Simposio de Metrologa

25 al 27 de Octubre de 2006

CLCULO DE TENSIN SUPERFICIAL MEDIANTE EL MTODO DE

PESADA HIDROSTTICA
Daz Julio C, Becerra Luis O, Pea Luis M, Pulido Olga V, Castillo Florianne, Bravo Ulises I.
Centro Nacional de Metrologa
Carretera a los Cus km 4,5 Municipio El Marqus
2 11 05 00 Ext. 3533 e-mail: jdiaz@cenam.mx
Resumen: Determinar la tensin superficial de lquidos en la industria es de suma importancia, ya que es
indispensable conocer su valor en gran cantidad de procesos como la produccin de jabones, artculos de
limpieza, medicamentos, alimentos, recuperacin y refinacin de crudo. Adicionalmente, la tensin superficial
es un factor importante para la medicin de volumen y calibracin de equipos tales como densmetros de
inmersin o picnmetros por la formacin del menisco. Este trabajo contiene los resultados que se obtuvieron
al implementar un procedimiento para la determinacin de la tensin superficial de un liquido de densidad
conocida. El mtodo ha sido denominado "Mtodo por pesada hidrosttica" y se basa en el principio de
Arqumedes. De esta forma se ofrece el clculo del valor de la tensin superficial como un servicio ms a la
industria por parte de CENAM con una incertidumbre aceptable para este parmetro.
1.

fuerzas se ejercen en todos sentidos y direcciones

por lo que la resultante es nula.

INTRODUCCIN

Existen muchos y variados procesos en los que el

conocimiento de ciertos valores de propiedades,
tanto fsicas como qumicas, de las materias primas
esenciales para el desarrollo de productos utilizados
en la vida cotidiana, se vuelven imprescindibles para
obtener dichos productos con la mejor calidad
posible y que entreguen el mejor rendimiento que
estos puedan dar. Algunas de dichas propiedades
son la densidad, la viscosidad y la tensin
superficial.

Sin embargo las partculas de la superficie del

lquido se encuentran rodeadas por arriba por otro
tipo de molculas (aire en este caso). Como en un
gas la concentracin de partculas es muy pequea,
la interaccin entre las molculas del gas exterior y
las del lquido es despreciable, por lo que existe una
fuerza tangencial neta en la superficie del lquido,
dirigida hacia su interior que se opone a que las
molculas de lquido se escapen de su superficie.

Los fenmenos superficiales son aquellos

fenmenos fsicos en los que intervienen
fundamentalmente las molculas que se encuentran
en la superficie de separacin entre dos medios no
miscibles. Para el mtodo aplicado en este trabajo,
los medios de inters son el agua y la propia
atmsfera. [1]

Esta fuerza superficial lleva asociada una energa

(que sera el trabajo necesario para arrancar una
molcula de la superficie), definida como la
diferencia entre la energa de todas las molculas
junto a la superficie divisoria (de los dos medios) y
la que tendran si estuvieran en el interior de sus
respectivos fluidos.
Esta energa superficial es por tanto proporcional
al rea S de la superficie libre del lquido:

La energa de las molculas en el interior del

lquido, la cual depende directamente de la
naturaleza del lquido principalmente, es diferente
de la energa de las molculas de la superficie, pues
estas ltimas slo estn ligadas a otras molculas
del propio lquido por un lado de la superficie
divisoria.

= S
Donde:

(1)

= Tensin superficial.

Existen varios mtodos para la medicin de la

tensin superficial de los lquidos, entre los que
destacan, el mtodo de la burbuja creciente, el
mtodo del anillo, el mtodo del capilar y el mtodo
de la cuerda; algunos otros dependen de la
composicin qumica para algunas sustancias, pero
todos los mencionados anteriormente requieren de

De este modo, las partculas que estn en la capa

superficial de un lquido poseen exceso de energa
con relacin a las que estn en el interior, dentro del
lquido cada partcula est rodeada por vecinas
prximas que ejercen sobre ella fuerzas
intermoleculares de cohesin; por simetra estas

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correcciones y de consideraciones que se tienen

que tomar en cuenta para obtener un resultado
adecuado. [2]

mW = Masa del menisco

De la ecuacin (2) se despeja el trmino de la
tensin superficial y se sustituyen los trminos
definidos, se obtiene:

Este trabajo presenta la evaluacin de la tensin

superficial mediante el mtodo de pesada
hidrosttica el cual no requiere de ninguna
correccin extra y los resultados que ofrece son
satisfactorios en el nivel de incertidumbre deseado.

