RECONOCIMIENTO

El presente informe
redacta las
caractersticas
y
funcionamiento
de los
S DE MATERIALES

equipos electrnicos que cuenta el

laboratorio con
el fin de realizar las
EQUIPOS
ELECTRICOS
prximas prcticas

INTEGRANTES
APACCLLA CASTRO, Alex
CHANCA HUIZA, Ahoshi
Zuzuki
DE LA CRUZ LANAZCA, Hector
ESPINOZA DE LA CRUZ, Astrid
Diana
GASPAR GONZALES, Abel
Melanio
LAURENTE HUAMAN, Yomira
Yorka
LOZANO CASTRO, Richard
Rony
MATAMOROS CONTRERAS,
Fany Ruth

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FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

INTRODUCCION
La bioqumica es la ciencia encargada del estudio de la clula, su principal objetivo
es describir y explicar, en trminos moleculares, todos los procesos qumicos de
las clulas vivas. Los estudios bioqumicos son muy importantes ya que han
permitido avances en el tratamiento de muchas enfermedades metablicas, en el
desarrollo de antibiticos para combatir bacterias, y mtodos para disminuir la
contaminacin ambiental.
El trabajo de laboratorio bioqumico requiere del uso de gran cantidad de
materiales de diversos tipos: material volumtrico, instrumentos de anlisis,
equipos para centrifugacin, equipos de calor, frio, etc. El conocimiento de estos
materiales es fundamental al momento de desempear funciones al interior del
laboratorio,

ya

que

de

esta

manera

seremos

capaces

de

utilizarlos

adecuadamente.
En este informe se da conocer mejor las funciones de los equipos que utilizaremos
en cada prctica de laboratorio bioqumico.

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II. OBJETIVOS
2.1. Objetivo general
Identificar los equipos que se encuentran en el laboratorio de bioqumica
en el laboratorio y las funciones que tienen.
2.2. Objetivos especficos
Conocer el funcionamiento de cada equipo que se encuentra en el
laboratorio.
III. METODOLOGIA:
3.1. MATERIALES
MATERIAL

Espectometro
20D)

GRAFICO

uv(spectronic

Espectofometro de la serie
1100 UNICO

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Horno
universal
marca
Memmert,
fabricado
en
Alemania Modelo SM 200

Memmert ICE 600

ID-Nr: 14767

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Placa Thermolyne
caliente hp18325

Nuova

Espectrofotometro
Unico
Model
S-2150UV
Programmable
UV/Visible
Spectrophotometer

Agitador agimatic-n

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Balanza
Analtica
Adventurer Pro

Ohaus

Cabina
de
seguridad
biolgica, Clase II tipo A2

Bao maria con agitacin

thermolab

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Thermo Scientific GENESYS

10
Scanning
UV/Visible
Spectrophotometer

Heraeus
Centrifuge

Labofuge

200

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HERAEUS
BIOFUGE
HAEMO
THE ADAPTABLE MEDICAL
TABLETOP CENTRIFUGE

AUTOCLAVE

3.2. Mtodos
El ingeniero Adiel Ticllasuca, nos explic el funcionamiento de cada equipo del
laboratorio.

Espectometro UV(spectronic 20D)

Este equipo permite realizar

medidas de proporciones de
longitud de onda absorbida, en un

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rango de trabajo comprendido

entre 340 y 950 nm, con una
precisin de 2,5 nm en longitud
de onda y de 20 nm en banda
espectral. Dispone de conexin a
PC por puerto RS232.

Espectofometro de la serie 1100

UNICO

Los espectrofotmetros de la
serie 1100 cubren UNICO miden
lo visible
longitud de onda de 335nm a
1000nm . El sistema de reja de
anlisis tiene
1200 lneas / mm para una mayor
dispersin del espectro.

Horno universal marca Memmert,

fabricado en Alemania Modelo SM 200

El equipo sirve para esterilizar

materiales medicinales mediante
calor seco debido a aire caliente
bajo presin atmosfrica.

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Memmert ICE 600

ID-Nr: 14767

Es un equipo cerrado que permite

controlar
la
temperatura,
humedad y otras condiciones
necesarias para el desarrollo de
un cultivo microbiolgico.

