENDIMIENTO DE UNA REACCION.- En un
proceso de reaccin principal o de diversas reacciones no solo estas limitan la cantidad de
productos que se pueden encontrar, si no tambin inciden otros factores que influyen en el
transcurso no normal del proceso son: pureza de reactivos, condiciones de reaccin,
reversibilidad de las reacciones, etc.
Estos factores son determinantes en la disminucin de las cantidades
experimentales obtenidas en los productos, con relacin a las tericamente calculadas con la
reaccin igualada.
El rendimiento de una reaccin relaciona la cantidad experimental (real)
obtenida con la cantidad que predice la ecuacin igualada (terica).
2.2. BALANCE SIN REACCIN QUMICA
En aqullas procesos que no involucran reacciones qumicas, es decir nos
referimos cambios aparentes o temporales de la materia, como ser cambios de estado, mezcla,
evaporacin, filtracin, destilacin y otras.
En algunos casos de balance de materia se considera los cambios de estado por
lo cual un balance de materia se lleva acabo con ciclos de estado, eso quiere decir que se tiene
que tomar encuenta la presin la temperatura el volumen en ciertos momentos del cambio de
estado para la cual se tiene que tomar encuenta que fenmenos producen estos cambios y a
que se deben ellos:
Cambio de temperatura, cambio de presin, cambio de volumen, otros.
Por lo tanto la resolucin de estos es un poco mas complicado si nos adentramos en este
mundo de la qumica.
MEZCLA.- Se llama mezcla a la unin de dos o mas elementos. Y que entre
los cuales no hay cambio intimo de la materia.
CAMBIOS DE ESTADO.- Son aquellos cambios ntimos y en un estado de
ciclo de la materia como ser los cambios de estado del agua.
EVAPORACIN.- Es otra propiedad de los lquidos ya que en cambio intimo
de la materia en los lquidos un estado de este cambio es la evaporacin. Al producirse al
aumentar la temperatura del lquido hasta que se produzca este cambio.
FILTRACIN.- Es una forma qumica de separar a un lquido de un slido,
mediante instrumentos o maquinarias de filtracin.
3. PROCEDIMIENTO.- En el siguiente flujograma se demuestra el procedimiento:

4. -TABLA DE DATOS.- Se anotaron los siguientes datos segn el registro:

4.1. BALANCE SIN REACCION QUIMICA:
4.1.1 MEZCLA DE CLORURO DE SODIO CON AGUA

MR (g)
SOLUCION A
SOLUCION B
SOLUCION C

REACTIVOS
VH2O (ml) m H2O (g)

mp (g)

PRODUCTOS
Vp (g)
p (g/cc)

4.2 BALANCE CON REACCIN QUMICA:

VH2O (ml)

Vol (ml)

REACTIVOS
m H2O (g)
mp (g)

Vol (ml)

REACTIVOS
m H2O (g)
mp (g)

Vol (ml)

REACTIVOS
m H2O (g)
mp (g)

Vp (g)

PRODUCTOS
p (g/cc)

Vp (g)

PRODUCTOS
p (g/cc)

Vp (g)

PRODUCTOS
p (g/cc)

SOLUCION A
SOLUCION B
SOLUCION C

VH2O (ml)
SOLUCION D
SOLUCION E
SOLUCION F

VH2O (ml)
SOLUCION C
SOLUCION F
SOLUCION G

5.- MATERIALES Y REACTIVOS

Vaso de precipitados F/B

Vidrio de reloj
Varilla de vidrio
Pipeta graduada
Probeta graduada
Esptula recta
Balanza
Soporte universal
Aro
Pizeta
Propipeta
Cepillo
Papel filtro
Horno de Secado
Embudo plstico

REACTIVOS:

Cromato de potasio
Nitrato de plomo
Cloruro de sodio
Alcohol etlico
Agua destilada

6. - CONCLUSIONES. Las conclusiones a las cuales puedo llegar son que:

Todo lo que hicimos nos hizo comprender cuan practico y til es la ley de la
conservacin de la materia, y teniendo por concluido con nuestro experimento nos sali
perfecto pudimos comprobar todo lo que se indica en la gua
7.- BIBLIOGRAFIA..
GUIA DE LABORATORIO
COMPENDIOS DE QUIMICA
QUIMICA PREUNIVERSITARIA

ING. VILA
ING. LEONARDO CORONEL
ING. FACULTAD DE INGENIERIA