2.

g
= mW 1 L
F d

Anteriormente se mencion que la espiga de cristal

debera tener graduaciones, la que principalmente
interesa es una divisin/marca en la parte central, la
cual divide la espiga en dos partes no
necesariamente iguales con esto su volumen total
esta dado por:

MTODO

Este mtodo esta basado en el principio de

Arqumedes el cual dice: "Todo cuerpo sumergido
en un fluido experimenta un empuje vertical hacia
arriba igual al peso del fluido desalojado". [3]

VT = V1 + V2

Como se explic anteriormente, al sumergir un

cuerpo en el seno de algn lquido, ste sufre una
fuerza de atraccin en la superficie ejercida por los
enlaces de las molculas la cual es proporcional a
esta superficie, formando tambin un menisco
alrededor de todo el cuerpo del que podemos
conocer el peso aparente ( W ) relacionado con la
ecuacin (1) dada por:

W = P

De esta forma se sumerge la espiga en el lquido

hasta la marca indicada, esto ser V1 , se realizan
las
mediciones
correspondientes
con
los
procedimientos para pesada hidrosttica, con lo que
se tiene:

(2)

I1 1 L = mF V1 L (VT V1) +mw 1 L (7)
F
G

(3)

Conociendo entonces la relacin de la fuerza de las

molculas con la superficie de contacto, en este
caso se ocupa sumergir una espiga (cuerpo) de
boro silicato de forma vertical, sostenida por una
suspensin de acero, dicha espiga debe ser de
dimetro (d) , masa (m) y volumen (V) conocidos,
con graduaciones en su interior, esto para evitar
cualquier tipo de interaccin con el lquido al poner
alguna marca por fuera de la espiga.

Donde I1 es el valor de la pesada(Indicacin de la

balanza) para V1 y

Donde:

es la densidad del patrn

utilizado, del que se conocen todas sus

propiedades, dicho patrn es de acero inoxidable y
se cuenta con pesas desde 1mg hasta 1 kg, con ello
podemos acercarnos al valor de la espiga
sumergida para evitar contribuciones al error por
diferencia de pesos, estos patrones son para
determinar el peso de la espiga sumergida mediante
comparaciones. [3]

Tomando en cuenta los parmetros de los que

depende el peso aparente del menisco se tiene
que:

W = mW 1 L g
F

(6)

Cuyos valores se pueden determinar pesando con

una balanza de acuerdo a la figura 1.

Donde: P = permetro del cuerpo

P = d

(5)

Posteriormente se voltea la espiga, lo que ser V2

de igual forma queda:

(4)

I2 1 L = mF V2 L (VT V2) +mw 1 L (8)
F
G

L = Densidad del aire

F = Densidad del liquido

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dems variables de influencia esta es la que tiene

mayor peso en la obtencin de un buen resultado,
se muestra un diagrama (Fig. 2) y una foto (Fig. 3)
de la localizacin de la marca en el lquido, la cual
para ser mejor observado se debe ubicar por debajo
de la superficie del lquido de prueba (10
aproximadamente con respecto a la horizontal)
hasta observar una elipse formada por el menisco, y
ubicar la marca de la espiga exactamente sobre
una lnea imaginaria que denota el eje mayor de la
elipse. [5]

Se resuelven simultneamente las ecuaciones (7) y

(8) obteniendo entonces:

mW 1 L =
F

(I1 +I2) 1 L +(F + L) VT 2m

G

(9)

Sustituyendo finalmente la ecuacin (8) en la

ecuacin (5) se tiene para le tensin superficial:

(I1 + I2 ) 1 L +(F + L ) VT 2m
2

g
d

(10)

Se realiza la pesada para V1 y V2 considerando

especialmente la localizacin del menisco. [4]
Fig. 2. Diagrama de la ubicacin del menisco.

Balanza

Al dar vuelta para medir V2 se debe tener tambin

especial cuidado en la localizacin del menisco ya
que esta parte del procedimiento ser la que define
la incertidumbre en el resultado.
Suspensin
de acero

Control de
Temperatura

Espiga

Liquido

Fig 3. Foto de la alineacin del menisco.

Cmara

Debe de contarse con un laboratorio adecuado para

las mediciones, en el que se pueda tener bajo
control las condiciones ambientales y la temperatura
del liquido problema, el cual adems debe de estar
en un contenedor que permita la visualizacin de la
espiga. Y como no se debe de contaminar el
sistema de pesada, para su manejo se debe usar
guantes.
3.
Fig. 1 Sistema de Medicin.

2.1

RESULTADOS

El mtodo se efectu utilizando un lquido al que se

le midi una densidad de 0,789 8 g/cm3 esto con un
densmetro Antn Paar DMA 5000, para la tensin
superficial se sigui el procedimiento antes
mencionado y para la determinacin del volumen de

Localizacin del menisco

Es importante que la localizacin del menisco se

efecte de forma minuciosa, ya que a parte de las

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la espiga se aplic el procedimiento para la

determinacin del volumen utilizado en la divisin de
masa y densidad. [3]

5.

