COCINA BSICA

DURACIN

30 Horas

FECHA DE INICIO

27 de Enero 03 de Febrero de 2016

HORARIO SABADOS 1:00 PM a 5:00 PM

HORARIO
MIERCOLES

6:00 PM a 10:00 PM

METODOLOGA

Terico practico

VALOR

$ 530.000

INCLUYE

Delantal, bandana, zapatos, 100% de

materia prima, memorias del curso y
certificado

FORMA DE PAGO

Contado, financiado 50 % al iniciar y

50% mitad del curso

CONTENIDO

TCNICAS BASICAS DE
COCCIN:En medio seco
En medio liquido
En medio graso
En medio mixto

AVES: Pavo, pollo, gallina

CONTENIDO

ENSALADAS, VINAGRETAS Y
SALSAS FRIAS

SALSAS CALIENTES

CONTENIDO

PESCADOS, ARROCES Y
MARISCOS

PASTAS Y SALSAS
ITALIANAS

CONTENIDO

REPOSTERA BSICA

CARNES Y ASADOS

OTROS CURSOS CORTOS

Gracias por su asistencia!