Universidad Nacional

"Pedro Ruiz Gallo"

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS,
ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

CURSO

:
Administration de la micro y
pequea empresa

DOCENTE

Campos Contreras, Luis

INTEGRANTES:
o Chimoy Nuez, Solanger.
o Gonzales Cabrera, Grecia.
o Santamaria
Montalvan,
Liliana.
o Santamaria Montalvan, Rosa.
o Saucedo Salgado, Samir.
o Vidaurre Pea, Yanira.

Lambayeque, Mayo del 2016

NOMBRES : BreakFit SaboresFit-SnackFit
LA EXISTENCIA DE DEMANDA SIGNIFICATIVA
El Per tiene unos 1,128 gimnasios que alcanzaron ventas por 115 millones de
dlares el ao pasado, report un estudio de la International Health, Racquet &
Sportsclub Association (IHRSA).
La gran mayora de estos centros de entrenamiento fsico corresponden a
gimnasios de barrio, aunque, las grandes cadenas cada vez tienen mayor
participacin en el mercado.
A la fecha, estos gimnasios de formato moderno tienen 38 establecimientos en
el pas. La mayora corresponde a sedes locales de dos grandes cadenas
extranjeras que operan en el pas, la estadounidense Gold's Gym y la
colombiana Bodytech. Juntas abarcan cerca del 70% de la oferta nacional de
gimnasios.
Sin embargo, la tendencia global hacia el cuidado del estado fsico y la salud
marca en el pas un pblico cada vez mayor que frecuenta estos centros de
entrenamiento corporal. Y no solo se trata de gente joven o deportistas
regulares.
El perfil de las personas es amplio, vara entre los 25 y los 45 aos de edad, y
un poco ms de la mitad son mujeres (el 55%).
"En realidad el fitness es para cualquier persona, tanto para el que trabaja y
quiere estar en forma, bajar de peso, relajarse o encontrar un sitio para hacer
nuevos amigos", aadi.
La frecuencia con que se entrena y el tiempo que se dedica a esta actividad es
uno de los indicadores que las cadenas de gimnasios miden tambin para
conocer a sus clientes.
De acuerdo con stas, el usuario peruano asiste al gimnasio en promedio dos
veces por semana e invierte al menos una hora en cada sesin de
entrenamiento.
Y respecto a la afluencia de pblico durante el ao, si bien la estacionalidad
disminuy en los ltimos aos, los picos de venta registrados se mantienen
entre octubre y marzo de cada ao. En temporada alta puede haber hasta 250
personas entrenando a la vez en una misma sede.
Cifras segn diario EL COMERCIO nos indican:

40 dlares es el promedio de la membresa mensual a un gimnasio.

55% del total de la poblacin que acude a un gimnasio est compuesto

por mujeres.

45% de las personas que acuden a un gimnasio lo hace porque quiere

bajar de peso; el 40%desea mejorar su salud y el 15% lo hace por
realizar entrenamiento de alto rendimiento.

Existen aproximadamente 100 gimnasios en la ciudad de Chiclayo.

COMO PENSAMOS QUE CRECERA EL NEGOCIO?

En la actualidad, comer fuera del hogar se ha convertido en un hecho cotidiano
para la poblacin, a diferencia de lo que ocurra en aos anteriores que se
consideraba esta costumbre como algo extraordinario.
Esto se ha convertido en un atractivo para invertir en el sector gastronmico
pero este aumento va creciendo junto con los gustos de las personas que cada
da son mucho ms exigentes y buscan nuevas alternativas gastronmicas
acompaado de las novedades que trae el mercado.
Algo muy atractivo del mercado es el comportamiento del consumidor, ya que
se demuestran patrones donde quieren cambiar muchos hbitos para sentirse
mejor, pero debido a la escasez de tiempo o falta de aptitudes para buscar y
preparar, buscan soluciones acomodadas a sus bolsillos.
Nuestro negocio est enfocado principalmente al segmento de personas que
les agrade mantener una buena salud alimentaria y con ello desarrollen un
estilo de vida ptimo.
(Nombre del negocio) no solo busca ser una solucin alimenticia, sino que
tambin busca ser un icono a la hora de referirse a lo saludable, debido a que
tiene en cuenta variables como el gusto por los sabores y la calidad de las
materias primas.
Los clientes compraran no solo salud, sino que ahorraran tiempo ya que
muchos de ellos no tienen el tiempo suficiente de cocinar y al consumir
nuestros productos sentirn que no estn comiendo de manera indebida para
su bienestar.
Nuestro negocio buscara crecer ofreciendo una comida agradable a la vista del
cliente para quitar el mito de la comida saludable es fea he inspida, sino que
se preocupara por manejar y combinar sus sabores para ofrecerle al cliente
una variedad en sus comidas ofrecidas con sabores y presentacin de alta
calidad. Al ver esta necesidad en el mercado e hicimos esa apuesta: Que la
gente no solo acuda al gimnasio a hacer su misma rutina de ejercicios, sino
que modifique su estilo de vida, es decir que opte por un servicio completo, con
una asesora personalizada en nutricin, a travs de productos nutritivos a
base de alimentos muy saludables y bajo en caloras , ofreciendo un producto
100 % natural .
NOMBRE DEL NEGOCIO es un espacio totalmente diferente donde
buscamos que las personas mantengan una buena salud alimentaria y con ello

