Gestin de la Cadena de

Abastecimiento

UP 2015 II

Temario
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Definicin de Medida de Desempeo.

Objetivos de la Medicin del Desempeo.
Clasificacin de las Medidas del Desempeo.
Principios de una Medicin.
Qu es un Indicador? (KPI)
Indicadores en la Cadena de Abastecimiento.
Descripcin de los Indicadores de la cadena.
Para que sirven los KPIs.
Principios que llevan a la definicin de un KPI.
Indicadores mas representativos en la cadena.

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Definicin de la Medida de Desempeo:
Conjunto de mtricas utilizadas para cuantificar la
eficiencia y la efectividad de las acciones que se
dan dentro de un proceso.
Objetivos de la Medicin del Desempeo.

Disear, Desarrollar e Implantar mejoras especificas para encaminar a la empresa.

Crear y Desarrollar sistemas de medicin y evaluacin que digan donde se
encuentra la empresa actualmente, para donde va y como va.

Asegurar que el sistema cultural de la empresa mantenga de manera excelente lo

conseguido y se encamine a los objetivos trazados.

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Abastecimiento
Clasificacin de las Medidas de Desempeo:
** Financieras.
** Comerciales
** Operativas
Dimensiones en que se proyectan las Medidas de Desempeo:
** Pasado.
** Presente.
** Futuro.
.. Desde la perspectiva de la direccin, el desempeo puede ser entendido a travs de
anlisis de la informacin sobre los resultados obtenidos de los procesos y de los
productos de forma tal que permita evaluar y comparar los resultados con relacin a un
conjunto de metas, patrones, resultados previstos o pasados con relacin a otros
productos o procesos ..

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Principios de una Medicin:
El MONITOREO se consigue mediante el establecimiento de
una mtrica adecuada para seguir el desempeo y
comunicarlo a la administracin.
El CONTROL, se establece mediante los estndares
adecuados del desempeo en relacin con la mtrica
establecida
La DIRECCIN, se relaciona con la motivacin de los
empleados y recompensa por el desempeo.

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento

Cadena de
Suministros

Objetivos del
Negocio

Empresa
Unidad de Negocio
Proceso

Factores de
xito

Sub-proceso
Grupos (equipos)
Personas

Medidas de
Desempeo

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
NO ES POSIBLE MEJORAR LO QUE NO SE CONTROLA ..!
NO ES POSIBLE CONTROLAR LO QUE NO SE MIDE..!

NO ES POSIBLE MEDIR LO QUE NO SE DEFINE..!!

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Se requiere una visin global para poder evaluar el
Desempeo.
Las medidas de Desempeo deben estar
enfocadas hacia los valores o factores que evalan el
desempeo total de la cadena, valor total o coste total.
La principal medida del desempeo es la atencin al cliente.
Son necesarios niveles ptimos de servicio desde proveedor a
cliente a travs de la cadena de suministro.

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Abastecimiento
Atencin al Cliente + Calidad

Eficiencia

Proveedores

Entradas

Efectividad

Aadiendo
valor

Productividad

Beneficio

Salidas

Clientes

Atencin al
Cliente

Resultados

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Abastecimiento
Eficiencia

Recursos que esperamos consumir, divididos entre los

recursos realmente consumidos

Efectividad

Cumplimiento de los compromisos correctos en tiempo y

en las condiciones acordadas.

Productividad

Beneficio

Indicadores de salida divididos entre los indicadores de

entrada por un periodo de tiempo determinado

Relacin entre resultados obtenidos vs costos.

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Qu es un Indicador?
Es una medida cuantificable del rendimiento o desempeo establecido para
monitorear un proceso y sus resultados.
Descripcin de los Indicadores en la Cadena de Abastecimiento:

Para la evaluacin de la cadena de

abastecimiento, se deben extraer un
conjunto de indicadores o KPIs (Key
Performance Indicators), que variaran de
acuerdo al proceso o actividad a considerar.
Estos
KPIs
proporcionaran
una
cuantificacin del Desempeo de la cadena
de abastecimiento.
Los indicadores o KPIs seleccionados
debern reflejar los valores en los que una
empresa ha decidido focalizarse.

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Para la obtencin de valor y bsqueda de oportunidades de
mejora.
Para que sirven
los KPIs en la
Organizacin

Fomenta una Poltica de mejora continua.

