DETERMINACIN DE DENSIDADES

(PICNMETRO-WESTPHAL)
INTRODUCCION
La densidad se puede definir en base a:
a) Sistemas absolutos
b) Sistemas gravitacionales
Densidad () es la relacin de la masa con el volumen del cuerpo:

Peso especfico (Pe) es la relacin del peso del cuerpo con su volumen:

Otras magnitudes relacionadas con el concepto de densidad son las siguientes:

Densidad absoluta: a una temperatura determinada es la relacin:

Densidad relativa: relacin de la densidad absoluta de la sustancia problemas

con respecto a la densidad absoluta de una sustancia patrn dando como
resultado una cantidad adimensional, lo cual nos da la diferencia entre la densidad
absoluta y la densidad relativa:

Para lograr la determinacin de la densidad relativa se requiere que el volumen

sea el mismo para las dos sustancias y que la determinacin se realice a una
temperatura dada.
Peso especfico relativo: s la relacin del peso especfico absoluto de una
sustancia problema con respecto al peso especfico absoluto de una sustancia
patrn, en las mismas condiciones de temperatura y utilizando el mismo volumen;
lo cual nos conduce nuevamente a una magnitud adimensional:
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Donde g es la aceleracin debida a la gravedad.

Masa especfica: es la masa de la unidad de volumen, cuya definicin equivale a
la definicin de Densidad absoluta:

CONTENIDO

Introduccin..01
Marco Terico..03
Objetivos04
Materiales y equipos.05
Procedimiento...06
Datos y resultado..07
Anlisis de Resultado..08
Conclusiones.08
Bibliografa.09

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DETERMINACIN DE DENSIDADES

MARCO TEORICO.

MTODOS PARA DETERMINACIN DE DENSIDAD EN LQUIDOS

A). Mtodo del picnmetro. El picnmetro es un frasco de cuello angosto y

esmerilado provisto de un tapn de vidrio alargado y atravesado longitudinalmente
por una horadacin de dimetro pequeo (ver Figura 1). La caracterstica
fundamental de un picnmetro es el tener un volumen constante que no debe
confundirse con la capacidad que en algunos casos trae marcada el aparato. En
realidad ese volumen constante se desconoce y por otra parte no es necesario
conocerlo, pero precisamente para lograr esa caracterstica se ha ideado dotarlo
del tapn alargado y horadado, pues las variaciones de volumen de picnmetro
debidas a los cambios de temperatura se reflejan en variaciones de nivel del
lquido que lo llena en la parte horadada del tapn. As pues cuando el nivel baje
deber agregarse del mismo lquido hasta que enrace con la parte superior del
tapn.

Figura 1. Picnmetro
B). Mtodo de la balanza de Mohr Westphal. Consiste en una balanza de
brazos desiguales, que lleva en el brazo mayor un lastre o flotador y pesas o
jinetillos destinados a contrarrestar el empuje ascendente sobre el flotador. Se
basa en el principio de Arqumedes: Todo cuerpo sumergido en un lquido
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experimenta un empuje vertical ascendente igual al peso del lquido desalojado.
La expresin algebraica de este principio es:
E = P = V Pe
Dnde:
E = Empuje que experimenta el cuerpo sumergido.
P = Peso de fluido desalojado por el cuerpo.
V = Volumen del cuerpo sumergido, volumen del fluido desalojado por l.
Pe = Peso especfico absoluto del fluido.
Cuando se introduce el flotador en un lquido experimenta un empuje y esto
ocasiona que se altere el equilibrio de la balanza, para restablecer este se colocan
los jinetillos en las marcas apropiadas que hay en el brazo mayor. El peso
especfico se obtiene sumando los valores de los jinetillos.
C). Mtodo del densmetro: se basa en el principio de Arqumedes aplicado al
caso particular de un cuerpo que flota. Cuando un cuerpo slido insoluble se
introduce en un lquido pueden ocurrir tres casos:
Que el cuerpo se hunda
Que el cuerpo quede suspendido en el seno del lquido
Que el cuerpo flote
Analizando los tres casos, en los tres hay dos fuerzas fundamentales: el peso del
cuerpo que es una fuerza vertical dirigida hacia abajo y el empuje que es una
fuerza vertical dirigida hacia arriba. Tomando en cuenta estas dos fuerzas: cuando
el peso es mayor que el empuje, el cuerpo se hunde; si el peso es igual al empuje,
el cuerpo queda suspendido en el seno del lquido conservando la posicin que se
le d; si el peso es menor que el empuje el cuerpo flota. Los densmetros
comnmente utilizados son de peso constante y volumen variable, lo cual significa
que el peso de ellos es constante y que el volumen de su parte sumergida vara de
acuerdo con el peso especfico del lquido en el cual se introduce. Estos
densmetros estn formados por un tubo de vidrio delgado que recibe el nombre
de vstago, dentro del cual va la escala correspondiente. Este vstago sufre un
ensanchamiento en su dimetro para constituir el bulbo, el cual lleva en su parte
inferior un material denso (perdigones de mercurio), formando as el lastre que
permite al densmetro flotar en posicin vertical
OBJETIVO
1. Determinar la propiedad de densidad de diferentes sustancias puras y en
solucin, a travs de diferentes mtodos experimentales.

