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ESTABILIZACIN DE LODOS RESIDUALES


MUNICIPALES POR MEDIO DE LA TCNICA DE
LOMBRICOMPOSTAJE
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Sanchez-Salinas Enrique

Laura Ortiz-Hernandez

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ESTABILIZACIN DE LODOS RESIDUALES MUNICIPALES POR MEDIO DE


LA TCNICA DE LOMBRICOMPOSTAJE
Ana Margarita VERA-REZA, Enrique SNCHEZ-SALINAS, Ma. Laura ORTIZHERNNDEZ, Justina Leticia PEA-CAMACHO, Ma. Magdalena ORTEGA-SILVA
Centro de Investigacin en Biotecnologa, Laboratorio de Investigaciones
Ambientales, Universidad Autnoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, Morelos,
Mxico, Cdigo Postal 62209. Correo electrnico: maggie_vr82@hotmail.com,
sanchez@buzon.uaem.mx.
Palabras clave: estabilizacin, lombricompostaje, lodos residuales.
RESUMEN
Los sistemas de tratamiento de aguas residuales generan un subproducto llamado
lodo residual. Existe una disyuntiva entre su tratamiento y disposicin final, debido
a su contenido de organismos patgenos y parsitos. Por lo tanto, su
estabilizacin para disponerlos al ambiente es prioritaria, adems su aplicacin al
suelo aporta nutrimentos esenciales y mejora sus propiedades fsicas y qumicas.
El trabajo tuvo como objetivo evaluar la eficiencia del lombricompostaje para la
estabilizacin del lodo residual crudo de acuerdo a la NOM-004-SEMARNAT2002. Los lodos residuales de una planta de tratamiento de aguas residuales
municipales, fueron caracterizados mediante parmetros microbiolgicos,
parasitolgicos y fsico-qumicos. El efecto de la actividad de la lombriz (Eisenia
spp.) sobre los lodos residuales, se evalu mediante un diseo experimental con
cuatro tratamientos y tres repeticiones cada uno: T1 (Lodo residual crudo), T2
(Lodo residual + lombrices), T3 (Lodo residual + composta + lombrices) y T4 (Lodo
residual + materia vegetal fresca + lombrices). Los resultados fisicoqumicos del
lodo crudo y de los diferentes tratamientos demostraron que tienen un alto
potencial como fertilizantes orgnicos. Los resultados de cuenta viable de
microorganismos manifestaron un importante incremento de UFC/g en los
tratamientos, demostrando una relacin entre la estimulacin de las lombrices
inoculadas y la actividad microbiana. Los tratamientos donde se inculo materia
vegetal fresca y composta resultaron ser ms eficientes en la remocin de huevos
de helmintos y coliformes fecales, sin embargo no fue as para la eliminacin de
Salmonella.
INTRODUCCIN
Cualquier actividad humana que requiere de agua genera residuos lquidos
conocidos como aguas residuales, estn clasificadas de acuerdo a su origen en
industrial, agrcola-ganadera y domstica. Estas aguas residuales deben de ser
tratadas para poder reincorporarse parcial o totalmente.
Del tratamiento de aguas residuales se generan residuos remanentes llamados
lodos residuales, de acuerdo con la NORMA OFICIAL MEXICANA, NOM 0041

SEMARNAT-2002, son slidos con una cantidad variable de humedad,


provenientes de las plantas potabilizadoras y de tratamientos de aguas residuales,
que no han sido sometidos a procesos de estabilizacin. Moeller et al. (2000),
sealan que su composicin depende de las caractersticas del agua residual y del
proceso de tratamiento utilizado en la planta que lo depura.
Las aguas de origen domstico contienen alta carga microbiana, se encuentran
diferentes microorganismos que estn presentes en el intestino del hombre,
llamados flora intestinal normal y los microorganismos patgenos que en el
intestino producen enfermedades de diferentes tipos (Ortiz-Hernndez 1994). Por
esta razn deben considerarse segn la Ley General para la Prevencin y Gestin
Integral de los Residuos y la NOM-052-SEMARNAT-1993 como un residuo
peligroso del tipo Biolgico-infeccioso. sta legislacin define a un agente
infeccioso como un microorganismo capaz de causar una enfermedad y cuya
presencia en un residuo lo hace peligroso por lo que se necesita realizar un
proceso de estabilizacin, para poder manejarlo, utilizarlo o depositarlo. Al lodo
residual estabilizado la NOM 004-SEMARNAT-2002 lo define como un bioslido.
Dickerson (2000), seala la potencialidad de los lodos residuales como abonos
orgnicos, debido a la gran carga de organismos patgenos y parsitos para el
hombre, no pueden ser utilizados en hortalizas. Algunos de los organismos
patgenos y parsitos que se encuentran presentes en los lodos residuales se
mencionan en la tabla I.
Tabla I. Principales grupos de organismos patgenos y parsitos contenidos en
los lodos residuales (modificado de Flores 2001).
GRUPO
Bacterias

