By Ismael J.

Prez Montes de Oca

Elementos documentales de un paquete tecnolgico

Cules seran las dudas y en que parte de la empresa se pueden aplicar por cada item?
Empresa Etal, S.A. de C.V.
Giro: Metalmecnica
TECNOLOGA DE GRUPO
1.1 Diseo y especificaciones del producto.
Se puede aplicar en Ingeniera del Producto las dudas son cmo llevar un control de las
revisiones de planos de Ingeniera de tal forma que no haya confusin y por ende se fabrique
fuera de especificaciones y tambin cmo lograr una mejor comunicacin entre Ingeniera del
Producto y el rea de produccin en cuanto inicie el proceso del prototipo; tambin desde el
diseo se debe de elaborar familias de producto en las cuales sean similares los procesos y as
poder disear e implementar clulas de manufactura.
1.2 Dibujos del producto para produccin y ensamble.
Se puede aplicar al rea de Produccin, la duda es cmo evaluar que los diseos de los planos
sean claros para Produccin y que los prototipos se puedan fabricar sin muchas complicaciones.
1.3 Normas y estndares oficiales aplicables al producto.
Es aplicable a Ingeniera de producto, aplicable a seguridad industrial, aplicable a produccin con
Buenas Prcticas de Manufactura (BPM).
1.4 Memorias de clculo de diseo del producto.
Es aplicable tambin a Ingeniera del Producto en conjunto con el rea de costos.
1.5 Especificaciones de prueba (para control de calidad).
Es aplicable por el rea de Calidad en los productos que se fabrican en el rea de produccin.
1.6 Listado de partes e insumos.
Este listado es aplicable en el rea de planeacin de la produccin para el BOM de materiales, es
aplicable para tener la estructura del producto y poder costear, por lo que es aplicable en el rea
de costos, tambin es aplicable para las rutas de proceso y estas son aplicables por el rea de
Ingeniera Industrial.
1.7 Especificaciones de materia prima.
Estas son aplicables por el rea de calidad de materia prima, esto con el fin de que no entra
material defectuoso a la planta de produccin.
1.8 Instructivos.
Este es aplicable en toda la empresa, ya que hay instructivos para la parte operativa, as como la
administrativa las reas que interfieren para la elaboracin de instructivos es Calidad e Ingeniera
industrial en conjuncin con el resto de las dems reas.
1.9 Instructivos de uso y aplicacin.
EL uso y la aplicacin en toda la empresa coordinadas por las reas de Calidad e Ingeniera
Industrial.
1.10 Modelos de prototipo y muestras fsicas homologadas.
Es aplicable a Ingeniera del Producto y a Produccin, esto ayuda en el flujo continuo en
Produccin ya que los productos estn estandarizados homologados y esta estandarizacin
ayuda a que los costos se reduzcan y las operaciones estn mejor definidas, as como los

productos ayuden a la satisfaccin del cliente, ya que con las refacciones se puede ayudar al
buen servicio para los clientes.
1.11 Manuales de operacin del producto.
Esto es aplicable por Ingeniera del Proceso, Ingeniera Industrial y en Produccin para la BPM.
1.12 Manuales de Mantenimiento del producto.
Es aplicable del rea de Mantenimiento para mquinas, herramientas y edificios para mantener al
producto con una buena calidad.
1.13 Especificaciones de Empaque.
Este es aplicable por el rea de Distribucin en la operacin de empaque, lo que si se debe
asegurar es hacer la estandarizacin del empaque, con esto se reducen costos y se minimiza el
Lead Time.
TECNOLOGA DE PROCESO
2.1 Especificaciones y hojas de proceso.
Es aplicable en Produccin y son elaboradas por Ingeniera de Procesos e Ingeniera Industrial.
2.2 Normas oficiales y estndares aplicables al proceso.
Aplicable al rea de Produccin.
2.3 Memorias de clculo del proceso.
Es aplicable al rea de Ingeniera de procesos y se debe de tener un control estandarizado con
bases de datos para mejorar el control de elaboracin del clculo del proceso.
2.4 Diagramas de flujo del proceso de bloqueos.
Es aplicable al rea de Ingeniera industrial en dnde se pinta el proceso a travs de simbologa
de administracin por procesos, y al dibujar los procesos nos permiten analizarlos y tomar
decisiones de mejora en forma ms efectiva.
2.5 Descripcin del proceso paso a paso.
Es aplicable en Ingeniera Industrial para la elaboracin de rutinas especficas paso a paso con
polticas descriptivas para cuidar las Buenas Prcticas de Manufactura.
2.6 Balances de materiales y energa.
Si esto es respecto a fisicoqumica entonces de balancea los materiales y la energa para reducir
costos, esto es aplicable en el rea de produccin; pero si hablamos de Produccin con el
balanceo de lneas se balancean los recursos tambin.
2.7 Especificaciones de subproductos, su uso y su manejo.
En procesos de manufactura siempre se tienen subproductos que pueden en algunos casos ser
comercializables; es aplicable en el rea de produccin.
2.8 Clculos de rendimientos y costos.
Esto es aplicable para Ingeniera de procesos.
2.9 Procedimientos y normas para la proteccin contra la contaminacin, seguridad e higiene.
Estos procedimientos deben ser aplicables al rea de produccin y en general a toda la empresa
para cuidar el ambiente.
2.10 Manuales de control de Calidad
Estos son aplicables a todas las reas para una buena Gestin de Calidad, el coordinador
principal es el rea de Control de Calidad.
TECNOLOGA DE INSTALACIONES Y EQUIPO
3.1 Especificaciones y planos de la planta:
3.1.1 Obra Civil.

