PROBLEMAS FITOSANITARIOS DEL

CAF

Juan F. Barrera (jbarrera@ecosur.mx)

EL Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR)- Tapachula
Seminario Capacitacin y divulgacin de acciones para la
contencin de la roya del cafeto en Mxico
Tapachula, Chiapas a 21 de enero de 2013

Contenido
El cafetal, estructura y funcin

Principales problemas fitosanitarios del

caf

El cafetal, estructura y
funcin

 La biodiversidad que alberga el cafetal

proporciona mltiples beneficios para el
ecosistema y la sociedad

Moguel y Toledo, 1996

Moguel y Toledo, 1996

El cafetal, un mundo de
interacciones
Frido parsito

Bacteria Wolbachia

Hormiga Azteca

Parasitoides eulfidos
Parasitoide bracnido

Betlidos introducidos
Parasitoides
Betlido nativo
Broca

Minador

Caratinita

Eulfido
Nematodo
Escama verde

Cafeto
Hormigas arbreas

Beauveria bassiana
Roya

Hongo Lecanicillium
Hormigas que habitan el suelo

Modificado de Vandermeer y Perfecto

El caf bajo sombra como

conservador de la naturaleza
(servicios ecosistmicos)
Erosin

Proteccin

Suelo

Clima
adverso

Calentamiento
global

Captacin

Agua

Cafetal

Prdida de
biodiversidad

Plagas y
enfermedades

Captura

Refugio

Carbono

Fauna
y flora

Principales problemas
fitosanitarios del caf

Principales problemas
fitosanitarios del caf
Insectos

Microorganismos

Broca
Minador
Barrenador
Taladrador
Escamas
fidos
Piojos harinosos
Tortuguilla
Picudos
Gusanos
Araa roja

Roya
Ojo de gallo
Mancha de hierro
Mal de hilachas
Antracnosis
Mal rosado
Meloidogyne
Pratylenchus
DBD*
Traqueomicosis*
Xylella fastidiosa*

Malezas
(arvenses)

Zacates o gramneas
Hoja ancha
Ciperceas o coyolillos
Bejucos
Plantas de cobertura

Los insectos

La Broca del caf Hypothenemus hampei

(Coleoptera: Curculionidae)

J.F. Barrera et al. 2006. La broca del caf: una plaga que lleg para quedarse. El Colegio de la Frontera Sur,
Proyecto Manejo Integrado de Plagas, Mxico. Folleto tcnico Nmero 11, 8 p.

El Chacuatete
Idiarthron subquadratum
(Orthoptera: Tettigoniidae)

Barrera, J.F., J. Herrera, Y. Hnaut & C. Junghans. 2001. El Chacuatete del caf: Una plaga que resurge.
2da. Edicin. El Colegio de la Frontera Sur, Proyecto Manejo Integrado de Plagas, Mxico. Folleto tcnico
Nmero 3, 8 p.

El Taladrador de la rama
del robusta
Xylosandrus morigerus
(Coleoptera: Curculionidae)

J.F. Barrera et al. 2001. El Taladrador de las ramas del caf robusta: La otra broca del caf. 2da. Edicin.
El Colegio de la Frontera Sur, Proyecto Manejo Integrado de Plagas, Folleto tcnico Nmero 2, 8 p.

Barrenador del tallo

Plagiohammus maculosus
(Coleoptera: Cerambycidae)

J.F. Barrera et al. 2004. El Barrenador del tallo del caf: una plaga silenciosa. El Colegio de la Frontera Sur,
Proyecto Manejo Integrado de Plagas, Mxico. Folleto tcnico Nmero 9, 8 p.

Minador de la hoja
Leucoptera coffeella
(Lepidoptera: Lyonettidae)

J.F. Barrera et al. 2006. El minador de la hoja del caf: una plaga explosiva regulada por enemigos naturales. El Colegio de
la Frontera Sur, Proyecto Manejo Integrado de Plagas, Mxico. Folleto tcnico Nmero 12, 8 p.

