UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES

EXPOSICION DE NIVELES DE TEMPERATURA Y EFECTO DE LA

GERMINACIN

DEL Phaseolus vulgaris (frijol) y

Zea mays (maiz):

EXPOSICIN O INHIBICIN DE PROTENAS DEL ESTRS (TEMPERATURA).

DOCENTE

: BOBADILLA ALVAREZ, Miguel Constante

CURSO

ALUMNOS

ECOFISIOLOGIA

AGUILAR FLORES, Howar

DE LA CRUZ LOC, Teobaldo

CICLO

: 2016 I

I.

INTRODUCCION

Las semillas proceden de los primordios o rudimentos seminales de la

flor, una vez fecundados y maduros. Su funcin es la de dar lugar a un nuevo
individuo, perpetuando y multiplicando la especies a la que pertenece. La semilla
consta esencialmente de un embrin (formado por un eje embrionario y uno, dos
o

varios cotiledones),

una provisin

de

reservas

nutritivas,

que

pueden

almacenarse en un tejido especializado (albumen o endospermo) o en el propio

embrin, y una cubierta seminal que recubre y protege a ambos
Las semillas son la unidad de reproduccin sexual de las plantas y
tienen la funcin de multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen.
Adems, es uno de los elementos ms eficaces para que la especie se disperse,
tanto en el tiempo como en el espacio. Para que la semilla cumpla con su objetivo
es necesario que el embrin se transforme en una plntula, que sea capaz de
valerse por si misma y, finalmente convertirse en una planta adulta.
La semilla es la portadora del potencial gentico que determina la
productividad del cultivo, constituye el insumo ms importante para alcanzar altos
rendimientos en cualquier cultivo. La calidad fisiolgica de la semilla se puede
conocer a travs del vigor y germinacin. El vigor es la fuerza con que una planta
germina o emerge en condiciones de estrs, su medicin es complicada. La
germinacin es el potencial o poder que tiene la semilla para producir plantas.
Este elemento es ms fcil de medir. La prueba de germinacin ayuda a
determinar la capacidad que tiene la semilla para producir plantas normales y
vigorosas, bajo condiciones de estrs con respeto diferentes explosiones de
temperaturas.

Objetivos

Diferenciar a travs de los tipos de exposicin al frio o al calor,

si se produce germinacin de semillas del Phaseolus vulgaris (frijol) y Zea
mays (maiz).

II.
II.2.

REVISION DE LITERATURA

ASPECTOS IMPORTANTES EN LA GERMINACIN PROCESO DE

GERMINACION
Es una secuencia de eventos que dan como resultado la

transformacin de un embrin en estado quiescente en un plntula.

En el proceso de la germinacin puede dividirse arbitrariamente en
varios eventos: (1) Embibin - el proceso fsico de absorcin de agua. (2)
-Activacin - la puesta en marcha de la maquinaria de sntesis y degradacin. (3)
Divisin y elongacin celular (4) Ruptura de la cubierta seminal por el embrin. (5)
Establecimiento de la plntula como ente autnomo. Los efectos de esta charla
nos limitaremos a considerar las relaciones del proceso de germinacin con los
factores ambientales que controlan la misma. (BESNIER ROMERO, 1990)

II.3.

REQUISITOS PARA QUE OCURRA LA GERMINACIN

Asumiendo que no existen mecanismos de latencia que impidan

germinacin, se requiere de la concurrencia de varios factores para que el

embrin contenido en la semilla reinicie su desarrollo.

2.3.1.

Absorcin de agua
Embibicin: Es un caso especial de un fenmeno fsico denominado

difusin, y como tal, se da s existe una gradiente de difusin. Se caracteriza por

un aumento de volumen de la sustancia o cuerpo que embibe y est ntimamente
relacionada con las propiedades de materiales coloidales. (CARRILLO F. 1987.)