Virus

Protozooa
Helmintos

AGENTES
Salmonella Typhi
Salmonella paratyphi A y B
Shigella sp
Vibrio cholerae
Escherichia coli
Salmonella sp.
Virus hepatitis A y E
Virus de la Polio
Virus de Norwark
Rotavirus
Enterovirus
Adenovirus
Entomoeba histolytica
Giardia lamblia intestinales
Taenia saginata
Ascaris lumbricoides
Tricheuris trichiuria
Toxocara spp

EFECTO EN LA SALUD
Fiebre tifoidea, paratifoidea
Disentera bacilar
Clera
Gastroenteritis agudas diarreas
Diarreicas
Hepatitis
Poliomelitis
Gastroenteritis aguda y diarreicas
Meningitis
Enteritis
Infecciones respiratorias
Disentera amebiana
Gatroenteritis.
Cisticercosis
Ascariasis
Tricocefalosis o tricuriasis
Toxoplasmosis

Recientemente, en Mxico fue emitida la normatividad que regula el manejo de los


lodos residuales, lo que propici que las plantas depuradoras construidas antes de
los aos 90, no fueran provistas de instalaciones especiales para el tratamiento de
lodos (Mancebo del Castillo et al. 2000). A partir de esto, se ha iniciado la
bsqueda de tecnologas eficientes y de bajo costo para la depuracin de los
lodos residuales que cumplan con la normatividad ambiental correspondiente.
Las tcnicas ms utilizadas para el tratamiento de los lodos residuales son:
Incineracin de los lodos. Se lleva a cabo mediante la descomposicin de los
residuos en un ambiente rico en oxgeno y a altas temperaturas. Es costosa la
incineracin de lodos debido a que estn demasiado hmedos para arder por s
solos (Glynn y Gary 1996).
Digestin anaerobia. La digestin anaerobia se verifica en dos fases. La
primera corresponde a la degradacin de la materia orgnica. En la segunda,
las bacterias productoras de metano de crecimiento lento (Glynn y Gary1996).
Digestin alcalina de lodos. La estabilizacin alcalina es un proceso que se
implementa fcilmente en plantas de tratamiento pequeas. La alta alcalinidad
del lodo restringe su uso como acondicionador de suelo (Ramrez et al. 2000).
Disposicin final.
Aplicacin en terrenos. En Mxico, los lodos residuales se disponen
principalmente en rellenos sanitarios, basureros clandestinos y descarga a
barrancas. Esto afecta al suelo, las aguas superficiales, mantos acuferos, la
flora y fauna del lugar y la salud del hombre ya que antes no han recibido
ningn tipo de tratamiento para su estabilizacin (Martn del Campo 1996).
Aplicacin en suelos agrcolas. El uso de lodos en la agricultura,
recuperacin de canteras, reforestacin y produccin de materiales de
construccin, entre otros. Actualmente es comn la incorporacin de lodos
residuales en suelos agrcolas, ya que reduce la incorporacin de fertilizantes
comerciales, mejora su fertilidad, aumenta la capacidad de retencin de agua y
reduce la erosin del suelo (Franco et al. 2000).
El compostaje y lombricompostaje, representan tecnologas viables, por
econmicas y eficientes para abatir patgenos y facilitar el manejo de los lodos
residuales.
En el lombricompostaje, las lombrices llevan a cabo un proceso fisiolgico de
digestin de los residuos orgnicos, sin dejar fuera la participacin de los
microorganismos. De esta manera la materia orgnica contenida en los lodos
residuales es fragmentada, descompuesta y estabilizada. Pastorelly (2001),
menciona que la lombriz, estabiliza a neutro los valores de pH, airea el sustrato y
favorece la proliferacin de una importante poblacin microbiana.