El grillo indiano
Paroecanthus spp.
(Orthoptera: Gryllidae)

De acuerdo con: J.F. Barrera. 2008. Atlas de insectos de inters agrcola en cafetales del Soconusco y
Sierra de Chiapas. Segunda Edicin. El Colegio de la Frontera Sur y Fundacin Produce Chiapas. 26 p.

La Tortuguilla Rhabdopterus jansoni

(Coleoptera: Chrysomelidae)

J.F. Barrera et al. 2004. La Tortuguilla del caf: un insecto insaciable. El Colegio de la Frontera Sur,
Proyecto Manejo Integrado de Plagas, Mxico. Folleto tcnico Nmero 10, 8 p.

Anillador del Chalum Oncideres sp.

(Coleoptera: Cerambycidae)

J. Macas et al. 2003. El anillador del chalum: un insecto plaga de la sombra del caf. El Colegio de la
Frontera Sur, Proyectos Ecologa de Enemeigos Naturales y Manejo Integrado de Plagas, Mxico.
Folleto tcnico No. 7, 8 p.

Microorganismos

Roya (Hemileia vastatrix)

Sntomas: Manchas de color
naranja, con una especie de
polvo en la parte inferior de la
hoja. Este polvo son las esporas
del hongo, que son diseminadas
por el viento y por los insectos.
Las hojas infectadas dejan de
producir fotosintatos y caen. Si la
infeccin es fuerte, se produce
una defoliacin de la planta, que
reduce fuertemente la
produccin y en ocasiones
puede provocar su muerte.
Todas las variedades
comerciales tanto de porte alto
como bajo, son susceptibles.
Algunos Catimores son
resistentes
Gmez, Holgun y Barrera, 2011

http://www.ica.gov.co/Noticias/Agricola/2009/Ica--nivelesde-roya-y-broca-en-cultivos-cafeteros.aspx

http://tr.unsaac.edu.pe/aportessahuayaco.php

Mal de hilachas, koleroga o

chamusco (Corticium koleroga )
Los sntomas son hojas secas y
muertas colgando de las ramas.
En la parte inferior de stas se
puede observar una especie de
hilo que las mantiene
pendientes. Este hilo es formado
por hifas del hongo y se le llama
cordn miceliar, y es un signo del
patgeno; es por esto que se le
llama mal de hilachas, por el hilo
de micelio.
Es un hongo que produce
esporas que son diseminadas
por el viento.
En lugares muy hmedos, donde
hay exceso de sombra y de
arvenses, es donde prospera
mejor el mal de hilachas.
Gmez, Holgun y Barrera, 2011

http://www.ecured.cu/index.php/Mal_de_hilachas

http://www.ecured.cu/index.php/Marchitez_del_caf%C3%A9

Ojo de gallo (Mycena citricolor)

Es un hongo que
produce manchas
relativamente circulares
en las hojas.
Tambin ataca frutos y
ramas.
Le favorece la
humedad y condiciones
de penumbra
Gmez, Holgun y Barrera, 2011

http://www.cenicafe.org/es/index.php/cultivemos_cafe/e
nfermedades

Antracnosis
(Colletotricum
coffeanum)
El patgeno que causa esta
enfermedad puede llegar a
causar defoliacin en condiciones
favorables, pero por lo general
solo afecta a las cerezas
maduras.
Existe otra especie de este hongo
en frica (C. kahawa), que afecta
a las cerezas verdes, pero las
condiciones que requiere se
observan por encima de los 2 mil
metros de altura.
Prospera en sitios ms expuestos
al sol.
Gmez, Holgun y Barrera, 2011

http://www.agrolink.com.br/agricultura/problemas/bus
ca/antracnose_1581.html

Mancha de hierro
(Cercospora
coffeicola)
Se presenta sobre todo
en viveros, y en plantas
con deficiencia de
nitrgeno.
Los sntomas son
manchas foliares de
color caf, rodeadas por
un halo amarillento, que
da la apariencia de
ser herrumbre.
Afecta tambin a las
cerezas cuando estn
verdes.
Gmez, Holgun y Barrera, 2011