Mediante el desarrollo del mtodo Clculo la

tensin superficial mediante el Mtodo de Pesada
Hidrosttica se evalo esta propiedad para un
lquido seleccionado, del cual se obtuvo un valor de
21,01 0,42 mN/m la incertidumbre expresada con
un factor de cobertura de k= 2.040, y un nivel de
confianza de 95.45%, dicho factor corresponde a 63
grados efectivos de libertad de la probabilidad de t
de student, los grados efectivos de libertad fueron
evaluados mediante la ecuacin de WelchSatterthwaite [6].

En la figura 4 se muestran los resultados obtenidos

al medir la tensin superficial del etanol mediante el
mtodo propuesto.
Valores de Tension Superficial del Etanol
@ 20C

Valor de Tension

23
22

Este mtodo se seleccion, con base en su

novedad y se estn evaluando an todas las
variables de influencia para la obtencin del
resultado con una incertidumbre pequea entre las
que se encuentran: la temperatura, el sistema de
pesada, el procesamiento de imgenes, la correcta
ubicacin del menisco por parte del observador, la
concentracin del lquido y el dimetro de la espiga,
motivo por el que se continuar trabajando en este
mtodo. Por otro lado se realizarn mediciones de
la
tensin
superficial
con
otros
lquidos
qumicamente puros para afinar el mtodo.

21
20
19
0

10

15

Medicion

Fig 4. Dispersin de Resultados

= (21,01 0,42) mN/m (k=2.040)

4.

CONCLUSIONES

DISCUSIN

En la tabla 1 se observa el presupuesto de

incertidumbres de la medicin, de todos los
parmetros que influyen en la medicin de la
tensin superficial; se puede apreciar que la variable
de mayor influencia es la reproducibilidad, por lo
que es la variable a la que se va a otorgar especial
atencin en las futuras mediciones con la intencin
de disminuir el valor de la incertidumbre.

En el mtodo se utilizo una cmara de alta

resolucin para mejorar la repetibilidad del mismo,
esto mediante la correcta ubicacin del menisco;
variable que tiene mayor aportacin en el
incremento de la incertidumbre.

Coeficiente
de
sensibilidad
(Ci)
Contribucin Varianza
G.L.

Magnitud de entrada Valor

Xi Fuente de
Estimado Incertidumbre
Incertidumbre
Xi
Original
Indicacin I1

3.57

6.29E-04 g

Indicacin I2
3.97
Masa(espiga)
5.36
Volumen(espiga)
4.12
Densidad del aire
9.6E-04
Densidad del lquido
0.79
Densidad del patrn
7.87
Reproducibilidad
-------------Tensin Superficial

257.70

1.62E-01 2.63E-02

7.60E-04 g
5
257.70 1.96E-01 3.84E-02
1.05E-04 g
100 515.45 -5.39E-02 2.91E-03
4.00E-04 cm3
100
257.51 1.03E-01 1.06E-02
5.50E-07 g/cm3
125 8.14E+02 4.48E-04 2.01E-07
3.35E-05 g/cm3
50 1.06E+03 3.55E-02 1.26E-03
6.08E-08 g/cm3
100 3.01E-02
1.83E-09 3.34E-18
3.13E-01 mN/m
150 1.00E+00 3.13E-01 9.80E-02
Inc.
Grados efect. de libertad 63.2
0.42
21.01
0.42 mN/m
Tabla 1. Presupuesto de incertidumbres.

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REFERENCIAS
[1]

Getman F. Hutton, Outlines of

chemistry, ed Jhon & Sons, 146-149.

theorical

[2] N.R.Pallas, Surface and Interfacial Tension,

Colloids & Surfaces,Vol 6,
221-227.(1983)
[3]

Becerra S. Luis O., Pezet S. Felix,

Determinacin de la densidad en slidos y
Lquidos, Centro Nacional de Metrologa,
Publicacin
Tcnica
CNM-MMM-PT-002,
120.(2002)

[4] Horst Bettin, Frank Spieweck, Hans Toth,

Bestimmung der Oberflachenspaunnung mit
Hilfe eines Glasstngels, PTB-Mitteilungen 103,
2/93, 147-148.(1993)
[5]

Y J. Lee, K H Chang, J C Chon, C Y Oh ,

Automatic alignment method for Calibration of
hydrometers, Institute of Physics Publishing
102.(2004)

[6]

BIPM, IEC, IFCC, ISO, IUPAC, IUPAP, OIML,

Guide to the expression of uncertainty in
measurement, 1993, pg 61.