Distribucin en Rosario y Localidades de la regin.

Revista Sociedad - Ao XIII

167

Mayra
Boglich

Desafo

Industrial

La empresaria titular de Inalpa y secretaria de la Unin

Industrial Regin Rosario, brind su visin estratgica sobre
competitividad, desarrollo y la necesaria sinerga entre el
sector privado y pblico para el actual momento econmico.

IA
ONOM
GASTRS | SALIDAS
RE
PLACE

Restaurantes recomendados - eventos

vidriera nocturna - lanzamientos

SOCIEDAD

Junio 2016.

Autoridades y Cmaras Asociadas

PRESIDENTE

RICARDO DIAB
VICEPRESIDENTE 1

JORGE ASEGUINOLAZA
(Cmara de Almacenes Mayorista)
VICEPRESIDENTE 2

FELIX SENI

(Cmara de Supermercados)
VICEPRESIDENTE 3

MANUEL MASES

(Fed. de Fab. de Pastas Frescas de la Rep. Arg.)

SECRETARIO

ALEJANDRO LACAMARA
(Cmara del Crdito Comercial)
PRO SECRETARIO

CARLOS ROVITTI
(Cmara de Empresas Inmobiliarias de Rosario)
TESORERO

EDUARDO FENOUIL
(Cmara Comercial del Mueble)
PRO TESORERO

DIEGO CASADIDIO

(Cmara de Saneamiento Ambiental)

VOCALES TITULARES

ROBERTO MARIO GALLI

ALBERTO OSMAN
(Cmara Ind. y Com. del Helado Artesanal)

JUAN BENZI
(Cmara de Jugueteras)

MARIO CURA
(Asociacin Civil de Empresarios Jvenes)

FRANCISCO CARRANZA
(Cmara Industrial de la Indumentaria)

RONALDO TORRA
(Asociacin de Geritricos)
CONSEJO DE SNDICOS

SERGIO ANGIULLI
(Cmara de Ferreteras y Afines)

MARIO CORNAGLIA
(Cmara de Empresarios de la Costa)

JOSE RAMON BASSI

(Cmara de Fruteros Mer. de Con. Fisherton)
CONSEJO DE TICA

ADOLFO BARZANTE
(Cmara Comercial del Mueble)

GUILLERMO MORETTI
(UIA FISFE CGI)

(Cmara de Alojamientos y Afines del Litoral)

SALVADOR LUPO
(Asociacin de Talleristas)

ANTONIO CACCIOLA
(Cmara de Com. en Repuestos para Automotores)

MARCELO HERRERO
(Cmara Estaciones de Servicios Y Garages)

LUIS CANUTO
(Cmara de Com. en Artefactos para el Hogar)

HUGO DEL VALLE

(Cmara de la Industria Plstica)

MARCO COCCHIARELLA
(Asociacin Hotelera Gastronmica)

MIGUEL BUZ
(Cmara de Drogueras e Insumos Medicinales)

CARLOS REBAGLIATI
(Mercado de Productores)

ALFREDO GUAGLIANO
(Asociacin de Transporte de Carga de Rosario)
VOCALES SUPLENTES

JUAN SANDRONE

(Asociacin de Industriales Panaderos)

PEDRO SAPORITO

146

- Ao XI

Revista Sociedad

Unin Industrial Regin Rosario

de la regin.

DesafoPyme
Visindefu
turo
y Localidades

Ricardo Diab

en Rosario

Fue creado Un nuevo espacio de representacion para

promover el desarrollo y crecimiento de la industria
local generando valor agregado a la produccion

Tendencias
Lanzamientos
& Eventos

Rosario

Actualidad local y regional. Indicadores.

Guia GPS. Gastronomia, Placeres y salidas.
Tapa 145.indd

(Cmara de Floreras)
SECRETARIO ADJUNTO

RICARDO MOSERA
(A.S.P.R.A.)
SECRETARAS ADJUNTAS
Industria:

MAIRA BOGLICH
Turismo:

ADOLFO BARZANTE Hijo

Centro Comerciales a Cielo Abierto:

ALEJANDRO DE MELO
Cmaras Binacionales:

ANGEL PIAZZA
Comercio Exterior:

GASTON RAGGIO
Asesora Tributoria:

JORGE SIMON
ASESORES

LUCIO DI SANTO
NELSON GRAELS
MIGUEL MILANO

Obten acceso a la versin digital y recib mas informacin

145

- Agosto

2014.

HECTOR VERGARA

Revista Sociedad
Empresaria

Distribucin

#
Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XI - Septiembre 2014.

SOCIEDAD

(Cmara de la Propiedad Horizontal)

VICEPRESIDENTE ADJUNTO

Cmara Industrial de la Indumentaria Rosario

Cmara de Ferreteras y Afines de Rosario
Cmara de Libreras y Anexos
Cmara de pticas y Afines
Cmara de Zapateras y Anexos
Cmara del Crdito Comercial
Cmara Comercial del Metal
Cmara de Floreras de Rosario
Cmara de Agentes Oficiales de Loteras, Prode y Quinielas
Cmara de Fabricantes de Pastas Frescas
Centro Unin Tabacaleros
Cmara Comercial del Mueble
Cmara de Comerciantes en Motocicletas, Motonetas y Afines
Cmara de Comerciantes en Artefactos para el Hogar
Cmara de la Industria Plstica de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Publicidad en Va Pblica
Cmara Industrial y Comercial del Helado y Afines
Cmara de la Industria del Calzado
Cmara de Proveedores de la Industria del Calzado
Cmara de Repuestos, accesorios para el Automotor de Rosario
Cmara de Empresas Inmobiliarias
Cmara de Arena, Piedra y Navegacin Fluvial del Litoral
A.T.R.A.R.
Cmara de Estaciones de Servicios, Garages y Afines de Rosario
Cmara de Supermercados y Autoservicios de Rosario
Cmara de Tintoreras, Lavadero y Afines
Asociacin Empresaria Hotelero Gastronmica y Afines Rosario
Cmara de Jugueteras y Anexos
Cmara de Empresas de Servicios Fnebres y Afines
Cmaras Empresaria del Comercio Automotor
Cmara del Mrmol, Granito y Afines
Asociacin Transportes de Carga
Cmara de la Industria de la Madera
Cmara Santafesina de Telefona y Afnes
Asociacin Rosarina de Transporte Escolar
Cmara de Titulares de Licencias de Taxis de Rosario
Cmara de la Propiedad Horizontal de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Propietarios de Panaderas de Rosario
Cooperativa Argentina de Productores Agrarios
Cmara de Empresas de Saneamiento Ambiental de Rosario
Cmara de Farmacias de la Provincia de Santa Fe
Asociacin de Comerciantes Paseo Del Siglo
Asociacin Calle San Martn
Cmara de Comercio Argentino Brasilea de la Prov. de Sta. Fe
Cmara de Aire Acondicionado, Refrigeracin y Afines
Cmara de Laboratorios, Herboristeras, Drogueras y Afines
Cmara de Alojamientos y Afines del Litoral
Cmara de Empresarios de la Costa
Cmara de Entidades de Cobertura Mdica de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Complejos Deportivos y Gimnasios
Cmara de la Industria de la Refrigeracin
Cmara de Laboratorios Fotogrficos y Afines
Cmara Empresaria del Transporte Multimodal de Pasajeros
Cmara de Agencias de Remises de Rosario
Cmara de Instituciones Privadas Especiales
Cmara de Microempresarios de la Provincia de Santa Fe
Cmara Rosarina de Video Clubes y Afines
Cmara de Organizadores y Proveedores de Eventos de la Pcia. de Santa Fe
Cmara del GNC Rosario
Cmara de Drogueras e Insumos Medicinales
Cmara de Salones de Fiestas y Actividades Afines
Asociacin de Prestadores de Geriatra de la Provincia de Santa Fe
Sociedad de Fotgrafos Profesionales de Rosario
Cmara Empresaria Santafesina de Carga y Descarga y Actividades Logsticas
Cmara de Fruteros Mercado de Concentracin Fisherton
Asociacin de Dadores de Empleo en Casas Particulares de la Pcia. de Sta. Fe
Asociacin Civil Tcnicos e Ingenieros Electricistas de Rosario
Asociacin Civil Jvenes Empresarios
Cmara Santafesina de Empresas de Mantenimiento de Extintores y Afines.
Asociacin para el Desarrollo Econmico Social y Educativo
Cmara de Emergencias Mdicas y Medicina Extrahospitalaria de la Prov. Sta. Fe
Federacin Argentina de Cmaras Agroareas

Tendencias
Lanzamientos
& Eventos

Rosario

participacin,
capacitacin y
como claves de
la informacin
gestin
de la Asociacin para la nueva etapa
Empresaria de
Rosario

Actualida
G u i a G P S . Gd l o c a l y r e g i o n a l .
astronomi
a , P l a c e r eI n d i c a d o r e s .
s y salidas
.
8/8/14

5:48 PM

www.revistasociedad.com.ar | www.aer.org.ar | info@aer.org.ar

Espaa 848 - CP 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina

Sumario

Junio
2016 #167

08 Ciudad
10 Mix
11 Negocios
14 CAME joven
17 Cmaras
18 Actualidad
20 tecno
22 indicadores
26 portada
32 vinos
33 guia gps
34 turismo
36 motor
40 Agenda
41 Cine
42 Msica-Libros
44 Salidas
Oferta
turstica
en Lima
Indicadores,
lanzamientos
e informacin

Convenio entre
Puertos de Arica
y Rosario

Premio
Jven Empresario
Argentino
Demanda
de emergencias
Mdicas
El ministro Contigiani
y secretarios Provinciales
en la AER

Grooming
amenazas
en la Web

Revista Sociedad. Ao XIII - Nro 167

Junio de 2016.
Director: Ariel Davico
director@revistasociedad.com.ar
redaccion@revistasociedad.com.ar
Contacto Comercial:
Tel./Fax (0341) 425 9498 |
Balcarce 355 | Rosario
comercial@revistasociedad.com.ar
davico.exit@hotmail.com

Coordinacin General:
Lic. Sofa Diab
comunicacion@aer.org.ar
Notas periodsticas AER:
Lic. Nerina Diaz Carballo
prensa@aer.org.ar
Fotografa
Willy Donzelli

Entrevista a
Mayra
Boglich

Experiencia
en Bodega
Cassarena
Nuevas
tendencias
gourmet
Glaciares
escondidos
de Argentina
El nuevo
Saln
de Ginebra
Los espectculos
ms esperados que
llegan a la ciudad
Los estrenos para
disfrutar en la
pantalla grande

Lanzamientos
de discos y
lectura rpida
Restaurantes recomendados
y todos los flashes de la
vidriera nocturna

SOCIEDAD

Prohibida su reproduccin total o parcial.

El editor no se responsabiliza por el contenido
de los anuncios publicitarios ni por las notas
firmadas que se incluyen en esta edicin.
Sociedad, Gua de Moda y Lugares es marca
registrada, impreso en el mes de
Junio de 2016. RNPI: En trmite 2016.