Placa

Thermolyne

Nuova

caliente

hp18325
Sirve
para
calentar
un
determinado recipiente
tiene
unas placas de coccin alcance
la temperatura mxima en tan
slo 8 minutos. elemento de
calefaccin incorporado asegura
una distribucin uniforme del
calor.

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Espectrofotometro Unico Model S2150UV Programmable UV/Visible

Spectrophotometer
Este
espectrofotmetro
plataforma abierta 4 nm verstiles
y precisos le permiten realizar
una amplia gama de pruebas
fotomtricas
,
sin
que
comprometerse con un proveedor
de reactivos en particular.(6)

Agitador agimatic-n

Un Agitador Magntico es un
dispositivo electrnico que
utiliza un campo magntico
para mezclar de manera
automatizada un solvente y
uno o ms solutos(4)

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BALANZA
ANALTICA
ADVENTURER PRO

OHAUS

Las
balanzas
analticas
modernas, que pueden ofrecer
valores de precisin de lectura de
0,1 micras a 0,1 mg, estn
bastante
desarrolladas
de
manera que no es necesaria la
utilizacin de cuartos especiales
para la medida del peso.

Cabina de seguridad biolgica, Clase

II tipo A2
Es un recinto o espacio de trabajo
cerrado y ventilado para trabajar
de modo seguro con materiales
contaminados (o potencialmente
contaminados)
con
agentes patgenos (bacterias,
virus...)
y
forma
parte
del equipamiento
de
laboratorio de muchas unidades
biomdicas

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Bao Mara con agitacin thermolab

Se utilizan cuando necesitan

temperaturas reproducibles con
exactitud en tareas de agitacin.
Sus
aplicaciones
incluyen
incubaciones,
fermentaciones,
homogeneizaciones, reacciones
qumicas
y
bioqumicas
y
estudios
enzimticos
y
de
tejidos(5).

Thermo Scientific
Scanning
Spectrophotometer

GENESYS 10
UV/Visible

Se
trata
de
espectrofotmetro
de
general ideal para
ciencias de la vida

un
uso
tales

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aplicaciones como la cintica

de clulas mltiples reacciones
y determinar la eficiencia de
etiquetado
mediciones
de
longitud de onda fija.

Heraeus Labofuge 200 Centrifuge

La centrfuga es un
genera movimientos
tiene el objetivo de
componentes que
una sustancia.

equipo que
de rotacin,
separar los
constituyen

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HERAEUS BIOFUGE HAEMO

THE ADAPTABLE MEDICAL
TABLETOP CENTRIFUGE

Sirve para la determinacin de

los valores de hematocrito de
acuerdo con DIN 58 933. Se
trata de un estndar
mtodo
utilizado
para
determinar el volumen de
eritrocitos , medida como
porcentaje de
el volumen total de la muestra
de sangre .
fcil de usar
tiempo de centrifugacin y la
velocidad son rpidamente.(7)

AUTOCLAVE

Es un recipiente de presin
metlico de paredes gruesas con
un cierre hermtico que permite
trabajar a alta presin para
realizar una reaccin industrial,
una coccin o una esterilizacin
con
vapor
de
agua.
Su
construccin debe ser tal que
resista la presin y temperatura
desarrollada en su interior

IV. RESULTADOS:
Aprendimos el uso adecuado y reconocimiento de cada uno de las
mquinas de laboratorio, funcin y caractersticas generales.

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Aprendimos que debemos tener cuidado al momento de usar cada una de

las maquinas del laboratorio cumpliendo con las normas de seguridad
establecidas.
Dentro de las mquinas de laboratorio tenemos:
Espectofotometro: Mide partculas suspendidas de agua que se
contienen en una cubeta, ay espectofometros de 1, 2 y 4 cubetas
respectivamente, la moderna es la de 4 cubetas.
Hornos: Esteriliza a calor seco e incuba bacterias a una temperatura
respectiva.
Termorecicladores o agitadores magnticos: Estos aparatos
incluyen un imn y sirven para mezclar sustancias a una velocidad
respectiva.
Cabina de bioseguridad: Es radioactivo trabaja con los rayos
ultravioleta y su funcin es esterilizar.
Bao mara: Esteriliza sustancias liquidas a calor hmedo.
Centrifuga: separa o mezcla sustancias.
Autoclave: sirve para esterilizar a calor hmedo.
V. JUSTIFICACION
Esta primera prctica se realiz con la finalidad de reconocer y saber su
utilidad de los equipos del laboratorio que se utilizara durante las
siguientes prcticas que se realizaran en el curso , es de gran
importancia

