8- Calendario de Siembra Hortcola

Mtodos
Prof. de
siembra
cm

Distancia
Gramos
por cada
entre
entre
10 metros plantas
lneas

Especies

Variedades
Epoca de
siembra

Acelga

Nigara y
Anepn: todo Asiento en
el ao
lnea
15
Verde-Criolla: 2
oct-feb

Achicoria
de corte

Todo el ao

Apio

Verdeo: otoo Asiento

Blanqueo:set- almcigo
oct
0.5-1

Arveja

BoleroOntherware
junio-oct

Albahaca
Ajo

Asiento en
lnea
20
1-1.5

20

60

2-3

30-50

Perodo
Conviene e/
asociar
siembra y Observac
con
cosecha
(das)
lechuga
escarola

75-90

Desmate y
raleo a los
10-15 cm de
altura

50-70

No se ralea

150

No se
transplanta
Transplante
a los 90-100
das

30

70

puerro
repollo

Asiento en
lnea
60
2-3

50
a chorrillo

70

repollo
ajo
zanahoria

80-100

No se ralea
Se debe
tutorar si es
de rama

Agosto-set.

Almcigo
protegido

5-7

25

60

tomate

70-90

Transplante
en oct-nov.

Mayo-junio

Asiento a
golpe 3-4

250
dientes

8-10

30

lechuga
180-200
remolacha

Agosto-set.

Almcigo
protegido
(races)
5-8

25-30
retoos
(1)

Berenjena

Julio-agosto

Almcigo
protegido

Cebolla

Verdeo: feb- 1 a 10
mar
plantas por
5-10
Bulbo: junio- bulbo
set
Almcigo

Batata

20

40

80

70

30-60

lechuga
repollo
100
remolacha
coliflor

Transplantar
a los 20 cm
de altura

50

80

lechuga
apio
cebolla
zanahoria

Transplantar
a los 90-100
das

10

30

zanahoria
remolacha
90
repollo
lechuga

Ralear

repollo
remolacha
60-90
coliflor
brcoli

Ralear

50

10

Coliflor

Oct-feb

Escarola

Ancha: febabril
Crespa

Asiento en
lnea
10-15
1-1.5

Espinaca

Marzo-set

Asiento en
lnea
10
2

15

30

Frutilla

Abril-mayo

A golpe
40
(estolones) estolones

25-30

50

Abril-agosto

A golpe 2
semilla por
100-120
golpe
4-5

30

70

Habas

90-100

Bajo vidrio o
plstico
Muy sensible
al fro

poroto
calndula

Almcigo
0.5-1

5-8

180-200

Transplante
en octubre
Plantn con
raz y hojas

120-150

100-120
zanahoria
repollo
coliflor

90

Hinojo

Almcigo o
Febrero-mayo asiento
5-7
2

Lechuga

Gallega: FebSet
Morada:
invierno
En lneas a
Criolla: setchorrillo
4-5
ene
1
Crimor:
setiembre
Gran Rapid:
todo el ao

30

15-20

Transplantar
o ralear

70

70-100

30

acelga
remolacha
zanahoria
90-100
repollo
puerro
cebolla

Ralear y
transplantar

70

acelga
poroto
zapallo

100-120

Puede
sembrarse a
chorrillo y
ralear

150-200

maz
acelga

100-120

Abundante
riego en
emisin de
guas

30

zanahoria

90

OctubreMaz dulce
enero

Asiento a
golpes
3-5

Meln,
sanda y
pepino

Octubre-nov

A golpes
2-3
semillas
por golpe
3-4

Perejil

Todo el ao

En lneas a
chorrillo
2
1-2

Agosto-set

Almcigo
bajo vidrio
o plstico
0.5-1

10-15

30-35

60

zanahoria

90-100

Se aconseja
curar el suelo
donde se
har el
almcigo (2)

Poroto para Octubrechaucha

enero

Asiento a
golpe
3.5

80

20

70-80

maz
zapallo

80

Si es en
rama tutorar

Puerro

Abril-agosto

Almcigo
1-1.5

8-10

30

zanahoria
apio
lechuga

120-150

Transplantar
a los 15-20
cm de altura

Todo el ao

En lneas a
chorrillo
15
2-3

30-50

zanahoria
espinaca
lechuga
arveja

40-60

Ralear

30

repollo
coliflor
lechuga
ajo
brcoli

80-90

Ralear y
transplantar

90-100

Desinfectar
el suelo de
los almcigos
(2)
Tutorar luego
del
transplante
Podar

90-120

Variando los
cultivares

100-150

Ralear

Pimiento

Rabanito

15-20

5-7

Chata de
Egipto: verano
Bunching:
En lneas a
Remolacha
10-15
invierno
chorrillo
Del pas:
primavera

Tomate

Setiembre

Almcigo
protegido
1-1.5

Repollo

Mayo-nov.

Almcigo
1.5

Zanahoria

Criolla:
octubre en
adelante
Maravilla

20-30

100-150

2-3

15

4-6

40

80

albahaca
zanahoria
claveles
chinos

5-8

30

60

lechuga
apio
zanahoria

30

En lneas a 3-5
chorrillo
1.5

lechugra
tomate
escarola
rabanitos

Platense
Colmar:
invierno
Chantenay:
todo el ao
Zapallo,
zapallito y
anquito

Oct-nov
Oct-enero

repollo

Directa a
golpe
3-4

200
4-5

80

100

maz
poroto
acelga

(1) en un metro dan aproximadamente 1000 retoos

(2) para curar el suelo de los almcigos, pasar con una regadera agua hirviendo, dejar unas horas y sembrar.