Ropa Limpia
Trabajo
Digno

Diseo
Contenidos y Comunicacin

Sociedad 136_Maquetacin 1 12/10/13 1:55 PM Pgina 35

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ICES CAPACITACION
ESTETICA

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integral del estilista.Tambin niveles iniciales, para
los que quieren ingresar en el apasionante mundo
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Ciudad

Rosario present su
oferta turstica en Lima

SOCIEDAD

sistieron unos 80 operadores y agentes de viaje

de la capital peruana. Fue en el marco de la nueva
ruta area internacional de Lan que une Rosario
y esa ciudad con vuelos directos. Destacan la
apertura al mundo que aporta esta conexin.

La Municipalidad de Rosario present su

vasta oferta turstica en la ciudad de Lima,
misin que estuvo a cargo del secretario
del rea, Hctor De Benedictis, quien fue
acompaado por el director ejecutivo del
Ente Turstico Rosario, Federico Stolar. El
encuentro -organizado conjuntamente
con la provincia de Salta- tuvo lugar en
el marco del lanzamiento de dos nuevas
rutas internacionales de la lnea area Lan:
Rosario-Lima, que comenzarn a operar
a partir del 1 de julio y Salta-Lima que ya
opera desde el 16 de junio.
Durante su disertacin De Benedictis expuso
un repaso acerca de los distintos atractivos
que ofrece Rosario a lo largo del ao. Junto
a la distribucin de material promocional, la
charla cont con un video realizado especialmente en el que ciudadanos de origen
peruano que hoy viven en Rosario aportaron

su mirada comentando cules son las particularidades, los lugares y las actividades que
ms disfrutan en la ciudad.
Posteriormente, adems de dar lugar a
distintas reuniones con operadores tursticos
y agentes de viaje peruanos, los funcionarios
rosarinos mantuvieron un encuentro con el
ministro de la embajada de la Repblica Argentina en Per, Leandro Fernndez Surez.
Durante la reunin, realizada en la embajada
argentina, se evaluaron acciones para difundir
la imagen de Rosario en la capital peruana.
Entre otros ejes temticos, del encuentro
con el ministro emergi un particular
inters por avanzar sobre dos proyectos:
por un lado la presencia de muestras y
exposiciones que posicionen la importante
movida cultural de Rosario, y por otro la
promocin de intercambios empresariales
que difundan las ventajas comparativas

que tiene la ciudad en torno al turismo de

reuniones. Como explic De Benedictis,
el objetivo consiste en ir ms all de los
atractivos tursticos tradicionales desarrollando proyectos que sirvan para traccionar
el inters y posicionar la marca Rosario.
Ms tarde los directivos de la Secretara
de Turismo y del Etur se reunieron con la
Jefa de Segmento Turstico de Lan, Aimee
Foguel, para evaluar distintas alternativas
con miras a consolidar la nueva ruta area
y difundir el destino Rosario en el exterior.
Cabe destacar que la aerolnea tambin se
mostr interesada en desarrollar acciones
de promocin de Rosario en Bogot y en
Quito, de manera de expandir la buena
conectividad con esas ciudades que tiene el
hub (centro de conexiones) de Lan en Lima.
Por otra parte, apostando tambin a
respaldar los nuevos vuelos directos entre
Rosario y Salta anunciados por Aerolneas Argentinas, De Benedictis y Stolar
mantuvieron conversaciones con Jorge
Mauger, coordinador general de Turismo, y
Laura Alcorta, subsecretaria de Promocin
Turstica, ambos de la provincia de Salta. El
objetivo fue coordinar acciones conjuntas de
promocin turstica recproca que consoliden
el futuro vuelo Salta-Rosario, sumando adems la posibilidad de incentivar la demanda
internacional a partir de una triangulacin
que incorpore a la capital peruana.

SOBRE LOS NUEVOS VUELOS

DE LAN

La nueva ruta area internacional LimaRosario ser operada en aviones Airbus

A319 con capacidad para 144 personas y
tendr una frecuencia de cuatro das por
semana (la venta de pasajes se inici el 5
de febrero). Vale destacar que la capital
del Per hoy juega un papel clave para el
movimiento de pasajeros en Latinoamrica ya que, adems de ser la tercera rea
metropolitana ms poblada de Hispanoamrica, hoy es potenciada como uno de
los principales centros de conexiones del
Grupo LATAM.

SOCIEDAD

Mix
TECNOLOGA

EL TURISMO
DE ROSARIO
YA TIENE SU
APP OFICIAL

BIODIESEL ARGENTINO VUELVE A EXPORTARSE.

El gobierno espaol decidi no prorrogar las restricciones impuestas a las plantas argentinas productoras de biodiesel, segn inform el embajador en Espaa, Ramn Puerta,
quien estim que se podr a partir de esta medida recuperar un mercado de mil millones
de dlares anuales, las sanciones fueron impuestas en 2013 en represalia a la expropiacin
de la petrolera YPF a la empresa Repsol. El embajador precis que con el levantamiento de
las restricciones beneficiar al sector de la soja, a partir del que se produce el biodiesel.

CENTRAL
SOCCEREX
AMERICAS
Instituciones deportivas de todo el mundo
participaron de la edicin 2016 de Soccerex,
la convencin de ftbol y negocios ms
importante de todo el planeta, de la cual
forman partes los clubes ms importantes
de cada regin. Rosario Central fue parte
del Foro Americano que se desarroll en
la Ciudad de Mxico. El Club cont con un
stand propio. Vale destacar que esta institucin fue la nica de Argentina que cont
con un espacio en Soccerex y la poseedora
del stand ms grande del foro americano.

EDUCACIN
100% ONLINE
La Universidad Siglo 21 se prepara para
lanzar la que asegura que ser la primera
Maestra en Administracin de Negocios
que se puede cursar completamente de
manera online de la Argentina. Ms an, las
opciones similares en el mercado en idioma
espaol se cuentan con los dedos de una
mano. Pero segn la entidad educativa, su
programa sera el primero en su tipo que
cuenta con la autorizacin de la Comisin
Nacional de Evaluacin y Acreditacin
Universitaria (CONEAU).

La aplicacin para smartphones y

tablets est disponible en 3 idiomas y
abarca un vasto listado de atractivos
geolocalizados junto a circuitos y mapas
interactivos; muy fcil de instalar y usar
Este desarrollo abre una novedosa
manera de descubrir Rosario. Ofrece
en la palma de la mano un completo listado de atractivos, circuitos y
mapas interactivos, tanto para armar
el itinerario antes de viajar como para
recorrer la ciudad accediendo a materiales exclusivos y con las ventajas de la
geolocalizacin.
Muy fcil de usar y disponible en tres
idiomas (espaol, ingls y portugus),
la App Rosario Turismo se integra a
las nuevas tendencias de acceso a la
informacin presentndose como una
herramienta ideal para la creciente
demanda de turistas que eligen y gestionan sus propios recorridos al visitar
un destino.
Cabe destacar que la gestin de
contenidos para esta aplicacin sum
tambin la colaboracin de los directores y encargados de comunicacin
de distintos espacios culturales de la
ciudad de Rosario.

SOCIEDAD

PAMI ROSARIO TIENE NUEVOS DIRECTIVOS. La Directora Ejecutiva

10

de la UGL IX, Milva Snchez, recibi a los nuevos directores de los Policlnicos I y II de PAMI.
Ricardo Paganini est al frente del Policlnico I, mientras que el Policlnico II est bajo la
direccin de Javier Grande. Durante la reunin se abordaron temas relativos al Plan de
reestructuracin de los Policlnicos, y la coordinacin de trabajo entre la UGL y stos. La
premisa fundamental del trabajo consiste en mejorar la calidad del servicio del PAMI.

NEGOCIOS

PUERTOS
DE ARICA
Y ROSARIO
FIRMAN
CONVENIO DE
COLABORACIN

SOCIEDAD

En el Saln Amarras de la Estacin Fluvial,

se desarroll la conferencia Operaciones
Logsticas sustentables, Puerto Arica. Tras la
actividad, que marc el inicio de charlas magistrales del Centro de Estudios del Puerto de
Rosario (CEPRO), ambas empresas portuarias
firmaron un convenio de colaboracin.
Junto al presidente del Enapro, ngel Elas,
el Director del CEPRO, Nolasco Salazar, coment que con estos encuentros buscamos
continuar generando herramientas que
acompaen el crecimiento de nuestro puerto
y sus terminales. Agradecemos la presencia
de las autoridades del puerto de Arica, que
compartirn sus experiencias de desarrollo a
lo largo de estos aos.
Por su parte, el presidente de la Empresa Portuaria Arica, Francisco Gonzlez, seal que
lo ms importante es el desafo medioambiental que tenemos desde nuestro puerto. El
Puerto de Arica fue una de las empresas ms
contaminadas de Chile y desde all trabajamos en un proceso normativo, los ejes que
fuimos llevando a cabo en nuestra gestin
nos colocan hoy en un rol amigable con la
ciudad.
Fuente: Asociacin Nacional de Ciudades
Puerto Chile

11

Mix
AMBIENTE

ROSARIO
QUIERE
TENER
UN MILLN
DE RBOLES

NUEVAS AUTORIDADES EN EL BANCO MUNICIPAL.

La intendenta Mnica Fein dio la bienvenida a nuevas autoridades del Banco Municipal y
record la frrea defensa de la entidad en tiempos difciles. La actual proyeccin del BMR
ratifica el camino emprendido. Quise venir para darle la bienvenida a Gustavo Asegurado,
el nuevo presidente, que tiene una larga trayectoria y que va a aportar esta experiencia
para fortalecer el futuro del banco, unido al proceso de la ciudad y la provincia, expres la
intendenta. Adems, ratific en el cargo de vicepresidente a Edgardo Varela, quien junto a
los directores Fernando Staffieri y Jos Barraza llevarn este banco adelante.

NUEVAS
ESTACIONES
SOLARES EN
ROSARIO
Recientemente se presentan tres estaciones solares en la ciudad de Rosario, cuyas
instalaciones cuentan con un calefn
solar, que tiene un dispenser matero para
agua caliente, y un panel fotovoltaico que
suministra energa elctrica para la carga
de dispositivos mviles a partir de puertos
USB. Las mismas estn ubicadas en la
Ciudad de los Nios, (Velez Sarsfield 164),
en el Estadio Municipal Jorge Newbery
(avenida Ovidio Lagos 2501) y en la Granja
de la Infancia (Presidente Pern al 8000).

PREOCUPA
LA
IMPORTACIN
El ministro de la Produccin, Luis Contigiani, se reuni con empresarios para analizar
el impacto del ingreso de productos
importados. En ese marco, dio a conocer un
informe con datos de los principales rubros:
En vehculos en general, el aumento en importaciones alcanz el 20%, en calzados, el
25 %, en muebles prearmados o plsticos,
el aumento fue del 223% y la participacin
china en el rubro alcanz el 51,6%. En la
lnea blanca, durante 2016, las importaciones crecieron 130%

La Municipalidad present el Plan

Integral de Arbolado Urbano Un milln
de rboles para Rosario, que establece
nuevas metas de forestacin para la
ciudad. Tambin se dio a conocer el plan
de mantenimiento para este ao, que
contempla una inversin de 52 millones
de pesos.
En este plan se propone llegar al milln
de ejemplares en el arbolado urbano
en el ao 2030 a travs de una serie
de pasos que incluyen la localizacin
de nuevos lugares disponibles donde
plantar rboles en avenidas y calles
de la ciudad y la colocacin de nuevos
ejemplares en espacios verdes y nuevas
urbanizaciones.
Adems, se solicitar la colaboracin de
los vecinos, que podrn retirar su rbol
en la Direccin de Parques y Paseos,
donde sern asesorados por el equipo
tcnico para su colocacin y cuidados.
Por otro lado, tambin se conoci el Plan
de Poda y Escamonda 2016, que prev
una inversin de $ 52.000.000, con unas
40.000 intervenciones.