reconocer

identificar

los

diferentes

instrumentos

o herramientas de laboratorio que se utilizaran , ya que de esta manera

seremos capaces de utilizarlos adecuadamente en las prximas sesiones
y tambin de llamarlos por su nombre diferenciando cada una de sus
funciones de la misma manera es importante y de esta manera poder
prevenir cualquier tipo de accidente en cada practica
VI. DISCUSIONES
tomando en cuenta los resultados obtenidos en primer lugar es importante
destacar el hecho que la inclusin de los aparatos en los laboratorios est
causando revuelos y la ansiedad de usarlos por parte de los estudiantes tambin,

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segn lo explicado acerca del espectrofotmetro nos dice

que sirve para medir

las partculas suspendidas que lo contiene la cubeta pero segn el libro de divisin
de ingenieros nos dice que el espectrofotmetro se usa en el laboratorio con el fin
de determinar la concentracin de una sustancia en una solucin, permitiendo as
la realizacin de anlisis cuantitativos (Castellanos). Lo cual uno es para medir las
partculas y otro para concentracin de sustancias.
Para el caso del autoclave sirve para la esterilizacin a ms de 100 grados Celsius
por 15 minutos para materiales de cultivo pero segn gua para el manejo del
autoclave en la central de esterilizacin del hospital universitario de Ceuta
(Sanitaria) existe controles de calidad en el proceso de esterilizacin todos los
procesos de esterilizacin deben ser controlados por medio de monitores fsicos,
indicadores qumicos y biolgicos para que as sea eficaz su uso.
En el caso del agitador magntico o termo reciclador nos dice que sirve para
mezclar sustancias y tiene un acoplamiento de imanes, el autor de la revista
cientfica (cofcaceres, s.f.) Nos dice que el agitador magntico sirve para la
elaboracin de soluciones, suspensiones y dispersiones fluidas o poco viscosas y
que tiene un registro para el uso correcto del agitador magntico que es la Hoja de
mantenimiento (Anexo III del PN/L/E/000/00) lo cual nosotros al momento de
usarlo este equipo no cumplimos con estos requisitos que existen y siempre lo
sobrepasamos lo cual eta muy mal. debemos de seguir sus registros que tiene
cada aparato .

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VII. CONCLUSIN

Despus de la breve descripcin de los materiales que el ingeniero expuso

pudimos identificar la funcin de cada material.

El espectrofotmetro su funcin principal es la medir las partculas

suspendidas que hay en una cubeta.

La mufla o tambin denominados hornos sirven para esterilizar y cultivar
microorganismos entre las cuales su mnima temperatura es 32C y la

mxima 100C.
Los agitadores magnticos su principal funcin mezclar sustancias

velocidad mxima 1600 RPM.

Cabina de bioseguridad utilizando

radioctividad.
Bao mara sirven para esterilizar sustancias liquidas a una temperatura de

100C.
Centrifugas sirven para separar sustancias liquidas.
Autoclave sirve para esterilizar a calor hmedo es parecido a la olla de

presin esa operacin realiza su operacin a una temperatura de 100C.

Estos materiales mencionados son los que utilizaremos mayormente en
diversas prcticas que realizaremos.

rayos

ultravioletas

realizan

la

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VII. BIBLIOGRAFIA:
1 http://www.masterflex.com/assets/Manual_pdfs/83055-10,-20%20service
%20manual.pdf
2 http://www.upc.edu/sct/es/equip/20/espectrofotometro-uv-spectronic20d.html
3 https://www.memmert.com/index.php?
eID=dumpFile&t=f&f=2773&token=662599d7e60042ff9bd83fc357171de644
43cb32
4 https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-einstrumentos-de-un-laboratorio-quimico/agitador-magnetico.html
5 http://www.alquimialab.com/portal/catalogos/gfl/bano_maria_agitacion.pdf
6 http://www.unicosci.com/pdfs/2150.pdf
7 http://www.wenk-labtec.com/pdf/179/biofugehaemo_e.pdf

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IX. ANEXOS: