Universidad Nacional de

Chimborazo

Facultad de Ingeniera
Carrera de Ingeniera Ambiental
Tema: PRINCIPIO DE BERNOULLI
Informe de Laboratorio

Segundo Semestre

Docente:
Ing. Merwin Ruiz

Fecha: Martes, 05 de Julio

del 2016

Tcnico de Laboratorio:
Ms. Ulises Sanchez

Estudiante:
Lema Alvear Pablo Esteban

Curso:
Nota:

OBJETIVO GENERAL

Identificar el principio de Bernoulli

OBJETIVO ESPECIFICO

Demostrar las leyes del principio de Bernoulli.

Experimentar con algunos ejemplos
Explicar las diferentes circunstancias en las que se presenta la
presin

MARCO TEORICO
El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o
Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido en reposo
movindose a lo largo de una corriente de agua. Fue expuesto por Daniel
Bernoulli en su obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en un fluido ideal
(sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de circulacin por un conducto
cerrado, la energa que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. La energa de un fluido en cualquier momento consta de tres
componentes:
Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea.
Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que
posee.
La siguiente ecuacin conocida como Ecuacin de Bernoulli (Trinomio de
Bernoulli) consta de estos mismos trminos.
<br /><br /><br /><br /><br />
\frac{V^2 \rho}{2}+{P}+{\rho g z}=constante<br /><br /><br /><br
/><br />
donde:
V = velocidad del fluido en la seccin considerada.
\rho = densidad del fluido.
P = presin a lo largo de la lnea de corriente.
g = aceleracin gravitatoria
z = altura en la direccin de la gravedad desde una cota de referencia.
Para aplicar la ecuacin se deben realizar los siguientes supuestos:

Viscosidad (friccin interna) = 0 Es decir, se considera que la lnea de

corriente sobre la cual se aplica se encuentra en una zona no viscosa del
fluido.
Caudal constante
Flujo incompresible, donde es constante.
La ecuacin se aplica a lo largo de una lnea de corriente o en un flujo
rotacional
Aunque el nombre de la ecuacin se debe a Bernoulli, la forma arriba
expuesta fue presentada en primer lugar por Leonhard Euler.
Un ejemplo de aplicacin del principio lo encontramos en el flujo de agua en
tubera.
Cada uno de los trminos de esta ecuacin tiene unidades de longitud, y a
la vez representan formas distintas de energa; en hidrulica es comn
expresar la energa en trminos de longitud, y se habla de altura o cabezal,
esta ltima traduccin del ingls head. As en la ecuacin de Bernoulli los
trminos suelen llamarse alturas o cabezales de velocidad, de presin y
cabezal hidrulico, del ingls hydraulic head; el trmino z se suele agrupar
con P/\gamma (donde \gamma = \rho g ) para dar lugar a la llamada altura
piezo mtrica o tambin carga piezomtrica.[editar]Caractersticas y
consecuencia
\overbrace{{V^2 \over 2 g}}^{\mbox{cabezal de velocidad}}
+\overbrace{\underbrace{\frac{P}{\gamma}}_{\mbox{cabezal de
presin}} + z}^{\mbox{altura o carga piezomtrica}} =
\overbrace{H}^{\mbox{Cabezal o Altura hidrulica}}
Tambin podemos reescribir este principio en forma de suma de presiones
multiplicando toda la ecuacin por \gamma, de esta forma el trmino
relativo a la velocidad se llamar presin dinmica, los trminos de presin
y altura se agrupan en la presin esttica.

Esquema del efecto Venturi.

\underbrace{\frac{\rho V^2}{2}}_{\mbox{presin dinmica}}

+\overbrace{P+ \gamma z}^{\mbox{presin esttica}}=constante
o escrita de otra manera ms sencilla:
q+p=p_0
donde
q=\frac{\rho V^2}{2}

p=P+ \gamma z
p_0 es una constanteIgualmente podemos escribir la misma ecuacin como la suma de la energa
cintica, la energa de flujo y la energa potencial gravitatoria por unidad de
masa:
\overbrace{\frac{{V}^2}{2}}^{\mbox{energa cintica}}
+\underbrace{\frac{P}{\rho}}_{\mbox{energa de flujo}}+\overbrace{g
z}^{\mbox{energa potencial}} = constante
Aplicaciones del Principio de Bernoulli
Chimenea
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es ms
constante y elevada a mayores alturas. Cuanto ms rpidamente sopla el
viento sobre la boca de una chimenea, ms baja es la presin y mayo

