Revista Licesta de Fsica, vol. I, No.

II de 2016

PRCTICA N1: TEMPERATURA Y CALOR.

PRACTICE N 1: Temperature and heat.
Romero, Danna; Osorio, Yaridt; Nieto, Laura.
11-05 J.M.
RESUMEN
Esta prctica se divide en dos grandes partes; la primera, consiste en la elaboracin de un termmetro hecho con
materiales bsicos de laboratorio y su calibracin por medio de agua a diferentes temperaturas. La segunda parte
hace referencia a la calorimetra, en la cual haciendo uso de un instrumento llamado calormetro, se toman algunas
medidas de diferentes sustancias a diferentes temperaturas. Despus de esto se contestan varias preguntas, teniendo
en cuenta los datos obtenidos, para as, dejar ms clara y expuesta la teora del tema.
Palabras claves:

ABSTRACT
This practice divides in two big parts; the first one, consists of the production of a thermometer done
with basic materials of laboratory and his calibration by means of water to different temperatures.
The second part refers to the calorimetry, in which using an instrument called "calorimeter", there
are taken some measurements of different substances to different temperatures. After this several
questions are answered, having in it counts the obtained information, for this way, clarify and
exposed the theory of the topic.

1. INTRODUCCIN

cuando sta aumenta produce dilatacion

de tres maneras diferentes: lineal
(variacin de la longitud de un cuerpo),
superficial (aumento en el rea de un
cuerpo) y volumtrica (variacin en el
volmen de slidos, liquidos y gases).
Por otra parte, el calor (Q) al
suministrarlo genera cambios de estado;
en proceso de transferencia el calor
ganado es igual al calor perdido esto
lleva a las leyes de la termodinmica, la
primera ley estudia el proceso isobrico,
proceso isocrico, proceso isotrmico y
el proceso adiabtico y la segunda ley
estudia la conexion entre trabajo y

La temperatura es un termino que

aparece
en
la
vida
cotidiana
constantemente, se cree que se trata de
dos palabras, frio y calor; sin embargo
estas palabras solo fueron establecidas
por la raza humana para referirse a
estados
de
la
temperatura
equivocadamente, primero se debe
conocer que el calor es el proceso de
transferencia de energia que produce
aumento de temperatura.
La temperatura se puede medir en
grados Celcius, Kelvin y Farenheit,
1

Romero, Danna; Osorio, Yaridt; Nieto, Laura. Prctica N 1: Temperatura y calor

energa. En sta prctica se observa el

principio
de
funcionamiento
del
termometro es la dilatacion lineal
mencionada anteriormente.

CAPACIDAD TERMICA: cantidad de calor

absorbida por un cuerpo al elevar 1 C su
temperatura.
CALOR ESPECIFICO: Cantidad de calor que
por kilogramo necesita un cuerpo para que su
temperatura se eleve en un grado centgrado.
PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA:
Esta establece que la energa no se crea, ni se
destruye, sino que se conserva. Entonces esta
ley expresa que, cuando un sistema es sometido
a un ciclo termodinmico, el calor cedido por el
sistema ser igual al trabajo recibido por el
mismo, y viceversa. Es decir Q = W, en que Q
es el calor suministrado por el sistema al medio
ambiente y W el trabajo realizado por el medio
ambiente al sistema durante el ciclo.
CALORIMETRO: Un colormetro es cualquier
herramienta que identifica el color y el matiz
para una medida ms objetiva del color. El
colormetro tambin es un instrumento que
permite medir la absorbancia de una disolucin
en una frecuencia de luz especfica. La
frecuencia es determinada por el operario del
colormetro. Por eso hace posible descubrir la
concentracin de un soluto conocido que sea
proporcional a la absorcin.

