EL CUERPO HUMANO

Introduccin

El bloque temtico del cuerpo humano y la salud se desarrolla en la

asignatura de Ciencias Naturales para Maestros cuyo objetivo
principal es:

Comprender los principios bsicos y las teoras fundamentales

de las ciencias naturales: fsica, qumica, biologa y geologa.

Para ello se organiza el bloque en dos partes, la primera es el estudio

del cuerpo humano en el que se desarrollan los conceptos y
fundamentos de los tejidos y de los aparatos y/o sistemas que
conforman las zonas y regiones del cuerpo. En la segunda parte, se
estudian los factores de la salud haciendo especial hincapi en la
alimentacin como base de la correcta nutricin de las clulas y del
metabolismo y por tanto de un buen funcionamiento de los sistemas y
rganos del cuerpo.
En esta parte se trabajarn los conceptos del cuerpo humano.

Objetivos

Reconocer las caractersticas y funciones de los diferentes

tejidos que forman los rganos, aparatos y sistemas del cuerpo
humano

Relacionar los tejidos con los rganos que forman

Contenidos del Bloque

El cuerpo humano como organismo pluricelular.

Los tejidos

Anatoma y fisiologa de las funciones de nutricin, relacin y

reproduccin.

Las zonas y regiones del cuerpo

Los tejidos

Introduccin

Los tejidos son una agrupacin de clulas que realizan una funcin
determinada.
En este mdulo estudiaremos los diferentes tipos de tejidos que
conforman los aparatos y sistemas del cuerpo humano as como la
importancia de su funcin en el desarrollo adecuado de la fisiologa
humana.

Objetivos

En este tema el alumno aprender:

A diferenciar morfolgicamente los diferentes tejidos y su funcin

La importancia de sus componentes y su fisiologa

La relacin entre los buenos hbitos de vida y los tejidos

Contenidos
1.

Tejido epitelial o tegumentario

2.

Tejido conectivo

3.

Tejido muscular

4.

Tejido nervioso

1.1 Tejido epitelial o tegumentario

El tejido epitelial es el tejido que se encuentra sobre acmulos

subyacentes de tejido conectivo.
Epi = sobre, telio = acmulo
CARACTERSTICAS:

Cubren todas las superficies del cuerpo, excepto las cavidades

articulares

Descansa sobre una membrana basal y un tejido conectivo

subyacente

Por lo general son avasculares (no hay irrigacin sangunea)

Se nutren por difusin desde los vasos del tejido conectivo

subyacente

Posee escasa sustancia intercelular

Posee diversidad de funciones

Posee una amplia multiformidad estructural

Posee una marcada capacidad para renovarse y regenerarse

Posee la capacidad para desarrollar cambios morfolgicos y

funcionales de un tipo de epitelio a otro (metaplasia) cuando las
condiciones del medio local se alteran crnicamente

Derivan de las tres capas germinativas: ectodermo, mesodermo

y endodermo

FUNCIONES:

Proteccin

Lubricacin

Secrecin

Excrecin

Absorcin

Transporte

Digestin

Recepcin sensorial

Transduccin

Reproduccin

COHESIN CELULAR:
La estrecha cohesin celular (contactos celulares) es una propiedad
fundamental del tejido epitelial que permite permeabilidad selectiva y
funcin de barrera mecnica.
Tres tipos de contactos celulares segn su funcin:

Contactos ocluyentes (uniones estrechas): ubicados en el punto

ms apical entre clulas epiteliales contiguas, sellan las uniones
entre las clulas permitiendo que acten como barrera. Incluyen:
Zonulae occludentes.

Contactos de anclaje (uniones adherentes): proveen estabilidad

mecnica manteniendo la unidad estructural del epitelio.
Incluyen: Zonulae adhaerentes, fasciae adhaerentes y los

desmosomas (y a la matriz extracelular bajo la forma de

hemidesmosomas y adhesiones focales).

Contactos de comunicacin (uniones comunicantes): median la

comunicacin entre dos clulas adyacentes permitiendo la
actividad celular coordinada. Incluyen: Nexos y las Sinapsis.

CLASIFICACION:

Epitelios de revestimiento

Epitelios glandulares

EPITELIOS DE REVESTIMIENTO:
Se distinguen y se clasifican de acuerdo con dos caractersticas
principales:

El nmero de las capas celulares en el epitelio

(monoestratificado o poliestratificado).

La altura y forma de la capa superficial de las en el epitelio

(plano, cbico o cilndrico).

Algunos epitelios presentan modificaciones en la cara apical de las

clulas ms externas (microvellosidades: ribete en cepillo, chapa
estriada, estereocilios; cilios o flagelos) para funciones especiales, en
tales casos las caractersticas mencionadas tambin se pueden utilizar
para clasificar los tejidos.

Epitelio plano queratinizado de la piel

CLASIFICACIN:

Epitelios monoestratificados

Epitelios poliestratificados

EPITELIOS GLANDULARES
Tpicamente una glndula es una asociacin grande y compleja de
clulas cuya principal funcin es la secrecin. Pero a veces existen
clulas aisladas o agrupaciones pequeas de clulas que se localizan
entre los epitelios de revestimiento y que tambin estn
especializadas en la secrecin. Se habla entonces de glndulas
secretoras intraepiteliales que pueden ser unicelulares o
multicelulares.
Durante su formacin embrionaria, las glndulas se originan a partir de
un epitelio de revestimiento, denominndose exocrinas o endocrinas
dependiendo del destino de su producto de secrecin.
Las glndulas exocrinas liberan sus secreciones a una cavidad
interna o al exterior del organismo. Pueden hacerlo directamente,
como es el caso de las clulas caliciformes o el de las clulas de la
superficie secretora del estmago, ambas intraepiteliales, o mediante
un conducto excretor que comunica la porcin secretora con el epitelio
de revestimiento.
El modo en que las clulas de las glndulas exocrinas secretan sus
productos pueden ser:
a) Merocrina cuando el producto es secretado por exocitosis
b) Apocrina cuando la secrecin implica la rotura y liberacin de la
porcin celular apical
c) Holocrina cuando el contenido interno de la clula se libera por
rotura total de sta.

Las glndulas endocrinas no tienen conductos y secretan sus

productos, como hormonas y protenas, al espacio extracelular desde
donde pasan al torrente sanguneo para distribuirse por el resto del
organismo.

1.2 Tejido conectivo

Se le considera como un tejido de sostn puesto que sostiene y

cohesiona a otros tejidos y rganos, sirve de soporte a estructuras del
organismo y protege y asla a los rganos. Adems, todas las
sustancias que son absorbidas por los epitelios tienen que pasar por
este tejido, que sirve de puente de comunicacin entre distintos tejidos
y rganos, por lo que generalmente se le considera como el medio
interno del organismo. Bajo el nombre de conectivo se engloban una
serie de tejidos heterogneos pero con caractersticas compartidas.
Una de estas caractersticas es la presencia de clulas embebidas en
una abundante matriz extracelular, la cual representa una combinacin
de fibras colgenas y elsticas y de una sustancia fundamental rica en
proteoglucanos y glucosamicoglucanos. Las caractersticas de la
matriz extracelular son precisamente las responsables de las
propiedades mecnicas, estructurales y bioqumicas del tejido
conectivo. La clasificacin del tejido conectivo en distintos subtipos

depende de los autores pero generalmente se agrupan de la siguiente

forma:
Conectivo propiamente dicho

Mesenquimtico

Mucoso o gelatinoso

Reticular

Elstico

Laxo o areolar

Denso

Conectivo especializado

Adiposo

Cartlaginoso

seo

Sanguneo

TEJIDO CONJUNTIVO PROPIAMENTE DICHO

En el tejido conectivo propiamente dicho nos encontramos distintos
tipos de clulas embebidas en una matriz extracelular ms o menos
abundante. Las clulas principales son los fibroblastos, cuya funcin
es elaborar los precursores o los componentes de la matriz
extracelular. Otras clulas como las mesenquimticas y
las reticulares son tpicas de determinadas variedades de conectivo
propiamente dicho.

Fibroblastos

Clulas procedentes de otros tejidos del organismo, principalmente de

la sangre, pueden encontrarse en el tejido conectivo propiamente
dicho, entremezcladas con los fibroblastos. stas pueden ser:
mastocitos, macrfagos, clulas plasmticas o cualquier tipo de
linfocito.
El tejido conectivo mucoso o gelatinoso posee pocas clulas y
fibras de colgeno en comparacin con la gran cantidad de sustancia
fundamental gelatinosa rica en proteoglucanos, sobre todo de tipo
hialuronano, que posee su matriz extracelular. Estas caractersticas lo
convierten en un tejido muy turgente y con gran resistencia mecnica.
El tejido conjuntivo reticular posee unas clulas especializadas
denominadas reticulares, diferentes de los fibroblastos comunes. Este
tejido se encuentra en la mdula sea y en el tejido linfoide. Posee
una red de fibras reticulares aparentemente anastomosadas.
El tejido conjuntivo laxo o areolar tiene una distribucin muy
extensa y se puede considerar como ubicuo ya que aparece en todos
los rganos. Se encuentra en zonas que no requieren una gran
resistencia a las tensiones mecnicas. Su matriz extracelular se
compone de fibras dispersas desorganizadamente entre los
fibroblastos. Este tejido desempea un papel fundamental en la
nutricin de otros tejidos y rganos, ya que los nutrientes difunden
fcilmente por la porcin acuosa de su matriz extracelular. No es un
tejido especializado.
El tejido conectivo denso es especialmente abundante en la lmina
propia de rganos huecos. En este tipo de tejido conjuntivo
predominan las fibras sobre la matriz amorfa y los fibroblastos. Segn
la organizacin de las fibras y de las clulas se divide en subtipos.

Tejido conjuntivo denso irregular: posee grandes cantidades de

fibras de colgeno agrupadas en haces gruesos que estn
entramados formando una red tridimensional. Las fibras de
colgeno son ms gruesas que en el tejido conectivo laxo. Se
encuentra en la dermis y formndo las cpsulas que envuelven
los rganos.

Tejido conjuntivo denso regular: posee una matriz extracelular

con una gran cantidad de fibras de colgeno que se ordenan en
forma paralela. Esto refleja unas necesidades mecnicas y de
hecho este tejido se encuentra en aquellas estructuras
sometidas a tensiones mecnicas unidireccionales, como los

tendones, ligamentos y las vainas o fascias que rodean a los

msculos esquelticos.
TEJIDO ADIPOSO
El tejido adiposo se puede considerar como un tejido conectivo un
tanto atpico puesto que posee muy poca matriz extracelular, pero su
origen embrionario son las clulas mesenquimticas que dan lugar al
resto de tejidos conectivos.
Es un tejido especializado en el almacenamiento de lpidos gracias a
unas clulas capaces de contener en su citoplasma grandes gotas de
grasa: los adipocitos. Estas clulas, que tambin se pueden encontrar
dispersas en el tejido conectivo laxo, se agrupan estrechamente en
gran nmero para formar el tejido adiposo.

