Qumica orgnica, grupos funcionales

-------------------------Qumica
Instituto IACC
03 de Abril de 2016

Desarrollo

1.)
Molcula

CH3 CH2 CH2 - OH

Grupo Funcional

Alcohol

Cetona

Nombre de la molcula
Propanol
(la molcula es del tipo
R-OH y posee 3 tomos
de C y el -OH est
unido al radical a travs
de una cadena simple)
3-4 metil-2pentanona
(Primero nos damos
cuenta que la molcula
es de la forma R-CO-R.
Enumerado la cadena
ms larga tenemos en
total 5 carbonos, de ah
viene el nombre de
penta y adems vemos
que en el carbono 3 y 4
existe un metil (CH3) )

2.)
Grupo Funcional

Caracterstica 1

Acido carboxlico

En la mayora de los
compuestos el cido
carboxlico es un cido
dbil, donde solo el 1%
de sus molculas se
disocia a temperatura
ambiente y en
disolucin acuosa.

Amidas

Las amidas provienen

del cido carboxlico
debido a la sustitucin
del grupo OH por un
grupo NH2, -NH-R, -NRR

Caracterstica 2
Los cidos carboxlicos
que poseen una masa
molar baja, son lquidos
incoloros y de olor
desagradable. Por
ejemplo tenemos al
vinagre que su
caracterstico olor se
debe al cido actico.
Todas las amidas a
temperatura ambiente
son slidas (excepto la
de primera especies) y
poseen un alto punto de
ebullicin.

Bibliografa
IACC (2016) Grupos funcionales, isomera, tautomera y quiralidad. Qumica.
Semana 6.