2. MARCO TERICO
TERMODINMICA: Parte de la fsica que
estudia la accin mecnica del calor y las
restantes formas de energa.
TEMPERATURA: es una magnitud referida a
las nociones comunes de calor medible
mediante un termmetro. En fsica, se define
como una magnitud escalar relacionada con la
energa interna de un sistema termodinmico,
definida por el principio cero de la
termodinmica.
CALOR Q: Energa que se manifiesta por un
aumento de temperatura y procede de la
transformacin de otras energas; es originada
por los movimientos vibratorios de los tomos y
las molculas que forman los cuerpos.
ESCALAS DE TEMPERATURA: existen
cuatro escalas importantes, la Celsius
(centgrada), Fahrenheit, Kelvin, Rankine (C,
F, K, R).
DILATACION: Se denomina dilatacin trmica
al aumento de longitud, volumen o alguna otra
dimensin mtrica que sufre un cuerpo fsico
debido al aumento de temperatura que se
provoca en l por cualquier medio.
TERMOMETRO: Instrumento que sirve para
medir la temperatura; el ms habitual consiste
en un tubo capilar de vidrio cerrado y terminado
en un pequeo depsito que contiene una cierta
cantidad de mercurio o alcohol, el cual se dilata
al aumentar la temperatura o se contrae al
disminuir y cuyas variaciones de volumen se
leen en una escala graduada.
LEY CERO DE LA TERMODINAMICA: Esta
establece que si un cuerpo A se encuentra a la
misma temperatura que un cuerpo B y este tiene
la misma temperatura que un tercer cuerpo C,
entonces, el cuerpo A tendr la misma
temperatura que el cuerpo C. Por lo cual
estaremos seguros de que tanto el cuerpo A,
como el B y C, estarn los tres, en equilibrio
trmico. Es decir: los cuerpos A, B y C, tendrn
igual temperatura.
CALORIMETRIA: es la medida de la cantidad
de calor que cede o absorbe un cuerpo en el
curso de un proceso fsico o qumico.

PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO DEL

TERMOMETRO: desde el punto de vista
termodinmico, se puede decir que al calentarse
todo fluido experimenta una expansin llamada
dilatacin, desde el punto de vista atmicomolecular, se puede decir que las molculas del
fluido al experimentar un incremento de energa
tienden a repelerse entre s, por lo que
incrementan su volumen.
MATERIALES Y MONTAJE EXPERIMENTAL
Primera Parte: Contruccion de un termometro
Tubo de ensayo
2

Romero, Danna; Osorio, Yaridt; Nieto, Laura. Prctica N 1: Temperatura y calor

Pipeta
Tapon de Caucho
Alcochol industrial
Azul de metileno
Marcador
Silicona
Agua

Imag. 4.
Introducir el artefacto
artefacto
(Imag 2) tubo de ensayo
silicona.

Imag 5.
Asegurar el
(Imag. 2) con

Segunda parte: Determinacion de la

capacidad
Trmica del calorimetro

Imag. 1.
Imag. 2.
Imag.
3.
Abrir un orificio Introducir con deli- Mezclar
en un
en el tapon
cadeza la pipeta en recipiente:
agua,
el orficio del tapon Alcohol y
azul de

Calorimetro
Probeta
Vasos desechables
Vasos de icopor
Aceite
Agua

Metileno
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Primera Parte: Calibracion de un termmetro
I.
II.
III.
IV.
3

Llenar en un vaso plstico con agua tibia

(45C aproximadamente) seguidamente
introducir la pipeta.
Esperar la dilatacin del alcohol que se
expresara subiendo a travs de la pipeta.
Sacar el termometro del vaso plstico con
agua tibia.
Posteriormente llenar un vaso plstico con
agua a temperatura ambiente (del grifo).

RevLicFs, Vol. 1, No. II de 20 16

V.

Introducir en el vaso de plastico con agua a

temperatura ambiente el termometro, ste se
enfriara y se observa el alcohol en el sentido
contrario a lo hecho anteriormente, es decir
bajando a travs de la pipeta.

Paso II

Paso V

Segunda parte: Determinacion del calor

especifico de sustancias (agua y aceite)
Agua:
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.

Medir 100g (m1) de agua a

temperatura ambiente (aprox. a 20C
T1) en la probeta.
Vertir los 100g de agua a temperatura
ambiente en el calorimetro.
Medir 50g (m2) de agua tibia (aprox. A
45C T2) en la probeta
Vertir los 50g de gua tibia en el
calormetro.
Cerrar rpidamente el dispositivo.
Mezclar con el agitador para
uniformizar la temperatura de la
sustancia.
Medir la temperatura del sistema con
el termometro (Temperatura inicial).
Esperar el equilibrio trmico del
sistema.
Medir de nuevo la temperatural del
sistema con el termmetro
(Temperatura final).

Paso I y III
VIII
Aceite:
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.

Paso II y IV

Paso V y

Medir 100g (m1) de agua a

temperatura ambiente (aprox. a 20C
T1) en la probeta.
Vertir los 100g de agua a temperatura
ambiente en el calorimetro.
Medir 50g (m2) de aceite.
Calentar la masa del aciete hasta
cierta temperatura (60C o 70C)
Vertir los 50g de aceite en el
calormetro.
Cerrar rpidamente el dispositivo.
Mezclar con el agitador para
uniformizar la temperatura de la
mezcla.
Medir la temperatura del sistema con
el termometro (Temperatura inicial).
Esperar el equilibrio trmico del
sistema.