Las partculas coloidales en al semilla forman una red miscelar,

medianamente rgida, en la que cargas elctricas de signos opuestos estn
orientadas en una manera definida. Cuando el agua penetra en la semilla, una
fraccin ocupa los espacios libres y otra se une qumicamente a las sustancias de
que estn compuestas las semillas.
El volumen de las semillas aumenta con la embibicin, pero el
volumen final del sistema (semilla + agua) es menor que la suma de los
volmenes individuales iniciales de semillas y agua; esta contraccin del sistema
es prueba de la ocupacin de los espacios libres dentro de la semilla y de la
absorcin de agua en la matriz coloidal.
La tasa de embibicin se ve afectada por varios factores que pueden
determinar la respuesta a germinacin de las semillas.

2.3.2. Permeabilidad de la cubierta seminal

El caso ms evidente es el de semillas cuyas cubiertas son totalmente
impermeables al agua, ej. semillas duras de leguminosas, de algodn, etc. Sin
embargo, tambin se dan ejemplos en que la penetracin de agua es restringida y
no impedida.
2.3.3.

Concentracin del agua

En general, la embibicin es ms rpida cuando la semilla est en

contacto con agua pura que cuando el agua contiene solutos. El principio que
opera es el de presin de difusin del agua. De aqu que las semillas absorben
agua ms lentamente en suelos secos o salinos, no solo porque hay menos agua,
sino que tambin es causa de una menor presin de difusin del agua.
(HARTMANN., et al. 1997)

2.3.4.

Temperatura
El calor es una forma de energa. Cuando se calienta el agua que

est en contacto con la semilla, parte de la energa suministrada se invierte en

aumentar la difusin de agua, por lo tanto, aumenta la tasa de absorcin de agua,

dentro de ciertos lmites. (HARTMANN., et al. 1997). Se ha encontrado
experimentalmente que un aumento de 10C en la temperatura duplica la tasa de
absorcin al inicio del proceso de embibicin.
2.3.5. Presin hidrosttica
Conforme el agua penetra en las semillas, sta provoca un aumento
de volumen y presin en las membranas celulares. Igualmente, las membranas
celulares oponen resistencia de igual magnitud, la que resulta en un aumento de
la presin de difusin del agua interna, aumentando su difusin hacia afuera y por
lo tanto disminuyendo la tasa de absorcin de la semilla. (HARTMANN., et al.
1997)
2.3.6. rea de la semilla en contacto con agua
Considerando otros factores constantes, la tasa de absorcin de agua
es proporcional a la magnitud del rea de las semillas en contacto con el agua.
En algunas clases de semilla ciertas regiones son ms permeables que otras.
Ejemplo: el hilo en las semillas de leguminosas. (HARTMANN., et al. 1997)
2.3.7.

Fuerzas intermoleculares
Son en general fuerzas de naturaleza elctrica. Cualquier aumento

en estas fuerzas disminuye la presin de difusin del agua y por tanto la tasa de
absorcin de las semillas. (HARTMANN., et al. 1997). El efecto de estas fuerzas
es ms evidente en el suelo.

Suelos de bajo contenido de agua sujetan

tenazmente la humedad mediante fuerzas intermoleculares.

2.3.8.

Diferencias entre especies

Algunas especies absorben agua ms rpidamente que otras.

Ejemplo: semilla de algodn absorbe agua ms lentamente que la semilla de frijol.

2.3.9.

Absorcin diferencial por rganos de la semilla

Las semillas estn compuestas de diversos rganos.

pueden agrupar, arbitrariamente en las siguientes categoras:

a)

Cubierta seminal (testa, pericarpo, etc.)

Estos se

b)

Tejidos nutritivos de reserva (cotiledones, endosperma, perisperma,

c)

Eje embrionario (compuesto de radcula, plmula y estructuras

etc.)

asociadas).

Estos componentes absorben agua a diferentes velocidades y

magnitudes. Se ha hallado que en semillas de algodn, maz y frijol la mxima
hidratacin ocurre en las primeras 24 horas de embibicin, y que: (a) la cubierta
seminal funciona como rgano de transporte de agua, con su curva caracterstica
de absorcin; (b) el endosperma y los cotledones absorben agua lentamente;
actan como reservo ros de agua y no como estructuras activas de absorcin; (c)
el eje embrionario absorbe agua rpida y continuamente. JORGE et al,.(2006).