Tejido adiposo

TEJIDO CARTILAGINOSO
Es uno de los principales tejidos de soporte, junto con el hueso. Su
funcin es posible gracias a las propiedades de su matriz extracelular,
la cul es predominante en este tipo de tejido. El cartlago es una
estructura semirgida que permite mantener la forma de numerosos

rganos, la superficie de los huesos en las artculaciones y es el

principal tejido de soporte durante las etapas iniciales del desarrollo,
cuando el hueso an no est formado. Es un tejido avascular y su
matriz extracelular est formada fundamentalmente por colgeno,
fibras elsticas y glucosaminoglicanos sulfatados. Las clulas que lo
componen son los condrocitos que se localizan en pequeas
oquedades, denominadas lagunas, diseminadas por el tejido
cartilaginoso.
La mayor parte del cartlago, excepto el tipo de cartlago denominado
fribrocartlago, est rodeada por una capa de tejido conectivo
denominada pericondrio, que posee una capa externa de tejido
conectivo fibroso formada por fibroblastos y fibras de colgeno y una
interna condrognica, donde se encuentran las clulas condrognicas
y los condroblastos que darn lugar a los condrocitos. Las clulas
condrognicas producen a los condroblastos y estos ltimos son los
responsables de sintetizar la matriz cartilaginosa. A medida que la
sintetizan se van rodeando de ella y se transforman en condrocitos.
Hay tres tipos de cartlago en el organismo:

Hialino: articulaciones, nariz, trquea

Elstico: pabelln auditivo

Fibrocartlago: insercin tendn-hueso

TEJIDO SEO
El seo es el principal tejido de sostn y proteccin en los animales
vertebrados. Pero adems tiene otras funciones como almacn y
regulacin metablica de elementos como el calcio y el fsforo, o la
produccin de las clulas sanguneas mediante un proceso
denominado hematopoyesis, ya que aloja los elementos
hematopoyticos de la mdula sea.
Su componente ms caracterstico es una matriz extracelular
mineralizada formada por cristales de hidroxiapatita (fosfato clcico
cristalizado que representa hasta el 65 % de la matriz). El resto lo
forma la parte orgnica de la matriz que est compuesta por una gran
abundancia de fibras de colgeno (sobre todo el tipo I, el cual puede
representar hasta el 95% de la parte orgnica) y por
glucosaminoglicanos en menor cantidad. Esta composicin confiere al

tejido seo una gran consistencia, dureza, resistencia a la compresin

y cierta elasticidad. Segn la densidad de la matriz extracelular
hablamos de hueso compacto cuando es muy densa o de hueso
esponjoso cuando presenta numerosas oquedades que le dan un
aspecto ms laxo. Las clulas que constituyen el hueso maduro se
denominan osteocitos. El hueso est en continua remodelacin. Las
clulas encargadas de destruir hueso se denominan osteoclastos,
mientras que su formacin se lleva a cabo por los osteoblastos, que
van quedando encerrados en cavidades de matriz extracelular y se
convierten en osteocitos. Al contrario que el cartlago, el hueso es un
tejido fuertemente irrigado por el sistema sanguneo.

1.3 Tejido muscular

Est formado por unas clulas muy alargadas

denominadas miocitos o fibras musculares que tienen la capacidad
de contraerse. Los miocitos se disponen en paralelo formando haces.
La capacidad contrctil de estas clulas depende de la asociacin
entre microfilamentos y protenas motoras miosina presentes en su
citoesqueleto.
El tejido muscular se divide en dos tipos: estriado y liso. Las clulas
del msculo estriado presentan unas bandas perpendiculares al eje
longitudinal celular cuando se observan al microscopio, de ah su
nombre. El tipo estriado se subdivide en msculo esqueltico y en
msculo cardiaco. Estas bandas transversales no aparecen en el
msculo liso.

El msculo estriado esqueltico se denomina tambin voluntario

puesto que es capaz de producir movimientos conscientes, es
decir, est inervado por fibras nerviosas que parten del sistema
nervioso central. Sus clulas son muy alargadas y fusiformes.
Es el tejido muscular asociado al esqueleto y responsable del
movimiento locomotor.

El msculo estriado cardiaco forma las paredes del corazn. Su

misin es la contraccin muscular, cuyo ritmo est controlado
por el sistema nervioso autnomo y por mecanismos intrnsecos
al propio corazn. Sus clulas son mononucleadas y
ramificadas. Sus clulas estn unidas entre s por los discos
intercalares, que son sistemas complejos de uniones
intercelulares.

Al msculo liso tambin se le denomina involuntario o plano. Est

formado por clulas fusiformes no ramificadas y cada clula slo tiene
un ncleo en posicin central. Se encuentra en todas aquellas
estructuras corporales que no requieran movimientos voluntarios como
el aparato digestivo, algunas glndulas, vasos sanguneos, etctera.

1.4 Tejido nervioso

Es un tejido formado por dos tipos celulares: neuronas y gla, y cuya

misin es recibir informacin del medio externo e interno, procesarla y
desencadenar una respuesta. Es tambin el responsable de controlar
numerosas funciones vitales como la respiracin, digestin, bombeo
sanguneo del corazn, regular el flujo sanguneo, control del sistema
endocrino, etc.
Las clulas del sistema nervioso se agrupan para formar dos partes: el
sistema nervioso central que incluye el encfalo y la mdula espinal, y
el sistema nervioso perifrico formado por ganglios, nervios y
neuronas diseminados por el organismo.

Sistema nervioso
Las neuronas estn especializadas en la conduccin de informacin
elctrica por sus membranas gracias a variaciones en el potencial
elctrico de la membrana plasmtica. Mofolgicamente, estas clulas
se pueden dividir en tres compartimentos: el soma o cuerpo celular
(donde se localiza el ncleo de la clula), las prolongaciones
dendrticas y el axn. El rbol dendrtico es el principal receptor de la
informacin que proviene de multitud de otras neuronas, la integra y la
dirige al cuerpo celular. Del cuerpo celular parte el axn por donde
viaja la informacin hacia otras neuronas o a fibras musculares.

Neurona
El nmero, tamao y disposicin de las dendritas que posee una
neurona es muy variable, mientras que cada neurona posee un solo
axn (salvo excepciones). Las neuronas se comunican entre s o con
las clulas musculares gracias a la existencia de mediadores qumicos
denominados neurotransmisores. Esto ocurre en unas zonas
especializadas denominadas sinapsis. El neurotransmisor es liberado
por la neurona presinptica a la hendidura sinptica, difundiendo hasta
la superficie de la neurona postsinptica, que posee receptores
especficos para l. La unin del neurotransmisor al receptor produce
un cambio en el potencial de membrana de la neurona postsinptica.
Las clulas gliales pueden dividirse por mitosis, al contrario que las
neuronas, y son ms numerosas que las neuronas (algo que podra
parecer sorprendente). Hay diversos tipos de clulas gliales:
astrocitos, clulas de Schwann, oligodendrocitos y microgla. Su
funcin es muy variada. Los astrocitos forman una envuelta que
rodea a los vasos sanguneos, tapizan la superficie del encfalo y
estn presentes como un tercer elemento de las sinapsis, siendo los
otros dos la neurona presinptica y la postsinptica. A pesar de que

los astrocitos se han considerado como mero soporte mecnico y

metablico de las neuronas, tambin participan en la modulacin de la
actividad sinptica. Adems, proliferan en las heridas o infartos
cerebrales ocupando el lugar de las neuronas muertas.
Los oligodendrocitos y las clulas de Schwann forman las vainas
de mielina que rodean a los axones de las neuronas en el encfalo y
en el sistema nervioso perifrico, respectivamente. La microgla se
relaciona con funciones de defensa frente a patgenos o lesiones
nerviosas puesto que actan como fagocitos. Estas clulas no
proceden del linaje celular que da lugar a las neuronas, sino que son
producidas en la mdula sea e invaden el tejido nervioso desde los
vasos sanguneos.

Actividad dinmica

Actividad 1

BUSCA INFORMACIN SOBRE:

Componentes del Complejo de Unin

Componentes de la Membrana Basal

Actividad 2

Repasa los tejidos a travs de este blog

http://bio-geoeso3.blogspot.com.es/2013/10/presentaciones-sobrehistologia-animal.html

Test autoevaluacin

Cuestionario SCORM

1. El tejido epitelial es

El tejido que se encuentra sobre acmulos subyacentes de tejido

conectivo
El tejido que se encuentra sobre acmulos subyacentes de tejido
muscular.
El tejido que se encuentra sobre acmulos subyacentes de tejido nervioso.

2. Las funciones del tejido epitelial son

Proteccin, Absorcin, Transporte, Digestin y Recepcin sensorial

Proteccin, Lubricacin, Secrecin, Excrecin, Absorcin, Transporte, Di
gestin y Recepcin sensorial
Proteccin, Lubricacin, Secrecin, Excrecin, Absorcin,Digestin
y Recepcin sensorial

3. La estrecha cohesin celular (contactos celulares) es una

propiedad fundamental del tejido epitelial que permite
permeabilidad selectiva y funcin de barrera mecnica.

Verdadero
Falso

4. Los tipos de contactos celulares son

Ocluyentes y anclajes
Ocluyentes y comunicacin
Ocluyentes, anclajes y comunicacin

5. Las glndulas exocrinas

No liberan sus secreciones a una cavidad interna o al exterior del

organismo.
Liberan sus secreciones a una cavidad interna o al exterior del
organismo.
Liberan sus secreciones a una cavidad interna del organismo.

6. Los fibroblastos son

Las clulas principales del tejido adiposo

Las clulas principales del tejido muscular
Las clulas principales del tejido conjuntivo

7. El tejido conjuntivo reticular

Se encuentra en la mdula sea y en el tejido linfoide

Se encuentra en el tejido muscular y nervioso
Forma parte del tejido epitelial

8. El tejido muscular

Puede ser estriado, liso y semiliso

Puede ser liso y estriado cardaco
Puede ser liso y estriado. Dentro del tejido estriado se encuentra el tejido
estriado cardaco

9. El msculo estriado esqueltico es involuntario y el liso

voluntario

Verdadero
Falso

10. Las neuronas constan de

Soma, dendritas y axn

Soma, dendritas, axn y gla
Clulas gliales y astrocitos

ENVIAR RESPUESTAS

Zonas y regiones del cuerpo

Introduccin

El cuerpo humano posee unos cincuenta billones de clulas. stas se

agrupan en tejidos, los cuales se organizan en rganos, y stos en
ocho aparatos o sistemas: locomotor (muscular y seo), respiratorio,
digestivo, excretor, circulatorio, endocrino, nervioso y reproductor.

En este mdulo estudiaremos los sistemas o aparatos del cuerpo

humano, sus caractersticas y los hbitos saludables para prevenir las
enfermedades.

Objetivos

En este tema el alumno aprender:

-

A diferenciar morfolgicamente los diferentes rganos

Las funciones de cada rgano. Sistema o aparato

Los hbitos saludables y prevencin de enfermedades

Contenidos

El aparato locomotor: sistema seo y muscular

Aparato digestivo.

Aparato respiratorio

Sistema sanguneo y linftico

Aparato excretor

Aparato reproductor

Sistema endocrino

Sistema nervioso

Los rganos de los sentidos

2.1. Aparato locomotor

El sistema esqueltico-muscular est constituido por el conjunto de

huesos, articulaciones y msculos cuya funcin principal es la de
sostn, proteccin y movimiento del cuerpo humano. Por otra parte
colaboran en la formacin de las clulas sanguneas y en
almacenamiento de sales minerales.

LOS HUESOS
Los huesos se clasifican en funcin de su forma externa en:
Largos: son ms largos que anchos y gruesos. Los ms
importantes son el fmur, el hmero y la tibia. Estn constituidos por:

Epfisis o extremidades (proximal y distal): facilitan la articulacin

entre los huesos y son anchas y voluminosas. Estn constituidas
por tejido seo esponjoso y recubiertas por cartlago articular.

Difisis: es la parte central o cuerpo del hueso con aspecto

tubular y formado por tejido seo compacto en cuyo interior se
aloja la mdula

sea rodeada por dos vainas de tejido conjuntivo, el periostio

(externa) y el endostio (interna).

Metfisis: es la zona de separacin entre ambas, est formada

por tejido seo esponjoso y una placa cartilaginosa o tejido
epifisario. En ella se produce el crecimiento del hueso hasta que
el cartlago se osifica por completo hacia los 20-25 aos de
edad.

Cortos: en ellos no predomina ninguna de las tres dimensiones

y presenta un aspecto cbico. Estn formados por tejido esponjoso y
mdula sea rodeada de tejido seo compacto cubierto por periostio
excepto en las superficies articulares. Se localizan sobre todo en las
manos (carpo) y los pies (tarso).
Planos: son delgados y de aspecto curvo formados por dos
capas de tejido seo compacto, tejido seo esponjoso y mdula sea.
Su localizacin general es el crneo y las costillas.
La estructura interna de los huesos presenta las siguientes partes:
Periostio: es una membrana conjuntiva. Recubre el hueso en
todas sus superficies a excepcin de las superficies de articulacin,
que estn recubiertas por una membrana cartilaginosa. Es el
responsable del crecimiento en grosor.
-

Tejido seo compacto en la periferia del hueso.

