UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN, TACNA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA

SLABO DE QUMICA ANALTICA I

1.0

2.0

DATOS GENERALES
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5

Nombre de la Asignatura
Cdigo de la Asignatura
Ao y Ciclo de Estudios
Pre-requisito
Horas de Clase

:
:
:
:
:

1.6
1.7
1.8

Escuela Acadmico Profesional

Nombre del Docente
Ao Acadmico

:
:
:

Qumica Analtica I
Segundo Ao; I Ciclo
Ninguno
Teora
:
02 h/sem.
Laboratorio
:
02 h/sem.
Ingeniera Qumica
Ing. Luis Fernando Cceres Yez
2013

SUMILLA
La asignatura de Qumica Analtica Cualitativa est ubicada en el rea de Ciencias Bsicas; es
un curso terico prctico que ofrece a los estudiantes, las principales bases tericas del anlisis
qumico cualitativo. Consolida algunos tpicos de Qumica General y Qumica Inorgnica, tales
como soluciones, equilibrio qumico y aplicaciones a reacciones inicas para el mejor
aprovechamiento de la materia al servicio del hombre.
La Qumica Analtica Cualitativa establece los fundamentos, principios, formula los mtodos y
tcnicas para la identificacin y la determinacin de la cantidad de algn componente y/o
componentes de una muestra representativa de cualquier tipo de material, tales como: La
composicin de materias primas, pureza de insumos industriales, control de procesos de
elaboracin y control de calidad general de nuevos productos.
Las leyes, principios y tcnicas que emplea la Qumica y por ende la Qumica Analtica son
universales, aplicados para cualquier especialidad donde haya que estudiar y determinar
(identificar y/o cuantificar) compuestos qumicos inorgnicos y orgnicos.

3.0

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Al finalizar el desarrollo de la asignatura, el estudiante estar:
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

4.0

Habilitado para la preparacin de soluciones de reactivos generales y especficos con el

fin de realizar con criterio suficiente la identificacin de componentes inorgnicos y/o
orgnicos de inters.
Capacitado para aplicar las reacciones de reconocimiento en la identificacin de cationes
y aniones.
Utilizar los conceptos terico-prcticos en la investigacin bsica y aplicada en el campo
de su especialidad.
Capacitado para superar las limitaciones que se puedan presentar en el desarrollo del
trabajo de laboratorio.
Emplear correcta y adecuadamente los materiales, equipos e instrumentos de laboratorio
en el proceso de obtencin de informacin analtica con resultados confiables.

CONTENIDOS
UNIDAD 01:
OBJETIVO:

INTRODUCCIN A LA QUMICA ANALTICA

Al finalizar la unidad, el estudiante estar capacitado para utilizar las relaciones
de masa de elementos y compuestos con fines analticos; as como, los
conceptos de solubilidad y las distintas formas de expresar las concentraciones
de soluciones.

TEMAS.
1.
2.
3.

Qumica Analtica.- Divisin: Cualitativa y Cuantitativa.- Mtodos: Va seca y va hmeda.Reacciones de identificacin.

Estequiometria: Conceptos bsicos.- Reacciones qumicas: Mtodos de igualacin.
Soluciones: Concentraciones de soluciones: Porcentaje en peso y volumen, Fraccin molar,
Molaridad, Molalidad, Normalidad, Partes por milln (ppm), Partes por billn (ppb).- Dilucin
y Mezcla de soluciones.

TIEMPO:
Avances:

04 horas tericas
Parcial: 14,0 %

02 semanas
Acumulado:

UNIDAD 02:
OBJETIVO:

EQUILIBRIO CIDO - BASE

Al finalizar la unidad, el estudiante estar en condicin de comprender los
fundamentos tericos del equilibrio inico, en los cuales se basa la teora del
anlisis cualitativo.