II.4.

Contenido de humedad mnimo para que ocurra germinacin.

Cada especie necesita absorber un cierto mnimo de humedad para

que ocurra germinacin.

Se ha encontrado que las semillas con alto contenido de protena
necesitan un contenido de humedad mayor que semillas con niveles bajos de
protena; esto se puede observar en los siguientes ejemplos (Tabla l).

Tabla 1.

Contenido de humedad necesario para que ocurra la

germinacin de algunas semillas de especies cultivadas.

Cultivo

Contenido de humedad

Maz (Zea mays)

30.5%

Soya (Glycine max)

50.0%

Remolacha (Beta ssp.)

31.0%

Algodn (Gossypium spp.)

50-55.0%

Higuerilla (Ricinus comunis)

32-36.0%

Arroz (Oryza sativa)

32-35.0%

Avena (Avena sativa)

32-36.0%

Man (Arachis hypogaea)

50-55.0%

Adaptado de Burck, B. and J. C. Delouche. 1959. Water absorption

by seeds. Proc. AOSA 49:142
Conviene aclarar que la relacin suelo-semilla en lo que a absorcin
de agua se refiere es un tanto ms complicada. (HARTMANN., et al. 1997). La
evidencia experimentar ensea que el hecho de que la semilla necesite un
contenido de humedad alto para germinar no implica que su germinacin se
retarde por esa condicin.

Por regla general, la velocidad de emergencia se

reduce conforme la humedad del suelo se acerca al punto de marchitez; en

algunas especies tambin se reduce el porcentaje de emergencia en condiciones
de escasa humedad del suelo. JORGE et al,.(2006).
El exceso de agua pude ser tan pernicioso para la semilla como la
carencia. S el nivel de agua llega a excluir o restringir la penetracin de oxgeno a
la semilla, la germinacin se retarda o no ocurre, en un gran nmero de especies.
En otras no se han observado daos JORGE et al,.(2006). Ejemplo, la
germinacin de semilla de arroz se puede acelerar por inmersin; por el contrario,
la inmersin de semilla de frijol por perodos relativamente cortos puede causar
daos reversos.
Factores miscelneos que afectan la absorcin de agua.
Entre los ms importantes se cuentan:

2.4.1.

Madurez. Semilla de maz cosechada en estado de "leche" absorbe

agua ms rpidamente que semillas en estados avanzados de madurez.

2.4.2.

Composicin Qumica de la semilla. Semillas con alto contenido

de protena absorben ms volumen de agua y ms rpidamente que semillas

almidonosas. Semillas con altos contenidos de aceite, pero de bajo contenido de
protena se comportan parecido a semillas almidonosas. PETER H et al.,(1992).
2.4.3.

Edad. Conforme avanzan en edad, las semillas tienden a absorber

agua ms rpidamente. Este fenmeno se considera asociado a la prdida de

integridad de las membranas celulares.

Efecto de la temperatura
El proceso de germinacin, como todos los procesos fisiolgicos est
afectado por la temperatura. Para cada clase de semillas existe una temperatura
mnima y una mxima en la que ocurre la germinacin. Adems, dentro del rango
temperatura mnima-mxima, existe un punto en el que se obtiene mxima
germinacin y sta ocurre ms rpidamente; este punto corresponde a la
temperatura ptima.

Estas temperaturas se conocen como las temperaturas

cardinales de germinacin. PETER H et al.,(1992).

Rango de temperaturas de germinacin

Temperatura mnima. Por debajo de esta temperatura los procesos

de germinacin no se pueden detectar visualmente, dentro de un perodo
razonable de tiempo. JORGE et al,.(2006).
Bajas temperaturas pero por encima del punto de congelacin no son
letales a las semillas.

Temperatura mxima.