Tejido seo esponjoso formado por una masa de numerosas

oquedades.

Mdula sea roja compuesta de fibras de reticulita, vasos

sanguneos, hemocitoblastos macrfagos, etc. rellena los huecos del
tejido seo esponjoso.
Mdula sea amarilla de naturaleza grasa ocupa el canal de la
difisis de los huesos largos.
Endostio es una membrana conjuntiva que recubre el canal
medular de la difisis de los huesos largos.
La estructura microscpica del hueso est formada por:
-

Clulas seas: hay varios tipos de clulas seas

Osteoblastos: clulas productoras de huesos.

Osteocitos: son el resultado de la maduracin y desarrollo de los

osteoblastos

Osteoclastos: responsables de la destruccin del tejido seo que

confiere al hueso la propiedad de regenerarse y servir de
almacn de calcio y fosforo que necesitan otros tejidos. Su
actividad est regulada por la vitamina D y las hormonas
paratiroidea y tirocalcitonina.

Sustancia intercelular: densa constituida por fibras de

colgeno, una matriz orgnica y cristales de calcio y fosfato.
Vasos sanguneos y nervios contenidos en los poros. Su
cantidad en cada hueso determina su clasificacin en compactos
(pocos poros) y esponjosos (muchos poros).
Irregulares: sus caractersticas morfolgicas son diferentes al
resto. Se localizan en el crneo, las vrtebras y el sacro y estn
formadas por tejido seo esponjoso envuelto por una delgada capa de
tejido compacto.
MSCULOS
El sistema muscular est constituido por unos rganos de tejido
muscular estriado llamados msculos. Los msculos estn
relacionados con los centros nerviosos por medio de nervios y estn
unidos al sistema esqueltico por medio de tendones de tejido
conjuntivo que se insertan en los huesos. Las principales funciones del
sistema muscular son la locomocin, la mmica y las posturas.

Los msculos se dividen en dos partes:

Cuerpo central: en los msculos fusiformes recibe el nombre de
vientre.
Inserciones: unen los msculos a los huesos. Las inserciones
terminales se llaman cabezas y las distales colas. Estn constituidas
por tendones de tejido conjuntivo fibroso envueltos en una capa de
tejido conjuntivo llamada peritenonio. En los msculos anchos, los
tendones son aplanados y se llaman aponeurosis.
Los msculos estn constituidos por:
Fibras musculares estriadas (presentan estras a lo largo del
cuerpo debido al sistema actina-miosina), constituidas por miofibrillas
y unidas entre s por una capa de tejido conjuntivo llamado endomisio.
Haces o fascculos: formados por un conjunto de fibras
envueltas por una vaina de tejido conectivo o perimisio
El conjunto de haces o fascculos musculares constituyen el
msculo propiamente dicho. Est envuelto por una capa de tejido
conjuntivo denominada epimisio.
Segn su forma los msculos se clasifican en:
Fusiformes: predomina la dimensin longitudinal, la parte
central es ms ancha y en los extremos se hallan los tendones.
Dependiendo del nmero de tendones el msculo se llama llaman
bceps, trceps o cudriceps.
Planos y anchos: tienen predomino de dos dimensiones. Por
ejemplo, el frontal.
Cortos: son de reducidas dimensiones, como los
intervertebrales.
Orbiculares: de forma semicircular dejan una apertura en la
unin de dos de ellos. Por ejemplo, los orbiculares de los labios.
-

Esfnteres: tienen forma anular, Un ejemplo es el esfnter anal.

Segn su funcin
Flexores y extensores: acercan o separan respectivamente dos
partes de un miembro.

Abductores y aductores: alejan o acercan partes mviles hacia

un eje central.
Pronadores y supinadores: efectan giros hacia abajo o hacia
arriba.
-

Elevadores y depresores: suben o bajan una parte del cuerpo.

Esfnteres y dilatadores: cierran o abren un orificio corporal.

Propiedades de los msculos:

Excitabilidad: es la sensibilidad que presentan los msculos
respecto al impulso nervioso que llega a la fibra muscular conducido
por los nervios.
Elasticidad: es la capacidad que tienen los msculos para
aumentar su longitud y luego volver a s u estado normal.
Contractilidad: es el acortamiento del msculo (sin que vare el
volumen) al ser excitado. Las fibras musculares cumplen la ley del
todo o nada, pues cada fibra se contrae del todo o no se contrae.
Existen dos tipos de contraccin muscular:

Contraccin isomtrica: se da cuando un msculo que tiene sus

extremos fijos, es excitado. Entonces aumenta su tensin, pero
no su longitud.

Contraccin isotnica: se da cuando un msculo que acta

contra una carga es excitado. Entonces disminuye su longitud,
pero su tensin no vara.

Tonicidad: es el grado de contraccin isomtrica que existe en

el msculo en reposo. Este estado del msculo en reposo se llama
tono muscular.
En una contraccin muscular se pueden distinguir tres fases:
Fase de latencia: es el tiempo transcurrido entre la estimulacin
del msculo y el inicio de su contraccin.
Fase de contraccin: es el tiempo que dura la contraccin del
msculo.
Fase de relajacin: es el tiempo durante el cual el msculo
recupera su posicin inicial.

2.2. Aparato digestivo

El proceso digestivo comprende una etapa de preparacin del

alimento, que tiene lugar en la boca; otra de tratamiento del
alimentomediante una serie de acciones fsicas y qumicas que se
efectan en el estmago y primera parte del intestino; una tercera en
que los componentes tiles y asimilables se separan de los
residuos e ingresan en la sangre; y por ltimo la fase en la que
esos desechos son excretados del cuerpo.
El tracto o tubo digestivo es un conducto muscular constituido por la
boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado, intestino grueso y
ano. Su funcin es descomponer la comida en sustancias que puedan
ser absorbidas en la corriente sangunea para su distribucin a las
clulas, y eliminar los productos de desecho.
El alimento que se ingiere por la boca necesita ser reducido a
partculas pequeas para que los jugos digestivos acten con mayor
efectividad. Esta funcin de desmenuzar la comida es realizada por
los dientes.
La bocase encuentra rodeada por unos pliegues de la piel, llamados
labios. Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya funcin es
cortar, trozar y triturar los alimentos (digestin mecnica). En la boca
encontramos tambin la lengua -con gran cantidad de papilas
gustativas-, cuya funcin es la de mezclar los alimentos y facilitar su
trnsito hacia el esfago. En la cavidad bucal desembocan las
glndulas salivales, que secretan la saliva, cuyas funciones son:

Actuar como lubricante.

Destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos.

Comenzar la digestin qumica de los glcidos mediante una

enzima -protena que acelera un cambio qumico- llamada
amilasa o ptialina, la cual cataliza el almidn (hidrato de carbono
presente en los vegetales) y lo transforma en maltosa, un tipo de
azcar que se produce como consecuencia de esta
degradacin.

La saliva est formada, en un 95 por ciento por agua, y el 5 por ciento

restante por sustancias disueltas en agua, tales como iones sodio,
potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos. Posee adems una sustancia
formada por suero llamada mucus y dos enzimas que son la amilasa
salival y la lisozima.

El resultado de la masticacin es una masa homognea denominada

bolo alimenticio, que ya ha comenzado su proceso de fermentacin.
Dicha mezcla atraviesa un grueso tubo -demorando entre cinco y diez
segundos-, que es el esfago, e ingresa al estmago, donde es
agitada y mezclada con el jugo gstrico que secretan unas glndulas
situadas en la pared estomacal, y cuya finalidad es romper las
grandes molculas de protenas y convertirlas en otras ms sencillas.
La faringe
La faringe es un tubo musculoso situado en el cuello y revestido de
membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la trquea y el
esfago. Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos. En el
hombre mide unos trece centmetros, ubicndose delante de la
columna vertebral.
Como arranca de la parte posterior de la cavidad nasal, su extremo
ms alto se llama nasofaringe. La inferior, u orofaringe, ocupa la zona
posterior de la boca. Termina en la epiglotis, un pliegue cartilaginoso
que impide la entrada de alimentos en la trquea, pero no obstaculiza
su paso al esfago. Para que las vas respiratorias permanezcan
cerradas durante la deglucin (o accin de tragar), la epiglotis
obstruye la glotis para impedir que el alimento se introduzca en el
sistema respiratorio.
El esfago
Este conducto muscular se sita entre el extremo inferior de la
laringofaringe y el superior del estmago. Tiene una longitud que
oscila entre los 23 y los 25 centmetros, siendo su principal funcin la
de transportar el alimento hacia el estmago. Est formado por varias
capas que desde el exterior hacia el interior son la adventicia, la
muscular (con fibras longitudinales y circulares), la submucosa (con
tejido conectivo, vasos sanguneos y glndulas mucosas) y la mucosa,
que tambin contiene este tipo de glndulas.

El alimento avanza por el esfago hacia el estmago mediante un

movimiento muscular involuntario denominado peristaltismo, originado
en la capa muscular. El peristaltismo -controlado por el sistema
nervioso- supone una serie de contracciones y relajaciones del
esfago, que en forma de ondas se desplazan hacia abajo y propulsan
el bolo alimenticio hacia el estmago. Este proceso se ve facilitado por
el moco secretado por las glndulas mucosas.

El estmago
El estmago es un saco hueco y elstico con forma de J, siendo la
parte ms ancha del tubo digestivo. Su superficie externa es lisa,
mientras que la interna presenta numerosos pliegues que favorecen la
mezcla de los alimentos con los jugos digestivos.
En este lugar las sustancias alimenticias permanecen almacenadas
durante un tiempo antes de pasar al intestino en un estado de
digestin avanzado.
En el estmago el alimento permanece entre tres y seis horas. Luego,
pasa al intestino, donde se le agregan otros jugos desintegradores
procedentes del pncreas y la pared intestinal. A estas alturas del
proceso digestivo estamos frente a una masa compleja en la que los
elementos iniciales se han convertido en otros ms simples. Por
ejemplo, las protenas se han simplificado en aminocidos, el almidn
en glucosa y las grasas en cidos grasos y glicerina. Estos
compuestos ms sencillos ya son capaces de atravesar la pared
intestinal e incorporarse a la sangre mediante las vellosidades
intestinales.
El estmago se encuentra compuesto por una regin cardaca, que
limita con el esfago mediante un esfnter llamado cardias; una regin
media, llamada cuerpo o antro, y una regin pilrica que comunica con
el intestino a travs del esfnter pilrico.
El estmago es musculoso, por lo que gracias a sus contracciones se
completa la accin digestiva mecnica. Adems, en l se realiza
tambin parte de la digestin qumica, gracias a la accin del jugo
gstrico secretado por las glndulas que existen en sus paredes.
Todo el proceso de digestin dura entre 16 y 24 horas, lo que quiere
decir que para que esta operacin se realice en forma ptima, la
seleccin de los alimentos que se comen debe ser igualmente ptima.
El estmago se sita en la zona superior de la cavidad abdominal,
ubicado en su mayor parte a la izquierda de la lnea media. La gran
cpula del estmago, llamada fundus, descansa bajo la bveda
izquierda del diafragma. El esfago penetra por la zona superior, o
curvatura menor, a poca distancia bajo del fundus. La regin inmediata
por debajo del fundus se denomina cuerpo.

