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Mineral halita
B) MATERIALES
2.- YODO
A) MARCO TEORICO
El yodo es un elemento qumico de nmero atmico 53 situado en el grupo de
los halgenos (grupo 17) de la tabla peridica de los elementos.
Su smbolo es I (del griego , iodes, "violeta").
Este elemento puede encontrarse en forma molecular como yodo diatmico.
Es un oligoelemento y se emplea principalmente en medicina, fotografa y
como colorante. Qumicamente, el yodo es el halgeno
menos reactivo y electronegativo. Como con todos los otros halgenos
(miembros del Grupo VII en la tabla peridica), el yodo forma molculas
diatmicas y por ello forma el diyodo de frmula molecular I2.
Ingesta diettica recomendada
La Administracin de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)
recomienda 150 microgramos de yodo por da tanto para hombres como
mujeres. Esto es necesario para la produccin propia de hormonas tiroideas.
Las fuentes naturales de yodo incluyen productos del mar, como las algas y
algunos peces, as como plantas que crecen en suelos ricos en yodo. Una de
las algas ms ricas en yodo es la alga parda, mientras que el bacalao, la
lubina, el abadejo y la perca de mar son ricos en este mineral. La sal para el
consumo diario es frecuentemente fortificada con yodo y se conoce como
sal yodada.
B) MATERIALES
Sal yodada
Limn
Papel o una papa ( cualquier otro material que contenga almidn)
Recipiente pequeo (plato)
C) PROCEDIMIENTO
Mezclar en el plato el jugo de un limn y 100gr de sal yodada.
Poner en contacto con el papel o papa.
Observar resultados (pequeas manchas violetas o negras) muestra de
la existencia de yodo en la sal.
As, queda demostrada la presencia de yodo en la sal.
3.- FLUOR
CONCLUSIONES