Es la temperatura por encima de la cual los

mecanismos de germinacin no operan y por lo tanto no se da crecimiento

del embrin. En contraste con la temperatura mnima, la mxima es fcil de
determinar ya que temperaturas superiores a la mxima causan daos
irreversibles a las semillas (excepcin a esta regla son las semillas que

entran en latencia a altas temperaturas).

Temperatura ptima. Esta se puede definir como la temperatura a la cual
se da el porcentaje mximo de germinacin en un mnimo de tiempo.
Si representamos el rango de temperaturas en que ocurre

germinacin como lnea.

se pueden hacer varias observaciones:
a.

En el rango temperatura mnima-ptima los porcentajes de

germinacin no son sustancialmente diferentes (siempre que el factor tiempo no

sea limitante), pero la germinacin ocurre ms rpida mente conforme nos
desplazamos haca la temperatura ptima. . JORGE et al,.(2006).
b.

Considerando

el

segmento

temperatura

ptima-mxima,

los

porcentajes de germinacin tienden a disminuir conforme nos desplazamos haca

la temperatura mxima; en algunas especies puede ocurrir que a temperaturas
superiores a la ptima las semillas que s germinan lo hagan ms rpidamente
que a la temperatura ptima. Sin embargo, la velocidad de germinacin tambin
disminuye en las cercanas de la mxima. PETER H et al.,(1992).
Temperaturas cardinales de algunas semillas
Cultivo
mnima (C)

ptima (C)

mxima (C)

Arroz

10-12

30-37

40-42

Maz

8-10

32-35

40-44

Trigo

3-5

15-31

30-43

Tomate

20

20-35

35-40

Soya

II.5.

32

40

Condicin fisiolgica de la semilla

A menudo el efecto de la temperatura sobre la germinacin est

ntima mente relacionada con la condicin fisiolgica de la semilla. Semilla recin

cosechada presenta requerimientos muy especficos de temperatura para poder
germinar. PETER H et al.,(1992). Por ejemplo, semilla de arroz recin colectada
germina mejor a 32C que a 25C. Este fenmeno est relacionado con latencia.
Conforme se pierde la latencia, el ptimo de temperatura puede variar hacia
temperaturas ms altas o ms bajas y el rango de temperaturas dentro de las que
ocurre germinacin se ampla. Con el deterioro, las semillas tienden a necesitar
temperaturas especficas para que ocurra germinacin. (PINEDO H.1990)

II.5.1. Temperaturas alternas

Aquellos de ustedes que estn familiarizados con las pruebas de
germinacin, saben que semillas de muchas especies se prueban alternando
bajas y altas temperaturas, como por ejemplo 20-30C 6 25-30C, etc.

Se

acostumbra mantener la temperatura ms baja durante 16 horas y la alta durante

8 horas.
Esta alternacin de temperaturas pretende duplicar las fluctuaciones
diurnas de temperatura que se dan en la naturaleza.

II.5.2. Interacciones
Los efectos de la temperatura sobre la germinacin tienen
caractersticas muy especiales cuando se trata de semillas latentes.

La

germinacin de algunas semillas mejora notablemente bajo condiciones de baja

temperatura

(recordemos

el

mtodo

de

romper

latencia

denominado

estratificacin); otras semillas responden favorablemente a tratamientos con

temperaturas altas (Ejemplo: arroz).
Algunas semillas que necesitan luz para germinar ofrecen respuestas
interesantes a la temperatura. Por ejemplo, la semilla de lechuga germina en la
oscuridad a temperaturas menores de 20C, pero necesitan de luz para germinar
a temperaturas por arriba de 20C.
Las giberelinas, hormonas vegetales de mucha importancia en los
procesos de germinacin, extiende el rango de temperaturas en la que puede
ocurrir la germinacin de algunas especies; la semilla de llantn (Plantago spp.)
germina bajo luz u oscuridad a 20C. A temperaturas superiores a 20C necesita
de luz para germinar, pero a 30C se embibe la germinacin casi totalmente, an
bajo condiciones de luz. Si la semilla se trata con una disolucin de cido
giberlico (200-500 ppm) se restablece la capacidad germinativa a 30C, con o sin
la presencia de luz. PETER H et al.,(1992).