SOCIEDAD

PLANTA METROPOLITANA DE RESIDUOS. Las obras del Centro de

12

Gestin Integral de Residuos Slidos Urbanos (Girsu) del Corredor Sur Metropolitano, en la
localidad de Villa Gobernador Glvez, avanzan a buen ritmo.
Hasta la fecha, se han finalizado los cuatro procesos licitatorios previstos, con las correspondientes adjudicaciones de obras a dos empresas, y se est avanzando con las ejecuciones
previstas.

RSE

LEER MS,
COMPROMISO
COMPARTIDO

SOCIEDAD

Por tercer ao consecutivo, Gerdau

lleva adelante el programa de capacitacin docente Leer ms, compromiso compartido. El primer encuentro, que se llev a cabo el pasado 11
de junio, reuni a 90 docentes de
todas las asignaturas de escuelas
primarias de las localidades de Prez,
Zavalla, Soldini y Funes.
La iniciativa, que refuerza el compromiso de la compaa con la educacin, est orientada a garantizar
la sistematicidad, la diversidad y
calidad de las situaciones de lectura
y escritura en las escuelas primarias
de la zona, generando beneficios
mutuos.

13

CAME

Un doctor en Fsica, fue el

ganador del Premio Jven
Empresario Argentino

P
SOCIEDAD

or primera vez en el Congreso de la Nacin, y ante ms de 250 emprendedores

de todo el pas, CAME Joven entreg el Premio Joven Empresario Argentino a
MZP Tecnologa, incipiente compaa dedicada al rubro de la salud, radicada en
San Carlos de Bariloche (Ro Negro). Ojal que esto marque una nueva etapa
y que pueda aportarle tecnologa a los dems emprendedores y por qu no al mundo,
expres el Doctor en Fsica, Nadim Morhell.

14

En el auditorio de la Cmara de Diputados,

el presidente de CAME, Osvaldo Cornide,
dio las palabras de bienvenida y destac
la iniciativa de un grupo de jvenes que
decidi un da formar una cmara empresaria independiente y que finalmente logr
aglutinar emprendedores de todo el pas.
En momentos en que la juventud estaba
dispersa, se vinculaban con las adicciones
y creca el nmero de los que no trabajaban ni estudiaban, tambin estaban los
emprendedores con ganas de desarrollarse

y crecer, as CAME Joven lleg a integrar 16

mil empresas.
Por su parte, el presidente de CAME Joven,
Juan Pablo Diab, al momento de dirigirse
a la audiencia, manifest la satisfaccin de
poder reunir en un evento federal a jvenes
emprendedores de todo el pas y dio a
conocer los resultados de una encuesta
nacional, realizada entre 505 empresarios
PYMES de entre 18 y 40 aos, que revel
las principales dificultades que enfrentan
los emprendedores a la hora de iniciar un

negocio. Los jvenes expresaron que las

dificultades para realizar trmites burocrticos se encuentran en primer lugar y que
luego le siguen problemas financieros,
la falta de capacitacin y las dificultades
para desarrollar una idea de negocios y
elaborar una estrategia de marketing y
publicidad. En base a estas conclusiones
lanzamos la primera Gua Nacional para
Emprendedores, ya que muchas veces las
personas tienen la aptitud y actitud pero
no saben qu y cmo hacerlo, manifest el

dirigente. Adems, se inform que se lanz

el Programa Ejecutivo para Nuevos Emprendedores, diseado para todos aquellos
jvenes que se encuentran por realizar un
nuevo emprendimiento o que ya tienen un
proyecto en marcha.
Participaron tambin de la entrega de
menciones, conducido por el periodista
Jonatan Viale, los diputados nacionales:
Alicia Ciciliani, Hctor Olivares, Jos Luis
Riccardo, Claudio Poggi, Mara Paula
Lopardo, Adriana Nazario, Pedro Pretto,
Susana Toledo, Cornelia Schmidt Liermann,
Francisco Torroba, Ana Martnez, Sergio
Wisky, Samanta Acerenza, Alicia Besada y
Marcelo Sorgente.

SOCIEDAD

De izq. a der.: El secretario de Hacienda de CAME, Fabin Tarro, el presidente de CAME Joven,
Juan Pablo Diab, el secretario gral. de CAME, Jos A. Bereciarta, el ganador del premio Joven
Empresario Argentino, Nadim Morhell y el diputado nacional, Marcelo Sorgente

15

CAME

ACERCA DE MZT TECNOLOGA

La firma ofrece soluciones inteligentes

en micro tecnologa mdica e industrial
analizando pequeas muestras de sangre
con equipos porttiles.
El aparato (que surgi de la tesis en el
Instituto Balseiro) es capaz de medir
viscosidad sangunea con solo expandir
una gota en una lectora especial para
diagnosticar problemas cardiovasculares.
Se llama microviscosmetro y es un equipo
de bajo costo especialmente diseado para
diagnstico clnico. La idea es que los pacientes no tengan que ir a los hospitales,
dijo Morhell.

SOCIEDAD

OTRAS MENCIONES

16

Iniciativa Emprendedora: Neo Vida, de

Corrientes.
Responsabilidad Social Empresaria: ECOIL,
de Chubut.
Desarrollo Productivo Regional: Liliana
Electrodomsticos, de Santa Fe.
Relevo Generacional: La Unin del Norte
SRL, de Santa Fe.
Proyeccin Internacional: Jugos S.A, de Ro Negro.
Impacto Ambiental: Anfibio Turismo Aventura El Chaltn, de Santa Cruz.
Innovacin Tecnolgica: MZP Tecnologa,
de Ro Negro.
Reconocimiento Social: Jabal Patagnico,
de Ro Negro.

Cmaras

as intensas y abruptas bajas temperaturas

dispararon la demanda mdica. Desde la Cmara
de Emergencias Mdicas de Rosario informaron
en un comunicado que slo en mayo pasado, las
consultas a domicilio se incrementaron hasta un 70 por
ciento, generando una demora en la atencin.

El pico de consultas es consecuencia del

anticipo de la temporada invernal. Las empresas que componen la Cmara solicitaron
un uso racional del sistema.
Para hacer frente a la alta demanda, las
empresas reforzaron en un 50 por ciento el
personal mdico que acude a las consultas
domiciliarias. Aun as, la demora en la
atencin puede llegar hasta ocho horas de
espera.
Desde el sector dirigencial mdico
solicitaron a afiliados de obras sociales y

prepagas a tener paciencia y comprender

la diferencia entre un llamado por urgencia
o emergencia, en el marco de las consultas
mdicas por afecciones respiratorias que
son propias de la temporada invernal. De
todos modos, los profesiones del rubro
vaticinan un rcord histrico que genera un
incremento de las derivaciones a hospitales
pblicos y privados.
Segn el parte de prensa de la Cmara el
sector pblico tambin padece el adelantamiento en el pico de demanda: tanto

en la salud municipal, como provincial, se

registra un aumento del 20 por ciento de la
consulta ambulatoria, es decir, consultorio
externo y guardias.
Segn se inform ya se est comenzando
con algunos dispositivos de refuerzo en
hospitales y que, si bien no se ha incrementado todava el nmero de internaciones
en nios, s resulta considerable la cantidad
de adultos que requieren su hospitalizacin
incrementando la necesidad de camas crticas de terapia intensiva. El sector privado,
que deriva pacientes domiciliarios a la red
pblica analiz la situacin en este sector,
donde se estima habr en las prximas
semanas otro pico mayor de consultas e
internaciones.

SOCIEDAD

La demanda de emergencias
mdicas creci 70%

17

Actualidad

Contigiani en la Asociacin
Empresaria

E
SOCIEDAD

l ministro de Produccin de la provincia Luis

Contigiani comparti junto a los secretarios
de Comercio Juan Pablo Diab y de Industria
Emiliano Pietropaolo un encuentro con
los integrantes del Consejo Directivo ampliado de la
Asociacin Empresaria de Rosario y los integrantes de la
Unin Industrial Regin Rosario (UNIRR).

18

Ricardo Diab, presidente de la AER y

Guillermo Moretti, presidente de la UNIRR,
encabezaron el encuentro y dieron lugar a
las intervenciones. Hoteleros, gastronmicos, supermercadistas, textiles, ferreteros,
referentes de floreras, vendedores de artculos del hogar, fabricantes de la industria
del plstico, entre otros, contaron cual es
la situacin actual. Entre los puntos centrales expresaron su necesidad de acceder
al crdito, una mayor integracin al plan

Ahora 12, sealaron cmo el aumento de

tarifas se reflej en los precios al consumidor y expresaron su preocupacin por las
consecuencias de las inundaciones.
Contigiani agradeci la invitacin y resalt
el don de Diab de juntar y armonizar
y adelant los programas comerciales e
industriales.
Pietropaolo dijo que la secretaria tiene un
plan industrial con 14 componentes, y que
se llevar delante de manera concomitan-

te con programas respecto de la agroindustria, el turismo y la economa social.

Dada la situacin econmica es muy
importante para las empresas conocer su
punto de equilibrio, y por eso trabajaremos en asesorarlos sin regalarles nada
porque creemos que hay que ayudarlos
a ser ms competitivos, dijo Pietropaolo
y enumer los programas de comercio
exterior, la posibilidad de financiamiento
para obras de infraestructura en distritos

expres que en materia de defensa

del consumidor los inspectores estn
enfocados en el plano educativo, por
otro lado dijo que estn trabajando
en el cumplimiento de la ley de grandes superficies, en la aplicacin ley de
descanso dominical y en un proyecto
de simplificacin impositiva.
Por otro lado destac que se crear un

registro de comercios, para tener orden,

poder tener una geo-referencia y elaborar
un mapa de comercio. Mencion la labor
respecto de un proyecto de ley sobre
Centros Comerciales a Cielo Abierto, el espacio PYME como rea de asesoramiento
y consultorio, y las negociaciones con los
bancos para obtener crditos en capital
de trabajo.