La porcin inferior, o pilrica, se incurva hacia abajo, hacia adelante y

hacia la derecha, y est formada por el antro y el conducto pilrico.
Este ltimo se contina con la parte superior del intestino delgado, que
es el duodeno.
Los tejidos del estmago incluyen una cubierta externa fibrosa que
deriva del peritoneo y, debajo de sta, una capa de fibras musculares
lisas dispuestas en estratos diagonales, longitudinales y circulares. En
la unin del esfago y el estmago, la capa muscular circular est
mucho ms desarrollada y forma un esfnter, el cardias. La contraccin
de este msculo impide el paso de contenido esofgico hacia el
estmago y la regurgitacin del contenido gstrico hacia el esfago.
En la unin del ploro y el duodeno existe una estructura similar, el
esfnter pilrico.
La submucosa es otra capa del estmago, formada por tejido
conjuntivo laxo, en el cual se encuentran numerosos vasos
sanguneos, linfticos y terminaciones nerviosas del sistema nervioso
vegetativo. La capa ms interna, la mucosa, contiene clulas
secretoras, algunas de las cuales producen cido clorhdrico, que no
solo neutraliza la reaccin alcalina de la saliva, sino que proporciona
un carcter cido al contenido gstrico y activa los jugos digestivos del
estmago.
Las enzimas que se encuentran en el jugo gstrico son la pepsina,
que en presencia de cido fragmenta las protenas en peptonas; la
renina, que coagula la leche, y la lipasa, que rompe las grasas en
cidos grasos y glicerol. Un tercer tipo de clulas producen
mucosidades para proteger al estmago de sus propias secreciones.
Cuando un trastorno psicosomtico o patolgico impide la secrecin
adecuada de mucosidad, la mucosa gstrica se erosiona y se forma
una lcera.
La penetracin en el estmago de productos alimenticios digeridos en
parte, estimula la secrecin de jugo gstrico. Los alimentos inducen la
formacin -en el extremo pilrico del estmago- de una hormona
llamada gastrina, que cuando se absorbe estimula las glndulas
secretoras. Este estmulo tambin se puede presentar por la simple
visin u olor de la comida, lo que se denomina estimulacin refleja o
ceflica.
La porcin cardaca del estmago almacena la comida ingerida y las
ondas de contraccin -que pueden ocurrir a una frecuencia de tres por
minuto- maceran y mezclan por completo el alimento con el jugo
gstrico.

El alimento pasa peridicamente desde el estmago hacia el duodeno,

proceso generado por la contraccin de los msculos de la pared del
estmago. Estos msculos estn inervados por el nervio vago, que
estimula la contraccin de la musculatura gstrica y permite la
apertura del esfnter situado entre el estmago y el duodeno, llamado
ploro.

Intestino delgado
Situado en la cavidad abdominal, el intestino delgado es un tubo
alargado y hueco con paredes ms delgadas que las del estmago.
Mide entre siete y nueve metros de largo, plegado varias veces. Se
divide en tres partes: duodeno, o parte ms cercana al estmago;
yeyuno, o porcin media; e leon, tramo final.
Al igual que el estmago, el intestino delgado tiene msculos que, al
moverse, hacen que los alimentos vayan avanzando. La pared interior
del intestino delgado no es lisa, sino que presenta una gran cantidad
de vellosidades intestinales, las que estn irrigadas internamente por
pequeos vasos sanguneos.
El pncreas produce el jugo pancretico, y el hgado, la bilis. Estos
dos jugos son vertidos al intestino delgado. La bilis ayuda a disolver
las grasas, lo que facilita su asimilacin. Mientras, el jugo pancretico
completa la digestin de las protenas y los azcares, proceso que
comenz en el estmago, junto al jugo intestinal producido por las
paredes del intestino delgado. Una vez digeridos los alimentos, sus
componentes deben pasar a la sangre para ser distribuidos a todos los
rganos del cuerpo. Cuando las enzimas digestivas han disociado las
grandes molculas de protenas, polisacridos, cidos nucleicos y
lpidos en unidades constituyentes, los productos son absorbidos por
la pared del intestino, especialmente del delgado. Pequeas
fracciones en forma de dedo, llamadas vellosidades intestinales,
cubren toda la superficie de la mucosa intestinal, cada una de las
cuales contiene una red de capilares sanguneos y un capilar linftico
en su centro, al cual son transferidos los nutrientes. La mucosa del
intestino delgado tambin secreta la hormona secretina, que estimula
al pncreas para producir las enzimas digestivas.
El colon o intestino grueso
Una vez que han sido absorbidos los nutrientes, las materias restantes
pasan del intestino delgado al grueso, dispuesto en el abdomen en

forma de U invertida, de mayor dimetro y paredes mas gruesas que

los segmentos anteriores.
El intestino grueso desemboca en el colon. A poca distancia de la
terminacin del intestino se encuentra un rea denominada ciego de
cuyo extremo sobresale una porcin del tamao de un dedo meique,
llamada apndice. Desde la unin de los dos segmentos del intestino,
el colon ascendente, como su nombre lo indica, se extiende en
direccin vertical por el lado derecho del abdomen hasta llegar a nivel
del hgado. En ese lugar cambia de direccin en ngulo recto y se
denomina colon transverso, el que cruza la cavidad abdominal por
debajo del hgado y estmago. Ya a la izquierda del abdomen, vuelve
a doblarse en ngulo recto y a tomar direccin descendente (colon
descendente) hasta llegar al recto.
El colon elimina productos digestivos de desecho, que el cuerpo
excreta como heces por el recto y ano. Cuando la comida llega al
colon, ya se han absorbido los nutrientes esenciales para las
funciones del cuerpo
La funcin principal del colon es convertir en heces el lquido del
intestino delgado, llamado quimo. Los millones de bacterias del colon
producen vitaminas K y B, as como los gases de hidrogeno, anhdrido
carbnico, sulfuro de hidrgeno y metano. El recubrimiento del colon
secreta mucus para lubricar el interior del intestino y facilitar el paso de
las heces. Pero adems crea anticuerpos que protegen el sistema
contra posibles enfermedades, y corresponden a la inmunoglobulina A
secretora.
El sodio, el cloruro y el agua son absorbidos a travs del recubrimiento
del colon y pasan a la circulacin, de modo que las heces se hacen
ms secas.
En el tracto intestinal viven miles de millones de bacterias, que si se
mantienen en esta parte del cuerpo son totalmente inofensivas para el
individuo. Estos microorganismos se alimentan de la fibra no digerida
de la materia fecal y ayudan a reducir as la cantidad de heces que se
producen.
Aunque las materias que llegan al colon han perdido mucha parte de
sus componentes, el conjunto todava es lquido. Cierta cantidad de
agua es absorbida en el intestino delgado, aproximadamente la
equivalente a la aportada por la bilis y el jugo pancretico. La principal
funcin del colon es absorber agua y reducir los desechos a
consistencia semislida. En el colon se producen tambin

movimientos peristlticos, aunque de frecuencia ms lenta. Cada

cierto tiempo, los movimientos peristlticos ms enrgicos impelen las
materias hacia el recto, siendo ms frecuentes despus de haber
comido, debido a un mecanismo reflejo por el cual la contraccin del
estmago estimula el vaciamiento del colon.
La defecacin en parte es voluntaria, debido a la contraccin de los
msculos de la pared abdominal, del diafragma y a la relajacin del
esfnter externo del ano, y en parte involuntaria, dependiente de la
relajacin del esfnter interno del ano y de la contraccin del intestino
grueso y el recto, que impulsan las heces hacia el ano. La distensin
del recto y el estmulo resultante de los nervios de sus paredes es lo
que despierta el deseo de defecar.
Recto y ano
El recto forma parte del intestino grueso y est situado a continuacin
del mismo. Su forma es cilndrica, excepto en su parte inferior, llamada
ampolla. La parte terminal del intestino o recto mide unos 15
centmetros de longitud y debe este nombre a su forma casi recta.

La salida del recto se llama ano. Posee una longitud de trece

centmetros y est cerrada por un msculo que lo rodea, el esfnter
anal. En su interior presenta dos especies de vlvulas (vlvulas de
Houston), una de las cuales (vlvula de Kohlrausch) es bastante
visible en el lado derecho. En su parte inferior hay una serie de
repliegues curvilneos, denominadas vlvulas semilunares de
Morgagni, separadas entre s por las columnas del mismo nombre.
Por debajo del recto est el canal anal, de unos cuatro centmetros de
longitud, revestido de crestas verticales llamadas columnas anales. En
las paredes del canal anal hay dos fuertes hojas planas de msculos,
llamados esfnteres interno y externo, que actan como vlvulas y que
se relajan durante la defecacin.

2.3. Aparato respiratorio

El aparato respiratorio es el encargado de realizar el intercambio de

gases entre el aire y la sangre. Esta constituido por:

Vas respiratorias

Pulmones

1.Vas respiratorias: Conducen el aire del exterior a los pulmones y

viceversa.
1.1.Fosas nasales: Son las dos cavidades de la nariz. En ellas el aire
es filtrado, calentado y humedecido.
1.2.Faringe: Forma parte a la vez de las vas respiratorias y del tubo
digestivo: comunica con la laringe y el esfago. Tiene la misma misin
que las fosas nasales.
1.3.Laringe: En su interior se encuentran las cuerdas vocales, cuya
vibracin, al paso del aire, produce la voz. Cuando tragamos el
alimento, la laringe queda cerrada por una especie de lengeta
llamada epiglotis.
1.4.Trquea: Es un largo tubo que posee anillos cartilaginosos
incompletos en forma de C que lo mantienen siempre abierto. Se halla
situada delante del esfago.
1.5.Bronquios: Son los dos tubos en los que se divide la trquea.
Penetran en el interior de los pulmones donde se ramifican
repetidamente, formando los bronquiolos. Su pared interior posee
cilios (especie de pelillos que vibran) y moco para filtrar el aire y
atrapar las partculas que lleva en suspensin.
2.Pulmones: Son dos masas esponjosas recubiertas de un tejido de
doble pared llamado pleura, con una fina capa de lquido entre ambas
para suavizar los movimientos respiratorios. El pulmn derecho est
dividido en tres lbulos y el izquierdo en dos. Estn constituidos por
los bronquiolos que se dividen repetidamente en ramas cada vez ms
finas que terminan en unas bolsas llamadasalvolos, recubiertas de
capilares sanguneos.
Ventilacin pulmonar
As se llama a la entrada y salida de aire de los pulmones. Consta
de dos movimientos respiratorios: inspiracin y espiracin.
1.Inspiracin: Se produce por contraccin del diafragma (desciende)
y de los msculos que elevan las costillas. Esto provoca un aumento
de la cavidad torcica que permite la entrada de aire en los pulmones.

2.Espiracin: Ocurre lo contrario que en la inspiracin: diafragma y

los msculos de las costillas se relajan, disminuyendo la capacidad
torcica. Esto provoca la salida pasiva del aire.
Intercambio de gases
El intercambio de gases entre el aire y la sangre tiene lugar a travs
de las finas paredes de los alvolos y de los capilares sanguneos. La
sangre venosa proveniente de la arteria pulmonar se libera del dixido
de carbono, procedente del metabolismo de todas las clulas del
cuerpo, y toma oxigeno. La sangre oxigenada regresa por la vena
pulmonar al corazn que la bombea a todo el cuerpo.

2.4. Aparato sanguneo y linftico

El aparato circulatorio tiene varias funciones sirve para llevar los

alimentos y el oxgeno a las clulas, y para recoger los desechos
metablicos que se han de eliminar despus por los riones, en la
orina, y por el aire exalado en los pulmones, rico en dixido de
carbono (CO2). De toda esta labor se encarga la sangre, que est
circulando constantemente. Adems, el aparato circulatorio tiene otras
destacadas funciones: interviene en las defensas del organismo,
regula la temperatura corporal, etc.

La sangre

El corazn

Los vasos sanguneos

El sistema linftico

Enfermedades cardiovasculares

La sangre
La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a travs del
sistema circulatorio, formado por el corazn y un sistema de tubos o
vasos, los vasos sanguneos.
La sangre es un tejido lquido, compuesto por agua y sustancias
orgnicas e inorgnicas (sales minerales) disueltas, que forman el
plasma sanguneo y tres tipos de elementos formes o clulas
sanguneas: glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas. Una gota de

sangre contiene aproximadamente unos 5 millones de glbulos rojos,

de 5.000 a 10.000 glbulos blancos y alrededor de 250.000 plaquetas.

