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I. Introduccin.

La documentacin tcnica es una informacin de calidad le


diferenciar de sus competidores Con una informacin
adecuada ser ms fcil utilizar sus productos y la
experiencia resultar ms satisfactoria para sus clientes.
Sus productos transmitirn una sensacin de
profesionalidad que ser muy apreciada y potenciar las
ventas. El coste de los servicios de soporte se reducir
drsticamente si la informacin del producto incluye las
respuestas a las preguntas ms habituales.
Tipos de documentos
En general, se pueden clasificar los documentos tcnicos en
seis tipos, de acuerdo con su objetivo primordial:
Manuales: de usuario, de referencia, prontuarios, de
procedimientos, de organizacin. Un manual se escribe
en forma imperativa, es decir, da indicaciones precisas
para formas de actuar.
Catlogos: Un catlogo es una publicacin en la que
se promocionan los productos y servicios de una
compaa
Reportes: listados, formas, formatos, cuadros,
machotes. Cabe sealar que todo formato debe ser
fcil de llenar, debe tener una estructura lgica y bien
definida. Los reportes deben brindar facilidad visual
para encontrar informacin importante.
Comunicados: oficios, circulares, memorndum,
correos electrnicos. Un comunicado debe ser
atractivo, debe contener toda la informacin relevante,
en una secuencia lgica.
Presentaciones: material para cursos, apoyo
didctico, exposiciones, ponencias. Lo que se presente
en pantalla debe ser muy breve, conciso y bien
estructurado.
Ayudas en lnea: archivos con documentacin para
uso de software, que pueden ser utilizados en forma

local o va remota. Deben ser cortos, fragmentados,


con ndice y glosario.
Documentos interactivos: sitios web,
demostraciones, discos compactos, formas
electrnicas. En estos documentos no debe abusarse
de los elementos visuales. Pueden contener
animaciones, multimedia, etc., pero siempre de
manera pertinente y cuidadosa.
Los Catlogos.
Descripcin
Un catlogo o manual tcnico es un documento realizado
por el fabricante a disposicin del cliente, donde se reflejan
las principales caractersticas tcnicas del producto en sus
distintas gamas y / o modelos. A diferencia del catlogo
comercial, ste est enfocado a profesionales, para poder
realizar una correcta seleccin del equipo, en funcin de las
necesidades concretas del proyecto.
Dependiendo del catlogo, encontramos catlogos tcnicos
con una informacin muy completa y transparente frente a
otros donde se da escasa informacin sobre el producto o
sta no est claramente expuesta.
Para hacer buen uso de los catlogos, hay que entender
perfectamente a qu se refiere cada uno de los conceptos
que se dan en ellos. La gran cantidad de conceptos que se
manejan en los catlogos y la manera de denominarse, a
veces puede resultar confusa debido a la falta de
uniformidad a la hora de exponer esta informacin por
parte de los fabricantes.
Catlogos impresos
Un catlogo impreso es una publicacin en la que se
promocionan los productos y servicios de una compaa
Esta pieza grfica es una herramienta a travs de la cual
una empresa informa a los clientes reales y potenciales
sobre las caractersticas y precios de los productos
ofrecidos, con el fin de promover su venta. El catlogo es
una forma de presentar directamente al pblico la oferta
detallada de una compaa.

Los catlogos son sumamente prcticos porque incluyen


informacin de distinto tipo. En las primeras pginas se
suele hacer una presentacin de la empresa, con sus
objetivos y valores (modos de trabajar, relacin con los
clientes, calidad, tecnologa utilizada), y generalmente
tambin se muestran imgenes de su edificio, medios de
produccin y personal. La parte principal est dedicada a la
presentacin de los diferentes productos o servicios.
Adems de las descripciones de cada uno de ellos y sus
precios, estas piezas incluyen otros datos necesarios tales
como la informacin de contacto (direccin, nmero
telefnico, direccin de sitio Web, casilla de correo),
sucursales, formas de realizar pedidos y entregas, medios
de pago y horarios de atencin al pblico.
Tipos de catlogos impresos
Existen distintos tipos de catlogos, de acuerdo con su
contenido y el pblico al que se dirigen. Los ms usuales
son aquellos en los que se promocionan productos de
consumo, presentando imgenes -fotografas, rendereos o
ilustraciones- de los artculos que comercializa una
empresa. Cada una de ellas es acompaada por una
descripcin con las caractersticas de los productos
(medidas, colores, materiales, funciones, proceso de
fabricacin, etc.).
En caso de tratarse de productos tcnicos o industriales, la
explicacin incluye toda la informacin especfica
pertinente, como as tambin el cdigo del modelo de estos
artculos (para facilitar la compra y la venta) y
especificaciones sobre las formas de uso.
En los catlogos de productos (de consumo y tcnicos)
tambin suelen incluirse grficos que muestran su
estructura, funcionamiento e instalacin. En algunos casos
se presentan, adems, fotografas de accesorios. Junto con
la presentacin de los productos se aaden los precios,
descuentos y promociones especiales. Tambin se realizan
catlogos de servicios, que incluyen prestaciones ofrecidas,
duracin y costos. Se incluyen en estos casos imgenes
vinculadas con los servicios ofrecidos.
Segn el pblico al que se dirigen los catlogos stos se
pueden clasificar en dos grandes grupos: aquellos