http://www.hawaiiplantdisease.net/glossary/Leaf_spot.htm

http://www.hawaiiplantdisease.net/glossary/Halo.htm

Mal rosado (Phanerochaete salmonicolor=

Corticium salmonicolor )
Es difcil observar los signos del
patgeno.
Los sntomas son la muerte de
tallos y hojas, y el
necrosamiento de los frutos de
manera irregular. Empieza por
la parte interna del glomrulo.
Cuando ataca el tallo, causa un
estrangulamiento, evitando que
pasen los nutrientes y el agua,
lo cual causa un
marchitamiento en la parte
superior del tallo.
Es causado por un hongo muy
parecido al del mal de hilachas.
http://giacaphe.com/15660/tri-benh-nam-honggay-hai-tren-cay-ca-phe/

Gmez, Holgun y Barrera, 2011

Nematodo (Meloidogyne
paranaensis)
Es un nematodo que se ha
encontrado en la regin Selva El
Ocote, pero que no se sabe si
existe en otras parte de Chiapas.
En Centroamrica se reporta de
todos los pases, y al parecer
tambin de Veracruz.
Este nematodo es muy agresivo y
afecta fuertemente la raz,
causando un engrosamiento
esponjoso de la raz pivotante y
disminuyendo las races lateral, lo
cual afecta fuertemente el
desarrollo d el planta.
Existen robustas resistentes
(Nemaya).
Gmez, Holgun y Barrera, 2011

http://www.springerimages.com/Images/LifeSciences/110.1007_s13314-011-0015-9-0

Malezas (arvenses)

Grupos de arvenses

Zacates o gramneas (hojas angostas)

Hojas anchas
Ciperceas o coyolillos
Bejucos
Plantas de cobertura

Arvenses nobles
Arvenses competitivas

Arvenses nobles
Amortiguan el impacto de las gotas de lluvia sobre
el suelo
Forman una superficie rugosa que disminuye la
velocidad del agua de escorrenta, quitndole su
poder erosivo
Las raicillas ayudan a amarrar el suelo, aumentan
su porosidad y mejoran las condiciones de
agregacin, estabilidad y la relacin aire/agua
Es una cobertura de porte bajo o de crecimiento
rastrero, con raz fasciculada rala superficial o
pivotante rala, con cubrimiento denso del suelo,
gran poder de invasin y alta competencia con las
gramneas

Commelina diffusa
Commelinaceae

Arvenses
competitivas

Arvenses competitivas
Tienen races profundas por lo que
compiten por agua y nutrientes con los
cafetos
Algunas como los bejucos trepan sobre
los cafetos y compiten por la luz del sol
Otras arvenses excretan sustancias
qumicas que pueden afectar a los
cafetos y otras plantas (alelopata)

Bidens pilosa
Asteraceae

Bejucos

Ipomea purpurea
Convolvulaceae

Consideraciones para el
manejo

Incidencia de plagas y enfermedades

del caf

Mal de hilachas
Corticium koleroga
Ojo de gallo
Mycena citricolor
Broca del caf
Hypothenemus hampei
Roya del caf
Hemileia vastatrix
Minador de la hoja
Leucoptera coffeella
Antracnosis
Colletotrichium

Sombra del cafetal

Mancha de hierro
Cercospora coffeicola

Elaborado a partir de Barrera (2002)

La estrategia clave:
Restaurar la biodiversidad de los
agroecosistemas

Policultivos
Sistemas agroforestales
Cultivos de cobertura
Cultivos de flor y nctar
Plantas aromticas
Abonos orgnicos
(composta, abonos verdes)
Cortinas rompevientos
Corredores biolgicos
Control biolgico

Cafeticultura
Sustentable

El cambio climtico

2020

Actual

Aptitud:
Escaso
Bajo
Bueno
Muy bueno
Excelente

2050

Aptitud para
produccin
de caf

P. Lderach, 2012

Gracias por su atencin!