Romero, Danna; Osorio, Yaridt; Nieto, Laura. Prctica N 1: Temperatura y calor

X.

Medir de nuevo la temperatural del

sistema con el termmetro
(Temperatura final).

Prueba

Valores registrados
Valor Mnimo
Valor Mximo

3.8 C

4.2C

Tabla N2: Para verificar que este bien calibrado

el termmetro se hizo un comparacion de la
temperatura registrada con el termometro de
alcohol y un termmetro de mercurio (agua
caliente).

Prueba

Calibracin de un termmetro
Valores registrados con agua caliente
Termmetro de
Termmetro de mercurio
alcohol

1
2

0.84C
0.8 C

0.82C
0.77C

Tabla N3: Para verificar que este bien calibrado

el termmetro se hizo un comparacion de la
temperatura registrada con el termometro de
alcohol y un termmetro de mercurio (agua a
temperatura ambiente).
Paso I

Paso III

Calibracin de un termmetro
Valores registrados con agua a temperatura ambiente
Prueba
Termmetro de
Termmetro de mercurio
alcohol

Paso II

yV

1
2

0.2C
0.19 C

0.22C
0.18C

Segunda parte: Capacidad trmica del

calormetro:
Muestra

Agua Ambiente

Agua tibia

Paso VIII
RESULTADOS
Primera parte: Calibracion del
termometro
Tabla N1: Valor minimo y mximo
registrado con el termmetro de
alcochol.

Masa
(g)
M1

Temperatura
T1 (C)

Masa
(g)
M2

Temperatura
T2 (C)

100g

20C

50g

45C

Tabla N1

Calibracin de un termmetro
5

Temperatura
de equilibrio
de la sustancia
Tf

30C

RevLicFs, Vol. 1, No. II de 20 16

Q= -1750 cal

Tabla N2
Muestra

Agua Ambiente

Aceite

Temperatura
de equilibrio
de la sustancia
Tf

Masa
(g)
M1

Temperatura
T1 (C)

Masa
(g)
M2

Temperatura
T2 (C)

100g

20C

50g

60C

Calcule la
capacidad
trmica del

calormetro:

C=

ANLISIS DE RESULTADOS (ACTIVIDADES)

Temperatura final de la primera mezcla (agua
ambiente+agua tibia)

C=

Q
(T f T 1)

1750
30 C20 C

m1 C e 1T 1+ m2Ce 2 T 2
1750
m 1Ce 1+m 2Ce 2
C=
100 g 1 cal/ g C 20 C+ 50 g 1 cal/ g C 45 C 10 C
T f=
100 g 1 cal/ g C +50 g 1 cal/ g C
C=175
T f=

T f =30 C
CONCLUSIONES

Cacule el calor cedido por el agua tibia:

Como podemos observar en los

resultados,
logramos
calibrar
el
termometro de alcohol de una manera
un poco acertada ya que como
observamos en la tabla la diferencia
entre el valor real y el valor experimental
es minimo por lo que se logro calibrar
con xito el termmetro.
Se aprendi a utilizar correctamente
cuada una de las ecuaciones para
determinar capacidad trmica como el
calor absorbido, calor cedido
REFERENCIAS

QCedido=m2 Ce (Tf-T2)
QCedido=50g 1cal/gC (30C-45C)
QCedido=50g 1cal/gC -15C
QCedido= -750 cal
Calcule el valor absorbido por el agua a
temperatura ambiente:
QAbsorbido= m1 Ce (Tf-T1)
QAbsorbido= 100g 1cal/gC (30C-20C)
QAbsorbido=100g 1cal/gC 10C
QAbsorbido=1000 cal
Calcule la diferencia entre el calor ceidco
y el calor absorbido (valor absoluto):

Q=

QCedido- QAbsorbido
Q= (-750 cal)*(10cal)
6

http://www.batanga.com/curiosidades/4382/l
a-ley-cero-de-la-termodinamica
http://www.batanga.com/curiosidades/4382/l
a-ley-cero-de-la-termodinamica

Romero, Danna; Osorio, Yaridt; Nieto, Laura. Prctica N 1: Temperatura y calor

https://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_calo
r%C3%ADfica
http://hyperphysics.phyastr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html
http://www.sieduca.net/intermedio/ficha37.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Termodin
%C3%A1mica