Syngenta brinda conocimientos tcnicos a los viticultores

Como ya es tradicin, Syngenta, una de las principales empresas

biotecnolgicas del mundo que ofrece soluciones a los agricultores,
organiz un evento para impartir conocimiento a todos los que
trabajan en la exportacin de uno de las frutas estrellas del Per: la
uva.
(texto)
En mayo Syngenta organiz el IV Congreso Internacional de la Vid,
que se llev a cabo en Piura.
Organizamos estos eventos porque somos conocedores de la
importancia del cultivo de la uva en el pas ya que representa uno
de los 10 principales productos de exportacin, seal Ray Hilario
Ollague, gerente de Ventas Zona Norte.
Entre las personas invitadas al evento figuran dueos, gerentes,
jefes tcnicos, representantes y asesores de los diferentes fundos
de Trujillo, Chiclayo y Piura.
Ao tras ao Syngenta se propone dar un nfasis en el rea tcnica
del desarrollo de la vid e invitamos a ponentes de diferentes partes
del mundo. En esta oportunidad tenemos la presencia de un
ingeniero agrnomo de Chile y de un experto de Venezuela. Tambin
tenemos a una catedrtica de la Universidad Nacional Agraria La
Molina UNALM y a un profesor de Esan, coment Hilario.
Los ponentes fueron el Ing. Cristian Arancibia, director de la red de
Monitoreo de Plagas MIPNET para el sector exportador de Syngenta
Chile, quien habl sobre los principios prcticos y tcnicas de
aplicacin de pesticidas en el control del chanchito blanco; el Ing.
Magster Jos Ramn Meja, investigador y asesor externo de
Syngenta Lan, especialista en proteccin de cultivos, quien expuso
sobre los fungicidas: entre la eficacia y la bioactivacin en el
cultivo de la vid; la Ing. Magster Mnica Narrea, investigadora y
docente de la UNALM, quien comparti sus conocimientos sobre las
investigaciones recientes acerca de la eficiencia de Actara en el
control del chanchito blanco; y el Ing. Arturo Rosadio, especialista
en Gestin Comercial de uva de mesa, docente de ESAN, quien
habl sobre las perspectivas del mercado mundial de uva de
mesa.
Tras la exitosa acogida por parte de los profesionales del sector, Ray
Hilario declar que Syngenta realiz este congreso para aportar
conocimientos tcnicos a los viticultores peruanos.
Eficiencia de Actara en el control del chanchito blanco
El Actara es un insecticida que asegura un control superior del
chanchito blanco en cada rincn de las vides, logrando una cosecha
con calidad de exportacin. El Actara es un neonicotinoide de
segunda generacin, que acta por contacto e ingestin, afectando

el sistema nervioso del insecto, controlando todos los estados de la

plaga (excepto huevos). Su modo de accin es distinto al de los
productos tradicionalmente utilizados, lo que previene la aparicin
de la resistencia.
ltimos estudios sobre el chanchito blanco
Durante el IV Congreso Internacional de la Vid, la Ing. Mnica Narrea
expuso acerca de las recientes investigaciones sobre el chanchito
blanco, insecto de cuerpo ovalado que son unas de las principales
causas por las que la uva es rechazada al exportarse.
Las principales especies del chanchito blanco son el Planococcus
citri y el Planococcus ficus. Son muy parecidas, a simple vista no se
les puede diferenciar, solo en un laboratorio.
Ambas especies estn en casi todos los campos, pero se desconoce
dnde est una o la otra, o si estn juntas en un lugar.
El chanchito blanco tiene una presencia mundial. Se encuentra en
los frutales, plantas ornamentales y en las malezas. Tambin est en
EE.UU. y Europa, pero entonces por qu la cochinilla causa
problemas de exportacin a los productores peruanos si ya se
encuentran en los pases de destino?
Narrea explic que el problema es que estas especies transmiten
virus. Una especie Planococcus ficus que est en Per podra ser
diferente a una que est en Francia, y el virus que pueda transmitir
es diferente.
Otro de las investigaciones sobre las que expuso Narrea trata sobre
un mtodo para combatir a la cochinilla con feromonas.
Hasta el 2008 la teora deca que no interesaban los machos porque
las hembras no necesitaban de su presencia para reproducirse.
Actualmente, s nos importa el macho, porque no existe
partenognesis. El macho existe y es importante para la hembra
para la cpula. El macho copula en promedio en nueve hembras,
afirm la ingeniera.
Estos datos son muy importantes para combatir a la cochinilla con
feromonas.
La trampa de feromona es un chupn de plstico que tiene
impregnado el olor de una hembra, se coloca en un envase de agua
y se pone en el campo para la captura de los machos. El material lo
venden en varios pases. En el 2013 una empresa lo import y
realizamos pruebas en Ica donde notamos que control muy bien al
Planococcus citri y al Planococcus ficus, seal Narrea.