El plasma sanguneo es la parte lquida de la sangre. Es salado, de

color amarillento y en l flotan los dems componentes de la sangre,
tambin lleva los alimentos y las sustancias de desecho recogidas de
las clulas. El plasma cuando se coagula la sangre, origina el suero
sanguneo.

Los glbulos rojos, tambin denominados eritrocitos o hemates, se

encargan de la distribucin del oxgeno molecular (O2). Tienen forma
de disco bicncavo y son tan pequeos que en cada milmetro cbico
hay cuatro a cinco millones, midiendo unas siete micras de dimetro.
No tienen ncleo, por lo que se consideran clulas muertas. Los
hemates tienen un pigmento rojizo llamado hemoglobina que les sirve
para transportar el oxgeno desde los pulmones a las clulas. Una
insuficiente fabricacin de hemoglobina o de glbulos rojos por parte
del organismo, da lugar a una anemia, de etiologa variable, pues
puede deberse a un dficit nutricional, a un defecto gentico o a
diversas causas ms.
Los glbulos blancos o leucocitos tienen una destacada funcin en el
Sistema Inmunolgico al efectuar trabajos de limpieza (fagocitos) y
defensa (linfocitos). Son mayores que los hemates, pero menos
numerosos (unos siete mil por milmetro cbico), son clulas vivas que
se trasladan, se salen de los capilares y se dedican a destruir los
microbios y las clulas muertas que encuentran por el organismo.
Tambin producen anticuerpos que neutralizan los microbios que
producen las enfermedades infecciosas.
Las plaquetas son fragmentos de clulas muy pequeos, sirven para
taponar las heridas y evitar hemorragias.
El corazn
El corazn es un rgano hueco, del tamao del puo, encerrado en la
cavidad torcica, en el centro del pecho, entre los pulmones, sobre el
diafragma, dando nombre a la "entrada" del estmago o cardias.
Histolgicamente en el corazn se distinguen tres capas de diferentes
tejidos que, del interior al exterior se denominan endocardio, miocardio
y pericardio. El endocardio est formado por un tejido epitelial de

revestimiento que se contina con el endotelio del interior de los vasos

sanguneos. El miocardio es la capa ms voluminosa, estando
constituido por tejido muscular de un tipo especial llamado tejido
muscular cardaco. El pericardio envuelve al corazn completamente.
El corazn est dividido en dos mitades que no se comunican entre s:
una derecha y otra izquierda, La mitad derecha siempre contiene
sangre pobre en oxgeno, procedente de las venas cava superior e
inferior, mientras que la mitad izquierda del corazn siempre posee
sangre rica en oxgeno y que, procedente de las venas pulmonares,
ser distribuida para oxigenar los tejidos del organismo a partir de las
ramificaciones de la gran arteria aorta. En algunas cardiopatas
congnitas persiste una comunicacin entre las dos mitades del
corazn, con la consiguiente mezcla de sangre rica y pobre en
oxgeno, al no cerrarse completamente el tabique interventricular
durante el desarrollo fetal.
Cada mitad del corazn presenta una cavidad superior, la aurcula, y
otra inferior o ventrculo, de paredes musculares muy desarrolladas.
Exiten, pues, dos aurculas: derecha e izquierda, y dos ventrculos:
derecho e izquierdo. Entre la aurcula y el ventrculo de la misma mitad
cardiaca existen unas vlvulas llamadas vlvulas aurculoventriculares
(tricspide y mitral, en la mitad derecha e izquierda respectivamente)
que se abren y cierran continuamente, permitiendo o impidiendo el
flujo sanguneo desde el ventrculo a su correspondiente aurcula.
Cuando las gruesas paredes musculares de un ventrculo se contraen
(sstole ventricular), la vlvula auriculoventricular correspondiente se
cierra, impidiendo el paso de sangre hacia la aurcula, con lo que la
sangre fluye con fuerza hacia las arterias. Cuando un ventrculo se
relaja, al mismo tiempo la aurcula se contrae, fluyendo la sangre por
esta sstole auricular y por la abertura de la vlvula auriculoventricular.
Como una bomba, el corazn impulsa la sangre por todo el organismo,
realizando su trabajo en fases sucesivas. Primero se llenan las
cmaras superiores o aurculas, luego se contraen, se abren las
vlvulas y la sangre entra en las cavidades inferiores o ventrculos.
Cuando estn llenos, los ventrculos se contraen e impulsan la sangre
hacia las arterias. El corazn late unas setenta veces por minuto y
bombea todos los das unos 10.000 litros de sangre.
Los vasos sanguneos
Los vasos sanguneos (arterias, capilares y venas) son conductos
musculares elsticos que distribuyen y recogen la sangre de todos los
rincones del cuerpo. Se denominan arterias a aquellos vasos

sanguneos que llevan la sangre, ya sea rica o pobre en oxgeno,

desde el corazn hasta los rganos corporales. Las grandes arterias
que salen desde los ventrculos del corazn van ramificndose y
hacindose ms finas hasta que por fin se convierten en capilares,
vasos tan finos que a travs de ellos se realiza el intercambio gaseoso
y de sustancias entre la sangre y los tejidos. Una vez que este
intercambio sangre-tejidos a travs de la red capilar, los capilares van
reunindose en vnulas y venas por donde la sangre regresa a las
aurculas del corazn.

Las Arterias
Son vasos gruesos y elsticos que nacen en los Ventrculos aportan
sangre a los rganos del cuerpo por ellas circula la sangre a presin
debido a la elasticidad de las paredes.
Del corazn salen dos Arterias :
1.

Arteria Pulmonar que sale del Ventrculo derecho y lleva la

sangre a los pulmones.

2.

Arteria Aorta sale del Ventrculo izquierdo y se ramifica, de esta

ultima arteria salen otras principales entre las que se
encuentran:

Las cartidas: Aportan sangre oxigenada a la cabeza.

Subclavias: Aportan sangre oxigenada a los brazos.
Heptica: Aporta sangre oxigenada al hgado.
Esplnica: Aporta sangre oxigenada al bazo.
Mesentricas: Aportan sangre oxigenada al intestino.
Renales: Aportan sangre oxigenada a los riones.
Ilacas: Aportan sangre oxigenada a las piernas.
Los Capilares
Son vasos sumamente delgados en que se dividen las arterias y que
penetran por todos los rganos del cuerpo, al unirse de nuevo forman
las venas.
Las Venas
Son vasos de paredes delgadas y poco elsticas que recogen la
sangre y la devuelven al corazn, desembocan en las Aurculas. En la
Aurcula derecha desembocan:

La Cava superior formada por las yugulares que vienen de la

cabeza y
las subclavias (venas) que proceden de los miembros superiores.
La Cava inferior a la que van las Ilacas que vienen de las
piernas, las renales de los riones, y la suprahpatica del hgado.
-

La Coronaria que rodea el corazn.

En la Aurcula izquierda desemboca las cuatro venas pulmonares que

traen sangre desde los pulmones y que curiosamente es sangre
arterial.
El Sistema Linftico
La linfa es un lquido incoloro formado por plasma sanguneo y por
glbulos blancos, en realidad es la parte de la sangre que se escapa o
sobra de los capilares sanguneos al ser estos porosos.
Los vasos linfticas tienen forma de rosario por las muchas vlvulas
que llevan, tambin tienen unos abultamientos llamados ganglios que
se notan sobre todo en las axilas, ingle, cuello etc. En ellos se originan
los glbulos blancos.
2.5. Aparato excretor

Cuando hablamos de excrecin, siempre pensamos en la eliminacin

de productos de desecho. Esta sin embargo, es slo una de sus
funciones.
La excrecin es adems, un sistema regulador del medio interno, es
decir, determina la cantidad de agua y de sales que hay en el
organismo en cada momento, y expulsa el exceso de ellas de modo
que se mantenga constante la composicin qumica y el volumen del
medio interno (homeostasis). As es como los organismos vivos
aseguran su supervivencia frente a las variaciones ambientales.
Se puede decir, que la excrecin llevada a cabo por los aparatos
excretores implica varios procesos:

La excrecin de los productos de desecho del metabolismo

celular.

La osmorregulacin o regulacin de la presin osmtica.

La ionoregulacin o regulacin de los iones del medio interno.

El aparato urinario est constituido por dos riones, donde se elabora

la orina, y unos conductos que la llevan al exterior.
Los riones son tpicos de vertebrados. Cada rin est formado por
un conjunto de unidades llamadas nefronas.
La nefrona se puede considerar como la unidad funcional del rin.
Una nefrona consta de un corpsculo renal, que filtra a presin el
plasma sanguineo, y de un tbulo contorneado, de longitud variable,
donde se produce la reabsorcin y la secrecin.
En el caso de los animales vertebrados superiores, el aparato excretor
est compuesto por:

dos riones, que por medio de unos tubos llamados

urteres, comunican con la

vejiga , donde se almacena la orina y se expulsa al exterior

mediante un conducto que es la

uretra

El rin de los mamferos est constituido por mas de un milln de

nefronas, y en l se distinguen las siguientes capas:

La cpsula renal: capa externa formada por una membrana de

tejido conjuntivo fibroso.

La zona cortical: tiene un aspecto granuloso debido a los

corpsculos de Malpigio. Forma una cubierta continua bajo la
cpsula renal con prolongaciones hacia el interior: las columnas
renales.

La zona medular: tiene aspecto estriado debido a su divisin en

sectores por las columnas renales. Estos sectores se llaman
pirmides renales.

La pelvis renal: zona tubular que recoge la orina.

Una nefrona est formada por el glomrulo renal, constituido por

capilares sanguineos, que est rodeado por la cpsula de Bowmann,
con funcin filtradora.
La presin de la sangre impulsa el agua y las sustancias disueltas, a
excepcin de las proteinas plasmticas, a travs de las paredes
semipermeables del capilar y hacia la cpsula de Bowmann, mediante
un proceso de ultracentrifugacin.
De esta manera se extraen del sistema circulatorio, no slo productos
txicos del metabolismo, sino tambin compuesto tiles, como glucosa
aminocidos.
El tbulo renal, consta de varias partes:

tubo contorneado proximal

asa de Henle

tubo contorneado distal

tubo colector
del total del filtrado glomerular se elimina solamente
alrededor del 1%, con una concentracin cuatro veces
mayor que la del principio.

2.6. Aparato reproductor

La reproduccin sexual se produce cuando la clula germinal

femenina (el vulo) es fecundada por una clula germinal masculina
(el espermatozoide). Dado que la reproduccin humana es interna los
aparatos reproductores de cada sexo se han especializado para
realizar una funcin concreta. En el caso de la mujer el sistema
reproductor est organizado para la produccin de los vulos, para
recibir el esperma y para acomodar y nutrir al feto en el tero durante
su desarrollo embrionario. En el hombre est organizado para la
produccin de esperma y su transporte a la vagina femenina desde
donde se dirigir hacia el vulo para fecundarlo.

Aparato Reproductor Masculino

Los rganos genitales masculinos estn formados por los rganos
genitales internos, externos y glndulas accesorias.
RGANOS GENITALES INTERNOS

Testculos: producen los espermatozoides o gametos

masculinos.

Tienen funcin glandular elaborando la hormona testosterona.

Se encuentran situadas fuera de la cavidad abdominal, en el

escroto.

Se compone de una cubierta, la tnica albugnea de tejido

conjuntivo.

En su interior los lobulillos contienen los tubos seminferos

con clulas que forman los espermatozoides, clulas de
Sertoli que los nutren y clulas de Leydig, productoras de
testosterona.