II.5.3. Presencia de oxgeno

Este es, quizs, el requisito de germinacin ms olvidado por los
analistas de semillas. Generalmente se da por un hecho que la atmsfera suple
todas las necesidades para la germinacin de las semillas. Sin embargo, no se
debe olvidar que entre el oxgeno y el agua se establece un proceso de
competencia.

Esta relacin competitiva se origina de la baja solubilidad del

oxgeno en agua y de las diferencias tan notables que existen entre los
coeficientes de difusin del oxgeno en el agua y en el aire.

La actividad

respiratoria de la semilla puede controlarse por velocidad con que el oxgeno llega
a los mitocondrias de las clulas fisiolgicamente activas de las semillas.

El

efecto combinado de solubilidad y difusibilidad reduce la tasa de difusin de

oxgeno de 0.205 ml/cm x seg. 6.7 x 10 -7 ml/cm x seg. De lo anterior es fcil
deducir que el exceso de humedad en el sustrato de germinacin (o en el suelo)
reduce notablemente la disponibilidad de oxgeno a las semillas en germinacin.
SADAVAHELLER., O.,PURVES. H., (2009).

Las necesidades de oxgeno cambian con las diferentes fases de

germinacin. Se ha encontrado que la semilla de lechuga es indiferente a la
presencia o ausencia de oxgeno durante la embibicin, pero requiere de oxgeno
durante la emergencia de la radcula.

Hallazgos similares se han hecho en

semilla de maz, en la que la emergencia de la radcula puede ocurrir dentro de un

rango muy amplio de concentraciones de oxgeno.

Sin embargo a

concentraciones de oxgeno menores que la del aire el desarrollo y crecimiento de

la radcula se reduce drsticamente. SADAVAHELLER., O.,PURVES. H., (2009).

II.5.4. Luz
La exposicin a la luz estimula la germinacin de semillas de muchas
especies silvestres y agrcolas. En la gran mayora de los casos se estimula la
germinacin mediante exposicin a luz roja (660 nm = 6600 A) y se inhibe con
luz de 730 nm de longitud de onda. En esta reaccin a condiciones lumincas
est involucrado el fitocromo. Ya habamos mencionado que en la respuesta a la
luz

influye

tambin

la

temperatura

de

germinacin.

SADAVAHELLER.,

O.,PURVES. H., (2009). Aunque est fuera del lmite de esta charla discutir ms
profundamente las relaciones entre luz y germinacin, vale la pena mencionar
algunas observaciones que pueden revestir carcter prctico. Algunas semillas
que normalmente no requieren de luz para germinar, ejemplo, tomate y pepino,
pueden tornarse fotosensibles si se exponen a luz de 730 nm. Una vez que la
germinacin haya sido inhibida por exposicin a esa calidad de luz, el efecto
inhibitorio puede revertirse mediante exposicin a luz de 660 nm.
En un gran nmero de especies la necesidad por luz puede ser
reemplazada por tratamientos con cido giberlco.
II.6.

LATENCIA
Hasta el momento hemos descrito las condiciones ambientales

necesarias para que ocurra la germinacin de las semillas. A menudo sucede que
algunas semillas rodeadas de lo que podra llamarse un ambiente ptimo para
germinacin, temperatura y agua favorables, buena disponibilidad de oxgeno, no
logran germinar. Este fenmeno se denomina latencia. Debe distinguirse este

trmino del que se utiliza para describir semillas que no germinan por carencia de
condiciones ambientales adecuadas; estas semillas se denominan quiescentes.

II.6.1. TIPOS DE LATENCIA

Inmadurez del embrin

Este tipo de latencia comprende casos que van desde semillas con

embriones totalmente indiferenciados hasta otras con embriones diferenciados

pero que continan su desarrollo despus de que la semilla se desprende de la
planta madre. De modo que en algunos casos es difcil determinar si el desarrollo
posterior del embrin corresponde a etapas finales de maduracin de la semilla o
a la fase inicial de germinacin. Por ejemplo, las semillas del fresno (Frannus
spp.) estn morfolgicamente maduras al desprenderse de la planta original, y sin
embargo contina su desarrollo hasta aumentar al doble su tamao antes de que
sea capaz de embibir agua. PETER H et al.,(1992).