14,0 %

TEMAS.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Electrolitos: Clases de electrolitos

Equilibrio qumico homogneo.- Ley de accin de masas.
Concepto cido base.- Teoras cido base.- Ionizacin del agua: Producto inico del
agua.- El ndice de hidrgeno: pH.
Clculo del pH de: cidos fuertes y dbiles; Bases fuertes y dbiles.- Efecto del in comn.
Hidrlisis de sales: Clculo del pH de soluciones de sales hidrolizadas.
Soluciones Reguladoras.- Clases.- Caculo del pH.- Preparacin de soluciones reguladoras.
Indicadores cido base.- Clculos.

TIEMPO:
Avances:

08 horas tericas
Parcial: 29,0 %

04 semanas
Acumulado:

43,0 %

I PRCTICA CALIFICADA
UNIDAD 03:
OBJETIVO:

EQUILIBRIO DE PRECIPITACIN
Al finalizar la unidad, el estudiante estar en condicin de comprender los
fundamentos tericos del equilibrio heterogneo, as como del proceso de
precipitacin y del proceso inverso: la disolucin de los precipitados.

TEMAS.
1.
2.
3.
4.

Solubilidad.- Producto de solubilidad.- Efecto del in comn.

Formacin de precipitados.- Precipitacin fraccionada.- Separacin y lavado de los
precipitados.- Interconversin de sustancias poco solubles.- Sensibilidad de las reacciones.
Solubilidad de sales poco solubles al variar el pH.- Solubilidad de los carbonatos alcalinotrreos.
Precipitacin de los elementos como sulfuros e hidrxidos.- pH de precipitacin de los
hidrxidos.- Aplicaciones analticas.

TIEMPO:
Avances:

04 horas tericas
Parcial: 14,0 %

I EXAMEN PARCIAL
UNIDAD 04:
OBJETIVO:

02 semanas
Acumulado:

57,0 %

(01 semana)

EQUILIBRIO DE COMPLEJOS
Al finalizar la unidad, el estudiante conocer la qumica de los complejos, las
constantes de formacin de complejos y sus aplicaciones en el anlisis
cualitativo.

TEMAS.
1.
2.
3.
4.

Formacin de complejos.- Iones complejos: In central, Ligandos.

Nomenclatura qumica de complejos.
Constantes de formacin.- Influencia del pH en la formacin de complejos.
Enmascaramiento de iones.- Complejos y precipitados.

TIEMPO:
Avances:

04 horas tericas
Parcial: 14,0 %

02 semanas
Acumulado:

71,0 %

UNIDAD 05:
OBJETIVO:

EQUILIBRIO DE XIDO - REDUCCIN

Al finalizar la unidad, el estudiante estar capacitado en los fundamentos de los
equilibrios de xido-reduccin, su constante de equilibrio en los procesos de
oxidacin-reduccin en el anlisis qumico cualitativo as como su influencia en
el desarrollo de las reacciones del medio y la concentracin de las sustancias
reactantes,

TEMAS.
1.
2.
3.

Reacciones de xido-reduccin.- Celdas electrolticas: Semiceldas.

Electrodo normal de hidrgeno.- Serie electroqumica.
Ecuacin de Nernst.- Potencial de celda.- Equilibrio xido-reduccin.

TIEMPO:
Avances:

04 horas tericas
Parcial: 14,0 %

02 semanas
Acumulado:

85,0 %

II PRCTICA CALIFICADA
UNIDAD 06:
OBJETIVO:

ANLISIS QUMICO CUALITATIVO

Al finalizar la unidad, el estudiante estar capacitado en los mtodos del
anlisis qumico cualitativo, para la identificacin de los componentes en
muestras inorgnicas y orgnicas.

TEMAS.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Anlisis qumico cualitativo.- Muestra.- Disolucin de muestras.- Disgregacin de muestras:

cida y alcalina.
Mtodo por va seca: Coloracin a la llama.- Coloracin a la perla y ensayos al carbn.
Mtodos por va hmeda.- Reactivos especficos, selectivos y generales.
Reacciones de identificacin de cationes.- Sensibilidad de una reaccin analtica.- Marcha
analtica.
Introduccin al anlisis orgnico: Anlisis elemental.
Constantes fsicas: Punto de fusin, Punto de ebullicin, Densidad, ndice de refraccin,
Peso molecular.
Composicin centesimal y frmula del compuesto. Reacciones de identificacin.