Comunicacin de los factores crticos de xito y de los resultados
esperados de la organizacin.
Contribuye a que los empleados de la empresa entiendan mejor
como sus tareas individuales contribuyen a conseguir los objetivos
estratgicos de la cadena de abastecimiento.

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento

Los principios
que llevan a la
Definicin de
un KPI.

El KPI definido debe ser un objetivo alcanzable.

El KPI debe estar relacionado con la misin y visin de la
empresa. (cadena de abastecimiento).
Los KPIs deben ser significativos y enfocados a la accin.
Los KPIs deben ser coherentes y comparables.
Los KPIs deben ser objetivos, focalizados y de simple lectura.

IMPORTANTE:
No debe confundirse mediciones de proceso con
mediciones de la gente.
Las mejores mediciones son aquellas establecidos por
el personal involucrado en el proceso.
Ms vale contar con pocas mediciones y que las
mismas sean precisas y adecuadas, esto es mejor que
muchas mediciones.

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Abastecimiento
Indicadores de Desarrollo de Producto:
Indicador

Mtodo de Clculo

Relacin de productos aadidos

Nmero de productos aadidos x 100 / Nmero

de productos existentes al inicio del periodo
Relacin de productos suprimidos Nmero de productos suprimidos x 100 /Nmero
de productos existentes al inicio del perodo
Porcentaje de Inversin en I+D
Gasto en I+D / Ingresos
sobre los ingresos
Porcentaje de productos
estandarizados
Tiempo en el mercado
Porcentaje de los ingresos de
nuevos productos

Nmero de productos estndares x 100 / Nmero total

de productos
Nmero de das pasados desde la concepcin
al lanzamiento del producto
Ingresos de nuevos productos / Ingresos totales

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Abastecimiento
Indicadores de Desempeo en la Planificacin de la Cadena:

Indicador

Mtodo de Clculo

Errores de previsin de demanda Valor absoluto de la diferencia entre la previsin

de demanda y la demanda real / Demanda real
Rotacin del inventario de
producto terminado

Costo de los productos vendidos (material, mano de

obra y overhead) / Existencias (Stock) media de
producto terminado

Roturas de existencias (stock)

de materias primas no
planificadas

Tiempo de paradas de produccin no planificadas

debido a roturas de existencias (stock) de materias
primas

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Abastecimiento
Indicadores de Desempeo en el Aprovisionamiento de la Cadena:
Indicador

Mtodo de clculo

Costo medio de orden de compra Costo total de aprovisionamiento / Nmero de rdenes de compra
Nmero de errores en facturas
Rotacin de inventario de
materias primas

Costo total de aprovisionamiento / Nmero de rdenes de compra

Costo de productos vendidos (material, mano de obra y overhead)
/stock medio de materias primas

Plazo medio de
aprovisionamiento
(lead time)

Costo de productos vendidos (material, mano de obra y overhead)

/ stock medio de materias primas

Costo medio de materias

primas sobre el total de ventas

Media de la diferencia existente entre la fecha de recepcin del

pedido y la fecha de emisin del pedido al proveedor

Cumplimiento de plazos
Plazo medio de pago

Gasto en materias primas x 100 / Ventas

Nmero de pedidos recibidos en el plazo previsto x 100 / Nmero
de pedidos totales

Pedido perfecto

Suma del nmero de das pasados desde que se emite la factura

hasta el pago / Nmero total de facturas

Indicador

Nmero de pedidos servidos correctamente x 100 / Nmero

total de pedido

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Abastecimiento
Indicadores de Desempeo en la Fabricacin dentro de la Cadena:
Indicador
Costo unitario de fabricacin
Cumplimiento de la planificacin
Plazo medio de fabricacin
Rotacin de inventario del trabajo en
proceso (WIP: work in process)
Utilizacin de la capacidad de
fabricacin
Existencias promedio de producto en
proceso por semana
Devoluciones defectuosas
Eficiencia de la lnea de produccin
Costo medio de mano de obra por hora
Eficacia de los equipos
Relacin del tiempo de parada no
planificada sobre el tiempo de produccin
planificado
Tamao de lote
Tiempo de parada planificada