destinados a los consumidores comunes y aquellos


destinados a otras empresas. Los catlogos tcnicos suelen
estar orientados a otras compaas, mientras que los que
promocionan productos de consumo estn orientados
generalmente al pblico medio. Una vez diseados e
impresos los catlogos se distribuyen entre las personas,
por correo o en mano (en presentaciones comerciales, por
ejemplo).
Los catlogos se renuevan con regularidad, incorporando
las ltimas novedades de la produccin de la empresa. Con
respecto a las caractersticas materiales de estas piezas
grficas, es necesario considerar diferentes aspectos. Estas
publicaciones pueden tener diferente nmero de pginas, a
partir de cuatro, de acuerdo con las posibilidades y las
dimensiones de cada compaa. Los tamaos estndar son:
5 x 8 , 8 x 11, 11x 17, si bien tambin es
posible realizar piezas con tamaos y formatos poco
convencionales para atraer an ms la atencin de los
clientes. Existen tambin diferentes tcnicas de
encuadernacin -cosida, con espiral, con canutillo o peine,
con adhesivo, con grapas, con tapa blanda o dura-. En
cuanto a la impresin, suele realizarse a cuatro colores para
aprovechar al mximo las posibilidades de promocin
ofrecidas por las fotografas (de todos modos, tambin
pueden hacerse catlogos en blanco y negro o con un solo
color). Por otro lado, el tipo de papel que se utiliza depende
de la clase de catlogo que se desee, siempre de acuerdo
con las posibilidades presupuestarias de cada empresa.
Realmente son piezas fundamentales para la promocin y la
venta de productos y servicios, ya que gracias al espacio
disponible, se pueden incluir muchas imgenes y textos
explicativos, con todos los detalles que los clientes
necesitan conocer para elegir qu comprar. Adems, si su
diseo y la calidad fotogrfica o de ilustracin son buenos,
resultan sumamente atractivos para los lectores.
Representan a la compaa y ponen sus productos y
servicios a disposicin constante del cliente.
Por otra parte, gracias al desarrollo de Internet en los
ltimos aos, actualmente se realizan tambin, adems de
los catlogos impresos que representan materialmente a
una compaa, catlogos electrnicos que permiten la

publicidad y la venta online, como as tambin el acceso a


un pblico mucho ms amplio.
Informacin contenida en un catalogo.
En esta parte del ensayo se pretende ejemplificar la
informacin contenida en los catlogos tcnicos en este
caso de maquinas enfriadoras de de enfriadoras de lquido
Para ello se han estudiado en profundidad las
caractersticas de catlogos tcnicos de todos los equipos
de maquinas enfriadoras industriales que son
comercializados por cinco fabricantes: Carrier, Ciatesa,
Daikin y Roca, York, que fabrican y/o distribuyen a nivel
mundial.
La informacin que aportan, suele ser insuficiente dentro de
las exigencias actuales.
A continuacin se muestra la estructura que siguen los
catlogos, como posible sugerencia, ya que parece muy til
que los todos los catlogos del mismo fabricante sigan un
ndice que se mantiene para todas las series:
1. Caractersticas
2. Especificaciones
Capacidad nominal, niveles de capacidad y consumo
nominal
Especificaciones tcnicas
Especificaciones elctricas
3. Tablas de capacidad
Capacidad de refrigeracin y/o de calefaccin
Capacidad de refrigeracin y/o de calefaccin con glicol
4. Curva de cada de la presin del agua
5. Rango de funcionamiento
6. Planos de dimensiones
7. Diagramas de tuberas y/o cableado
8. Espectro de la potencia acstica
9. Instalacin

1. Caractersticas
Descripcin comercial:

Normalmente en la primera pgina del catlogo los


fabricantes hacen una presentacin del producto: nombre
comercial de la serie y modelos que la componen,
descripcin del uso del equipo y algunas caractersticas
generales, as como una fotografa del mismo.
Es siempre interesante que se diga el nmero de modelos
que componen la serie, cosa que no siempre ocurre y el
rango de potencias que cubre, as como los diseos
alternativos que se ofrecen: versin slo fro o fro/calor,
versin con o sin mdulo hidrnico, versin bajo nivel
sonoro, etc.

