UNIVERSIDAD PEDAGOGICA

NACIONAL
FRANCISCO MORAZAN
CATEDRATICO
LIC. WILFREDO PAREDES
ASIGNATURA
BIOQUIMICA
TRABAJO
TERMINOS CLAVE POLISACARIDOS
ALUMNO
LUIS ALBERTO ROSADO MACHADO
REGISTRO
1804-1995-01070

Trminos clave
1) Glucgeno: es un polisacrido propio de reserva gentica formado
por cadenas ramificadas de glucosa.
2) Glucgeno heptico: es la principal fuente de glucosa sangunea,
sobre todo entre las comidas.
3) Glucognolisis: es la va por la cual se degrada glucgeno, para la
obtencin de glucosa de una forma rpida.
4) Glucognesis: es la ruta anablica por la que tienen lugar la sntesis
de glucgeno
5) Insulina: estimula la sntesis de glucgeno.
6) Heparina: es un anticoagulante inyectable que se utiliza para
prevenir la formacin de cogulos de sangre en los vasos sanguneos.
7) Anticoagulantes: trabajan disminuyendo la capacidad de
coagulacin de la sangre.
8) Pectina: es la principal componente enlazante de la pared celular de
los vegetales y frutas.
9) Almidn: un polisacrido de reserva alimenticia predominante en las
plantas.
10) Amilosa: molcula linear de un almidn que est constituido por
muchos anillos de glucosa unidos entre s para formar largas
molculas que no tienen ramificaciones.
11) Amilopectina: molcula de almidn que tiene ramificaciones.
12) Goma arbiga: la sabia de los arboles gotea a travs de los cortes
de la corteza de los rboles y luego se entura en el exterior.
13) Coloide: son mezclas intermedias entre las soluciones y las
suspensiones. A simple vista presenta una cierta homogeneizacin; se
difunde lentamente y, como cualquier otra disolucin, puede
atravesar los filtros ordinarios.

14) cido hialuronico: es una macromolcula hidrofilica viscosa

compuesta por azucares y cidos formando una estructura rgida y
muy hidratada
15) Colgeno: protena que forman fibras y se encuentran en los
tejidos conjuntivos, cartilaginosos y seo de los animales; se
convierte en gelatina porcoccin y se emplea en la elaboracin de
productos de belleza.
16) Tejidos conjuntivos: son tejidos que tienen como funcin principal
servir de soporte y proteger otros tejidos del cuerpo.
17) Murena: proporciona soporte mecnico y evita que la bacteria
estalle debido a su alta presin osmtica.
18) Glucopeptido: sinnimo de Murena.
19) Hemostasia: es decir, una rpida detencin de flujo sanguneo o
hemorragia.
20) N-acetil-glucosamina: molcula que posee caractersticas de
biodegradibilidad y biocompatibilidad. Adems dependiendo de su
concentracin puede provocar la constriccin de un vaso sanguneo.
21) Agar-agar: es una gelatina vegetal de origen marino.
22) Agarosa: fraccin gelificante, es una molcula lineal neutra,
esencialmente libre de sulfatos.
23) Celulosa: es el nombre genrico para definir un amplio rango de
productos compuestos por fibras naturales.
24) Celulosa qumica: se obtiene de un proceso de coccin de madera
mediante productos qumicos.
25) Celulosa mecnica: proceso mediante el cual la madera es molida y
triturada mecnicamente, siendo sometida a altas temperaturas y
presiones para ablandar la lignina.
26) Quitina: es un carbohidrato que forma parte de las paredes
celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los
artrpodos y algunos rganos de otros animales.

27) Dermatan sulfato: conocido como glicosamioglicano lo cual es una

gran cadena de polisacridos no ramificados.
28) Glicosamioglicano: es muy conocido por su anticoagulacin.
29) Coidroitn sulfato: es una sustancia natural endgena presente en
la matriz extracelular de muchos tejidos del cuerpo.
30) Artrosis: es una prdida del cartlago articular.

Bibliografa
http://medicina.usac.edu.gt/quimica/coloides/Coloides_1.htm
http://es.thefreedictionary.com/coloide

http://salud.kioskea.net/faq/9703-tejido-conjuntivo-definicion