OBJETIVO
Evaluar la eficiencia del lombricompostaje para la estabilizacin del lodo residual
crudo de acuerdo a la NOM- 004- SEMARNAT-2002.
METODOLOGA
Para el cumplimiento del objetivo planteado se desarroll la siguiente estrategia
metodolgica:
Se seleccion la planta de tratamiento de aguas residuales municipales de la
Unidad Habitacional Las Moras, por las caractersticas de sus aguas y de los
lodos residuales. Se tomaron muestras de lodos residuales con base en los
criterios establecidos en la NOM 004-SEMARNAT-2002. Una muestra fue tomada
para llevar a cabo la caracterizacin fisicoqumica y microbiolgica de los lodos y
una mayor cantidad de lodos residuales, fue colectada para establecer el
experimento con las lombrices.
Primeramente se caracteriz el lodo residual crudo, a travs de diferentes anlisis
como son:
Anlisis fisicoqumicos. Los parmetros fisicoqumicos analizados al lodo residual
crudo se muestran en la Tabla II.
Tabla II. Parmetros fisicoqumicos de los lodos residuales (Ortiz- Hernndez et al.
1993a y b).
PARMETRO
pH
Conductividad elctrica
Temperatura
Humedad
% de materia orgnica
Nitrgeno total
Nitrgeno orgnico
Fsforo total
Fsforo disponible
Potasio

EQUIPO
Conductrionic pH 20
Conductrionic CL 90
Termmetro, rango 0-400C
Kelway soil. Acidity and moisture tester
model HB-2
Material de cristalera
Material de cristalera
Material de cristalera
Espectrofotmetro Espectonic 20 Baush
&Lomb
Espectrofotmetro Espectonic 20 Baush
&Lomb
Espectrofotmetro de flama Corning

MTODO
Potencimetro
Electromtrico
Lectura directa
Lectura directa
Walkley Black
Kjeldahl
Kjeldahl
Digestin cida
Bray I
Fotometra de flama

Anlisis microbiolgicos y parasicolgicos. Los anlisis microbiolgicos realizados


con el objetivo de conocer el contenido inicial de organismos patgenos y
parsitos fueron los mostrados en la tabla III.

Crianza masiva de la lombriz roja californiana (Eisenia spp).


A partir de una recolecta de residuos orgnicos de las cafeteras y reas verdes
(jardinera) de la Universidad Autnoma del Estado de Morelos campus Chamilpa,
se establecieron pilas de compostaje. Se inocularon los anlidos en los residuos
orgnicos como fuente de alimento, para as obtener un mayor nmero de
organismos.
Tabla III. Anlisis microbiolgicos y parasicolgicos de los lodos residuales
TIPO
Salmonella spp.

TCNICA
Se llev a cabo utilizando caldo de soya tripticasena como
medio de cultivo, caldo de tetrationato como caldo de preenriquecimiento y se sembr en cajas de Petri con agar
SS (Salmonella-Shigella) como medio selectivo (Flores
2001).
de Tcnica de cuenta en placa (Granados y Villaverde 1996).

Cuenta viable
microorganismos
Coliformes totales y Tcnica de tubos de fermentacin mltiple (APHA 1992).
fecales
Prueba de huevos Tcnica de microfiltracin de membrana, reportada por
de helmintos
Olvera (1998).
Acondicionamiento de lodos para inoculacin de lombrices

La muestra de lodos se transfiri a una caja de plstico con rejillas y forrada con
malla con la finalidad de disminuir el porcentaje de humedad. Cardoso y Ramrez
(2000), demostraron que la humedad es un factor muy importante para asegurar
un proceso adecuado durante el lombricompostaje.
Diseo experimental
Se dispusieron 18 cajas en las cuales se depositaron los lodos previamente
deshidratados. El diseo experimental se muestra en la tabla IV. Los tratamientos
se realizaron por triplicado. El volumen final de los materiales de cada caja fue de
4 litros. Las lombrices inoculadas en las unidades experimentales respectivas,
pertenecan a la edad adulta (clitelo bien definido).
Evaluacin de las caractersticas del lodo residual al final del tratamiento
Con el objeto de evaluar la efectividad del lombricompostaje, se llevaron a cabo al
final del experimento anlisis fisicoqumicos, microbiolgicos y parasitolgicos
descritos en las tablas III y IV.