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2.

Relacionar la propiedad de densidad con otras variables fsicas de las

sustancias, mediante el anlisis de los datos experimentales.

MATERIALES Y EQUIPOS

Diagrama de la balanza Westphal

Materiales de uso

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Diagrama montado

Fig. (Picnmetro)

PROCEDIMIENTO
Mtodo de La balanza westphal
Colocar la balanza sobre su
pedestal o plataforma.

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Nivelar con el tornillo nivelador.

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Suspenda el buzo (flotador) de
su gancho. Para calibrar,
introduzca el buzo en la

probeta vaca hasta llegar al

equilibrio.
Accionando el tornillo el
soporte

Mtodo del picnmetro

Determinar el volumen del picnmetro de la siguiente manera:

Pesar el picnmetro vaco y seco, llenarlo con agua destilada a una temperatura
determinada y por diferencia de pesada obtener la masa del agua. Recurrir a las
tablas de propiedades del agua y obtener la masa, su densidad a la temperatura
de trabajo. Con los datos de masa y densidad, calcular el volumen. Una vez
conocido el volumen real, calcular la densidad absoluta de cualquiera de las
sustancias.

DATOS Y RESULTADO:

Mtodo de la balanza westphal

Para el agua
T inicial=20c

Para el etanol

abs H20 =relativa H20 H20

T inicial=19c

a 20c

abs etanol =relativa etanol

H20 a 19c

abs de agua=1.0044 0.99820

abs de agua=1.0026 0.00005
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abs de etanol=0.8257 0.99840

abs de etanol=0.8244 0.00005
Mtodo del picnmetro
Para el agua
Masa de agua=24.111
Volumen de agua=25
|H|20=

masa
volumen

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24.111
|H|20=
Masa
de agua=19.934
25
Volumen
abs de agua=25

H20=0.96444
masa
|H|20=

|H|20=

volumen

Para el etanol

19.934
25

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abs
H20=0.79736

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Para el agua

Para el etanol

valor mayorvalor menor

Error%=
valor mayor

valor mayorvalor menor

Error%=
valor mayor

100%

100%

Error%=

1.00440.96444
1.0044

Error
%=3.978494624%

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100%

Error%=

0.82570.79736
0.8257

Error
%=3.432239312%

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100%

ANLISIS DE RESULTADO

La estandarizacin de instrumentos se llev a cabo con los datos conocidos

para el agua, si no se hace esta calibracin los resultados hubieran sido
errneos. Por el mtodo de la balanza se obtuvieron mejores resultados,
esto se debe a que la calibracin de la balanza fue ptima, demora ms
tiempo pero es ms efectiva. Por el mtodo del picnmetro es impreciso
porque se tiene que depender de la balanza y de la manera como se utiliza
cada instrumento.
Los datos experimentales por el mtodo de la balanza de westphal fueron
ms cercanos a los tericos que los obtenidos por el picnmetro, el motivo
por el que se obtuvo esto se har en la discusin de resultados.
CONCLUSIONES

El efecto de la concentracin y temperatura en el alcohol es inversa con la

densidad; esto se debe a que al disminuir la concentracin la solucin hay
menos masa de soluto para un mismo volumen, y al aumentar la
temperatura las partculas se vuelven ms pequeas y as la masa de ellas
es menor para un mismo volumen. Segn datos experimentales al ser
comparados con los tericos se muestra una mayor precisin para el
mtodo de la balanza westphal .La interpolacin es un mtodo numrico
ms eficaz que la extrapolacin, pues para este caso no se conoce a donde
tiende la grfica.
Se recomienda no utilizar los densmetros presentes en la prctica
desarrollada, debido a:
Mtodo del picnmetro: Se hace uso de dos instrumentos como la balanza
digital y el picnmetro presentando ambas un margen de error.
Balanza de westphal: Es mucho ms preciso en los resultados pero el
tiempo empleado para la determinacin de la densidad es mucho mayor
que en el otro mtodo
Es posible utilizar una sustancia menos voltil del alcohol como el cloruro
de sodio entre otras.
Los datos experimentales por el mtodo de la balanza de westphal fueron
ms cercanos a los tericos que los obtenidos por el picnmetro, el motivo
por el que se obtuvo esto se har en la discusin de resultados.

BIBLIOGRAFIA
Benson, Sydney W. (2000). Clculos qumicos. Mxico. Limusa.
Castellan, W. Gilbert (1987), Fisicoqumica. 2 Edicin. Mxico, Addison-Wesley
Iberoamericana.
Levine, Ira N. (2004), Fisicoqumica, Volumen 1, Quinta Edicin. Mxico, Mc
Graw-Hill
MOTT, Robert. MECNICA DE FLUIDOS. Editorial Addison- Wesley
Iberoamericana
MICKEL y GROTCH. FSICA PARA CIENCIAS E INGENIERA. Editorial Harla.
FRITZ ULLMANN. ENCICLOPEDIA DE QUMICA INDUSTRIAL