SOCIEDAD

y parques industriales, y el trabajo que

como Estado se est realizando con
los bancos para lograr mayor acceso al
crdito, etc.
Por su parte Juan Pablo Diab resalt la responsabilidad que tiene la
secretaria que lidera dado que el
65% de la mano de obra lo brinda
el comercio en Santa Fe. Adems,

19

MICROSOFT

Grooming

SOCIEDAD

PRESENTA LA XBOX
ONE S EN EL E3

20

Al igual que Sony, Microsoft tiene en

su videoconsola uno de los puntales
de su negocio futuro. Y por ello su
presencia en la feria de videojuegos
Electronic Entertainment Expo (E3),
que se celebra en Los ngeles.
Y los de Redmond no han defraudado.
Ms all de juegos como Gears of War
4, Forza Horizon 3 y Final Fantasy
XV, la estrella de su presentacin ha
sido la Xbox One S. La revisin de su
consola Xbox One llegar en agosto y
tendr un precio de 299 dlares, ms
barata que la Xbox One actual.
Qu ofrece Microsoft a cambio de
esos 299 dlares? Una consola un
40% ms pequea, con un disco duro
de 2 TB y posibilidad de reproducir
vdeo con resolucin 4K, como la
prxima PlayStation 4 de Sony. La
Xbox One vendr acompaada de un
mando ligeramente rediseado y una
conexin inalmbrica mejorada.
Curiosamente, la Xbox One S no
dispone de conexin para Kinect, lo
que augura malas perspectivas para
el controlador dinmico de Microsoft.
El diseo, ms estilizado y en color
blanco, es la otra gran novedad de la
videoconsola.
Asimismo, Microsoft ha anunciado
en la E3 2016 la aparicin de juegos
transversales para Xbox y Windows
10, de los que Gears of War 4 ser el
primero, avanzando as en la unificacin de los productos de Microsoft en
una nica plataforma de software.
Finalmente, Mike Ybarra, director de
ingeniera de Xbox, anunci algunas
caractersticas nuevas en Xbox Live. La
eleccin de idioma con independencia
de la regin, la opcin de escuchar
msica de fondo mientras se juega
y la inclusin del asistente digital
Cortana en la Xbox One son las ms
destacadas.

Una amenaza que

atenta contra los nios y
adolescentes en Internet
Actualmente el grooming es moneda corriente y cobra vctimas a diario con
un promedio de edad que se encuentra entre los 10 y 17 aos.
As como las nuevas tecnologas abrieron las puertas de la comunicacin instantnea, los
smartphones llevaron ese intercambio a un nivel mucho ms alto, permitiendo que prcticamente cualquier mortal del planeta posea una conexin propia y acceso a prcticamente
cualquier red social y servicio del mundo. Entre los contras del acceso mvil a la gran red de
redes se encuentra un punto que ha sido furor en este ltimo tiempo, el grooming.
Pero empecemos por preguntarnos qu es el grooming? La palabra proviene del ingls groom
que significa acicalar o cepillar en el caso de los animales. Bsicamente se trata de una actividad
que pone en peligro la seguridad de los menores en Internet y que consiste en acciones
deliberadas por parte de un adulto o pedfilo (tambin llamado groomer), para establecer lazos
de amistad con un nio o nia a travs de Internet utilizando una identidad usurpada, teniendo
como principal objetivo la satisfaccin sexual mediante la obtencin de imgenes erticas o
pornogrficas del menor e incluso como preparacin para un encuentro sexual.
Este tipo de personas utiliza los chats y las redes sociales como principales vehculos para tomar contacto con sus vctimas, el cul se realiza normalmente a travs de una identidad falsa
generada en Facebook o Twitter, que servir de nexo con el menor para tomar contacto con
el mismo y emprender el camino del engao, que finaliza con una violacin o abuso sexual.
Una de las acciones ms comunas por parte del pedfilo es hacerse pasar por otro adolescente y utilizar mecanismo de seduccin que generen el intercambio de imgenes compro-

SNAPCHAT INCLUIR NUEVOS FORMATOS PUBLICITARIOS

Los nuevos anuncios de Snapchat tendrn muchas ms posibilidades y

por primera vez podrn ser diseados por agencias third-party, no por
la propia startup como hasta ahora. Se sumarn acciones adicionales
a este tipo de publicidad, como redirigir a un vdeo o a la descarga de
una aplicacin.

tecno

metedoras de contenido sexual, las cules luego servirn como medio de extorsin con la
amenaza de exhibicin a familiares o amigos.
El primer caso de repercusin en la Argentina data del ao 2010, cuando un joven de 26
aos fue detenido en el barrio de Floresta acusado de haber seducido a una chica de 14
aos a travs de Facebook y haberla violado. El abusador se haba hecho pasar por un joven
estudiante aficionado a la cocina internacional. La accin como delito ha sido reconocida en
varios pases, como Reino Unido, Australia, Estados Unidos, Canad y Alemania, entre otros.
En la Argentina, el Senado de la Nacin aprob el 2 de noviembre de 2011, un proyecto de ley
que incorpor el artculo 128 bis al Cdigo Penal y contempl la figura del grooming bajo la
siguiente redaccin: Ser penado con prisin de seis meses a cuatro aos el que, por medio
de Internet, del telfono o de cualquier otra tecnologa de transmisin de datos, contactare a
una persona menor de edad, con el propsito de cometer cualquier delito contra la integridad
sexual. En septiembre de 2013 esto fue tratado y modificado en la Cmara de Diputados
para diferenciar las penas a aplicarse, en los casos en que el acoso solo sea virtual de
aquellos en que se concrete un encuentro entre el adulto y sus vctimas pero finalmente en
noviembre del mismo ao el Senado ratific su proyecto original y convirti en ley el proyecto
original que incorpora al Cdigo Penal la figura del ciberhostigamiento, penalizando la
conducta de los adultos que deliberadamente se propongan ganarse la amistad de un menor
de edad con el fin de disminuir las inhibiciones de nios y adolescentes para abusar de ellos.
Actualmente el grooming es moneda corriente y cobra vctimas a diario con un promedio
de edad que se encuentra entre los 10 y 17 aos. Es necesario que tanto los padres como las
instituciones educativas tomen conciencia de esta modalidad delictiva, que tiene cuna en las
redes sociales y que no es pasajera, sino que lleg para quedarse. Recientemente fue noticia
en todos los medios por el caso de Micaela Ortega, una nia de 12 aos que fue contactada
por Facebook por un hombre de 26, quin se hizo pasar por un joven muchsimo menor.
Como ella no accedi a tener relaciones sexuales, l la estrangul hasta causarle la muerte.
Como siempre la comunicacin entre padres e hijos, alumnos y docentes, es la principal arma
para erradicar este tipo de acciones, poniendo nfasis en hacerles tomar consciencia sobre la
exposicin que se sufre en Internet y los peligros que eso conlleva. De esta manera lograremos
bajar la cantidad de casos y eliminar para siempre un peligro que puede tocarnos a todos.

SAMSUNG. LANZAR DOS SMARTPHONES CON PANTALLAS

FLEXIBLES Segn rumores el primero de los terminales de la coreana
estara listo para principios del prximo ao y sera capaz de doblarse
totalmente por la mitad, como si fuera un set de maquillaje porttil.
El segundo modelo sera un smartphone de 5 pulgadas que se
desplegara como un gadget ms grande al estilo de un tablet.

MICROSOFT
SE HACE CON
LINKEDIN
POR 26.200
MILLONES DE
DLARES

La empresa de Redmond pagar

26.200 millones de dlares o 196
dlares por accin por la que es la
mayor red social profesional del
mundo, con ms de 400 millones
de usuarios. Es una cantidad mucho
mayor que la capitalizacin burstil
con la que contaba la plataforma el
pasado viernes: 15.500 millones de
dlares.
Los consejos de Administracin
de las dos compaas ya han dado
el visto bueno a la operacin por
unanimidad. La transaccin se cerrar
antes de que acabe 2016, segn han
anunciado ambas empresas, siempre
y cuando lo permiten las autoridades
reguladoras. Los accionistas de la red
social tambin deben dar su beneplcito al acuerdo.
Tras la operacin, Linkedin no desaparecer como marca, sino que continuar conservando su ensea. No
obstante, las sinergias de estos dos
grandes del mundo B2B sern muchas. Adems, gracias a la compra,
Microsoft entra tambin en el mundo
del Social Media, un negocio en el
que no ha conseguido penetrar por
s misma a pesar de hacer algunos
experimentos como So.cl. En junio de
2012, la empresa de Satya Nadella se
haca con la red social para empresas
Yammer, mostrando ya su inters en
este tipo de plataformas.
Microsoft ha contado con la firma
Morgan Stanley para actuar como
asesor financiero y supervisar todo el
proceso. Por su parte, Linkedin est
contando con Qatalyst Partners y
Allen & Company LLC.

SOCIEDAD

Por Federico Picone / dotpod.com.ar

21

Indicadores

Experiencias para imitar:

produccin textil libre de
trabajo esclavo

SOCIEDAD

s de 20 marcas que producen en talleres

con condiciones dignas de trabajo y cuidando
el medio ambiente conformaron Ropa
Limpia, una red para desnaturalizar la
explotacin y fomentar la creacin de un modelo productivo
justo y sustentable para cada eslabn de la cadena de valor.

22

Tras el incendio del 27 de abril en el taller

textil de Flores, Buenos Aires, en el que
murieron dos nios (Rodrigo de 10 aos y
Rolando de 5) varias personas se comunicaron con La Alameda para informarse
sobre la situacin. La mayora de la ropa,
el calzado y los accesorios que utilizamos
est manchada con la sangre de quienes
la producen. Desde Ropa Limpia buscamos
generar conciencia sobre esta problemtica
y tratar de cambiar esta realidad, indic
Tamara Rosenberg, de la cooperativa textil
20 de diciembre, la pata productiva de La
Alameda, una organizacin referente de la
temtica.
Nosotros tenemos una vasta experiencia
en denunciar talleres clandestinos, pero
nos pas que la gente nos preguntaba por
la positiva, es decir, dnde podan comprar
indumentaria que no tuvieran esta forma

de produccin esclava detrs, relat.

La primera idea fue armar un listado de las
marcas que producan en la cooperativa,
luego se incorporaron aquellas que lo
hacan en otros talleres con condiciones
dignas de trabajo hasta que surgi la
iniciativa de hacer un desfile.
El desfile se llev a cabo en junio de 2015
en el Mercado de la Economa Solidaria de
la calle Bonpland (en Palermo). Y fue muy
exitoso, no slo por la convocatoria, sino
porque en la organizacin se conform
un colectivo con un objetivo: luchar por el
trabajo digno, record Tamara.
Desde entonces, los hacedores de aquellas
marcas del desfile (en su mayora diseadores independientes) junto a otros que se
fueron sumando empezaron a juntarse una
vez por mes para llevar adelante tareas en
funcin a ese objetivo aglutinador.

Por un lado est la visibilizacin de la

problemtica, contar lo que pasa en los
talleres en donde se da explotacin en diferentes niveles; por el otro mostrar que se
puede producir distinto, asesorar a aquellos
talleres que quieran hacer las cosas bien,
acercar a los diseadores a los talleres que
producen dignamente, y tambin crear
conciencia en los consumidores, resumi
Tamara.
Vernica Virasoro , diseadora y artista
plstica, lleg a la Alameda en busca de
informacin cuando todava tena una
marca junto a otra socia.
Mandbamos a coser y la persona que nos
tomaba el trabajo no nos dejaba conocer
los talleres, eso a m me haca un ruido
terrible porque recordaba el incendio de
la calle Luis Viale donde murieron seis
personas y cmo se trabajaba en estos
lugares y no quera esto para mi marca,
relat la mujer.
Despus de tres aos, Vernica decidi
emprender su propia marca -Vero Vira- y
desde el nacimiento realiz la confeccin
en la cooperativa 20 de diciembre.

EN ROSARIO, TAMBIN
SUCEDE

El Ministerio de Trabajo provincial clausur durante el mes de abril un establecimiento rural de la localidad de Prez
luego de detectar que dos trabajadores,
oriundos de la provincia de Misiones,
desarrollaban tareas en condiciones precarias y eran explotados por ms de diez
horas diarias. Esta es una de las ltimas
noticias que se conoci en los medios de
comunicacin sobre el trabajo esclavo en
nuestra ciudad.
No obstante, tambin en nuestra ciudad,
durante los meses de abril y mayo, la Fundacin para la Democracia Internacional
llev adelante la campaa #DigoNoALaEsclavitudContempornea con el objetivo de
apoyar desde las redes sociales la abolicin
del trabajo esclavo.
Hay esclavitud y existe en diferentes
formas. Lejos de haber sido eliminada, hoy
se presenta en formas ms complejas, ms
escurridizas y ms esquivas a la mirada

superficial, pero igualmente crueles y

degradantes. Segn la Organizacin Internacional del Trabajo, ms de 20 millones de
hombres, mujeres y nios son actualmente
vctimas de esclavitud.
En el segundo tramo de la campaa la Fundacin proyecta acciones en la via pblica
ms personalizadas con las cuales se intenta sumar esfuerzos para abrir interrogantes
y aportar estudios sobre las nuevas formas
de esclavitud y sometimiento.
El concepto de la campaa se apoya en
que hay esclavitud y existe en diferentes
formas: trabajo forzoso y trabajo infantil.
Trabajo por deudas: a cambio de alojamiento, comida, pasajes... una deuda que
nunca se paga. Esclavitud hereditaria:
nacer en la misma relacin de dependencia
en la que viven los padres. Trata: compra
y venta de personas con fines laborales o
sexuales. Todas reducen a la persona a una
mercanca, un objeto, o la nada misma.
Consumir responsablemente puede ser el
camino a un mundo sin esclavitud.

SOCIEDAD

Las jornadas son de ocho horas, tienen

vacaciones, aguinaldo, das por enfermedad de familiar, es decir, lo que establece la
ley de contrato de trabajo, lo que debera
ser normal, pero nos hemos acostumbrado
a que no lo es, y esto es lo que hay que
romper, sostuvo.
Para poder arrancar con su proyecto,
Vernica utiliz el financiamiento colectivo, modalidad que todava sostiene:
esto me permite producir lo justo, con
un pequeo excedente para ir creciendo, pero sin tener que tirar material o
liquidarlo.
Y aadi: Por otro lado, yo utilizo telas
muy buenas y esto tambin tiene un
concepto que va en contra de la idea del
consumo constante. Yo apunto a que mi
ropa dure, sea cmoda y accesible, no algo
descartable. Esta tambin es una manera
de cuidar el medio ambiente, sostuvo.
Clara A es otra marca de Ropa Limpia que
produce desde bolsos hasta agendas, pasando por regalos empresariales, remeras
o souvenires.
A m no me importa qu fabrico, lo que
me interesa es el sistema de produccin,
que la produccin sea tica, poner por arriba valores sociales, asegur por su parte
Laura Mendez, creadora de Clara A.
Laura es diseadora y en 2012 consigui
trabajo en la fbrica de una marca que
realiza calzado para nias y nios: no era
el taller clandestino que est en nuestro
imaginario, pero las condiciones laborales
eran de explotacin, seal.
Ambientes sin ventilacin, maquinaria
de riesgo ubicada en lugares inapropiadas, maltrato verbal, y jornadas que se
extendan hasta que el patrn obtena
la produccin que deseaba para ese da,
fueron algunas de las situaciones que Laura
vea cotidianamente.
En quince das renunci. Desde entonces
trabajo free lance y lo que busco es que
toda la cadena de produccin est sostenida sobre trabajo digno, afirm.
Miembro de la comisin de comunicacin
de Ropa Limpia, Laura asegur que todava queda una gran tarea de divulgacin: A
veces somos crudos con lo que mostramos
pero creo que la gente realmente no es
consciente de la importancia de conocer
a quin le est comprando un producto,
cmo se hizo, indic.

23

Empresas

Colores de la ciudad,
tendencias 2016

E
SOCIEDAD

l color vive, late, se reinventa y vibra en el

concepto TENDENCIA 2016 de Tersuave.
Inspiracin cromtica para exteriores pintar el
frente, recrear fachadas y levantar el nimo a la
ciudad a travs de sus personajes, ritmos y rutinas

24

Bajo el lema CUANDO AFUERA INSPIR

PINTAR y con el objetivo de revalorizar
el espectculo que ofrece el color en la
ciudad, Tersuave trae a la vida 6 exclusivos
tonos seleccionados que se plasman en
la paleta de Tendencia 2016. La ciudad
envuelve en un espacio compartido; un paisaje cotidiano y urbano que recorre desde
las fachadas de los edificios, veredas, calles
y puentes hasta esos rincones que siempre
esperan ser descubiertos. La consigna
hay color, que incluye ms de 1500 tonos
del Sistema Tintomtrico de la empresa,
describe cmo Tersuave interpreta y crea

en una paleta para exteriores, la expresin

urbana y el paisaje que la identifica.
Arcilla, Esparta, Rosa Beige, Yema, Chili y
Sombra Violeta son los seis nuevos y exclusivos colores que vibran en la nueva paleta
Tendencia 2016 de Tersuave. Inspiracin
que viene del afuera, de las sorpresas cotidianas que esconde la ciudad a cada paso,
a la vuelta de la esquina, para construir el
espacio comn urbano desde el color.
El objetivo de la creacin de esta nueva
campaa estuvo en pensar la calle y la
ciudad como una gran escenografa urbana, un lienzo para imaginar los tonos que

generan sensaciones, inspiran y permiten

repensar el paisaje cotidiano.
Para ellos, Tersuave toma el color, la textura
y la luz como atajos de placer dentro del
territorio de la rutina: pinceladas que reafirmen la importancia de los frentes como
protagonistas de la escena urbana, como
trazos expresivos del cuadro calidoscpico
que representa a cada ciudad.
El color es identidad, comunicacin y
expresin. Es una fuerte opinin que
comunica valores y gustos. La propuesta
de Tersuave es trasladarlo desde el interior
al exterior, revalorizando el frente como
resultado de un temperamento que lo habita. Poniendo color se da estilo, se forma
personalidad y sentido a cada fachada, a la
cuadra, a la calle, al barrio, a la ciudad.
La paleta cromtica ampliada tiene como
fuente de inspiracin la propia experiencia
urbana, que queda plasmada en los nuevos

definiendo en su parte superior al perfil

urbano. Rosa Beige, por su parte, es sobrio,
elegante y perfecto para viejas casonas y
esas medianeras que cuentan historias.
Yema es el acento de la paleta. Una manifestacin de los ocres amarillentos que se
utiliza en los sintticos metlicos: persianas de enrollar, sealtica urbana y un
indiscutido protagonista de la arquitectura

contempornea.
Por su parte, Chili, componente de los rojos
oxidados pertenece al valor cromtico del
ladrillo visto, a las rejas, celosas antiguas
y estructuras metlicas con sus xidos.
Finalmente, Sombra Violeta es un tono
profundo, su rol en la ciudad es el delinear
las formas junto con grises, marrones y
azulados del perfil urbano.

SOCIEDAD

seis tonos. Arcilla es un clsico neutro que

armoniza con la mayora de los colores. Se
manifiesta en los revestimientos cementicios, en las piedras pars de las arquitecturas europeas, en los hormigones vistos, en
estucos venecianos, etc.
Esparta, que forma parte de los lavandas
agrisados, es un matiz pastel que forma
parte de la composicin celeste del paisaje,

25

SOCIEDAD

Portada

26

Mayra
Boglich

Desafo

Industrial
Cmo fueron tus comienzos en el mbito empresarial
hasta la actualidad?
La verdad fueron difciles y de grandes desafos: los primeros aos
en Inalpa de 1999 al 2001 fueron de estabilidad y de fuerte competencia porque entraban productos importados a menores costos
que los nuestros, en esta etapa me vi obligada a desarrollar las
capacidades de negociacin y a implementar una estricta gestin
de productividad para bajar costos y ser competitivos. Me refiero
a la negociacin porque tena que convencer y mostrar a nuestros

clientes, especialmente las grandes cadenas de supermercados y

mayoristas, que si bien nuestros productos eran mas caros ofrecamos mejor calidad y servicio, fue difcil, cost muchsimo pero
logramos que las ventas se mantengan. Tambin tuve que apelar a
la gestin de productividad porque me vi obligada a implementar
una importante reduccin de costos a travs de mayor produccin
que la conseguimos con inversin tecnolgica y capacitacin.
Los aos subsiguientes, es decir del 2001 al 2005, fueron de fuerte
crisis econmica, donde el consumo interno baj y la entrada de

SOCIEDAD

La empresaria titular de Inalpa y secretaria de la Unin

Industrial Regin Rosario, brind su visin estratgica sobre
competitividad, desarrollo y la necesaria sinerga entre el
sector privado y pblico para el actual momento econmico.

27

SOCIEDAD

Portada

28

productos importados se hizo mucho mas fuerte, las ventas se

desplomaron y tuvimos que suspender turnos de produccin. En
esta etapa me vi obligada a negociar con la gente una reduccin
horaria de trabajo muy fuerte que los perjudicaba econmicamente
y lamentablemente a suspender a muchas personas. Ante esto, tuve
que enfocarme en el control, la reduccin de costos, y el manejo
estricto y severo de la crisis. Fueron aos duros que prefiero no
recordar pero que logramos superar.
Los aos siguientes ya fueron mejores porque la economa del pas
comenz a mejorar y nosotros a crecer, comenc aqu con una gestin de crecimiento. El fuerte crecimiento produce desorden y una
gran necesidad de capital de trabajo, y si no se lo sabe gestionar la
empresa corre el riesgo de fundirse. En esta etapa aprend a gestionar el crecimiento profesionalizando la empresa: en primer lugar
con la capacitacin constante enfocada a todas las reas claves, en
segundo lugar incorporando profesionales con amplia experiencia
en el rubro, a fin de ordenar internamente el crecimiento; y por ltimo armando una planificacin financiera orientada a bajar costos,

es decir, negociando fuertemente con los bancos para conseguir

capital de trabajo a menores costos combinado con el aporte de
capital de los socios. De esta manera logr tener un ptimo ndice
de endeudamiento.

Cmo es ser empresaria en la actualidad?

Es muy complejo por la situacin del pas que estamos atravesando.
Hoy despus de muchos aos nos abrimos al mundo y esto nos
obliga a ser extremadamente competitivos, porque en este rubro
debemos competir con pases muy eficientes en la produccin de
alimentos como lo son Brasil y China, donde existe una sobreoferta
de productos y una crisis mundial agravada, en un contexto interno
complejo, porque aumentan considerablemente los costos internos
para la produccin y se ve afectado el poder adquisitivo de la gente.
Este contexto nos exige trabajar en conjunto sobre varios ejes,
fundamentalmente tener una visin estratgica, es decir, tener claro
hacia donde nos dirigimos y que empresa queremos lograr a largo
plazo, a fin de evitar decisiones errneas que puedan resultar muy

caras y poder as elegir el mejor camino y estrategia para lograrlo, para esto se necesita contar con una minuciosa planificacin
basada en una informacin ordenada, exacta y a tiempo. Y lo que
es an ms importante es lograr que toda la gente que trabaja en
la empresa conozca e internalice esta visin, pues de esta manera
logramos trasmitirles claridad en los objetivos, tranquilidad, seguridad y sobre todo hacerlos sentir participes del logro de los mismos.
Es aqu donde empiezo a hablar del sentido de pertenencia que es
lograr que cada uno de los integrantes de la empresa la sienta como
suya, que disfrute su trabajo, hacerlos sentir y mostrarles que son
importantes, es decir, que se sientan participes en el logro de los
objetivos, que sean conscientes de que sin su trabajo y su aporte, la
empresa no tiene futuro, que todos trabajamos y hacemos el futuro
de la empresa. Este sentido de pertenencia cuando realmente se
logra genera ms productividad y por ende menores costos, y un
clima de trabajo en el que da gusto trabajar, en otras palabras, se
disfruta del trabajo. La experiencia me ha demostrado que el empresario exitoso es el que logra que la gente tenga la camiseta de la
empresa puesta, porque la principal diferencia entre las empresas
que logran ser exitosas de las que no, radica en la gente y no en la
tecnologa. Personalmente creo que esto es lo ms difcil de conseguir, que se va construyendo a travs de los aos y que los que
lo logran son verdaderos lderes, por tener la capacidad de llegar a
la gente, de convencerlos y hacer que cada uno de los empleados
crean en l y sientan a la empresa como suya.

Decas que este sentido de pertenencia contribuye a bajar los costos, es entonces maximizar la productividad
parte de la visin estratgica?

Ya que lo nombras qu pasa con la calidad?

Es fundamental certificar normas de calidad porque no es solo
un requerimiento del mercado, es sobre todo una necesidad para
garantizar la ptima calidad y ordenarnos internamente. Inalpa
comenz un proceso de certificacin de las normas BRC (British
Retail Consortium) que son normas de calidad internacional demandadas por las grandes cadenas de supermercados para permitir la

elaboracin de sus marcas propias. A esto se suma la apertura de

un mercado externo donde la certificacin de normas se transforma
en una necesidad crucial e indiscutible para ingresar.

Te cambio de tema cmo es ser dirigente de UNIRR?

Para ser honesta tengo que decir que comenc hace muy poco
tiempo, por lo que tengo una escasa experiencia, pero si puedo
enunciar que me siento muy bien y sobretodo muy comprometida
con este gran desafo de ser dirigente, porque estoy absolutamente
convencida que trabajando desde las cmaras y en conjunto con
otras instituciones tanto pblicas como privadas, se pueden lograr
cosas que las empresas o industrias por si solas no podran hacerlo
es por ello que me siento privilegiada de que me hayan convocado
para ocupar este lugar, y me comprometo a poner lo mejor de mi
para potenciar esta regin industrial y brindar a travs de UNIRR las
herramientas necesarias y/o soluciones a las distintas problemticas
que hoy atraviesan las industrias de la regin.

A propsito, qu caractersticas tiene el sector industrial en Rosario y la regin? Cules son sus potencialidades y desafos?
Las potencialidades son inmensas debido a que el sector industrial
de Rosario y la regin poseen significativas ventajas. En primer
lugar Rosario y la regin contribuyen con el 60% del PBI industrial
de la provincia de Santa Fe, esto se debe a que tenemos el centro
productivo ms grande constituido por diferentes industrias como
lo son: alimentos, maquinarias para alimentos, la industria agrcola,

SOCIEDAD

Claro que s, la estricta gestin de los costos maximizando la

productividad es el punto ms importante, porque resulta imprescindible lograrlo a fin de subsistir en esta etapa, debido a que
nos enfrentamos a la competencia de productos importados que
entran a nuestro pas con costos significativamente inferiores a los
nuestros. El xito en esto depende de, como te deca en el principio,
profesionalizar la empresa con un programa de capacitacin a mediano y largo plazo que permita la gestin eficiente en momentos
complejos como los que estamos atravesando a fin de minimizar los
errores, y tambin depende de la inversin en tecnologa de primer
nivel a fin de automatizar los procesos de produccin que permita
mayor escala con menores costos, en otras palabras, minimizar los
costos optimizando la productividad. Inalpa ha invertido 50 millones de pesos en los ltimos 5 aos, la inversin ms importante fue
la hojalatera (que es la lnea que permite fabricar nuestros propios
envases de hojalata), hacer esto nos permiti integrarnos verticalmente logrando as independencia en el abastecimiento del insumo
clave y una significativa reduccin de costos. Y seguimos invirtiendo
en autoclaves de ltima generacin que los estamos instalando en
pocos meses y ya estamos proyectando otra importante inversin
en un final de lnea a fin de lograr tener una planta modelo que
permita minimizar los costos brindando un producto de excelente
calidad a todo el mercado.

29

Portada

la carne y sobretodo la industria del aceite, pues tenemos la produccin de aceites mas grande de Sudamrica.
Por otro lado la ubicacin geogrfica es muy beneficiosa porque
estamos ubicados en el medio de dos grandes ciudades como lo
son Buenos Aires y Crdoba, esto nos permite el intercambio de
recursos, potencializando el uso de lo mejor que tiene cada una de
estas grandes ciudades a un bajo costo.
Otra gran fortaleza que tiene Rosario es el puerto, con una infraestructura muy mejorada en la actualidad lo que permite el crecimiento que est teniendo en el transporte de varios productos. Pienso
que para todas las industrias de la regin hoy el puerto es una gran
fortaleza, porque frente a la apertura que estamos teniendo con
posibilidades concretas de comenzar a exportar, este se convierte
sin duda en una gran ventaja competitiva porque nos permite
transportar las mercaderas a un costo significativamente menor.
Por ltimo creo que otra gran fortaleza que tenemos son las universidades, hay muchas de ellas con niveles de educacin muy altos, lo
que nos permite a los industriales trabajar en conjunto con ellas, a
fin de obtener los mejores recursos humanos que necesitamos para
las distintas reas, tema que considero de vital importancia para la
subsistencia y el crecimiento de las empresas.

SOCIEDAD

Entiendo que todo esto depende en gran parte de la

coyuntura nacional, cules son en Argentina las principales dificultades a las que se enfrenta un empresario
industrial?

30

Hoy la realidad de nuestro pas ha cambiado mucho y en muy

poco tiempo, porque nos abrimos al mundo y esto significa tener
que estar preparados para competir con importantes productores
mundiales como te deca antes con pases como Brasil y China.
Hoy nos encontramos con productos importados que ingresan al
pas a costos significativamente menores a los nuestros y a la vez
con grandes estructuras fijas en nuestras industrias. Por otro lado
un consumo interno que se encuentra disminuido por la prdida
del poder adquisitivo. Sumado a ello creo que nos falta mucho por
hacer en infraestructura, especialmente caminos y rutas que nos
permitan bajar los costos logsticos los cuales son extremadamente
caros en nuestro pas.

Esta nueva realidad nos enfrenta a una gran dificultad que es lograr
ser competitivos, cuando los costos internos aumentan significativamente.
Esto se logra con el trabajo estratgico del que te hablaba antes,
es decir, (reduccin de costos basado en la profesionalizacin de
la empresa y en la inversin tecnolgica), pero esto solo no basta,
pienso que es una imperiosa necesidad trabajar en conjunto con el
sector pblico a fin de lograr la competitividad que necesitamos,
porque sin infraestructura y sin crditos a tasas subsidiadas que
promuevan la inversin no es factible lograrlo. Pienso que hoy lo
estamos haciendo, y si bien la realidad es compleja estoy convencida que vamos por buen camino.

Cules son las expectativas para los aos prximos?

Pienso que son buenas por varias razones, una de ellas, es que
se est abriendo un nuevo e importante mercado externo el cual
habamos perdido hace mucho tiempo. Me refiero sobre todo al
Mercosur, porque son grandes consumidores de alimentos. Esto
sumado a la gran potencialidad que hoy tenemos como regin
industrial (por poseer uno de los centros productivos mas grandes y
poder contar con excelentes universidades que provean los RRHH
que necesitamos, sumado al puerto que nos permite minimizar
significativamente los costos logsticos) y al trabajo en conjunto con
el sector pblico a fin de ser mas competitivos.
Por otro lado debemos considerar la cercana con el puerto de Uruguay, a fin de potenciar la sinergia de trabajar en conjunto, logrando
con ello una conexin ms directa y econmica con otros pases del
Mercosur y una posible apertura hacia la comunidad Europea.
Respecto al mercado interno creo que este ao va a ser difcil por
ser un ao de transicin y de acomodamiento de la economa, pero
en los prximos se ir recuperando el consumo y la prdida del
poder adquisitivo, resultando en un crecimiento continuo y en una
nueva oportunidad para la industria. En fin, ms all de todo, deseo
que se tomen las decisiones correctas tanto en el sector pblico
como en el privado para que en el mediano y largo plazo se produzca un crecimiento para todo el sector industrial, lo que conlleve al
aumento del trabajo, y por ende a la mejora social.
Por Lic. Nerina Diaz Carballo / @nediazcarballo

Vinos

Experiencia Casarena

SOCIEDAD

A veces creo que la amistad todo lo puede. Siempre y

cuando nos encontremos y brindemos por ella.

32

All por el ao 2000, Bernardo Bossi Bonilla se reciba de

Sommelier junto a quien escribe estas lneas en la vieja
Escuela Superior de Arte Culinario (hoy ya inexistente). El
decidi seguir la carrera de Enlogo en Mendoza y yo fij
rumbo a las islas britnicas tras un sueo viajero, paseando
caballos de carrera por la campia y aprendiendo en bodegas
muy pequeas el arte de vinificar.
Hoy el presente de Bernardo es Casarena, bodega enclavada
en La bellsima Perdriel, Lujan de Cuyo. Un viejo edificio
reciclado, preparado con la mejor tecnologa y una capacidad
de 650000 litros. Con trescientas hectreas propias (160
plantadas) donde las variedades
Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,
Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Chardonnay, conviven vides
de entre 5, 20 y 80 aos de antigedad, conformando el
tesoro de Bodega Casarena, de donde se desprenden lneas
muy bien definidas como 505, Estate y RN reserva. Otro Gran
tesoro es seguramente el Casarena Syrah Jamillas Vineyard,
cuya primera cosecha 2013 logr 93 puntos Parker, un vino
que se presenta con acidez y frescura en completa armona,
estructura intensa y un potencial de guarda de ms de 10
aos, con sus ocho meses de barrica de roble francs que
logran posicionar a este vino como un joven clsico elegido
por todo aquel que se precie de tener paladar azul.
Por otro lado, el desarrollo turstico muy bien delineado hace
de la visita a la bodega una experiencia nica e irrepetible

y quizs en esta nota no pueda reflejar la sensacin de

bienestar y gratitud que genera la estada en ella.
Quiero explayarme sobre las actividades que se realizan
destinadas al turismo.
* Experiencia Casarena Premium
Tour: Copa de bienvenida, tasting de tanque, lnea 505,
lnea Estate, RN reserva
* Experiencia Casarenas blends
Tour: Copa de bienvenida. Tasting de todos los blends
Casarena.
* Experiencia Casarena Sommelier
Tour: Copa de bienvenida. Primeros pasos en tasting de la
mano de nuestra sommelier. Diferentes lneas y varietales
segn organizacin de la clase.
* Experiencia Casarena creo mi propio vino
Tour: Copa de bienvenida. Creacin de un blend al estilo
personal. Sobre la mesa se preparan los componentes del
vino modelo. Se pautan los pasos a seguir y se forman
grupos que compiten entre ellos.
* Experiencia Casarena 90 plus
Tour: Copa de bienvenida. Tasting de destacados con ms
de 90 puntos Robert Parker.
Mas la visita al restaurant liderado por el gran Lucas Bustos,
una experiencia Gourmet nica.