desarrollen un estilo de vida ptimo, llevar un servicio que haga que cada ms
cadenas incorporan a su oferta.
CONDICIONES DE COMPETENCIA
Miguel Malo, vocero de la OPS-OMS sostuvo que nuestro pas es el caso ms
crtico en toda Amrica Latina en cuanto al consumo de la conocida como
comida rpida. Los resultados son una alerta para las autoridades en materia
de salud poblacional puesto que se pone en evidencia que las ventas de
comida rpida (comida chatarra) crecieron en nuestro pas en 260% en los
ltimos diez aos, consolidndose como el caso ms crtico en Amrica Latina.
En Chiclayo actualmente se han aperturado centros de comida ms sanos que
tratan de hacerle frente a toda la comida chatarra que se consume.
(Nombre del negocio) busca cambiar estas cifras, creando cultura y conciencia
en todos los chiclayanos, queremos abarcar no solo el mercado de las
personas que frecuentan los gimnasios sino hacer de COMER SANO un hbito
en cada ciudadano.
Actualmente en la ciudad de Chiclayo existen diversos lugares que podran ser
nuestras posibles competencias, entre los cuales tenemos:
- Alamesa service
- Getup..vive sano
- Body store Chiclayo
- Gimnasio Fitness House
VENTAJA COMPETITIVA:
Contaremos con una carta variada con las diferentes clases de
alimentos que se debe consumir en la dieta diaria (protenas,
carbohidratos,legumbres,etc).

Ofreceremos delivery y apertura del local desde muy temprano para

mejor atencin.

Ofrecer una asesora nutricional, recomendndoles nuestros productos

esto va dirigido a personas que tienen una meta especfica para su dieta
ya sea subir o bajar de peso, equivalentemente para personas que
practican alguna actividad fsica y que deben mantener una alimentacin
especial.

ofrecer una comida agradable a la vista del cliente para quitar el mito
de la comida saludable es fea e inspida, sino que se preocupara por
manejar y combinar sus sabores para ofrecerle al cliente una variedad
en sus comidas ofrecidas con sabores y presentacin de alta calidad, no
se trata de llevar una dieta vegetariana si no ofrecer una mezcla entre
harina, vegetales, frutas y protenas (carne, pollo, pescado y pavo), todo
de una manera equilibrada y que las personas puedan satisfacer su
necesidad y que estos resultados se vean reflejados en su salud y en su
cuerpo.

Ofreceremos un lugar amplio y con altos estndares de limpieza con la

finalidad de que nuestros clientes cuenten con la respectiva comodidad
que se merecen.

VENTAJA COMPARATIVA:
Ofrecemos una carta de comida sana y balanceada para personas que le guste
comer de una manera equilibrada y sana, igualmente, para aquellos que
quieran comenzar un cambio en su alimentacin y dejar atrs la comida poco
saludable.
Nombre del negocio excelente servicio de calidad al cuidado de la salud y
bienestar fsico que brindara a nuestros clientes una atencin personalizada y
especializada, tanto en la rutina de sus ejercicios como en su correcta
alimentacin con la finalidad que mejoren su calidad y estilo de vida.