Impermeabilidad de la cubierta seminal

En la jerga de los analistas, las semillas con cubierta seminal

impermeable al agua se denominan "semillas duras". Este tipo de latencia es

muy comn en la familia Leguminosae, pero se da tambin en Malvaceae,
Chenopodiaceae, Lilaceae y Solanaceae.
PETER H et al.,(1992).La testa acta como barrera al agua; la simple
ruptura de cubierta permite la penetracin del agua y la germinacin ocurre sin
contratiempos.

Esto se puede lograr manualmente o por medio mecnicos o

qumicos.

Resistencia mecnica al desarrollo del embrin.

El origen de este tipo de latencia, impuesta por resistencia mecnica

de la cubierta seminal al crecimiento del embrin, hoy da se considera casi

obsoleto. En algunas especies de Rosaceae se ha encontrado que aunque es

cierto que se requiere de grandes presiones para romper el duro endocarpo que
envuelve a la semilla, tambin contribuye a imponer el estado de latencia la
presencia de algunos inhbidores endgenos. PETER H et al.,(1992).

Baja permeabilidad a gases de la cubierta seminal.

La germinacin de muchas especies de Gramneae se favorece

daando la cubierta seminal mediante tratamiento con cido o escarificacin

mecnica. Este tipo de latencia es frecuente en arroz y en semilla de muchas
gramneas forrajeras. (CARRILLO F. 1987.)

Latencia del embrin

a)

Necesidad de luz.

Ya hemos mencionado que las semillas algunas especies necesitan

luz para germinar. Entre estas se cuentan las semillas de tabaco y lechuga.
Estas semillas slo responden al estmulo lumnico cuando estn embebidas de
agua, y la respuesta est afectada por la presencia de la cubierta seminal y de la
temperatura de germinacin. (CARRILLO F. 1987.) Se ha encontrado que si los
embriones se remueven de la semilla, sin causarles dao pueden germinar en la
oscuridad.
b)

Necesidad de enfriamiento

Las semillas de algunas especies requieren de tratamientos a bajas

temperaturas (5-10C) para poder germinar. En algunas especies la necesidad de
tratamientos a baja temperatura se puede sustituir con tratamientos con cido
giberlico.
Este tipo de latencia est asociado con la presencia de inhibidores de
germinacin y/o con niveles endgenos insuficientes para promover germinacin
de cido giberlico. SADAVAHELLER., O.,PURVES. H., (2009). El inhibidor de
germinacin ms poderoso que se conoce es el cido absccico, pero existen
otros como la cumarina, el cido cafeico, el cido feralico, etc.. La inhibicin
establecida por el cido absccico solo puede revestirse con la aplicacin de
ctocininas tales como la Kinetina y la zeatna. El bloqueo establecido por los otros
inhibidores se puede neutralizar con la aplicacin de cido giberlico.

La

aplicacin de auxinas como cido indolacitico son inefectivas para neutralizar el

efecto de los inhibidores de gercin. PETER H et al.,(1992).
Los tipos de latencia mencionados no son mutuamente excluyentes;
algunas especies presentan dos o ms tipos de latencia. Afortunadamente estos
casos no se dan en las especies de valor agrcola. SADAVAHELLER.,
O.,PURVES. H., (2009).

Latencia secundaria
Algunos tipos de semillas no latentes, si se colocan en un ambiente

de germinacin desfavorable, pueden entrar en una fase de latencia o inducida.

SADAVAHELLER., O.,PURVES. H., (2009). Por ejemplo, algunas variedades de
lechuga que requieren luz para germinar, entran en estado de latencia y se
convierten en fotosensibles si se les coloca a embibir agua a 35C. Esta latencia
inducida puede revertirse mediante aplicacin de cido giberlico. PETER H et al.,
(1992).