Tambin se tiene que determinar cuanta feromona se necesita por

hectrea. Los factores que influyen son la temperatura, humedad,
luz y viento.
La dosis por hectrea es importante deteminarla porque si se coloca
ms de la necesaria, el macho al percibir mucha feromona en
campo no va a saber a dnde dirigirse y se va a ir sin caer en la
trampa.
La feromona cuesta US$1.5. En Per se vende a S/.15. Las
feromonas duran de uno a dos meses.
Perspectivas del mercado mundial de uva de mesa
Durante el evento, el Ing. Arturo Rosadio comparti con los
asistentes datos para sobre cules son los mejores momentos para
exportar uva.
El valor de las agroexportaciones peruanas superan los US$5,000
millones. De esa cifra, la uva representa US$700 millones. Por otro
lado, el mercado importador de uva es de US$8,500 millones,
mueve 5 millones de toneladas, que equivale a 600 millones de
cajas. De esas cajas Per mueve 37 millones.
El mercado es grande pero hay pelearlo, en el campeonato mundial
chocamos con Chile y Brasil. Chile tiene problemas climatolgicos
de agua, de rigidez laboral. Su espacio lo va a ocupar Per, pero
tenemos que entregar las uvas que el mundo quiere
Los principales mercados son EE.UU., Pases Bajos, Reino Unido,
Alemania, China, Hong Kong.
En China, del 2011 al 2014, el kilo de uva en destino costaba US$3,
despus el precio cay por diferentes razones. Una de ellas es que
China empez a comprar fruta para el mercado asitico, o sea
compra barato para exportar. Y otra razn es que China tambin
esta cultivando la variedad Red Globe y ha pasado de exportar
23,000 toneladas hace cinco aos a 200,000 en la actualidad.
Se despert el gigante. Por eso hay que reaccionar. China va a
pagar por su caja de uva entre US$10 y US$15,durante el perodo
en el que Per est ingresando con su producto. El valor promedio
ms alto lo obtienen EE.UU., Australia y Sudfrica, porque
mantienen una calidad de fruta que es lo que quieren los chinos,
pero adems porque llegan en febrero, marzo y abril. Entre la
semana 15 y 20 se da el mejor precio en China y no en la semana 6
u 8. Eso es un error, puntualiz el ingeniero.
Mientras tanto, EE.UU. importa 72 millones de cajas y se abastece
con un promedio mensual de 6 millones.
Durante las primeras 12 semanas del ao ingresan menores
cantidades de uva, por ello es un buen momento para exportar las
variedades sin semilla.
Per saca el mejor precio promedio en destino debido a la
estacionalidad. Tiene ocho semanas solos en el mercado, de
diciembre a enero, compitiendo solamente con las uvas de guarda

de California que son de mala calidad. Chile trata de salir en

diciembre pero tiene problemas y saca su producto a fines de
enero, coment Rosadio.
En las importaciones de vid de EE.UU. Chile abarca el 61%, Mxico
ocupa el segundo lugar con el 25%, y Per el tercer puesto con 11%,
que equivale a casi 9 millones de cajas.