TIEMPO:
Avances:

04 horas tericas
Parcial: 15,0 %

II EXAMEN PARCIAL
5.0

02 semanas
Acumulado:

100,0 %

(01 semana)

ESTRATEGIAS METODOLGICAS
El cumplimiento de los objetivos formulados y el desarrollo de los contenidos en el proceso
educativo, se harn a travs de:

6.0

Clases tericas, empleando el mtodo expositivo, la discusin dirigida apoyndose

frecuentemente en lecturas o investigaciones previas; para su cumplimiento se har uso
recursos y materiales didcticos.
Las prcticas de laboratorio complementarn los conocimientos adquiridos en las clases
tericas.

SISTEMA DE EVALUACIN
6.1

Procedimiento de Evaluacin:

Exmenes Parciales (E.P.)

Prcticas Calificadas (P.C.)
Laboratorio: Informes y examen (L.)

:
:

02
02

Para obtener la nota final (N.F.), se computarn 03 aspectos que corresponden a:

N.F. = [0,5 x E.P.] + [0,2 x P.C.] + [0,3 x L.]

6.2

Requisitos de Aprobacin:

7.0

La asistencia a las clases tericas son de carcter obligatorio; es indispensable

haber asistido mnimamente al 90 % de las clases tericas para poder rendir las
evaluaciones parciales correspondientes.
Para obtener calificacin en el aspecto de laboratorio, es indispensable haber
asistido al 100 % de las prcticas de laboratorio; caso contrario, se promediar con
nota de cero (00).
Para poder obtener el promedio final de la nota de laboratorio se computarn el
examen final de laboratorio y los informes de prcticas presentados semanalmente.
La nota final de aprobacin es de 10,5 que se redondear a 11 (once), slo en el
promedio final.

BIBLIOGRAFA
7.1

Bibliografa Bsica:
AYRES G.H.; Anlasis Qumico Cualitativo, 7ma Edicin, Espaa 1980, Editorial Harla
S.A.
BURRIEL F., LUCENA, ARRIBAS S. y HERNNDEZ J.; Qumica Analtica Cualitativa,
16ta Edicin, Espaa 1998, Editorial Paraninfo.
CHRISTIAN G.D.; Qumica Analtica, 2da Edicin, Mxico 1990, Editorial Limusa.
HARRIS DANIEL C.; Anlisis Qumico Cualitativo, 3ra Edicin, Mxico 1992, Grupo
Editorial Iberoamrica S.A. de C.V.
SKOOG D.A., WEST D.N.; Fundamentos de Qumica Analtica, Tomo I y II, Mxico 1975,
Editorial Reverte S.A.
VOGEL A.I.; Qumica Analtica Cualitativa, 6ta Edicin, Buenos Aires 1979, Editorial
Kapeluz.
YEZ-SEDEO O., PINGARRN J., MANUEL DE VILLENA F.; Problemas resueltos
de Qumica analtica, Espaa 2008, Editorial Sntesis.

7.2

Bibliografa Complementaria:
BREWER S.; Solucin de Problemas de Qumica Analtica, 1era Edicin, Mxico 1987,
Editorial Limusa S.A.
GORDUS A.; Qumica Analtica, 1era Edicin, Mxico 1987, Editorial McGraw Hill
Latinoamericana de Mxico, S.A. de C.V.
GUITERAS J., RUBIO R., FONDORONA G.; Curso Experimental de Qumica Analtica,
Espaa, Madird 2003, Editorial Sntesis S.A.
HAMILTON, SIMPSON y ELLIS; Clculos de Qumica Analtica, 7ma Edicin, Mxico
1988, Editorial McGraw Hill Latinoamericana S.A.
LPEZ J.; Problemas Resueltos de Qumica Analtica, 1era Edicin, Espaa 2008,
Thompson Editores Spai.
PICKERING W.F.; Qumica Analtica Moderna, Espaa 1976, Editorial Reverte S.A.
SKOOG D.A., WEST D.N.; Introduccin a la Qumica Analtica, Barcelona Espaa 1975,
Editorial Reverte S.A.
Tacna, 2013 abril