APNDICE

1) EJEMPLO DE CLCULOS
1. Clculo de la fraccin molar de la alimentacin (xf), del residuo
(xw) y del destilado (xd)
Sabemos:

[ e (%Vi)]
x=

Me
[ e (%Vi)] [ a (1%Vi) ]
+
Me
Ma

Donde:

%Vi: Fraccin de volumen en etanol

X: Fraccin molar de etanol
M= Peso molecular (g/mol) (subndice e para etanol, subndice a para el
agua)
e =densidad del etanol a 22 C (g/ml).
a = densidad del agua a 22 C(g/ml)

Datos de las propiedades del etanol y el agua a 20C

(g/ml)
M (g/mol)

Etanol
0.795587
46.069

Agua
0.99777
18.015

Datos de %V/V para la alimentacin, destilado, fondos

%V/V en el %V/V en el
residuo
destilado
Muestra
1
Muestra
2
Muestra
3
Muestra
4

92

93.5

93.5

5
Fraccin
en
volumen
(promedio

93.5
X etanol

LABORATRIO DE ING. QUMICA

Residuo
Destilado
Alimenta
cin

UNMSM

)
0.0525
0.93125

0.02
0.81

0.11

0.04

Fraccin molar de la alimentacin

X F=0.11

Hallando fraccin molar del destilado XD

g
x 0.2
ml
g
46
mol
X D=
g
g
0.795587
x 0.2
0.99777 (10.93125)
ml
ml
+
g
g
46.069
18.015
mol
mol

0.795587

][

X D=0.81

Hallando fraccin molar del residuo XR

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

g
x 0.2
ml
g
46
mol
X F=
g
g
0.795587 x 0.2
0.99777 (10.0525)
ml
ml
+
g
g
46.069
18.015
mol
mol

0.795587

][

X R=0.02

2.- Clculo del nmero de platos por el mtodo de Mc Cabe Thiele

Se traza el diagrama de equilibrio Lquido-vapor para el sistema etanol-agua,
luego la lnea de operacin, que en este caso coincide con la diagonal de 45,
por tratarse de un caso de reflujo total.

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

3.- Clculo del nmero de platos por el mtodo de Ponchon-Savarit

3.1.-Hallando la entalpia del Lquido saturado
Para el primer dato de equilibrio T=100C x=0
Sabemos

H L =[ xCp x e + ( 1x )Cpx a ] [T T O ] + H S

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

Donde

X: fraccin molar de etanol en el equilibrio en fase liquida

Hs: Calor de disolucin a la temperatura To (KJ/Kmol)
Cpx: Capacidad calorfica de los componentes en fase liquida (KJ/Kmol.
K)
HL: Entalpia del lquido saturado (KJ/Kmol)
Sabemos que el Cp vara con la temperatura entonces tenemos:
Constantes para calcular las capacidades calorficas a determinada
temperatura del agua y etanol en la fase lquido y vapor (

c p=C 1+C 2T +C 3 T 2 ) T(K), cp (KJ/mol.K)

Cp gases
Agua
Etanol

Lquido
C2
0.001923
0.2096

C1
32.24
19.9

C3
0.00001055
-0.0001038

*Manual del ingeniero qumico, octava edicin

Calores latentes de vaporizacin del etanol y agua; entalpa de la solucin H
solucin (J/mol)
agua (J/mol)
etanol (J/mol)
H solucin
(J/mol)

41416.8453
37244.9437
-706.1

*Manual del ingeniero qumico, octava edicin

Se tienen los datos en el equilibrio

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

T (C)
100
95.5
90
86.7
85.3
84.1
82.7
82.3
81.5
80.7
79.8
79.7
79.3
78.7
78.4
78.2

Lquido (x)
0
0.019
0.0721
0.0966
0.1238
0.1661
0.2337
0.2608
0.3273
0.3965
0.5079
0.5198
0.5732
0.6763
0.7472
0.8943

* Jun Chin Chu, Destillation Equilibrium Data, Ed. book division. Reinhold
publishing corporation 1950. pag 89 (sistema binario 60-c

Hallando los Cps para la primera temperatura T=100C

c p( L) =C 1+C 2 T +C 3 T 2

T(K), cp (KJ/mol.K)

Cp xagua =75.1766+0.4001815 T + 0.000018015T 2

2

Cp xagua =75.1766+0.4001815(373)+0.000018015(373)

Cp xagua =226.95 K J /mol K

Cp etanol=102.826+ 0.34091T + 0.00230345T

Cp etanol=102.826+ 0.34091(373)+0.00230345(373)

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

Cpxetanol =550.45 K J /mol K

Reemplazando:

H L =[ xCpe+ (1x )Cpa ] [ T T O ] + H S

H L =( [ 0550.45+ ( 10 )226.95 ] [ 1000 ] 0.7061 )

H L =5130.348 J /mol

*De la misma manera para los dems datos en el equilibrio

3.2.-Hallando la entalpia del Vapor saturado

Para el primer dato de equilibrio T=100C y=0
Sabemos:

T
a+Cpya
Hv= y [ e +Cpye(T ) ] +(1 y)
y: fraccin molar de etanol en el equilibrio en fase vapor
Cpy: Capacidad calorfica de los componentes en fase vapor (KJ/Kmol. K)
HV: Entalpia del vapor saturado (KJ/Kmol)
e es el calor latente de Etanol en el pto. de ebullicin normal
a es el calor latente de Agua en el pto. de ebullicin normal
Datos:
Sabemos que el Cp vara con la temperatura entonces tenemos:

c p=C 1+C 2T +C 3 T 2 ) T(K), cp (KJ/mol.K)

Donde los valores de C1, C2 y C3 variaran segn la el compuesto

Cp

C1

Gas
C2

C3

LABORATRIO DE ING. QUMICA

Agua
Etanol

75.1766
102.826

UNMSM
0.0018015
0.34091

0.000018015
0.00230345

*Manual del ingeniero qumico, octava edicin

De tablas se tiene que para el etanol y el agua:

T (C)
100
95.5
90
86.7
85.3
84.1
82.7
82.3
81.5
80.7
79.8
79.7
79.3
78.7
78.4
78.2

Vapor (y)
0
0.17
0.3891
0.4375
0.4704
0.5089
0.5445
0.558
0.5826
0.6122
0.6564
0.6599
0.6841
0.7385
0.7815
0.8943

* Jun Chin Chu, Destillation Equilibrium Data, Ed. book division. Reinhold
publishing corporation 1950. pag 89 (sistema binario 60-c

Hallando los Cps para la primera temperatura T=100C

2

Cp vapor=C 1+C 2T +C 3 T KJ / Kmol K

Cp xagua =32.24+0.001923 T +0.00001055T 2

2

Cp xagua =32.24+0.001923 (373)+ 0.00001055(373)

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

Cp xagua =34.43 K J /mol K

Cp etanol=19.9+ 0.2096 T 0.0001038T 2

Cp etanol=19.9+ 0.2096(373)0.0001038(373)2

Cp xetanol =83.64 K J / mol K

Hallando los calores latentes de vaporizacin
Calores latentes de vaporizacin del etanol y agua; entalpa de la solucin H
solucin (J/mol)
agua (J/mol)
etanol (J/mol)
H solucin
(J/mol)

41416.8453
37244.9437
-706.1

*Manual del ingeniero qumico, octava edicin

Reemplazando en:

T
a+Cpya
Hv= y [ e +Cpye(T ) ] +(1 y)
1000
41416.8453+34.43
0 [ 37244.9437+83.64 (1000) ] +(10)
Hv=

Hv=43972.7683 J /mol
*De la misma manera paro los dems datos en el equilibrio.

LABORATRIO DE ING. QUMICA

Graficando los valores obtenidos de (H L Vs. x)

UNMSM
y

(H g Vs.

y) en un solo

diagrama; y ubicando xD y xW, se trazan el nmero de platos para nuestro caso

(Reflujo total), cmo se muestra en la grfica de donde se obtuvo 7 platos

XW=0.0
68

XD=0.8
68

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

*De la misma manera para los datos de la segunda corrida

DIAGRAMA COMPOSICIN x vs y
1
0.8
0.6

0.4
0.2
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

2)

G
RFICAS

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

Grfica N1: x (composicin del componente ms voltil en el lquido) vs y

(composicin del componente ms voltil en el vapor), empleado para
determinar el nmero de platos usando el mtodo de Mca Cabe Thiele.

Grfica N2: Determinacin del nmero mnimo de platos mediante el Mtodo

de McCabe Thiele trabajando a reflujo total.

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

Diagrama Entalpa vs Composicin

70000
60000
50000
40000

ENTALPA (J/mol)

30000
20000
10000
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

X,Y

Grfica N3: Diagrama Entalpa vs composicin (Entalpa del lquido HL vs x,

Entalpa del vapor vs y) empleado para determinar el nmero de platos usando
el mtodo Ponchon Savarit.

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

LABORATRIO DE ING. QUMICA

UNMSM

Grfica N4: Determinacin del nmero mnimo de platos mediante el Mtodo

de Ponchon Savarit trabajando a reflujo total.