ESTANQUES ARTIFICIALES

Canales de agua
(Raceways)
Son pozas rectangulares, considerablemente mas largas que
anchas y generalmente de poca profundidad (1-2m como
mximo), a travs de los cuales fluye un volumen de agua
significativo.

Raceways de concreto

Raceways en tierra

Caractersticas
La densidad de almacenamiento puede ser mas alta
que en las pozas , permitiendo que se cren un mayor
volumen de peces en un rea mas pequea.
Los canales de agua o estanques de cemento son
fciles de construir y mantener, sin embargo
requieren grandes volmenes de agua corriente,
particularmente si se operan en forma paralela;
disminuyendo este requerimiento si se constituyen en
serie pero con las desventajas del caso.
Se utilizan ampliamente en los criaderos porque el
agua corriente minimiza la concentracin de
metabolitos de oxigeno y mas importante obliga al pez
a ejercitarse.

En el Per este tipo de

estanques se utilizan por lo
general para truchas los
cuales se constituyen de
acuerdo al tipo de terreno ,
sistema de cultivo y especie a
cultivar.
Las dimensiones sera de
10:1, tipo canal si se trata
de cultivar trucha arco iris.
El flujo de agua es Laminar,
evitando as la formacin de
puntos muertos, donde los
niveles de oxigeno son bajos y
la produccin de sustancias
nocivas por la degradacin de
la materia orgnica se
acumula.
La entrada, salida y el canal
en s, se deben disear para
mantener, el flujo de agua
tope.

DISTINTOS TIPOS DE ESTANQUES EN TRUCHICULTURA

EM: espacio
muerto

Vista en planta y perfil de Estanque de diseo tradicional

Empleado en la crianza de truchas

Modificacin de las aristas del estanque tradicional

Vista en planta

Estanque de aristas poligonales rectas.Vista en planta

Estanque con doble entrada y salida(vista en planta)

Modificacin del sistema de ingreso y desage todo lo ancho

Para truchas(Vista en planta)

Detalle del ingreso

Detalle de la salida de agua

Fcil manejo
Los canales de agua de poca
profundidad permiten a los
encargados del criadero
observar al pez; facilitando
los problemas de manejo.
El tratamiento de
enfermedades se puede
realizar fcilmente al
cortar el flujo de agua en el
canal
Adems facilitan la
alimentacin y la cosecha
de los peces.

INFRAESTRUCTURA COMPLEMENTARIA EN UNA GRANJA ACUATICA

Es completa cuando tiene las siguientes instalaciones al cual

dispone de:
Estanque de alevinaje, juveniles, reproductores, estanque
profilceos, adems de una sala de incubacin de ovas, sala de
preparacin de alimento y caseta de vigilancias.
ESTANQUES DE ALEVINAJE:
ESTANQUES DE JUVENILES:
ESTANQUES DE ENGORDE O CRECIMIENTO:
ESTANQUES DE REPRODUCTORES:
SALA DE PREPARACION DE ALIMENTO:

Sala de incubacin:

Sala de alevinaje 1: ya eclosionado se mantiene hasta que

absorba el saco vitelina

ESTANQUES DE JUVENILES:

ESTANQUES DE ENGORDE O CRECIMIENTO:

INFRAESTRUCTURA ACTUAL
Actualmente se
vienen empleando
nuevas
innovaciones para
un mejor y fcil
manejo de las
especies. Dentro
de las cuales se
encuentran las
siguientes:

GEOMEMBRANAS

Son laminas flexibles

fabricadas sobre la base
de resina plsticas
principalmente polietileno
y PVC.
Las geomembranas actan
como un revestimiento
para prevenir que los
contaminantes entren a
las fuentes o corrientes
de agua subterrnea

Estanques de tierra revestidos de geomembrana

INVERNADEROS

Actualmente se
utilizan los
invernaderos para el
cultivo . Las
diferencias mas
notables en los diseos
estn basadas en los
materiales de
construccin, los
cuales varan en tipo y
calidad.En ellos se
ubican estanques,
tanques y bandejas