Tabla IV. Diseo experimental


TRATAMIENTO

Nmero
lombrices

Volumen
lodo
crudo (L)

Composta
(L)

Residuos
orgnicos
(L)

T1 (Lodo crudo)

0.0

0.0

T2
(Lodo crudo con
lombrices)
T3 (Lodo crudo + lombrices
+ composta)
T4 (Lodo crudo + lombrices
+ materia vegetal)

50

0.0

0.0

50

1.5

1.5

0.0

50

1.5

0.0

1.5

Anlisis estadsticos de resultados


Se estableci un diseo experimental de bloques al azar (Marques de Cant
1995). Se aplic un anlisis de varianza a los resultados para establecer las
diferencias estadsticas entre los tratamientos. Evalundolos con un = 0.05%,
adems se emple una prueba de comparacin de medias por Tukey utilizando el
programa SAS.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Caracterizacin fisicoqumica del lodo residual crudo
El lodo crudo empleado en el presente trabajo, obtuvo un valor de pH de 6.82 que
corresponde a un lodo ligeramente cido (Ortiz- Hernndez et al. 1993a). Este
valor es reportado por Reins (1998) como idneo para la inoculacin de las
lombrices. Por su parte, el anlisis de conductividad elctrica arroj un resultado
promedio de 1.32 mS/cm, y de acuerdo con Snchez-Salinas (1997), no alcanza
los valores considerados como ligeramente salinos (2-4 mS/cm). Este valor es
favorable para el desarrollo de los anlidos inoculados al lodo. El contenido de
materia orgnica fue de 25.02% lo cual lo clasifica como extremadamente rico
(Ortiz-Hernndez 1994).
La caracterizacin fisicoqumica del lodo residual crudo, arroj resultados del
porcentaje de nitrgeno total de 1.61% y de nitrgeno orgnico 1.43 %. El valor de
fsforo disponible fue de 19.68 ppm, mientras que el de fsforo total fue 3,210.52
ppm. El valor obtenido de potasio en el lodo residual crudo utilizado como material
experimental en este trabajo fue de 1.77 ppm. Estos valores demuestran la calidad
del lodo como material rico en macronutrimentos y ptimos para el desarrollo de
las plantas principalmente (Ortiz-Hernndez 1994).
Caracterizacin microbiolgica del lodo residual crudo
Los resultados obtenidos de la cuenta viable de microorganismos del lodo residual
crudo fueron de 6.2X106 UFC/g, estos valores muestran una alta actividad