Epiddimo: conducto replegado formado por los tubos

seminferos en los que se almacenan los espermatozoides.
Conductos deferentes: continuacin del epiddimo terminan en
un ensanchamiento terminal o ampolla y almacenan los
espermatozoides. Se une con el conducto de la vescula
seminal antes de penetrar en la prstata.
Conductos eyaculadores: es el resultado de la unin de los
conductos deferente y de los de las vesculas seminales. Discurren a
travs de la prstata y desembocan en la uretra.
Uretra: es un conducto mixto (compartido con el aparato
urinario) que se origina en el cuello vesical discurriendo por el pene.
El tramo comn comienza cuando los conductos eyaculadores
desembocan en la uretra, y termina en el meato urinario.
RGANOS GENITALES EXTERNOS
Bolsas testiculares o escroto: alojan a los testculos, los
epiddimos y parte de los conductos deferentes. Formadas por dos
capas de tejido epitelial (escroto) y varias de tejido muscular liso.
Pene: rgano de la cpula tiene la funcin de llevar los
espermatozoides hasta los rganos sexuales femeninos mediante el
acto sexual. Est constituido por:

Dos cuerpos cavernosos y un cuerpo esponjoso: de tejido

conjuntivo por los que circula la sangre (tejido erctil). La
ereccin se produce al llenarse las cavidades de sangre. Los

cuerpos cavernosos estn situados encima del cuerpo

esponjoso de la uretra.

Glande: es el ensanchamiento terminal del cuerpo cavernoso.

En su vrtice desemboca la uretra a travs del meato urinario.
Est recubierto por un repliegue cutneo retroversible
denominado prepucio que se une ventralmente a la piel por un
ligamento denominado frenillo.

GLNDULAS SEXUALES ACCESORIAS

Vesculas seminales: receptculos membranosos situados entre la
vejiga y el recto que producen una parte importante del lquido seminal
con funcin nutritiva y lubricante. No son reservorio de
espermatozoides.
ESPERMATOGNESIS.
Es el proceso de formacin de los espermatozoides, (clulas sexuales
haploides) a partir de clulas germinativas (diploides) mediante
divisiones sucesivas que tienen lugar en las gnadas. La
espermatognesis consta de las siguientes fases:
Fase de proliferacin o multiplicacin: durante toda la vida
del hombre las clulas germinales de los tubos seminferos se
multiplican por mitosis dando lugar a espermatogonias (diploides).
Fase de crecimiento: las espermatogonias aumentan de
tamao y se transforman en espermatocitos de primer
orden (diploides).
Fase de reduccin: tiene lugar la reduccin cromosmica por
meiosis (pasa de 46 cromosomas a 23). Cada espermatocito de 1
orden origina dos espermatocitos de segundo orden (haploides) y en
una segunda divisin meitica ecuacional origina
dos espermtidas(haploides).
Fase de espermiognesis: las espermtidas se transforman en
espermatozoides mediante un proceso de diferenciacin celular.
ESTRUCTURA DEL ESPERMATOZOIDE
Mide de 50 a 60 micras y se divide en tres partes: cabeza, pieza
intermedia y cola.

Cabeza: parte ms ancha y voluminosa, en cuyo interior se

encuentra el ncleo y delante de ste est el acrosoma, que es un
orgnulo originado de la transformacin del aparato de Golgi durante
la fase de espermiognesis y que contiene sustancias ricas en
energa.
Pieza intermedia o cuello: une la cabeza con la cola y se
compone de un centriolo del que parte el filamento axial
Cola: constituida por el filamento axial, de estructura proteica y
envuelto en una vaina de citoplasma con mitocondrias que suministran
la energa para el desplazamiento.

Aparato Reproductor Femenino

Los rganos genitales femeninos se dividen en internos (ovarios,
trompas uterinas, tero, vagina), externos (vulva) y glndulas sexuales
accesorias.
RGANOS GENITALES INTERNOS.
Ovarios: situados en el lateral de la pelvis producen los gametos
femeninos u vulos y tienen funcin endocrina elaborando elestradiol
o foliculina y progesterona o lutena. Formados por tejido epitelial
(externo), una zona medular de tejido conjuntivo y muscular y una
zona cortical conjuntiva con unas cavidades (folculos de Graaf),
donde se encuentran las clulas madre de los vulos y las clulas
productoras de estradiol.
Trompas uterinas o de Falopio: dos conductos que van desde
los ovarios hasta la parte superior del tero. Conducen los vulos
mediante movimientos peristlticos y de los cilios de las clulas
epiteliales del interior. En ellos se produce la fecundacin.
tero o matriz: con forma de pera invertida est situado en la
pelvis, entre la vejiga y el recto. Es donde se desarrolla el vulo
fecundado durante la gestacin. Tiene tres zonas:
el cuerpo (superior), el cuello (inferior) y el istmo. El endometrio es
un revestimiento interno de tejido epitelial que se desarrolla durante el
embarazo y es donde se aloja el vulo fecundado. La pared del tero
es gruesa de musculatura lisa y en el exterior presenta tejido
conjuntivo.

rgano copulador o vagina: conducto msculo-membranoso

tapizado por una mucosa con pliegues transversales que va desde el
extremo terminal del tero y termina en la vulva. Sirve para la cpula,
la salida del feto y del flujo menstrual. Est parcialmente cerrada en la
parte baja por un pliegue anular membranoso llamado himen que se
rompe en el primer coito.
RGANOS GENITALES EXTERNOS
Monte de Venus: prominencia formada por grasas recubierta
por la piel en la parte delantera de la snfisis pbica que se cubre de
vello a partir de la pubertad.
Formaciones labiales y vestbulo: repliegues cutneos de
tejido adiposo que ocupan la parte externa (labios mayores) e interna
(labios menores) de la vulva delimitando un espacio (vestbulo) por
donde se abren los orificios uretral y vaginal.
rganos erctiles: son el cltoris (homlogo del pene
masculino pero sin uretra) y los bulbos de la vagina. Ambos estn
formados por tejido cavernoso.
GLNDULAS SEXUALES ACCESORIAS
Son las glndulas vestibulares o glndulas de Bartolino que estn
situadas a la entrada de la vagina, a derecha e izquierda. Producen
una secrecin que lubrifica el conducto vaginal.
CICLO MENSTRUAL
Constituido por una serie de modificaciones peridicas de una
duracin aproximada de 28 das con las fases siguientes:
Secrecin de estrgenos y crecimiento del folculo: tiene una
duracin de 11 das. Se produce la hormona folculo estimulante
uhormona hipofisiaria (FSH) que induce la maduracin de varios
folculos (20) del ovario, al tiempo que las clulas foliculares
comienzan a producir estrgenos. Solamente uno de los folculos
madura por lo que los dems se atrofian (atresia folicular). Los
estrgenos incrementan la proliferacin del endometrio.
Ovulacin y secrecin de progesterona: la hipfisis
libera hormona luteinizante (LH) cuya concentracin predominar
sobre la FSH hacia el da 14 provocando la ovulacin (liberacin del
ovocito por rotura del folculo en los ovarios). El resto del folculo se
transforma en el cuerpo lteo o cuerpo amarillo que secretar la

progesterona y algunos estrgenos. Esta fase dura 12 das y si el

vulo es fecundado el cuerpo lteo perdura gracias a la estimulacin
de la hormona gonadotropina corinica (HCG) que segrega el
embrin. Si no es fecundado degenera y deja de secretar
progesterona a los 26 das. La progesterona provoca la secrecin de
nutrientes que se almacenan para el caso de que haya fecundacin
mientras que los estrgenos participan en la proliferacin del
endometrio.
Menstruacin e inicio de un nuevo ciclo: tras la degeneracin
del cuerpo lteo el endometrio se destruye hacia los 28 das
provocando hemorragia por rotura de los vasos sanguneos. Tiene una
duracin de 4-5 das durante los cuales se inicia un nuevo ciclo con el
crecimiento de un nuevo folculo.
OVOGNESIS
La ovognesis es la gametognesis femenina por la cual se forman
vulos haploides (n) a partir de clulas germinativas diploides (2n).
Consta de tres fases:
Fase de proliferacin o multiplicacin: antes del nacimiento,
en el interior del feto femenino se produce la mitosis de las clulas
germinales dando lugar a las ovogonias (diploides). Estas clulas se
hayan alojadas en unas cavidades del ovario rodeadas por una capa
de clulas foliculares (folculo de Graaf).
Fase de crecimiento: Al llegar a la pubertad, uno o varios
folculos experimentan un rpido crecimiento en cada ciclo menstrual,
formndose los ovocitos de primer orden (diploides), rodeados de
clulas foliculares.
Fase de maduracin: se produce la reduccin cromosmica por
meiosis. Con la primera divisin se origina un ovocito de segundo
orden (haploide) y una clula muy pequea llamada primer corpsculo
polar o polocito (haploide). Con la segunda divisin (ecuacional), el
ovocito de 2 orden origina la ovtida (haploide) y el 2 corpsculo
polar (haploide). El 1 corpsculo polar da lugar a dos corpsculos
polares. La ovtida da lugar al vulo, y los tres corpsculos polares
formados degeneran, pues prcticamente no tienen vitelo.
Estructura del vulo.
-

Las envolturas tienen la misin de proteger al vulo.

Envoltura primaria o membrana vitelina, que rodea al

citoplasma, es la membrana plasmtica del vulo.

Envoltura secundaria: est formada por dos capas, la zona

pelcida y la corona radiada.

El citoplasma tambin presenta dos partes:

El deuteroplasma que contiene un conjunto de sustancias

nutritivas denominado vitelo (muy reducido en la especie
humana).

El plasma puro o plasma activo, carece de vitelo y es el que se

halla alrededor del ncleo.

El ncleo o vescula germinal: es esfrico y claro. El nuclolo

se puede observar en tono oscuro, por lo que se denomina mancha
germinativa.
2.7. Sistema endocrino

Es uno de los grandes sistemas de control que posee el organismo.

Est formado por un conjunto de rganos que liberan unos
mensajeros qumicos denominados hormonas. Estas pueden ser
vertidas:
Directamente a la sangre: se distribuye y ejerce sus acciones a
distancia.
En el lquido extracelular intersticial: ejerce sus acciones
biolgicas en sus clulas vecinas.
Las hormonas son compuestos qumicos que desempean sus
funciones biolgicas en concentraciones pequesimas, actuando
como catalizadores de reacciones preexistentes. Algunas actan slo
sobre un tipo celular y otras hormonas actan sobre distintos tipos
celulares.
TIPOS DE HORMONAS.
En funcin de sus caractersticas qumicas se dividen en:
Las derivadas de aminocidos, concretamente de la tirosina,
como ocurre con las hormonas tiroideas y con las aminas bigenas.
-

Las hormonas compuestas por pptidos y protenas.

Las hormonas esteroideas: comprenden las hormonas

sexuales, los metabolitos activos de la vitamina D y las hormonas
suprarrenales; todas ellas derivan de la molcula de colesterol.
REGULACIN DE LA SECRECIN HORMONAL.
Generalmente, se regulan mediante el mecanismo
de retroalimentacin o feedback. En este mecanismo una sustancia
hormonal X estimula la hormona Y, que a su vez es capaz de regular
la produccin de X mediante retroalimentacin positiva o negativa (la
ms comn).Este sistema de regulacin se puede complicar si en vez
de intervenir dos variables intervienen ms. Las hormonas se
encuentran, adems, sometidas a una secrecin de tipo rtmico
relacionada en muchos casos con los ciclos de luz/oscuridad y
sueo/vigilia, con las distintas estaciones, o incluso con la luz y la
temperatura.
MECANISMOS DE ACCIN HORMONAL.
Las hormonas ejercen su efecto biolgico combinndose con
receptores:
Receptores localizados en la membrana de las clulas
que reciben a las hormonas proteicas y a las aminas bigenas.
Receptores presentes en el citoplasma o en el ncleo
de las clulas diana, estn destinados a los esteroides que se
difunden en la membrana.
EJES ENDOCRINOS.
El sistema hipotlamo-hipofisiario como regulador central y las
distintas glndulas perifricas (tiroides, glndulas suprarrenales y
gnadas).
El sistema hipotlamo-hipofiso-heptico (hormona del
crecimiento).
Sistema regulador hipotalmico, que activa la produccin de
prolactina por la hipfisis.
Todos estos sistemas tienen dos glndulas que son comunes, el
hipotlamo y la hipfisis.
HIPFISIS E HIPOTLAMO

La hipfisis es una pequea glndula del tamao de un guisante,

unida al hipotlamo por el tallo hipofisario y localizado en la base del
cerebro, en la silla turca del esfenoides. Consta de dos partes:
Hipfisis anterior o adenohipfisis: segregan seis hormonas,
denominadas hormonas trficas porque estimulan a otras glndulas
para que segreguen sus respectivas hormonas.
-

Hormona estimulante del tiroides (TSH)

Hormona estimulante del folculo (FSH)

Hormona luteinizante (LH)

Hormona adrenocorticotropa (ACTH): Estimula las G.