III.

MATERIALES Y METODOS

Materiales :
Placas Petri
Papel filtro
Semillas de frejol
Semillas de maiz.

Mtodos :
Se dispuso diez semillas de cada especie (maiz y frejol) para
colocarlas en las placas Petri y exponerlas a diferentes temperaturas
(- 20C, 10C, 40C y 55C), cada temperatura tuvo 3 repeticiones
variando el tiempo de exposicin los cuales fueron: 10, 30 y 60
minutos.
Se trabaj con un control a 26C que se considera como
temperatura ambiente.
Luego de 24 horas se evalu la germinacin de cada especie.

IV. RESULTADOS

germinacin del Phaseolus vulgaris

tiempo

temperatura
- 20 C

10 min
30 min
60 min

10 C

26 C

40C

60C

10

10

Cuadro 1. Tiempo de exposicin al estrs de la temperaturas para

Phaseolus vulgaris (frijol).

germiancion del Zea mays

temperatura

tiempo

10 min
30 min
60 min

- 20 C

10 C

26 C

40C

60C

Cuadro 2. Tiempo de exposicin al estrs de la temperaturas para

Zea mays vulgaris (maz).

Germinacion para 10 minutos

10
8
# de germinaciones

6
4
2
10 min

0
10 min

Grafico 1. Numero de germinacin de las semillas Phaseolus vulgaris

(frijol) para un tiempo de 10 min.

Germinacion para 30 minutos

10
8
6

# de germinaciones

4
2
30 min

0
30 min

Grafico 2. Numero de germinacin de las semillas Phaseolus vulgaris

(frijol) para un tiempo de 30 min.

Germinacion para 60 minutos

# de germinaciones

8
7
6
5
4
3
2
1
0

60 min
60 min

Grafico 3. Numero de germinacin de las semillas Phaseolus

vulgaris (frijol) para un tiempo de 60 min.

germiancion del Phaseolus vulgaris

12
10
10 min
8

numero germinados

30 min
60 min

4
2
0

Grafico4. Numero de germinaciones con respeto a los tiempos de

exposicin de diferentes temperaturas.

situacion al estrs entre Phaseolus vulgaris y Zea mays

12
10

N de germinacion

10 min
30 min
60 min

tiempo

10 min
30 min

60 min

2
0

Grafico 5. Comparacin en el numero de germinaciones

de las

semillas Phaseolus vulgaris (frijol) y Zea mays (maiz) observados despus de

24 hr despus de la exposicin hacas las temperaturas (situacin de estrs).

V.
-

DISCUSIN

Segn una investigacin de la Universidad de Valencia menciona que: Las

semillas slo germinan dentro de un cierto margen de temperatura. Si la
temperatura es muy alta o muy baja, la geminacin no tiene lugar aunque
las dems condiciones sean favorables, como podemos ver en los
resultados a medida que la temperatura aumentaba o disminua
drsticamente, el nmero de semillas germinadas bajaba, mientras que a
una temperatura ambiente de 26C tuvo mayor nmero de semillas

germinadas.
La temperatura mnima sera aquella por debajo de la cual la germinacin
no se produce, y la mxima aquella por encima de la cual se anula
igualmente el proceso. La temperatura ptima, intermedia entre ambas,
puede definirse como la ms adecuada para conseguir el mayor porcentaje
de germinacin en el menor tiempo posible. (GARCA, 1994). Como se
observa en los resultados las temperaturas de 10C y 26 C son las que
tienen mayor nmero de germinaciones y puede definirse como
temperaturas adecuadas para la germinacin.

VI. CONCLUSIN
-

Las semillas control tuvieron el mayor nmero de germinaciones

Las semillas que fueron expuestas a 10C germinaban a medida que

disminua el tiempo de exposicin a la temperatura.

Las semillas expuestas a una temperatura de 55 C tuvieron menor nmero
de germinacin.

VII. ANEXOS

FIGURA 1. Placas Petri

FIGURA 2. Placas Petri.

VIII.

BIBLIOGRAFA

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