Mtodo de Clculo
Costo de fabricacin / Nmero de unidades fabricadas
Nmero de rdenes de produccin completadas segn el plan / Nmero total de
rdenes de produccin
Media de la diferencia entre la hora de finalizacin y de inicio de cada orden de
produccin
Costo de los productos vendidos / Costo de las existencia promedio de los
productos en proceso
Tiempo de utilizacin por mquina / Tiempo disponible por mquina
Costo de las existencia en proceso / Nmero de semanas consideradas
Nmero de devoluciones defectuosas / Nmero total de devoluciones
Nmero de unidades producidas por lnea de produccin /
(Horas disponibles de lnea de produccin x ndice de produccin por lnea)
Costo total de mano de obra / Horas totales
Tiempo disponible consumido x ndice de desempeo x
Calidad
Tiempo de parada no planificado / Tiempo de produccin planificado

Nmero total de unidades producidas por orden de produccin

Tiempo total de parada planificada / Horas disponibles de produccin

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Abastecimiento
Indicadores de Desempeo en el Transporte de la Cadena:
Indicador

Mtodo de Clculo

Costo de transporte medio unitario

Costo total de transporte / Nmero de unidades producidas

Costo de transporte sobre ventas

Volumen por modo (Mix de carga)

Costo total de transporte x 100 / Ventas

Volumen por modo de transporte * 100 / Volumen total expedido

Factor de carga

Tonelaje real transportado / Tonelaje mximo terico transportado.

Costo por km

El tonelaje debe reflejar datos referentes tanto al cubicaje como al peso.

Costo de transporte por kg movido y

por modo
Utilizacin del transporte

Costo total de transporte / km totales recorridos.

Costo medio por km y modo

Km totales recorridos con carga / km recorridos totales. Este valor slo se utiliza
en caso de disponer de flota propia

Porcentaje de costo de
transferencias internas sobre el
total
Entregas en tiempo

Costo total de transporte por modo / km por modo (Costo de transferencias entre
plantas + Costo de transferencias entre centros de distribucin) x 100 / Costo total
de transporte
Nmero de entregas en tiempo x 100 / Nmero total de entregas

Envos urgentes

Nmero de envos urgentes x 100 / Nmero total de envos

Porcentaje de envos directos

desde planta
Nmero de envos por pedido

Nmero de envos directos a clientes desde planta x 100 / Nmero total de envos

Costo total de transporte por modo x 100 / kg totales movidos por modo

Nmero total de envos / Nmero total de pedidos

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Abastecimiento
Indicadores de Desempeo en la Distribucin en la Cadena:
Indicador

Mtodo de Clculo

Costo de distribucin medio unitario

Costo total de la funcin de distribucin / Nmero total de envos

Plazo de envo en Centro de

Distribucin

Media de la diferencia de tiempo entre la fecha de recepcin de pedido en el Centro y

la fecha de envo del pedido

Costo de almacn sobre ventas

Productividad en volumen movido
Nivel de servicio por pedido y
centro
Productividad referente a entradas en
almacn
Productividad referente a salidas de
almacn
Productividad referente a cajas
completas seleccionadas (picking)
Productividad referente a cajas
formadas a travs de unidades
sueltas seleccionadas (picking)
Productividad de las devoluciones

Costo del almacn x 100 / Ventas

Volumen movido / Nmero de horas trabajadas
Nmero de pedidos enviados correctamente x 100 / Nmero total de envos por
centro
Nmero de unidades recibidas por almacn / Costo de mano de obra del almacn

Utilizacin de espacio en Centro de

Distribucin
Unidades procesadas por metro
cuadrado

Espacio utilizado / Espacio disponible en Centro de

Distribucin
Nmero de unidades totales procesadas / Espacio total disponible

Nmero de unidades expedidas por almacn / Costo de mano de obra del almacn
Nmero total de cajas seleccionadas (picking) completas recogidas /Nmero de horas
trabajadas
Nmero total de cajas seleccionadas (picking) formadas a travs de unidades sueltas /
Nmero de horas trabajadas
Nmero total de unidades retornadas / Nmero total de horas trabajadas

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Indicadores de Desempeo del Nivel de Servicio al Cliente:

Medicin y Control del Desempeo en la Cadena de

Abastecimiento
Indicador GLOBAL de Desempeo de la Cadena:

Gracias !!!