2 Especificaciones
Descripcin general de los componentes. Por ejemplo, los
catlogos Daikin suelen seguir el siguiente orden:
Descripcin de la unidad
Carcasa/Color

Nmero de circuitos de refrigerante


Compresor
Condensador
Ventiladores Evaporador
Tuberas
Mdulo hidrulico (en aquellos equipos que traen mdulo
hidrulico incorporado)
Dispositivo de seguridad y control
Capacidad nominal, niveles de capacidad y consumo
nominal
Todos los catlogos aportan las capacidades frigorficas y/o
calorficas. La potencia absorbida, est tambin presente en
casi todos los catlogos
Ejemplos:

Extracto de dos Tablas de capacidad de Daikin.

Extracto de dos Tablas de capacidad de Ciatesa.


Especificaciones tcnicas
El tipo de refrigerante lo indican todos los fabricantes, que
tomamos como ejemplo generalmente en la presentacin
del equipo, mediante un logotipo y posteriormente en la
tabla de especificaciones tcnicas.
Ejemplo:

Datos tcnicos de compresores de enfriadoras Daikin y


Carrier.

En el extracto del catlogo anterior se hace referencia a las


etapas de capacidad que tiene el compresor. Este es un
dato que a veces aparece en la tabla de caractersticas
tcnicas, sin embargo esto se tratara posteriormente, ya
que operacin a carga parcial es un aspecto crtico para la
evaluacin de la eficiencia real de la enfriadora, pero es un
concepto complejo y actualmente aparece poco en los
catlogos y a veces los fabricantes lo definen de distintas
maneras.
Otro ejemplo:

Extracto de especificaciones tcnicas en un catlogo


de enfriadoras
Daikin.

Esquema mdulo hidrulico enfriadora Carrier

Especificaciones elctricas
Los ejemplos de los manuales de los fabricantes de
enfriadoras industriales como Carrier, Ciatesa y Daikin
suelen dar unas tablas de datos elctricos bastante
completas, dando datos de alimentacin, consumos,
potencia del motor, corriente mxima de arranque del
aparato. Roca York, en algunos casos da la alimentacin
elctrica del compresor y ventilador, en otros casos no se
da ningn dato elctrico de la unidad.
Ramn Vizcano da muy pocos datos elctricos: solamente
las caractersticas de tensin, frecuencia y velocidad de giro
del motor del compresor
Ejemplo:

Datos elctricos de las enfriadoras serie 30GX de


Carrier
2. Tablas de capacidad.
Descripcin de la capacidad de enfriamiento que tiene
estas maquinas industriales la informacin que se presenta
en este caso es:
Capacidad de refrigeracin y/o de calefaccin
Capacidad de refrigeracin y/o de calefaccin con glicol
Tablas de capacidad frigorfica, potencia total absorbida y
EER o COP para un rango de temperaturas de
funcionamiento:

Muchos catlogos aportan datos de capacidad frigorfica,


consumo y EER o COP, para distintas temperaturas de
salida del agua fra y distinta temperatura ambiente. Sin
embargo, esto es algo que no sigue ningn criterio. De
nuevo el mismo fabricante en ocasiones ofrece stos datos
y en otras ocasiones no e incluso dentro de la misma serie
de productos, para algunos modelos, se ofrecen estos datos
y para otros no.
Ejemplo de Extracto de las tablas de capacidad en
distintos puntos de temperatura para las enfriadoras
agua-agua serie WE de Ciatesa

3. Curva de cada de la presin del agua


Prdidas de carga en evaporador y condensador:
Las prdidas de carga, algunos fabricantes nos las dan en la
tabla de especificaciones en kPa, como Carrier y Roca York
(de nuevo no para todos sus modelos) o bien mediante
curvas, como
Ciatesa, Daikin o Ramn Vizcano (de nuevo slo para sus
unidades RTA) y lgicamente, slo se dan las prdidas en el
condensador para los equipos condensados por agua.