CENTRO DE VISITAS. La bodega se encuentra abierta

de Lunes a Sbados de 10 a 17 hs.
RESERVAS - + (54) 9 261 696 7848 / 156967848
turismo@casarena.com

turismo
eventos
tendencias
agenda
estrenos de cine
msica & libros
restaurantes
vidriera

GASTRONOMIA
PLACERES | SALIDAS

Para comenzar a entender la historia de este estilo

gastronmico nos tenemos que remontar a la dcada
del 70, cuando en Australia y Estados Unidos naca la
Fusion Food bajo la influencia del cocinero austroamericano Wolfgang Puck.
Esta cocina que por definicin es multicultural consiste
en mezclar sabores procedentes de pases diferentes. Por
ejemplo, se puede elaborar un plato europeo con ingredientes asiticos, como un risotto con jengibre, o hacer lo

contrario, como rollitos con queso de cabra y miel.

De este modo, en el men de los restaurantes de cocina fusin ms destacados del mundo podemos encontrar una seleccin de tapas entre Oriente
y Occidente en el Mood, un restaurante de los Campos Elseos en Pars que
reivindica una cocina creativa y llena de colorido, inventiva y refinada.
Nems con foie gras y shiitake y crpes con magret de pato en el Comptoir
nippon en Pars, donde el chef trabaja alrededor de una gran plancha, as
como tambin una hamburguesa americana con filetes de salmonete,
pechuga ahumada y pickles de alcachofa en el restaurante Fuzion, en Aixen-Provenza.

SOCIEDAD

COCINA FUSIN:
COLORES &
SABORES

33

turismo

GLACIARES
ESCONDIDOS EN
ARGENTINA

SOCIEDAD

Si bien el pas cuenta con una estrella turstica como el glaciar

Perito Moreno, que deslumbra al mundo cada vez que rompe
el puente de hielo que forma, esta mole de 250 kilmetros
cuadrados no es la ms grande en su tipo, al contrario, es
cuatro veces ms pequeo que su vecino, el Viedma, de 1.000
y el ms grande de todos, que no concita la misma atencin.

34

El glaciar Perito Moreno se desliza a una velocidad de 100 metros

por ao, formando una barrera entre el Brazo Rico y el Canal de
los Tmpanos del Lago Argentino, lo que termina produciendo la
tan famosa ruptura de sus paredes a causa de la gran presin que
ejerce el agua y que tanta admiracin causa entre los turistas.
Cada cuatro aos aproximadamente grandes bloques de hielo se
desprenden con un estruendo similar al de un trueno de impactante magnitud, tal como sucedi por ltima vez el pasado 10 de
marzo.
Pero ms all del famoso Perito Moreno, desde Tierra del Fuego
a Jujuy, los hielos cubren 5.600 kilmetros cuadrados y la mayor
parte de estas formaciones tienen menos de un kilmetro cuadra-

do, estn a mucha altura o en desiertos y a pesar de irrumpir en el

paisaje por su blancura, no son vistos por el turismo como objetivo
y muchos son desconocidos, le inform a Tlam el glacilogo
Lucas Ruiz, miembro del Consejo Nacional de Investigaciones
Cientficas y Tcnicas (Conicet).
Entre los miles de glaciares desconocidos del pas sobresalen los de
colores y entre estos se destaca el Ventisquero Negro, que baja del
Cerro Tronador, en Ro Negro, a 80 kilmetros de Bariloche y que
en temporada recibe hasta 2.000 visitantes, casi nada respecto a la
afluencia al Cerro Catedral de San Carlos de Bariloche.
Al glaciar oscurecido por las morenas laterales se puede llegar en
coche y tras una caminata de 2.000 metros, pero slo uno de cada
10 visitantes de Bariloche lo conoce y muy pocos lo han ido a ver,
a pesar de que tiene como espectculo adicional una ruta que va
entre dos lagos bellsimos.
Junto al Moreno, en el Parque Nacional Los Glaciares, estn el
Upsala -el segundo ms grande, de 765 Km-, el Viedma y el
Spegazzini, mientras que yendo en barco por la zona del Chaltn,
sobre la parte norte del parque y en cercanas del cerro Fitz Roy, se

el nivel del mar, por lo que su visita requiere preparacin especial.

Esos fenmenos pueden ser espectaculares por el contraste de
la piedra con el blanco del hielo que al caer arrastran escombros y
adquieren colores variados que combinan con sus suelos congelados permanente, detall.
San Juan tiene un glaciar que baja del Calingasta, cuya parte
superior es de color amarillo claro y en el medio de tonalidad ocre,
lo que lo convierte en un espectculo extraordinario, pero rara
vez visto, ya que all, como en casi toda esa provincia, el turismo
todava es una actividad en expansin que an debe aumentar su
capacidad de recepcin de visitantes.

SOCIEDAD

ven otros cuatro de dificil acceso.

Desde el refugio Otto Meilling, vecino al Tronador, se puede ver
el Glaciar Castao Overo; en cuanto al glaciar Los Alerces, existe
la posibilidad de cruzarlo a pie hasta un refugio, lo que demanda
equipo y formacin especial de andinistas, como ocurre con los
glaciares del Cerro Aconcagua, de Mendoza.
En la provincia cuyana, desde Plaza de Mula se puede llegar al glaciar Horcones Superior que tiene color rojo o similar, y realizar una
caminata por el Horcones Inferior, que adems tiene la caracterstica de tomar distintas tonalidades de amarillo, debido a las piedras
que toca en su lento recorrido de bajada a los valles.
En Neuqun reina el volcn Lann que cuenta con un gran glaciar
en su cara sur y otros ms chicos en sus otros laterales, que si bien
son visibles desde el valle, su ascenso est calificado de dificultad
3 porque exige dos o tres puntos de apoyo, de manera que es casi
slo para andinistas entrenados.
Ruiz coment que en el norte del pas aparecen los glaciares desrticos, como en La Rioja, que pueden llegar a ser grandes pero que
estn a mucha altura, ms all de los 5.000 a 5.500 metros sobre

35

motor

86 MOTOR SHOW
INTERNATIONAL
DE GINEBRA
El Saln de Ginebra 2016 trajo mltiples novedades en el
mercado automotriz y deslumbr a los visitantes con los
modelos ms excntricos y las novedades que se vienen en
el sector.

SOCIEDAD

Como sabemos, el Saln de Ginebra es la cita ms importante

del mundo del automvil, y en ella pudimos dar un vistazo a
las primeras grandes novedades de la temporada. Entre ella, se
conoci el nuevo Bugatti Chiron, el Phideon de Volkswagen, el
nuevo Lamborghini Centenario y el Toyota C-HR.

36

deco

PARA TRABAJAR
A LO GRANDE

SOCIEDAD

En esta oportunidad te presentamos distintas ideas para poder

implementar mesas de trabajo o ampliar el espacio de tu oficina
de forma prctica y cmoda. Para ello debemos tener en cuenta
y elegir segn nuestra necesidad formas, tamaos y colores para
lograr una combinacin equilibrada entre el entorno y la mesa de
trabajo.

37

eventos

Alta Gama Rosario

2016

SOCIEDAD

Del 9 al 11 de junio la ciudad vivi tres jornadas dedicadas a

las mejores etiquetas de bodegas de la Argentina.
En su 12edicin, la feria de vinos Premium ms representativa
de las provincias brind al consumidor especializado un espacio
de intercambio con las principales Bodegas y empresas gourmet,
en tres jornadas a puro placer en los Salones Terrazas del Paran
(Complejo La Fluvial).

38

39

SOCIEDAD

agenda

Los artistas ms convocantes se

presentarn ante su pblico.
INFANTIL

CANTANDO
CON
ADRIANA

PEDRO AZNAR. Pedro Aznar regresa al escenario del teatro para presentar

Contraluz, su ms reciente trabajo discogrfico de estudio que saldr a la venta en algunas semanas. Como siempre, Pedro har canciones de otros discos y algunas versiones
de otros autores que ya tienen un sello propio. El disco tiene 13 cancines nuevas, todas
compuestas por Pedro, que recorren varios estilos desde el pop, el rock, folklore, algn
bolero y hasta una ranchera.
Sbado 25 de Junio. 21.30hs. El Crculo

LAS
PELOTAS
Una vez ms la banda que sigue creciendo dentro de la escena del rock
nacional llegar a nuestra ciudad.
Ya qued atrs la gira por los 25 aos
de trayectoria, y ahora Las Pelotas
regresan a los escenarios del pas
para presentar su nuevo material
discogrfico titulado Brindando por
nada.
Sbado 25 de Junio. 22hs. Club
Brown

VALERIA
LYNCH
La galardonada por los Latin Grammy por
su Excelencia Musical regresa a Rosario
para presentar su nuevo espectculo, con
novedades y el repertorio de temas que
todos quieren volver a escuchar.
Grande Val! tendr condimentos extras,
varios cambios de un lujoso vestuario
con diseos exclusivos del gran Claudio
Cosano.
Jueves 28 de Julio. 21hs. Centro de
Convenciones City Center

Llega a Rosario para presenta en su

nuevo show, El Musical, aquellas
canciones de su repertorio que se han
convertido en verdaderos hits de la
msica infantil. Su vocacin docente y
su manera clida de dirigirse al pblico
crean un clima mgico de alegra y
emocin. Cantando con Adriana te
invita a vivir una experiencia nica
jugando en familia, dnde se respira
verdadero amor y respeto por la niez.
Cuando sus personajes salen a escena,
parecen verdaderas estrellas de rock.
Timoteo, Lul, el sapo Poing Poing, la
sapa, Michu, Cholito, los conejos, Lolo,
entre otros, hacen saltar de alegra a la
platea, quienes cantan y bailan sin parar
durante todo el musical.
Sbado 09 de Julio. 15.30 horas.
Teatro Broadway

SOCIEDAD

MALUMA. El cantante y compositor colombiano que deslumbra con su msica

40

en toda Latinoamrica, llega a la ciudad de Rosario para presentar su ltimo disco:

Pretty Boy I Dirty Boy.
El artista tambin promete repasar grandes hits como Borro Cassette y Perdedor,
as como los ya reconocidos Carnaval, La temperatura y El Tiki.
Jueves 23 de Junio a las 21 horas en City Center Rosario

cine

WARCRAFT

El primer
encuentro
de los
mundos

DA DE LA INDEPENDENCIA 2.

Dcadas despus de la primera invasin, el film plantea una nueva y poderosa invasin: los aliens regresan con mayor
tecnologa para acabar con el planeta.
La trama de la pelcula se centra en descubrir cmo la Tierra se ha estado preparando
para este esperado regreso, pero sin embargo algo parece no estar bien y los esfuerzos quizs no hayan sido suficientes.
ESTRENO: 23 de junio

Una titn de la industria cae presa por

utilizacin ilegal de informacin privilegiada.
Cuando sale de prisin, intentar modificar su imagen para convertirse en la
persona ms querible de Estados Unidos,
pero antes deber enfrentarse a quienes
arruin en su estafa.
Una pelcula entretenida de principio
a fin que propone algunas situaciones
impensables.
ESTRENO: 30 de junio

DOS TIPOS
PELIGROSOS
Jackson Healy, un detective privado y
Holland March, un oficial de la polica se
unen luego del sospechoso suicidio de
una estrella porno en evidente y plena
decadencia.
Sospechoso, porque la ta de la vctima
asegura haberla visto viva luego de que la
noticia saliera en todos los medios.
March decide investigar el caso porque
necesita dinero, y en pocos das aparece
metido en medio de una conspiracin.
ESTRENO: Junio

LA SORPRESA. Un excntrico multimillonario firma un contrato en donde

accede a terminar su vida.