Tubera
La ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de continuidad tambin nos dicen
que si reducimos el rea transversal de una tubera para que aumente la
velocidad del fluido que pasa por ella, se reducir la presin. es la
diferencia de presin entre la base y la boca de la chimenea, en
consecuencia, los gases de combustin se extraen mejor.
Natacin
La aplicacin dentro de este deporte se ve reflejado directamente cuando
las manos del nadador cortan el agua generando una menor presin y
mayor propulsin.
Carburador de automvil
En un carburador de automvil, la presin del aire que pasa a travs del
cuerpo del carburador, disminuye cuando pasa por un estrangulamiento. Al
disminuir la presin, la gasolina fluye, se vaporiza y se mezcla con la
corriente de aire.
Flujo de fluido desde un tanque
La tasa de flujo est dada por la ecuacin de Bernoulli.
Dispositivos de Venturi
En oxigeno terapia la mayor parte de sistemas de suministro de dbito alto
utilizan dispositivos de tipo Venturi, el cual esta basado en el principio de
Bernoulli.
Aviacin

Los aviones tienen el extrads (parte superior del ala o plano) ms curvado
que el intrads (parte inferior del ala o plano). Esto causa que la masa
superior de aire, al aumentar su velocidad, disminuya su presin, creando
as una succin que ayuda a sustentar la aeronave.
Los fluidos
Se denomina fluido a toda sustancia que tiene capacidad de fluir. En esta
categora se encuadran los lquidos y los gases, que se diferencian entre s
por el valor de su densidad, que es mayor en los primeros. La densidad se
define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que
ocupa:
La densidad es un valor escalar y sus unidades son kg/m 3 en el Sistema
Internacional.
Propiedades de los fluidos
Los gases y los lquidos comparten algunas propiedades comunes. Sin
embargo, entre estas dos clases de fluidos existen tambin notables
diferencias:
Los gases tienden a ocupar todo el volumen del recipiente que los contiene,
mientras que los lquidos adoptan la forma de ste pero no ocupan la
totalidad del volumen.
Los gases son compresibles, por lo que su volumen y densidad varan segn
la presin; los lquidos tienen volumen y densidad constantes para una
cierta temperatura (son incompresibles).
Las molculas de los gases no interaccionan fsicamente entre s, al
contrario que las de los lquidos; el principal efecto de esta interaccin es
la viscosidad.
MATERIALES
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

MONTAJE 1
Llenar un vaso con agua

MATERIAL
SOPORTE UNIVERSAL
DINAMOMETRO
TURBINA DE AIRE
GANCHO DE ALAMBRE
MADERA DE BALSA
MANOJO DE PAPELES
EMBUDO
BOLAS
VASO DE VIDRIO
BOTELLA DE AGUA

CANTIDAD
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

Introducir en el vaso un tubo de vidrio fino

El tubo de vidrio fino unido con el tapn, colocar en la turbina de aire.

PROCEDIMIENTO 1
Fijar el tubo de vidrio a un lado del vaso de vidrio

Encender la turbina de aire

Acercar las puntas de los tubos de vidrio, para observar como sale el agua
del vaso (aspercin)

MONTAJE 2
Unir el tubo con el embudo a la turbina de aire

PROCEDIMIENTO 2
Encender la turbina de aire

Colocar una bolita sobre el embudo

Aumentar y disminuir la potencia de la turbina

MONTAJE 3
Colocar en el soporte universal el dinammetro

La madera de balsa en forma de ala unir al gancho

Colocar el manojo de papeles a la altura que qued suspendida el ala

Colocar el ala dentro de una pequea jaulita para que se pueda mover
libremente

PROCEDIMIENTO 3
Encender la turbina de aire

Direccionar el torrente de aire desde el lado derecho de los papeles, para

poder observar su reaccin

Colocar el torrente de aire desde la parte inferior del ala para poder
observar la presin que ejerce.

GRAFICOS