Sin embargo cada uno nos las da en distintas unidades;


Ciatesa nos da las prdidas de carga en m.c.a frente al
caudal en (m3/h), Daikin las da en m.c.a frente al caudal en
(L/min), y Ramn
Vizcano en kPa frente a (m3/h).

Prdidas de carga en el evaporador en las


enfriadoras serie WF de
Ciatesa
4. Rango de funcionamiento
Lmites de funcionamiento:
Esta no es una informacin que aparezca siempre en los
catlogos suministrados y volvemos a encontrarnos con el
hecho de que, el mismo fabricante nos lo da para unos
modelos y para otros no Ciatesa, por ejemplo, las
temperaturas de funcionamiento, las da para todos sus
equipos y casi siempre de la misma forma: Para los equipos
aire-aire nos muestra una tabla de lmites de
funcionamiento de la temperatura de bulbo hmedo (BH) y
temperatura del agua de impulsin: mximas y mnimas

Lmites de funcionamiento de temperaturas de la


enfriadora reversible aire-agua serie WA de Ciatesa
La presin de servicio mxima tambin se da para
todos sus equipos:

Figura: Presin de servicio mxima de la enfriadora


reversible aire-agua serie WH de Ciatesa.
Para los equipos aire-agua, muestra los lmites en el
evaporador y condensador y un diagrama de gamas
de funcionamiento:

Lmites de funcionamiento de temperaturas de la


enfriadora agua serie Hidrociat LW134-A de Ciatesa.
5. Planos de dimensiones.
Esquema del equipo y Peso en funcionamiento: Croquis de
la mquina con las dimensiones e indicaciones de montaje.
Un croquis de la mquina con las dimensiones indicadas lo
suelen dar casi todos los fabricantes, aunque normalmente
adems hay una tabla donde se muestran las dimensiones
para cada modelo junto con el peso en funcionamiento en
kg (a veces tambin dan el peso en vaco). Anlisis de
catlogos tcnicos de enfriadoras 72 Carrier, por ejemplo,
siempre da un croquis del equipo con las dimensiones e
indicaciones aunque advierten que son planos no
contractuales y que tienen planos certificados para una
correcta instalacin
Ejemplo:

6. Diagramas de tuberas y/o cableado

7. Espectro de la potencia acstica


Nivel de ruido en funcionamiento:
Este dato lo suelen dar siempre todos los fabricantes y
muchas veces ofrecen versiones silenciosas de un modelo.

8. Instalacin
Recomendaciones de instalacin y montaje: Ciatesa por
ejemplo, suele dar (aunque no siempre) indicaciones para la
instalacin relativas a la implantacin, las conexiones
elctricas e hidrulicas (como el clculo del volumen
mnimo de agua que debe tener la instalacin), puesta en
marcha y elementos de regulacin y seguridad.
9. Accesorios
Normalmente se da un listado del alcance del suministro y
de los accesorios opcionales que pueden incorporarse al
equipo.
10. Normativa que cumple el equipo, pruebas
realizadas y certificaciones que posee:
Los fabricantes sujetos al programa de certificacin de
Eurovent lo indican, generalmente mediante el logotipo de
Eurovent, as como suelen especificar otras normas,
pruebas realizadas o controles de calidad que cumplen sus
equipos. Lo que no indican es si absolutamente todos los
modelos que componen la serie estn certificados o no.

Normativa, control de calidad y certificaciones que


cumplen las enfriadoras Daikin.

Normativa, control de calidad y certificaciones que


cumplen lasenfriadoras Carrier
Conclusin:
Existe muchos tipos de informacin tcnica que a grandes
rasgos es un lenguaje escrito o electrnico en el que el
fabricante de algn bien o servicio, muestra la informacin
detallada de su producto, que esta puede tener un mayor o
menor grado de dificultad dependiendo hacia quien valla
dirigido.
Como se pudo observar la informacin en un catalogo es de
vital importancia ya que en esta nos hace ver las
necedades de instalacin, las capacidades que recaigan en
un buen servicio de la maquinara y una optimo plan de
mantenimiento, para que esta pueda tener un rendimiento
optimo en su tiempo de vida til.
Es por esto que se debe interpretar de una manera
excelente la informacin tcnica contenida no solo en los
catlogos, sino en todo tipo de documento, tcnico, ya que
de esta interpretacin, se lograra optimizar el
funcionamiento de un equipo o sistema.
Es por eso que se muestra detalladamente como interpretar
la informacin en un catalogo y las partes principales que lo
conforman, como se mostr anteriormente.

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