microbiana. Los resultados de coliformes totales fue de 1X108 NMP/g y de


coliformes fecales se obtuvo 2X106 NMP/g. Este valor, rebasa los criterios
sealados por la NOM-004-SEMARNAT-2002 para un lodo residual crudo clase
C por lo tanto, restringe su uso. Los resultados del anlisis microbiolgico de
Salmonella fueron positivos. Los resultados de la prueba de determinacin de
huevos de helmintos arrojaron resultados promedio de 71.5 HHviables 10.6/10g.
Lo que afirma el riesgo de salud que representan los lodos crudos sin previa
estabilizacin.
Caracterizacin fisicoqumica de los lodos sometidos a los diferentes
tratamientos
Los valores de pH se encuentran en el rango de 6.59 a 6.21, lo que los clasifica
como ligeramente cidos (Ortiz-Hernndez et al. 1993a). Se observ una ligera
disminucin en aquellos con material orgnico. Al aplicar un anlisis de varianza,
se demostr que entre los diferentes tratamientos existen diferencias estadsticas
significativas (F= 15.91, P= 0.002). Por lo tanto, se aplic una prueba de Tukey, la
cual indic que los tratamientos 1 y 2 son semejantes; sin embargo,
estadsticamente son diferentes a los tratamientos 3 y 4 (Tabla V).
La conductividad elctrica, present valores en un rango de 2.93 a 4.25 mS/cm en
los diferentes tratamientos experimentales con lodo residual, estos se encuentran
de acuerdo a los criterios establecidos por Snchez-Salinas (1997) en las
categoras de ligeramente salino (2-4 mS/cm) a moderadamente salinos (4-8
mS/cm) (Tabla V). El anlisis de varianza mostr que s existen diferencias
estadsticas significativas entre los diferentes tratamientos del experimento
desarrollado (F= 5.59, P=0.0124). Se aplic la prueba de Tukey en donde agrup
a los tratamientos de la siguiente manera: 1 y 2 son semejantes, pero diferentes
de los tratamientos 3 y 4. Este comportamiento puede ser el resultado de la
incorporacin de residuos orgnicos y composta a los tratamientos 3 y 4. Los
materiales empleados en la elaboracin de la composta y la materia vegetal,
pueden llegar a contener valores en la categora de altamente salinos (Tabla V).
Los valores promedio obtenidos de materia orgnica para los diferentes
tratamientos varan en un rango de 17.48 a 21.70%. De acuerdo a los criterios de
Ortiz-Hernndez (1994), se consideran los valores de materia orgnica de los
diferentes tratamientos como sustratos extremadamente ricos. El anlisis de
varianza muestra que no hay diferencias estadsticas significativas (F= 0.41, P=
0.75) (Tabla V).
El nitrgeno orgnico representa el 86.60% del nitrgeno total, por lo que el
13.40% corresponde al nitrgeno inorgnico. Para el caso del T2, el nitrgeno
orgnico representa el 76.90% del total, mientras que el inorgnico el 23.10%. Por
su parte, el T3 (86.20% del total y slo el 13.80% de nitrgeno inorgnico). Por
ltimo, para T4 el nitrgeno orgnico representa 87.90% del nitrgeno total y el
nitrgeno inorgnico corresponde a 12.10% del total. El anlisis de varianza,
indica que no hay diferencias estadsticas significativas (F= 0.88, P= 0.47). Para el

caso de nitrgeno orgnico, el mismo anlisis demostr que no hubo diferencias


estadsticas (F= 0.33, P= 0.80) (Tabla V).
Los tratamientos donde se mezclaron lodo residual con composta y materia
vegetal (T3 y T4 respectivamente) presentaron un incremento en el contenido de
potasio, no obstante, se sugiere que los responsables de este suceso, son las
caractersticas de los residuos orgnicos incorporados a los sistemas
experimentales involucrados y al tratamiento de lombricompostaje al que fueron
sometidos. Los resultados, fueron sometidos a una prueba estadstica de anlisis
de varianza, los que demuestran que no hay diferencias estadsticas significativas,
(F= 3.23, P= 0.06) (Tabla V).
Para el caso del lodo residual control (T1) se obtuvo un valor de 21.40 ppm de
fsforo disponible (0.54% del fsforo total). Los resultados promedio de fsforo
disponible del lodo residual con lombrices (T2) fueron de 36.60 ppm (1.14% del
total); para el tratamiento de lodo residual mezclado con composta y lombrices
(T3) de 29.14 ppm (0.90% del contenido total) y finalmente la mezcla de lodo,
materia vegetal y lombrices (T4) present una concentracin de 30.15 ppm, que
corresponde al 1.11% del fsforo total. El anlisis de varianza, indica que no hay
diferencias estadsticas significativas, tanto para fsforo disponible (F= 0.74, P=
0.54) como para fsforo total (F= 1.09, P= 0.39) (Tabla V).
Tabla V. Resultados de los promedios de los anlisis fisicoqumicos realizados a
los diferentes tratamientos y lodo crudo.
TRATAMIENTOS
T1
LODO
RESIDUAL
CONTROL

T2
LODO
RESIDUAL + 50
LOMBRICES

T3
LODO
RESIDUAL + 50
LOMBRICES +
COMPOSTA

PARMETRO

LODO
CRUDO

pH
Conductividad elctrica
(mS/cm)
% Materia orgnica
% Nitrgeno total
% Nitrgeno orgnico
Fsforo total (ppm)
Fsforo disponible (ppm)
Potasio (ppm)