Suprarrenales
-

Hormona somatotrpica o del crecimiento (GH)

Prolactina (LTH): determina el desarrollo de las glndulas

mamarias.
Hipfisis posterior o neurohipfisis: produce dos hormonas: la
oxitocina (contracciones uterinas) y la vasopresina u hormona
antidiurtica.
Hipfisis intermedia: produce la hormona melanocito-estimulante
(MSH).
Las neurohormonas hipotalmicas son factores liberadores que
llegan a la hipfisis, donde estimulan la produccin de hormonas
trficas.
GLNDULAS SUPRARRENALES.
Situadas sobre cada rin, a modo de sombrerillo segregan:
Glucocorticoides: cortisol o cortisona. Estimula la
glucognesis, facilita la neoglucogenia en el msculo, dificulta la
lipognesis y es antiinflamatoria.
-

Mineralcorticoides: aldosterona. Reabsorcin de sodio

Hormonas sexuales: controlan el desarrollo de los rganos

sexuales: andrgenos suprarrenales (dehidroespiandrosterona y
androstendiona), testosterona, estrgenos y progesterona.

La secrecin de las hormonas suprarrenales est controlada por la

hormona adrenocorticotropa hipofisaria (ACTH).
La mdula suprarrenal segrega: adrenalina y noradrenalina (activan el
sistema cardiovascular).
GLNDULA TIROIDES.
Situada en la base del cuello, rodea a la trquea por delante y est
formada por numerosos folculos tiroideos en cuyo interior se
encuentra un lquido constituido por la protena tiroglobulina. Las
hormonas tiroideas son:
Tiroxina y triyodotironina activan el metabolismo de las clulas
adems promueven un desarrollo normal del tejido nervioso y seo.
Calcitonina: Disminuye la concentracin del in calcio (Ca++) en
la sangre y favorece su depsito en los huesos.
GLNDULAS PARATIROIDES.
Segregan la parathormona (PTH), que regula el metabolismo del
calcio (incrementa su reabsorcin renal e intestinal) y de los fosfatos
(disminuye su reabsorcin renal).
EL PNCREAS.
Insulina: Disminuye la glucosa en sangre. Acta de tres formas, sobre
el hgado y el msculo facilitando la sntesis de glucgeno, y sobre
tejido adiposo incrementado la sntesis de grasa.
Glucagn: Incrementa la glucosa en sangre aumentando la
produccin heptica de glucosa mediante la hidrlisis del glucgeno.
MUCOSAS DIGESTIVAS.
Gastrina: Estimula para que se segregue jugo gstrico.
Enterogastrona: Se produce en la mucosa duodenal y tiene efectos
opuestos a la gastrina.
Pancreozimina y secretina: Estimulan la secrecin de jugo
pancretico.
Colecistoquinina: Induce la expulsin de la bilis al duodeno.

Enterocrinina: Estimular la produccin de jugo intestinal.

2.8. Sistema nervioso

El sistema nervioso humano, es sin ninguna duda, el dispositivo ms

complejo ideado por la naturaleza. No solo controla todos los procesos
que ocurren en nuestro cuerpo recibiendo informacin de las
diferentes partes del mismo y enviando instrucciones para que la
maquinaria funcione correctamente, sino que tambin nos permite
interaccionar con el medio ambiente, recibiendo, procesando y
almacenando los estmulos recibidos por los rganos de los sentidos.
Finalmente, el sistema nervioso, y en particular el cerebro, constituye
una central de inteligencia responsable de que podamos aprender,
recordar, razonar, imaginar, crear y gozar de sentimientos.

Todas estas funciones son realizadas por un conjunto de rganos que

en total no pesan ms de dos kilos pero que contienen varios miles de
millones de elementos bsicos, las neuronas.

Las neuronas y otras clulas de apoyo

Las neuronas son las unidades elementales del sistema nervioso. Son
clulas (una clula es la unidad fundamental estructural y funcional de
los organismos vivos) altamente especializadas en generar, transmitir
y recibir seales comunicndose con otras clulas, a veces muy
lejanas.

Las neuronas, como todas las clulas, estn formadas por la

membrana (envoltura que separa el interior de la clula del exterior), el
citoplasma (un medio lquido que contiene una serie de orgnulos o
corpsculos que permiten que la clula respire, utilice los nutrientes
que recibe para obtener energa y producir nuevas sustancias) y el
ncleo (que encierra el ADN, largas molculas que contienen
codificada toda la informacin gentica del organismo). Pero adems,
las neuronas tienen unas prolongaciones (los bilogos las llaman
procesos) que salen del cuerpo de la clula formando las dendritas y
el axn.

Las dendritas son ramificaciones que se encuentran cerca del cuerpo

de la clula y que se conectan con otras clulas. Como cada una de
las extremidades de cada una de las ramas de cada dendrita puede
conectarse con otra clula, una sola clula nerviosa es capaz de
establecer comunicacin con varios cientos de clulas prximas.
El axn es una larga prolongacin del cuerpo de la clula (puede
llegar a tener hasta medio metro) que termina igualmente en unas
ramificaciones a travs de las cuales la neurona se puede comunicar
con otras clulas (que no tienen porqu ser necesariamente neuronas,
sino que pueden ser, por ejemplo, clulas de los msculos). Como las
seales que se transmiten por los axones son seales elctricas y
dado que la longitud del axn es enorme (en comparacin con la
milsima de milmetro que puede tener el cuerpo de una neurona), la
naturaleza ha creado una envoltura de aislante que rodea
completamente el axn. Este aislante est formado por una serie de
clulas llamadas clulas de Schwann que se enrrollan alrededor del
axn como una cinta aislante alrededor de un cable, formando varias
capas. Las clulas de Schwann contienen la mielina (una sustancia
grasa muy aislante) que impide que las seales elctricas pierdan
fuerza a medida que se alejan del cuerpo de la neurona.
Adems de las clulas de Schwann, los oligodendrocitos o clulas de
la gla tambin recubren con mielina las neuronas. Sin embargo, a
diferencia de las primeras, los oligodendrocitos pueden recubrir con
mielina los axones de ms de una neurona, actuando igual que el
nodo de un andamio tubular y formando un entramado de sostn para
las neuronas.

Las neuronas adoptan distintas formas segn el lugar donde se

encuentren y la funcin que desempeen. Algunas de las mas
conocidas son los astrocitos (llamadas as por la forma de estrella que
tienen), las clulas de Purkinje del cerebelo (descritas por Ramn y
Cajal), las clulas piramidales de la sustancia blanca de los lbulos
cerebrales y las neuronas motoras de la mdula espinal.

Los axones de las neuronas se agrupan en manojos formando las

fibras nerviosas. A su vez, las fibras nerviosas forman los nervios que

desde la periferia envan informacin hasta el cerebro o la mdula

espinal o viceversa.

Como se comunican las neuronas

Para comunicarse entre s o con otras clulas, las neuronas utilizan

dos tipos de seales: las seales elctricas y las seales qumicas.

Seales elctricas: son diminutos impulsos elctricos que se

transmiten a lo largo de la membrana de la neurona. As por ejemplo,
la luz que incide sobre unas clulas especiales de la retina llamadas
bastones y conos, produce una corriente elctrica igual que ocurre en
las clulas fotoelctricas. Las seales procedentes de cada una de
estas clulas son transmitidas a travs de las fibras nerviosas de la
retina y agrupadas en el nervio ptico. Finalmente, el nervio ptico
enva la informacin a un rea especializada de los lbulos cerebrales
donde es interpretada y transformada en imgenes . De igual forma,
un acto voluntario como el mover un dedo, genera una seal en el
cerebro que es transmitada por las neuronas motoras de la mdula
espinal hasta las clulas musculares en las que es transformada en
una contraccin.

Las seales qumicas se clasifican en dos categoras:

neurotransmisores y hormonas

Los neurotransmisores son molculas pequeas que son enviadas por

una neurona a otra para salvar un "espacio vaco" entre la terminacin
de una dendrita o axn de una clula y el comienzo de otra,
constituyendo la llamada sinapsis. Al llegar al extremo de una
neurona, la seal elctrica provoca que se abran unas pequeas
vesculas que contienen las molculas del neurotransmisor. Este
difunde a travs del espacio intercelular y llega a la membrana de la
clula siguiente donde genera una nueva seal electrica mediante una
serie de mecanismos muy compleja pero perfectamente conocida.

Las hormonas, por el contrario, son generalmente molculas bastante

grandes que se segregan por glndulas muchas veces muy alejadas
del sistema nervioso central. Estas glndulas constituyen el llamado
sistema endocrino, el cual junto con el sistema nervioso, desempea
la mayora de las funciones de regulacin del organismo. Por ejemplo,
si la cantidad de glucosa de la sangre aumenta por encima de un
cierto valor, el cerebro enva una seal al pncreas. Este segrega la
hormona insulina que se distribuye por circulacin sangunea a todos
los tejidos activando el metabolismo de la glucosa y "quemando" el
exceso de esta.
Anatoma del sistema nervioso

El sistema nervioso puede dividirse en tres grandes bloques

1. - Sistema nervioso central:

El sistema nervioso central est formado por el cerebro y la mdula

espinal. En l residen todas las funciones superiores del ser humano,
tanto las cognitivas como las emocionales. Est protegido en su parte
superior por el crneo y en parte inferior por la columna vertebral.
Consta de las siguientes partes:

Encfalo

Cerebro

Cerebelo

Tronco del encfalo

Mdula espinal

2. - Sistema nervioso perifrico:

Constituye el tejido nervioso que se encuentra fuera del sistema

nervioso central, representado fundamentalmente por los nervios
perifricos que inervan los msculos y los rganos

3.- Sistema nervioso autnomo o vegetativo:

El sistema nervioso autnomo regula las funciones internas del

organismo con objeto de mantener el equilibrio fisiolgico. Controla la
mayor parte de la actividad involuntaria de los rganos y glndulas,
tales como el ritmo cardaco, la digestin o la secrecin de hormonas.
Se clasifica en:

Sistema nervioso simptico

Sistema nervioso parasimpatico
2.9. Los rganos de los sentidos

Los receptores se pueden clasificar en exteroceptores, cuando

captan variaciones del exterior y en propioceptores cuando captan
vibraciones del interior del organismo. Los interoceptores, son los
reguladores de las actividades viscerales.
Los receptores se clasifican en primarios cuando las clulas
sensibles son clulas nerviosas y secundarios cuando las clulas
sensibles son clulas epiteliales modificadas,que estn en conexin
con clulas nerviosas.
Atendiendo a la naturaleza del estmulo. Los receptores se clasifican
en: mecanorreceptores (estmulos
mecnicos), termorreceptores(estmulos
trmicos), quimiorreceptores (estmulos qumicos)
y fotorreceptores (estmulos luminosos).
EL SENTIDO DEL TACTO.
La piel est formada por tres capas: Epidermis (ms externa formada
por tejido epitelial), Dermis (intermedia est formada por tejido
conjuntivo y posee irrigacin) y la Hipodermis (ms interna formada
por tejido adiposo). Los rganos anejos de la piel son lasglndulas

sudorparas, las glndulas sebceas, las glndulas mamarias,

las uas y los pelos.
La piel contiene gran cantidad de receptores que nos permiten percibir
cuatro tipos de sensaciones: tacto, fro, calor y dolor. Hay varios tipos
de receptores tctiles:
Terminaciones nerviosas libres y terminaciones nerviosas
de los pelos: los pelos, al rozar con los objetos, actan como
palancas que estimulan las terminaciones sensitivas.
Corpsculos de Meissner: se encuentran en las papilas
drmicas, son muy abundantes en los dedos y en la lengua. Son
sensibles al contacto.
Corpsculos de Vater-Pacini: estn en la parte ms profunda
de la dermis y son poco abundantes. Son sensibles a las
deformaciones de la piel (diferencias de presin).
Corpsculos de Krause: estn en la superficie de la dermis.
Son sensibles al fro.
Corpsculos de Ruffini: Son muy alargados, menos
numerosos y ms profundos que los de Krause. Son sensibles al calor.
El sentido del tacto es lo que nos permite detectar cmo es la
superficie de los cuerpos. El sentido de la presin es el que nos
permite detectar las variaciones de presin que soporta la piel. El
sentido de la temperatura es el que nos permite detectar si un
ambiente o cuerpo est a ms o menos temperatura que nuestro
cuerpo. El sentido del dolor nos permite detectar la gravedad de una
lesin externa y el estado interno de los rganos.
EL SENTIDO DEL ODO
El odo es el rgano donde se localizan los receptores capaces de
captar los sonidos; esta funcin se llama audicin, pero tiene adems
otra importante misin: es el rgano del equilibrio. El odo es un
rgano par situado a ambos lados de la cabeza y, en su mayor parte,
est incluido en el espesor del hueso temporal, que protege las partes
ms importantes del rgano. En el equilibrio slo participa una parte
del odo interno, mientras que en la audicin participa todo el resto del
odo.
Odo externo: consta del pabelln auditivo u oreja y del conducto
auditivo externo. La oreja es una lmina cartilaginosa recubierta de

piel. En las paredes del conducto auditivo externo hay una serie de
pelos y glndulas ceruminosas que secretan el cerumen. En el fondo
se encuentra una membrana fibrosa, el tmpano, que limita el odo
externo y medio. La principal funcin del odo externo es captar los
sonidos ambientales y dirigirlos hacia la membrana timpnica, a la
cual hacen vibrar. Los pelos y el cerumen impiden el paso de
partculas extraas hacia el interior.
Odo medio: constituido por una cavidad excavada en el hueso
temporal o caja del tmpano tapizada por una mucosa y que presenta
cuatro orificios:
El tmpano: limita con el odo externo y es una membrana fina y
elstica. En el interior se aloja una cadena de huesecillos, articulados
entre s en este orden: Martillo, yunque y estribo, cuya funcin es
transmitir las ondas sonoras hasta el odo interno.
Ventanas oval y redonda: estn situadas en la pared sea
interna y constituyen el lmite entre el odo medio y el interno. La
ventana oval es la mayor.
Trompa de Eustaquio: pone en comunicacin el odo medio
con la faringe. Su funcin es airear peridicamente la caja del tmpano
y equilibrar las presiones dentro y fuera de ella.
Odo interno o Laberinto: est constituido por una serie de cavidades
labradas en el hueso temporal (laberinto seo) y forradas
interiormente por unas formaciones membranosas (laberinto
membranoso). El espacio entre laberintos est ocupado por un lquido
(perilinfa), y dentro del laberinto membranoso hay otro lquido llamado
endolinfa. En el laberinto se pueden distinguir tres partes:
-

Vestbulo: compuesto por el utrculo y sculo.

Conductos semicirculares: canal largo y arrollado en espiral,

denominado lagena o rampa coclear
Caracol: En la rampa coclear se distingue una membrana basal,
formada por unas 24000 fibras de tejido conjuntivo elstico de
diferentes longitudes, ms largas en el pice y ms cortas en la base,
a modo de cuerdas de piano. Son las cuerdas acsticas. Sobre esta
membrana est el rgano de Corti, constituido por las clulas de
sostn (que contactan con las cuerdas acsticas) y unas clulas
sensibles en nmero de 4 a 6.

Fonorrecepcin: El pabelln auditivo recoge las ondas sonoras y las

dirige hacia el conducto auditivo, por el que llegan al tmpano, ste
vibra, y su movimiento es transmitido por la cadena de huesecillos
hasta la ventana oval. Se producen unas ondas en la perilinfa que
atraviesan la rampa vestibular y luego, a travs de un orificio
denominado helicotrema, la rampa timpnica. Estas ondas se
transmiten a la endolinfa del canal coclear y provocan la vibracin en
la membrana basilar de cuerdas acsticas diferentes, segn sea el
tono del sonido. Estas vibraciones hacen que determinadas clulas
sensitivas del rgano de Corti entren en contacto con la membrana
tectoria, originndose as, diferentes impulsos nerviosos.
El sonido, adems de por va area, tambin puede transmitirse por
va sea. En este caso, el sonido llega directamente al odo interno, a
travs de los huesos del crneo, sin que intervengan ni el odo medio
ni el externo.
EL SENTIDO DEL OLFATO
El olfato es el sentido que permite detectar la presencia de sustancias
gaseosas. Los quimiorreceptores gaseosos se hallan en lapituitaria
amarilla, que ocupa la parte superior de las fosas nasales. Las fosas
nasales son dos cavidades que estn recubiertas en su parte interior
por la pituitaria roja, mucosa muy vascularizada que calienta el aire
inspirado. En su parte superior estn tapizadas por la pituitaria
amarilla en la se distinguen las siguientes capas de clulas:
Clulas de sostn: Son clulas epiteliales cilndricas cuya
funcin es sostener a las clulas olfatorias.
Clulas olfatorias: Son neuronas bipolares, cuyas dendritas
dan lugar a 6 u 8 cortos cilios o pelos olfatorios que emergen de la
cutcula por sus orificios, y sus axones atraviesan la lmina cribosa del
etmoides, llegando al bulbo olfatorio. All se asocian con las dendritas
de las clulas mitrales. Los axones de stas se asocian formando los
nervios olfatorios, que se dirigen hacia el telencfalo.
Glndulas olfatorias de Bowman: Son las que segregan el
lquido que mantiene hmedos y limpios los epitelios olfatorios.
Clulas basales: Son las clulas de sostn ms profundas: son
cortas y estn sobre la dermis que recubre la lmina cribosa del
etmoides.
EL SENTIDO DEL GUSTO

Los receptores gustativos se reparten por la cavidad bucal y la faringe,

pero abundan especialmente en el epitelio lingual; por ello, la lengua
es el rgano del gusto. Los receptores gustativos son clulas
neuroepiteliales, cuyo extremo apical se prolonga en un apndice
filiforme (pestaa gustativa). Estas clulas gustativas se renen en
grupos, mezcladas con otras clulas epiteliales (clulas de sostn o
soporte), formando unas estructuras que se llaman botones
gustativos. Estos botones se encuentran principalmente en la
mucosa lingual y, menor cantidad, en las mucosas que recurren la
regin palatina, la parte anterior de la faringe (orofaringe), las
amgdalas, la vula y la epiglotis. Tienen de 5 a 20 clulas gustativas
con pelos o cilios gustativos. Los cilios gustativos comunican con el
exterior a travs de un orificio del epitelio llamado poro gustativo. En la
lengua se encuentran las papilas, entre las que destacamos:
Papilas caliciformes y fungiformes: tienen funcin gustativa ya
que poseen los botones gustativos.
Papilas filiformes y coroliformes. Tienen funcin tctil y
trmica solamente.
Para que una sustancia sea captada por los botones gustativos ha de
ser soluble o ella misma un lquido. Existen cuatro sabores puros:
dulce, salado, cido y amargo. El resto procede de diferentes
combinaciones de estos.
EL SENTIDO DE LA VISTA
El ojo es un rgano par, simtrico, en forma de esfera irregular. Est
constituido por tres capas concntricas (membranas envolventes) y
por unos medios lquidos o slidos (medios transparentes). Las
membranas son las siguientes, de fuera hacia dentro:
Esclertica: Es una capa gruesa y resistente de color blanco,
que da forma al globo ocular. En su parte anterior, la esclertica sufre
profundas transformaciones y se vuelve incolora, transparente y ms
convexa, constituyendo la crnea.
Coroides: Tapiza interiormente a la esclertica y es una capa de
color oscuro debido a que contiene melanina; es muy rica en vasos
sanguneos que distribuyen la sangre a las clulas del ojo. En su parte
anterior presenta un disco de color llamado iris, con un orificio central
llamado pupila o nia del ojo. La pupila puede aumentar de tamao
cuando hay poca luz gracias a la contraccin de las clulas

musculares radiales del iris, y pude disminuir, cuando hay mucha luz,
gracias a la contraccin de las clulas musculares circulares del iris.
Retina: es la membrana interna, constituida por clulas
fotosensibles: los conos (que aprecian los colores) y los bastones (que
aprecian las intensidades luminosas): En la retina se distingue
el punto ciego, que es por donde penetra el nervio ptico (no tiene
clulas fotosensibles), y una depresin llamada fvea, rodeada de un
anillo, llamado zona o mancha amarilla, que es la zona de mayor
eficacia visual y en la que hay una gran abundancia de conos.
Los medios trasparentes son los siguientes:
Cristalino: es el ms importante de los medios trasparentes y es
un cuerpo biconvexo y elstico que funciona como una lente. Se sita
detrs del iris, a unos 2 mm de la crnea, sujeto por unos ligamentos
suspensorios que le mantienen tirante y aplanado. Su gran elasticidad
permite que se deforme fcilmente y recobre rpidamente su forma
primitiva.
Humor acuoso: Es el lquido trasparente que llena el espacio
entre la crnea y el cristalino. Es segregado por el cuerpo ciliar.
El cuerpo vtreo: es una gran bolsa constituida por una finsima
membrana conjuntiva, llamada hialoides, que contiene un lquido
acuoso llamado humor vtreo. Est situado entre el cristalino y la
retina.
Los rganos anejos al ojo son los que lo protegen y permiten su
movimiento:
-

Las cejas

Pestaas

Prpados

Aparato lacrimal: mantiene hmeda la conjuntiva (funcin es

lubrificante y bactericida).
Msculos orbitales: Permiten dirigir la mirada hacia el objeto que se
desea ver sin necesidad de mover la cabeza, y son seis: cuatro rectos
y dos oblicuos.
Ejercicios

Actividad 1

Explica con tus palabras la importancia de tener un buen aparato

excretor y su relacin con la salud

Actividad 2

Cmo pueden influir las alteraciones hormonales en la salud?.

Actividad 3

Identifica los receptores sensoriales que hay en la piel y describe su

funcin
Actividad dinmica

Busca informacin sobre las enfermedades ms habituales de los

distintos aparatos y sistemas del cuerpo humano y describe los
hbitos que pueden prevenir dichas enfermedades

Repasa los conceptos

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/introd.htm

Realiza las siguientes actividades:

http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/3ESO/dig
es/actividades.htm
Test Autoevaluacin

Cuestionario SCORM

Los msculos se dividen en:

Cuerpo central e inserciones

Cuerpo distal e inserciones
Cuerpo central e intersecciones

Las fibras musculares pueden ser:

Lisas y estriadas
circulares y estriadas
Ambas respuestas son correctas

La contraccin muscular puede ser:

Isotnica
Isomtrica
Ambas respuestas son correctas

La saliva

Acta como lubricante pero no puede iniciar la digestin

Acta como lubricante, elimina las bacterias de los alimentos y comienza
la digestin de los glcidos
Ninguna respuesta es correcta

En el intestino delgado se produce la mayor parte de la absorcin

de los nutrientes:

Verdadero
Falso

La ventilacin pulmonar consta de:

Expiracin y espiracin
Inspiracin y expiracin
Inspiracin y espiracin

El intercambio de gases:

Se produce entre los capilares sanguneos y los alvolos pulmonares

Se produce entre las venas y los pulmones
Ambas respuestas son correctas

La sangre est compuesta de:

Una fase slida compuesta de eritrocitos, glbulos blancos, plaquetas...

Una fase lquida denominada plasma
Ambas respuestas son correctas

La sangre oxigenada circula por:

Venas
Arterias
Ninguna respuesta es correcta

Las glndulas endocrinas vierten hormonas

Directamente en sangre

A la cavidad intersticial
Ambas respuestas son correctas