receitas

- fevereiro -

Salada de Frango Thai

com Mango Chutney
INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

MANGO CHUTNEY
1 manga pequena tipo Palmer, picada
meia xcara (ch) de suco de laranja
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de acar
4 colheres (sopa) de acar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (ch) de sal
1 pedao de canela em pau
1 pitada de pimenta sria
1 envelope de MAGGI Tempero
e Sabor Legumes

MANGO CHUTNEY
Em uma panela, misture bem todos os ingredientes
e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Espere
esfriar e coloque na geladeira, por cerca de 1 hora.

FRANGO THAI
1 colher (ch) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de suco de limo
1 colher (ch) de pprica
2 dentes de alho picados
1 colher (ch) de sal
1 envelope de MAGGI Tempero
e Sabor Aves
1 colher (sopa) de acar mascavo
meio quilo de peito de frango em tiras
MONTAGEM
1 caixa de mix de folhas baby
2 colheres (sopa) de sementes
de abbora torradas

FRANGO THAI
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes,
menos o frango. Coloque a mistura sobre o frango
e deixe tomar gosto por cerca de 2 horas, em
geladeira. Em uma frigideira, aquea o azeite e doure
as tiras de frango (sem o molho).
MONTAGEM
Em uma travessa, coloque as folhas e acomode o
frango por cima. Regue com o mango chutney e as
sementes de abbora e sirva.
Rendimento: 6 pores
Tempo de preparo: 30 min + 3 h de geladeira
Valor calrico: 219 kcal/poro

gua Aromatizada
INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

casca de 1 laranja
meia xcara (ch) de
folhas de capim-santo
4 pssegos pequenos,
em pedaos grandes
1 garrafa de gua
PUREZA VITAL bem
gelada (1 e meio litro)

Em uma jarra de servir arrume a casca da laranja, as folhas de

capim-santo e os pssegos e acrescente delicadamente a gua
PUREZA VITAL bem gelada. Deixe em geladeira por 2 horas e sirva
a seguir.
Rendimento: 10 pores
Tempo de preparo: 5 minutos + 2 h de geladeira
Valor calrico: 41 kcal/poro (com as frutas)

Parfait Mix de Frutas

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

 4 potes de Iogurte NESTL

Em 4 taas de servir, distribua metade do Iogurte

NESTL Grego, faa uma camada com metade da
geleia de damasco e cubra com metade das frutas
misturadas. Distribua o Biscoito NESFIT, formando
uma camada, e coloque mais uma camada de Iogurte
NESTL Grego. Cubra com o restante da geleia e
finalize com o restante das frutas. Sirva a seguir.

Grego Light
4 colheres (sopa) de geleia
de damasco light

2 nectarinas bem maduras
picadas
4 figos frescos picados
meio pacote de Biscoito
NESFIT Cacau e Cereais
picado grosseiramente
(100 g)

DICA:
Utilize as frutas picadas de sua preferncia e varie
o sabor da geleia de acordo com o seu gosto.
Rendimento: 4 pores
Tempo de preparo: 10 minutos
Valor calrico: 232 kcal/poro