Mientras est seleccionando su ataud, conoce a una joven que ha firmado el mismo
contrato.
Cuando se enamoran, debern encontrar la manera de romper el acuerdo.
ESTRENOS: Junio

SOCIEDAD

LA
JEFA

El pacfico reino de Azeroth est a

punto de entrar en guerra para enfrentarse a unos terribles invasores:
orcos guerreros que han dejado su
destruido reino para colonizar otro.
Al abrirse un portal que conecta
ambos mundos, un ejrcito se
enfrenta a la destruccin, y el otro, a
la extincin. Dos hroes, uno en cada
bando, estn a punto de chocar en
un enfrentamiento que cambiar el
destino de su familia, su pueblo y su
hogar. As arranca una espectacular
saga de poder y sacrificio donde se
descubren las numerosas caras de
la guerra y en la que cada cual lucha
por lo suyo.
ESTRENO: 30 de junio

41

msica & libros

PIMPINELA

Somos
todos
iguales

SANTANA IV.

Luego de 45 aos, algo que ya no pareca posible, sucedi: se rene el quinteto original
de 1971 y graban Santana IV durante 2014 y 2015, acompaados por Benny Rietveld en
bajo y Karl Perazzo en percusin y voces.
La placa se compone de 16 canciones originales; aunque cabe destacar que en dos de
ellas participa como invitado el reconocido vocalista Ronald Isley.
Excelente msica para todas las edades.

ODOS
SORDOS
Estamos cansados.
Vivimos contra el
tiempo, en medio de
tensiones y estrs,
alimentndonos mal, durmiendo poco y
atrapados en la tecnologa que nos tiene
conectados, pero terriblemente incomunicados.
Este cansancio puede convertirse en algo crnico y llevarnos a la enfermedad: jaquecas, crisis
de pnico, arritmias, desrdenes hormonales y
un largo etctera de cuadros que afecta a gran
parte de la poblacin mundial.
Autores: Pilar Sordo

EL PARTIDO

Este es un libro
sobre el partido de
ftbol ms legendario de la historia:
el del 22 de junio de 1986, en el Mundial
de Mxico, cuando la seleccin argentina
enfrent a Inglaterra y le gan con dos
goles de Maradona, uno convertido con la
mano, el otro inscripto en el firmamento de
las obras de arte.
Se trata de un relato imperdible, que nos
transporta a ese campo de juego.
Autor: Andrs Burgo

SOCIEDAD

PERDIDO POR PERDIDO.

42

El do Pimpinela volvi a grabar un

nuevo disco. Y como no poda ser de
otra manera, el primer corte difusin,
titulado Bastardo cuenta una historia
como slo ellos pueden contar e
interpretar. Ahora y despus de cuatro
aos, los hermanos Luca y Joaqun,
vuelven a los estudios a grabar un
trabajo que promete sorprender a sus
seguidores ms fieles y a las nuevas
generaciones que cada vez ms, se
suman al estilo inconfundible de estos
dos creadores. Con el histrionismo y
sentido del humor que los caracteriza,
retratan la problemtica de la pareja
actual con un ttulo que habla por s
mismo, Son Todos Iguales, sucesor
de Estamos Todos Locos! (2011). Con
temas de Joaqun Galan y de autores
tan distintos pero prolficos como: Ale
Sergi (Miranda!) y el Paz Martnez,
el lbum logra el objetivo deseado,
renovarse sin perder la esencia del do.

Ivn Noble presenta su nuevo lbum Perdido Por Perdido, un disco grabado en Los
ngeles y producido por Pablo Durand. Este nuevo lbum cont con la participacin de
grandes msicos como Aaron Sterling (Batera), Sean Hurley (Bajo) msicos de John
Mayer, Mark Goldenberg (Guitarra) msico de Hugh Lauri, Jackson Browne y la voz de
David Lebon en la cancin Llenemos las Petacas.

SOCIEDAD

facebook: beaglestyle
Showroom: Bv Rondeau 865 (Rosario)
Mvil: 3415102836

PARA ANUNCIAR 341 3406192

ENTO
ESTACIONAMIO
SIN CARG

43

salidas
MILANO

EL RESCOLDO

En plena avenida Pellegrini, Milano ofrece un amplio espacio

para disfrutar una cena en familia o con amigos.
Adems desayunos y almuerzos ejecutivos con la mejor
atencin.Calidad y renovacin permanente, hacen de Milano
Club, un lugar para recomendar. Wi-Fi. Kinder y juegos
infantiles. Patio de fumadores.

En una clsica esquina de Fisherton se encuentra este espacio

gastronmico ideal para disfrutar de carnes asadas de la mejor
calidad y los platos ms elaborados de la zona. El Rescoldo, un
ambiente agradable con excelente servicio, para disfrutar con
amigos y toda la familia.
facebook.com/parrillaelrescoldo

Av. Pellegrini 1977.

Tel.: (0341) 486 0404

Wilde 345 bis

Abierto: Todos los das
medioda y noche
Reservas: 4513903
facebook/parrillaelrescoldo

Restaurant

Chicharra
Asador a las brasas

Pueyrredn 01 esq. Brown

Reservas: (0341) 435 3934 / 156 421042
Horario: de 11.30 a 15.00 hs.
y noche desde las 19.00 hs.

SOCIEDAD

CHICHARRA

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Parrilla Restaurant

Chicharra ofrece a sus visitantes no solo el

encuentro con una parte de la historia de Rosario,
sino tambin una excelente parrilla.
Con carnes de primera calidad, platos especiales y
pastas, todo acompaado por una bodega variada,
para gustos exigentes o simplemente para quienes
disfrutan de una buena copa.
DISFRUTA NUESTROS ALMUERZOS EJECUTIVOS
DONDE COMIENZA LA LEYENDA DE PICHINCHA

PAMPA
Restaurant

La mejor opcin a la hora de elegir dnde almorzar o cenar.

Tradicional parrilla y restaurant, que ofrece variedad
y calidad en carnes, exquisitos platos de cocina,
postres artesanales, completsima bodega y
una mejor atencin personalizada.
Moreno y Mendoza
Ambiente Climatizado
Reservas:
449-4303

Naturalsimas
Organiz semanalmente tus viandas saludables.
Menes con carnes magras, vegetarianos, ensaladas,
dietas personalizadas.
Conoc nuestra cocina, ven a disfrutar de nuestros
desayunos y almuerzos ejectivos.
Espaa 1417
Abierto: Lunes a sbados
de 8 a 15 hs.
Tel.: 421 3805 . 155 771103
viandasnaturalisimas@gmail.com

Desayunos
+ Almuerzos
+After Office
+ Cenas + Msica
Alvear 190 Bis | Rosario | Tel.: (0341) 4395925

SOCIEDAD

Viandas al medioda

45

salidas

Vidriera

Patricia, Eduardo y Stefano (Ajoarriero)

Villa de Merlo present su

Marca Ciudad
En la Asociacin Rosarina de
Agencias de Viajes, Villa de Merlo
presento su nueva Marca Ciudad, el
cual lo identifica con la Identidad
Merlina y transmite los atributos
del lugar, potenciando el posicionamiento de dicho destino para
atraer turismo e inversiones.
Miguel Angel Flores, Intendente de
Villa de Merlo expres la importancia
de transmitir a los turistas que Merlo
no es solo paisajes y que sus riquezas
culturales tambin sean apreciadas por

los visitantes porque tienen un gran

potencial en ese sentido.
Luca Miranda, la Secretaria de Turismo
del municipio manifesto
Sabemos que es necesario diversificar la
oferta turstica, estamos
trabajando en nuevos productos
orientados a que las familias disfruten en
contacto con la naturaleza actividades
como senderismo, cicloturismo, y
salidas de observacin de aves son
algunas de las alternativas que estamos
incorporando.

Lucila, Florencia, Silvina y Vernica (Ajoarriero)

Marina y Claudio (El Viejo Balcn)

SOCIEDAD

Jorge y Lidia (El Viejo Balcn)

46

Oscar, Gabriel, Gustavo, Cesar y Andrs (El Viejo Balcn)

47

SOCIEDAD

salidas

Vidriera

Sergio y Marcelo (Chicharra)

Presentacin
DIOR PRESTIGE
Araceli Tapia, Esteticista de Dior para
Argentina present en Juleriaque Main
Store, Dior Prestige Le Concentr Yeux
Concentra la extraordinaria fuerza vital de
la Rosa de Granville. Proporciona una doble
accin regeneradora y perfeccionadora
excepcional en todas las capas de la piel.
Ahora, una correccin ms completa de
todos los signos visibles de la edad es posible. Descubra bajo sus dedos la maravillosa
sensacin de una piel de rosa: textura de
la piel afinada y alisada, unos contornos
voluptuosos, un perfil armonioso y una
luminosidad radiante.

Franca, Francisco, Alberto y Claudia (Napolitano)

Marcelo, Daro, Luilio y Alberto (La Social)

SOCIEDAD

Eliana, Germn, Cristin e Ivn (Brown)

48

Mariano, Roco, Mara, Vernica y Andrea (Brown)

Agustn y Pablo (Chicharra)

Marisa y Juan Jos (Chicharra)

Germn y Paola (Chicharra)

Ariel, Lucas, Daniel, Ariel, Emilio y Roberto (Chicharra)

Javier, Lucrecia, Viviana y Adrin (La Social)

Vernica, Patricia, Lorena, Romina y Silvina (Brown)

SOCIEDAD

Ins y Ma. Angelica (Brown)

Silvia, Elena, Ma. Alicia y Patricia (La Social)

Giani, Nicols, Joaquin, Juan, Patricio y Jeremas (La Vendetta)

Gema y Romina (La Vendetta)

49

Vidriera

BAUEN PILAY
ENTREG UN
NUEVO EDIFICIO
Teresita, Ester,Bibiana y Stella Maris (Pampa)

Este edificio es el primero que la empresa

entreg en el ao y se localiza en una
zona de la ciudad con gran potencial de
crecimiento. El barrio se encuentra en una
etapa de expansin, en donde se estn
construyendo gran cantidad de desarrollos
inmobiliarios de calidad.

Ma. Isabel y Susana (Pampa)

Juan Carlos, Lali y Walter (Rolling Road)

Ma. Belen, Fabiola y Susana (Rolling Road)

Ramiro y Beln (Rolling Road)

SOCIEDAD

Marina, Gabriela, Ma. del Mar, Gisele e Irina (Rolling Road)

50

Romina, Melisa y Ayeln (Rolling Road)

SOCIEDAD

elabor2ado con Hierbas

Naturales

Apertvo Gasificado

Origine della Passione...

51

Slava77777 | Dreamstime.com

52

SOCIEDAD