INVERNADERO CON
ESTRUCTURAS DE CAA
GUAYAQUIL

ESTRUCTURAS DE PVC,
HIERRO,
HORMIGON ARMADO Y
PLASTICOS

Pequeos estanques dentro de invernadero

AIREADORES

Los aireadores son utilizados para los estanques de

tierra con invernaderos.
Aireadores de paleta
Aireacin por inyeccin de Venturi

AIREADOR DE PALETA
IMPULSADO POR UN MOTOR
DIESEL DE 8 HP

Aireador de paletas en
funcionamiento

Tanques
Los tanques son de menor tamao que los
estanques.
Son de construidos en distintos materiales como
plstico, fibra de vidrio, cemento, madera etc.

Tanques ubicados en
invernadero

Caractersticas

Su terminado es fino
interior
Es de autolimpiado
Debe mantener una calidad de agua
Durable
resistencia mecnica
La superficie interior no txica
Econmica
No se corroe

MATERIAL DE CONSTRUCCIN PARA EL TANQUE:

Son de plstico o de fibra de vidrio, rgidos o semirrgidos y

resistentes.
Los hay de formas muy diversas y colores: negro, verde, etc..

Tanque de fibra de vidrio

Con plsticos se hacen muy buenos estanques informales.

Plstico.
1. Vinilo.
2. Polietileno.
3. Acrlico.
4. Polipropileno.
5. Cloruro de polivinilo
(PVC).

Flexible
Vinilo

Polietileno

Acrlicos

permeabilidad cero
barato, lizo

fcil limpieza

vinilo
Flexibilidad limitada
Inertes al contacto con agua

Encogen

humedad

Fcil disponibilidad
Polipropileno

diferentes tamaos
Inerte

contacto con agua

Para tuberas
PVC

til

agua salada

Tipos de tanques

Circulares
Rectangulares
Raceway
Ovales

Ventajas

Tanque circular

Mejoran la uniformidad del ambiente de cultivo

Permiten un amplio rango de velocidades de
rotacin para optimizar la salud y condicin de los
peces
Rpida concentracin y remocin de slidos
sedimentables (autolimpiante)

Tamao de tanque

8 m de dimetro -------- 10 y 15 m dimetro

Los tanques fallan como unidades individuales
Clasificacin y cosecha de peces
Distribucin de flujo para mezclado uniforme y
rpida remocin de slidos y peces muertos.

Estructuras de entrada de flujo

Tubera abierta en extremos
Tubera corta horizontal orientada al centro del tanque
Tubera de distribucin sumergida vertical con aberturas
espaciadas.
Tubera que combina vertical y horizontal

Estructura de salida de flujo

El tanque circular
concentra en el centro
y fondo los slidos
sedimentables
El drenaje del fondo
debe remover
continuamente slidos
y retirar las
mortalidades

Mantenimiento de nivel

Tanques rectangulares
Construccin mas
fcil
Los ngulos son
peligrosas para los
peces
Aparicin de reas
muertas
Fcil acumulacin de
residuos

Tanques Raceway
Flujo unidireccional
La calidad del agua vara a lo largo del eje
longitudinal
Gran susceptibilidad para decantar slidos

Tanques ovalados
Constan de dos
secciones rectas
paralelas separados
por una pared
divisoria y dos
semicrculos
permitiendo que el
agua circule por el
valo.

TANQUE OVALADO:

Rejilla y tubo de salida.

Orificios de influjo.

Orificios de influjo.
2.6 m

9.0 m.

8.2 m.

3.4 m.

Tanque Silo

Circular y profundo
h: 2m
diam: 2.5
Flujos y densidades
altos
136 kg por m3
Requieren poco
espacio

Bandejas

Sistema de recirculacin de agua

Sistemas de recirculacin TILAPIA RAS

Biofiltros
Filtros de slidos

Aireacin
Tanque