6.82
1.32

6.59
2.93

6.67
3.41

6.30
4.15

T4
LODO
RESIDUAL + 50
LOMBRICES +
MATERIA
VEGETAL
FRESCA
6.21
4.25

25.02
1.61
1.43
3,210.52
19.68
1.77

19.44
1.57
1.36
3,868.41
21.40
1.12

18.31
1.43
1.10
3,144.73
36.60
1.18

21.70
1.45
1.25
3,210.52
29.14
2.14

17.48
1.33
1.17
2684.20
30.15
2.25

Caracterizacin microbiolgica de los diferentes tratamientos


Los resultados del anlisis microbiolgico de cuenta viable para los diferentes
tratamientos experimentales fueron similares entre T1 y T2, estos resultados son
lgicos debido a que sus condiciones experimentales son las mismas. Sin
embargo, para el caso del T3, se manifest un incremento al igual que en el T4,
aunque no en la misma proporcin. Estos resultados fueron sometidos a un
8

anlisis de varianza el cual demostr que no hay diferencias estadsticas


significativas (F= 2.53, P= 0.13). Se sugiere que es el resultado de la actividad
degradadora de las lombrices frente a la materia orgnica. Adems de las
condiciones fsicas como temperatura, humedad, pH que fueron favorables para el
incremento de la actividad microbiana (Alexander 1980).
Salmonella spp. Los resultados de esta prueba fueron positivos en todos los
tratamientos experimentales. La presencia de estos microorganismos representa
un riesgo de salud humana si su utilizacin se hace sin control. Ortiz- Hernndez
et al. (1995) mencionan que este microorganismo puede ser destruido tan slo en
5 das a una temperatura constante de 40C. En el presente trabajo se
mantuvieron condiciones de temperatura promedio de 22.8.
Coliformes totales y fecales. En cuanto a la prueba de coliformes totales, los
resultados obtenidos se encuentran dentro del rango de 3.20x108 a
1.17x107NMP/g. Sin embargo, los resultados de la prueba confirmativa de
coliformes fecales para el T1 y T2 fueron 1.03x104 y 5.67x103, respectivamente.
Por otro lado, los resultados observados para los tratamientos T3 y T4, mostraron
la eliminacin total de coliformes fecales. Demostrando as que el
lombricompostaje de lodos crudos es eficiente en la eliminacin de
microorganismos patgenos. El anlisis de varianza tanto para coliformes totales
como para fecales indic que no hay diferencias estadsticas significativas (F=
1.49, P= 0.28) y (F= 1.38, P= 0.31), respectivamente.
Huevos de Helmintos. Del anlisis parasitolgico de los diferentes tratamientos
experimentales se obtuvo: En los tratamientos 1 y 2 se observaron 51 HH
viables/10g y 61.5 HH viables/10g promedio, respectivamente. Para el tratamiento
3 se observ la reduccin de huevos de helmintos (26.5 HH viables/10g), y lo
mismo sucedi con el tratamiento 4 (25 HH viables/10g). Se sugiere que la mezcla
de materia vegetal fresca y composta propiciaron mejores condiciones para la
reduccin de parsitos. Chiarpenello (2004) menciona que en condiciones
ambientales de temperaturas menores de 13C, la accin directa del sol y la
desecacin destruyen a las larvas. El anlisis de varianza demostr que s hay
diferencias estadsticas significativas (F= 192.49, P= < 0.0001).
CONCLUSIONES
1. Los resultados fisicoqumicos obtenidos del anlisis del lodo residual crudo
revelan un alto potencial como fertilizante orgnico, sin embargo, los valores de
los coliformes fecales los clasifica como un sustrato C, esto los restringe slo
para uso con fines forestales de acuerdo a la NOM-004-SEMARNAT-2002.
2. El porcentaje de materia orgnica y los resultados de los macronutrimentos de
los sustratos obtenidos de los diferentes tratamientos, demuestran su alto
potencial como fertilizantes.
3. Los resultados de cuenta viable de microorganismos manifestaron un
importante incremento de UFC/g en los tratamientos donde se mezclaron los

lodos residuales con composta y materia vegetal fresca, demostrando as la


estimulacin de las lombrices inoculadas en la actividad microbiana.
4. Los tratamientos (T3 y T4) que mostraron resultados de incremento
significativo en la poblacin de lombrices, fueron los ms eficientes en la
remocin de huevos de helmintos y coliformes fecales, sin embargo no
consiguieron la eliminacin de Salmonella. De acuerdo con la NOM-004SEMARNAT-2002 presentan restricciones en su utilizacin y con potenciales
daos a la salud humana.
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