Es aplicable al rea de Mantenimiento con su equipo de Ingenieros Civiles e Ingenieros

Arquitectos para disear, dibujar la Nave Industrial con sus oficinas y almacenes para la gestin
empresarial.
3.1.2 Distribucin de Planta (Disposicin de la maquinaria y equipo).
La Distribucin de Planta es aplicable al rea de produccin, esta Distribucin de Planta es
diseada e implementada por el Departamento de Ingeniera Industrial, diseando dentro de
esto clulas de manufactura para un flujo continuo del proceso.
3.1.3 Servicios (Electricidad, agua, aire, vapor, combustible, comunicaciones, etc.)
Es aplicable a una Localizacin de Planta elaborada por Ingeniera industrial y claro esto est
alineado con el tipo de producto a elaborar, para asegurar que se tengan todos los servicios y
que estn disponibles para una buena gestin de produccin.
3.1.4 Memorias de clculo de instalaciones (Obra Civil, distribucin de planta y servicios).
Las memorias de clculo se elaboran para asegurar el costo de la implementacin, as como
Ingeniera Industrial se encarga de calcular el costo-beneficio de la distribucin de Planta y
presentar un Lay-Out funcional.
3.2 Listado de maquinaria, equipo, herramientas e instrumentos.
Es conveniente que el listado de maquinaria, equipo, herramientas e instrumentos se realic
antes de la distribucin de planta para que se revise si algo hace falta (inventario) y asegurarse
de que todo est funcionando perfectamente para evitar paros en el proceso, esto es aplicable
para que el rea de Ingeniera Industrial junto con Mantenimiento revisen esta parte.
3.3 Especificaciones de maquinaria, equipo, herramientas e instrumentos.
Las especificaciones de maquinaria y equipo se tienen que tener presentes en el proceso para
evitar fallas de calidad en el producto; como temperaturas, velocidades, presiones, etc. Que
puedan afectar el producto; estas especificaciones deben estar: los originales con el dueo de la
empresa, y las copias, una con mantenimiento, otra con produccin, otra con Mantenimiento,
otra con Ingeniera industrial y otra con Ingeniera de Planta; para asegurar la Calidad del
producto y evitar que se tengan personas que controlen esta informacin y que hagan mal uso
de esta con el fin de mantenerse por siempre en una empresa.
3.4 Planos de la maquinaria, equipo, herramientas e instrumentos.
Esto es aplicable para Mantenimiento, para que puedan con ms facilidad hacer el
mantenimiento de la maquinaria, equipo, herramientas e instrumentos.
3.5 Memorias de clculo de seleccin de maquinaria y equipo.
Esta memoria de clculo la elaboran los departamentos de Mantenimiento, Ingeniera de
procesos e Ingeniera Industrial para adquirir maquinaria y equipo adecuado para el proceso y
despus se le pasa las especificaciones al departamento de compras.
3.6 Memorias de clculo de la maquinaria y el equipo (especializado no de catlogo).
Lo mismo, que el punto anterior, nada ms que aqu entran tambin los departamentos de
Calidad e Investigacin & desarrollo (I&D).
3.7 Bitcora de construccin y puesta en operacin de instalaciones, maquinaria y equipo.
Esta bitcora es aplicable al rea de Produccin.
3.8 Memoria de operacin y mantenimiento de maquinaria y equipo.
Esta memoria es aplicable al rea de Planeacin y Produccin.
3.9 Manuales de Operacin y mantenimiento de maquinaria y equipo.
Estos manuales son aplicable al rea de Produccin y debe de elaborarlos Ingeniera Industrial.
3.10 Manuales de mantenimiento de instalaciones y servicio de planta.
Estos manuales son aplicables al rea de Mantenimiento para tener un buen servicio.
3.11 Manual de procedimientos y normas de seguridad industrial.

Estos manuales son aplicables a Ingeniera Industrial y debe intervenir tambin el rea de
calidad para la Gestin perfecta de Produccin.
3.12 Determinacin de la capacidad instalada y tasa de utilizacin.
Este clculo debe de realizarlo como prioridad Produccin para que tenga el conocimiento de
cul es su capacidad y tambin la tasa de utilizacin, tambin debe calcularlo Planeacin de la
produccin para su programacin y tambin Ingeniera Industrial para visualizar cul es el costobeneficio de la gestin de produccin con respecto a la demanda.
3.13 Instalaciones y arranques de la maquinaria y equipo.
Este apartado es aplicable a Produccin, el cul debe tener a la mano cul es el protocolo de
arranque del funcionamiento de la Planta.